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祖母的粽子作文

時(shí)間:2021-10-11 14:24:43 端午節 我要投稿

祖母的粽子作文

  在日常學(xué)習、工作抑或是生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編收集整理的祖母的粽子作文,希望能夠幫助到大家。

祖母的粽子作文

  端午節來(lái)了?粗(zhù)超市冷藏柜里剛上市的粽子,我又情不自禁地想起了祖母,想起了她縛的粽子。

  小時(shí)候每年過(guò)端午節,縛粽子用的蘆葦葉子全是祖母從江邊或河邊親手打回來(lái)的。先把葉子煮一下,再洗一下涼干,同時(shí)把大米用水淘洗一下。接著(zhù)在祖母的帶領(lǐng)下,家里會(huì )縛粽子的人便全部行動(dòng)起來(lái)了。先用三到四片葉子相互重疊著(zhù)攤成一排,再把葉子頭部卷成圓錐狀,用勺子將米把里面填滿(mǎn),再用葉子的剩余部分將大米裹好密封,最后再用一片葉子沿粽子四周纏繞一圈,用手指摁住余留的葉子尾,用穿針從粽子中間插進(jìn)去,再把細長(cháng)的葉子尾穿進(jìn)針孔里,從另一面把穿針慢慢拔出來(lái),這樣就把那細長(cháng)的葉子尾帶到了粽子的另一邊,再用手慢慢把葉子收緊,一只又大又好看的粽子就完工了。我總愛(ài)捏著(zhù)那細長(cháng)的葉子尾,把粽子拎起來(lái)看,就像欣賞一件件精心制作的工藝品。有時(shí)粽子里還要放些紅棗、紅豆、花生等,使得粽子的品種更加豐富。

  粽子一般都是頭一天晚上縛好,端午節一大早祖母就起來(lái)煮,煮粽子時(shí)還要放些雞蛋或鴨蛋一起煮。等我起床時(shí),灶房里早已飄出粽子誘人的香味了。因為縛的粽子較多,多余的粽子總要放進(jìn)大瓦缸里用水養起來(lái),吃較長(cháng)一段時(shí)間。我之所以了解如此多的細節,因為那時(shí)我是祖母的小幫手,專(zhuān)做插穿針、數粽子之類(lèi)不需技巧、不用費力的小活。

  不僅是粽子,祖母包的包子,捏的餛飩,搟的面條,煮的紅燒肉、紅燒魚(yú)……哪一樣都是我無(wú)法忘懷的美食。但在那艱苦的年代里,這樣的美食當然不是天天都能吃到的,只有在逢年過(guò)節的時(shí)候,才能?chē)L一下鮮。不過(guò)祖母腌制的自家產(chǎn)的咸菜、蘿卜、醬豆等,倒是每餐必備的小菜。

  我從高中寄宿學(xué)校以后,就再也沒(méi)有時(shí)間看祖母縛粽子了。隨著(zhù)八年前祖母辭世,讓我今生徹底失去了這樣的機會(huì )。那全家樂(lè )享天倫的情景,只能在一次次的回憶中再現……

  我開(kāi)始記事的時(shí)候,還是公社化的生產(chǎn)隊時(shí)代。年近五十的祖母已不再參加集體勞動(dòng)了,掙工分養家糊口的事情,就由父親、叔叔和姑姑們繼承了下來(lái),還有后來(lái)嫁進(jìn)門(mén)來(lái)的母親、嬸嬸們。不是祖母不想出工,而是繁雜的家務(wù)讓她離不開(kāi)家。那時(shí)我們家十好幾口人,祖母在家洗衣、做飯,打理菜園,飼養豬羊和雞鴨,家務(wù)活一點(diǎn)不比出工輕松。因為人多,我們家自留地也多一些,祖母總是隨季節變遷周而復始地播種、采摘,總會(huì )讓全家人吃上時(shí)令新鮮的果菜。

  再后來(lái),就像分田到戶(hù)一樣,我們家也由一個(gè)大家分成了幾個(gè)小家,祖母被安排由二叔家贍養。但平常她依然過(guò)著(zhù)獨立的生活,繼續著(zhù)忙碌的家務(wù)。不愿給別人添絲毫麻煩,這是她一生未曾改變的性格。但她對家人的牽掛和關(guān)愛(ài),總是默默地落實(shí)在行動(dòng)上。無(wú)論農忙還是平時(shí),只要有空閑,祖母常去地里幫忙;未分家時(shí),中午吃不完的飯菜,總是夏天留鍋里,冬天裝進(jìn)碗罐焐在灶堂里,等在地里做體力活的父親、叔叔和姑姑們傍晚回來(lái)當“晚茶”;分家后,她經(jīng)常做些自己舍不得吃的好菜,等待寄宿在校的孫子孫女們周末回家改善一下;到我們上班拿工資了,給她一點(diǎn)生活費,她也從來(lái)不肯要,說(shuō)我們要結婚,要買(mǎi)房,在外面出門(mén)就要用錢(qián),云云?傊,就是不肯讓我們?yōu)樗ㄥX(qián)。

  祖母長(cháng)方臉,慈眉善目,一看就是那種讓人信賴(lài)、容易親近的人。即使生氣時(shí)也常是臉上帶著(zhù)笑意,換句話(huà)說(shuō)就是她不是真心生氣。她從不羨慕人家的富裕,也不嫌棄別人的.貧困,把子女們調教得溫文守矩,知書(shū)達理。在生產(chǎn)隊里,她從來(lái)沒(méi)有爭過(guò)份外的利益,倒是經(jīng)常在生活上接濟隊里那些困難的人家;那時(shí)候家里很難得開(kāi)個(gè)葷,每逢此時(shí),她都要盛一大碗米飯挾些葷蔬菜送給左右鄰居家;有時(shí)菜比較豐盛時(shí),則送一碗米飯一碗菜;把大家都安頓好后,留給她自己的只有那誘人的香味了。

  祖母也是從舊社會(huì )過(guò)來(lái)的人,但她沒(méi)有纏過(guò)腳,一雙勤勞的大腳踏遍了她生活的這方土地。年輕時(shí)在生產(chǎn)隊掙工分,年老后仍在自家地里勞作,操持家務(wù);自己種的多余的果菜,還一早起來(lái)趕到集市去賣(mài);空閑時(shí)自己編制魚(yú)網(wǎng),到河里釣螃蟹和河蝦;上世紀九十年代,七十高齡的她也曾到江邊去撈過(guò)鰻魚(yú)苗。晚年的祖母還信了教,每次禮拜她都風(fēng)雨無(wú)阻,趕往路程不近的教堂。有時(shí)年輕的教友騎車(chē)帶著(zhù)她去,大多數時(shí)候則是自己來(lái)回走,路上走累了就歇一下。她那雙沒(méi)有纏過(guò)的大腳,有力地支撐著(zhù)虔誠的她。

  生活中中,祖母也是非!爸v究”的人。每每走親戚出遠門(mén),都要洗涮梳理一番。那時(shí)候牙膏牙刷還沒(méi)走進(jìn)農村,她總是先用食鹽涮涮口,然后洗臉,再把長(cháng)長(cháng)的頭發(fā)梳理一下,綰起來(lái),用黑色的網(wǎng)鬏網(wǎng)起來(lái),用簪子一插,最后換上那身洗得有點(diǎn)褪色的藍布衫,腰間別一條小手絹,臂上挎個(gè)小竹籃,遇上下雨天時(shí)手里還要打把油紙傘。這身打扮總給人一股凈雅、清爽的感覺(jué),就像她調理的菜園一樣,一行行、一垅垅,整齊有序,一絲不茍。

  祖母的身體狀況向來(lái)挺好,除了血壓有點(diǎn)偏高,并無(wú)其他患疾。接到父親打來(lái)的電話(huà),我立刻感覺(jué)到了事情的嚴重,因為平常都是我往家里打電話(huà),不是重要的事情父親一般不主動(dòng)打電話(huà)給我的。

  因為得的是“中病”,事前沒(méi)有任何的征兆,她突然之間便從一個(gè)正常人變成了“植物”人。在醫院搶救治理一段時(shí)間后,就在醫生無(wú)能為力的目光中從醫院轉回了家。自從“中”了以后,祖母便不能吃東西了,除了不間斷的輸液之外,只能通過(guò)導管灌輸一點(diǎn)奶粉、米汁之類(lèi)的流質(zhì)食物。在祖母生命的最后日子里,我總算擠出時(shí)間陪著(zhù)她度過(guò)了幾個(gè)日夜。我坐在床邊,緊握著(zhù)她的手,希望她能感覺(jué)到身邊的我,更希望她能睜開(kāi)雙眼,像往常一樣詢(xún)問(wèn)我在外面的情況。但從腳開(kāi)始慢慢往上體漫延的冰涼告訴我,與祖母的訣別快到了。

  那天雨夜的那一刻,恰巧就我一個(gè)人在祖母身邊,目睹了她生命的最后一瞬:她突然睜大了雙眼,咽喉間發(fā)出一聲悶響,就像平常打了一個(gè)嗝,然后就慢慢地合上了雙眼。短暫的數秒,祖母的生命之旅就停止在我的眼前。那一刻,我沒(méi)有呼天愴地的痛哭,甚至忘記了痛苦。我平靜地撥打著(zhù)電話(huà),把祖母走了的消息通知已經(jīng)疲憊的親人們。因為我知道,祖母這次真的要出遠門(mén)了,是去那她一直為眾生祈禱的天堂。

  端午前夕憶起祖母,是因為身體里流淌著(zhù)的血脈親情,是為追憶淳樸的鄉風(fēng)習俗,更是盼望代代傳揚那勤勞、善良、寬容的立身處世的基本準則。

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