端午濃情初三作文范文

　　每年農歷五月初五是一個(gè)偉大的節日端午節，至今已有兩千多年的歷史了。端午節又稱(chēng)端陽(yáng)節，是我們中華民族的傳統節日，每到這天，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )吃粽子。

　　端午節的存在是為了紀念屈原，據《史記》記載，屈原因倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯(lián)齊抗秦而遭到強烈反對，從而被流放，被流放的屈原看著(zhù)自己的祖國被侵略，但又不忍心舍棄自己的國家，于五月五日抱石投汨羅江而死。人們?yōu)榱思o念屈原，于是把五月五日這一天定為端午節。

　　記得小時(shí)候，每年到端午節的時(shí)候，奶奶都會(huì )提前摘好粽葉，泡好糯米，一般糯米需要泡上兩到三天，因為粽葉是山上摘來(lái)的，所以表面有些臟是情有可原的。所以一般奶奶都會(huì )把粽葉清洗幾遍，再放到鍋里煮大概十分鐘。奶奶特地在家門(mén)口種了一棵棕櫚樹(shù)，一般棕櫚樹(shù)的枝葉都是用來(lái)當作包扎粽子的繩子。這種葉子使用前都必須煮上十五分鐘，可以增強它的柔韌性，不會(huì )輕易折斷。

　　奶奶在包粽子之前，會(huì )準備好事先泡好的糯米和粽葉。然后把粽子里的餡洗干凈，有紅棗，豬肉，還有紅豆。她一般都會(huì )包我最?lèi)?ài)吃的肉粽，有時(shí)候她也會(huì )包紅棗粽子，豆沙粽子，而奶奶喜歡吃原汁原味的粽子，她一般只吃糯米粽，她說(shuō)這樣的粽子鮮香軟糯，散發(fā)著(zhù)粽葉的清香，她很喜歡吃。準備好一切原材料，奶奶就開(kāi)始開(kāi)始包粽子了。

　　奶奶先拿起兩片粽葉，一般都是一片大的一片小的，然后把兩片粽葉的下方卷成一個(gè)圓錐體的模樣，卷好后，奶奶就拿勺子舀了一勺糯米放到粽葉里，接著(zhù)用筷子捅一捅，以便于讓粽子更加緊實(shí)。然后把粽葉前面包過(guò)去，后面翻過(guò)來(lái)，然后左右包緊，接著(zhù)用一根細繩在粽子的一角繞緊一圈，最后用棕櫚葉纏緊，一個(gè)美味可口的粽子就這樣做好了。每當我看著(zhù)奶奶包粽子好像很簡(jiǎn)單的樣子，可是奶奶每次都不教我，她說(shuō)我笨手笨腳的學(xué)不會(huì )，只要乖乖等著(zhù)吃粽子就行了。

　　終于有一次，我忍不住了，我央求著(zhù)奶奶:奶奶，奶奶，你就讓我包一次粽子吧!我一定能夠學(xué)會(huì )的。奶奶漫不經(jīng)心的說(shuō):你呀，每次都是這樣說(shuō)，你看看你，手忙腳亂的，只會(huì )幫倒忙。粽子呢，你只要等著(zhù)吃就行了。我就不樂(lè )意了，跟奶奶說(shuō):誰(shuí)說(shuō)我只會(huì )幫倒忙的，這次我要證明給你看。奶奶搖搖頭說(shuō)不行。于是我假裝帶著(zhù)哭腔乞求奶奶，奶奶最疼我了，她看著(zhù)我實(shí)在拿我沒(méi)辦法，就這樣妥協(xié)了�？奁�的我瞬間高興了起來(lái)。

　　奶奶跟我說(shuō):你學(xué)著(zhù)我的樣子，跟我一起做，先拿兩片粽葉卷成圓錐形。我有模有樣的拿起兩片粽葉，然后跟著(zhù)奶奶的方法做，到了放完糯米，把粽子包起來(lái)的時(shí)候，粽葉就不聽(tīng)話(huà)了，我一用力想把它翻過(guò)去，它居然裂開(kāi)了!我叫了起來(lái)，奶奶說(shuō)：你用這么大力干嘛?別做了，在這幫倒忙，你把粽葉上的糯米弄干凈，丟到一邊去。我不甘心，沒(méi)有聽(tīng)奶奶的話(huà)，又拿了兩片葉子，叫奶奶繼續教我。這次，我小心翼翼地掌握好力度，在糯米里放了肉，然后前后左右包緊，費了九牛二虎之力終于把粽子纏緊了，我拿著(zhù)勝利的成果給奶奶看，雖然沒(méi)有奶奶做的那么精致，可畢竟是我第一次做的`。緊接著(zhù)，我又包了第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)越來(lái)越熟練，粽子的外觀(guān)也一個(gè)比一個(gè)好，我心里別提多高興了。

　　最后，我和奶奶齊心協(xié)力的把所有粽子都包完了。這么多粽子，提起來(lái)還真有點(diǎn)分量。隨后我們就把粽子放到鍋里去煮，煮粽子要花很長(cháng)的時(shí)間，需要耐心等待。大約一兩個(gè)鐘頭以后粽子就煮熟了，這個(gè)時(shí)候不要急于出鍋，可以將粽子燜個(gè)一段時(shí)間，這樣粽子的味道會(huì )更佳，口感會(huì )更好。剝開(kāi)一個(gè)剛出鍋的粽子，粽葉的香氣撲鼻而來(lái)，一個(gè)白胖胖的粽子包裹在粽葉里面，蘸上白糖，一口咬下去，甜而不膩，味道好極了!

　　聽(tīng)說(shuō)粽子除了這種傳統的三角粽，還有四角粽，長(cháng)粽子，枕頭粽，這么多五花八門(mén)的樣式，想想我們的中華人民真是心靈手巧啊!據調查，我們的傳統觀(guān)念里，南北方飲食文化一個(gè)顯著(zhù)的差異就是南甜北咸，但是南北方的粽子卻突破了這個(gè)樊籬，南方大多吃咸粽、北方則是大多吃甜粽。不過(guò)作為一個(gè)南方人的我還是喜歡吃甜粽，畢竟我是標準的甜食主義者。此外，端午節除了吃粽子，還有賽龍舟，喝雄黃酒，插艾葉，戴香囊等習俗。

　　每每回憶起端午節的種種，心里特別欣慰，它寄托了我的一種無(wú)法言說(shuō)的感情，我愛(ài)端午節!