冬至包餃子作文[精品15篇]

　　在學(xué)習、工作或生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編收集整理的冬至包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

冬至包餃子作文1

　　杜甫曾經(jīng)有這樣一句詩(shī)：天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。今天，是一個(gè)特殊的日子冬至。一大早我就起來(lái)，準備和媽媽一起包餃子。

　　媽媽一進(jìn)廚房就開(kāi)始和面，并且說(shuō)道餃子面和好后要多省一會(huì )，包的餃子才會(huì )光滑勁道。我連忙過(guò)去幫媽媽剁餃子餡。首先把韭菜葉子的黃葉子摘掉，洗干凈后控干水分后切成小段。媽媽又讓我去剁豬肉，我拿起刀，有模有樣的學(xué)著(zhù)電視里廚師的`樣子，結果剁了一會(huì )，手就酸了。媽媽告訴我要堅持并且用力剁肉，好不容易做完了餃子餡，我的手都直不起來(lái)了。

　　一切準備就緒，我們開(kāi)始包餃子了。媽媽把面嫻熟地搟成餃子皮，再把一張餃子皮放到手上，包上一點(diǎn)餡，兩邊一合，手一捏，一個(gè)餃子就新鮮出爐了。我也拿了一張餃子皮放到手上，可是不管怎么捏，都包不出媽媽那的那種樣子。兩個(gè)一對比，媽媽包的餃子，就像一位打了勝仗的大將軍，而我的呢？還沒(méi)上戰場(chǎng)，就已經(jīng)倒下了。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：剛開(kāi)始學(xué)包餃子時(shí)，可以稍微少放點(diǎn)餡，像我這樣做。包餃子和學(xué)習一樣也要多練習，熟能生巧。媽媽又給我做了幾個(gè)示范，我漸漸的學(xué)會(huì )了，不久包了一個(gè)跟媽媽的一模一樣的餃子，我高興地大喊：我會(huì )包餃子了！我會(huì )包餃子了！

　　餃子包好后，我們把它放入燒開(kāi)水鍋中，不久就煮好了。我吃了一大碗，這香噴噴的餃子讓我回味無(wú)窮。

　　在今天，我不僅吃了餃子，還學(xué)會(huì )自己包餃子了，媽媽的話(huà)也深深地印在我的腦海中。下一個(gè)冬至，你什么時(shí)候才能來(lái)呢？

冬至包餃子作文2

　　為了更好的讓孩子們體驗傳統文化，增長(cháng)知識，同時(shí)也為期末復習減壓，在家委會(huì )的倡導，老師的支持下，三年級十班利用12月20日周末時(shí)間組織了一次“迎冬至，包餃子”的活動(dòng)。

　　周六一早，大家都大包小包按照事先的分組分工，帶來(lái)了包餃子、煮餃子的工具、材料，孩子們興奮的`歡蹦亂跳，媽媽們擺好鍋碗瓢盆開(kāi)始揉面、活餡兒，爸爸們幫著(zhù)搟皮、燒水……利用家長(cháng)們包餃子的時(shí)間，孫晨翔爸爸還通過(guò)圖文、視頻，給同學(xué)們介紹了冬至的成因、由來(lái)、古今習俗和各地冬至美食。同學(xué)們知道了冬至為什么白天最短，了解了傳統冬至風(fēng)俗，還見(jiàn)識了古人有趣的畫(huà)九、寫(xiě)九文化。

　　當看到最后大大的餃子圖片時(shí)，孩子們已經(jīng)急不可耐了，家長(cháng)就帶領(lǐng)同學(xué)們分組進(jìn)行包餃子比賽：同學(xué)們看了家長(cháng)的演示后，充分發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力，包出了形態(tài)各異的餃子，看著(zhù)自己展示的作品，大家就更饞了。這時(shí)熱騰騰的餃子出鍋了，大家吹著(zhù)熱氣爭先品嘗，還不時(shí)點(diǎn)評“這個(gè)胡蘿卜的好吃”“白菜的也不錯”“還是香菇的香啊”……結果爸爸們煮餃子的速度都趕不上孩子們吃的快了。

　　屋外冬日暖陽(yáng)，屋內餃子飄香，大家歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè )融融，20xx級十班的大家庭通過(guò)這次活動(dòng)進(jìn)一步增進(jìn)了交流，孩子們學(xué)到了傳統文化知識，增進(jìn)了友誼，也增添了快樂(lè )的記憶。

冬至包餃子作文3

　　今天是冬至，早上迷迷糊糊的睡起來(lái)，聽(tīng)見(jiàn)廚房叮叮咚咚的響聲，我頓時(shí)一點(diǎn)睡意也沒(méi)有了，起身去看看媽媽在廚房里干什么。

　　來(lái)到廚房，我看見(jiàn)媽媽正在和面呢，我問(wèn)媽媽和面做什么？媽媽轉過(guò)頭笑瞇瞇地對我：“今天是冬至，當然是要包餃子吃啊�！蔽衣�(tīng)后高興得一蹦三尺高，要知道，我是最?lèi)?ài)吃餃子的了。

　　我也想包餃子，媽媽攔住我，讓我去把手洗了，再包餃子，我聽(tīng)后趕緊沖到洗手間，把手洗得干干凈凈，跑到廚房開(kāi)始幫媽媽包餃子。

　　我照著(zhù)媽媽的樣子，先揪下一個(gè)小面團，揉了揉，用搟面棒把它搟成圓圓的餃子皮，再用勺子舀一點(diǎn)餃子餡，放到餃子皮中間，用手一壓，餃子就包好了，我開(kāi)心極了。

　　可是當看到媽媽包的餃子時(shí)，我就不開(kāi)心了，因為媽媽包的餃子圓圓的，好像一個(gè)個(gè)大元寶。而我包的餃子呢，扁扁的，好像鴨子嘴一樣，一點(diǎn)都不好看。媽媽笑著(zhù)對我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，你只是餡放的.有點(diǎn)少了，下次多放點(diǎn)就可以了�！�

　　我聽(tīng)后打起精神，重整旗鼓。又包了一個(gè)，這次我放了很多的餡兒�？墒怯痔珴M(mǎn)了，餃子都包不住了，我就又把餃子餡兒往出舀點(diǎn)，可是又舀的太多，餃子餡兒已經(jīng)寥寥無(wú)幾了。這回我可長(cháng)記性了，一點(diǎn)一點(diǎn)地舀。終于，我包的餃子能和媽媽的相媲美了，我高興得一蹦三尺高。又埋頭和媽媽一起包起餃子來(lái)。很快，餃子包好了，媽媽拿出一個(gè)小盆，放了半盆水，開(kāi)始煮餃子嘍，一個(gè)個(gè)小餃子白白胖胖的，在鍋里不停地游動(dòng)著(zhù)，我在心里默默的對他們說(shuō)：“快點(diǎn)熟吧，我都快饞死了！”

　　終于，白白胖胖的餃子煮好了，媽媽剛把它們端上桌，我就埋頭大吃起來(lái)，可真香呀。

　　很快餃子就被我們一掃而光。今天可真開(kāi)心��！不僅吃到了美味的餃子，還學(xué)會(huì )了包餃子，哈哈……我的食譜里又多了一道菜。

冬至包餃子作文4

　　俗話(huà)說(shuō)“冬至餃子，夏至面”，今天正好是冬至，媽媽要教我包餃子，我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。我可從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子，今天正好學(xué)一學(xué)。

　　中午一放學(xué)，我趕緊跑回家。首先我幫媽媽摘韭菜，我一根一根仔細地摘著(zhù)綠油油的韭菜，把上面的黃葉子。壞葉子全摘干凈，然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的，我又幫著(zhù)媽媽剁餡，剁了沒(méi)幾下，我的'手就開(kāi)始發(fā)酸，只好叫媽媽來(lái)剁。媽媽剁好陷找來(lái)一個(gè)大盆，把陷和韭菜放在一起，放上調料調好陷。

　　接著(zhù)我和媽媽一起和好面，開(kāi)始搟皮。媽媽叫我把面搓成圓長(cháng)條，切成小塊，用手按平，用搟面杖搟平�？墒菗{面杖在我手里一點(diǎn)也不聽(tīng)話(huà)，來(lái)回亂滾，費了半天勁搟的一點(diǎn)也不圓。媽媽告訴我說(shuō)：“要邊搟邊轉餃子皮才行�！遍_(kāi)始包餃子了，媽媽說(shuō)：“要把餃子皮攤平放在手掌上，夾起一些陷子放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏就行了�！�

　　我試著(zhù)包了一個(gè)，可餃子怎么也豎不起來(lái)，像個(gè)歪脖子一樣老躺著(zhù)。媽媽告訴我說(shuō)：“不用著(zhù)急，慢慢來(lái)，熟能生巧。餃子餡不能放得太多，也不能放得過(guò)少，要對稱(chēng)捏緊�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我又重新開(kāi)始包，終于包了幾個(gè)站著(zhù)的餃子，真開(kāi)心。

　　包完餃子，爸爸燒好水準備下餃子。爸爸神氣地說(shuō)：“這下餃子也有學(xué)問(wèn)喲!餃子下鍋要用鍋鏟來(lái)動(dòng)一動(dòng)，要不然會(huì )粘鍋的，水開(kāi)了以后還要往里加幾次涼水，那樣餃子才能煮熟�！辈灰粫�(huì )兒爸爸端上來(lái)熱氣騰騰的餃子，全家人圍在一起吃水餃開(kāi)心極了。

　　吃著(zhù)美味的餃子，我們三人會(huì )心地笑了。

冬至包餃子作文5

　　每到冬至，大人們都會(huì )說(shuō)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管�！彪S后他們便在廚房里忙開(kāi)了，我多想嘗試著(zhù)自己包餃子，可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思，今天上午給我們上了一堂包餃子的課。

　　一上課，老師端來(lái)一個(gè)盆，盆里裝著(zhù)餡兒，還有一個(gè)面板和菜刀。老師首先把一個(gè)又細又長(cháng)的長(cháng)條條切成了一小塊兒一小塊兒的.小面團，然后把小面團按成一個(gè)個(gè)小扁圓。開(kāi)始搟面皮了，當老師搟面皮時(shí)，有些同學(xué)沒(méi)經(jīng)過(guò)老師允許，就要去洗手，回來(lái)后都爭著(zhù)搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個(gè)餃子，我聽(tīng)后，開(kāi)始擔心起來(lái)：讓我吃餃子可以，但是包餃子可能有點(diǎn)難。

　　有的同學(xué)躍躍欲試，有的同學(xué)則驚訝地站在那兒，然后，老師開(kāi)始給我們發(fā)面皮，只見(jiàn)喬同學(xué)熟練的把餡包在餃子皮里，她又用手一捏，就成了一個(gè)餃子�？吹竭@里，我也跟著(zhù)包了起來(lái)，不一會(huì )兒就包好了兩個(gè)餃子。于是，我向老師申請搟面皮，沒(méi)想到老師爽快地答應了。

　　最后還剩下五個(gè)面皮沒(méi)人包，老師把那五個(gè)餃子皮拿過(guò)來(lái)迅速地包了起來(lái)。一轉眼，那五個(gè)餃子皮在老師的手里變成了一個(gè)又一個(gè)形態(tài)奇異的餃子，好看極了。

　　老師把餃子放在了鍋里蒸一下，蒸好后，老師給每人發(fā)了兩個(gè)，我咬在嘴里，油油的、滑滑的，真好吃！

　　吃著(zhù)自己包的餃子，心里暖暖的。教室里不時(shí)飄來(lái)陣陣餃子香，今年的冬至太難忘了。

冬至包餃子作文6

　　“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。

　　餃子是深受中國漢族人民喜愛(ài)的傳統特色食品，相傳是我國醫圣張仲景首先發(fā)明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的'習慣。當然我們這里更加流行包餃子。

　　星期天，正好表妹也在我家，媽咪買(mǎi)回肉餡、韭菜，開(kāi)始做餃子餡。媽咪麻利地拌好餡、和好了面，包了起來(lái)。我洗干凈手對媽咪說(shuō)：“媽咪，我幫您包好嗎？”媽咪笑著(zhù)說(shuō)：“你還是幫我搟皮吧�！蔽彝炱鹦渥�，正準備搟皮，妹妹跑了過(guò)來(lái)，不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖，搟起了餃子皮�！皨�?zhuān)�你看�！薄澳阕屩?zhù)點(diǎn)妹妹，那你包餃子吧！”

　　我更高興了，學(xué)著(zhù)媽咪的動(dòng)作，把一個(gè)餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞，餡漏了出來(lái)，我趕快交給媽咪處理。我又拿起一個(gè)皮，心想，這次少放點(diǎn)餡，可不知咋的，皮對折后，捏不到一起，“算了，不包了�！蔽倚箽獾卣f(shuō)。媽咪看了看說(shuō)：“做事要有耐心，遇到困難要找原因�！甭�(tīng)了媽咪的話(huà)，我又包了兩個(gè)，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說(shuō)：“妹妹，看我包的餃子咋樣？”妹妹抬起頭來(lái)，只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿(mǎn)了面粉，真像個(gè)圣誕老人。媽咪望著(zhù)我倆，笑得前仰后合。

　　包完了，餃子熟了，吃著(zhù)熱騰騰的餃子，真的開(kāi)心。

冬至包餃子作文7

　　過(guò)冬至啦！人們在這一天會(huì )包餃子、吃餛飩，臺灣人喜歡用糯米捏成雞、狗、鴨、牛、羊……象征吉祥。爸爸媽媽工作平時(shí)很忙，我們很少在家包餃子，但是唯獨在冬至這天，媽媽會(huì )早早地準備好各種肉餡和素餡在家里包餃子。

　　今年的冬至，媽媽像往年一樣早早地準備好了各種餃子餡。中午放學(xué)后，我邀請了兩個(gè)好朋友——王俊清和趙芊芊來(lái)我們家一起包餃子。一路上我們像一只只歡快的小鳥(niǎo)，蹦蹦跳跳，不一會(huì )兒就來(lái)到了我們的家。

　　“孩子們，快去洗手，準備包餃子啦！”我們剛一進(jìn)門(mén)，媽媽就高聲叫道。我們把手洗得干干凈凈，飛快地奔向廚房。

　　媽媽負責搟面皮，我們負責包餃子。包餃子可是我的拿手絕活。首先，我先給她們倆做個(gè)示范。我先拿了一張面皮，放了一些餡，把皮對折，左手托住面皮，用右手的.大拇指和食指捏住一頭，然后左裹一下，右裹一下，順勢再把面皮往上提一下，手不斷往前走，頃刻間，一個(gè)帶花邊的小餃子就出來(lái)了。我小心翼翼地把它放在面板上，心里樂(lè )滋滋的。兩個(gè)好朋友看了也羨慕不已，拿起面皮開(kāi)始學(xué)習包餃子。

　　我們每人拿了一張面皮，我怎么做，她們就怎么做，我是一步一步地教，她們是一步一步地學(xué)。剛開(kāi)始讓她們少放些餡，這樣容易包，否則，菜容易出來(lái)，包不住。在我和媽媽的指導下，她們一次比一次有進(jìn)步，越來(lái)越熟練，從最開(kāi)始花花綠綠的“小圓球”到白白胖胖的“長(cháng)餃子”，她們可是下了不少功夫��！

　　吃著(zhù)自己包的餃子，雖然大大小小，有的餃子由于包的時(shí)候用力不均還煮爛了，但是我們還是開(kāi)心極了，每人吃了一大碗。

　　今年的冬至，能和好朋友一起包餃子，我感到非�？鞓�(lè )。經(jīng)過(guò)一次次的努力，我教會(huì )了好朋友包餃子，她們也感到非�？鞓�(lè )，真是一舉兩得��！

冬至包餃子作文8

　　今天是冬至，我們上學(xué)的時(shí)候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽(tīng)了，可興奮了。

　　一年一度的冬至就要到了，冬至吃餃子是我們這每家每戶(hù)都有的習俗。要吃餃子當然要包餃子啦，老師讓我們都去嘗試包餃子。聽(tīng)完老師的話(huà)，我心里可開(kāi)心了，包餃子一定很有趣。

　　放學(xué)，回到了家，我打開(kāi)電腦看要求是什么？看完老師提出的要求后，媽媽對我說(shuō)：“笑笑，你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句話(huà)呀？”我急忙說(shuō)：“是什么呀？”媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“這句話(huà)就叫，冬至餃子，夏至面�！笨磥�(lái)冬至天吃餃子是一個(gè)老傳統了，我要去和面了。

　　我在面盆里放上面，倒上水把面和成團，讓它醒一會(huì )，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞�。赫嫦�。接下來(lái)就該搟皮了，我用小勺挖上餡放皮里，在姥姥的指導下，把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的'捏在一起，這樣一個(gè)餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個(gè)就會(huì )好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋里添上了水，待水燒開(kāi)了，我把餃子慢慢的放到鍋里，下餃子的時(shí)候，一定要慢，要不然會(huì )被開(kāi)水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著(zhù)，等開(kāi)鍋后倒上三次涼水，再開(kāi)鍋后，餃子就可以出鍋了。盛在盤(pán)子里的餃子，個(gè)個(gè)水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當然可以根據個(gè)人口味，添加上些蒜泥和醋。

　　冬至包餃子真有趣，雖然包的過(guò)程并不是特別順利，但是我覺(jué)得很有收獲，也很開(kāi)心!我相信下次再包餃子，我一定可以包的更好!

冬至包餃子作文9

　　冬至，對于我們來(lái)說(shuō)，餃子是必不可少的。

　　“白胖子，愛(ài)吃肉……”我的耳邊傳來(lái)一陣歌聲，哦，原來(lái)是同學(xué)們正在包餃子呢，嘴里還唱著(zhù)與有關(guān)餃子的童謠。今天，我和同學(xué)們在老師的指導下，包餃子，老師先端來(lái)一大盆兒面團。一小碗干面粉，還有一盆老遠就能聞到香味的`餃子餡兒。我們六人小組趕忙分工，她和面，她切條，她……而我的任務(wù)則是包餡兒。

　　說(shuō)干就干，看著(zhù)面團從一個(gè)一個(gè)人手里傳過(guò)來(lái)，快到我時(shí)，我是興奮又緊張，想著(zhù)自己一會(huì )兒就能?chē)L嘗包餃子是什么滋味了，有點(diǎn)兒興奮，但又怕自己包不好，連累了大家。到手的第一個(gè)餃子皮，我小心翼翼地接過(guò)，拿起筷子，剛開(kāi)始，我一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的夾餃子餡兒，生怕夾多了，可最后一包卻發(fā)現餃子餡兒太少了�！鞍着肿�，白胖子……”現在倒好，成了“白瘦子”癱在那兒。我接過(guò)第二個(gè)餃子皮，我先夾了一大塊兒餡兒，再均勻地壓平。心想：這次總該成白胖子了吧。一對折，再一壓，糟了！這回雖然不是“白瘦子”，但卻變成了“白大胖子”，餡兒都露出來(lái)了。我氣急敗壞：包個(gè)餃子怎么這么難��！比人還難伺候。不過(guò)，我可不能放棄，堅持就是勝利。

　　我又拿起第三個(gè)餃子皮，小心翼翼地夾餡兒。這一次，餡又少了一點(diǎn)兒，不過(guò)比上次的好多了。我接著(zhù)包了第四個(gè)，第五個(gè)，六個(gè)，七個(gè)……終于，包完了！看著(zhù)滿(mǎn)桌的餃子整整齊齊的擺放著(zhù)，我們六個(gè)都欣慰地笑了。

　　餃子被倒進(jìn)了鍋里，水慢慢沸騰起來(lái)，我的心也跟著(zhù)沸騰起來(lái)，接下來(lái)就是等待……

　　出鍋了，一股餃子香味撲面而來(lái)，我趕緊夾了一個(gè)軟軟的，熱熱的餃子。那味道真讓人回味無(wú)窮。

　　這次包餃子，不僅讓我吃到了自己包的餃子，還教會(huì )了我很多，世上無(wú)難事，只怕有心人。這可真是一次有意思的冬至。

冬至包餃子作文10

　　大家身邊的大事小事處處都是，我親生經(jīng)歷了一件小事，我想這個(gè)小事人人都做過(guò)。這是一個(gè)吃的，冬至這天人人都要吃的，是什么呢？魚(yú)、可樂(lè )還是西瓜……答對了是餃子。

　　我告訴大家一件事，我本來(lái)就在課堂上坐不住，聽(tīng)老師一說(shuō)周五下午包餃子，就更加坐不住了。

　　盼啊盼啊，冬至這一天終于來(lái)了。周五下午第一節課老師給我們講了餃子的來(lái)歷之后讓我們去洗手，然后去活動(dòng)室包餃子。在包餃子的時(shí)候，我一只手拿著(zhù)一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來(lái)的時(shí)候可哪餡兒就是不聽(tīng)我使喚，不是從左邊冒出來(lái)就是從中間冒出來(lái)。我抬頭看了一下其它家長(cháng)和同學(xué)他們都包了那么多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著(zhù)家長(cháng)們包出的'餃子這么精致就對一位阿姨說(shuō)：‘阿姨，請教我包餃子吧？’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會(huì )兒大家把餃子包完了，各種各樣的餃子讓我看著(zhù)直流口水。

　　水開(kāi)了，煮餃子啦！爺爺說(shuō)：大家趕緊把餃子放到水里，等餃子出鍋的時(shí)候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了，我一口氣吃了很多，品嘗到自己包的餃子，感覺(jué)快樂(lè )極了。

　　冬至快樂(lè )！感恩老師，讓我學(xué)會(huì )了包餃子、讓我在學(xué)習中不斷成長(cháng)！

冬至包餃子作文11

　　今天是冬至，是24節氣中重要的一個(gè)節氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長(cháng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀念醫圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。(https:///)

　　今天我們全家想包三鮮餡的`餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現木耳大得填過(guò)了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。

　　在媽媽的指導下開(kāi)始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì )兒，干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團。媽媽高興地說(shuō)：“兒子，你學(xué)會(huì )和面了！”

　　在媽媽的鼓勵下，我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著(zhù)筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀！

　　木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對折，把邊捏嚴實(shí)就好了�？粗�(zhù)媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來(lái)個(gè)�？粗�(zhù)他們一個(gè)個(gè)站好隊排在那里，好像要急著(zhù)下鍋呢！

　　鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開(kāi)了，餃子也在快樂(lè )的跳舞。媽媽說(shuō)：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開(kāi)了，餃子就可以出鍋了�！庇谑俏揖鸵勒者@樣，餃子被我盛到了盤(pán)子里。

　　吃著(zhù)自己包的餃子真香��！

冬至包餃子作文12

　　冬至代表團圓。古代，窮苦的老百姓十分重視這個(gè)節氣，因為它寓意這一年最艱苦的日子要來(lái)了，就是糧食短缺，天氣越發(fā)的寒冷。這一天，人們會(huì )包餃子，圍在一起吃一頓熱熱乎乎的餃子，祈愿在接下來(lái)的艱苦日子里，一家人齊心協(xié)力共度難關(guān)！為什么吃餃子呢？因為餃子的形狀就像一家人緊緊地團結在一起。

　　如今，時(shí)代的發(fā)展，國家的富強，我們再也不愁吃穿用度了。不過(guò)，我們卻從來(lái)沒(méi)有忘記這樣的文化傳統節日！

　　冬至，我和媽媽趁爸爸還沒(méi)有到家，便包了好多餃子。媽媽的老家冬至的習俗雖然不是吃餃子，但是爸爸的老家是的，媽媽第一次包餃子想給爸爸一個(gè)驚喜�？粗�(zhù)笨手笨腳的媽媽在廚房狼狽不堪的樣子，我竟然笑出聲來(lái)。我想：既然我們都是第一次包，干脆和媽媽來(lái)一次比賽。沒(méi)想到，最后我居然在時(shí)間上大獲全勝。不過(guò)，可能是我太急功近利想要戰勝媽媽?zhuān)�最后煮出�?lái)的餃子有個(gè)別開(kāi)口的，很明顯是我包的，看來(lái)呀，慢工出細活是有道理的，應該是媽媽贏(yíng)了。

　　爸爸到家的`時(shí)候我們已經(jīng)結束了比賽，所以，爸爸以零個(gè)餃子的成績(jì)獲得這次家庭包餃子大賽的最后一名。我和媽媽罰他吃掉全部開(kāi)口的餃子，爸爸一開(kāi)始不知道那些都是煮的開(kāi)口了的餃子，樂(lè )呵呵地說(shuō)：“這算什么，我可是大胃王�！卑职终f(shuō)完便開(kāi)始大口地吃起來(lái)，吃一個(gè)臉色痛苦一點(diǎn)，吃一個(gè)臉色再痛苦一點(diǎn)，到最后，爸爸哭喪著(zhù)臉說(shuō)：“這些餃子顏值不夠啊，還是放過(guò)我吧……”

　　這次的冬至包餃子大賽令我印象深刻！

冬至包餃子作文13

　　今天是冬至，又正趕上是星期天，按照傳統習俗我們一家興致勃勃包起了餃子。

　　媽媽早早和好了面，在盆里醒著(zhù)。我和哥哥從盆里抓出一小塊，在案板上把面搓成細長(cháng)的一條，哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁，面團便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接著(zhù)，我拿起搟面杖想學(xué)媽媽的樣子把餃子皮搟開(kāi)，可是手怎么也不聽(tīng)使喚，要么把面搟成了長(cháng)方形，要么就是一面厚一面薄，怎么也搟不均勻�？雌饋�(lái)簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)其實(shí)都不是那么容易的'。最后媽媽手把手教我要兩只手配合，一個(gè)手搟一只手轉，終于我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。

　　我把搟好的面皮放在左手里，右手拿起筷子把餡放在面皮中間，小心翼翼地把皮折回來(lái)用兩手一握，哈！哈！哈！一個(gè)像新月亮一樣的餃子終于包成了，雖然沒(méi)有媽媽包的漂亮，但畢竟是自己第一次單獨完成的作品，我感到很開(kāi)心�；仡^再看哥哥包的餃子，歪歪扭扭更沒(méi)有形狀，爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學(xué)習大人們的做法，一邊自己認真地做，我們一家人很快包好了一大盤(pán)漂亮的餃子。

　　吃著(zhù)香噴噴的餃子，回味著(zhù)勞動(dòng)的過(guò)程，我明白了任何事情都要用心學(xué)習，用手去實(shí)踐才能做好。否則，看似簡(jiǎn)單的事情，想做好其實(shí)也不是一件容易的事情。

冬至包餃子作文14

　　餃子是我們國家的傳統文化。每逢冬至，北方人家家戶(hù)戶(hù)都能吃上美味可口的葷餃子或者素餃子，冬至那天我們家就舉辦了包餃子的活動(dòng)。

　　餃子是由被稱(chēng)為“醫圣”張仲景創(chuàng )造的。那一年冬至那天，張仲景看到白河兩岸的鄉親們面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。張仲景把羊肉，辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里煮，最后用面包住，做成耳朵的樣子分發(fā)給每人，治好了許多人。后來(lái)，人們學(xué)著(zhù)這個(gè)樣子，做成了餃子。

　　冬至那天，我就向媽媽學(xué)習包餃子。我洗好手，慢慢地走向廚房，穿上小圍裙，有模有樣地開(kāi)始做起餃子來(lái)。首先我把板子都撒上面粉，其次拿著(zhù)一片餃子皮放上，往手上沾上一點(diǎn)水均勻的抹在餃子皮上，，接著(zhù)用勺子挖餡兒，就在這時(shí)出現了問(wèn)題，我挖了一勺子餡兒，向餃子皮上一撒，餡都弄到地上了。我清理完以后，又挖了半勺子餡，又向餃子皮上一撒，餡又弄少了。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)一指導，我茅塞頓開(kāi)挖了四分之三勺餡，剛好合適。餡弄好了以后就只剩包了，但我學(xué)著(zhù)媽媽包的`時(shí)候又出現問(wèn)題了，我包完以后，餃子就變成癟的了又丑又扁，真不好看。爸爸看了以后哈哈大笑，說(shuō)：“根本就不是你這樣包的，先從中間慢慢捏，兩邊捏完以后在隔著(zhù)餡那么一握，就成了�！蔽以嚵撕脦状�，終于成功了。我為了鞏固技藝，然后又多包了幾個(gè)餃子，雖然樣子不算好看，但總算是合格了。最后，我包了一盤(pán)子的餃子，腰都站酸了二話(huà)不說(shuō)，直接躺到床上休息了。

　　晚上，我哭笑不得的看著(zhù)碗里的餃子，一個(gè)個(gè)都是癟的，大的大，小的小，還有的都快沒(méi)餡了。但是沒(méi)關(guān)系，因為這是我那一上午的勞動(dòng)成果。

冬至包餃子作文15

　　無(wú)意中看了眼墻上的日歷，才知道冬至到了。

　　——題記

　　冬天無(wú)聲無(wú)息的來(lái)了，帶來(lái)了陣陣寒風(fēng)，驅趕著(zhù)路上的行人。

　　這么冷的天，我只能呆在家里了。我坐在沙發(fā)上，百般無(wú)聊的四處看，無(wú)意中看了眼日歷，咦？今天冬至誒！

　　我跑向媽媽?zhuān)�“媽媽�(zhuān)瑡寢專(zhuān)�冬至是干什么的��？�?/p>

　　“冬至是一個(gè)節氣，我們常在這一天吃餃子�！�

　　“吃餃子？我們是買(mǎi)著(zhù)吃嗎？”

　　“不，今天啊，我們自己包餃子�！�

　　“自己包餃子？好啊好啊，我也要包！”

　　“好啊，那你現在就先看看媽媽是怎么包的吧�！�

　　聽(tīng)到這句話(huà)，我就趕忙跑到媽媽身邊坐下，盯著(zhù)她的手，不想錯過(guò)一絲細節。只見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮，舀了一點(diǎn)肉餡擱在餃子皮的中心，把兩邊一對折，又捏了幾下，一個(gè)好看的餃子就做好了�？粗�(zhù)媽媽做的這么好，我也不禁躍躍欲試。說(shuō)到就做，我也拿了一張餃子皮擱在手心，舀了一些餡擱在餃子皮上，然后一捏，本以為會(huì )像媽媽捏的一樣好，想不到卻把餡都捏了出來(lái)，“這是怎么回事��？”“小笨蛋，你的餡包的太多了�！蔽抑缓糜帜昧艘粡堬溩悠�，這次我只舀了一點(diǎn)餡，兩邊一捏，這次沒(méi)有漏出來(lái)，太好了，只是，好像太扁了些，一點(diǎn)都沒(méi)有媽媽捏的'好看。不過(guò)，這樣應該……差不多了吧。我又做了好幾個(gè)餃子，不過(guò)都是扁扁的。等了一會(huì )兒，我的餃子就出鍋了。雖然相貌不怎么樣，但是吃著(zhù)卻是別有一番滋味。

　　這次包餃子我是真的體會(huì )到了勞動(dòng)的快樂(lè )。原來(lái)自己的成果不論在怎么難看，也是最好吃的。

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