【精選】粽子的作文6篇
在學(xué)習、工作乃至生活中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編為大家收集的粽子的作文6篇，希望能夠幫助到大家。
粽子的作文 篇1
粽子是中國的傳統美食�！叭撬睦汩L(cháng)，珍珠里面藏，想嘗珍珠味，解帶剝衣裳�！边@是什么？這就是香飄十里的粽子。端午節有一個(gè)傳說(shuō)：“公元前308年，楚國兵變，遭到了外來(lái)入侵者襲擊，從而使楚國滅亡，當時(shí)楚國有一個(gè)大詩(shī)人名叫屈原，在國亡的悲憤下，他跑到汨羅江邊，說(shuō)出了最后一句話(huà)“國亡、人亡！”然后就跳江身亡了。為了紀念這個(gè)愛(ài)國的屈原，把農歷五月初五定為端午節，到了這一天，人們把粽子扔進(jìn)河里，讓魚(yú)兒吃這些粽子，不吃屈原的尸體�！�
今天，老師也教我們包了粽子。老師端來(lái)了一盆米和一盆棗，拿來(lái)了一袋粽葉。把它們放在我們面前，老師拿起一片粽葉，就開(kāi)始教我們了，我目不轉睛地看著(zhù)老師的手，老師先把粽葉裹成一個(gè)圓錐形，在用勺子把一勺米和一個(gè)棗放在里面，再放一個(gè)棗，再蓋一層米，然后把粽葉上的尖一蓋，再用麻線(xiàn)把它捆住，就包好了。這是一個(gè)三角形的粽子，我們一看見(jiàn)這粽子就有了食欲。馬上開(kāi)始，抄起家伙包粽，過(guò)了一大會(huì )兒，我終于包好了第一個(gè)粽子，雖然可以被稱(chēng)為“四不像”。但是后來(lái)，越來(lái)越好，終于，粽子下鍋了。粽子用翠綠的竹葉包裹著(zhù)，雪白的糯米和鮮紅的棗子。煮熟以后，剝開(kāi)墨綠色的竹葉，只見(jiàn)潔白的米團仿佛嵌著(zhù)幾顆深紅油亮的瑪瑙，很是好看。
這就是我做粽子的過(guò)程。
粽子的作文 篇2
端午吃粽，是中華民族古老悠久的傳統習俗。記憶里，年年端午節的前一天，也就是農歷五月初四這一天，午后母親在老宅的門(mén)堂里包粽子的情景仍歷歷在目。門(mén)堂里有一棵高過(guò)圍墻的桃樹(shù)，樹(shù)蔭下的磚地上，大腳盆里浸泡著(zhù)煮過(guò)的青青粽葉，還有幾把除凈柴殼和粽葉一起煮過(guò)的稻草，這種加工過(guò)的稻草，用來(lái)結粽子很結實(shí)。另一邊的大筲箕里是淘好的糯米，小盆里還有浸胖的紅赤豆及蠶豆瓣黃豆等。那時(shí)包的粽子品種單一，除了豆粽就是白米粽，哪像如今的粽子，花樣翻新品種繁多，有米粽、肉粽、火腿粽，還有什么赤豆、豆沙、紅棗及咸菜粽等。
據母親講，她的包粽本領(lǐng)還是外婆傳授給她的，可惜她只學(xué)會(huì )了包普通大粽子的本領(lǐng)，其它如什么三角粽四角粽等都沒(méi)學(xué)會(huì )。其實(shí)在我們的眼里，母親的包粽技術(shù)已經(jīng)很高超了，她不僅包的快，而且包的好。包粽子的時(shí)候，往粽葉里灌米的多少都要把握好，灌多了粽子不易煮透，灌少了煮熟后成爛撲粽，這一工序母親掌握得恰到好處。包粽子時(shí)，只見(jiàn)母親麻利地抽出幾張修剪過(guò)的粽葉，先檢查一下粽葉有無(wú)破損之處，有破損的立即換掉，然后左手捏粽葉將幾張粽葉捻開(kāi)，只是少部分重迭在一起，右手順時(shí)針往里一卷，將粽葉卷成漏斗狀，不能漏縫。包米粽時(shí)，直接將糯米往里灌，邊灌米邊用一只筷子在里搗，將米搗實(shí)。如包豆粽，將米和豆拌在一起，包法一樣。根據所包粽子的大小，再添合適的粽葉，將口蓋嚴包緊。末一道工序是結粽子，母親一般用兩根稻草，用稻草結粽時(shí)，左手拉住一頭，右手將稻草在粽子上繞一圈再打扣。只見(jiàn)母親左手握粽，用牙齒咬住稻草一頭，右手捏住另一頭使勁一收再打結，一只粽子就包好了，粽葉和白米很快在母親手中變成了一只只討人歡喜的粽子。
燒粽子也是母親的事，晚飯后燒粽子時(shí)，母親先將粽子入鍋放好，然后加水適量，再放不少雞蛋、咸鴨蛋、咸鵝蛋，和粽子一起煮熟的蛋吃起來(lái)特別香。燒粽子一般都用木柴，木柴火力旺。只要一燒開(kāi)，滿(mǎn)屋都是粽葉的`清香味，我們再嘴饞，也沒(méi)有必要守著(zhù)灶臺，因粽子一時(shí)半會(huì )也燒不熟，燒粽子必須靠木柴的熱火灰燜上一晚，這樣燒出的粽子才有糯又糍，讓人百吃不厭，粽子鍋里的蛋，那滋味才真正讓人饞涎欲滴。母親一般要將粽子燒上幾開(kāi)后，再少添木柴，用小火燒煮，睡前準備熄火，再添點(diǎn)水燒開(kāi)，將火熄滅后，靠灶堂里的熱火灰燜煮粽子。半夜母親還會(huì )起床看一下，然后掀開(kāi)鍋蓋，讓鍋內的粽子降溫。端午節那天一早，母親早早起床，將粽子和蛋撈起放在盆里，再給一家大小每人剝好兩只粽子，不夠吃時(shí)自己再動(dòng)手，吃粽時(shí)白糖自己放，蛋隨便吃，年年端午的粽子我們吃得好香好香啊。
端午節那天上午，母親還要做兩件事，一是用已經(jīng)涼了的燒粽水，給地里的茄秧灑一遍，據說(shuō)那能治害蟲(chóng)。二是給孩子們額上和雙腳背上擦點(diǎn)雄黃，一邊擦嘴里一邊說(shuō)著(zhù)：大蛇藥煞，小蛇踏煞，據說(shuō)這樣能防蛇咬。飯前，全家每人都要喝口雄黃酒。午飯時(shí)改善伙食，有魚(yú)肉。
年年端午今又是，母親雖早已長(cháng)眠九泉之下，但吃粽時(shí)自然會(huì )想起母親，想起母親包的粽子。吃慣了母親的粽子，別的粽子的口感總覺(jué)得沒(méi)有母親的粽子那么香醇。粽子飄香，母愛(ài)無(wú)價(jià)。
粽子的作文 篇3
端午節，我國的傳統節日，農歷五月初五日，相傳古代詩(shī)人屈原在這天投江自殺，后人為了紀念他，把這天當作節日，有吃粽子、賽龍舟等風(fēng)俗。
奶奶要包粽子，我想學(xué)，就仔細地觀(guān)察。只見(jiàn)奶奶把買(mǎi)回的綠綠新鮮的粽葉，一片一片地洗刷干凈，濾在一個(gè)筐子里。盆子里有浸泡好的糯米。我問(wèn)奶奶:“您準備包什么味的粽子？”奶奶說(shuō)：“我要包三種口味的粽子：一種是蛋黃肉粽，還有豆子紅棗粽，再包一些堿水粽子�！蔽艺f(shuō)：“我想學(xué)包粽子�！蹦棠绦χ�(zhù)說(shuō)：“包粽子要掌握方法，不然包不緊，會(huì )散掉的。你先在旁邊看看�！蹦棠滔劝包S肉粽，只見(jiàn)她拿了兩片粽葉，輕輕一卷，成了一個(gè)漏斗狀，下面尖，上面大，把拌好肉塊的糯米裝進(jìn)去，中間還放進(jìn)一個(gè)咸蛋黃，再用筷子向下戳幾下，將上面的葉子蓋住下面，一手抓緊，一手用繩子綁扎緊，很快就包好了一個(gè)。一會(huì )兒蛋黃肉粽就包了一提，這些肉粽子是用紅線(xiàn)綁的。
接著(zhù)奶奶又拿出黃線(xiàn)，開(kāi)始包豆子紅棗粽子。這種粽子里，奶奶配了不少料，其中有紅豆、綠豆、花生米、紅棗等。最后的一小盆糯米是淺淺的黃色，啥配料也沒(méi)加進(jìn)去。奶奶說(shuō)放了堿，米就會(huì )變黃，這就是堿水粽子。我看著(zhù)奶奶包粽子，好像并不難，就說(shuō)：“我來(lái)包個(gè)堿水粽子吧！”說(shuō)著(zhù)，便拿起兩片粽葉，輕輕一卷，成了漏斗狀，往里面裝好米，蓋好葉子，可怎么也扎不緊，急得滿(mǎn)頭大汗。最后，在奶奶手把手的幫助下，總算包好個(gè)粽子。雖然綁緊了，但粽子的形狀卻很難看。但我很開(kāi)心，因為自己終于知道粽子是怎樣包出來(lái)的了。紅線(xiàn)綁著(zhù)蛋黃肉粽，黃線(xiàn)綁著(zhù)豆子紅棗粽，白線(xiàn)綁著(zhù)堿水粽子。奶奶用大高壓鍋，把粽子煮熟了。
端午節，我家窗上插著(zhù)淡淡清香的艾草，桌上放著(zhù)粽子、包子、茶葉蛋和各種美味佳肴，現在的生活真幸福��！
粽子的作文 篇4
小時(shí)候，只要一到端午節，我多會(huì )求這奶奶給我做十幾個(gè)小粽子�？墒侨ツ甓宋绻澋臅r(shí)候奶奶卻對我說(shuō)：“小旭呀，你也不小了，該學(xué)會(huì )自己包小粽子了�！蔽腋吲d地點(diǎn)了點(diǎn)頭，因為在我的眼里，包粽子是件非常有趣的事。
開(kāi)始包粽子了，奶奶幫我準備好了粽子餡和粽葉，她就開(kāi)始一步一步地教我包粽子。奶奶說(shuō)：“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一邊說(shuō)一邊給我做示范動(dòng)作，“接著(zhù)在卷好的粽葉里放上糯米，還要把糯米壓緊，這樣包出的粽子才好吃，接著(zhù)在中間放上一個(gè)小棗，最后把粽葉包起來(lái)用繩子扎好�！边@樣，一個(gè)可愛(ài)的小粽子就包好了。
我迫不及待地拿了粽葉，把粽葉先卷成了非常小的一個(gè)“窩”，接著(zhù)就照著(zhù)奶奶教我的步驟包起了粽子�？墒窃谀棠淌掷锫�(tīng)話(huà)的粽葉，到了我這里卻不聽(tīng)使喚了，還沒(méi)等我拿繩子扎，餡就全散了，第二個(gè)，第三個(gè)，……一連包了好幾個(gè)，都是如些，我有點(diǎn)泄氣了。原來(lái)粽子好吃，卻這么難包呀！奶奶看出了我的變化，語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō)：“做什么事都會(huì )遇到困難，可不能在困難面前低頭�！甭�(tīng)了奶奶的話(huà)，我不好意思放棄，只好接著(zhù)包。不知道是第幾個(gè)了，我包的第一個(gè)粽子終于“問(wèn)世”了，它雖然沒(méi)有奶奶包的好看，但是我還是非常高興，我總算學(xué)會(huì )了包粽子。一個(gè)下午過(guò)去了，我包了好多小粽子，后來(lái)包的比前面包的就好看多了，奶奶看了，一個(gè)勁地夸我心靈手巧。奶奶還把小粽子串在一起，據說(shuō)這樣象征著(zhù)好運連連。
我不僅學(xué)會(huì )了包粽子，而且還懂得了要不怕困難的道理。
粽子的作文 篇5
端午吃粽子作為全國性風(fēng)俗最早始見(jiàn)于西晉周處撰的《風(fēng)土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍”，到了唐、宋時(shí)，粽子已 經(jīng)成為端午節的必備食品。隨著(zhù)時(shí)代的變遷，如今端午節的粽子品種繁多，在黔西南州最受歡迎的是肉粽、板栗粽、 火腿粽等，也可以根據自己的口味來(lái)調節，如加入桂圓、蜜餞等甜口味的粽子也越來(lái)越受到人們的青睞。對于端午節 吃粽子的由來(lái)，向來(lái)都說(shuō)法不一，有些人將它視為是紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原，而在我州民間，還有一種說(shuō)法是紀念一位藥 王，因為民間說(shuō)法五月是“毒月”，這位藥王就將藥材包裹在粽子里分發(fā)給群眾們吃，人們吃了粽子后都一直平平安 安，后來(lái)人們?yōu)榱思o念他，就在每個(gè)端陽(yáng)節的時(shí)候包上粽子，除了具有紀念意義，更是希望自己及家人都平平安安。
掛艾條和菖蒲。艾，又名家艾、艾蒿，它有一種奇特的芳香，可驅蚊蠅、蟲(chóng)蟻，凈化空氣，而菖蒲是多年生水生 草本植物，它也是一味中藥，能提神醒腦、殺蟲(chóng)滅菌。每年端午節，黔西南州家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )在門(mén)頭上掛上艾條和菖蒲 ，菖蒲可以驅魔祛鬼保平安，艾條則代表招百福，更可使身體健康，在安龍等地，尤其是婦女，在端午節這天都會(huì )隨 身帶上一兩片艾葉，據說(shuō)能僻邪驅瘴。
飲雄黃酒。神話(huà)傳說(shuō)《白蛇傳》中，白娘子飲雄黃酒，現出蛇身的原形，因此，黔西南州民間認為雄黃酒能讓蛇 、蝎、蜈蚣等毒蟲(chóng)畏懼，于是在端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒，讓身體健康。
“游百病”�！坝伟俨 笔乔髂现荻宋绻澮环N很特別的習俗，就是端午節當天人們總要到中草藥市場(chǎng)逛一逛， 看看各種中草藥，聞一聞滿(mǎn)街的中草藥味道，順便帶上一些菖蒲和艾葉回家掛在門(mén)口，據說(shuō)這一聞就能驅除百病。
佩戴香囊。端午節小孩佩香囊，不但有避邪驅瘟之意，而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。每年的端午節，大人們就縫制一些小動(dòng)物掛在孩童的胸前，以祈求驅邪避災。在香囊中有的塞入艾葉，有的 撒上一點(diǎn)雄黃，以避除穢惡之氣，因此民間有“帶個(gè)香草袋，不怕五蟲(chóng)害”之說(shuō)。
粽子的作文 篇6
在我的家鄉仙居，每年端午節都有包粽子的習俗。
端午節前夕，我來(lái)到外婆家，跟著(zhù)外婆學(xué)包粽子。外婆早已準備好浸泡好的糯米和粽葉，鮮肉、板栗、豆沙等餡兒一字兒排開(kāi)。只見(jiàn)外婆拿出兩張粽葉，上下用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的三角錐形。接著(zhù)，外婆舀了一些糯米放在粽葉里面，再用勺子把糯米均勻鋪開(kāi)，往里邊放上豆沙，再在上面鋪一層糯米，把餡裹在里邊，把剩余的一半粽葉包過(guò)來(lái)，折出個(gè)尖尖的棱角來(lái)。然后，外婆兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了幾圈，打上繩頭，就這樣一個(gè)邊上有棱有角、四四方方的粽子包好了。
我學(xué)著(zhù)外婆的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成錐形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。外婆見(jiàn)了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏住粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些�！苯�(jīng)過(guò)幾次嘗試，我總算卷好了粽葉。接著(zhù)，我學(xué)著(zhù)外婆的樣子也往粽葉里放糯米，擺好餡料，鋪好糯米�？墒且咽Ｓ嗟聂杖~包過(guò)來(lái)，似乎好難，不時(shí)有一些糯米爭先恐后地往下掉，我怎么也不能把它包裹住�！疤y包了！”我賭氣地把沒(méi)包好的粽子扔回到盆子里面。外婆見(jiàn)了，笑呵呵地說(shuō)：“其實(shí)，包粽子包的是耐心，要掌握技巧，最后這一蓋一折是最難的。要把粽葉捏緊些，用手壓著(zhù)兩側，不要讓糯米溜出來(lái)。再跟邊角對齊折出一個(gè)尖角來(lái)，才會(huì )好看�！蔽衣�(tīng)了，又重新包起來(lái)，粽葉還是散架了，糯米依舊調皮�？稍谕馄乓槐楸榈啬托牡亟虒�，我包的粽子終于有點(diǎn)樣子了。雖然不好看，但那是我第一次包粽子！就這樣，我繼續學(xué)著(zhù)包了幾個(gè)，盡管沒(méi)有外婆包得精致，可總算會(huì )包了。
一個(gè)小時(shí)過(guò)后，屋里彌漫著(zhù)粽子的清香。我一口氣吃了好幾個(gè)自己包的粽子，覺(jué)得這次粽子比以前好吃，因為以前沒(méi)有親自學(xué)過(guò)、實(shí)踐過(guò)，這次我既學(xué)會(huì )了包粽子，又懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，必須要有誠心、細心和恒心！
【【精選】粽子的作文6篇】相關(guān)文章：
粽子的作文精選3篇04-22
【精選】外婆的粽子作文三篇04-11
精選端午的粽子作文四篇04-05
【精選】外婆的粽子作文3篇03-30
精選家鄉的粽子作文三篇03-27
精選家鄉的粽子作文5篇03-25
精選外婆的粽子作文3篇03-19
【精選】外婆的粽子作文四篇03-12
【精選】端午的粽子作文三篇04-26
【精選】端午的粽子作文3篇04-20