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第一次下廚作文（合集）
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編為大家收集的第一次下廚作文，歡迎大家分享。
第一次下廚作文1
晚餐之前，我系上了媽媽的圍裙，來(lái)到了廚房，拿起了鍋鏟。沒(méi)錯，我今天是第一次下廚，我打算做一份番茄炒雞蛋。
首先要準備好兩個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋、還有一把長(cháng)著(zhù)翠綠頭發(fā)的小蔥。先是要給番茄和小蔥們沖個(gè)冷水澡，“嘩啦啦……！”它們迫不急待地跳進(jìn)了水中，我輕輕地清洗著(zhù)它們，把它們洗得干干凈凈的，番茄上的小水珠閃著(zhù)光芒，脫去老葉子的小蔥也變得格外的翠綠。接下來(lái)，我要切菜啦！我拿起菜刀，把小蔥放在案板上，在媽媽的幫助下，把小蔥切成了一小段一小段的`，我用刀把小蔥們趕進(jìn)了它們臨時(shí)的“家”里面，一個(gè)盤(pán)子里；接下來(lái)輪到番茄上場(chǎng)了，我要先把它們的蒂子去掉，蒂子非常硬，不好切，站在一旁的媽媽生怕我切到手，還是幫我把蒂子切掉了，我再將它們切成小塊，放在盤(pán)子里；打雞蛋是我的強項，先是把它們的外殼敲掉，圓圓的蛋黃和著(zhù)蛋清就流到了碗里，我用筷子飛快地攪拌著(zhù)，很快它們就變成了黃色的雞蛋液了。
一切準備就緒以后，就到了最關(guān)鍵的一步了，下鍋炒菜！先要把鍋子洗干凈，倒入一點(diǎn)油，不要太多，成一個(gè)小圓圈就可以了，等油加熱以后我便拿起盤(pán)子，試著(zhù)把番茄倒進(jìn)鍋子里，“滋……！”鍋子發(fā)出巨大的響聲，并且冒出白氣，這真是油水不相容��！鍋子里還有一些小油珠珠濺到了我的臉上，可痛啦！嚇得我趕緊躲到一邊，好不容易才把番茄全部下到鍋里，開(kāi)始翻炒起來(lái)。我用鍋鏟翻呀翻呀，等番茄出汁了以后，我用一個(gè)小勺子舀了一小勺鹽放進(jìn)鍋里，等鹽拌均了，我再把雞蛋液倒了進(jìn)去，等雞蛋慢慢地凝固后，我就把雞蛋和番茄拌到一起，最后加上蔥花，再翻炒一下，不一會(huì )兒就聞到香味了，一盤(pán)香噴噴的番茄炒雞蛋就做好了。我試了試味道，還不錯，真好吃！
晚餐時(shí)，我吃著(zhù)自己親手做的番茄炒雞蛋，覺(jué)得非常的有成就感！媽媽還夸我的廚藝不錯呢！
第一次下廚作文2
今天，在媽媽的提議和爸爸的極力慫恿下，我準備來(lái)一次煮菜挑戰。唉，第一回下廚，不知道會(huì )弄出什么樣的笑話(huà)。就這樣，我帶著(zhù)忐忑的心情走進(jìn)了廚房。
想了半天，也不知道中午該做些什么菜，在爸爸媽媽的提議下，我終于選出要做的菜：辣炒白菜和番茄雞蛋湯了！萬(wàn)事就緒以后，我就開(kāi)始嘗試第一次煮菜了，不知道我這個(gè)“菜鳥(niǎo)”會(huì )不會(huì )一次成功。
熱鍋、添油、下菜，情況還一切順利。既然要做辣炒白菜，那么辣椒是必不可少的了。我剛抓了一撮辣椒，把它放進(jìn)鍋里，一股嗆人的辣味和著(zhù)煙氣就撲了上來(lái)，直沖進(jìn)我的鼻子里，嗆得我拼命咳嗽，眼淚流了下來(lái)，手里的活也停了下來(lái)。哎呀，不好！白菜馬上就要燒焦了！我連忙用袖子擦了擦眼淚，我又拿起了鏟子，在鍋里一通亂鏟，費了九牛二虎之力終于做完，但辣炒白菜變成了紅燒白菜，我羞紅了臉。媽媽安慰我說(shuō)：“第一次炒菜還不錯，下次記得要放點(diǎn)水，就不會(huì )燒焦�！�
接下來(lái)要做的是番茄雞蛋湯。做番茄雞蛋湯只需要做這么幾個(gè)步驟：在碗里打一個(gè)雞蛋，把它攪拌成蛋液，然后將番茄切成小碎塊下到鍋里翻炒，加水加鹽，再把蛋液倒進(jìn)鍋里，讓它自己咕嘟咕嘟煮一陣，撒點(diǎn)蔥花就可以出鍋了。因為這道菜還算簡(jiǎn)單，所以我做出來(lái)的效果還不錯。
飯菜都做的差不多了，是時(shí)候該上桌吃飯了。我端起飯碗便吃了起來(lái)�！白约鹤龀鰜�(lái)的飯可真好吃��！”“看來(lái)你在煮飯這方面也有天賦��！”媽媽笑著(zhù)對我說(shuō)，“只要努力，就能有所成功�！本瓦@樣，我們全家在歡聲笑語(yǔ)中度過(guò)了愉快的'午餐時(shí)光。
炒菜是件快樂(lè )的事。希望我能在做飯里領(lǐng)悟到更多事理，也希望我做飯的本領(lǐng)更加精進(jìn)，并獲得更大的成功！
第一次下廚作文3
今天是星期六，我高興地起了床，因為今天可不是一個(gè)特殊的日子，而是我第一次下廚的日子，今天早上媽媽就已經(jīng)把中午所需要用到的食材都放在了廚房里，還跟我寫(xiě)好了該怎么做，雖然我做是做的來(lái)，不過(guò)有一點(diǎn)我還是很懵 ，那就是該放多少鹽和味精，今天我下廚要做的.菜是——“紅燒豆腐”。我一聽(tīng)這名字就感覺(jué)做出來(lái)很好吃，但是我做出來(lái)就難說(shuō)了。
我先把準備工作做好：當然不能忘記了，先把鍋洗好，把豆腐一個(gè)個(gè)切成小正方體，切一些辣椒，姜絲，蔥葉。我穿好了圍裙，因為我是男的，所以我把圍裙脫了，不過(guò)我也要改改我這種想法，全副武裝。這是我第一次做菜，心里還是非常激動(dòng)，因為今天不是我來(lái)吃，而是一家人都來(lái)吃我做的飯和菜，好 ，開(kāi)始做菜。
首先把水燒開(kāi)，放一少許的鹽過(guò)后，把剛才切好的豆腐放下去，煮開(kāi)后不能馬上就把它撈出來(lái)，還要在鍋里在煮小會(huì )兒，煮完后把它撈出來(lái)，現在開(kāi)始最重要的一個(gè)步驟。制作調料汁：把老抽，辣椒油，再放一點(diǎn)兒白砂糖加一點(diǎn)鹽即可。因為我放了鹽和味精不知道放多少，就按自己的感覺(jué)放。不知道這調料汁好不好吃，我嘗了一口，太咸了， 于是我就把這次調好的倒了，就按照步驟放了一次。不過(guò)這次鹽放的少了。后來(lái)我又嘗了嘗剛剛好合適。
起油鍋，油熱后放入豆腐，然后在把剛才調好的料汁給放入里面，用鏟子輕輕地鏟一下，不能太用力，因為怕把豆腐給鏟爛了，晃動(dòng)鍋，使料汁均勻，這一步也是最后一步呢，那就是加上料酒，煮個(gè)半分鐘后，然后把它鏟起來(lái)……，在所上蔥花即可。一盤(pán)美味的“紅燒豆腐”就出鍋了，等到了最后就只有讓他們嘗嘗了，他們回來(lái)了，吃飯的時(shí)候，他們嘗了嘗，有點(diǎn)咸，不過(guò)還挺好吃的，把那盤(pán)給吃完了。
雖然做的不怎么好吃，不過(guò)這周還是學(xué)會(huì )了做這道菜吧。
第一次下廚作文4
人生中總有許多的第一次，而第一次下廚則是我最難忘的。
那是四年級暑假的一天，由于爸媽中午有事，午飯問(wèn)題就由我自己解決。我決定自己下回廚，嘗試一下炒菜的滋味。冰箱里有新鮮豆腐，就炒豆腐吧，好吃又簡(jiǎn)單。 先作準備工作。我把豆腐從冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的臟物。同時(shí)我取出來(lái)蔥、姜、蒜，將它們洗凈后，把蔥、姜去皮，將蔥切成段，將姜、蒜切成 片。再將泡好的豆腐用清水沖洗兩遍放在菜板中央。我學(xué)著(zhù)媽媽的'樣子，右手持刀，左手扶著(zhù)豆腐，先縱后橫將豆腐切成塊待用。
下面的用油炒可就要看真功夫了。我先將爐火點(diǎn)燃，調到低檔，放上菜勺，把豆油沿鍋邊倒入，再將火稍調大。媽媽曾告訴我，油泡沒(méi)了才能把菜下鍋。我仔細看 著(zhù)，片刻后油泡沒(méi)了，我便迅速把切好的豆腐塊像下餃子一般，往鍋里扔。誰(shuí)知油水不相溶，濕豆腐一下鍋，便跟熱油開(kāi)了戰。菜勺中頓時(shí)像放了鞭炮一樣炸開(kāi)了花 兒，油星飛濺。嚇得我只往后躲，恨不得沖出廚房，可菜在火上，想跑也不行。這時(shí)油花小了，頃刻間油煙彌漫，熏得我眼淚都快流下來(lái)了。趕緊放調料，我急中生 智，把菜板上的蔥、姜、蒜一起下鍋，邊炒邊放鹽和味精。趕快結束戰斗，盛盤(pán)端出，我坐在桌旁，吃著(zhù)被自己炒得稀碎的豆腐，盡管顏色差，可味道不錯，吃著(zhù)自 己的勞動(dòng)成果，心里蠻有點(diǎn)兒成就感。這次下廚，不僅使我知道了家長(cháng)下廚不易，還給我一次鍛煉的機會(huì )。同時(shí)也給了我一些啟示：萬(wàn)事開(kāi)頭難，可是只要肯付出， 肯實(shí)踐，即使成績(jì)不十分令人滿(mǎn)意，你也會(huì )有許多收獲。做出了第一次嘗試，就意味著(zhù)你已經(jīng)向成功邁出了第一步。
第一次下廚雖然只炒了一盤(pán)豆腐，可我的收獲卻很大。
第一次下廚作文5
每個(gè)人一生都會(huì )有許多第一次：第一次學(xué)走路，第一次上學(xué)，第一次騎自行車(chē)……這些第一次往往會(huì )給人留下深刻的映象，使人留戀。暑假的午后，煩燥的電視還在放著(zhù)無(wú)聊的廣告，我有些昏沉，一把按下關(guān)閉鍵。
忽然，腦子里閃過(guò)一個(gè)新奇的想法，為什么不自己試著(zhù)下廚做菜呢？正好，我也餓了，于是，就馬上開(kāi)始實(shí)施起來(lái)。我決定從最簡(jiǎn)單的燒米面開(kāi)始，根本不知道要怎樣做的我，是好一步一步摸索了。于是，我把煤氣打著(zhù)，把炒鍋放上去，往里面加了一些水。記得媽媽過(guò)告訴我，要把水燒沸才能把面放進(jìn)去。我很不耐心地等了很久，放吧，又怕面不熟，不放吧，又等不及，正想著(zhù)，鍋里的水終于冒泡了。我松了一口氣，急忙把面小心翼翼地扔進(jìn)去，但這面就是不松，還黏在一塊，喂，你們關(guān)系也太好了吧。我憤憤的想著(zhù)。我急了，用手伸進(jìn)去，“呼，燙死我了�！�
可憐的我的手指被燙了一下，急忙用冷水沖了一下，哎，真笨，應該用筷子的`！面總算是被分開(kāi)了，接下來(lái)是要干什么呢，我想了想，放調料嘛。于是，我把附送的幾包調料一股腦兒倒進(jìn)了正在冒泡的鍋子里。我用筷子輕輕拌著(zhù)，看著(zhù)鍋子里的水由透明變白，由白變紅，再由紅變紫�！皯摬畈欢嗔税�！”我自言自語(yǔ)的說(shuō)道，準備出鍋，又轉念一想，會(huì )不會(huì )不熟啊，不行不行，再燒一會(huì )兒好了。不一會(huì )，鍋蓋就“啪啪”地跳起舞來(lái)，還不時(shí)噴出水來(lái)，我嚇了一跳，急忙把火關(guān)了�！肮�，終于可以出鍋了，等等，再加些雞精吧，讓面更鮮些�！�
于是，我掏出雞精往里面散了一通，便把面撈了出來(lái)�！肮�！”看著(zhù)眼前第一次做出來(lái)的面我笑了，看著(zhù)碗里的紅色，我猛然想起，啊，我不會(huì )吃辣的！不過(guò)，是自己做的，我一定要吃下去。結果導致我吃一口喝一口水，把兩杯水喝光才把面吃完，但我還是覺(jué)得很開(kāi)心。
每個(gè)第一次，也許都是辛酸的，但是，沒(méi)有酸，哪來(lái)甜呢？
第一次下廚作文6
暑假里，在我的興趣排行板里，做飯，是排在第一位的，因為在第一次做菜的時(shí)候，我就初露鋒芒，一舉成功。
那天，我剛從輔導班回到家里，躺在電視機前的老爸說(shuō)：“今天突然好想吃我兒子做的菜呀!”實(shí)際是中午媽媽不在家，爸爸想偷懶不做飯而已。我想：反正爸爸的話(huà)也不能拒絕，那就勉為其難，試著(zhù)做一次吧!于是我先把米飯蒸上，又從冰箱里拿了兩條絲瓜，幾根秋葵，幾個(gè)綠中帶紅的.辣椒，還有粗胖的青椒跑去廚房。
我把絲瓜的皮去了，兩種辣椒和秋葵都洗干凈，把全部的菜都切成片分放在盤(pán)子里，往鍋里倒少量的油，在油里撒入點(diǎn)鹽，等油燒熱的時(shí)候把絲瓜片倒入鍋中，不斷翻炒，絲瓜片變軟后，放入一點(diǎn)點(diǎn)水，再翻炒幾下，又放點(diǎn)鹽，第一盤(pán)清炒絲瓜就OK了。
該做秋葵和辣椒了，把鍋用水洗干凈，再次倒入油、鹽，燒熱后放入辣椒和秋葵，不斷翻炒至菜變軟后倒入一點(diǎn)水，用鍋蓋蓋上燜煮兩分鐘，再放一點(diǎn)點(diǎn)雞精就可以食用了。
你們一定很好奇吧?我天生就會(huì )做飯嗎?不是的。每一次媽媽做菜時(shí)我都會(huì )在旁邊看，看到媽媽把那些形形色色的蔬菜變成一盤(pán)盤(pán)美味佳肴，我總想一探究竟�？吹枚�，問(wèn)得多，自然就學(xué)了點(diǎn)皮毛。我一直想試試，可是媽媽這個(gè)大廚在家，總是不能讓我如愿以?xún)�。這一次媽媽正好不在家，而爸爸又偷懶，這才給了我大顯身手的機會(huì )。
第一次做飯，就讓爸爸大跌眼鏡，讓媽媽驚詫萬(wàn)分，自從那一次“冒險”后，我對做飯有了濃厚的興趣，暑假里我一共做了三次飯，爸爸媽媽都夸我是家里的“小廚師”。
第一次下廚作文7
記得在五年級的下學(xué)期，我做了一件令我終生難忘的事，那就是“下廚”。那一晚，我補習完回家，肚子餓得咕咕叫。但是，一想到回家后母親煑的熱騰騰的飯菜，心中不禁一絲歡喜�；氐郊�，等待我的竟然是一張媽媽寫(xiě)的便條紙，沒(méi)辦法，只好自己下廚了。
沒(méi)有煮菜經(jīng)驗的我，只好冒然一試。我得先將燃氣開(kāi)關(guān)打開(kāi)，但頑皮的燃氣桶就是不聽(tīng)我的使喚，怎么扭，怎么轉，就是轉不開(kāi)來(lái)。我急的如熱鍋上的螞蟻般，不知該怎么辦�！翱�！”哇！燃氣終于打開(kāi)來(lái)了，我高興得眼眶都濕了。打開(kāi)燃氣后，我趕緊將火打開(kāi)，倒了一點(diǎn)油，再將雞蛋從冰箱拿出來(lái)，最后將雞蛋打入鍋子中，接著(zhù)再灑入一些鹽。我手拿著(zhù)鍋鏟想將蛋翻過(guò)來(lái)，不料，一個(gè)不注意，我竟然沒(méi)有把蛋“完全”翻過(guò)來(lái)。正當我苦惱之際，妹妹突然咚咚的跑下樓，圓圓的大眼睛瞧我看了一眼，接著(zhù)跑了過(guò)來(lái)，對我說(shuō)：“姐姐你在煑菜嗎？讓我嘗嘗！”。隨后她拿了雙筷子，嘗了一口，“太淡了！”，妹妹抱怨著(zhù)。我急忙地再加入一些鹽，經(jīng)過(guò)一番的努力后，終于將蛋煎好了。我將煎熟的蛋盛入盤(pán)中，再將它端入客廳。
品嘗食物的時(shí)間到了，我拿了二雙筷子，迫不及待的想品嘗盤(pán)中的食物。妹妹則拿了兩碗水以防待會(huì )兒會(huì )嘔吐，看著(zhù)她的舉動(dòng)，不禁讓我對她翻了白眼。我倆擧起筷子，秉住氣，夾起盤(pán)中的雞蛋往口中送去，彷彿過(guò)了一世紀之久，妹妹的口中冒出了一句話(huà)“好難吃！”，真是慘不忍睹�？赡苁翘泵Χ鴮滋强闯甥}吧！它的味道又甜又咸，而且還半生不熟，金黃色的蛋汁流了出來(lái)，雖然很惡心，但我卻津津有味的`將它吃完。
這次煎蛋的經(jīng)驗，我終于了解到母親的辛苦，從前我時(shí)常因為飯桌上不喜歡吃的菜而對媽媽發(fā)脾氣�，F在想想，其實(shí)每一道菜都是母親下了班，仍然拖著(zhù)疲憊的身軀下廚，這是對家人的心意。試想，倘若你煮的菜被人挑剔，你是否會(huì )因此而感到生氣呢？
第一次下廚作文8
今天中午下了英語(yǔ)課回家，一進(jìn)家門(mén)，我就聽(tīng)見(jiàn)爸爸在廚房里“叮叮當當”地做菜，飯桌上的菜香氣撲鼻。我連忙跑進(jìn)廚房，往桌上一看，哇！已經(jīng)有很多菜已經(jīng)燒好了，有金黃的油燜大蝦、甜絲絲的可樂(lè )雞翅、美味的燉豬肉，我高興地一蹦三尺高。我靈機一動(dòng)，說(shuō)：“爸爸，您教我做涼拌黃瓜吧！”，爸爸高興地說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題！現在就開(kāi)始吧！”。
我從塑料袋內拿出了一根頭上頂花、身上長(cháng)刺的嫩嫩的小黃瓜，爸爸告訴我第一步要把黃瓜洗干凈，只見(jiàn)我一手拿著(zhù)黃瓜，一手拿著(zhù)小刷子，先用水沖了沖，然后用力地刷，再用手搓一搓，我心里想：“平時(shí)看爸爸特別輕松，沒(méi)想到這黃瓜還挺扎手�！钡诙骄褪桥狞S瓜，爸爸說(shuō)：“拍黃瓜是有技巧的�！蔽乙苫蟛唤獾貑�(wèn)：“怎么拍呀？您給我演示一下�！薄�！原來(lái)就是這樣呀！我先用左手握緊黃瓜的'尾巴右手拿著(zhù)刀，然后小心翼翼地用刀把黃瓜拍一拍再切，最后把切好了的黃瓜放到盤(pán)子里。爸爸說(shuō)：“第三步是切蒜�！蔽倚南�，這個(gè)簡(jiǎn)單。我馬上去陽(yáng)臺拿了兩瓣蒜，把皮剝了，切的時(shí)候，我聞見(jiàn)一股辣味，真難受呀，我立刻把蒜放在了拍好的黃瓜上。經(jīng)過(guò)幾番較量，終于到最后一步了——放調料。我讓爸爸一邊說(shuō)自己一邊做，“先放一小勺鹽、再放雞精、然后放醋、最后放香油，拌一拌�！卑职终f(shuō)的真快呀，把我弄得手忙腳亂，終于做好了，我的成就感油然而生。
這可是我第一次下廚，握著(zhù)沉甸甸的菜刀，不知如何下手，最后我居然做出了這道爽口的涼菜，想著(zhù)爸爸媽媽每天都要變著(zhù)花樣地給我做飯，我真想說(shuō)一聲：“爸爸、媽媽?zhuān)銈冃量嗔�！”�?/p>
第一次下廚作文9
第一次是一種嘗試，第一次是一種考驗，第一次是一種啟迪——對于我來(lái)說(shuō)第一次是這樣的。
暑假的一個(gè)中午，爸爸媽媽都不在家。我做完作業(yè)肚子也在鬧革命了。怎么辦？爸媽都很忙的，我還是自力更生吧！腦子里突然出現了一個(gè)新奇的想法。于是我就馬上實(shí)施起來(lái)。
我說(shuō)干就干。我把煤氣灶打著(zhù)，炒鍋放在上面就開(kāi)始了。先端了兩大碗水倒進(jìn)鍋里，等水沸騰了才能把食物下鍋，我很耐心地等待著(zhù)。水終于開(kāi)了！我又放了兩個(gè)雞蛋，這雞蛋怎么粘在一塊了，我憤憤的想著(zhù)，就把小手伸進(jìn)去�！昂簟睜C死我了，可憐的小手被燙傷了，我趕緊用涼水沖洗降溫。還好，有驚無(wú)險。真笨應該用筷子啊!緊接著(zhù)我又小心翼翼的'把面扔進(jìn)鍋里，生怕開(kāi)水再次把手燙傷。最后我把調料放進(jìn)去，心想這應該是一頓美味的午餐吧！
面終于可以了，我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“會(huì )不會(huì )不熟��！還是在燒一會(huì )兒吧”。突然鍋里的面，噼里啪啦地跳起了優(yōu)美的舞蹈。我不管三七二十一趕緊把火給關(guān)了，這才沒(méi)出事。好險��！我想怎么把面撈出來(lái)呢？我就端起鍋來(lái)，使出全身的力氣把面從鍋里倒進(jìn)碗里。��！累死我了，但是我終于成功了。
開(kāi)始品嘗吧！“��！這是什么味道？”怎么像糊了的味道，趕緊喝一口水，我把面吃完自己竟喝了兩大杯水，但我還是非常開(kāi)心，因為我會(huì )做飯了。
這個(gè)第一次讓我知道飯很香，但做起來(lái)還是很辛苦的。而我們的父母每天都要給我們做出可口的飯菜，也真的難為他們了。我們要記著(zhù)報答父母。我愛(ài)我的父母。我想長(cháng)大后只要有時(shí)間，我就會(huì )給父母展示一下我的手藝。
每個(gè)人的第一次，也許是心酸的，但是沒(méi)有酸，哪來(lái)的甜��！
第一次下廚作文10
在我成長(cháng)的過(guò)程中，經(jīng)歷過(guò)許多事情，它們如天上的繁星，數也數不清，讓我摘下最亮、最美的一顆讓你瞧瞧！
那是三年級時(shí)我第一次下廚學(xué)炒菜。
一個(gè)周末，爸爸媽媽早已上班去了，只有我自己在家里寫(xiě)作業(yè)。作業(yè)很快做完了，我想：“爸爸媽媽平時(shí)這么辛苦上班，晚上回來(lái)還要忙家里的事，他們這么累，還不是為了我？今天我也要為他們做點(diǎn)事�！薄暗降诪樗麄冏鍪裁春媚�？”我冥思苦想，傷透了腦筋。我打開(kāi)冰箱，第一眼就看到了幾個(gè)番茄和雞蛋，馬上想到了爸爸媽媽平時(shí)最?lèi)?ài)吃的.番茄炒雞蛋，我便有了主意。我打算親自下廚為他們做一道“番茄炒蛋”。
于是，我學(xué)著(zhù)媽媽平時(shí)的樣子，系上圍巾，洗干凈了手，接著(zhù)把番茄洗干凈，把茄柄去掉，然后切成四小塊。切完一看，我也覺(jué)得好笑，那番茄切得有大有小的，有點(diǎn)難看。
炒菜開(kāi)始了，我先開(kāi)了火，然后把油放入鍋里，接著(zhù)把番茄倒下去，攪拌幾下，再加點(diǎn)水，就可以蓋上蓋子了。最后我拿起幾個(gè)雞蛋，把蛋殼敲碎，倒入碗內，放進(jìn)姜、蔥、糖、酒，接著(zhù)用筷子攪拌。等鍋里的番茄“湯”燒開(kāi)后，就把雞蛋倒下去，蓋上蓋子煮幾分鐘。這時(shí)，打開(kāi)蓋子，一股香氣撲鼻而入，一盤(pán)色、香、味俱全的番茄炒蛋就“新鮮出爐”了。
中午，爸爸媽媽下班回來(lái)，看到香噴噴、熱騰騰的番茄炒蛋，爸爸愣了一下，拿起勺子嘗了一口，說(shuō)：“嗯！真不錯�！眿寢尠胄虐胍傻貒L了一口，笑瞇瞇的說(shuō)：“看來(lái)女兒長(cháng)大了，懂得自己做菜了！”我也嘗了一口，雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，可這也是我的勞動(dòng)成果呀！吃著(zhù)自己親手做的番茄炒蛋，真是香在嘴里、美在心里。
通過(guò)這件事，我明白了在成長(cháng)過(guò)程中的每一件小事，它可能是你一個(gè)最好的鍛煉機會(huì )，多磨煉自己才能使自己的生活更充實(shí)，更精彩。
第一次下廚作文11
今天，我突發(fā)奇想，突然想做飯。我把這個(gè)想法告訴媽媽?zhuān)瑡寢屄?tīng)了爽快地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“好呀，我正好也想嘗嘗我女兒的手藝呢�！�
我先舀了幾杯米，倒進(jìn)盆子里，然后把米洗干凈。興致勃勃的對媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)憧�，這些米放這么多水夠不夠呀？”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。于是，我把米和水倒進(jìn)電飯煲里，按下“煮飯”按鈕便開(kāi)始煮飯了。
接下來(lái)要煮西紅柿炒蛋啦！我拿出兩個(gè)雞蛋在桌邊敲一個(gè)裂縫，再把蛋殼掰開(kāi)。蛋清和蛋黃像淘氣的孩子，一下子溜進(jìn)了碗里。到了碗中還大搖大擺，好像在說(shuō)：“哼，想吃了我，沒(méi)門(mén)�！笨墒钱斘夷贸隹曜訉⑺鼈償嚢杈鶆驎r(shí)，它們只有可憐巴巴的看著(zhù)我的份了。我把蛋倒入熱鍋中便急急忙忙的去切西紅柿了。我先把西紅柿切成兩半再切成塊。不好，蛋要燒焦了，我趕快拿來(lái)鍋鏟將蛋翻了一面，馬上把西紅柿倒進(jìn)鍋里�！斑凇辍卞伬锖孟裨陂_(kāi)音樂(lè )會(huì )呢。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)啦。我把“鹽巴”，味精倒了一點(diǎn)進(jìn)去，翻炒兩下便拿筷子嘗了一小口�！芭夼夼蕖鄙段兜�，怎么是甜的？喜滋滋的我一下子變成了苦臉。原來(lái)，我把白糖當做鹽巴放進(jìn)去了。為了彌補過(guò)錯，我再倒了一大勺鹽巴進(jìn)去。再?lài)L嘗，“呀，好咸�！蔽掖蠼辛艘宦�。媽媽聽(tīng)到了我的叫聲沖進(jìn)廚房里，笑瞇瞇的說(shuō)：“哇，美味的.西紅柿橫空出世啦！”
媽媽嘗了一口我做的菜，夸獎道：“不錯，寶貝真棒�！蔽也粷M(mǎn)地說(shuō)：“有點(diǎn)咸�！眿寢屝α诵�，安慰地說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，咸一點(diǎn)才好下飯呢�！卑职忠矅L了我煮的菜，豎起大拇指夸到：“色，香，味俱全，是道好菜�！蔽衣�(tīng)了，心里樂(lè )開(kāi)了花，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。今天的飯菜吃起來(lái)特別的香。
這是我第一次下廚，可是收獲還不小，通過(guò)這次掌廚，我體會(huì )到了“勞動(dòng)最光榮”這句話(huà)的真正含義。
第一次下廚作文12
如今的孩子大多是獨生子女，爸爸媽媽在家什么都不讓干，我也是這樣。想做飯吧，他們說(shuō)怕被火燒著(zhù)了；想拖地吧，他們說(shuō)怕累著(zhù)了；想刷碗吧，他們說(shuō)水太涼。唉，真煩惱！
一天中午，已經(jīng)快12點(diǎn)了，爸爸媽媽還沒(méi)有下班回家。早上聽(tīng)他們說(shuō)中午要吃大米飯，讓我11點(diǎn)半的時(shí)候把電飯煲插上電源就行，因為媽媽已經(jīng)把大米和水都放好了�？墒侨绻葖寢尰貋�(lái)再炒菜，我肯定餓壞了。不如我自己動(dòng)手，炒個(gè)我最?lèi)?ài)吃的雞蛋番茄，這可是我大顯身手的好機會(huì )。
我先從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋和三個(gè)番茄，想著(zhù)以前媽媽做飯的樣子，把雞蛋在碗壁上輕輕敲幾下，雞蛋殼果然露出一條縫，我用兩手從中間使勁一掰，金黃金黃的蛋液一下子滑到了碗里，我拿起一雙筷子攪拌雞蛋，等蛋液泛起白沫時(shí)，再捏點(diǎn)鹽放到碗里。該切番茄了，我先用開(kāi)水把番茄燙一下，這樣很容易就把番茄的皮剝掉了，然后我用刀把瓤切成塊放在碗里備用。再把剝好的蒜用刀按一按，切上兩片姜，準備工作做好了。
開(kāi)始炒菜了，我先把鍋放在灶臺上，打開(kāi)天然氣閥門(mén)，再往鍋里倒些花生油，等油冒煙后，先把蒜瓣和姜放進(jìn)鍋里，再把攪拌好的蛋汁倒進(jìn)鍋里，稍停一下，雞蛋的一面就煎好了，我正要用鏟子翻，忽然幾滴油從鍋里“蹦”了出來(lái)，嚇得我連退三步。松松軟軟的雞蛋終于炒好了，我把雞蛋盛在碗里，油往鍋里倒點(diǎn)油，把番茄倒在鍋里，多翻動(dòng)幾下，放點(diǎn)鹽，再把炒好的雞蛋和番茄放在一起炒，不一會(huì )，香噴噴的雞蛋番茄就做好了。
剛巧，爸爸媽媽下班來(lái)了，他們嘗了我炒的菜，臉上露出難以置信的`表情，爸爸說(shuō)：“彤彤，你第一次下廚就做這么好的菜，真讓我刮目相看��！”
我吃著(zhù)自己炒的菜，覺(jué)得它是世界上最好的美味。
第一次下廚作文13
人們常說(shuō)：失敗是成功之母。是的，就連大發(fā)明家愛(ài)迪生都經(jīng)歷了一千五百多次的失敗實(shí)驗還沒(méi)有找到適合做電燈燈絲的材料，更何況我們呢！沒(méi)有這一次次的失敗，怎么能取得最后的成功呢？
一天早晨，媽媽突發(fā)奇想說(shuō)要讓我自己做早餐，我可不愿意，每天吃著(zhù)媽媽做的美味佳肴，我可不相信自己做得能有媽媽的好吃，所以我直接對媽媽講明了我的不情愿。媽媽聽(tīng)后，她語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō)：“每天你們吃的都是我給你們做的早餐，如果有一天我不能給你們做了呢？所以你們從現在開(kāi)始必須要學(xué)會(huì )自己做早餐！”聽(tīng)著(zhù)媽媽這不容反對的語(yǔ)氣，我只好垂頭喪氣地進(jìn)了廚房。
把煤氣灶打開(kāi)后，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子先放油，而那油就像跟我賭氣似的`四面八方炸個(gè)不停，當時(shí)可把我急壞了。我手忙腳亂地把切好的肉片和大蒜倒進(jìn)鍋里，可是，鍋里的油還是沒(méi)有消停下來(lái)，它們仍在活蹦亂跳地濺個(gè)不停，濺得我的衣服上全是大大小小的油漬，那滾燙的油濺在我的手上、臉上，疼得我嗷嗷大叫�！疤鬯懒�，疼死了！什么破早餐，我不做了！……”
我的大動(dòng)靜引起了媽媽的注意，媽媽急忙走進(jìn)廚房，看到我手忙腳亂的樣子她真是哭笑不得，她終是看不過(guò)了，站在一旁開(kāi)始指導我：“先別急，拿著(zhù)鍋鏟在鍋子里攪動(dòng)……”有了媽媽在一旁的指導，我做起來(lái)就更加的得心應手起來(lái)。
沒(méi)過(guò)多久，我就把早餐做好了，雖然這早餐的賣(mài)相確實(shí)難以入目，但是聞起來(lái)還是很香的。我和媽媽享用了由我親手做的早餐，媽媽說(shuō)：“這已經(jīng)做的很不錯了，你一定會(huì )越做越好的！”
是的，我也相信，有志者，事竟成，只要付出努力，一定會(huì )取得你想要的成功！
第一次下廚作文14
當時(shí)的我是那么的天真，直到我嘗試過(guò)后才了解到下廚原來(lái)有這么辛苦！
某天的下午，只有我一個(gè)人在家里，不聽(tīng)話(huà)的肚子竟然哼著(zhù)＂空城計＂！害我自個(gè)兒在沙發(fā)上翻來(lái)覆去，最后只好滾下沙發(fā)，到廚房的冰箱找些東西吃！天曉得冰箱竟也空空！冰箱里僅剩幾顆蛋和一些蔬菜，因為這樣，我只好捲起衣袖，準備＂家伙＂，下廚去了！
當我把那所剩無(wú)幾的材料掏空，突如其來(lái)的事物令我驚恐萬(wàn)分！那是什么？我差點(diǎn)失聲尖叫！全場(chǎng)鴉雀無(wú)聲，只有我屏氣凝神和＂他＂四目相交……，害怕他一陣狂飛，飛到我身上，無(wú)處可逃的我，只好隨手拿了一支拖鞋對它＂行刑＂！經(jīng)過(guò)一番激戰后，他終于栽在我手里！不過(guò)，就在這個(gè)時(shí)候，我才發(fā)現我那可憐的.肚子愈叫愈大聲！
二話(huà)不說(shuō)，馬上平復我的心情，開(kāi)始做我最?lèi)?ài)吃的蛋炒飯，憑著(zhù)平日對媽媽下廚的記憶，開(kāi)煤氣、熱鍋、放油……一切都非常順利，正當我沾沾自喜時(shí)，心中正想著(zhù)該打蛋了，把蛋敲打下去時(shí)，因力道太大蛋殼還被我敲碎一些，好不容易正順手的我，這回連蛋殼都一起跳下去！算了，第一次做飯，難免會(huì )有失誤。接著(zhù)放入青菜，和和著(zhù)蛋殼的炒蛋一起翻炒，把飯到入鍋內時(shí)，＂啪�。⑽业氖滞蝗灰换�，半鍋飯連同鍋子，全都掉入鍋內，驚慌失措的蠢樣，可想而知！終于，我完成了這一道失誤連連的蛋炒飯。
我勉強吃完這盤(pán)不算難吃的＂點(diǎn)心＂，但是到了晚上肚子還是發(fā)出咕魯咕魯的聲響，可是原因不同了，不是要我跑廚房，而是要我跑廁所呢！隱隱作痛的感覺(jué)真不舒服。自從那次的教訓之后，當我一個(gè)人在家里，肚子即使非常餓，也絕對不會(huì )下廚！我寧可去吃那不營(yíng)養，且味道卻不錯的泡面！
第一次下廚作文15
廚房，是家中不可或缺的地方，也是家人能夠嘗到美味的天堂，而掌控這個(gè)天堂的使者，非媽媽莫屬，但有時(shí)也因為媽媽太忙，我這小幫手就派上用場(chǎng)了。
還記得第一次下廚，是在我小學(xué)二年級之時(shí)。那一天，我一放學(xué)回家就看到因為工作太過(guò)于勞累而躺在沙發(fā)上睡著(zhù)的媽媽?zhuān)蝗恍难獊?lái)潮，決定當媽媽今天的廚房小助理。功課寫(xiě)完之后，媽媽也醒來(lái)了，于是我拉著(zhù)媽媽前往廚房“戰斗”，媽媽非常的驚訝：“我們家的'小公主今天想體驗”平民”的生活嗎？”什么意思嘛？！公主難得也想試試看煮菜的樂(lè )趣��！
首先，媽媽先教我如何打蛋，看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作，我卻做得手忙腳亂，不知如何是好，還把蛋打到地上，且差點(diǎn)跌倒，還好并沒(méi)有受傷，真是丟臉死了。媽媽看了直搖頭，還說(shuō)現代的孩子真好命，連打個(gè)蛋也不會(huì )，想當年……..呵！想當年又如何呢？又是苦命的孩子十八般武藝都精通嗎？我都可倒背如流了。媽媽接下來(lái)教我洗菜，看著(zhù)媽媽熟練的動(dòng)作，我下定決心以后一定要像媽媽一樣的厲害，畢竟，虎父無(wú)犬子。洗菜時(shí)，那水“飛”得到處都是，簡(jiǎn)直就像是在海水浴場(chǎng)里打水仗，水花四濺，捲起千堆雪，彌漫著(zhù)氳渺之水氣。打完水仗之后，我才發(fā)現我的頭發(fā)全濕了，而媽媽在一旁已經(jīng)笑到嘴快歪掉了，真是慚愧至極呢！
已經(jīng)記不清楚最后是怎么結束這個(gè)實(shí)習的旅途的，只記得還是一樣的狼狽不堪，雖然看起來(lái)是忙忙碌碌，可是實(shí)質(zhì)上卻是毫無(wú)效率可言。
第一次下廚不但讓我非常丟臉，而且還浪費一顆蛋，好怕晚上那蛋會(huì )來(lái)找我報仇，但想想，若無(wú)失敗哪來(lái)成功呢？現在丟臉，以后一輩子就不會(huì )再丟臉，如果現在不好好學(xué)習，雖然不會(huì )丟臉，但是以后的一生一世可就丟臉到家了。多練習多一份成功，多血汗多一份成就，我會(huì )讓媽媽知道，現在的小孩不是每個(gè)都是這么沒(méi)用，在此誠懇的向那顆蛋說(shuō)聲抱歉，以后絕不會(huì )讓你的“同胞”蒙受到同樣的遭遇。
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