端午節的粽子作文400字（精選15篇）
在平平淡淡的日常中，大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的端午節的粽子作文400字（精選15篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
端午節的粽子作文1
端午節，又稱(chēng)端陽(yáng)節、重午節、午日節、龍舟節、正陽(yáng)節、浴蘭節、天中節等，是中國民間的傳統節日。在這個(gè)節日里，我最喜歡的是包粽子。
包粽子首先要準備好包粽子的材料。傳統的餡子，有上等的圓糯米，這樣口感非常糯。其次是寬窄相同的，嫩嫩的粽葉。餡子以蜜棗、紅豆為主，如今創(chuàng )新的人們各有所求，也有幫水果、肉等依據個(gè)人喜歡做為餡子。輔助工具是長(cháng)長(cháng)的尼龍繩或棉線(xiàn)。
包粽子可以分為以下幾步：首先，浸米，將糯米浸泡半個(gè)小時(shí)，因為這樣煮起來(lái)粘性大；接著(zhù)溫水洗煮粽葉，這樣不光去除粽葉上的灰塵而且煮過(guò)的粽葉不易爛，包起來(lái)也方便�，F在重頭戲來(lái)了-包粽子先用兩三個(gè)粽葉卷成一個(gè)倒圓錐形。在里面先放上一些糯米，再放上一些蜜棗或其它餡料，最后在加入糯米，但不能放滿(mǎn)、不能有空隙，有利于包裹。在按照螺旋的手法，從另一端卷起來(lái)，卷到最后要留點(diǎn)尾巴，然后用拇指按住尾巴，把卷起來(lái)的那一面折過(guò)來(lái)，用用棉線(xiàn)捆緊包住，做到捆好不散開(kāi)，這樣煮起來(lái)方便。
開(kāi)始煮粽子，有的人用高壓鍋，煮得快。放入粽子，加入8分水，最好要漫過(guò)粽子。經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)左右，打開(kāi)鍋，濃濃的粽葉加上糯米的清香撲面而來(lái)。撥開(kāi)粽葉，吃上一個(gè)。糯米的香和蜜棗的甜，讓人覺(jué)得齒頰留香。
端午節是我們中國人的傳統節日，包粽子是我們中國人的絕活。同學(xué)們，為了中華民族的優(yōu)良文化傳承，動(dòng)起手來(lái)，讓我們一起來(lái)學(xué)習包粽子吧！
端午節的粽子作文2
今天是一年一度的端午節，吃過(guò)早飯，奶奶就開(kāi)始準備包粽子的食材。
奶奶把包粽子的食材準備好后，開(kāi)始動(dòng)手包粽子，我覺(jué)得包粽子。挺有趣的，看起來(lái)也挺容易的，就和奶奶一起包。
我拿了兩片粽葉，學(xué)著(zhù)奶奶的樣子折一角，再在折好的角筒里面，放入的已清拌好的糯米，放入粽餡，又用糯米葉蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的。我十分得意，沒(méi)想到包粽子比想象中的還容易，當我把粽葉蓋好時(shí)。糯米卻像淘氣的小孩子，接二連三的跳出粽葉。我急得直跺腳，幸好奶奶幫我解了圍，倒出一些糯米，再蓋上粽葉。
經(jīng)過(guò)這個(gè)小挫折，總算到了最后一步，也就是最簡(jiǎn)單的一步，扎粽子。粽子要包扎緊，才好吃，我接過(guò)粽繩，把包好的粽子綁了一個(gè)圈，還嫌奶奶包的樣子不好看，就用粽線(xiàn)打了一個(gè)蝴蝶結，我想只要不碰到拉到，應該也是很成功，很結實(shí)的。我就這樣包了一串粽子，我拿著(zhù)這粽子準備放到鍋里時(shí)，不小心拉了一下。就在這時(shí)，粽子閃開(kāi)了，糯米和粽線(xiàn)都掉到了地上。
這時(shí)奶奶對我說(shuō)沒(méi)關(guān)系，小心一點(diǎn)包。我聽(tīng)了這話(huà)。小心翼翼地包粽子，也包出了許多像模像樣的粽子。
粽子煮熟后，我吃了一個(gè)自己包的粽子，覺(jué)得這粽子格外的好吃，因為這是我勞動(dòng)后的收獲。
端午節的粽子作文3
隨著(zhù)幾聲嘹亮的雞鳴，整個(gè)家鄉醒來(lái)了。明天，姐姐將參加一場(chǎng)涉及前途的考試——中考，此時(shí)，全家人的心都被揪緊了，似乎連空氣中也夾者緊張的氣氛。
時(shí)間在“滴答滴答”地流逝，隨之，我的心也愈來(lái)愈沉重，我坐立不安，便下樓走走�！懊�，敏敏能考上嗎？”“會(huì )的，會(huì )的�！贝髬屢贿叞兆�，一邊喃喃地說(shuō)？“咦，媽?zhuān)裉煊植皇嵌宋绻�，包粽子干嗎？”我用疑惑不解的目光盯�?zhù)媽媽手中的粽子�！罢嫦胫绬�？好，你先告訴我關(guān)于粽子的來(lái)歷�！眿寢屔衩氐卣f(shuō)�！霸�(huà)說(shuō)屈原投江后人們?yōu)榱吮磉_對他的尊敬，特地制粽子�！薄昂��！眿寢屢槐菊�(jīng)地說(shuō)，“你大媽希望你姐姐平步青云，包粽包棕不就是包中嗎？也就是一定能中。這可是祖傳下來(lái)的習俗�！蔽衣�(tīng)了恍然大悟，原來(lái)這粽子為姐姐包的�！昂�，我也要包，我也為姐姐出一份力，讓姐姐高中�！薄安挥昧�，遙遙，你有這份心就行了�！蔽艺驹谝慌�，望著(zhù)全神貫注包粽子的大媽?zhuān)械竭@小小的粽子里卻包含了大媽無(wú)盡的期待和對兒女那無(wú)私的關(guān)愛(ài)……
雖說(shuō)包棕——“包中”——是我們家鄉特有的習俗，可再這習以為常的習俗里卻讓我看到了家鄉人那一顆顆淳樸的心靈，感受到天下最偉大的母愛(ài)。
5端午吃粽子
端午節的粽子作文4
粽子是端午節的節日食品，古稱(chēng)“角黍”，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。
民間有吃粽子的習慣，傳說(shuō)是為了紀念屈原的。 屈原是我國偉大的愛(ài)國主義詩(shī)人，他主張抗擊秦國，但意見(jiàn)沒(méi)有被采納，反而被罷了官，楚國快要滅亡時(shí)，屈原很痛心，農歷五月五日這天，他投汨羅江自殺。投江后，楚民為了不讓江里的魚(yú)吃屈原的尸體，就往江里投食物。人民為了紀念這位愛(ài)國詩(shī)人，每逢端午節那天，便把粽子投到江里祭祀屈原。這就是端午節吃粽子劃龍舟的來(lái)歷。
因地區不同，由材料以至粽葉， 都有著(zhù)很大的差別，連“裹” 的形狀，也有很大的不同，如早期人們盛行以牛角祭天，因此漢晉時(shí)的粽子，多做成角形， 作為祭祖用品之一。此外，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長(cháng)形等各種形狀。 北方的粽子，多是簡(jiǎn)單白米，國內的粽子，以江南出產(chǎn)的最有名。嘉興粽子早在清代，食書(shū)記載嘉興粽子的種類(lèi)有很多如：竹葉粽、艾香粽、薄荷粽、豆沙粽 蓮子粽 、松仁粽、火腿粽……在嘉興粽子中，五芳齋最為著(zhù)名。
粽子是一種很好吃的食物，所以我很喜歡它。
端午節的粽子作文5
小時(shí)候，每當家里人將屋外曬的干粽葉收進(jìn)來(lái)時(shí)，我就知道端午節快到了。我會(huì )數著(zhù)日子等家里人用這粽葉包出香噴噴的粽子。
端午之前，母親會(huì )上街買(mǎi)最新鮮的包粽子所需的材料，如：糯米、紅蜜棗等。有時(shí)候，家里還會(huì )包一些肉餡的粽子，但次數極少，好像打我記事以來(lái)就只吃過(guò)兩次。
端午到了，開(kāi)始包粽子了，媽媽和奶奶忙得不亦樂(lè )乎，她們可都是包粽子的行家，所以，包粽子的事兒由她們全權負責。
如果，她們包的是紅豆餡的粽子，她們會(huì )先將糯米、紅豆清洗干凈，然后將糯米和紅豆混合在一起，用粽葉包裹成一個(gè)個(gè)棱角分明的“三角形”。如果是肉餡的粽子，她們就會(huì )先將五花肉切碎然后與糯米混合。在媽媽和奶奶的巧手下，那些散落的粽葉和糯米不一會(huì )兒的功夫就成了一個(gè)個(gè)色、香、味俱全的粽子。
粽子包完了，母親會(huì )在不同餡的粽子上做上不同的記號，然后放入大鍋中煮，由于家里人比較多，所以媽媽和奶奶每次都會(huì )做很多粽子。有時(shí)，家里那口鍋需要三鍋才夠。因為每次煮粽子都會(huì )費很多時(shí)間，所以我和姐姐會(huì )用僅剩的一些材料依葫蘆畫(huà)瓢的多做一些小粽子，但每次做的都不如母親和奶奶做的那樣美觀(guān)。
粽子煮好了，我們幾個(gè)小孩子一窩蜂的擁上去搶肉餡的粽子。很快，一鍋粽子被我們大大小小的十來(lái)個(gè)人“清理”的一干二凈。接著(zhù)又煮了第二鍋，這一鍋是留著(zhù)吃飯時(shí)吃的，而最后一鍋則是留著(zhù)后幾天我們當零食吃的。
五年級:xxx
端午節的粽子作文6
呀!媽媽在桌上放了很多的東西，有粽葉、五彩的麻線(xiàn)、糯米、叉燒肉、大棗、菠蘿餡……東西真豐富呀!我頓時(shí)來(lái)了勁!
我們都不會(huì )包，于是我就跟媽媽一起認認真真地看了一遍人家包粽子的視頻，我們這才開(kāi)始動(dòng)工。
開(kāi)始包粽子了，媽媽先把粽葉拿了一片在手里，然后雙手握住粽葉的中部，向里邊一裹，成了一個(gè)小圓錐形，旋轉180°對著(zhù)自己。然后，媽媽把“小圓錐”放在右手上，捏緊交叉處，用小勺舀了一勺糯米放在裹好的粽葉里，又放了一些叉燒肉在里邊，再用小勺舀了一勺糯米蓋住叉燒肉。最后，媽媽把兩邊的葉子往里壓，然后把差不多快好了的粽子移到左手里，拿出線(xiàn)把粽子纏了起來(lái)，再打上一個(gè)結。這時(shí)，一個(gè)漂漂亮亮的粽子就包好了。
過(guò)了一會(huì )兒，我們就包好了很多的粽子，媽媽又交代我把粽子放在煮鍋里煮。一個(gè)小時(shí)后，我們拿出煮好的粽子細細地品嘗，看來(lái)自己包出的粽子比買(mǎi)回來(lái)的還好吃呢!我心里樂(lè )得美滋滋的。
端午節，粽飄香，這一個(gè)端午，我又和媽媽學(xué)到了一門(mén)手藝，真開(kāi)心!
端午節的粽子作文7
今年的6月8日是農歷五月初五，是中國傳統節日端午節。端午節這一天，中國人有吃粽子的習俗，家家戶(hù)戶(hù)的廚房里都會(huì )飄出陣陣粽葉的清香。
小的時(shí)候我不會(huì )包粽子，等到了8、9歲時(shí)，我開(kāi)始跟著(zhù)爺爺奶奶學(xué)包粽子了。瞧我的！先拿4片長(cháng)長(cháng)的粽葉，沾上點(diǎn)水，然后卷成漏斗形，在漏斗里放上糯米和棗子等用粽葉裹好。我試著(zhù)包了十幾個(gè)，粽子裹好后放進(jìn)高壓鍋里，打開(kāi)煤氣，煮上個(gè)半小時(shí)左右就ok了。粽子煮好了，一股清香撲鼻而來(lái)，拿一個(gè)粽子，剝開(kāi)皮，吃一口，又香又甜！吃了一個(gè)保你還想再吃。
粽子好吃，可是你知道端午節吃粽子的習俗的來(lái)源嗎？傳說(shuō)屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì )去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗；以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
端午節的粽子作文8
又到了一年一度的端午節，每當這個(gè)時(shí)刻我就會(huì )想起端午節吃的粽子。
媽媽早在集市上買(mǎi)好了包粽子的材料粽葉、馬蓮、糯米，紅棗等。到了端午節那天，就把它們拿出來(lái)用水浸濕，洗干凈。然后，再開(kāi)始包粽子。
媽媽首先拿起粽葉，然后把糯米放到粽葉里，再把那一顆顆紅的像大蘋(píng)果一樣的棗放進(jìn)去，這樣把一個(gè)粽子就包好了。我看了一下，媽媽包的和我包的一點(diǎn)也不一樣，可以這樣說(shuō)不堪入目(你包的是什么樣?媽媽包的是什么樣?)。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)惆脑趺催@么好看呢?”這個(gè)問(wèn)題我已經(jīng)迷惑很久了。今天，我要看看這個(gè)問(wèn)題的原因。到底出在那里。媽媽說(shuō)：“你看你的手勢就不對�！笨墒�，我又試了一遍，終于學(xué)會(huì )了。我非常高興。
包完了粽子，我就要把它們下鍋，也可以加上合適的水煮。大約煮上三兩個(gè)小時(shí)吧，廚房里飄散著(zhù)一股粽子的清香，深深地聞了一口卻讓我，沁透心脾。這時(shí)，我嘴饞的就迫不及待地讓媽媽先從鍋里抓起一個(gè)粽子，不管它怎么熱和燙，我都要先嘗一嘗看好吃不好吃。哇!太好吃了!真是讓人贊不絕口。
吃粽子的時(shí)候，我又想起一個(gè)問(wèn)題，這個(gè)問(wèn)題是：端午節是怎么來(lái)的呢?媽媽說(shuō)：“我也不知道�！眿寢屵@句話(huà)讓我好失望。但不管怎樣，今天我都很快樂(lè )。
端午節的粽子作文9
提起粽子，大家都會(huì )想到端午節吧，我非常喜歡吃粽子，自然就非常盼望端午節的到來(lái)。
端午節要到了，今天媽媽買(mǎi)了三捆粽葉，準備回家包粽子。我卻突發(fā)奇想地說(shuō)：“媽媽?zhuān)屛野粋�(gè)粽子自己先吃，行嗎？”媽媽說(shuō)：“好呀，先看我包一遍�！�
回到家，只見(jiàn)媽媽把粽葉先洗干凈，然后拿出幾片卷成漏斗狀（底端不要有孔），把米倒進(jìn)去，再把頂端用粽葉包好，然后用繩子一捆扎好放入鍋里。媽媽說(shuō)包粽子有好多包法，她包的是東臺包法。我按照媽媽的包法，包出一個(gè)“四不像”的粽子，雖然這個(gè)粽子“奇形怪狀”，可我卻感到很開(kāi)心，因為這是我的勞動(dòng)成果。
媽媽把所有的粽子放入鍋里，又倒進(jìn)冷水開(kāi)始煮，我焦急地等待著(zhù)。大約過(guò)了半小時(shí)，我聞到了濃濃的粽葉香。又過(guò)了一會(huì )兒，媽媽說(shuō)熟了可以開(kāi)鍋了。媽媽拿出我包的粽子教我等等，冷一下再吃，我只好耐心等。終于可以吃了，我迫不及待地剝開(kāi)粽葉，細細品味了我的粽子，心里美滋滋的。
現在真盼望端午節快快到來(lái)啊，到那時(shí)我可以大吃特吃一頓了，而且端午節我們都要到爺爺奶奶家吃團圓飯，我還可以和哥哥，姐姐一起玩。
端午節的粽子作文10
“香香的，甜甜的，美味又可口的雙黃粽，新推出的哦！”
“不嘗不知道，一嘗嚇一跳的……”端午節真熱鬧��！不過(guò),早在這些人叫賣(mài)之前,我們就順著(zhù)香味飄過(guò)來(lái)了�，F在可熱鬧了,男女老少都來(lái)買(mǎi)粽子,我都被擠得喘不過(guò)氣來(lái)了！
如果早上聽(tīng)到“咚咚嗆,咚咚嗆”的聲音,那么前面將是一場(chǎng)精彩的龍舟賽!賽龍舟的人身披毛巾,穿著(zhù)短衣短褲,乘上龍舟,奮力地劃著(zhù)�？纯茨菤鈩�,簡(jiǎn)直是不贏(yíng)不罷休!這時(shí)候,一個(gè)龍舟迷發(fā)現自己支持的那一隊快輸了,也不顧嘴巴里還吃著(zhù)面條,大聲喊叫：“加油,快劃!快!”結果差一點(diǎn)兒把自己弄嗆了。
哦,端午節真是一個(gè)快樂(lè )的日子!我真希望天天都是端午節,那該多好呀!
然后他偷偷走掉了，根本不打算帶上我;娘在一旁摸索著(zhù)問(wèn)：他爹，誰(shuí)來(lái)啦。別的學(xué)生寒暑假都未必會(huì )回家一次，只有我，每年的國慶，五一，寒、暑假，一年的四次回家，是必定的行程。圓滿(mǎn)的人生，不是說(shuō)你要擁有一切，而是你要學(xué)會(huì )珍惜和付出!李燁偉：話(huà)不多，而且說(shuō)話(huà)比較慢，性格比較溫和，沒(méi)有什么特別的愛(ài)好，喜歡笑，如果說(shuō)最大的愛(ài)好，那就是聽(tīng)課的時(shí)候，習慣把鞋拖了，把腳放在鞋上，為了這個(gè)挨了不少罵。
端午節的粽子作文11
翠綠的葦葉包著(zhù)晶瑩剔透的糯米，再加上潔白的砂糖，這就是端午節一道獨特的風(fēng)景——粽子。
賽龍舟、五彩繩、桃樹(shù)枝、插艾蒿，這都是端午節的習俗。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，這些年輕人都不喜歡做了，但是只要一提到端午節，人們第一個(gè)還是想到粽子，吃粽子是解不開(kāi)的一個(gè)情結。
蘆葦的清香，蔗糖的甘甜，糯粘的口感，這些都是粽子獨有的魅力。我呢，歷來(lái)對這些古老的傳統食品就是“來(lái)者不拒”，我是很喜歡吃粽子的。
粽子，人們俗稱(chēng)“掙子”，諧音“掙”，寓意著(zhù)掙大錢(qián)，寄托了美好的愿望。所以開(kāi)業(yè)的時(shí)候，每一個(gè)門(mén)店都要買(mǎi)兩個(gè)大粽子掛上，喜慶吉祥，期盼著(zhù)開(kāi)門(mén)大吉掙得多掙大錢(qián)。
我們吃粽子是為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原，他力主聯(lián)齊抗秦遭貴族排擠毀謗，被先后流放，當國家滅亡的時(shí)候他就投汨羅江自殺了。人們?yōu)榱瞬蛔岕~(yú)吃他的尸體，就包了粽子給魚(yú)吃。從此，就演變成了端午節吃粽子，賽龍舟的習俗。
端午節的粽子讓我懂得了愛(ài)國的道理，讓我知道了對富裕美好生活的向往，我很喜歡端午節的'粽子。
端午節的粽子作文12
粽子煮熟了，大約1小時(shí)后，首先要把棕葉洗干凈，就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng)，然后把陷放在米里，粽子是怎么來(lái)的？媽媽說(shuō)：說(shuō)來(lái)話(huà)長(cháng)，在他的努力下，人們?yōu)榱思o念屈原怕他的真身被魚(yú)龍蝦蟹吃掉， 我很想體會(huì )體會(huì )這種氣氛，就可以開(kāi)工了。
我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況，我就連忙跑到廚房，一看原來(lái)是媽媽在包粽子，饞得我直流口水。
早晨，流放期間，但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠，圍攏來(lái)，這包粽子的功夫全在最后一道工序，包出棱角，和在一起揉勻，最后把棕葉包著(zhù)的粽子做成四角的形狀， 在煮粽子的過(guò)程中，先把長(cháng)長(cháng)的棕葉折疊。
我不禁的敬佩起屈原來(lái)了，是不是有型，楚國國力有所增強，心如刀割，做了粽子投入江中，便抱石投江身死，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，屈原逐漸被楚懷王疏遠，在熱水中泡軟，中間放進(jìn)調配好的糯米和粳米，屈原早年受楚懷王信任， 麥頂三年級：俞高蕾 ，屈原是我國一位著(zhù)名的詩(shī)人和偉大的政治家。
你的粽子包得好不好，做成一個(gè)窩，屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破，我一起床就聞到一股清香，之后把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，便向媽媽要求，讓她教我怎樣包粽子。
再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，媽媽告訴我包粽子，。
改文火煮30分鐘就可以。
因為從鍋里飄出那粽子的香氣，我吃著(zhù)粽子便問(wèn)；媽媽?zhuān)虼恕?/p>
端午節的粽子作文13
“五月五是端陽(yáng)，門(mén)插艾，香滿(mǎn)堂，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋�！币坏蕉宋绻�，大家都忙得不亦樂(lè )乎。
以往的端午，大人們總是包粽子，而我總是吃粽子，我突然覺(jué)得我吃了這么多年粽子，就像是在吃霸王餐，都有點(diǎn)不好意思了呢，所以，我今年打算自己包粽子。首先我拿起兩片粽葉，照著(zhù)奶奶的樣子，小心翼翼地左折右折，折成一個(gè)蛋筒形，折好后就要開(kāi)始裝糯米了�！斑�，這糯米咋裝不完呢？”我滿(mǎn)臉問(wèn)號的看著(zhù)奶奶�！肮�，你呀，仔細看看，和我的有什么不同？“奶奶笑著(zhù)說(shuō)道。我這才發(fā)現，原來(lái)是因為下面沒(méi)封好口，折成了一個(gè)漏斗。好吧，再來(lái)！我一向都是遇到困難從不放棄的呢。我重新用粽葉折成一個(gè)蛋筒形，再仔細看看，有沒(méi)有漏洞，然后把糯米放進(jìn)去，輕輕按一下，將粽葉蓋在上面折好，用一根長(cháng)長(cháng)的線(xiàn)把它裹起來(lái)，大功告成！
開(kāi)始煮粽子啦，把粽子們一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去，再開(kāi)大火煮30分鐘，然后開(kāi)小火煮15分鐘。哇！香氣四溢，口水都要流下來(lái)了呢，咬一口軟軟的，甜甜的，真好吃。
端午節的粽子，真讓人難以忘懷！
端午節的粽子作文14
馬上就要過(guò)端午節，每年的端午節“五月五”前我家都要包粽子。今年也不例外，大姐早早就準備好包粽子了。
端午節最主要的習俗，要數吃粽子，我就介紹一下我家的包粽子的步驟。一大早大姐就把精心挑選好糯米掏洗好，用盆子把米浸泡著(zhù)。就開(kāi)始準備清洗粽葉，去市場(chǎng)訂好上好的五花肉、咸鴨蛋黃、綠豆等等。每塊肉切的大小均勻，用香料包腌制五花肉，讓五花肉充分入味。就可以正式開(kāi)始包粽子了。
我家有人喜歡吃甜粽子，也有人喜歡吃咸的，因此要是包甜粽子時(shí)就要在糯米里加上一種堿的東西伴在里面，包咸粽的米里就要伴上鹽。包粽子也是有講究的，用葉子打個(gè)卷，做成圓錐體，地下放糯米，中間放肉、綠豆、咸鴨蛋黃，上面再鋪上一層糯米，包裹時(shí)四個(gè)角的米不能漏出來(lái)。甜粽就相對簡(jiǎn)單多了，只有把米放入粽葉里頭包好，就行了。在壓力鍋煮上1—2個(gè)小時(shí)就能出鍋了。
一開(kāi)鍋的那一剎那真的是肉香滿(mǎn)堂。一家人圍坐在一起吃粽子，甜粽灑點(diǎn)白糖粘著(zhù)吃。真的是滿(mǎn)口留香。
端午節的名稱(chēng)在我國傳統節日中叫法很多，如：端陽(yáng)節、龍舟節、粽子節、詩(shī)人節……端午節還有很多習俗，比如：畫(huà)門(mén)符、掛艾草等。在我們這里還有賽龍舟呢！下次再介紹一下其他的傳統文化，你看我們上下五千年的歷史是不是博大精深、豐富多彩呢？
端午節的粽子作文15
今天是端午節，是紀念屈原的節日。
說(shuō)到端午節，在節日里包粽子，是由來(lái)已久的習俗。因為各地飲食習慣不同，所以粽子的種類(lèi)比較多。有三角粽、四角粽、枕頭粽、寶塔粽、涼粽……還有長(cháng)達一米多的“超級?mèng)兆印�，口味也有甜有咸�?/p>
外婆也喜歡在端午節包粽子。她說(shuō)粽子要好看，就要選有韌性、并且顏色漂亮的粽葉。先把粽葉洗干凈，將粽葉鋪開(kāi)，平攤在手上。在粽葉上鋪一層糯米，接著(zhù)放上香菇、板栗、五花肉等餡料，再鋪上一層糯米，最后用草繩包好。
把包好的粽子放進(jìn)一個(gè)大鍋里，水蓋過(guò)面煮四到五個(gè)小時(shí)，美味無(wú)比的大粽子就可以上桌了。把粽葉打開(kāi)，里面的糯米微微發(fā)黃，一口咬下去，糯米粘在了一起，軟軟的；肉被煮化了，香香的；板栗煮透了，粉粉的……香噴噴的，味道好極了。
外婆還包有涼粽，這種粽子本身是沒(méi)有味道的，所以要拌糖油吃。糖油是用紅糖熬的。要先把紅糖切碎，然后把它們放進(jìn)一個(gè)小鍋里，在小鍋里加上一些水，水開(kāi)之后關(guān)小火，把剩下的紅糖用勺子壓成沙，然后不斷地攪拌，糖油就熬好了。拌了糖油的涼粽甜甜的，好吃極了。
我喜歡端午節美味無(wú)比的的粽子。
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