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有關(guān)包粽子的作文(通用38篇)
包粽子是端午節的一種傳統風(fēng)俗。一起來(lái)看看有關(guān)包粽子的作文(通用38篇),僅供大家參考!謝謝!
包粽子的作文 篇1
端午節就要到了,我很想吃粽子。今天早上,我和媽媽去早市買(mǎi)了粽葉、糯米,還有蜜棗、花生;氐郊液,媽媽先把粽葉煮熟,然后再把糯米泡在水里,大約泡了一個(gè)小時(shí),就可以包了。
材料準備好了,我們開(kāi)始包粽子,爸爸教我包粽子。首先,把粽葉卷成錐形,然后把糯米放進(jìn)粽葉里,放一個(gè)蜜棗和兩個(gè)花生,最后再放一些糯米。這樣餡就好了,用手把糯米壓的平平整整的,然后把粽葉來(lái)回的繞,最后再用線(xiàn)把粽子系好,要把線(xiàn)系牢固,不要太松,要不會(huì )漏米。我也學(xué)著(zhù)爸爸的樣子包粽子,剛開(kāi)始我總是包不成錐形,爸爸又給我示范,費了九牛二虎之力,我終于學(xué)會(huì )了。我包了十幾個(gè)粽子呢,不過(guò)我包的粽子很像槍包粽子,不像爸爸媽媽包的好看。雖然我包的粽子不好,我也一樣開(kāi)心,因為是我自己辛辛苦苦包的`。
粽子現在正在鍋里煮著(zhù),我已經(jīng)聞到粽子的香味了,一會(huì )我就能吃到自己包的香噴噴的粽子嘍!
包粽子的作文 篇2
端午節快到了,媽媽說(shuō)今年自己包粽子,但是她不會(huì ),所以重任就落在了三姨的身上。我很好奇,想學(xué)一學(xué),而且聽(tīng)說(shuō)還要包肉粽,晚飯后就跟著(zhù)三姨回家了。
包粽子之前先要買(mǎi)江米,然后泡上一天一夜。再把買(mǎi)來(lái)的棕葉和馬蓮清洗一下,放入鍋中煮十來(lái)分鐘。準備工作做好就可以開(kāi)始了。如果想包肉粽,需要先將買(mǎi)好的豬肉切成塊,用耗油、海鮮醬油、香油、少許鹽、胡椒面將肉喂好,同樣的調料把江米也喂好,時(shí)間長(cháng)一點(diǎn),會(huì )更入味。
我剛開(kāi)始不敢包,因為我怕包不好。我看三姨包的挺好,而且很有意思,看了幾個(gè)后我開(kāi)始嘗試著(zhù)包粽子。第一個(gè)粽子沒(méi)棱角,圓圓的,三姨說(shuō)它長(cháng)的像我。不過(guò)后來(lái)我包的就好多了,包出棱角了,這樣我的.粽子也可以下鍋了。我始終擔心粽子會(huì )散開(kāi),但是它們在鍋里很聽(tīng)話(huà),呵呵,還挺長(cháng)臉的。用高壓鍋要煮一個(gè)多小時(shí)呢,普通的鍋則要四個(gè)小時(shí)左右,哎,吃點(diǎn)東西還真不容易。
粽子出鍋了,償了一口,味道不錯么!干脆拎一盆回家。
包粽子的作文 篇3
每年的農歷五月初五,是我國的傳統節日端午節,又稱(chēng)端陽(yáng)節。是為了紀念戰國末期偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原。
以前,每年的這一天家家戶(hù)戶(hù)都包粽子、吃粽子。于是我們班級也舉行了包粽子活動(dòng)。
六月十三日下午,我們班的爸爸媽媽們帶來(lái)了包粽子的.材料:有干竹葉、棉線(xiàn)、糯米、紅棗、紅豆等。包粽子之前張老師給我們講了許多粽子的來(lái)歷。開(kāi)始包了,王賢炳媽媽先做示范教我們怎樣包粽子,先用干竹葉頭對頭,然后倒入糯米、紅棗、紅豆,再用棉線(xiàn)纏起來(lái),一個(gè)有模有樣的粽子就包成了?纯雌渌瑢W(xué)包的一個(gè)比一個(gè)認真,一會(huì )兒全班同學(xué)都包好了?粗(zhù)自己的勞動(dòng)成果我們高興地笑了。
這個(gè)端午節過(guò)得真有趣,我們既學(xué)會(huì )了包粽子,又嘗到了美味,更關(guān)鍵的是小小的粽子讓我感覺(jué)到了祖國博大,深遠的歷史文化和民族傳統,我更為自己的祖國感到驕傲和自豪。
包粽子的作文 篇4
在禮拜四這個(gè)陰雨綿綿的日子,我心中卻無(wú)限“晴朗”,因為我們要進(jìn)行舌尖上的賓虹——包粽子活動(dòng)。
剛開(kāi)始,王老師發(fā)給了我們幾十張粽葉,十來(lái)個(gè)蜜棗,兩盆糯米,我們便開(kāi)始動(dòng)手做了。
我眼疾手快地搶來(lái)了四張粽葉,兩個(gè)蜜棗,包了起來(lái)。但我從來(lái)都沒(méi)看到過(guò)別人包棕子,所以連個(gè)粽葉都不知道怎么拿。但在董智林媽媽的'精心指導下,我終于會(huì )拿粽葉了。接著(zhù)我把兩片粽葉折起來(lái),往里面放了幾把米和一顆蜜棗,但即將包好的時(shí)候,我怎么折也沒(méi)有把粽葉的“頭”折進(jìn)去,最后還是董智林媽媽幫我把“頭”折進(jìn)去的?傻搅私壖t線(xiàn)的時(shí)候,我怎么都不能將紅線(xiàn)扯斷,只好一直繞,想把這個(gè)紅線(xiàn)團給繞完。我整整繞了十多分鐘,才把紅線(xiàn)團的三分之一給繞完,突然我想起陳智楊今天帶了剪刀,我便向他借了一把剪刀,拿著(zhù)剪刀把紅線(xiàn)給剪斷了。就這樣,一個(gè)粽子就被我做好了!
舌尖上的賓虹——包粽子活動(dòng)。實(shí)在是太好玩了!
包粽子的作文 篇5
臘月二十五,我們一家三口去外婆家包粽子。
一到外婆家,外婆把糯米裝在一個(gè)竹編的籃子里,用水沖洗,再抖幾下,等米里的水差不多瀝干了,我們就開(kāi)始包粽子。
首先拿兩片粽葉疊起來(lái),小的一張放在上面,大一點(diǎn)的那張放在下面。然后在三分之一的.地方卷成三角形,再往里面放米,用手把米壓緊,然后把粽葉折過(guò)去,捏緊,最后再用繩子扎起來(lái)。
我也學(xué)著(zhù)大人包起粽子來(lái),裹成三角形,再把粽葉折過(guò)去,最后在綁繩子的時(shí)候,我用了特殊的方法,大人都是在一個(gè)角上繞幾圈,打個(gè)結就好了,但我卻是這里繞三圈,那里繞五圈,再把繩子穿過(guò)來(lái)穿過(guò)去,打上結就好了,這樣包起來(lái)的粽子奇形怪狀。有的像兔子,有的像烏龜,還有的像一個(gè)包裹……
再來(lái)說(shuō)說(shuō)包粽子的餡吧。有黑豆、板栗、紅棗,還有蠶豆,我選了板栗和紅棗來(lái)包。大人總是把餡加在米的中間,我卻有時(shí)把餡放在米的下面,有時(shí)放在米的上面,有時(shí)把兩種餡放在一起。
外婆把我們包好的粽子分類(lèi)扎好,然后放到鍋里煮。
我們期待著(zhù)香噴噴的粽子出籠。
包粽子的作文 篇6
今天,媽媽想自己包一些粽子。
早上,我們到集市上買(mǎi)了一些粽葉。到了家,我們就開(kāi)始包粽子。媽媽拿出熱水,準備洗粽葉,她說(shuō)粽葉很難洗。我聽(tīng)了想:這有什么難的,洗粽葉誰(shuí)不會(huì )!我很自信地說(shuō):“我會(huì )洗!”可是,洗粽葉看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但確實(shí)非常難洗干凈。后來(lái),粽葉終于洗完了。
接著(zhù)是洗米。媽媽拿來(lái)一盆米,我們便開(kāi)始洗米。我先把米倒在竹畚斗上,然后,用溫水清洗。我們反復清洗了三次?偹闶窍赐炅。咦,怎么變的這么重了?“因為米把一些水給吸進(jìn)去了,所以,變重了”,媽媽說(shuō)。米也洗完了。
終于,可以包粽子了。媽媽拿來(lái)一片粽葉,還拿來(lái)一勺沉甸甸的米,又拿來(lái)一根線(xiàn)。很快,就包好了一個(gè)漂亮的粽子。我也學(xué)著(zhù)包起來(lái),可是米總是不聽(tīng)話(huà),老是掉出來(lái)。媽媽說(shuō):“繩子要結的緊一點(diǎn),這樣米就不會(huì )跑出來(lái)了!蔽乙苍嚵讼,勉勉強強的過(guò)關(guān)了。我們把包好的粽子放進(jìn)鍋里。燒好后,打開(kāi)鍋蓋,熱氣沖天,看見(jiàn)有幾個(gè)粽子的'繩子松了。一眼就可看出這是我包的粽子。我拿了一個(gè)熱乎乎的,里面的米比粥還軟。
哎!學(xué)包粽子真不容易。
包粽子的作文 篇7
今天,我們學(xué)校里組織了一個(gè)活動(dòng),是關(guān)于端午節的。老師請所有的家長(cháng)和學(xué)生們一起包粽子。
下午,家長(cháng)們都來(lái)了,于是,大家一起包起了粽子。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包起了粽子。首先,把兩片一大一小的葉子折出一個(gè)角,再在折好的角筒里放入一些已浸泡好的糯米,塞上一大塊肥肥的大豬肉,又放入一些糯米,把糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的,我變得得意洋洋起來(lái)了,但是,當我把粽葉蓋起來(lái)的時(shí)候,米粒就像一個(gè)個(gè)頑皮的小孩,接二連三地蹦了出來(lái)。我急得像熱鍋上的螞蟻一樣,趕緊叫媽媽過(guò)來(lái)幫忙。媽媽把米粒去掉一點(diǎn),在媽媽的幫助下,就到最后一步了,就是扎粽繩,粽子要扎的'越緊才越好吃。所以我接過(guò)棕繩,把粽子捆了一圈又一圈,這才交給了媽媽?粗(zhù)粽子呈現在眼前,心里樂(lè )滋滋的,還跟它合了個(gè)影。
回到家,香氣撲鼻而來(lái),原來(lái)是奶奶已經(jīng)煮好了一鍋粽子,我迫不及待地撥開(kāi)粽葉,津津有味地吃了起來(lái),糯糯的,香香的,!真是人間美味!
我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)和對偉大愛(ài)國詩(shī)人屈原的紀念,蘊涵著(zhù)中華民族深深的情感。
包粽子的作文 篇8
每年的農歷五月初五,是我國的傳統佳節——端午節。這一天,人們?yōu)榱思o念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動(dòng)。孫老師決定在班上開(kāi)展一次包粽子的實(shí)踐活動(dòng)。聽(tīng)到這個(gè)消息,大家興奮不已。
經(jīng)過(guò)小組討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負責帶臘肉,謝玭鍶負責帶紅豆,陳科宇負責帶工具,我負責帶糯米、粽葉和棉線(xiàn)。
媽媽單位有事不能來(lái)了,我好失望,貼心的媽媽后來(lái)叫她的同事董阿姨到學(xué)校來(lái)幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的.豆,連顏色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開(kāi)始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進(jìn)去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過(guò)猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會(huì )神地包粽子呢,沒(méi)人注意我,急中生智,我又拿過(guò)一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過(guò)勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說(shuō),壓緊的餡煮熟后米會(huì )硬一些,會(huì )更香,而松的就沒(méi)這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來(lái)蓋住漏斗口,包成了一個(gè)三角形,最后,剪了一段線(xiàn),把粽子“五花大綁”,一個(gè)粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著(zhù),臉上洋溢著(zhù)燦爛的笑容,很多同學(xué)咧著(zhù)嘴,似乎口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書(shū)記、高校長(cháng)都來(lái)了,一邊指點(diǎn)一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40個(gè)粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個(gè)美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
包粽子的作文 篇9
過(guò)幾天就是端午節了,老師為了讓我們更加了解端午節的習俗,就準備組織包粽子實(shí)踐活動(dòng)。老師請來(lái)了幾位爺爺奶奶、阿姨等家長(cháng)來(lái)教我們包粽子。
我們分成了八個(gè)小組,每六人一組,那些爺爺奶奶、阿姨們在食堂里早已準備好了包粽子所需要的材料。兩個(gè)盆子,一個(gè)裝著(zhù)煮好的蘆葦葉,另一個(gè)裝著(zhù)糯米、花生和紅棗,它們混合在一起好像是沙漠中一顆顆發(fā)亮的紅寶石。我們一進(jìn)食堂分分圍到指定的“老師”身邊,都仰著(zhù)頭認真地聽(tīng)“老師”講解包粽子的方法。
我們小組的“老師”是一位奶奶,奶奶一邊做一邊講解,同學(xué)們的眼睛個(gè)個(gè)都直直頂著(zhù)奶奶的動(dòng)作,她拿起三片蘆葦葉,均勻分開(kāi)并一片壓著(zhù)一片,然后拿起剪刀剪去蘆葦葉的兩端,特別在剪蘆葦葉頭那端時(shí),因成大約三十度角。之后,中指和食指要成剪刀形,夾在蘆葦葉頭那端向內卷起,就像一頂尖尖的.“小帽子”。我們學(xué)著(zhù)老師的樣子,第一步很簡(jiǎn)單,第二步卷就有點(diǎn)難度了,我卷了好幾次都沒(méi)有成功,要么尖的地方有一個(gè)大“洞‘,要么”小帽子“太小了,連餡都裝不了多少,怎么辦呢?我心里想著(zhù)。突然聽(tīng)到旁邊的蔡文杰興奮地喊了出來(lái):”我會(huì )卷了“。
還高高地舉在手里,非常的漂亮。接著(zhù)又有好幾位同學(xué)也說(shuō)會(huì )卷了,我心里可急了,我認真地看著(zhù)”老師“到底怎么做的呢?自己又試了幾遍,終于成功了,于是我在”小帽子“里灌上一點(diǎn)米,在米的上面放上一顆大大的紅棗,再蓋上點(diǎn)米和”小帽子“口平齊,學(xué)著(zhù)”老師“的樣子用蘆葦葉剩余部分繞過(guò)來(lái),將口封住,再用一片蘆葦葉將口封堅固,最后用細繩將粽子捆住,不能松開(kāi),一個(gè)粽子就包好了,接下來(lái)又包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……雖然這次自己包的粽子沒(méi)有像”老師“包的那樣精致好看,但我心里很高興,因為我又學(xué)會(huì )了一樣本領(lǐng),以后每逢端午節就可以自己包粽子了。
包粽子的作文 篇10
兩千多年前,偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(cháng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀念這位偉大的愛(ài)國詩(shī)人。
又是一年端午節,我很想體會(huì )體會(huì )這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
我目不轉睛地看著(zhù)奶奶包粽子的樣子,不知怎么回事,我的手也情不自禁地癢起來(lái),也想包粽子。經(jīng)過(guò)奶奶的.同意,我開(kāi)始了“包粽子行動(dòng)”!
我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子包起粽子。一開(kāi)始以為這是一件易如反掌的事,可麻煩來(lái)了;由于我包粽子的時(shí)候放太多糯米,一扎線(xiàn),糯米從上頭冒了出來(lái),唉,第一個(gè)粽子以失敗告終。
俗話(huà)說(shuō)“世上無(wú)難事,只怕有心人!”我并不灰心,又再次拿起箬葉重新包起來(lái)。這次,奶奶教給我一些要領(lǐng)。這次真是上帝保佑,終于包好一個(gè)粽子,可是跟奶奶比起來(lái),Mygod!真是天壤之別呀!奶奶包的粽子像一個(gè)精神十分的大人,而我包的粽子跟一個(gè)無(wú)精打采的小學(xué)生一樣?蓱z,第二個(gè)粽子又以失敗告終。
我挺了挺身子,還是不灰心,我拿起箬葉,把它彎成一個(gè)圓錐型,然后往里面裝適量的糯米,再壓結實(shí),把箬葉往下一蓋,正好遮住里面的糯米,最后用線(xiàn)扎緊。就這樣,一個(gè)粽子包好了。我照著(zhù)這種方法,一連包了好幾個(gè),終于掌握了要領(lǐng),越包越好。
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(cháng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節,我學(xué)會(huì )了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
包粽子的作文 篇11
星期六下午放學(xué)的時(shí)分,王教師對全班的同窗說(shuō):“在假期里學(xué)會(huì )包粽子,星期五我們來(lái)一次粽子大賽,評選出一名包粽子王來(lái)!”我聽(tīng)后,又是驚喜又是興奮,心想“太棒了,包粽子那么復雜,這個(gè)冠軍一定屬于我!”
星期五,我離開(kāi)教室,一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來(lái),好似端午節曾經(jīng)到來(lái)一樣。同窗們都十分興奮,我也不例外,沖動(dòng)的心怦怦直跳。王教師仿佛看出了我們的心態(tài),嚴肅地說(shuō):“包粽子看起來(lái)很容易,要想包的又快又好,其實(shí)很難! 我覺(jué)得王教師說(shuō)的話(huà)一點(diǎn)道理都沒(méi)有,包粽子太復雜了,基本不必練,有什么難的,這個(gè)冠軍非我莫屬。
不一會(huì )兒,粽子大賽就開(kāi)端了,我依照包粽子的順序,先把粽葉卷成漏斗形,然后往外面加幾勺米,再把粽葉一道一道地卷起來(lái),可是我發(fā)現我放的米要么多了,要么少了,一直不能到達理想的形態(tài),我手忙腳亂,百般嘗試,工夫一分一秒的過(guò)來(lái)了,但無(wú)論怎樣,我包的.粽子寶寶一直是梯形的。這時(shí),我才發(fā)現原來(lái)包粽子并不是那么復雜。
不一會(huì )兒,粽子競賽完畢了。王教師選出了五名包粽子王,粽子大王是王詩(shī)雅,粽子二王是劉宇菲……,很顯然,我沒(méi)有取得粽子王的稱(chēng)號。之后,王教師又讓這幾位包粽子之王辨別到臺前扮演包粽子,王詩(shī)雅包粽子的舉措很純熟,包出的粽子又大又結實(shí),居然連一根線(xiàn)都不必,米也不漏,真是太棒了!這闡明王詩(shī)雅一定經(jīng)過(guò)了少量刻苦的練習,才干包出這樣好的粽子,她獲得粽子王當之無(wú)愧。
雖然這次競賽我沒(méi)能拿冠軍,但是經(jīng)過(guò)這次包粽子的理論,我明白了一個(gè)道理:“世上無(wú)難事,只怕有心人!比魏问虑橹恍枘阌眯娜プ,用心去努力,就一定能獲得不錯的成果。在當前的學(xué)習中,我要勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),經(jīng)過(guò)本人的努力,一定能播種好的成果。
包粽子的作文 篇12
轉眼之間,已到了端午時(shí)節。今天,我便“大張旗鼓”、“微服私訪(fǎng)”到奶奶家向姨媽學(xué)習包粽子。
我剛到奶奶家,便看見(jiàn)了一排排整齊的粽子擺在我面前。我望著(zhù)這一排排“粽子大軍”,我不僅呆住了,過(guò)了好一陣子,才緩緩的問(wèn)道:“姨、姨媽?zhuān)@、這些都是你包的嗎?”姨媽好奇地問(wèn)道:“怎么了?嫌少嗎?”看到這兒,我的.心里不由得暗暗的念叨:看來(lái)真是“人外有人,天外有天”呀!想不到姨媽竟有這絕活!我忙說(shuō)道:“姨媽?zhuān)憧旖涛倚χ?zhù)拿起兩片蘆葉我怎么做吧!”
姨媽笑著(zhù)拿起兩片蘆葉,說(shuō)道:“首先,要將蘆葉的葉脈對齊!蔽伊⒖套隽似饋(lái)!敖又(zhù),卷成一個(gè)尖筒!边@簡(jiǎn)單!我立刻一卷,本以為就已經(jīng)完了,可乍一看,這尖筒的尖頭一點(diǎn)都不尖!姨媽見(jiàn)狀,要來(lái)幫忙,我忙說(shuō):“我自己來(lái)!”說(shuō)著(zhù),又卷了一次,哈哈!成功啦!我高興無(wú)比。接下來(lái)就是倒米了。我用碗熟練地操了一把米,往里面一倒,好!成功!接下來(lái),我又換了一支手,照姨媽的指點(diǎn)將蘆葉向前一壓,接著(zhù)又在兩邊也一壓,好!已經(jīng)成功了一半了!接下來(lái),就是最后的環(huán)節——扎繩子了。我用嘴咬住了繩子的一頭,有另一只手在粽子上使勁地繞了好幾圈,之后又用手用力地拉了一拉,好!確保蒸時(shí)絕對不會(huì )掉了之后,我便用力地打了一個(gè)死結,好!大功告成!望著(zhù)我辛辛苦苦弄出來(lái)的粽子,我欣慰的笑了。
接下來(lái)就是蒸粽子、品粽子了。在經(jīng)過(guò)了漫長(cháng)的等待后,粽子終于出爐了!我欣喜地拿出我的粽子,一下把繩子開(kāi)了,拿出糖,用筷子夾了一點(diǎn)粽子,用糖沾了沾,使勁的咬了下去,!好好吃呀!我直覺(jué)一股想起順著(zhù)我的舌頭緩緩地流了下去,一直流到我的心里。!真是太美味了!我忙開(kāi)始專(zhuān)心地“對付”起粽子來(lái)……
吃完了,我抹了抹嘴,心里還想著(zhù)美味的粽子,唉!真愿時(shí)光倒流,讓我再品一次粽子呀!
包粽子的作文 篇13
今天是盼望已久的端午節,為什么呢?因為今天也是我媽媽的生日。我送她什么呢?左想右想,既然是端午節,那就送粽子吧!
包粽子也是一件不容易的事,于是我又把我姐姐找來(lái),讓她和我一起包粽子。
我們先把糯米泡好,又把粽葉洗干凈,又準備了一碗洗好的紅棗。到了下午,糯米泡好了,我們把糯米和紅棗都倒進(jìn)另一個(gè)盆子里。
接下來(lái),我們就要包粽子了。我按照姐姐說(shuō)的去做。包粽子的原則就是把米包在粽葉里,而且不能漏出來(lái)。我照著(zhù)姐姐的.樣子,拿起兩片粽葉,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,然后兩只手把葉子圍攏成一個(gè)小兜兒,放上糯米和2個(gè)紅棗?墒桥疵拙拖窆室庠谧脚乙粯,一下就從粽葉的縫隙里流出來(lái)。我左裹右裹,包好一邊再以同樣手法包另一邊,再用繩子綁好粽子。終于包好了一個(gè)小粽子。再看看姐姐、她那雙靈巧的手已經(jīng)“產(chǎn)生”3個(gè)粽子了。我也不敢勢弱,努力的按照前面的方法去包。用了好幾個(gè)小時(shí)才把所有的糯米和紅棗包完了。共包了十六粽子,還真不少。
我們把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,慢慢的一股淡淡的、只有粽子才有的香味,便從廚房飄至客廳,在客廳里看電視的我聞到后別提有多高興了。因為那里面有我包的粽子,我要讓媽媽嘗嘗。姐姐打開(kāi)鍋蓋一瞧,呀!我包的粽子粽“陷”已經(jīng)漏出來(lái)了!
雖然沒(méi)有街上賣(mài)的好看,但是里面卻包著(zhù)濃濃的情意。我們叫媽媽來(lái)吃粽子,媽媽把粽子葉剝開(kāi),吃了一口笑嘻嘻的說(shuō):“不錯,你們包的粽子真香!”我們姐弟倆這時(shí)同時(shí)唱道“祝媽媽生日快樂(lè )!祝媽媽端午節快樂(lè )!”媽媽聽(tīng)后,說(shuō):“瞧!我這一天忙得,連自己的生日都不記得了!”媽媽話(huà)音剛落,我們便哈哈大笑起來(lái)。
不管端午節也好,媽媽的生日也好,我既學(xué)會(huì )了包粽子,還盡了一份孝心。
包粽子的作文 篇14
仲夏時(shí)節,端午節來(lái)了,家家戶(hù)戶(hù)都有香噴噴的粽子,讓水在人群中流動(dòng)。
這一天,我媽媽終于買(mǎi)了配料,我們開(kāi)始準備粽子。首先,把事先泡軟的葉子拿出來(lái),然后把糯米洗干凈。我們不太喜歡咸的味道,所以我們只買(mǎi)了棗。所有的準備工作完成后,我們開(kāi)始做粽子。
我媽媽首先為我包裝了一個(gè)來(lái)展示。我看見(jiàn)她先撿起一片蘆葦葉,用右手握住蘆葦葉的根部,用左手握住蘆葦葉的中部。然后她把她的窩翻了兩次,一個(gè)像冰淇淋桶一樣的小桶出現了。然后,她繼續握著(zhù)小蘆葦葉筒,防止它掉下來(lái),然后從盆里拿出一片葉子,放在蘆葦葉筒上,把它握在一起,迅速把它包在一起,握著(zhù)并固定住。這時(shí),糯米可以放進(jìn)去,但記住不要放太多,否則我們的主角棗就沒(méi)有地方進(jìn)入舞臺了。放入大約2/3的糯米,然后放入紅棗,然后用糯米密封。下一步是最后也是最困難的.一步:“封頂”。我看見(jiàn)我媽媽畫(huà)了另一片粽子,把它蓋在上面,用剩下的兩塊粽子的角把整個(gè)粽子包起來(lái),最后用繩子把它綁起來(lái)完成。
看著(zhù)這令人眼花繚亂的技術(shù),我的頭很大。我小心翼翼地把蘆葦葉拿在手里,丟進(jìn)窩里,卷起來(lái),但我不能成為一個(gè)“冰淇淋蛋卷”。我不假思索地折斷了一片蘆葦葉。我沒(méi)有氣餒,重新開(kāi)始。這一次我發(fā)現了這種感覺(jué),一次一個(gè)巢,一次一個(gè)圈。一個(gè)漂亮的小管子出來(lái)了。然后我把蘆葦葉放在小管的頂部。這確實(shí)是一項技術(shù)性的工作。沒(méi)有很好地把握角度,整個(gè)外殼就一起裂開(kāi)了。在我耐心的研究和媽媽的幫助下,這個(gè)小管子終于成了一個(gè)窩。加入糯米和紅棗,將頂部密封。我拿出另一片粽子葉,努力工作,把粽子捆得緊緊的,終于成功了!
煮好的粽子又甜又軟又粘,還有點(diǎn)粽子葉的香味。解開(kāi)繩子,一層一層剝開(kāi)粽子。白色的粽子會(huì )露出來(lái)。紅棗的味道會(huì )令人驚喜,甜而不膩,美味可口。
包粽子的作文 篇15
清晨,熹微的陽(yáng)光透過(guò)窗戶(hù),帶來(lái)新的一天。晨風(fēng)輕拂,帶來(lái)一股清香,那是艾草的氣息,是中藥味,卻又夾雜著(zhù)一絲絲香甜,又是一年端午。
花上幾元錢(qián)買(mǎi)上幾把艾草回來(lái),插在門(mén)上,擱在窗臺上,再買(mǎi)幾支鮮花養在花瓶里,一下子滿(mǎn)室清香,令人神清氣爽。家家都是這樣,你走在院子里,樓道里滿(mǎn)滿(mǎn)的都是艾草味,菖蒲的香氣讓人聞不夠……
然而,更讓我回味的卻是奶奶包的粽子!
大概節前一周,奶奶就會(huì )到集市上挑選心儀的粽葉,買(mǎi)好各色需要的食材。奶奶總會(huì )細細地把粽葉清洗好幾遍,將糯米浸泡一個(gè)晚上。一切準備就緒后,就一人坐在院中上下翻飛地包著(zhù)粽子。
洗凈的青翠粽葉曳著(zhù)青綠的水光,乖巧地躺在奶奶的手心里。一摁一卷,一個(gè)小小的斗笠便呈現在了手中。隨手抓上一把軟軟的糯米塞入,再按上一顆飽滿(mǎn)的紅棗,繽紛的彩繩繞上幾圈,打上一個(gè)花結,一個(gè)粽子便成型了!
奶奶包的粽子味道之所以獨特,全得益于她煮粽子的功夫。廚房的土灶上架起一口大鍋,將包好的粽子一一放入鍋中,再倒入清水,蓋上木制的鍋蓋,灶膛里燃著(zhù)柴火,這一晚,奶奶必會(huì )守在土灶旁,不停地添柴加水。奶奶說(shuō),只有這樣,煮出來(lái)的粽子才能將粽葉的清香融入糯米。
天未亮透,廚房便隱于氤氳騰騰的白氣中,糯米的糯香悄悄流出了院門(mén),在田埂上彌漫撒歡。這糯香將全家人喚醒,一大家子圍坐在大桌旁,細細地品味著(zhù)這粗糙的`碗中嫩滑的粽子。
夾起一團糯米,在紅糖之中滾上一圈,幾滴糖汁滾落,甜進(jìn)了心坎中,激起了一層層漣漪。送入口中,光滑的糯米略黏,抱著(zhù)舌頭撒嬌,但終究還是拉出一縷幽幽的清香,拋下一大片溫軟的甜香,滑入了胃中,慰藉著(zhù)人心。
什么是儀式呢?也不過(guò)就是每年端午,一家人團聚,分享著(zhù)奶奶包的粽子,這小小的儀式中飽含著(zhù)家的幸福與溫暖。那粽葉的清香,那糯米的甜軟,是屬于一家人的味道。那層層粽葉包裹著(zhù)的,是對家人的愛(ài)與祝福,是對團聚的熱切祈盼。
包粽子的作文 篇16
在我的老家廣寧,有一種習俗,那就是過(guò)冬至的時(shí)候要包粽子。
今天是休息日,我們一家人回老家,奶奶知道我們回來(lái),就特意準備為我們包一些粽子,讓我們帶回佛山,好讓我們在冬至日也能吃到家鄉的粽子。
包粽子的工序繁瑣復雜,但也擋不住人們對它美味的追求。
包粽子要用糯米、綠豆、花生米、香菇還有肥瘦相間的五花肉。綠豆和花生米要泡一個(gè)晚上,讓它充分吸收水分,變得顆粒飽滿(mǎn)。豬肉要用香料腌制幾個(gè)小時(shí),這樣才會(huì )香濃入味。糯米則只需要泡一個(gè)小時(shí)就可以了。包粽子的葉子,也是要提前一晚準備好。扎粽子的繩子則是用竹子削成的,薄薄的一片,和普通繩子差不多,但是比普通繩子韌性大,用來(lái)包粽子最合適了。
開(kāi)始包粽子了。首先,要把花生米、綠豆和米放在一起。聽(tīng)奶奶說(shuō),以前的粽子,米和餡是分開(kāi)的,外面是糯米,里面包著(zhù)餡,但是吃的時(shí)候,孩子們只挖餡吃,糯米就會(huì )被丟棄。后來(lái),為了防止孩子們浪費,就把餡和糯米混合在一起,而且使粽子的口味有很大的'提升。把米混合后,先在底下鋪上幾片葉子,然后再把米和花生米、綠豆放在下面,再蓋上幾片葉子,慢慢地折成粽子的樣子,再用竹子做的繩子把它捆扎牢固。一個(gè)粽子算是包好了。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí),才把全部粽子包好。開(kāi)始蒸煮了,奶奶把全部粽子放到一口大鍋里,把水加滿(mǎn)讓水淹沒(méi)全部粽子,猛火燒開(kāi),然后小火慢慢熬煮,剩下的就交給時(shí)間了。
等待的時(shí)間永遠是漫長(cháng)的?粗(zhù)鍋里冒著(zhù)熱氣,聞著(zhù)誘人的香味,讓人直流口水!
經(jīng)過(guò)十幾個(gè)小時(shí)的等待,香噴噴的粽子終于出鍋了。
一層一層剝開(kāi)葉子,豐潤飽滿(mǎn)的粽子呈現在眼前。夾一小塊放在嘴里,真是香糯無(wú)比,米和綠豆變得軟綿綿的,五花肉滲出的油脂,充滿(mǎn)了粽子的每一個(gè)角落,讓粽子變得更加細滑,讓人回味無(wú)窮。
我愛(ài)老家的粽子,更愛(ài)一家人圍著(zhù)一起吃粽子時(shí)的歡樂(lè )!粽子是冬至的味道,更是家的味道。
包粽子的作文 篇17
離端午節還有兩天,學(xué)校提前包粽子來(lái)慶祝端午節。
我們班一共分五組,朱紅媽媽便成了我們組專(zhuān)門(mén)教包粽子的老師。
“首先,取三張粽葉!
我把三張翠綠的大粽葉攤在手掌上,兩張粽葉的角在上,一張粽葉的角在下。她用目光飛快地掃視了我們的葉子,幫我們調整一下后,繼續說(shuō)下去。
“一只手捏在下面,另一只手在上,然后……”
只見(jiàn)她左手正對著(zhù)握在葉子下面,右手背對自己握著(zhù)葉子,然后一只手旋轉360度,像變戲法似的,一個(gè)粽子角就出來(lái)了,活像一頂尖帽子。
我照著(zhù)她的動(dòng)作慢慢轉動(dòng)手指,結果好不容易出來(lái)一個(gè)尖角,我手一抖,變成了個(gè)漏斗,我又試圖用手握住葉子一邊轉個(gè)圈,粽葉竟全散了。難,真難!待我嘗試好幾次,終于裹成一個(gè)尖角時(shí),高興地把半成品拿給她看。她卻搖搖頭,輕輕說(shuō)著(zhù):“不像,不像!
我又自個(gè)兒琢磨了好半天。這時(shí),胖胖的劉沐辰看見(jiàn)還在糾結中的我,故意把他包好的粽子從我眼前繞一圈。咦?我們這組還在教卷葉子,他怎么就完工了?他又在空中提了幾下粽子,笑著(zhù),臉上的肉擠在一堆,慢悠悠地說(shuō):“喲,還不會(huì )?我都包了好幾個(gè)了哩!瞧瞧,多好!”
不得不說(shuō),他包的粽子還蠻標準的?粗(zhù)他沾沾自喜的樣子,一會(huì )兒到這組炫耀,一會(huì )兒到那組瞧瞧。自戀,真自戀!
朱紅媽媽看著(zhù)一臉茫然無(wú)措的我,走過(guò)來(lái)手把手教我。我漸漸找到了感覺(jué),終于裹出個(gè)像樣的粽子殼來(lái)。
“咱們進(jìn)行下一步,放糯米……”
我照著(zhù)她說(shuō)的那樣,抓起一把米,把糯米填到離粽子殼邊緣3毫米的距離,蓋上粽葉,拎出一個(gè)角,再用線(xiàn)纏上,我人生中第一個(gè)自己包的'粽子就完工了!為了做個(gè)紀念,我還系了一個(gè)蝴蝶結呢。
我又包了第二個(gè)、第三個(gè)……包的越來(lái)越好,速度越來(lái)越快,感覺(jué)越來(lái)越棒。
我想,出爐的粽子一定香香的,甜甜的,嚼在口中軟軟糯糯,不僅混著(zhù)粽葉的清香,還有一份份的喜悅。
包粽子的作文 篇18
我是一個(gè)粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆知道我這么喜歡吃粽子,就特意從家里跑到我家來(lái)為我包粽子給我吃。高興!
包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一塊一塊的,然后把肉放進(jìn)一個(gè)大碗里,再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調料攪拌均勻,就放在一邊,外婆說(shuō)這叫腌制一下肉,讓肉更好吃。需要十幾個(gè)小時(shí)以上時(shí)間。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接著(zhù)把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿(mǎn)水的鍋子里煮一下,這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開(kāi)水泡一下,等它漲起來(lái)就好了。漲好的糯米肉層層的,很好看!這樣是讓粽子煮的時(shí)候好煮一些。
當所有的準備動(dòng)作做好后,外婆就動(dòng)手包粽子了:外婆先把箬葉從中間開(kāi)始卷成一個(gè)尖錐體,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問(wèn)外婆干什么用?外婆說(shuō)這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊,接著(zhù)再加入糯米壓實(shí),馬上把箬葉包上,剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個(gè)有立體感的三角粽就基本成型了,還沒(méi)完呢,外婆拿起事先搞好的棉線(xiàn),用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,于是一個(gè)漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著(zhù)繼續做其他的,一會(huì )兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣,也想試著(zhù)做一下,我按剛才外婆的`步驟做,外婆還不斷給我指點(diǎn),終于也做出來(lái)一個(gè)了,我看看我做的粽子形狀不是很好看,樣子方不方園不圓的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看?墒俏乙廊缓芸旎!連忙叫外婆先給我煮起來(lái)給我吃。過(guò)來(lái)半個(gè)小時(shí),熱氣騰騰的粽子出爐了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕開(kāi)箬葉一股新粽子特有的清香飄開(kāi)了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著(zhù)我自己親自動(dòng)手包的粽子,我大聲說(shuō)道:“真是天下最最最最最最的美味!”說(shuō)完我大口大口地吃起來(lái)了。
包粽子的作文 篇19
我是一個(gè)粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆曉得我這么喜歡吃粽子,就特意從家里跑到我家來(lái)為我包粽子給我吃?鞓(lè )!
包粽子前的早晨,外婆先把肉切成一塊一塊的,然后把肉放進(jìn)一個(gè)大碗里,再參加醬油、老酒、鹽、雞精等調料攪拌平均,就放在一邊,外婆說(shuō)這叫腌制一下肉,讓肉更好吃。需求十幾個(gè)小時(shí)以上工夫。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接著(zhù)把箬葉(粽子里面包的那層葉子)放在裝滿(mǎn)水的鍋子里煮一下,這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開(kāi)水泡一下,等它漲起來(lái)就好了。漲好的糯米肉層層的,很美觀(guān)!這樣是讓粽子煮的時(shí)分好煮一些。
當一切的預備舉措做好后,外婆就入手包粽子了:外婆先把箬葉從兩頭開(kāi)端卷成一個(gè)尖錐體,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問(wèn)外婆干什么用?外婆說(shuō)這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊,接著(zhù)再參加糯米壓實(shí),馬上把箬葉包上,剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個(gè)有平面感的三角粽就根本成型了,還沒(méi)完呢,外婆拿起事前搞好的棉線(xiàn),用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,于是一個(gè)美麗的肉粽就半途而廢了。外婆接著(zhù)持續做其他的,一會(huì )兒時(shí)間就包起好多了。
我看了很感興味,也想試著(zhù)做一下,我按方才外婆的.步驟做,外婆還不時(shí)給我指點(diǎn),終于也做出來(lái)一個(gè)了,我看看我做的粽子外形不是很美觀(guān),樣子方不方園不圓的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的美觀(guān)?墒俏胰匀缓芸旎!趕緊叫外婆先給我煮起來(lái)給我吃。過(guò)去半個(gè)小時(shí),熱火朝天的粽子出爐了!我一把抓起其中最“美觀(guān)”的我包的粽子,扯開(kāi)箬葉一股新粽子特有的幽香飄開(kāi)了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著(zhù)我本人親身入手包的粽子,我大聲說(shuō)道:“真是天下最最最最最最的美味!”說(shuō)完我大口大口地吃起來(lái)了。
包粽子的作文 篇20
今天是端午節,我和媽媽第一次動(dòng)手包粽子,平時(shí)我都是吃粽子,而從來(lái)沒(méi)有包過(guò)粽子。包粽子首先要有原料:糯米、箬葉、棕繩、五花肉、烏缸豆、紅棗等。糯米要浸泡過(guò)、箬葉也要浸泡過(guò),五花肉也要浸過(guò)。
媽媽拿來(lái)兩片浸泡好的箬葉,攤在手上,沿著(zhù)拇指轉一圈成圓錐形狀,先往里放一點(diǎn)糯米,然后放進(jìn)幾顆紅棗、再放一點(diǎn)糯米,壓緊,把一根棕繩咬在嘴里,然后熟練地把棕子包好,用繩扎緊,打了個(gè)蝴蝶結。就這樣,一只粽子包好了,媽媽告訴我,這是紅棗粽。
我看了之后,手也發(fā)癢了,也開(kāi)始做了起來(lái),我拿出一大一小的箬葉成圓錐形狀,然后放了一點(diǎn)浸好的糯米,塞上一塊肉,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的,我很高興,心想原來(lái)包粽子這么簡(jiǎn)單容易啊,當我再把箬葉蓋好時(shí),糯米卻不聽(tīng)我使喚,接二連三地跳了出來(lái)。我急得抓耳撓腮直流汗,幸好媽媽替我“解了圍”—拿掉了一些糯米,我才長(cháng)長(cháng)地出了一口氣。
我手忙腳亂地折騰了一會(huì )兒,終于到了最后一步。也是最關(guān)鍵的一步—扎棕繩,假如這步?jīng)]成功,前面的步驟全都前功盡棄了。媽媽說(shuō),包粽子的棕繩要包的嚴實(shí)一點(diǎn)才好吃美味。我拿了根棕繩,三下兩下的捆了一圈,還系了一個(gè)蝴蝶結。我認為成功了,剛放到碗里的時(shí)候一不小心拉了一下蝴蝶結,又聽(tīng)叮咚叮咚后,箬葉散開(kāi)了,糯米們又接二連三地蹦了出來(lái)。
功夫不負有心人,世上無(wú)難事,只怕有心人,我不甘心,又試了一次,這次做的好多了,我一連包了好多個(gè)粽子,越包越好,我把包好的粽子放進(jìn)鍋里,用大火煮了一個(gè)多小時(shí)后改成小火煮,30分鐘后粽子們就可以“離家出走了”。等待的時(shí)間太漫長(cháng)了,我總是要迫不及待地打開(kāi)看個(gè)究竟,看到自己做的粽子出鍋時(shí),可高興了,用筷子一弄,紅彤彤的'肉便出現在眼前,旁邊是咖啡色的糯米。
我吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,心里在想:明年端午節,我還要繼續包粽子。
包粽子的作文 篇21
端午節,是我國傳統的節日。隨著(zhù)節日的臨近,愛(ài)吃粽子的我不住地纏著(zhù)媽媽問(wèn):“我們什么時(shí)候包粽子呀?”媽媽看著(zhù)我的饞樣,笑著(zhù)答應了我:“好好好,今天晚上就給你這個(gè)饞貓包粽子!
下午放學(xué)后,我早早地寫(xiě)完作業(yè),幫媽媽把她中午就開(kāi)始著(zhù)手準備的東西一樣一樣端出廚房:一堆煮好的劍型的粽葉,滿(mǎn)滿(mǎn)一盆泡好的雪白的糯米,一盤(pán)紅彤彤的.大棗,還有泡過(guò)的花生米、葡萄干……看著(zhù)這些,我仿佛看到一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子,散發(fā)著(zhù)誘人的香味……
“開(kāi)始包了!”媽媽的一聲令下把我從幻想中拉了出來(lái),我慌忙問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔襾?lái)做什么?”“你做棕繩,我包粽子!薄昂脝!”我拿起一片比較窄的粽葉,把它從中間撕開(kāi),然后放下一半,把另一半的頂端打一個(gè)結,再從另一端中間撕開(kāi),我做兩個(gè)棕繩,媽媽包一個(gè)粽子,然后用我做的棕繩把粽子纏好,這樣既不浪費粽葉,也不浪費棉線(xiàn)繩,還節省時(shí)間。
媽媽包著(zhù)包著(zhù),我開(kāi)始手癢了,也想親手包一個(gè)粽子,便向媽媽央求;“媽媽?zhuān)屛野粋(gè)粽子吧!”“行!”媽媽答應了我。我拿起一片上等的粽葉學(xué)著(zhù)媽媽的樣子把它卷成一個(gè)錐形,然后拿起勺子放進(jìn)滿(mǎn)滿(mǎn)兩大勺糯米,再放進(jìn)去一點(diǎn)花生米和葡萄干,把上面的粽葉裹起來(lái),我卷著(zhù)卷著(zhù),發(fā)現下面幾粒米,我想把它翻過(guò)來(lái),誰(shuí)知上邊手一松,粽葉全散開(kāi)了,米也灑了一盤(pán)子。媽媽看見(jiàn)了,對我說(shuō),:“粽葉要裹緊,手不能松,米也不能放太多,來(lái),我幫你!痹趮寢尩膸椭,我終于纏好了粽子,卻是一個(gè)四方形的粽子,“哈哈……”我笑彎了腰。
“出鍋嘍!”粽子煮好了,盡管已經(jīng)是夜里九點(diǎn)多了,但我還是按耐不住內心的喜悅,迫不及待地抓起一個(gè)粽子就撥開(kāi)吃起來(lái),“!真燙!”我呲著(zhù)牙,看著(zhù)自己的四方形粽子,滿(mǎn)意得笑了。
包粽子的作文 篇22
今天是臘月二十五,外婆拿出一張大圓桌,又在上面放了粽葉、繩子、糯米等材料,噢,要包粽子了!
外公是包粽子的能手。你看,他熟練地把兩片粽葉隨便一扭,尖角畚斗的形狀就出來(lái)了,然后,他就往里面放米,又用手壓實(shí),把畚斗口處多余的粽葉按下,剛好做畚斗的蓋子,再拿過(guò)繩子扎緊。也不見(jiàn)外公怎樣的動(dòng)作,一個(gè)粽子三兩下就完工了。
我看得入了神,手不由自主地拿起了兩片粽葉,學(xué)外公的樣一扭,嗨!也成了尖角畚斗!挺簡(jiǎn)單的嘛!我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說(shuō):“不行!”我一愣,疑惑不解地問(wèn):“為什么?”外公放下手中包好的粽子,拿過(guò)兩片粽葉說(shuō):“包粽子可是有講究的,你看,這粽葉光滑的一面是正面,反面粗糙些,柄莖突出,做畚斗時(shí),就要正面朝里,反面在外。另外,葉柄要朝左,然后扭成畚斗形!蓖夤贿呎f(shuō)一邊放慢了速度給我做示范。等我學(xué)著(zhù)把畚斗做好了,外公一邊放米一邊講解:“米不要放得太滿(mǎn),八分滿(mǎn)就可以了。接著(zhù)用右手掌心把蓋子蓋上,右手按在蓋子上,倒過(guò)來(lái)變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿,把多出來(lái)的粽葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊!闭f(shuō)著(zhù)外公晃了晃剛才邊說(shuō)邊做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米,按外公說(shuō)的做了起來(lái),可我的蓋子好像太小了,蓋上后還有一個(gè)洞口。外公一邊手不停地忙著(zhù)自己的活,一邊指導我說(shuō):“做畚斗時(shí),葉柄一邊要在外面,而且要留得長(cháng)一點(diǎn)。你留得太短,所以蓋不上了!蔽抑缓玫沟裘,重新做畚斗,可蓋蓋子時(shí),還是有個(gè)洞,這次不等我發(fā)問(wèn),外公就說(shuō):“米太多了。八分滿(mǎn)就夠了!蔽荫R上減去了一些米,果然,洞就消失了。等我扎好繩子,我大大地松了一口氣,我的.第一個(gè)粽子終于誕生了!我要把它留給媽媽品嘗!我拎著(zhù)它左瞧右瞧,怎么不太像粽子?外公說(shuō)是米壓得不實(shí),扎得也不夠緊的緣故。嗨,多練幾次就好了!
晚上,我吃上了香噴噴的粽子。
包粽子的作文 篇23
星期六下午放學(xué)的時(shí)候,王老師對全班的同學(xué)說(shuō):“在假期里學(xué)會(huì )包粽子,星期五我們來(lái)一次粽子大賽,評選出一名包粽子王來(lái)!”我聽(tīng)后,又是驚喜又是興奮,心想“太棒了,包粽子那么簡(jiǎn)單,這個(gè)冠軍一定屬于我!”
星期五,我來(lái)到教室,一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來(lái),好似端午節已經(jīng)到來(lái)一樣。同學(xué)們都非常興奮,我也不例外,激動(dòng)的心怦怦直跳。王老師好像看出了我們的心態(tài),嚴肅地說(shuō):“包粽子看起來(lái)很容易,要想包的又快又好,其實(shí)很難!蔽矣X(jué)得王老師說(shuō)的話(huà)一點(diǎn)道理都沒(méi)有,包粽子太簡(jiǎn)單了,根本不用練,有什么難的,這個(gè)冠軍非我莫屬。
不一會(huì )兒,粽子大賽就開(kāi)始了,我按照包粽子的程序,先把粽葉卷成漏斗形,然后往里面加幾勺米,再把粽葉一道一道地卷起來(lái),可是我發(fā)現我放的米要么多了,要么少了,始終不可以達到理想的狀態(tài),我手忙腳亂,百般嘗試,時(shí)間一分一秒的過(guò)去了,但無(wú)論怎樣,我包的粽子寶寶始終是梯形的。這時(shí),我才發(fā)現原來(lái)包粽子并不是那么簡(jiǎn)單。
不一會(huì )兒,粽子比賽結束了。王老師選出了五名包粽子王,粽子大王是王詩(shī)雅,粽子二王是劉宇菲……,很顯然,我沒(méi)有獲得粽子王的稱(chēng)號。之后,王老師又讓這幾位包粽子之王分別到臺前表演包粽子,王詩(shī)雅包粽子的動(dòng)作很熟練,包出的粽子又大又結實(shí),竟然連一根線(xiàn)都不用,米也不漏,真是太棒了!這說(shuō)明王詩(shī)雅一定經(jīng)過(guò)了大量刻苦的練習,才能包出這樣好的粽子,她取得粽子王當之無(wú)愧。
即使這一次比賽我沒(méi)能拿冠軍,但是通過(guò)這一次包粽子的'實(shí)踐,我明白了一個(gè)道理:“世上無(wú)難事,只怕有心人!比魏问虑橹灰阌眯娜プ,用心去努力,就一定能取得不錯的成績(jì)。在以后的學(xué)習中,我要勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),通過(guò)自己的努力,一定能收獲好的成績(jì)。
包粽子的作文 篇24
要過(guò)端午節了,家家戶(hù)戶(hù)忙著(zhù)包粽子呢。奶奶也早早準備好了,泡了一盆的糯米和粽葉,我和奶奶說(shuō),一定要等我放學(xué)回來(lái)再包。
今天放學(xué)回來(lái),我發(fā)現泡過(guò)的糯米漲了起來(lái),昨天是多半盆,現在變成了一大盆。奶奶把蜜棗、花生、還有葡萄干都放在了小盆里。咦?這么一大碗的五花肉塊是干什么的?啊,這一定是奶奶昨天看了視頻,應我的要求,要包肉粽子吧?
奶奶說(shuō),就等著(zhù)我放學(xué)了,要不然現在都吃上包好的粽子了。煮好的粽葉散出一股清香的味道,葉子也軟了,我和奶奶開(kāi)始包粽子了。
先包五花肉的。大塊的五花肉連皮被腌制了幾個(gè)小時(shí),蔥姜蒜及花椒、大料、醬油等調料的香味撲鼻而來(lái),雖然是生的,但那溜光錚亮的、顫微微的嫩肉真讓人流口水呀!
奶奶把兩片粽葉交錯疊在一起,把頭上的硬梗剪掉,用手輕輕向內一扣,一個(gè)圓錐形的斗子就形成了。隨后奶奶用勺子盛了一勺米放進(jìn)去,我緊跟著(zhù)夾了一塊大肉放里面,又放一勺米,肉被埋上了,只見(jiàn)奶奶把左右兩邊向里一壓,長(cháng)葉子在上面一扣,手輕輕一轉一捏,再拿一根棕繩纏上幾圈,系個(gè)扣,一個(gè)帶四個(gè)小角的.粽子包成了。我和奶奶配合著(zhù),一會(huì )兒功夫肉粽子包完了。
接著(zhù)包蜜棗的。我把一;ㄉM(jìn)已經(jīng)沒(méi)了棗核的蜜棗肚子里,這花生粒就變成了棗核。奶奶盛米,我放棗,再放點(diǎn)葡萄干,為了和肉粽子區別開(kāi)來(lái),這次奶奶用線(xiàn)繩來(lái)纏繞,轉眼間,一大盆的糯米被包進(jìn)粽葉中。
爺爺早已把大燜鍋準備好了,奶奶把粽子一個(gè)個(gè)排好隊,一個(gè)挨一個(gè)地擠在一起,一層又一層,加滿(mǎn)水,又在最上面加了一個(gè)鍋簾,一個(gè)裝滿(mǎn)水的小盆壓在上面,然后開(kāi)火煮了。
大約十幾分鐘,鍋開(kāi)始冒氣,水開(kāi)了,粽子在沸水中煮著(zhù),濃郁的粽葉香氣和噴噴香的五花肉塊的味道充滿(mǎn)了整個(gè)房間。奶奶說(shuō),這粽子最好是多煮幾個(gè)小時(shí),再燜上一宿,第二天早上更好吃。
我當然有這個(gè)耐心,想著(zhù)那自己親手參與的包粽子過(guò)程,心里比吃粽子還要甜。
包粽子的作文 篇25
每年的五月初五端午節,每家每戶(hù)都會(huì )報粽子、吃粽子。
這不,已經(jīng)快要到端午節了,奶奶早就把粽子包好了。因為它的美味,還沒(méi)到端午節就要被我們吃完了。粽子是用青青的箬竹葉包的,里面裹著(zhù)白白的糯米,中間有一顆紅紅的棗,樣子既小巧又可愛(ài),身上的粽葉就像穿了身綠衣服一樣。
粽子的做法非常簡(jiǎn)單:
拿出一張又粗又長(cháng)的箬竹葉,把下半部分卷成個(gè)圓錐形;再往里面放入紅棗和糯米,用剩下部分的'粽葉卷起來(lái)封口;光這樣是不行的,還等用線(xiàn)把它纏起來(lái);然后,給它們“洗個(gè)熱水澡”——也就是放到鍋里煮。煮到飄出一股清香來(lái)即可。最后,就是一口一口把它吞掉。
怎么樣,簡(jiǎn)單吧!特別是最后一步。
煮熟后的粽子看起來(lái)就很誘人。剝開(kāi)它的衣服,咬一口它的肉,真是又黏又甜!而且色、香、味俱全!
粽子不僅有紅棗餡的,還有鮮肉餡和紅豆餡的,里面想放什么就放什么,花樣非常多。
介紹了半天,還沒(méi)跟你說(shuō)粽子的由來(lái)呢。想必你們都知道,傳說(shuō),吃粽子是為了紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
屈原一生寫(xiě)過(guò)很多愛(ài)國詩(shī)歌,提出過(guò)很多拯救國家的政策,可楚王不予理睬,對屈原的主張持反對意見(jiàn)。幾年后,國土淪喪,屈原滿(mǎn)懷悲憤,最后投汨羅江自盡了。
為了紀念他,每到端午節,人們就把粽子投入江中,給屈原做祭品。這個(gè)習俗一直流傳下去。也許有的地方還保持這樣的習俗,但我們這里好像沒(méi)什么人把粽子投到江里。
這就是端午節我們?yōu)槭裁匆贼兆拥脑蛄恕?/p>
現在,我每吃一個(gè)粽子就會(huì )想起愛(ài)國詩(shī)人屈原來(lái)。
對了,我還要提醒大家,粽子雖然好吃,有它獨一無(wú)二的味道和樣子,但我們一定不能吃多哦!因為這是糯米做的,吃多了會(huì )拉肚子的。
好了,聽(tīng)了我的介紹,你想不想去吃一個(gè)香甜可口的粽子呢?
包粽子的作文 篇26
清晨,踏著(zhù)清風(fēng)與假期一同來(lái)到。睡眼惺忪的我揉了揉眼睛開(kāi)始了今天的工作——學(xué)包粽子。
桌子上早已擺上了粽葉、糯米、肉、棉線(xiàn)等包粽子要用到的東西。爺爺拿著(zhù)粽葉把糯米鋪在粽葉上,再放上兩塊肉,再鋪上一層糯米。爺爺將粽子用粽葉靈巧地裹了起來(lái),再用線(xiàn)輕松地把粽子捆了起來(lái),再打上一個(gè)漂亮的結,不一會(huì )兒一個(gè)菱角分明的肉粽便誕生了。我目瞪口呆地看著(zhù)爺爺,仿佛他正在做一件十分偉大的事?粗(zhù)爺爺包粽子這么簡(jiǎn)單,于是我也迫不及待地拿了一片粽葉,學(xué)著(zhù)爺爺的樣子托著(zhù)粽葉,在粽葉上鋪了一層糯米,放了幾塊肉學(xué)著(zhù)爺爺的`樣子把粽子裹了起來(lái),心想:“包粽子原來(lái)這么簡(jiǎn)單!三兩下就搞定了!笨刹灰粫(huì )兒我自滿(mǎn)的心理就被現實(shí)給狠狠打臉。粽子剛包上沒(méi)多久,許多糯米就像調皮的孩子跑出了粽葉這個(gè)溫暖的家開(kāi)始四處游蕩,完全不服管教。我也只好把粽子給重新拆了,只聽(tīng)“嘩”的一聲,許多糯米都又跑進(jìn)了糯米桶,甚至連肉也被它們給帶跑了。我對這情景簡(jiǎn)直是煩透了。我辛辛苦苦包的粽子也只能重新開(kāi)始包……
時(shí)間一分一秒地從指尖溜走了,可我連一個(gè)成功的粽子都沒(méi)包起來(lái),不禁沮喪的要命!拔也话,包粽子太難了!闭f(shuō)著(zhù),便丟下了手中的粽子,爺爺卻語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō)著(zhù):“你做任何事都應該學(xué)會(huì )堅持,你包粽子也應該堅持,爺爺小時(shí)候也包不成功,到后來(lái)粽子越包越熟悉就練成了包粽子!甭(tīng)了爺爺的開(kāi)導,我不禁又來(lái)了勁兒,重新拿起了被我丟下的粽子!鞍兆討摲胚m當的糯米,一兩塊肉就行了,如果放多了就容易漏!睜敔攲ξ艺f(shuō)。我也遵照爺爺的方法包粽子。重新包了一兩次雖然還是漏了,但漏的比之前少很多,這不禁使我大受鼓舞,于是又開(kāi)始包了起來(lái),雖然屢包屢漏但是我也是越來(lái)越有信心……
終于,“皇天不負苦心人”我總算在爺爺的指導下包出了一個(gè)像模像樣的粽子,心里別提有多開(kāi)心了。
包粽子的作文 篇27
在我的家鄉仙居,每年端午節都有包粽子的習俗。
端午節前夕,我來(lái)到外婆家,跟著(zhù)外婆學(xué)包粽子。外婆早已準備好浸泡好的糯米和粽葉,鮮肉、板栗、豆沙等餡兒一字兒排開(kāi)。只見(jiàn)外婆拿出兩張粽葉,上下用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的三角錐形。接著(zhù),外婆舀了一些糯米放在粽葉里面,再用勺子把糯米均勻鋪開(kāi),往里邊放上豆沙,再在上面鋪一層糯米,把餡裹在里邊,把剩余的一半粽葉包過(guò)來(lái),折出個(gè)尖尖的棱角來(lái)。然后,外婆兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了幾圈,打上繩頭,就這樣一個(gè)邊上有棱有角、四四方方的粽子包好了。
我學(xué)著(zhù)外婆的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成錐形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。外婆見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏住粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!苯(jīng)過(guò)幾次嘗試,我總算卷好了粽葉。接著(zhù),我學(xué)著(zhù)外婆的樣子也往粽葉里放糯米,擺好餡料,鋪好糯米?墒且咽S嗟聂杖~包過(guò)來(lái),似乎好難,不時(shí)有一些糯米爭先恐后地往下掉,我怎么也不能把它包裹住!疤y包了!”我賭氣地把沒(méi)包好的粽子扔回到盆子里面。外婆見(jiàn)了,笑呵呵地說(shuō):“其實(shí),包粽子包的是耐心,要掌握技巧,最后這一蓋一折是最難的。要把粽葉捏緊些,用手壓著(zhù)兩側,不要讓糯米溜出來(lái)。再跟邊角對齊折出一個(gè)尖角來(lái),才會(huì )好看!蔽衣(tīng)了,又重新包起來(lái),粽葉還是散架了,糯米依舊調皮?稍谕馄乓槐楸榈啬托牡亟虒,我包的`粽子終于有點(diǎn)樣子了。雖然不好看,但那是我第一次包粽子!就這樣,我繼續學(xué)著(zhù)包了幾個(gè),盡管沒(méi)有外婆包得精致,可總算會(huì )包了。
一個(gè)小時(shí)過(guò)后,屋里彌漫著(zhù)粽子的清香。我一口氣吃了好幾個(gè)自己包的粽子,覺(jué)得這次粽子比以前好吃,因為以前沒(méi)有親自學(xué)過(guò)、實(shí)踐過(guò),這次我既學(xué)會(huì )了包粽子,又懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),必須要有誠心、細心和恒心!
包粽子的作文 篇28
初四下午,我就跟媽媽學(xué)包粽子,媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒,媽媽見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹趮寢尩闹更c(diǎn)下,我卷好了粽葉。接著(zhù),媽媽在空心圓錐形的`粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)。
然后是捆繩。只見(jiàn)媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著(zhù)捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(cháng)長(cháng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把餡放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著(zhù)的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著(zhù)我的“杰作”發(fā)笑:“這能叫粽子嗎?你讓細線(xiàn)系在什么地方?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細線(xiàn)系著(zhù)掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況,因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
包粽子的作文 篇29
盼星星、盼月亮,我終于盼到了粽子飄香的節日
端午節。只會(huì )吃粽子,不會(huì )包粽子的我暗下決心,今年端午節我要跟奶奶學(xué)包粽子,體驗一下包粽子的樂(lè )趣。
奶奶包粽子的手藝是一流的。她把粽葉放到熱水里浸泡著(zhù),再把洗好的糯米、紅豆、香菇以及切成塊的五花肉,用醬油等調料拌好備用。接著(zhù),奶奶將拌好的原料用小勺舀進(jìn)幾張粽葉卷成的“小斗”里,再用一張粽葉包一下,用線(xiàn)扎好。這樣,一個(gè)四角形的`粽子就包好了。我看著(zhù)奶奶熟練地包著(zhù),就拉著(zhù)奶奶的農角,說(shuō):“奶奶,您教我包粽子吧!”奶奶經(jīng)不住我的再三央求,只好答應讓我試一試。
我先挑選好幾張粽葉,乍一看,哇!它們真像一條條腰帶。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,把粽葉往中間一折,粽葉果然變得像“小漏斗”一樣。奶奶說(shuō):“這時(shí)候要注意別把粽葉折破下;還有,舀米進(jìn)‘小漏斗’時(shí),手要將‘小漏斗’握緊,不然就扎不結實(shí),影響?hù)兆拥目诟!蔽野涯棠探痰摹鞍兆用卦E”牢牢地記在心里,小心翼翼地嘗試著(zhù)。盡管我是那樣小心,但我包的時(shí)候還是出現了偏差:米填少了,粽葉破了,線(xiàn)斷了……我不氣餒,又用心包了一個(gè),但我覺(jué)得還是不行:這回是米填多了,絲線(xiàn)扎不住。后來(lái),我好不容易包好了~個(gè)粽子,仔細一看,本來(lái)應該是四角形的粽子,我把它包成了一個(gè)小星星!它和奶奶包的粽子放茌一起形成鮮明的對比,我包的粽子簡(jiǎn)直就是“丑小鴨”。我心想:“我一定要包得更好些,否則太沒(méi)面子了!”我又認真地包了幾個(gè),果然一個(gè)比一個(gè)漂亮,我高興極了!
最后,我把包好的粽子交給奶奶,當奶奶把一個(gè)個(gè)像小星星一樣的粽子放進(jìn)了鍋里煮時(shí),它們像一群快樂(lè )的小雞奔向窩里……聞著(zhù)粽葉的香味,我真是“口水直流三千尺”啊。奶奶看見(jiàn)了,笑著(zhù)說(shuō):“看你這饞樣,真是一只不打折扣的小饞貓!”
雖然這是我第一次包粽子,包得不算很好,不過(guò)我很高興,很有成就感!親愛(ài)的小伙伴們:想學(xué)包粽子嗎?我可以敦你!
包粽子的作文 篇30
光陰似箭,日月如梭,轉眼間,熱熱鬧鬧的端午節就來(lái)到了我們身邊。端午節還必須包粽子、吃粽子呀!為了讓我們端午節能過(guò)得快樂(lè ),學(xué)校為全校師生準備了包粽子的材料,讓大家在端午能體驗到包粽子的樂(lè )趣。
下午,大家都為包粽子前的準備而忙得不亦樂(lè )乎——有的同學(xué)去講臺領(lǐng)粽葉、糯米、肉等材料。有的同學(xué)幫忙將鐵盆等容器洗干凈。而我呢,將我組組員的桌子拼在一起,擦拭干凈。再把各種材料往上一放,包粽子活動(dòng)正式開(kāi)始!
剛開(kāi)始時(shí),楊老師只是讓我們自己試著(zhù)包粽子。我拿起兩片粽葉,疊在一起,雙手分別拿著(zhù)粽葉的兩端,圍成一個(gè)圓錐形,再往里放少量的米:嘿,難就難在這兒了——只要手稍有松開(kāi),圓錐的尖兒就會(huì )裂開(kāi)一個(gè)小洞,變成名副其實(shí)的漏斗。如果這時(shí)往里放米,米就會(huì )像瀑布一樣”嘩啦嘩啦“地流出來(lái),這顯然是包不成粽子的。怎么辦,怎么辦?這時(shí)我回想起我以前吃過(guò)的粽子,剝開(kāi)粽葉,那漏斗的尖兒不是朝一邊歪的嗎?有了這樣的靈感,我立即開(kāi)始動(dòng)手實(shí)踐。再做一個(gè)圓錐,右邊的手往上一提,再往左一橫,放上米一試,終于沒(méi)有米露出。再放上一塊肉,再撒上一點(diǎn)米,粽子的肚子就算填滿(mǎn)了。但是又一個(gè)難題出現:怎樣才能合上粽肚呢?我試了七八次,次次都不成功,粽肚總是裂開(kāi)。正當我不知所措之時(shí),方老師走過(guò)來(lái)接過(guò)我手中的活耐心的教導我:將葉尾葉尖拉在一起,握著(zhù)粽子的手彎成u型,最后把葉尾、尖一起往反方向拉,用繩子綁緊,剪去多余邊角,一個(gè)精美的粽子就誕生了。
有了方老師的幫助,我接下來(lái)包粽子可就輕松多了,隨著(zhù)粽葉的'旋轉和糯米的一點(diǎn)點(diǎn)增多,有一個(gè)粽子出現在我手中。到活動(dòng)結束,我一共包了三個(gè)形態(tài)各異的粽子,可能是我技術(shù)還不夠熟練吧,回家還得練習練習。
端午節包粽子活動(dòng)就這樣結束了。這是我小學(xué)階段的最后一次活動(dòng)了,此時(shí)我想說(shuō),感謝學(xué)校在我的小學(xué)生涯里能舉辦如此多的活動(dòng),相信這一次包粽子的經(jīng)歷能伴隨我的初中生活,給我帶去童年的記憶……
包粽子的作文 篇31
“節分端午自誰(shuí)言?萬(wàn)古傳聞為屈原”,每聽(tīng)到這一首詩(shī),我就想起了為了紀念戰國時(shí)期楚國的偉大詩(shī)人——屈原。傳說(shuō)屈原不忍再看到國破家亡、百姓流離顛沛的苦難,雖有心報國,卻無(wú)力回天,于是選擇以死明志,于五月五日自投汨羅江而亡。百姓們?yōu)榱思o念屈原,而設定的風(fēng)俗節。日,也是我最喜歡的節日。
在五月五日端午節這天,有很多傳統活動(dòng)。包粽子、賽龍舟是最重要的活動(dòng)。在這一天,幾乎家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子。把糯米、蜜棗、豬肉、花生、綠豆、紅豆、栗子、白糖、各色的水果包在翠綠色的如翡翠一般的蘆葦葉里!讓它在鍋中沸騰著(zhù),單聞它的氣味,就能讓人垂涎三尺。
包粽子是我媽媽的拿手好戲!每當我想吃粽子時(shí),不論何時(shí),媽媽都會(huì )用各種各樣的.餡料給我包出好吃的粽子。包粽子首先要準備上好的粽葉,糯米,還有許許多多各種各樣的餡。比如大棗、菠蘿、花生、豬肉等。首先用把上好的粽葉用水洗凈,再用開(kāi)水煮好,特別注意的是煮粽葉的水要留下,要用來(lái)煮粽子,這樣煮出的粽子香味更足。再用溫水把糯米加好白糖泡六到八小時(shí),晾各種餡料洗凈晾干,準備好棉線(xiàn)。這樣準備工作就做好了。
在包粽子的時(shí)候,把粽葉圍成一個(gè)三角形,里面放上大米和不同的餡料。再把粽葉合起來(lái),一定要弄緊,再用線(xiàn)捆緊。這樣粽子就包好了。把它們放到鍋里大火煮兩個(gè)小時(shí)。打開(kāi)鍋,霎時(shí)間香氣四濺。打開(kāi)一個(gè),白白的糯米晶瑩剔透,狠狠地咬上一大口,粽子的香味頓時(shí)充滿(mǎn)了你的味蕾!
我想起了古代人們的習俗。每家每戶(hù)包好粽子后,都會(huì )把上好的粽子扔到河里來(lái),為的是不讓那些魚(yú)蝦之類(lèi)的動(dòng)物來(lái)糟蹋屈原的軀體。也表達了人們對屈原的尊敬。
隨著(zhù)時(shí)間的推移和改變,人們過(guò)端午節吃粽子都是承襲傳統的表現。不同的地區粽子的種類(lèi)很多,然而,吃粽子的意義都是一樣的,希望人們的生活越過(guò)越好!
包粽子的作文 篇32
中國是一個(gè)歷史悠久的國家,有很多的傳統節日。比如:熱鬧非凡的春節,張燈結彩的元宵節,團團圓圓的中秋節……在這些節日中,我最喜歡的節日便是粽葉飄香的端午節。
端午節到了,奶奶總會(huì )未雨綢繆地提前準備好包粽子的材料:又寬又長(cháng)的粽葉,香噴噴的五花肉,顏色各異的絲線(xiàn),甜甜的蜜棗和葡萄干,雪白清香的.糯米。我決定和奶奶一起包粽子,我們拿出洗好的粽葉和準備好的食材,開(kāi)始大顯身手了,只見(jiàn)奶奶折一疊,眨眼間原本是一張粽葉和糯米,搖身一變就變成了一個(gè)小巧玲瓏的粽子,好神奇!我看得目瞪口呆。
我迫不及待地讓奶奶一步一步從頭教我做奶奶,先教我做鮮肉粽。首先用兩片粽葉圍成一個(gè)圓錐體的漏斗模樣,然后在里面放上糯米,糯米中間放上了我愛(ài)吃的五花肉,再用一片小一點(diǎn)的粽葉,把糯米和肉蓋住,再做一層又一層的包起來(lái),用右手拇指和食指將兩頭捏住輕輕向前一壓,在交于左手握牢,空出來(lái)的右手拿一身一頭用牙齒咬住一頭,用右手拽緊沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢,經(jīng)過(guò)不懈的努力,一個(gè)圓滾滾的粽子就大功告成了。
最后一道工序就是煮粽子了,把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水,滿(mǎn)過(guò)粽子一厘米左右,點(diǎn)火水開(kāi)15分鐘后,鍋里上下粽子交換位置,再以慢火煮一小時(shí)粽子的香味撲鼻而來(lái),撥開(kāi)一層層的粽葉,露出鮮肉點(diǎn)綴糯米餡,我急不可耐地咬了一口,啊,真好吃!
我邊吃粽子,奶奶邊對我說(shuō):“民間習俗還有很多賽龍舟,喝雄黃酒,掛草黑帶五色絲線(xiàn)等等!弊屛蚁肫鹆恕肮澐侄宋缱哉l(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原?靶Τ彰烀,不能洗得直臣冤!边@首詩(shī)是唐代詩(shī)人文秀為紀念屈原而寫(xiě)下的端午節,也是因為屈原,而流芳于世,包粽子,賽龍舟等端午特有的習俗都是為了紀念他。
這次包粽子的親身經(jīng)歷,我不僅吃到美味可口的粽子,又鍛煉了動(dòng)手能力,還知道了端午節的由來(lái)和民間的習俗,更加懂得勞動(dòng)是光榮的,也是其樂(lè )無(wú)窮的。
包粽子的作文 篇33
盼星星,盼月亮,端午節終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來(lái),洗好粽子葉,準備開(kāi)始包粽子。
我從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子,于是對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)也粫?huì )包粽子,你能不能教教我?”媽媽說(shuō):“行,包粽子挺好學(xué)的,但是剛開(kāi)始包很困難,你得耐心點(diǎn)兒。首先,將兩片竹葉疊起來(lái),折疊成漏斗形狀。注意,卷的時(shí)候要盡量地緊,否則煮的時(shí)候會(huì )漏米!蔽腋(zhù)媽媽做,把粽子葉疊成一個(gè)漏斗。
“接著(zhù)放入糯米,但是不要放得太滿(mǎn)。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗!薄霸诜饪谥,先在糯米上撒點(diǎn)水,接著(zhù)將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現在粽子變成了一個(gè)三角錐形,再用剩下的粽子葉將粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊!边@一步非常關(guān)鍵,說(shuō)著(zhù)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難。小小的粽子葉很“調皮”,就是不聽(tīng)我的`話(huà),“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí),里頭總是有米漏出來(lái),氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導下,費了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀(guān),但這是我包的最好的一個(gè)了。
下一步,開(kāi)始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋里,將鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著(zhù)鍋邊倒進(jìn)去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節這天早上,媽媽給我系上了五彩線(xiàn),還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線(xiàn)的來(lái)歷,它象征著(zhù)五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門(mén)口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿(mǎn)了節日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場(chǎng)了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽(yáng),門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
包粽子的作文 篇34
過(guò)年了,在去奶奶家的路上,我發(fā)現家家戶(hù)戶(hù)都貼起了紅對聯(lián)和倒著(zhù)的福,奶奶家也不例外。一走進(jìn)門(mén),迎面看見(jiàn)奶奶正一絲不茍地包粽子,看見(jiàn)我們進(jìn)來(lái)連忙招呼我一起包。
我已經(jīng)好長(cháng)時(shí)間沒(méi)包粽子了,技巧早忘得一干二凈。這時(shí)媽媽邁著(zhù)輕盈的腳步向我走了過(guò)來(lái),并準備重新教我包粽子。我輕蔑地想:哼!不就是包粽子嗎?這么簡(jiǎn)單誰(shuí)都會(huì )包,我自己包給你看。媽媽坐在凳子上,想給我細細講解,我馬上把話(huà)打斷了:“哎呀!我會(huì )了!我會(huì )了!”說(shuō)完我就迫不及待地包了起來(lái),我隨手拿了兩片大小不勻稱(chēng)的粽葉,隨便彎了一下,就折成了一個(gè)漏斗形。前面都一切順利,可到了后來(lái)就遇到了困難。當我把糯米乘到粽葉里,并往下折的時(shí)候,意想不到的事情發(fā)生了,粽葉上的'兩個(gè)角竟然彎不下來(lái),還一個(gè)勁的往下漏米。我連連試了好幾次,結果都是如此。
這時(shí)我變得心煩意亂,怎么也想不通:這怎么回事,我明明是按老方法包的呀!怎么會(huì )這樣。這時(shí)媽媽和藹可親地對我說(shuō):“兒子你知道你失敗的原因是什么嗎?是因為你把米放的太多了,導致米的體積大,因而把兩角漲得小,而且出現漏洞讓糯米漏了出來(lái)!蔽一砣婚_(kāi)朗,真是山重水復疑無(wú)路,柳暗花明又一村。我信心百倍,準備再試一試。我把兩片粽葉都折成漏斗形,乘了一碗適當的糯米倒入粽葉中,果然兩旁的角可以彎下來(lái)了。只剩下一個(gè)環(huán)節了,那就是把粽子系起來(lái),我拿了一根粽藜緊緊地把粽子綁了起來(lái),一定要緊不然粽子就會(huì )散掉。經(jīng)過(guò)不懈努力,一個(gè)圓滾滾的粽子就呈現在我眼前,他就像一個(gè)胖乎乎的小胖娃,非常討人喜愛(ài)。哈哈!我終于包出一個(gè)粽子了。我依照前一個(gè)粽子又包了好幾個(gè),想到家人吃著(zhù)我包的粽子,心里美滋滋的。
通過(guò)包粽子這件事使我明白了一個(gè)道理:日日行,不怕千萬(wàn)里;常常做,不怕千萬(wàn)事。
包粽子的作文 篇35
每一年的農歷五月初五,是我國的傳統佳節——端午節。這一天,人們?yōu)榱思o念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動(dòng)。孫老師決定在班上開(kāi)展一次包粽子的實(shí)踐活動(dòng)。聽(tīng)見(jiàn)這個(gè)消息,大家興奮不已。
經(jīng)過(guò)小組討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負責帶臘肉,謝玭鍶負責帶紅豆,陳科宇負責帶工具,我負責帶糯米、粽葉和棉線(xiàn)。
媽媽單位有事不可以來(lái)了,我好失望,貼心的媽媽后來(lái)叫她的同事董阿姨到學(xué)校來(lái)幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開(kāi)始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進(jìn)去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的.空隙。呀!不好,由于用力過(guò)猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會(huì )神地包粽子呢,沒(méi)人注意我,急中生智,我又拿過(guò)一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過(guò)勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說(shuō),壓緊的餡煮熟后米會(huì )硬一些,會(huì )更香,而松的就沒(méi)這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來(lái)蓋住漏斗口,包成了一個(gè)三角形,最后,剪了一段線(xiàn),把粽子“五花大綁”,一個(gè)粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著(zhù),臉上洋溢著(zhù)燦爛的笑容,許多同學(xué)咧著(zhù)嘴,好像口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書(shū)記、高校長(cháng)都來(lái)了,一邊指點(diǎn)一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40個(gè)粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個(gè)美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
包粽子的作文 篇36
過(guò)幾天就是端午節了,老師為了讓我們更加了解端午節的習俗,就準備組織包粽子實(shí)踐活動(dòng)。老師請來(lái)了幾位爺爺奶奶、阿姨等家長(cháng)來(lái)教我們包粽子。
我們分成了八個(gè)小組,每六人一組,那些爺爺奶奶、阿姨們在食堂里早已準備好了包粽子所需要的材料。兩個(gè)盆子,一個(gè)裝著(zhù)煮好的蘆葦葉,另一個(gè)裝著(zhù)糯米、花生和紅棗,它們混合在一起好像是沙漠中一顆顆發(fā)亮的紅寶石。我們一進(jìn)食堂分分圍到指定的“老師”身邊,都仰著(zhù)頭認真地聽(tīng)“老師”講解包粽子的方法。
我們小組的“老師”是一位奶奶,奶奶一邊做一邊講解,同學(xué)們的眼睛個(gè)個(gè)都直直頂著(zhù)奶奶的動(dòng)作,她拿起三片蘆葦葉,均勻分開(kāi)并一片壓著(zhù)一片,然后拿起剪刀剪去蘆葦葉的兩端,特別在剪蘆葦葉頭那端時(shí),因成大約三十度角。之后,中指和食指要成剪刀形,夾在蘆葦葉頭那端向內卷起,就像一頂尖尖的“小帽子”。我們學(xué)著(zhù)老師的樣子,第一步很簡(jiǎn)單,第二步卷就有點(diǎn)難度了,我卷了好幾次都沒(méi)有成功,要么尖的地方有一個(gè)大“洞‘,要么”小帽子“太小了,連餡都裝不了多少,怎么辦呢?我心里想著(zhù)。突然聽(tīng)見(jiàn)旁邊的蔡文杰興奮地喊了出來(lái):”我會(huì )卷了“。
還高高地舉在手里,非常的'漂亮。接著(zhù)又有好幾位同學(xué)也說(shuō)會(huì )卷了,我心里可急了,我認真地看著(zhù)”老師“到底怎么做的呢?自己又試了幾遍,終于成功了,于是我在”小帽子“里灌上一點(diǎn)米,在米的上面放上一顆大大的紅棗,再蓋上點(diǎn)米和”小帽子“口平齊,學(xué)著(zhù)”老師“的樣子用蘆葦葉剩余部分繞過(guò)來(lái),將口封住,再用一片蘆葦葉將口封堅固,最后用細繩將粽子捆住,不可以松開(kāi),一個(gè)粽子就包好了,接下來(lái)又包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……即使這一次自己包的粽子沒(méi)有像”老師“包的那樣精致好看,但我心里很高興,因為我又學(xué)會(huì )了一樣本領(lǐng),以后每逢端午節就可以自己包粽子了。
包粽子的作文 篇37
端午節,是我國的傳統節日,始于中國的春秋時(shí)期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗,以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
明天就是端午節了,我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買(mǎi)來(lái)優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。媽媽說(shuō):葉子泡泡就新鮮了。媽媽把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來(lái)。然后,開(kāi)始包了,拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,拿一個(gè)花生堵住漏斗的口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來(lái),最后用線(xiàn)把粽子系的嚴嚴實(shí)實(shí);這樣一個(gè)粽子就包好了?吹綃寢尠眠@樣嫻熟,我好生羨慕,就對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)憬探涛野!”媽媽笑?zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭。
我連忙搬了一個(gè)小凳子,坐在媽媽身邊,跟著(zhù)媽媽學(xué)了起來(lái):我也先把粽子葉圍成一個(gè)漏斗的形狀,就慌里慌張的把大米等東西裝到里面,當我用粽葉裹它們的時(shí)候,它們卻從漏斗下面竄了出來(lái),“傻孩子,沒(méi)用花生米堵口吧!蔽易屑氁豢,哎呀,都怪我粗心。重新再來(lái)吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿(mǎn)東西,最后放上一粒蜜棗,開(kāi)始用粽葉裹的嚴嚴實(shí)實(shí),然后用繩子把粽子系上。我滿(mǎn)心歡喜,驕傲地讓媽媽看,可“砰”一聲就開(kāi)了,米散了一地;媽媽說(shuō):“你系得太松了,一定要把繩子系緊!蔽以俅文闷饍善杖~,重新包了起來(lái),這一次我認真掌握了包粽子的'要點(diǎn):圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴實(shí),系結實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。
最后,媽媽把粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著(zhù)自己親手包的粽子,心情格外的美好!
包粽子的作文 篇38
“咕——咕——”肚子又叫了,呀,快到飯點(diǎn)了,我從房間里出來(lái),今天是端午節,我太開(kāi)心了!回憶中那一只只誘人的粽子,不停地敲打著(zhù)我的味蕾,真好吃!
我飄飄然地走了出去,正好撞見(jiàn)一家人在包粽子,我都有點(diǎn)兒不好意思了,連忙上前幫忙。我找了把椅子,盤(pán)腿坐下,“這下該怎么包呢?”我咬了咬手指,不管三七二十一,直接上手!我就抽了幾張濕漉漉的粽葉,交錯疊好,舀了一大勺子米就往里面倒!鞍!別呀!”外婆連忙阻止了我:“傻孩子,放那么多,會(huì )漏的!況且它這么胖,衣服包不下呀!”我想也是,就倒掉了一小半米,這樣給它穿衣服輕松多了!咦?它的衣服該怎么穿來(lái)著(zhù)?
機靈的我向旁邊瞟了瞟,是四只角的呀,這就好辦了!于是,我就把露在外邊的粽葉,向里邊裹回來(lái),“嗞——”粽葉破了,我驚得睜大了眼睛,趕緊抽了一張新的裹在破裂處,“嗞——”哎呀,這一片也被我撕破了!我急得猶如熱鍋上的螞蟻,不知道該怎么辦。這時(shí),媽媽從我手中拿走了這只“受傷的粽子”,一邊補救,一邊對我說(shuō):“遇事不能慌,救粽子其實(shí)很簡(jiǎn)單,只要拿新粽葉覆蓋上去就好啦!也不用強行包裹,不然準會(huì )撕爛……”我在一旁認真聽(tīng)著(zhù),點(diǎn)頭如小雞啄米。媽媽包完后,把粽子遞給了我:“接下來(lái),就差捆“腰帶”了!”“捆的時(shí)候是不是得捆緊一點(diǎn)呢?”我想著(zhù)。我拿起一根水草,在粽子上繞了好幾圈,手一用力往上一拉,水草居然在這一瞬間給斷了,我下巴都磕地上了,這可怎么辦?我就這樣拿著(zhù)這只粽子冥思苦想,最后,我靈機一動(dòng),把斷了的兩條繩子綁起來(lái)繼續捆,最后綁了一個(gè)大蝴蝶結,五花大綁的粽子就完工!
出鍋嘍!我立馬抓起那只自己包的'粽子,雖然包得不像粽樣,也不像人樣,但味道依舊呀!入口軟糯,帶著(zhù)一絲絲粽葉的清香,咀嚼幾下,可口美味的粽子沖向你的五臟六腑。我笑了,果然,自己動(dòng)手下功夫的才是真美味。
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