冬至節風(fēng)俗作文
中國的傳統節日有很多，而且每個(gè)傳統節日都有一些有趣的習俗文化，下面小編整理了冬至節風(fēng)俗作文，歡迎大家參考借鑒！
1冬至的習俗
俗話(huà)說(shuō)得好，睡覺(jué)要睡冬至夜。
因為，在冬至這一天里，白天是最短的，夜晚是最長(cháng)的。冬至的習俗有包餃子。在12月22日那天，我、爺爺、奶奶、爸爸和媽媽一起在家里包餃子。我們先把手洗干凈，再把奶奶早已準備好的肉餡從冰箱里端出來(lái)。接下來(lái)，就可以開(kāi)工了。
我先把皮放在手里，再用竹筷夾一點(diǎn)肉餡，放在皮的`中間，然后用手指輕輕地蘸一蘸碗里的清水，把皮的周?chē)蝗o濕潤一下，然后，把皮對折，用手使勁地捏緊。這樣，一個(gè)餃子就大功告成了�！疤袅�，我的小籠包完工了。它看上去好像扎著(zhù)一株洋蔥辮似的，非�？蓯�(ài)!”“包好了餃子，該燒餃子吃了!”奶奶拿著(zhù)鍋說(shuō)。一個(gè)個(gè)樣子像彎月一樣的餃子，都到了一個(gè)熱氣騰騰的“溫泉”里。他們有的在水里翻滾，有的在水里游泳，還有的在泡“溫泉”。一個(gè)個(gè)餃子燒好了。我、爺爺、奶奶、爸爸還有媽媽?zhuān)瑤讉�(gè)人圍成一桌，都狼吞虎咽地吃起來(lái)�！巴�!奶奶燒得餃子真好吃!”我贊嘆道。
今年的冬至我明白了許多道理!
2冬至的習俗
中國的傳統節日有很多，而且每個(gè)傳統節日都有一些有趣的習俗文化，比如中秋吃月餅，重陽(yáng)登高，七夕節示愛(ài)，但是我最喜歡的還是冬至了，因為那天可以吃到湯圓，各種口味的湯圓，還記得去年的冬至，老師利用了一節課的時(shí)間，給我們講了冬至的來(lái)歷，相關(guān)傳說(shuō)，相關(guān)習俗和現代人如何過(guò)冬至，還有怎么做湯圓。
冬至的來(lái)歷有很多種說(shuō)法。根據史書(shū)記載，冬至源于漢代，盛于唐宋�！肚寮武洝酚小岸链笕缒辍敝f(shuō)，這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉化。
關(guān)于冬至的'傳說(shuō)是這樣的：在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。講完了這些，老師把我們分成了8個(gè)小隊，我和楊晨曦、林朝植、黃顏翔、黃偉森和陳主杰分在了同一小隊。
最后，老師給我們看了一個(gè)視頻，這個(gè)視頻告訴了我們怎么包湯圓，將面和好，餡做好，然后將面做成一個(gè)個(gè)小小的圓扁片，將餡放進(jìn)去，收口，掐掉多余的一點(diǎn)，搓圓。
冬至，是我國農歷中一個(gè)非常重要的傳統節日，我真期待明天的到來(lái)，希望明天的DIY湯圓活動(dòng)開(kāi)展成功。
3冬至習俗
老家南方冬至有三大風(fēng)俗:做湯圓，掃墓，放鞭炮。
NO:1做湯圓
我們南方這邊，冬至前夜要回老家一起做湯圓。湯圓可是一門(mén)精細的學(xué)問(wèn)，講究技巧，圓滑和精美，其內涵更是至關(guān)重要，“湯圓，湯圓，團團圓圓”，湯圓內涵不就是這樣嗎?在我眼里，湯圓可是不錯的“橡皮泥”。(捏動(dòng)物)
今年，踏著(zhù)冷月的氣息，帶著(zhù)滿(mǎn)懷的欣喜回來(lái)家去了。吃過(guò)一盞有一盞的“盛宴”，重頭戲“湯圓”總算登場(chǎng)了。一座“面粉山”，一盆清水。我在一旁看著(zhù)大人們將水調入糯米粉中一揉一推，和了起來(lái)，看著(zhù)看著(zhù)，我的手也不知不覺(jué)癢癢了，恨不得上前去試試身手�；貞浧鹑ツ旰吞眯忠黄鸫隃珗A的情形真是回味無(wú)窮:那時(shí)我們做小豬，小狗，真是不亦悅乎。堂兄的'叫聲打破了我的夢(mèng)，我急忙“飛”了過(guò)去。當我再次“飛”回來(lái)時(shí)湯圓已經(jīng)做完了，滿(mǎn)桌子，米篩上，一顆一顆圓滾滾湯圓，圓潤剔透，閉了眼，好像一碗熱騰騰，香飄撲鼻的湯圓就在眼前，But，這些我都沒(méi)參與，真可惜。委屈了我這個(gè)“湯圓大師傅”。
NO:2掃墓
冬至清晨，吃過(guò)一碗熱騰騰的湯圓，緊接著(zhù)就是第二大風(fēng)俗――掃墓了。
冬至那天，準備了成千上萬(wàn)盤(pán)好吃的。呵呵，我看了都垂涎欲滴，更何況遠在地下的祖先呢。山路十八彎，果真名不虛傳，阡陌縱橫的羊腸小道太多了，轉得不知在哪了。(幸好有大人帶路，不然，我們可能要好幾天才能到)山頭山都是人，人擠人，人挨人。不管是生人，還是熟人，大家殊途同歸，同時(shí)山上掃墓者，互相打招呼，互相問(wèn)好。掃墓，當然是掃除祖先墓前的雜草了，在我認為。用耙子一耙，一大堆一大堆的，這些都是大人要干的。而我和堂兄一起登高臨遠，“橫看成林側成峰，遠近高低各不同�！钡男蹓丫跋�;“會(huì )當臨絕頂，一覽眾山小”的驚險景象�！瓣�?ài)�，瀟越，快來(lái)跪拜祖先，求平安!”大人們喊我們了。我們學(xué)大人的:“同上�！�，鬧得大家歡笑連綿。喊完了，我們又跑了，瘋玩去了�！扒迕鲿r(shí)節雨紛紛”，可今天沒(méi)下雨，看看先人的墓，陡生凄涼，倒幾分似“路上行人欲斷魂”的感覺(jué)。
NO:3放鞭炮
新年放鞭炮，冬至也不例外。大人們常說(shuō):“冬至過(guò)后就到了元旦�！边@大概就是元旦的前奏吧!不知爆竹是哪位高人發(fā)明的，妙趣橫生。想當年，我和堂兄買(mǎi)了好幾盒，自然高興了很久。我們點(diǎn)著(zhù)香，用顫顫巍巍的手去引爆，火花噴濺時(shí)，我們嚇得屁滾尿流，捂著(zhù)耳朵飛快地跑走了，站在屋里以那顆活蹦亂跳的心去看“戲”:“噼噼啪啪”，爆竹聲，狗叫聲交織在一起，我們樂(lè )得不可開(kāi)支。
后記
每一年冬至，這“三重奏”總是這樣地演繹著(zhù)，一切是那么有趣，讓我回味無(wú)窮……
4冬至節的習俗
冬至經(jīng)過(guò)數千年發(fā)展，形成了獨特的節令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節食品。曾較為時(shí)興的“冬至亞歲宴”的名目也很多，如吃冬至肉、獻冬至盤(pán)、供冬至團、餛飩拜冬等。
較為普遍的有冬至吃餛飩的風(fēng)俗。早在南宋時(shí)，臨安人就在冬至吃餛飩，開(kāi)始是為了祭祀祖先，后逐漸盛行開(kāi)來(lái)，民間有“冬至餛飩夏至面”之說(shuō)。餛飩發(fā)展至今，更成為名號繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國各地，深受人們喜愛(ài)的著(zhù)名小吃。餛飩名號繁多，江浙等大多數地方稱(chēng)餛飩，而廣東則稱(chēng)云吞，湖北稱(chēng)包面，江西稱(chēng)清湯，四川稱(chēng)抄手，新疆稱(chēng)曲曲等等。
吃湯圓也是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行�！皽珗A”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著(zhù)“團圓”“圓滿(mǎn)”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。冬至團可以用來(lái)祭祖，也可用于互贈親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團。古人有詩(shī)云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天�！�
北方還有不少地方，在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習俗，因為冬至過(guò)后天氣進(jìn)入最冷的時(shí)期，中醫認為羊肉狗肉都有壯陽(yáng)補體有功效，民間至今有冬至有進(jìn)補的習俗。
在我國臺灣還保存著(zhù)冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的`動(dòng)物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日，集到祖祠中照長(cháng)幼之序，一一祭拜祖先，俗稱(chēng)“祭祖”。祭典之后，還會(huì )大擺宴席，招待前來(lái)祭祖的宗親們。大家開(kāi)懷暢飲，相互聯(lián)絡(luò )久別生疏的感情，稱(chēng)之為“食祖�！倍凉澴嫦�，在臺灣一直世代相傳，以示不忘自己的“根”。
冬至是一個(gè)內容豐富的節日，據傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長(cháng)一歲的說(shuō)法，俗稱(chēng)“添歲”。
5冬至的習俗
今天是冬至，媽媽說(shuō)要吃餃子，冬至吃餃子是我家鄉的風(fēng)俗，早上吃過(guò)飯媽媽和我就去超市買(mǎi)包餃子用的材料。有雞蛋和韭菜……買(mǎi)完菜回到家媽媽就沒(méi)閑著(zhù)，就開(kāi)始剁餡，然后我就學(xué)媽媽以前的樣子，開(kāi)始和面。因為是第一次和面，首先我把一碗面倒到盆里，澆上溫開(kāi)水就開(kāi)始和起面來(lái)，看起來(lái)有模有樣的'，可是完全不像想象的那么簡(jiǎn)單，不是水少了，面太干了，就是水倒多了，和的面就變稀了，反復了好多次才把面和好，但是和的面卻太多了，恐怕我們一中午都吃不完，這時(shí)，媽媽的餃子餡也剁好了，我們就忙活起來(lái)，開(kāi)始包餃子了。
餃子在媽媽的教導下，似像似不像的都包好了，最后終于吃上了，我自己包的餃子。
真是開(kāi)心的一天呀！
6冬至風(fēng)俗
冬至在一年中的二十四個(gè)節氣里，在我們家鄉稱(chēng)呼為“過(guò)冬節”，冬至在我們那里算是一個(gè)很大的節日。在我的家鄉，冬至的風(fēng)俗就要吃湯圓，還有那些像餃子一樣的東西，我們那里過(guò)冬至吃過(guò)了湯圓就算多一歲了，真是猶如過(guò)年一樣，也就有了“冬至小過(guò)年”的說(shuō)法。
記得我還是小孩子的時(shí)候，我時(shí)常盼著(zhù)冬至，冬至算是很開(kāi)心的.一天了，因為冬至那天家里的人都是不干活的。說(shuō)是過(guò)冬，說(shuō)白了就是冬休一天，大人小孩都圍在一起說(shuō)說(shuō)家常、吃吃湯圓，真的是很開(kāi)心!令我印象深刻的是連家里面圈養的豬、牛、羊那天竟然也是要吃湯圓的。冬至那天，爸媽就會(huì )提個(gè)小桶裝些湯圓去喂它們，印象中喂牛就是找些新鮮的甘蔗葉包著(zhù)湯圓給它吃，喂羊就用嫩草包著(zhù)湯圓給它吃，看著(zhù)它們都吃得有滋有味的。我不知道這是為什么，我就問(wèn)爸媽?zhuān)謰屨f(shuō)人要過(guò)冬，家畜那天也一樣。
最讓我難忘的是村里還有一個(gè)風(fēng)俗就是冬至那天，不管你幾歲，一歲就吃一個(gè)湯圓，以此類(lèi)推一百歲就吃一百個(gè)。別擔心老人們吃不了這么多，因為我們家鄉的湯圓是沒(méi)固定大小的，有老人的家里就做了一些很小很小的湯圓，當然也有大的，主要就圖個(gè)吉祥。對這些小時(shí)候的記憶我都時(shí)常記在心里，真的，現在越是長(cháng)大了，對小時(shí)候過(guò)節的印象就越歷歷在目，仿佛就在昨日一樣……
俗話(huà)說(shuō)“每逢佳節倍思親”，自從上了初中之后，便在外求學(xué)，偶爾才能回家，一遇到節日，就讓我特別懷念，特別想家。
7冬至吃餃子的習俗
今天是冬至，媽媽一大早就忙活開(kāi)了，又是和面，又是調肉餡兒。媽媽昨天就說(shuō)過(guò)冬至必須吃餃子�？墒菫槭裁匆燥溩幽�？我起床后趁媽媽不注意，悄悄來(lái)到書(shū)房打開(kāi)電腦，我要找找答案。我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來(lái)歷”，一下子搜出來(lái)好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過(guò)后我才知道，原來(lái)冬至吃餃子是為了紀念“醫圣”張仲景啊。傳說(shuō)是這樣的`：張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著(zhù)《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫�！睎|漢時(shí)他曾任長(cháng)沙太守，訪(fǎng)病施藥，大堂行醫。后毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病。其返鄉之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著(zhù)“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝�。至今南�?yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。我故意問(wèn)媽媽“媽媽?zhuān)阒恢澜裉斐燥溩邮菫榱思o念誰(shuí)？”媽媽搖搖頭�！案嬖V你吧，是為了紀念治病救人的‘醫圣’張仲景。這都不知道!”我得意地說(shuō)。媽媽也有不知道的時(shí)候，我暗自高興地想。從網(wǎng)上我還學(xué)會(huì )了一首關(guān)于冬至的《九九歌》：一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河開(kāi)八九雁來(lái)；九九加一九，耕牛遍地走。
小朋友，你知道為什么冬至要吃餃子了嗎？
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