冬爐暖香初中作文
印象中，故鄉的年，應該是一只火爐。
圍著(zhù)火爐，我第一次知道“伙伴”一詞的由來(lái)：就是在新春佳節，幾位親人，加幾位好友，一邊烤火一邊拉家常、看春晚，然后用一道道令人怦然心動(dòng)的美食，驅散心頭盤(pán)踞的寒意，營(yíng)造一種獨具特色的溫馨。
因為火爐的存在，因為美食，一整個(gè)春節都是香的。小寒到大寒時(shí)節，隨著(zhù)新年腳步的臨近，鄉親們會(huì )趕在瑞雪到來(lái)之前，將備好的年糕、糍粑、薯干送到城里親人那兒，為他們夜晚的圍爐，添加香噴噴的話(huà)題。
新春佳節，火爐烤煨的內容，除了農家的土特產(chǎn)，還多了瓜子和糖果，為的是將伙伴的數量聚得更多，將閑聊的時(shí)光延伸得更久。大人們在享受舌尖歡愉的同時(shí)，不忘將美食及溫暖給孩子們分享。最可口的要數烤糍粑，烏黑的火鉗上，依次放上三五塊，隨著(zhù)溫度的升高，糍粑會(huì )膨脹成一個(gè)個(gè)“饅頭”，最后從中間爆開(kāi)，騰騰的熱氣伴著(zhù)香氣，彌散了整個(gè)屋子。父親就在那個(gè)口子爆開(kāi)的瞬間，不失時(shí)機地加上一勺白糖，就是我們最開(kāi)胃的夜宵。相形之下，烤薯干更講究一些，必須掌握火候和時(shí)間，既要烤出那種金黃誘人的燎泡，又不能烤糊，否則滿(mǎn)屋子的焦味，會(huì )反倒胃口和興致。
為了充分利用木炭，每次生火前，父親會(huì )把洋芋、紅薯等埋進(jìn)火盆，再在上面起火，一邊取暖，一邊不失時(shí)機地把洋芋紅薯翻個(gè)兒，以防將它們烤焦。20分鐘左右，洋芋和紅薯熟透，輕輕剝開(kāi)熟皮，松軟香甜的味道總在緊張的學(xué)業(yè)中給我們一絲驚喜。多年以后，吃遍無(wú)數賓館酒店美食城，品嘗各式夜點(diǎn)，與大年夜一家人冬夜烤洋芋煨紅薯比起來(lái)，總感覺(jué)差了那么一點(diǎn)。那一點(diǎn)是什么呢？原來(lái)就是血脈里揮之不去的親情和愛(ài)。睡覺(jué)之前，父親還會(huì )利用那最后一點(diǎn)木炭火，煨上一兩只紅薯，作為大年初一早上喊床的工具。這樣，我們的每一個(gè)新的睡夢(mèng)里，都會(huì )有紅薯在飄香。
年在故鄉，冬爐暖香。那份揮之不去的濃濃親情，總會(huì )在我每一個(gè)新年的記憶里相依相伴。
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