【推薦】端午節包粽子的作文500字(精選10篇)
在學(xué)習、工作、生活中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的【推薦】端午節包粽子的作文500字(精選10篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
端午節包粽子的作文1
時(shí)光匆匆,端午節說(shuō)到就到了,今年我們有機會(huì )在專(zhuān)業(yè)人士的指導下學(xué)包粽子,真幸運呀!
我們來(lái)到食堂,每個(gè)人都按耐不住激動(dòng)和好奇。有的人說(shuō):“怎么辦,我不會(huì )做粽子,我只會(huì )吃粽子?”有的人說(shuō):“包粽子很復雜的喲!”
我們先看著(zhù)指導員奶奶從籃子里拿出兩片葉子,右手拿著(zhù)粽葉的頭,左手拿著(zhù)粽葉的中間部分,左手和右手靈活地一配合,粽葉底下霎時(shí)間變得尖尖的,然后她微笑著(zhù)指導我們:“粽子的角一定要尖,不然的話(huà)就會(huì )從里面漏米!闭f(shuō)罷,一只手就緊握粽子的角,另一只手拿起勺子往粽葉里舀米,等到粽葉被裝到一半時(shí),再放下一枚紅棗,再繼續舀滿(mǎn)米。之后把粽葉剩余的部分裹在米上面,最后,再用繩子綁在上面。這樣一個(gè)粽子就完工了!
我拿起粽子看了看,感覺(jué)做粽子沒(méi)有什么難處,可一開(kāi)始做,我就被難住了。我拿起粽葉開(kāi)始卷,可粽葉仿佛存心和我作對一樣,就是卷不出我想要的效果。這時(shí)奶奶拍了拍我的肩對我說(shuō):“不要急,慢慢來(lái),肯定能成功的!”我靜下心來(lái),慢慢地回顧奶奶包粽子的情景,慢慢地包了起來(lái)。果然,靜下心的我馬上就卷好了粽葉。一會(huì )兒,我的杰作終于完成了!
今天,我學(xué)會(huì )了包粽子,更重要的是,我懂得了一個(gè)道理:無(wú)論在什么時(shí)候,我們都得保持冷靜,冷靜才能使我們一步步走向成功。
端午節包粽子的作文2
農歷五月初五為端午節,又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱(chēng)不同,但各地人民過(guò)節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。
吃粽子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚(yú)吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至,我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空間。
選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4—5厘米,長(cháng)30厘米以上,放在鍋里,水要超過(guò)葉面。先大火燒開(kāi),再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性,同時(shí)也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費。
起鍋后放在冷水里洗凈,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,現在大多用尼龍線(xiàn)或者蛇皮袋拆成單股。
包時(shí)取3—4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推,使之嚴密,不漏米。上米(可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無(wú)名指分開(kāi)將其夾住,大拇指從后往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將大拇指推過(guò)來(lái)的葉面蓋在三角形上,并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,再將余下的尾把順拐角貼折。再取線(xiàn)捆扎,松緊要適度,太緊,粽子硬,口感差,甚至會(huì )夾生;太松,沒(méi)口勁,甚至會(huì )散。最后,把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了,水要沒(méi)過(guò)所有粽子,也是大火燒開(kāi),再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋?煽诘聂兆泳统晒α。
可能有人要說(shuō):這是娘們的事情,你怎么也——我就是喜歡動(dòng)手呢,沒(méi)辦法。
等我快要打完這文字游戲的時(shí)候,已經(jīng)從廚房飄來(lái)淡淡的香味了,這就是所謂的成就感,最后一句算抒情吧。
端午節包粽子的作文3
端午節馬上就要到來(lái)了,我跟媽媽一起學(xué)包粽子,品嘗了美味的“五黃”,一起品味端午節的習俗。
端午節這天我起了個(gè)大早,首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我,過(guò)端午節的傳統有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風(fēng)俗。端午節這天,家家戶(hù)戶(hù)須在門(mén)窗上插上菖蒲艾草,它的作用是不讓蚊蟲(chóng)進(jìn)入屋內。迷信的說(shuō)法是可以辟邪。
接著(zhù),我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準備好了,有棕葉、糯米、肉等。準備工作是這樣的:把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈;把綁?mèng)兆拥睦K子剪成大約兩尺長(cháng)的一段段;把洗干凈的肉切成2、3厘米見(jiàn)方的肉塊,放在醬油里浸泡一個(gè)晚上。包粽子之前,先把糯米淘洗干凈,把水瀝干后倒入盆中,放上調料拌勻;把粽葉和繩子用開(kāi)水浸泡起來(lái)。下面我們就開(kāi)始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊,在一端葉子正面朝里折成一個(gè)漏斗狀,放入一小碗糯米和肉塊,把它們壓實(shí)壓緊,右手先把外端粽葉向后折去,包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結實(shí)。這樣,一個(gè)粽子完成了。
包粽子的時(shí)候媽媽告訴我,端午節是為了紀念屈原。屈原是戰國時(shí)期楚國的政治家、大詩(shī)人。當年他屢被放逐,便于農歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護屈原的遺體不被小魚(yú)小蝦吃掉,便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀念屈原的節日。
紹興端午節還有吃五黃、巧果的習俗,所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準備好了這些“五黃”,我們就開(kāi)始品嘗起來(lái)。當然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我,吃五黃的習俗是從神話(huà)傳說(shuō)《白蛇傳》的故事中流傳下來(lái)的。
端午節這個(gè)節日我過(guò)得很快樂(lè )。今天我品嘗了美食,關(guān)鍵還學(xué)會(huì )了包粽子,增長(cháng)了民俗知識。
端午節包粽子的作文4
端午節包粽子我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天,我才算是大開(kāi)眼界了。我乖乖地在媽媽身旁耳染目睹,認為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰(shuí)知,當我真正去包時(shí),才明白包粽子是門(mén)手藝,能包得漂亮而結實(shí)非常不容易。開(kāi)始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。
我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經(jīng)過(guò)小挫折,總算到了最后的,也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶她們包的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結,理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。吃著(zhù)自己做的可愛(ài)的粽子,我心里有說(shuō)不出的喜悅。
端午節包粽子的作文5
轉眼間又到了端午節,它除了會(huì )讓人想起龍舟盛會(huì )以外,那粽子的美味更是令人神往。這也是令我夢(mèng)寐以求的日子。我長(cháng)到了這么大,可從來(lái)沒(méi)吃過(guò)我自家包的'香噴噴的粽子。奶奶說(shuō),自家包的粽子才會(huì )有端午節的氣氛,才會(huì )好吃,還能隨心所欲的加上自己想吃的食物和配料。因此,眼看今年的端午節也不遠了,我和妹妹死纏爛打、軟磨硬泡的嚷著(zhù)要全家一起包粽子吃。
一切準備就緒后,爸爸先將豬肉、香菇切成方塊,再將豬肉倒入鍋中快速地炒動(dòng),加些事先準備好的調料,直到超出濃郁的香味,再將豬肉盛起。緊接著(zhù),再將香菇和事先泡制好的食物調好配料后一同翻炒著(zhù),等完全炒熟后,盛入一個(gè)大盆中。這時(shí)再將一盆生糯米洗上兩三遍,也放入盆中。
接下來(lái)又是奶奶和媽媽的強項了,就是最最重要的部分——包粽子。我靜靜地站在一旁學(xué)習著(zhù)。只見(jiàn)媽媽和奶奶各取了兩張碧綠的粽葉,重疊在一塊,戰后雙手抓住粽葉兩端,熟練地向中間一卷,形成一個(gè)圓錐的形狀,放在手掌中,然后用手抓一把糯米,將底部填滿(mǎn),壓平,再發(fā)入充分誘人的餡料,再加入糯米,直到把圓錐形填滿(mǎn)為止。這是,只見(jiàn)奶奶右手拇指將葉子兩頭捏住,輕輕向前一壓,然后用左手將粽子拿牢,接著(zhù)用繩子,沿著(zhù)粽子腰間繞上兩圈扎緊系牢。一個(gè)綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我是目瞪口呆。接著(zhù)我也跟著(zhù)她們包著(zhù)這個(gè)有棱有角的東西。
包得差不多了,爸爸將各式各樣的粽子放入鍋中去蒸,聽(tīng)說(shuō)要蒸上至少八小時(shí)呢!
我張大了嘴,驚訝得很,沒(méi)想到吃個(gè)粽子都要這么長(cháng)時(shí)間,我都要垂延三尺了,但也無(wú)可奈何,只能等了……
等待中,我覺(jué)得粽子真是個(gè)有意思的小東西,只需要這么幾張碧綠的荷葉把糯米和餡料包起來(lái),蒸煮一番,香噴噴的粽子就成現在眼前了,而且家里到處彌漫著(zhù)粽子的淡淡的清香。我真喜歡這種粽子所有的清香,也希望明年我家還能繼續飄著(zhù)這清香味兒。
端午節包粽子的作文6
每年的農歷五月初五,是中國的傳統佳節——端午節。它的來(lái)歷據說(shuō)是這樣的:2000多年前,楚國危機重重,楚王聽(tīng)信小人的謠言,把屈原趕出楚國,后來(lái)楚國滅亡了,屈原傷心欲絕,投汩羅江自盡,大家得知消息,紛紛劃龍舟去打撈屈原的尸體,可是一無(wú)所獲,人們怕魚(yú)兒吃掉屈原的尸體,就往河里扔粽子,從此便有了端午節及在那天吃粽子的習俗。
每到端午節,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )包粽子,我也想體會(huì )這個(gè)過(guò)程,就向姥姥請教。姥姥告訴我,剝粽子要先拿兩片葉子,向中間折成一個(gè)類(lèi)似金字塔的圓錐形,放一半糯米,上面放入蜜棗,再用糯米鋪平,用葉子把糯米包的嚴嚴實(shí)實(shí),包成一個(gè)三角錐形,然后用繩子給扎緊就可以了?蠢牙炎龅娜绱溯p松,可真正操作起來(lái)卻沒(méi)我想象的那么容易,我包的粽子不是糯米漏出來(lái),就是葉子散開(kāi),根本沒(méi)有辦法包完整。原來(lái)包粽子沒(méi)我想得那么簡(jiǎn)單,就象學(xué)習一樣,要想學(xué)好,就要勤學(xué)苦練。經(jīng)過(guò)多次失敗,最后在姥姥的指導下,我終于包成了一個(gè)小粽子,雖然樣子不太好看,但也是我自己的勞動(dòng)成果。
姥姥把包好的粽子放進(jìn)鍋里,加上水開(kāi)始煮。一會(huì )兒廚房就飄來(lái)了陣陣香味,饞的我都直流口水,老是往廚房跑,就想看看粽子熟了沒(méi)有。過(guò)了一會(huì )兒粽子好了,我剝開(kāi)嘗了一個(gè),糯米軟軟、粘粘的,蜜棗甜甜的,美味無(wú)比。尤其是嘗到自己的勞動(dòng)成果,感覺(jué)心里美滋滋的。
端午節不但讓我嘗到了美味的粽子,又讓我學(xué)習了很多的知識,真是太開(kāi)心了。
端午節包粽子的作文7
傳統節日——端午節,想必大家都知道,可是每個(gè)地方的端午習俗可能大相徑庭。我的故鄉蕪湖在端午節有一種美食是必不可少的,那就是粽子。從我記憶起,每個(gè)端午節奶奶都會(huì )包許多各種各樣美味的粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分為以下幾個(gè)步驟:
首先,準備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同,有的地方是香草葉,蕪湖大多是蘆葦葉),將粽葉先用清水洗凈,然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后,將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時(shí)。根據口味愛(ài)好,也可以準備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過(guò)上面兩個(gè)準備環(huán)節,下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好,用香草繩或細線(xiàn)系好,一個(gè)美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個(gè)粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉,就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了,可以吃了。還需要最后環(huán)節,將包好的粽子五個(gè)或十個(gè)一提的系在一起(以便計數)放入鍋中,加水煮約一小時(shí),當可以聞到粽葉和食材濃郁香味時(shí),粽子就可以出鍋了。這時(shí)一般奶奶都會(huì )讓我先盡情享用這美味的粽子。
端午節包粽子的作文8
端午節是一首詩(shī)一般的節日,粽子蘆葉中的糯米,不僅飄香家庭,飄香人間,那抹蘆葉沉淀著(zhù)脫俗的香。
細看這蘆葉,那抹綠透人心弦,看似飄裊輕輕,光滑細膩,其實(shí)卻有那根根葉脈相連。葉子若失葉脈則枯萎,人若失血管則消逝。那根根突起的葉脈,讓蓬勃的綠長(cháng)在中間。近聞那淡淡的清香,淡雅脫俗,讓人遠離這塵世,遠離繁華。這貞潔的香!讓人心曠神怡。
我家的端午,便是粽子飄香。每逢端午,從灌滿(mǎn)水的盆子,提上沾滿(mǎn)水珠的蘆葉,那綠啊,綠到了人心,先將蘆葉彎成圓錐形,再將糯米、鮮肉、紅棗等倒入其中,用蘆葉蓋住缺口,順勢包裹,用線(xiàn)固定,一個(gè)精靈般的粽子便做好了。用鍋一蒸,那蘆葉的清香被熱氣擠壓,有夾雜著(zhù)糯米的芬香,讓整間房屋都布滿(mǎn)了粽香。鍋蓋一掀開(kāi),滴著(zhù)水蒸氣的粽子顯得格外誘人,讓人垂涎三尺。
說(shuō)到粽子不由得就都提到屈原。屈原是一個(gè)一身正氣的官員,由于國家的腐敗和小人的排擠,讓屈原的才華和抱負無(wú)從施展。無(wú)奈之下屈原投身汩羅江,他用自己的死喚醒了人民,更留下了千古絕唱《離騷》。這個(gè)貞潔、兩袖清風(fēng)的詩(shī)人,在中華上下五千年的歷史上留下了“清香”。
端午節的習俗還不止這些,端午節時(shí),我總會(huì )戴一個(gè)奶奶親手做得香囊,還會(huì )在家中的瓶子里插上艾草,然后還會(huì )看龍舟比賽。在那些震天的鼓聲中,端午節離我們更近了。
端午節是粽子飄香的時(shí)候,更是立志報負的時(shí)候,愿粽子之香飄散繁華。
端午節包粽子的作文9
端午節到了,我要包個(gè)粽子給家人吃。
包粽子首先要拿兩片粽葉疊成一個(gè)半圓錐形,然后放點(diǎn)糯米,接著(zhù)放一個(gè)紅棗,最后再放一點(diǎn)糯米,最上面放一個(gè)紅棗并且用勺壓實(shí),用卷成圓錐形剩下的粽葉把它用力裹起來(lái),這時(shí)要注意勁兒不能太大,太大容易捏散開(kāi)來(lái),勁兒太小粽子又容易漏。裹好之后用線(xiàn)多纏幾圈然后打一個(gè)結,一個(gè)立體三角形的粽子就包好了。我和媽媽把包好的粽子放到鍋里面蒸了大概有二十多分鐘后,又好吃,又好看的粽子就出鍋啦。
剛出鍋的粽子要晾涼了再吃,我把粽子給了媽媽?zhuān)瑔?wèn)媽媽∶媽媽?zhuān)兆雍贸詥?媽媽嘗了一口微笑著(zhù)說(shuō)∶好吃,真好吃,你包的粽子最好吃啦!聽(tīng)了媽媽的話(huà),我高興的跳了起來(lái)。
我跑到哥哥、爸爸那里說(shuō)∶我做了一些粽子,快來(lái)吃。哥哥、爸爸一起來(lái)到廚房里,看見(jiàn)桌上放的粽子,拿起一個(gè)慢慢剝開(kāi)粽葉,白白的糯米上嵌著(zhù)的紅棗看起來(lái)有食欲極了。他們吃了一口說(shuō)∶嗯,真好吃!聽(tīng)到他們的夸獎,開(kāi)心的說(shuō)∶這是我和媽媽一起包的。
香甜軟糯粽子簡(jiǎn)直讓我們停不下來(lái),在吃了好幾個(gè)粽子后,我忍住了想要繼續吃的欲望,幫媽媽把廚房打掃干凈后,就去午休了。
到了下午,媽媽讓我看了一場(chǎng)我們中國最有名的賽龍舟,邊看著(zhù)精彩的龍舟比賽,邊吃著(zhù)香噴噴的粽子,我開(kāi)心極了!
我最喜歡端午節了,因為端午節可以吃到粽子,而且還能看龍舟比賽,我真喜歡端午節。
端午節包粽子的作文10
一看到這題目,你們一定知道我今天做了什么。沒(méi)錯,就是包粽子。你包過(guò)粽子嗎?今天,我從包粽子里,更深刻地體會(huì )到干活的不容易。俗話(huà)說(shuō)得好——“臺上一分鐘,臺下十年功”!我包粽子時(shí),可是丑態(tài)百出。怎么樣,想聽(tīng)嗎?那就聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
今天早上,風(fēng)很大?耧L(fēng)像發(fā)瘋似的呼嘯著(zhù),刺痛人們的臉頰。我也感到無(wú)比寒冷,試圖戴上帽子?墒秋L(fēng)實(shí)在太大,我剛把帽子戴上,又被風(fēng)吹掉了。終于到了外婆家,我松了一口氣,敲了敲門(mén)。門(mén)開(kāi)了,只見(jiàn)外婆走了出來(lái),一手拿著(zhù)快包好的粽子,一手抓著(zhù)門(mén)把。我很奇怪,不知外婆在干嗎,一問(wèn)才知,在包粽子!我原本就對這很感興趣,再加上我喜歡做手工,就爭著(zhù)要包。外婆便同意了。
只見(jiàn)外婆拿起一個(gè)長(cháng)葉子,圈成圓錐狀讓我把米放里面。我拿起勺子舀了一勺米倒在圓錐狀的葉子里。不料不夠,我又拿起勺子舀米,可又太多了。
沒(méi)想到外婆還挺又耐心的,讓我再練練。我這回知道了應該多加點(diǎn),可是,不料又加太多了。
雖然外婆很有耐心,可也被我搞得不耐煩了。
沒(méi)辦法,只好再讓我試試?蓻](méi)想到我加得剛剛好卻都倒到外面去了。外婆嘆了口氣說(shuō):“哎——看來(lái)你就是不擅長(cháng)包粽子!
我這才體會(huì )到包粽子也不容易!而外婆又是怎么做的呢?看來(lái),不管做什么事都要堅持,所謂“只要功夫深,鐵棒磨成針”呀!
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