【實(shí)用】冬至的作文900字3篇
冬至的作文900字 篇1
極也�！薄锻ň暋ば⒔�(jīng)援神契》載：“大雪后十五日，斗指子，為冬至，十五日中。陰極而陽(yáng)始至，日南至，漸長(cháng)至也�！睋掇o�！份d：“天文學(xué)上規定冬至為北半球冬季開(kāi)始�！倍�，不僅是二十四節氣之一，同時(shí)也是潮汕地區民間一個(gè)大節日，有“小過(guò)年”之俗稱(chēng)。
潮汕各市縣冬至之習俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上墳掃墓等習俗。
祭拜祖先：潮汕民間，在這一天備足豬肉、雞、魚(yú)等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人圍桌共餐，一般都在中午前祭拜完畢，午餐家人團聚。但沿海地區如饒平之海山一帶，則在清晨便祭祖，趕在漁民出海捕魚(yú)之前，意為請神明和祖先保佑漁民出海捕魚(yú)平安。
吃甜丸：此習俗幾乎普及整個(gè)潮汕地區，但這個(gè)習俗還包含著(zhù)一個(gè)有趣的陋俗：人們在這一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些貼在自家的門(mén)頂、屋梁、米缸等處。為什么要這樣做呢?相傳有兩個(gè)原因：一是甜丸既甜又圓，是表示好意義，它預示明年又獲豐收，家人又能團聚。這一天家人如能不慎碰上它，更是好兆頭，這有如少數民族的“潑水節”一樣。如果這一天碰巧有外人上門(mén)拜訪(fǎng)，讓外人碰上它，這些外人也會(huì )交上好運。所以，這一天人們不希望有外人上門(mén)拜訪(fǎng)。一是專(zhuān)放給老鼠吃的。相傳五谷的種子，是老鼠從很遠很遠的地方咬來(lái)給農民種的，農民為報答老鼠的功勞，約定每年收割時(shí)，應留一小部分不收割，以便老鼠吃。后來(lái)，因為有一個(gè)貪心的人，把田里的五谷全收割了，老鼠一氣之下便向觀(guān)音娘娘投訴，觀(guān)音娘娘聽(tīng)后也覺(jué)得可憐，便賜給它一副堅硬的牙齒，叫它以后搬進(jìn)人家屋內居住，以便尋食，自此，老鼠便到處為害了。成為如今“四害之一”。然而，這個(gè)“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久，它不僅不衛生，而且有損美觀(guān)和十分浪費，也就自然消亡了。而這個(gè)“吃甜九”的習俗則一直流傳至今。
上墳掃墓：這是冬至另一項活動(dòng)。按潮汕習俗，每年上墳掃墓一般在清明和冬至，謂之“過(guò)春紙”和“過(guò)冬紙”。一般情況，人死后前三年都應行“過(guò)春紙”俗例，三年后才可以行“過(guò)冬紙”。但人們大多喜歡行“過(guò)冬紙”，原因是清明時(shí)節，經(jīng)常下雨，道路難走;冬至時(shí)則氣候好，便于上山野餐。
潮汕還有“吃了冬節圓多一歲”的俗諺。據王琳乾先生的《汕頭舊俗談》載：“人們對此有二種解釋?zhuān)阂徽f(shuō)冬至是小過(guò)年，過(guò)了小年也就應多加一歲了;一說(shuō)此俗諺是出自犯人。古時(shí)每年秋天，都是殺人的季節，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被處決，如果到冬至尚未處決，則循例可延至明年再處決，所以說(shuō)‘又多一歲”’。
潮汕習俗，是潮汕文化的一個(gè)內容。人們在長(cháng)期的生活和社會(huì )實(shí)踐中，對于好的習俗便繼承下來(lái)，對于不好的陋俗就丟棄了。冬至這個(gè)“上墳掃墓”是紀念先人艱苦創(chuàng )業(yè)和“吃甜丸”是預示來(lái)年又獲豐收的習俗，自然就沿襲下來(lái)。
冬至的作文900字 篇2
第一次見(jiàn)到冬至的時(shí)候，我才四個(gè)月零二十天，冬至到底是個(gè)什么東西，根本不知。莫說(shuō)冬至，就連冬天的模樣也全然不在眼里，窗外是否有寒風(fēng)掠過(guò)，天空是否有飛雪墜落，一概渾然不知。
天黑得很早，我早早地就睡了，睡一年中最長(cháng)的覺(jué)。
睡了幾十個(gè)年頭，冬至的夜依然是最長(cháng)的夜。
也許，這世界上的事物都陷在某種設計里，按著(zhù)既定的程序和規律存在著(zhù)，運動(dòng)著(zhù)，就像二十四節氣的長(cháng)廊，走過(guò)，便是一年。誰(shuí)能夠打亂它們的順序，誰(shuí)又可以阻止它們的循環(huán)往復？沒(méi)有，一直都沒(méi)有，以后也不會(huì )有的吧。
冬至日短，冬天空曠。光禿的枝椏冷意索索，風(fēng)的抽打構成了冗長(cháng)的時(shí)間之鳴，所有的色彩都藏到了季節的深處。大街上人影稀疏，一些人縮著(zhù)脖子行色匆匆，另一些人則站在街邊哈著(zhù)熱氣使勁地跺腳，似乎想要踩出一些回聲，又似乎不是。光總是有些暗，除非有雪色來(lái)相襯�？諝饫镆部傆幸恍└m在流動(dòng)，或者落下，呼吸里缺了水分，這世界變得越來(lái)越干燥了，若有幾分雪的潤澤便好了。這樣想著(zhù)的時(shí)候，雪就不知不覺(jué)地下起來(lái)了�？磥�(lái)雪也知道轉天就是冬季，才急趕著(zhù)來(lái)赴這一年一次的.約。
雪從很高的天空而來(lái)，飄飄渺渺，像是裹在冬天冷硬骨頭上的脂肪，暄軟，細柔，香氣暗隱，遠處依然有青山隱隱，鄉村依然有炊煙裊裊，城市依然有浮生清歡，這樣的捧場(chǎng)，不是每年都有。
隔著(zhù)窗戶(hù)看雪，雪是朦朧的，冬也是朦朧的。朦朧里我看到許多個(gè)走過(guò)去的冬至，一樣的日歷，一樣的被撕下，輕飄飄落入凡塵。還有不一樣的天氣，不一樣的感覺(jué)，被記下，記在流年的深處。
從沒(méi)想過(guò)，何以至冬。過(guò)著(zhù)過(guò)著(zhù)就到了，過(guò)著(zhù)過(guò)著(zhù)就過(guò)去了。再也不會(huì )像小時(shí)候那樣去背二十四節氣歌，再也不會(huì )掐著(zhù)指頭算日子�！按河牦@春清谷天，夏滿(mǎn)芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒�！眳^區二十八個(gè)字，很輕易地就把一圈年輪讀完了，一圈一圈又一圈，總有冬至在，不遲，不早，恰巧卡在最短的白天、最長(cháng)的夜里。
事實(shí)上，冬至并沒(méi)有固定在那一天，唯一能夠確定的是，過(guò)了冬，就日見(jiàn)天長(cháng)了。這么說(shuō)來(lái)，冬至倒更像是一個(gè)分水嶺，這邊，那邊，一點(diǎn)都不含糊。幸運的是，冬至還是一個(gè)節日，而且是個(gè)“活節”。國人的節日大多與舌尖有關(guān)，說(shuō)它們是舌尖上的節日一點(diǎn)也不會(huì )過(guò)分。冬至當然要以吃來(lái)過(guò)，而且必須要吃，吃餃子。據說(shuō)不吃餃子會(huì )被凍掉耳朵，有沒(méi)有人因此而被凍掉耳朵，不得而知，但大家對不吃的后果都深信不疑。所以，冬季這天，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )響起剁餡的聲音，靠著(zhù)經(jīng)驗，憑著(zhù)想象，各種各樣的餃子餡紛紛出籠，給蕭瑟的冬天增加了一些說(shuō)不出的暖意。
坐在冬至的懷里，吃著(zhù)香噴噴的餃子，看著(zhù)漸漸蒸騰起來(lái)的熱氣，忽然想起了那些被浪費掉的時(shí)光，想起藏在歲月里的一些細節。為了一只蘋(píng)果爬樹(shù)，為了一塊頭巾賭氣，為了一本小說(shuō)在課堂上走神，為了一場(chǎng)電影扔下飯碗，為了一次賴(lài)床被擰耳朵，為了趕下時(shí)髦把褲角放寬或者收緊，為了一雙鞋墊晝夜不舍地繡啊繡，為了一件毛衣織了又拆，拆了又織，那些散漫的時(shí)光，那些散落的點(diǎn)滴，串起了我庸常的人生，沒(méi)有光華四射，卻也幸福安寧。
冬至的作文900字 篇3
爺爺說(shuō)冬至吃餃子時(shí)中國的傳統，是要典故的。
相傳南陽(yáng)醫圣張仲景曾在長(cháng)沙為官，他告老還鄉那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著(zhù)吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱(chēng)的餃子啦!
老祖宗傳下來(lái)的規矩，你說(shuō)我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍!
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來(lái)幫忙了。只見(jiàn)媽媽快刀斬亂麻，不一會(huì )就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿!光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺(jué)呢!接著(zhù)還要進(jìn)行第二道工序--拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)，十三香等調料，拿根筷子朝一個(gè)方向絞，不大一會(huì )兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒(méi)有剛才那么好看了，不過(guò)你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來(lái)。
馬上要進(jìn)行第三道工序了，也是最重要的一道工序--包餃子。我和媽媽分了工，我來(lái)?yè){面皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場(chǎng)了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢!
我拿過(guò)一個(gè)小面團，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個(gè)不規則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng)，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說(shuō)：“這是因為你放的面粉太少了，所以導致黏在一起�！敝灰�(jiàn)媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉，帶我再次去搟的時(shí)候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……
搟了幾個(gè)面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦!搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過(guò)一個(gè)面皮，小心翼翼的從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央，接著(zhù)是合口，不幸的是，我放餡過(guò)多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補丁，嚴重破相。
費時(shí)費力半個(gè)鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦!水燒開(kāi)后，我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋，只見(jiàn)餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會(huì )兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點(diǎn)準備好的調料，咬下一口，滿(mǎn)口生津，真是色香味俱全啊!不然怎么說(shuō)還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊!
冬至吃餃子特別有感覺(jué)!團圓的感覺(jué)!
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