關(guān)于端午包粽子的作文
關(guān)于端午包粽子的作文1
我家鄉的端午節是有很多講究的。包粽子，粽葉有要求，新鮮的竹葉;碧綠碧綠的;散發(fā)著(zhù)淡淡的清香。如果用干的竹葉包出的粽子煮熟后就沒(méi)有竹葉的清香。端午節的前一天下午一切原料準備到位，潔白的糯米浸泡在清水里，飽滿(mǎn)的紅豆，花生仁，都早已泡好，或是切好的五花肉塊，都早已用作料淹制好。勤勞的女主人正用靈巧的雙手左折右疊，再用繩子層層纏繞，很快一個(gè)精致的粽子便誕生了。煮熟了揭開(kāi)鍋，屋里頓時(shí)都彌漫著(zhù)竹葉和粽子的香氣。除了吃粽子，雞蛋也是少不了的。這兩種食物放在一起，即使不吃只看看就是享受了，肉紅色的橢圓的雞蛋，碧綠的不規則形狀的粽子，從顏色的搭配到形狀的組合，都煞是好看。熏，在端午節這天把艾蒿掛在門(mén)楣上。掛香包，鮮艷的布料做成各種形狀的飾物，里面放上香料。每年媽媽都要幫我買(mǎi)上一個(gè)掛在胸前。
又要端午節了，粽子也懶得包了，吃不了幾個(gè)，干嘛哪么費勁，買(mǎi)幾個(gè)就好了嘛�？墒�，在種種過(guò)程里藏著(zhù)的細心，樂(lè )趣，難道是用錢(qián)可以買(mǎi)到的嗎?在能親自做的時(shí)候，不要買(mǎi)了吧，因為一個(gè)簡(jiǎn)單的“買(mǎi)”字，讓我們失去了多少美好的東西啊!
關(guān)于端午包粽子的作文2
每逢端午，大街小巷都飄溢著(zhù)甜絲絲的粽子清香。我的饞蟲(chóng)也被勾出來(lái)。
今天是端午節，我們來(lái)到姥姥家，讓姥姥教我包粽子。姥姥首先準備好包粽子的材料。開(kāi)始包了，一個(gè)個(gè)粽子在姥姥手中誕生了，碧綠玲瓏，惹人喜歡，我不禁躍躍欲試。因為我在姥姥身旁耳染目睹，一直認為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我，不學(xué)自通。誰(shuí)知，當我真正去包時(shí)，才剛明白包粽子是門(mén)手藝，能包得漂亮而結實(shí)非常不容易。
首先，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著(zhù)姥姥的樣子對疊在一起，握成漏斗形，再向里面放入已浸泡好的糯米，在糯米的上面放幾顆又大又甜的紅棗，又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米卻不聽(tīng)我的使喚，接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳，幸好姥姥替我“解了圍”--去掉一些糯米，我才舒了一口氣。
哈哈，經(jīng)過(guò)小挫折，總算到了最后的，也是最簡(jiǎn)單的步驟--扎棕繩。小意思，看我大顯身手。地球人都知道，粽子要包扎嚴實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩，先把粽子五花大綁捆了一下，包出了一個(gè)既不漏米又像粽子的“丑八怪”。本以為大功告成，我拿起粽子準備放入鍋中去煮，可是還沒(méi)等放入鍋中，只聽(tīng)得“嘩啦”一聲，粽子葉散開(kāi)了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。我不甘心，各式各樣的粽子在姥姥手中誕生，可我連一只都包不好，不禁有些泄氣，可我怎么可以做事半途而廢呢?我又重新包了起開(kāi)，終于功夫不負有心人，我成功地包出了幾個(gè)粽子，它們別看形狀不好看，但那也是粽子，還是親手做的，相當有成就感。吃著(zhù)自己做的可愛(ài)的粽子，我心里有說(shuō)不出的喜悅。
生活中處處有學(xué)問(wèn)，學(xué)會(huì )生活的技能，是一件多快樂(lè )的一件事。
關(guān)于端午包粽子的作文3
又是一年端午，又是一年粽葉飄香，華夏大地處處彌漫著(zhù)溫馨，炎黃子孫陶醉在粽葉淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中.真可謂有水的地方就有龍舟的鼓聲，有岸的地方就有楚歌四起。
兩千三百年前，一個(gè)清瘦老人仰望蒼天，他在憂(yōu)慮他那民生多堅的的國家，當傳來(lái)國都郢城被攻陷的消息后，他徘徊在汨羅江邊，他憤怒，他哀傷，最后，他吟誦著(zhù)“世人皆醉我獨醒”，帶著(zhù)滿(mǎn)腔的悲憤抱石沉入了江中，百姓們怕江中的魚(yú)兒吃他們敬愛(ài)的屈原的尸體，所以用粽葉包了稻米，撒到江中，讓魚(yú)兒吃，這樣就不會(huì )傷害他們敬愛(ài)的屈原了�？梢赃@樣說(shuō)，沒(méi)有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的形狀棱角分明，象征著(zhù)屈原的人格棱角分明，不與世俗同流合污，粽子的里面包一顆紅棗，象征著(zhù)屈原的赤膽忠心……總之,粽子表達了人們對屈原的無(wú)比敬重。
今天，奶奶家也包起了粽子。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著(zhù)奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊肥肥大豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的。我開(kāi)始有點(diǎn)沾沾自喜了，心想：簡(jiǎn)單的'包粽子根本難不住聰明的我�？墒钱斘以侔阳杖~蓋好時(shí)，糯米就像一個(gè)頑皮的孩子似的不聽(tīng)我的使喚，接二連三地都跳了出來(lái)。我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉，幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點(diǎn)，我才舒了一口氣，心里的一塊沉重的大石頭放了下來(lái)。我經(jīng)過(guò)了一些小挫折，總算到了最后的一個(gè)步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴實(shí)才好吃，所以我接過(guò)棕繩，把粽子捆了一圈又一圈，這才交給奶奶。過(guò)了幾分鐘，飄來(lái)一陣粽香。
解開(kāi)扎藤，剝開(kāi)粽子葉，甜粽子里藏著(zhù)紅紅的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升騰著(zhù)蒸汽，散發(fā)著(zhù)一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤(pán)子放在一起，活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石，糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著(zhù)撩人撲鼻的濃郁糯米香。
端午被恩榮。細葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當暑著(zhù)來(lái)清。意內稱(chēng)長(cháng)短，終身荷圣情。
關(guān)于端午包粽子的作文4
古時(shí)候，有個(gè)愛(ài)國詩(shī)人，叫屈原。他因為被逼而投江自殺。人們?yōu)榱思o念他，就把這天(農歷五月初五)定為端午節。那天有個(gè)習俗——包粽子。
端午節到了，我家正忙著(zhù)包粽子呢。
今天，天剛蒙蒙亮，我們都起床了。媽媽讓外婆做餡，讓小姨洗粽葉，讓我發(fā)粽葉和繩子，她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛，就負責煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆，加上水和一些調味料，就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進(jìn)另外一個(gè)盆里。最后，她拿出一些豬肉，放進(jìn)一個(gè)小碟子里。只聽(tīng)一陣“嘩嘩”的水聲，小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。只見(jiàn)媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型，再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進(jìn)粽葉里，再在上面壓上一片粽葉，然后把多余粽葉向內折，最后綁上一條繩子，一個(gè)粽子就做好了。就這樣，一個(gè)、兩個(gè)……一共做了四十多個(gè)。老爸接過(guò)粽子，把它們裝在兩個(gè)壓力鍋里，在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會(huì )兒看看這鍋，一會(huì )兒看看那鍋，忙得不亦樂(lè )乎。過(guò)了二十分鐘，粽子煮好了。廚房里充滿(mǎn)了粽香。
我拿了一個(gè)粽子，去了葉，便狼吞虎咽了起來(lái)，沒(méi)到一分鐘就吃完了。
自己家包的粽子就是好吃，我明年還要吃。
關(guān)于端午包粽子的作文5
最近幾天的的街上，似乎有些與往日不同：紅紅綠綠的香包掛在商家門(mén)口，綠綠的粽子葉也擺上了小販攤頭，哦，原來(lái)明天就是端午節了，又能吃到我喜歡的粽子了，想到這，放學(xué)走在路上我都忍不住哼起歌來(lái)。
我大步流星，三步并作兩步趕回家，果然看見(jiàn)媽媽正在把白白的糯米淘干凈，用水泡著(zhù)，還準備了花生、紅棗、豆沙、臘肉，為包粽子做準備呢！光看到這些，我就想流口水。想起那白白的、黏黏的、甜甜的、噴香的粽子，咬一口，啊，那滋味真是難忘��！
晚飯后，糯米也泡好了，媽媽拿來(lái)幾把葦葉，將準備好的材料也都拿出來(lái)，又拿了一些棉線(xiàn)，擺好凳子、盆子，扎開(kāi)架式，開(kāi)始包粽子啦。我還像往年一樣，寫(xiě)完作業(yè)就趴在旁邊看媽媽包粽子。只見(jiàn)媽媽把兩張葦葉疊在一起，挽成下尖上圓的圓錐形狀，然后飯店花生或者紅棗、豆沙等餡料，在放進(jìn)主角----糯米，使勁壓實(shí)，然后很靈巧的繞幾下，一個(gè)有棱有角的立體的粽子就出現在媽媽手里了。媽媽緊緊捏著(zhù)葦葉的邊，不讓它散開(kāi)，快速的用棉線(xiàn)在成型的粽子上繞了幾下，打個(gè)結，一個(gè)漂亮的粽子就成功了�？磱寢尯煤孟窈茌p松的樣子，我就自告奮勇的說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙瞾?lái)試試包粽子！”媽媽欣然應允。
媽媽手把手的教我，先把葦葉疊在一起，因為一張太小了，我費了半天勁，才把葦葉弄整齊，然后，我學(xué)著(zhù)媽媽 的樣子，把葦葉卷成圓錐狀，可是，不知道怎么了，那么聽(tīng)媽媽話(huà)的葦葉，到來(lái)我手里，就一點(diǎn)也不聽(tīng)使喚了：不是卷的太細了，就是卷的太淺了，根本裝不進(jìn)去多少餡料，要不干脆就散開(kāi)了，我恨不能手腳并用，急得滿(mǎn)頭大汗，好像有勁都使不上去。好不容易卷出一個(gè)有點(diǎn)像那么回事的“圓錐形”，我趕緊塞了點(diǎn)糯米進(jìn)去，手忙腳亂的把葦葉裹了起來(lái)，然后拿棉線(xiàn)綁緊，哇！
我的處女粽子包好啦！可我咋看咋不像粽子的形狀，沒(méi)什么棱角不說(shuō)，還有一處糯米都露在外面呢！媽媽表?yè)P了我，說(shuō)第一個(gè)能把粽子包起來(lái)就不錯了，熟能生巧嘛，多包幾個(gè)肯定會(huì )比這個(gè)有進(jìn)步。聽(tīng)了媽媽的鼓勵，我又拿出粽葉，細心地包了起來(lái)，雖然還是不熟練，但我的心里沒(méi)那么慌亂了，下一個(gè)粽子形狀雖然還是不好看，但我的速度卻快了不少，這也是進(jìn)步哦。我和媽媽埋頭苦干 ，認認真真的包粽子，我把我包的粽子單獨放在一邊，好不容易我們把粽子全包完了，我驕傲的打量我的勞動(dòng)成果，哈哈，有的是扁扁的三角形狀，有的接近細長(cháng)的圓錐形狀，有的看不出是什么形狀......但我最后包的那些粽子，基本有了粽子的模樣了，媽媽?zhuān)骸叭绻忝髂暝侔兆拥脑?huà)，一定會(huì )更熟煉，一定比今年有進(jìn)步！”
媽媽準備煮粽子了，我告訴媽媽?zhuān)骸鞍盐野聂兆臃旁谝黄鹬�，我要吃我自己包的粽子哦！”媽媽�?lè )呵呵的答應了我。我相信，只要我愿意動(dòng)手去做，認真去學(xué)，像包粽子這樣的小事一定難不倒我的。明年端午節，我還要幫媽媽包粽子，也要像媽媽一樣成為心靈手巧的人！
關(guān)于端午包粽子的作文6
六月的天空是湛藍深遠的，六月的小伙伴是活潑開(kāi)朗的，六月是炎熱的。端五節坐著(zhù)龍舟，脖子上掛著(zhù)香包，頭上扎著(zhù)艾葉辮子，吃著(zhù)香噴噴的粽子，向我們駛來(lái)。
端午節的前夕，媽媽就開(kāi)始包粽子了。吃粽子可是端午節習俗里不可缺少的。它的味道可佳了，讓人吃了還想吃。媽媽包的粽子可是天堂美食，跟商店里買(mǎi)的沒(méi)什么兩樣。新鮮的粽葉，大盆用醬油調好的糯米，還有香噴噴的肉餡都準備好了，就要開(kāi)始包粽子了。媽媽先把粽葉折成漏斗形，抓了一些糯米均勻地鋪在底下，然后夾了一塊肉餡，放在中間。接著(zhù)又鋪上一層糯米。疊上粽葉的尾巴，把粽葉的頭折成尖角。最后，把繩子扎好，一個(gè)小巧玲瓏的粽子就包好了。我見(jiàn)媽媽麻利地包粽子，我的手也癢癢的，想試一試。別看我說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難多了。我包的粽子一會(huì )兒“喂”得太多了，糯米都從粽葉縫里“逃”出來(lái)；一會(huì )兒“喂”太少了，還沒(méi)“吃”飽；一會(huì )兒粽葉被我折得亂七八糟的，粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣，干脆不干了。媽媽見(jiàn)了，鼓舞我說(shuō)：“失敗是成功之母，不要氣餒，我們一步步來(lái)，總有一次會(huì )成功�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我的心情好多了。在媽媽的指導和自己的努力下，接二連三地包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的粽子。
媽媽把粽子放進(jìn)鍋里煮，一股香噴噴的味道鉆進(jìn)我的鼻孔，我饞得直流口水。媽媽拿出一個(gè)粽子，解開(kāi)繩子我大口大口地吃起來(lái)。吃著(zhù)自己親手包得粽子，我明白了：做事要一步一步來(lái)，不要急，越急越做不好事，就像心急吃不了熱豆腐！
關(guān)于端午包粽子的作文7
“哇，好香啊·”香噴噴的粽子終于出爐了。一個(gè)個(gè)三角形的粽子進(jìn)入了我的眼簾�！鞍�！還真不錯�！蔽页灾�(zhù)自己親手包的粽子，我的心像打翻了的蜜罐甜絲絲的。
那已經(jīng)是去年端午節的事了�！俺贼兆�，賽龍舟，歡歡喜喜過(guò)端午�！蔽液咧�(zhù)小曲，一邊走在回家的路上，手里提著(zhù)幾把綠油油的竹葉。我們先把葉子放在水里浸泡。接下來(lái)就是準備包粽子的配料了。奶奶準備了糯米，紅豆，五花肉，還有我最喜歡吃的蛋黃了。真是應有盡有，色香味俱全。let's go 我來(lái)告訴你怎么做吧！
首先，要選出２片大小幾乎相同的竹葉，把它們交叉卷成圓錐形；放進(jìn)糯米，接著(zhù)加入餡料，最后再蓋上一層糯米。再用凸出來(lái)的竹葉向下折蓋住糯米，用手捏住中間。然后用麻繩扎起來(lái)。我看了會(huì )奶奶包粽子，就照著(zhù)她的做法試著(zhù)包了一個(gè)，可是最后不是餡溜了出來(lái)就是“犯人”逃脫了麻繩的管束。三十六計走為上策。我有點(diǎn)灰心喪氣，就想溜了。奶奶說(shuō)：“做什么事不都是容易的，只要你認真學(xué)習，你一定行的�！庇谑俏揖驮谀棠痰闹笇抡J真地學(xué)起來(lái)了。奶奶笑瞇瞇地說(shuō)：“餡放進(jìn)去的時(shí)候，你可以用湯匙壓平，再把竹葉緊緊蓋住，扎麻繩還是要講究技巧。就像這樣�！蹦棠屉S手拿起竹葉包了起來(lái)。她動(dòng)作是那樣的輕巧靈活。扎粽子的手蝴蝶一樣一上一下地舞動(dòng)著(zhù)。過(guò)了一會(huì )兒，一個(gè)“綠里透白”的小胖子，立刻出現在我的眼前。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子包了起來(lái) 。功夫不負有心人，我終于成功了�！耙粋�(gè)，兩個(gè)，三個(gè)．．．．．．”我越包越起勁，越包越熟練．．．．．．
每想到端午節，我心里總會(huì )有一種包不住的喜悅。
關(guān)于端午包粽子的作文8
我國有許多中華傳統文化，可我最喜歡端午節了！
端午節是在農歷的五月五日，到這天時(shí)，人們都會(huì )喝雄黃酒，灑雄黃水，而且還要包粽子。我想學(xué)包粽子，就跟著(zhù)媽媽學(xué)包粽子。我先把碧綠的蘆葉折成三角形，再把糯米放進(jìn)去，然后把鮮紅的棗子放進(jìn)去，用繩子系住。再放進(jìn)鍋里慢慢用火煮熟。煮熟后打開(kāi)鍋蓋，頓時(shí)，一股芳香撲鼻而來(lái)。吃一口，那滋味叫一個(gè)美��！
我一邊吃著(zhù)親手包的粽子，一邊聽(tīng)媽媽講關(guān)于端午節的由來(lái)。是因為秦王要來(lái)攻打楚國，屈原提出抗秦的提議遭到了貴族的反對，并且勸楚王將屈原革去職位，楚王聽(tīng)了子蘭的話(huà)，就將屈原流放在楚國的各個(gè)地方。屈原在流放中寫(xiě)了很多部書(shū)。最后跳河而死。楚國的百姓為了紀念屈原，紛紛打撈屈原的身體，一個(gè)漁夫把雞蛋餅拋入水中，說(shuō)：“為了不讓魚(yú)兒們不吃屈原的身體，我決定把食物扔下去�！币粋�(gè)醫師把雄黃灑扔下去，說(shuō)：“我這是讓魚(yú)兒們醉倒�！�
這就是端午節的由來(lái)。
關(guān)于端午包粽子的作文9
農歷五月初五為端午節，又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱(chēng)不同，但各地人民過(guò)節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。
吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚(yú)吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至，我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空間。
選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5厘米，長(cháng)30厘米以上，放在鍋里，水要超過(guò)葉面。先大火燒開(kāi)，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時(shí)也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費。
起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草（要和蘆葦葉同煮）為上，現在大多用尼龍線(xiàn)或者蛇皮袋拆成單股。
包時(shí)取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴密，不漏米。上米（可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等）后右手中指、無(wú)名指分開(kāi)將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過(guò)來(lái)的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊，再將余下的尾把順拐角貼折。再取線(xiàn)捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至會(huì )夾生；太松，沒(méi)口勁，甚至會(huì )散。最后，把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要沒(méi)過(guò)所有粽子，也是大火燒開(kāi)，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋�？煽诘聂兆泳统晒α�。
可能有人要說(shuō)：這是娘們的事情，你怎么也——？我就是喜歡動(dòng)手呢，沒(méi)辦法。
等我快要打完這文字游戲的時(shí)候，已經(jīng)從廚房飄來(lái)淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最后一句算抒情吧。
關(guān)于端午包粽子的作文10
我今天想吃粽子了，就讓媽媽包粽子，但又想自己試試，又讓媽媽答應我包粽子，媽媽看我那牛勁，就滿(mǎn)口答應下來(lái)。
媽媽把一些竹葉子拿出來(lái)，我想就要包粽子了，便準備好包粽子了，卻沒(méi)想到媽媽把葉子放入鍋中，用兩個(gè)碗壓住，再倒入一些水，燒了起來(lái)。我想這樣肯定要去掉上面的有害物質(zhì)。媽媽告訴我先要把竹葉煮軟，還能消毒，這樣才可以。
好不容易水開(kāi)了，媽媽把兩個(gè)碗拿開(kāi)，把鍋里的東西全部倒在一個(gè)大盆里，再把那個(gè)大盆抬到桌上，媽媽對我說(shuō)一定要在包粽子前洗干凈竹葉。
終于可以包粽子了，我拿起一片粽葉子，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，在接近葉柄的地方用兩只手拿住，再一弄，變成了一個(gè)圓錐一樣的東西，我用一個(gè)稍微平一點(diǎn)的大勺弄了一些米，倒在里面，不好！漏斗事件，手沒(méi)拿穩，下面有了一個(gè)口子，結果米掉了出來(lái)，我弄了好幾次天都會(huì )有洞，天河就像雨一樣漏了出來(lái)，眼看媽媽包好了一個(gè)又一個(gè)粽子，我心里非常著(zhù)急。好不容易完成了這個(gè)步驟，媽媽差不多包了五六個(gè)粽子。接著(zhù)包的時(shí)候，又出現了漏斗事件，我又好不容易完成了，但我不會(huì )系繩子。讓媽媽幫忙一下就包好了。
不管怎樣，這次包粽子讓我感到非常辛苦，以后要幫媽媽做一些事才行。