第一次炒菜作文集合10篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編收集整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次炒菜作文1
五年級的我學(xué)會(huì )了很多本領(lǐng)：游泳、畫(huà)畫(huà)、跳舞、洗衣服、炒菜……學(xué)會(huì )這些本領(lǐng)讓我嘗到了酸甜苦辣，其中最使我難忘的是學(xué)炒菜了。
那天中午，媽媽在廚房里忙碌，只見(jiàn)她一會(huì )兒切菜，一會(huì )兒拿起鏟子炒幾下，有條不紊地做著(zhù)這些。我一下子心血來(lái)潮，便對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)隳芙涛页床藛�？”媽媽一邊切菜一邊說(shuō)：“好的，我切好這個(gè)菜，讓你來(lái)炒吧！”我連忙高興地說(shuō)：“OK！”
媽媽洗好鍋，放在燃氣灶上，我準備把油倒進(jìn)鍋時(shí)，媽媽連忙說(shuō)：“等鍋內沒(méi)有水珠再倒油，要不然會(huì )被油濺到的！”聽(tīng)媽媽這么說(shuō)，嚇得我拿油瓶的手不停地顫抖。我見(jiàn)鍋內沒(méi)有水珠時(shí)，小心翼翼地往鍋里倒油。不一會(huì )兒，油活蹦亂跳起來(lái)，十分地放肆，我忐忑不安地想：要是被油濺到了，怎么辦？媽媽突然大叫起來(lái)：“還愣著(zhù)干嘛？快點(diǎn)把青菜倒下去！”我趕緊傾斜地拿起菜板，手忙腳亂地把青菜往鍋里倒，鍋里發(fā)出“哧哧”的聲音。我飛快地拿起鏟子，不斷地攪拌，有好幾片菜葉都在鍋外了。媽媽在一邊不停地說(shuō)：“慢慢來(lái)，不用翻炒得這么快�！蔽乙幌乱幌碌胤�，青菜變成了鮮綠色，出現了很多水分，媽媽讓我蓋上鍋蓋，悶燒幾分鐘。
過(guò)了一會(huì )，我揭開(kāi)鍋蓋，在媽媽的指導下，我放上了鹽和雞精。就這樣，一盤(pán)鮮美味的青菜就出爐了。我迫不及待地嘗了一口，“哇！太好吃了！”我大叫起來(lái)。媽媽也嘗了一口，夸我的手藝很不錯。
這次炒菜真好，我以后一定還要去學(xué)著(zhù)做別的菜！
第一次炒菜作文2
今天下午，我剛從外婆家回來(lái)，就躡手躡腳地溜進(jìn)廚房，準備著(zhù)手一件了不起的大事。
實(shí)話(huà)跟你說(shuō)吧！最近幾天，我看了許多都關(guān)于如何讓孩子獨立做事的電視節目。一種沖動(dòng)在我心中雀躍，謀劃著(zhù)做個(gè)媽媽最?lèi)?ài)的一個(gè)菜——土豆炒肉絲。
鍋已經(jīng)熱了，我卻是無(wú)從下手，原來(lái)把菜譜的要點(diǎn)忘得一干二凈。算了，不管三七二十一，直接扔整個(gè)大土豆下去，再倒一小堆肉絲進(jìn)去，胡亂地加了點(diǎn)鹽、醋、醬油，及一勺水，小火燜著(zhù)。等了不到十分鐘，我把肉絲撈出來(lái)嘗了一口。哎呀！這什么味呀？又苦又澀，又干又硬，還伴著(zhù)一股濃濃的酸味。
媽媽聽(tīng)到響聲，趕了過(guò)來(lái)，頓時(shí)就明白了一切。她語(yǔ)重心長(cháng)地拍了我的肩膀：“你想直接燒飯很好，但是做什么事都要認真仔細才能完成�！蔽衣�(tīng)了媽媽的一番話(huà)，便決定再試一次。
我找來(lái)菜譜，按照上面的步驟來(lái)燒：將土豆切成細絲，把油燒熱……急得我手忙腳亂。剛想歇會(huì )，鍋里又要加水了。我趕緊添上水，又放了點(diǎn)雞精翻炒了幾下，用小火燜著(zhù)。滿(mǎn)懷期待地等著(zhù)。功夫不負有心人！我嘗了一下，��！又香又脆，好吃極了！
看著(zhù)這盤(pán)土豆絲，心里暗暗下定決心：我做一個(gè)菜就這么累；媽媽每天做這么多菜一定很累。今后一定要幫媽媽做事，讓她輕松一點(diǎn)。
第一次炒菜作文3
今天，我自告奮勇地對媽媽說(shuō)：“今天我想要學(xué)炒菜！”媽媽疑惑的說(shuō)：“你行嗎？”我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地回答：“我可以的，只要你教我！今天做什么菜？”“那就先從簡(jiǎn)單的開(kāi)始，做個(gè)炒雞蛋吧”媽媽說(shuō)。
媽媽先讓我打兩個(gè)雞蛋，還叮囑我要輕輕地敲。我把雞蛋在碗邊輕輕一敲，雞蛋就出現了一道裂縫，我扒開(kāi)裂縫把透明的蛋清和金黃的蛋黃倒進(jìn)碗里，然后按媽媽說(shuō)的加了一小勺鹽和一小把蔥，接著(zhù)就左三圈右三圈地用筷子開(kāi)始攪拌起來(lái)，直到蛋清和蛋黃混合均勻。
做完了準備工作就要把雞蛋下鍋了。我先把油倒進(jìn)鍋里，等了一會(huì )兒把攪勻的蛋液倒進(jìn)去，金黃色的蛋液均勻地鋪滿(mǎn)了鍋底，還”咕嘟咕嘟“冒著(zhù)小泡，濃烈的香味瞬間充滿(mǎn)了廚房。不一會(huì )兒，蛋液就凝固了，金燦燦的冒著(zhù)誘人的油光。我用鍋鏟給它翻了個(gè)面繼續煎了一會(huì )兒，然后把成型的蛋皮切成小塊，一份又香又美的炒雞蛋就出鍋了。
午飯的時(shí)候吃著(zhù)自己炒的`雞蛋覺(jué)得真好吃，聽(tīng)著(zhù)爸爸媽媽的連聲稱(chēng)贊我的心里更是美滋滋的。
第一次炒菜作文4
“民以食為天”這個(gè)俗語(yǔ)說(shuō)得一點(diǎn)也不錯，今天我就要為了這個(gè)“天”自己學(xué)做菜啦！
在媽媽的指導下，我挑了兩個(gè)又大又圓的土豆削好皮放在砧板上，先把土豆切成片，然后再切成絲，唉！也不知道今天菜刀是不是“吃錯了藥”，平時(shí)在媽媽的手上千依百順，但今天在我手上卻不聽(tīng)使喚，不是土豆滾來(lái)滾去，就是掉在了地上，土豆片不是切薄了，就是切厚了，我現在終于明白了媽媽炒得不容易。這不，兩個(gè)土豆我足足切了半個(gè)小時(shí)，我把切好的土豆絲放入盤(pán)中備用。
準備工作做好了，接下來(lái)就可以炒菜了。
我把鍋放到煤氣灶上點(diǎn)著(zhù)火，緊接著(zhù)就把油放入鍋中。等油達到了一定的溫度時(shí)，我就把土豆絲放進(jìn)去。這時(shí)鍋里發(fā)出了“咝咝”的聲音，誘人的香氣就飄了出來(lái)，我不停地翻炒著(zhù)，勺子撞擊著(zhù)鍋，發(fā)出了“叮叮當當”的聲音，這是多么美妙的交響曲��！
菜炒好了，出鍋前，我又放了適量的鹽與蔥，就這樣，一盤(pán)美味可口的土豆絲就炒好了。
吃著(zhù)我自己炒的土豆絲，心里甜絲絲，同時(shí)，我也感受到了媽媽的辛苦！
第一次炒菜作文5
今天，是我第一次學(xué)炒菜，由我的老師（媽媽?zhuān)﹣?lái)指導我，我擺出架勢，準備給我的爸爸媽媽露一手。
由于我是第一次炒菜，控制不好油量，往鍋里倒油這件事就由我的媽媽來(lái)幫我完成，我一定要炒得非常好吃！
第一步：打火
這打火嘛，我還是有點(diǎn)怕怕的，媽媽教我先把開(kāi)關(guān)按下去，再往左邊擰一下就好了。由于我怕火突然噴到我的身上，第一次去開(kāi)的時(shí)候，打開(kāi)時(shí)還沒(méi)看見(jiàn)火我就飛似的跑開(kāi)了。第二次我又非常膽怯的去開(kāi)，可火還是沒(méi)有出來(lái)，我生氣了，難道換了個(gè)“廚師”你這火就不出來(lái)了嗎？氣憤的我第三次去打火，這火是出來(lái)了，可著(zhù)實(shí)嚇了我一跳！
第二步：放土豆
這之前我看到過(guò)媽媽炒菜時(shí)被爆出來(lái)的油燙傷過(guò)，我也怕被燙傷，于是我就抓起一把土豆遠遠地往鍋里扔，媽媽說(shuō)我這樣放土豆會(huì )使油濺得更遠，更容易被燙傷，應該輕輕地放下去。于是我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子放完了土豆。
最后一步：煸炒
好了，往土豆里擱點(diǎn)鹽，放點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，悶一下，然后打開(kāi)鍋蓋，再翻炒一下，炒土豆片大功告成了！可以出鍋了。
我聞了聞，真香；嘗一片，真好吃。爸爸媽媽吃了后連連夸獎我第一次炒菜就這么好吃，我可高興了。
第一次炒菜作文6
要說(shuō)炒菜這可是我的弱項，以前我總是只會(huì )“品菜“不會(huì )炒菜，看來(lái)今天得讓我大顯身手了。
媽媽為了讓浪費降到最低，可費了一點(diǎn)腦筋，最后決定讓我煎荷包蛋。
本廚師上場(chǎng)了，我拿起雞蛋，猛的往桌子上一碰，裂了個(gè)口子，一扒雞蛋噴了一身，然后沒(méi)辦法只好請教媽媽?zhuān)瓉?lái)是口子向上才扒的，開(kāi)始正式煎荷包蛋了，我把鍋燒熱后，把準備好的油倒入鍋內，接著(zhù)把雞蛋倒入鍋內，只聽(tīng)一聲聲“咝咝“聲，油便倒處亂濺，現在我開(kāi)始欣賞起來(lái)，黃黃的蛋黃四周?chē)?zhù)片片蛋白，多像一朵朵白云圍著(zhù)太陽(yáng)公公跳舞��！只聽(tīng)一聲大吼：“王巍，你煎不煎荷包蛋，快糊了�！斑@時(shí)我才意識到自已正在炒菜，我連忙把荷包蛋翻過(guò)來(lái)，好險啊，差點(diǎn)就糊了，現在我一點(diǎn)也不敢思想開(kāi)小差了，生怕吃不上自已做的荷包蛋，終于快好了，我連忙灑上“咖哩粉，籽然粉“等作料，終于“王巍“牌荷包蛋出鍋了。望著(zhù)這金黃的荷包蛋，我一口撲了上去，雖然有些燙，但仍感到很好吃，吃完后嘴里仍留著(zhù)荷包蛋香。甜。咸�？�。真是別有一番滋味。
我的菜順利通過(guò)媽媽的驗證，現在我成了真的掌勺廚師了。
第一次炒菜作文7
因為我想把作業(yè)趕快做完，所以今天我要跟媽媽學(xué)炒空心菜。
今天晚上，媽媽掐好空心菜，做好一切準備工作時(shí)，媽媽來(lái)叫我了，我開(kāi)開(kāi)心心地跑了過(guò)來(lái)，媽媽開(kāi)始教我炒菜了。
媽媽叫我開(kāi)火，我小心翼翼得轉動(dòng)擰蓋，怎么回事？我叫了起來(lái)。煤氣灶開(kāi)關(guān)我死活也轉不下去，媽媽一看就對我說(shuō)：“你要把開(kāi)關(guān)蓋按下去，再猛一打火，而且打火的速度一定要快�！比缓笪艺諎寢尳痰姆椒ㄏ劝聪聰Q蓋，迅速一轉，轟隆一聲，火打起來(lái)了，我心中的一塊石頭落了下來(lái)，終于打火成功了。一陣很小的滋滋聲想起，我又心驚膽戰起來(lái)了，原來(lái)是鍋里有水才會(huì )這樣的，媽媽還說(shuō)：“一定要等鍋里的水燒干了，再倒油，不然油要濺的到處都是，還可能會(huì )燙著(zhù)你呢�！庇谑俏业儒伬锏乃疅闪�，立刻拿起油罐準備倒時(shí)，媽媽又說(shuō)話(huà)了：“不要倒調和油，倒菜油要香一點(diǎn)！”于是我拿起另外的油罐，倒第一勺時(shí)，響聲嚇了我一跳，結果我倒第二勺時(shí)手抖了一下，沒(méi)倒完，然后我立刻把空心菜倒了下去，接著(zhù)拿起鍋鏟開(kāi)始翻菜，我東翻一下西翻一下，翻了好多來(lái)回后，媽媽叫我放一點(diǎn)鹽，我就加了一勺鹽進(jìn)去，媽媽說(shuō)可以，于是我又繼續翻炒，翻了好一會(huì )，終于炒好了。
做一道菜可真不容易呀！
第一次炒菜作文8
今天是個(gè)特殊了日子，因為我在今天學(xué)會(huì )了第一次炒菜。
因為今天爸媽都還沒(méi)回來(lái)，自己的肚子又有些餓了，于是心想：“平時(shí)，媽媽、爸爸上班那么累，給他們炒上一個(gè)香噴噴的菜吧，那該有多好呀！這也是我對父母的回報��！可是，做什么菜呢？對，西紅柿炒雞蛋�！�
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，再拿出了兩個(gè)西紅柿。我先把雞蛋磕破，把蛋液放到碗里，鮮嫩的蛋黃跑了出來(lái)，別提有多好看了，我用筷子把它攬碎，然后我把西紅柿切成桔瓣形。這時(shí)，“吱”的一聲，門(mén)開(kāi)了，媽媽回來(lái)了。
媽媽看見(jiàn)了我，說(shuō)：“孩子，要炒菜呀，快把圍裙系上�！眿寢寧臀野殉床说恼{料準備好，有鹽、雞精、糖等。然后，我將鍋內放好油，等油燒熱了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋周?chē)R上凝固了，鼓鼓的。煎好雞蛋，我把它盛出來(lái)。媽媽說(shuō)：“要把它切開(kāi)才行�！蔽夷闷鹦〉�，將煎好的雞蛋切成小塊。這時(shí)，我再一次把油放進(jìn)鍋里燒熱，再把柿子放進(jìn)鍋里，炒了幾下，然后把切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋里，最后把調料放進(jìn)去，一齊炒。
我把炒熟的菜盛到盤(pán)子里，心里別提有多高興了。媽媽夸我說(shuō)：“好孩子，真厲害，我們三口人馬上就可以吃到王大師做的菜了�！蔽衣�(tīng)了，心里美滋滋的。
這就是我第一次炒菜的感覺(jué)，讓我也更加明白世上無(wú)難事，只怕有心人的道理。
第一次炒菜作文9
晚上，我突發(fā)其想，對爸爸媽媽說(shuō)：“我學(xué)一學(xué)做飯吧！”
爸爸說(shuō)：“學(xué)會(huì )做飯要從炒雞蛋開(kāi)始�！庇谑�，我開(kāi)始做第一道菜----炒雞蛋。首先，我從冰箱里拿出三個(gè)大雞蛋，又拿了一個(gè)碗，照著(zhù)媽媽平常的樣子，在碗邊輕輕一磕，沒(méi)磕破，再一使勁，壞了，雞蛋磕成了一堆，連皮帶黃兒掉進(jìn)了碗里，我手手忙腳亂地趕緊把皮兒挑出來(lái)。媽媽在一旁看著(zhù)我笑了。她給我講了講注意事項，又做了一個(gè)示范，我成功地把第三個(gè)雞蛋磕成兩半兒倒進(jìn)碗里。接著(zhù)，我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽、味精、蔥花，用筷子攪了攪。攪勻后，我打開(kāi)火，往炒瓢里倒了一勺兒油。幾秒鐘后，油熱了，冒起了煙，我趕快把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“哧啦----”，雞蛋在油里“熱”得直冒泡，真像廣告里說(shuō)的----香噴噴，好吃看得見(jiàn)！我用鏟子翻了幾下，一盤(pán)炒雞蛋就做成了。爸爸媽媽直夸我“我兒子真能干！”吃著(zhù)自己親手炒的雞蛋，我心里美滋滋的。其實(shí)，我做飯并不是為了要爸爸媽媽表?yè)P我，是為了減輕爸爸媽媽的重擔。每天他們都要上班，很辛苦，下班回來(lái)又要做飯、洗碗、輔導我做作業(yè)……整天都快要累死了。所以我想早點(diǎn)學(xué)會(huì )干一些力所能及的家務(wù)活，讓爸爸媽媽輕松點(diǎn)兒。
朋友們，你們覺(jué)得我這個(gè)少先隊員合格嗎？
第一次炒菜作文10
至今為止，我都沒(méi)有自己炒過(guò)菜，不過(guò)，這一次我是想躲也躲不過(guò)了！
今天，爸爸媽媽都不在家，我自己在家晃悠來(lái)晃悠去。不一會(huì )兒，我的午餐鈴便響了�？砂职謰寢屵�沒(méi)回來(lái)，沒(méi)辦法，我只能自己來(lái)炒菜了。
首先，我從冰箱里拿出來(lái)了一塊肉，到廚房里把肉泡到水里。見(jiàn)還有摘好的芹菜，便決定做芹菜炒肉絲。
過(guò)了一會(huì )，肉化了，我也把芹菜洗好了。于是我開(kāi)始切肉，我刷地拿起菜刀，一邊壞壞的笑，一邊看著(zhù)肉說(shuō)：“哈哈，你跑不掉了！看刀！”說(shuō)完，我一手按肉，一手切了下去，肉立即分成了兩半。接下來(lái)費了好大的勁，才把肉塊切成了肉絲，雖然說(shuō)長(cháng)短不一。接下來(lái)，我又把芹菜。蔥切好了。然后，我又把煤氣灶打開(kāi)了。把肉。芹菜。蔥都放了進(jìn)去，隨后，我又把鹽醬油等調味料放了進(jìn)去。最后，我把菜盛了出來(lái)。這才看起來(lái)香噴噴的，不愧是我大神廚炒的菜��！我拿起筷子夾了一大口吞進(jìn)嘴里。我眉頭一緊，“呸，呸�！眱陕曂铝顺鰜�(lái)。怎么會(huì )這么甜？我馬上到廚房偵查有什么可疑之處。結果，我發(fā)現我把糖當鹽用了。
唉！都怪我太粗心了，不然也不會(huì )浪費這么多食材和調味料了，下次一定不能再粗心了！
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