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話(huà)說(shuō)冬至作文

時(shí)間:2022-01-27 18:39:09 冬至 我要投稿

話(huà)說(shuō)冬至作文

  在冬至這一天,太陽(yáng)剛好直射在南回歸線(xiàn)(又稱(chēng)為冬至線(xiàn))上,因此使得北半球的白天最短,黑夜最長(cháng),我國的位置就是在北半球上。

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  冬至過(guò)后,太陽(yáng)又慢慢地向北回歸線(xiàn)轉移,北半球的白晝又慢慢加長(cháng),而夜晚漸漸縮短,正因為如此,冬至便成為歷法上重要的節氣之一。所以古人有"冬至一陽(yáng)生"的說(shuō)法,意思是說(shuō)從冬至開(kāi)始,陽(yáng)氣就要回升了。在古代,冬節曾是一個(gè)隆重的日子,在周朝,因為周歷的正月是夏歷的十一月,因此,周代拜歲和賀冬并沒(méi)有分別,一直到漢武帝采用夏歷后,才把元旦和冬至分開(kāi),因此,也可以說(shuō):過(guò)"冬節"是自漢代才有的。漢代甚至在冬至前后,從皇帝到百官都停止辦公,全部休假,就像現在的過(guò)年。富人都喜歡過(guò)節,于是又有"有者冬至夜,無(wú)者過(guò)一夜"、"富人吃一夜,窮人凍一夜"的俗諺。冬至要吃美食是人們過(guò)節的傳統習慣,中國大地冬至的食俗南北不同。

  冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南尤為盛行。民間有"吃了湯圓大一歲"之說(shuō)。冬至吃湯團又叫"冬至團"。浙江等地每逢冬至這天,全家男女老少都要集齊,嫁出去的女兒也要趕回婆家。家家戶(hù)戶(hù)要做蕎麥面吃。習俗認為,冬至吃了蕎麥,可以清除腸胃中的豬毛、雞毛。杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風(fēng)味的年糕,早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕,中午是油墩兒菜、冬筍、肉絲炒年糕,晚餐是雪里蕻、肉絲、筍絲湯年糕。冬至吃年糕,年年長(cháng)高,圖個(gè)吉利。

  冬至吃狗肉的習俗據說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺(jué)得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗,F在人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。冬至進(jìn)補,養生益壽,既可治病,又可防病, 經(jīng)醫學(xué)家們證實(shí),冬天調養得好,春夏發(fā)病就少。正是基于這個(gè)觀(guān)點(diǎn),冬補應以高蛋白、高熱量的食物為宜?捎酶鞣N魚(yú)類(lèi)及牛、羊、狗肉,加放中藥人參、黃芪、桂圓、紅棗等,或做湯、或為膳。只要脾胃吸收好,進(jìn)補后定會(huì )使人儲備更多的能量,從而增強免疫抗病能力。

  總之,凡先天不足,后天失調,久病體虛,勞力過(guò)度,勞神內耗,產(chǎn)后,術(shù)后及虧虛早衰者,均為冬至進(jìn)補的對象。

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