端午的葫酥餅作文

　　說(shuō)到端午，我們便會(huì )想到吃粽子、賽龍舟等常見(jiàn)的習俗。但是，我家不同。除了這些，我們還有一道必備“佳肴”。

　　說(shuō)起這道必備“佳肴”，我們這人年年吃的人真不多。每次我們在制作或是品嘗的時(shí)候，一些鄰居總會(huì )來(lái)問(wèn)問(wèn)這道菜的名字。想必他們是不吃的吧！說(shuō)來(lái)也奇怪，每逢端午，我從沒(méi)在這看見(jiàn)別人吃過(guò)呢！倒是我外婆家，年年都燒。也許就是從外婆家——當然，那兒引過(guò)來(lái)的吧！

　　既然每年我們都吃葫酥餅，那這葫酥餅怎么做呢？哈，顧名思義，這餅里頭肯定有葫蘆咯！你也許會(huì )奇怪，這“餅”里怎么放葫蘆呀？味道多怪！那你就大錯特錯了！

　　其實(shí)，葫酥餅可以稱(chēng)為“餅”，也可以冠以其他的稱(chēng)謂。因為它的制作過(guò)程是這樣的：

　　先勺一些面粉，加入適量的水，放進(jìn)切成絲的葫蘆，一個(gè)勁的拌呀拌。直到面粉糊拌到可以下鍋的狀態(tài)，就行啦！接著(zhù)就是在普通不過(guò)的步驟啦！起油鍋，倒油。你也許會(huì )納悶，這餅不用塑形嗎？別著(zhù)急，這才是葫酥餅最大的.樂(lè )趣！你可以用勺子隨意撈起一些面粉糊，或多或少，然后把它倒入鍋中。這時(shí)，“調皮”的葫酥餅就開(kāi)始造型了！這時(shí)便不用理會(huì )，接著(zhù)倒面粉糊。有時(shí)，一些“重情義”的葫酥餅會(huì )粘在一起，你得將其分開(kāi)，否則，就會(huì )誕生一個(gè)超級大的葫酥餅啦！待到兩面金黃，撈出就可以吃。

　　每次，我都是最貪吃的食客。當然了，我也會(huì )發(fā)揮我的想象力，來(lái)想象葫酥餅像些什么東西，雖然大多數時(shí)候葫酥餅還是寫(xiě)不規則的圖案，可我卻也樂(lè )此不疲！

　　啊，端午的葫酥餅……

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