第一次炒菜作文26篇
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中，大家總少不了接觸作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編收集整理的第一次炒菜作文，希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
認識我的人肯定知道我媽媽?zhuān)易類(lèi)?ài)吃的菜就是她最拿手的菜就是青椒炒肉片，我也很想燒一次給媽媽吃。
機會(huì )來(lái)了，班主任給我們布置了一個(gè)作業(yè)，就是幫大人做一件事。我一回到家就跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)〗裉焱砩衔襾?lái)燒飯給你吃吧！”媽媽半信半疑的看著(zhù)我說(shuō)：“你行嗎？”我自信的點(diǎn)點(diǎn)頭。我說(shuō)干就干，馬上開(kāi)始。媽媽站在邊上嘮叨：小心刀，慢點(diǎn)慢點(diǎn)！小心火，小心燙，小心這個(gè)小心那個(gè)！我說(shuō)：“媽媽?zhuān)∥颐刻炜茨銦�，這些我都知道，你就放心，等著(zhù)吃吧！”邊說(shuō)我也不忘干活，我把油倒到鍋里，鍋里馬上撲哧撲哧的炸起來(lái)，我有點(diǎn)緊張，這時(shí)媽媽又過(guò)來(lái)了，“還是我來(lái)吧，等會(huì )燙到了�！彼f(shuō)著(zhù)就來(lái)接我手里的盤(pán)子。我連忙一縮手，把媽媽往廚房外推，“媽媽?zhuān)∥視?huì )小心的，你放心吧！你就坐在沙發(fā)上等著(zhù)吃就行�！�
話(huà)是這么說(shuō)，但我心里還是有些害怕的，我把火關(guān)小，把切好的肉片用鍋鏟盛好，然后人往后退了一步，小心翼翼的放到了鍋里，嘿嘿！這鍋對我還不錯，有沒(méi)有濺起來(lái)，翻炒了一下肉片，我學(xué)著(zhù)媽媽以前的做法，先把肉片盛了起來(lái)，再在鍋里放入青椒，加了鹽，生抽，老酒，最后把肉片倒進(jìn)，再翻炒一下，哈哈！一盤(pán)美味的青椒肉片出鍋了。媽媽拿起筷子，嘗了一口，豎起了大拇指，“不錯嘛！有當大廚的潛能！”聽(tīng)著(zhù)媽媽這樣夸我，我的心比吃了蜜還甜。
這是我第一次燒菜，而且是相當地成功。
第一次炒菜作文2
媽媽是我家的大管家，每天辛苦工作，回家還要忙家務(wù)，我很心疼她。今天，我準備給媽媽一個(gè)驚喜。放學(xué)回到家，趁媽媽還沒(méi)下班，趕緊開(kāi)工。
我系上圍裙，準備好調料，再從冰箱里拿出韭菜和兩個(gè)雞蛋，開(kāi)始為媽媽做“美容菜”韭菜炒雞蛋。我拿來(lái)一個(gè)小碗，將雞蛋一一敲開(kāi)了一條縫，接著(zhù)我把四根手指扶在雞蛋兩側，兩個(gè)大拇指反扣在縫里，用力一掰。只聽(tīng)“咔嚓”一聲，雞蛋破了，蛋黃、蛋清重重地“跌進(jìn)”了碗里。我又拿來(lái)了一雙筷子，交縱著(zhù)把蛋黃扒開(kāi)來(lái)，再用筷子圍著(zhù)碗的中心轉了幾圈，好使蛋黃溶解得更快一些。我又撒了些鹽在蛋液上，把它放在一旁備用。
切韭菜容易多了。我先把韭菜放到盆子里清洗，水“嘩啦嘩啦”地流，手反復搓韭菜，直到黃葉子全部沖掉！我再拿出刀板，把韭菜切成一小段一小段的。
開(kāi)始炒菜啦！我打開(kāi)煤氣灶，開(kāi)啟油煙機，等鍋里的油發(fā)出“滋滋”聲時(shí)，把蛋液往鍋中一倒，蛋液在油里“咕嚕咕�！泵芭�，變成金黃色的時(shí)候，再用筷子把雞蛋分成一塊一塊的，然后盛出鍋，接著(zhù)炒韭菜，我剛把韭菜倒下去鍋里就“噼里啪啦”地放起了鞭炮，把我嚇出了一身冷汗。我不斷地翻炒，等韭菜癟了下去，在鍋里撒上鹽和味精，再把雞蛋也加進(jìn)去，翻炒一下就好了。
等我把菜端出廚房，黃澄澄的雞蛋，綠油油的韭菜，散發(fā)著(zhù)濃濃的香味，哇！好棒��！就等著(zhù)媽媽回家的驚喜了！
第一次炒菜作文3
早上，我剛起床，一陣香味撲鼻而來(lái)。我探頭一看，啊爸爸媽媽在為我做早飯呢。只見(jiàn)他們你來(lái)我往，忙進(jìn)忙出，頭上滲出了密密麻麻的汗珠。我心想：爸爸媽媽對我這么好！我也該報答報答他們了，就給他們做一次早餐吧！
第二天我很早就起來(lái)了。來(lái)到爸爸媽媽的臥室一看，嘿嘿，他們睡得正香。我迅速開(kāi)始了我的行動(dòng)。
首先，我把平時(shí)觀(guān)察到的媽媽西紅柿炒雞蛋的過(guò)程，從頭到尾在心里認認真真地打了個(gè)“腹稿”。然后迫不及待地打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒入適量的油。油熱了，當藍色的油煙裊裊升起時(shí)，我便聞到了一陣陣油香味。突然，油就像淘氣的小孩子一樣蹦蹦跳跳的，濺到了手上，真疼。我連忙閃到了一邊。過(guò)了一會(huì )，油不再到處“飛”了，我這才小心翼翼地打雞蛋。輕輕一磕，雞蛋裂開(kāi)一條小縫，再用手輕輕一掰，雞蛋滑進(jìn)了鍋里。不一會(huì )兒，雞蛋像吹泡泡糖一樣，急劇地膨脹起來(lái)。雞蛋炒好了，我把它盛在盤(pán)子里，接著(zhù)就把西紅柿切成一小塊一小塊的，放入鍋里翻炒。等生硬的西紅柿軟了，快熟了，我再把雞蛋放進(jìn)了鍋內，加上鹽和蔥花，均勻的翻炒了幾下。哈哈，大功告成！一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋做好了。紅是紅，綠是綠，黃是黃，顏色搭配的還真美！
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我像離弦的箭一樣把爸爸媽媽叫醒，他們興匆匆地起來(lái)一看，感動(dòng)得不知怎么說(shuō)才好
第一次炒菜作文4
今天下午放學(xué)，我自己一個(gè)人獨自回家乖乖地在家里寫(xiě)每一個(gè)作業(yè)。媽媽打電話(huà)來(lái)，說(shuō)：“馬上要到了�！蔽蚁胂胛易詈笠粋�(gè)作業(yè)就是寫(xiě)話(huà)。想了又想說(shuō)：“那就來(lái)試試燒菜吧�！�
我毛手毛腳地先從冰箱里拿出兩個(gè)光滑的小雞蛋，再拿來(lái)盤(pán)子，接著(zhù)拿著(zhù)一雙筷子，把雞蛋攪拌起來(lái)。最后我小心翼翼地打開(kāi)煤氣灶，就起了小火。
我把油倒在平底鍋上，再把雞蛋打在鍋上，熱騰騰地燒了起來(lái)。接著(zhù)好像打著(zhù)浪花式的，霹靂嘩啦！霹靂嘩啦地叫個(gè)不停，把我的手打得好痛。這太嚇人了，我趕緊從柜子里拿出一只手套。然后燒啊燒，終于把煎蛋燒好了。
我覺(jué)得落了什么，那就再燒一次香腸吧！可以��！我準備切香腸了，正拿起刀的時(shí)候，叮鈴鈴！一聲門(mén)鈴。嚇了我一跳，我就說(shuō)：“歡迎媽媽回來(lái)�！眿寢屍婀值貑�(wèn)：“什么東西在燒�！蔽揖驼f(shuō)：“我在燒雞蛋加香腸�！蔽依^續忙手忙腳地動(dòng)了起來(lái)，香噴噴的香腸不知被我弄得怎么樣了。
最后媽媽教我怎樣正確燒菜；先把煤氣灶按住，一按火就會(huì )出來(lái)，再往鍋里倒一點(diǎn)油然后把火放小，接著(zhù)把蛋放矮一點(diǎn)放入鍋中間。我跟著(zhù)一步一步慢慢來(lái)最后就獲得了成功。
第一次煎蛋雖然煎焦了，但也樂(lè )在其中，自己動(dòng)手燒菜就是不一樣，我想每個(gè)孩子也是一樣，做一件事要慢慢做慢慢學(xué)，就會(huì )有新的成就。
第一次炒菜作文5
每當吃土豆絲的時(shí)候，我總會(huì )想起自己第一次炒土豆絲的情形，那確實(shí)令人難忘。
一天，爸爸媽媽都去上班了，只有我自己在家。我想，這不正是我學(xué)做菜的好機會(huì )嗎？今天，我就炒一道爸爸媽媽最?lèi)?ài)吃的菜———土豆絲。
對，就這么辦！我學(xué)著(zhù)媽媽平時(shí)做菜的樣子，先把土豆洗凈，然后把土豆放在菜板上切絲。咦，真怪了，平常在媽媽手中是那么好用的刀，怎么如今在我手中卻不聽(tīng)使喚了？我右手緊握菜刀，左手緊按住土豆，盡量使刀平穩，然后小心翼翼地切起來(lái)。忽然，土豆一滾，刀失去了控制�！鞍 蔽覈樀么蠼衅饋�(lái)。好險！刀從我手背上掠過(guò)，只蹭破了一點(diǎn)兒皮。就這樣，我費了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，但擺在我面前的哪里是土豆絲，分明是一堆又粗又長(cháng)的土豆棍兒。
我擦去臉上的汗水，打開(kāi)煤氣灶，進(jìn)行第二道工序。把油加在炒勺里，油開(kāi)始冒著(zhù)白沫，不一會(huì )兒便冒起了白煙。不好，我趕緊把作料、土豆絲投到炒勺中，“吱———”一種尖銳的聲音嚇得我跳到了一邊，我側著(zhù)身子用顫抖的手使勁攪著(zhù)炒勺里的土豆絲。忽然，我記起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許醋，于是，就又慌手慌腳地去找醋。正找呢，一股燒焦的氣味鉆入我的鼻孔�！鞍�，不好！”等我沖上去關(guān)掉煤氣時(shí)，菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品嘗時(shí)，不禁皺起了眉頭。
菜雖然做得不好，但是爸爸媽媽回來(lái)后還是表?yè)P了我。他們說(shuō)，只有有了第一次，才會(huì )有以后的許多次。
第一次炒菜作文6
星期五晚上，我要開(kāi)始炒菜了，我高興得一蹦三尺高，因為今天是我第一次炒菜。
我拿起木鍋鏟，倒了一些油，慢慢地把油分配均勻，等油溫慢慢高起來(lái)，就可以炒菜了。媽媽幫我把包心菜倒入鍋中，就在菜倒入的一瞬間，鍋里發(fā)出“噼啪噼啪”的響聲，嚇得我連忙退了一大步。接著(zhù)我膽戰心驚地走到鍋前，小心翼翼地“炒啊炒”。其實(shí)是推啊推，我無(wú)法讓包心菜翻身，就開(kāi)始發(fā)愁了！媽媽看看我股股的腮幫，皺皺的眉頭，問(wèn)：“你怎么了？”我無(wú)精打采地說(shuō)：“我沒(méi)法讓包心菜翻身，如果不翻身的話(huà)，包心菜的一面就會(huì )被燒焦��！”媽媽堅定地說(shuō)：“不要灰心，先把菜從遠方推近，再把菜推遠，頂一下，就可以將包心菜翻身了！”我試了試，果然行，媽媽真是炒菜的“老將”��！我炒啊炒啊，忽然我想到了一個(gè)重點(diǎn)：放調料！如果不放調料，給別人吃“原味”的包心菜，別人不得不投訴我呀！我剛剛拿起醬油準備倒，就被媽媽阻止了，說(shuō)：“這可不能倒進(jìn)去，黑乎乎的蔬菜誰(shuí)會(huì )喜歡呀！”最后，媽媽讓我放了少許鹽和一點(diǎn)點(diǎn)蔬菜雞精。
香噴噴的米飯和菜都上桌了，我心里想：這可是我第一次炒菜，希望不要偏味��！這次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和熱。媽媽對我說(shuō)：“孩子，凡事都要動(dòng)腦筋，就一定能把事情做成功！”
第一次炒菜作文7
人生中有許許多多的第一次，比如第一次學(xué)走路，第一次上學(xué)，第一次游泳，而我印象最深的第一次是炒火腿腸。
記得那是一個(gè)星期六的上午，我早早的起床了，看見(jiàn)爸爸媽媽睡得正香，所以決定自己做一道菜。
我拿出了我心愛(ài)的火腿腸和辣椒準備大干一場(chǎng)，我撕開(kāi)包袋，拿出一把雪亮的菜刀，小心翼翼的切，唉，怎么不一樣呢？突然我的腦海浮現出了以前老媽切火腿腸的樣子，然后輕而易舉的就把火腿腸切好了。接著(zhù)我又開(kāi)始切辣椒了，��！這辣椒又小又細怎么切��？我閉上雙眼一陣亂切，我切，我切，我切切切。當我睜開(kāi)眼睛一看，大吃一驚，那園滾滾的辣椒到處都是，有的跳到了地上和大地媽媽擁抱，有的滾到了水池里和水娃娃玩耍，還有的走到了碗里我只有重新拿出了辣椒，突然又想起了老媽切辣椒的樣子，我開(kāi)始切辣椒了。不是亂切，而是小心翼翼的一個(gè)一個(gè)的切，終于切成功了我高興的直叫。
我首先把鍋子洗干凈，然后打開(kāi)火，倒入植物油，把辣椒和火腿腸倒入鍋中，我抄啊炒噼里啪啦的聲音響個(gè)沒(méi)完沒(méi)了，火腿腸在鍋里滾動(dòng)著(zhù)，好像是熱鍋上的螞蟻，拼命掙扎，我仿佛聽(tīng)見(jiàn)火腿腸在說(shuō)“救救我啊，我不想被炒糊��！”過(guò)了一會(huì )兒我拿了一個(gè)碗把火腿腸倒入了碗里。
“哈哈”，我的楊氏火腿腸上桌拉，我忍不住拿了一雙筷子夾了一塊香噴噴的火腿腸放入了嘴里，“啊，真好吃”我忍不住大叫“��！我第一次炒菜成功了�！�
第一次炒菜作文8
五年級的我學(xué)會(huì )了很多本領(lǐng)：游泳、畫(huà)畫(huà)、跳舞、洗衣服、炒菜學(xué)會(huì )這些本領(lǐng)讓我嘗到了酸甜苦辣，其中最使我難忘的是學(xué)炒菜了。
那天中午，媽媽在廚房里忙碌，只見(jiàn)她一會(huì )兒切菜，一會(huì )兒拿起鏟子炒幾下，有條不紊地做著(zhù)這些。我一下子心血來(lái)潮，便對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)隳芙涛页床藛�？”媽媽一邊切菜一邊說(shuō)：“好的，我切好這個(gè)菜，讓你來(lái)炒吧！”我連忙高興地說(shuō)：“OK！”
媽媽洗好鍋，放在燃氣灶上，我準備把油倒進(jìn)鍋時(shí)，媽媽連忙說(shuō)：“等鍋內沒(méi)有水珠再倒油，要不然會(huì )被油濺到的！”聽(tīng)媽媽這么說(shuō)，嚇得我拿油瓶的手不停地顫抖。我見(jiàn)鍋內沒(méi)有水珠時(shí)，小心翼翼地往鍋里倒油。不一會(huì )兒，油活蹦亂跳起來(lái)，十分地放肆，我忐忑不安地想：要是被油濺到了，怎么辦？媽媽突然大叫起來(lái)：“還愣著(zhù)干嘛？快點(diǎn)把青菜倒下去！”我趕緊傾斜地拿起菜板，手忙腳亂地把青菜往鍋里倒，鍋里發(fā)出“哧哧”的聲音。我飛快地拿起鏟子，不斷地攪拌，有好幾片菜葉都在鍋外了。媽媽在一邊不停地說(shuō)：“慢慢來(lái)，不用翻炒得這么快�！蔽乙幌乱幌碌胤�，青菜變成了鮮綠色，出現了很多水分，媽媽讓我蓋上鍋蓋，悶燒幾分鐘。
過(guò)了一會(huì )，我揭開(kāi)鍋蓋，在媽媽的指導下，我放上了鹽和雞精。就這樣，一盤(pán)鮮美味的青菜就出爐了。我迫不及待地嘗了一口，“哇！太好吃了！”我大叫起來(lái)。媽媽也嘗了一口，夸我的手藝很不錯。
這次炒菜真好，我以后一定還要去學(xué)著(zhù)做別的菜！
第一次炒菜作文9
星期六，爸爸媽媽出去了，我做完作業(yè)閑著(zhù)沒(méi)事。心想：今天，炒菜給爸爸媽媽嘗嘗吧！
看看廚房里的材料，我決定做自己最喜歡吃的炒土豆絲。我卷起袖子，學(xué)著(zhù)媽媽炒土豆絲的樣子，先把土豆清洗干凈，接著(zhù)用刀把土豆皮削掉。因為是第一次，我削掉的土豆皮總是厚厚的。下面該切土豆了，我模仿著(zhù)媽媽的樣子先把土豆切成片，然后再切成絲。本來(lái)以為很簡(jiǎn)單的一件事，可那圓圓的土豆在菜板上滾來(lái)滾去的，并不容易切。于是，我把土豆一面切平，把平面放在板面上，土豆真的不再滾動(dòng)了。土豆絲是切好了，可有粗有細的很不均勻，樣子也很難看。接下來(lái)，我又切了些蔥和姜片當作料。
開(kāi)始炒菜了。我先把鍋洗凈，把油倒入鍋里。我想起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：炒菜先要把油燒熱，再把作料放入鍋里，然后再把菜放進(jìn)去。剛開(kāi)始，我就遇到難題了，油到底多久才能燒熱呢？我忽然想起，媽媽總是等油起了油煙，發(fā)出劈劈啪啪的聲音就放菜的。我有些緊張，手里拿著(zhù)裝土豆的盤(pán)子，把土豆絲倒入鍋中�！皣W啦”一聲，我趕緊拿起鏟子翻炒，然后加入鹽和醬油，翻炒一會(huì )，看看土豆絲變色了，就盛進(jìn)了盤(pán)子。
菜剛做好，就聽(tīng)外面媽媽的聲音“誰(shuí)在廚房炒菜呢？”他們見(jiàn)我端著(zhù)那盤(pán)熱騰騰的土豆絲走出來(lái)非常驚訝。爸爸趕緊夾了一根放入嘴里“嗯，好吃！”媽媽也夾了一根“嗯，真好吃！”我于是夾了一大口放入嘴里，��！……
第一次炒菜作文10
今天早上我起來(lái)后，發(fā)現我爸爸早已去上班了，還忘了我的早餐還沒(méi)做，我靈機一動(dòng)，心想：我記得家里還有一些大雞蛋，我何不做幾個(gè)荷包蛋來(lái)解決早餐的問(wèn)題呢？
說(shuō)干就干，我跑到冰箱前打開(kāi)冰箱來(lái)了幾個(gè)又大又圓的雞蛋走進(jìn)廚房。系好圍裙，開(kāi)始做蛋，首先我拿出一個(gè)小碗，把雞蛋輕輕一敲，沒(méi)破，再敲，還沒(méi)破，我的火氣上來(lái)了，拿著(zhù)雞蛋朝碗邊用力一敲，可想而知，雞蛋前面出現了一個(gè)大洞，蛋黃蛋清順著(zhù)大洞流了出來(lái)，幸好敲的地方是碗邊，蛋黃蛋清剛好順著(zhù)大洞流到了碗里，可是卻有幾個(gè)雞蛋殼掉進(jìn)碗里，我只好用筷子把蛋殼挑了出來(lái)，打另外兩個(gè)蛋時(shí)，我特別注意發(fā)力，這次打蛋打得十分順暢。
開(kāi)始煎蛋了，煎蛋時(shí)，我特別小心，因為我生怕煎成黑色荷包蛋。首先我把油倒進(jìn)鍋里，突然油好像變成了一個(gè)在玩蹦蹦床的小孩兒，在里面蹦來(lái)蹦去，還飛了出來(lái)了。我退了幾步，因為我知道，如果碰到了油，便會(huì )受傷，可是，待會(huì )油飛走了，又會(huì )浪費大量的時(shí)間，我可沒(méi)耐心，于是我拿起鍋蓋，當做我的“盾”把蛋液倒進(jìn)去，只見(jiàn)鍋里滋滋作響，漸漸的蛋液凝固，變黃，發(fā)出了一種香味，后來(lái)我把火變小了，撒上鹽，蔥花，盛了出來(lái)，給她取名為金色大荷包，因為它十分的大，而且是金黃色的，這時(shí)我終于忍不住張口嘗了一口，真好吃！
煎蛋真有趣！
第一次炒菜作文11
炒菜，這個(gè)詞一聽(tīng)便覺(jué)得耳熟，炒菜一般人都會(huì )，但對于我來(lái)說(shuō)，好難��！
記得上次家里就我一個(gè)人，爸媽不在家，姐姐出去玩了，炒菜這個(gè)詞突然從我的腦海中浮現出來(lái)，我急忙先去煮好飯。然后去到廚房，看了看有什么才可以炒的�？磥�(lái)一番，發(fā)現有幾個(gè)雞蛋和一顆白菜，我拿起了到吧蒜頭和姜切好之后，就打蛋去了。
第一次打蛋我很害怕，一次又一次小心翼翼的嘗試，經(jīng)過(guò)了十分鐘的努力，我打完了，然后我去放蒜頭和姜放進(jìn)去。過(guò)了一會(huì )，我在切白菜，突然問(wèn)道了奇怪的味道。��！我的雞蛋糊了，我急忙放了點(diǎn)誰(shuí)，連翻了翻。
終于挽救了，我把雞蛋盛了出來(lái)，就接著(zhù)去切那顆白菜了，切完后，我把白菜放進(jìn)去，又拿了點(diǎn)辣椒洗了再切，在放進(jìn)去。過(guò)了十分鐘，我爸媽回來(lái)了，我急忙將我做的燒雞蛋和抄青菜給他們看，他們無(wú)語(yǔ)了，什么都沒(méi)說(shuō)。知道沉默了幾分種后，他們說(shuō)了一句話(huà)：“這蛋……真……好……吃�！蔽覇�(wèn)他們：“真的？”然后他們就一頓的點(diǎn)頭。
我貴有自知之明，知道不好吃，知道他們是在安慰我，但是我真的用心了，那使我很開(kāi)心。即使不好吃，也是我的心意，我不僅付出了努力，而且還收獲了一個(gè)道理：沒(méi)有努力過(guò)，你不會(huì )知道結果。
我想了半天，等他們吃完后，我問(wèn)了他們一個(gè)問(wèn)題，你們說(shuō)好吃，那下次還讓我幫你們炒菜吧！他們不說(shuō)話(huà)，我想我也已經(jīng)知道了答案，也沒(méi)有追問(wèn)下去了。
任何人做任何意見(jiàn)事，第一次難免會(huì )出差錯，難免會(huì )做的不好，但如果你相信他們，他們第二次一定會(huì )成功！
第一次炒菜作文12
在這個(gè)暑假里，我有時(shí)候坐在書(shū)城里看書(shū)，有時(shí)候坐在鋼琴室里彈鋼琴，有時(shí)候會(huì )坐在家里看電視，還有時(shí)候我會(huì )到小區游泳池里游泳，更有時(shí)候我還會(huì )和爸爸一起做飯。洗碗。洗衣服！
這個(gè)暑假，令我印象最深刻的是炒菜，我做了一道菜叫：西紅柿炒雞蛋！我從冰箱里拿出了四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，我將西紅柿洗干凈后開(kāi)始切，輕輕松松地被我切成了一塊塊的。然后，我拿起一個(gè)雞蛋在碗邊碰碰，掐住雞蛋的裂縫拉開(kāi)，新鮮蛋黃和蛋清就到碗里了。接著(zhù)，第二個(gè)，第三個(gè)，到第四個(gè)的時(shí)候，由于我用力過(guò)猛，蛋殼竟咔嚓一聲碎了。還掉進(jìn)了碗里！媽媽在一旁看著(zhù)我，笑個(gè)不停！這有什么好笑的，哼！我把碎雞蛋殼挑出來(lái)，開(kāi)始用筷子攪拌，雞蛋很快就被攪成糊狀了。
要炒蛋了，開(kāi)火。倒油，等鍋熱了，我將雞蛋液倒進(jìn)去，熱油聲滋滋地響起，蛋液不一再會(huì )兒便凝固了，撒上鹽，再來(lái)點(diǎn)胡椒粉。翻動(dòng)一下再盛起來(lái)，一盤(pán)香氣撲鼻的蛋就炒好了。我忍不住嘗了一塊，哇，可香啦！
接下來(lái)，我在鍋里放少許油，等鍋熱了再下西紅柿，翻動(dòng)，放一點(diǎn)點(diǎn)水，頓時(shí)，鮮紅的汁水溢了出來(lái)。我拿起鍋鏟不停的翻炒，接著(zhù)，我把雞蛋倒了下去，蛋黃沾上了鮮紅的汁，美得像一幅畫(huà)！再往鍋里倒點(diǎn)香油，西紅柿炒蛋就做好了！
媽媽夾起來(lái)嘗了一塊，連聲夸獎：不錯！好吃！媽媽每天上班辛苦，我以后要多做點(diǎn)菜給父母吃，做一些力所能及的家務(wù)活！
第一次炒菜作文13
每個(gè)人的一生都有許多第一次，往往人生中的第一次可能是失敗的，但第一次永遠也是記憶最深刻的，只要我們不放棄，在第二次、第三次的時(shí)候就有可能成功，我就是個(gè)例子。
媽媽竟然有一次莫名其妙的就要我來(lái)炒菜，這可把我給樂(lè )壞了。要知道媽媽以前可是從來(lái)都不讓我下廚房的。最多也是只是讓我刮刮土豆皮，削削黃瓜皮�？墒俏矣謴膩�(lái)都沒(méi)有炒過(guò)菜，會(huì )不會(huì )炒得不好吃呀？一想到這里，我的底氣就泄了一半了。媽媽見(jiàn)了我這樣，就鼓勵我不要泄氣，我聽(tīng)了媽媽這樣說(shuō)，我就信心十足的開(kāi)始準備炒菜了。
我先開(kāi)始折菜，這個(gè)東西倒是難不倒我，就是速度有點(diǎn)慢。菜折完了，我洗完了菜就開(kāi)始切菜，磨蒜茸，我先切好了菜，然后就開(kāi)始磨蒜茸了，我使勁的磨呀磨，終于磨完了，之后我就開(kāi)始炒菜了。我先把鍋子燒熱，就倒了一點(diǎn)油，然后就把切好的辣椒放到鍋里炒，沒(méi)想到一下子就炒焦了，黑得就跟煤炭似的，我就趕緊把炒焦的辣椒倒了，又重新切了一點(diǎn)辣椒開(kāi)始炒，這下我吸取了上次的教訓，炒了一下就立即把菜放進(jìn)去，適當的放了一些調料，可最后還是把菜給炒焦了。我不甘心，又炒了一個(gè)菜，可還是炒焦了。但不過(guò)總比上一次炒的菜要好得多了。媽媽吃了我炒的菜，說(shuō)我炒的菜還可以，聽(tīng)了我心里美滋滋的。
其實(shí)我這次炒的菜一點(diǎn)兒也沒(méi)有炒好，我以后一定會(huì )多多學(xué)習炒菜，我一定會(huì )把菜炒好的。
第一次炒菜作文14
“誰(shuí)說(shuō)小孩不能下廚？”我氣憤地說(shuō)。今天爸爸媽媽去商店，中午才回來(lái)。哈，真是天賜良機，我一定要做一件驚天動(dòng)地的大事，我準備烹調蕃茄炒蛋。
我首先倒杯熱水，放在裝有蕃茄的碗里，將蕃茄皮燙軟。過(guò)一會(huì )，我將變軟的蕃茄皮輕輕一撕，皮就下來(lái)了，再把蕃茄把子一劃，用水果刀切成小丁就OK了。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，把它敲碎，倒在碗里攪散，就搞定了。下一步就是炒，炒是最關(guān)鍵的，所以得格外地仔細。首先是洗刷鍋，我拿起鍋，裝上水之后，手里抓起刷把，在鍋里來(lái)了個(gè)“人造水龍卷”，水濺得我到處都是。哎，真煩人。接著(zhù)是裝水，只聽(tīng)水嘩啦嘩啦地流淌著(zhù)，好象是悅耳的音樂(lè )。接下來(lái)是點(diǎn)火，第一次也許是太緊張，沒(méi)點(diǎn)燃，一股難聞的煤氣味散發(fā)出來(lái)，幸好我及時(shí)關(guān)掉，不然，煤氣中毒，就完蛋了。第二次，我鎮定了精神，“小心”+“謹慎”+“仔細”，終于點(diǎn)燃了。我把雞蛋倒進(jìn)去，用鍋鏟把它剁成24塊，再把蕃茄倒進(jìn)去攪一攪，又用鍋鏟將蛋翻過(guò)來(lái)，炒一會(huì )，總算聞到香噴噴的味道，一盤(pán)美味的蕃茄蛋終于炒好了。
這就是我第一次炒菜，既緊張又興奮，有說(shuō)不盡的高興與煩惱，更有一種成功的收獲。它讓我體會(huì )到了平�？此坪�(jiǎn)單的事情，只有自已親手去做才會(huì )明白其中的滋味，說(shuō)到不如做到。
第一次炒菜作文15
生活中，有許多的“第一次”：第一次炒菜，第一次溜冰，第一次騎自行車(chē)，第一次種樹(shù)一個(gè)個(gè)的“第一次”就像一串串腳印，印在我成長(cháng)的道路上。其中令我印象深刻的就是第一次炒菜。
星期六，爸爸媽媽要晚一點(diǎn)回家，我就得自己做飯。我準備給自己炒一盤(pán)土豆絲。
我先穿上媽媽常用的圍裙，從冰箱里拿了兩個(gè)土豆。
先幫它們把衣裳脫了，接著(zhù)幫它們洗了個(gè)澡，再把它們放在切菜板上。我要把土豆切成片，然后再慢慢地把它切成絲。我在鍋里倒上三勺油，等鍋熱了，冒著(zhù)熱氣時(shí)，就把切好的土豆絲放進(jìn)鍋里。放土豆絲的時(shí)候我非常小心，因為怕油會(huì )濺到身上，所以我一放下去，馬上就把手縮了回來(lái)。只聽(tīng)見(jiàn)鍋里“滋滋滋”的聲音，我拿起鍋鏟炒了炒，再把少許鹽放下去，又翻炒了幾下。
過(guò)了一會(huì )兒，我聞到一股香味，��！好香呀！原來(lái)是我的土豆絲炒好了！我用筷子夾了幾根嘗了嘗，糟糕！我忘記放醋了！我趕緊倒了一點(diǎn)醋下去，又翻炒了一下，土豆絲就炒熟了！我把土豆絲盛在盤(pán)中，放在飯桌上；只見(jiàn)盤(pán)中的土豆絲冒著(zhù)熱氣，真是香氣撲鼻。
炒好的土豆絲是金黃色的，就像一盤(pán)勝利的果實(shí)。我忍不住用筷子夾了幾根，品嘗起來(lái)，嗯，土豆絲酸酸甜甜的，真好吃！我忍不住開(kāi)心地笑了起來(lái)。
今天我體驗到了成功的喜悅！
第一次炒菜作文16
我真開(kāi)心呀！為什么呢？那就是因為老師給我們布置了一個(gè)有趣的任務(wù)自己親手做一道菜。以前，不管我怎樣央求爸爸讓我自己做一道菜，爸爸都不同意，反而將我拒之廚房門(mén)之外，因為爸爸怕我受傷，可如今，在老師布置得任務(wù)面前，爸爸也只能乖乖就范了。呵呵！
我要做得這道菜叫韭菜炒雞蛋。在爸爸的指導下，首先，我要把三個(gè)雞蛋小心翼翼地一個(gè)接一個(gè)打到碗里。接下來(lái)，我要用刀切洗干凈的韭菜了，我拿著(zhù)刀，看著(zhù)眼前的韭菜，不知從何下手，戰戰兢兢地我把手慢慢地放到韭菜上，學(xué)著(zhù)大人們的樣子一點(diǎn)一點(diǎn)地切，菜板發(fā)出：“咚、咚、咚”的聲音，此時(shí)，我心跳加速，“撲通、撲通，撲通”似乎能聽(tīng)到自己心跳的聲音。心里不禁萌發(fā)起手指被切破的情景，嚇死我了！終于把韭菜切完了，這可真是虛驚一場(chǎng)！然后，在爸爸的幫助下開(kāi)火，做炒鍋、倒油，油微微冒煙時(shí)，要把雞蛋倒進(jìn)鍋中炒，我的胳膊伸得極長(cháng)，身子站得極遠，雞蛋在鍋中“滋滋”作響，等雞蛋變成一小塊一小塊之后，出鍋備用。緊接著(zhù)，把韭菜倒入鍋中翻炒，待韭菜變色后立即倒入炒好的雞蛋，翻炒均勻，再加入鹽和一些調味料，一盤(pán)美味的韭菜炒雞蛋就大功告成了，“哈哈”！
爸爸媽媽津津有味的品嘗著(zhù)我做得韭菜炒雞蛋，不停地夸獎著(zhù)我，我心里美滋滋的，這是我人生的第一次炒菜，雖然還有很多的不足，但我相信以后還會(huì )有第二次、第三次，世上無(wú)難事，只怕有心人，我相信自己會(huì )一次比一次做得更好、更棒！
第一次炒菜作文17
今天是星期一，放晚學(xué)后，媽媽要開(kāi)會(huì )，爸爸要加班。今晚我又要獨立生活了。
回到家，我覺(jué)得肚子餓了，就像往常那樣去找快餐面吃，可是冰箱里沒(méi)有快餐面了。怎么辦呢？再打開(kāi)電飯鍋，發(fā)現還有剩飯呢！可是沒(méi)有菜，我想就煎一個(gè)雞蛋吧，可我又不懂，怎么辦？不如今天就學(xué)煎雞蛋吧。
我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先把鍋洗干凈，再點(diǎn)火，然后把適當的油到入鍋里，接著(zhù)等油燒熱后就馬上把雞蛋敲破，去掉蛋殼放進(jìn)鍋里，“嘰”的一聲，嚇我一跳，煎蛋要把火放小一點(diǎn)，媽媽平時(shí)對我講。想到這，馬上把火關(guān)小，又用鍋鏟把蛋翻幾遍，幾分鐘后，蛋熟了，我就趕緊把蛋鏟上放在盤(pán)上，就把火關(guān)掉。聞著(zhù)香噴噴的雞蛋，我真是垂涎三尺。迫不及待的拿起筷子夾了一塊就吃，“呀，沒(méi)有味道�！辈畔氲接捎谖业木o張，忘記放鹽。怎么辦？“恩，有辦法了�！蔽覐膹N房拿來(lái)醬油放在雞蛋上，不就有味道了嗎？一吃又太咸了。我靈機一動(dòng)，何不做蛋湯呢？接著(zhù)我又再次點(diǎn)起火，放上適當的水，然后把煎好的雞蛋放下一起煮，一會(huì )兒，就煮好了，我把蛋湯倒到湯碗里后，就又嘗一嘗，這次剛好合口味。
我心想：忙了那么久了，該好好品嘗美味了。剛想才吃，爸爸、媽媽都回來(lái)了。我高興地說(shuō)：“爸爸媽媽一起吃飯吧，我已經(jīng)把菜做好了�！眿寢尭吲d地說(shuō)：“我的女兒長(cháng)大了，會(huì )做飯了�！卑职忠哺吲d地表?yè)P了我。我心里美滋滋的。
通過(guò)這件事，我知道，只要動(dòng)腦筋，才能把事情辦好。
第一次炒菜作文18
那是一個(gè)烈日炎炎的上午，母親交給我一個(gè)重大的任務(wù)中午的飯菜由我一個(gè)人來(lái)燒。
剛接到任務(wù)的我，內心無(wú)比的激動(dòng)，兩只眼放出了燦爛、興奮的光，在我的印象中，父母燒菜的樣子是相當輕松的，所以覺(jué)得這也不是什么難事。
我照著(zhù)爸爸媽媽的樣子，把中午要吃的蔬菜放在水中清洗，可是發(fā)現粘在菜上面的一些泥土怎么也洗不掉，反而越洗越臟。我心里開(kāi)始沒(méi)底了，有些害怕這第一次的炒菜，我的雙手緊緊地搓來(lái)搓去，急得手心直冒汗�？墒侵�(zhù)急又有什么用呢？越急越做不好事情。
這么一想，我索性點(diǎn)燃了煤氣灶，往鐵鍋里倒了點(diǎn)油，把還未清洗干凈的蔬菜放入鍋里。我抓住鐵鍋的把手，想學(xué)大人的樣子把菜顛起來(lái)�？墒遣怂坪跆匾夂臀议_(kāi)玩笑，一“飛”起來(lái)就如同長(cháng)了翅膀的鳥(niǎo)，向左右兩旁“飛”去。我身體趕緊往左邊一斜，朝那棵就要“降落”的菜伸出了鍋�？蓻](méi)等我接到左邊的菜，右邊的菜已經(jīng)掉到了地上，再一轉眼，左邊的菜也落地了。我眼睜睜地看著(zhù)它們躺在地上，內心深處涌上來(lái)一股無(wú)助，傷心的陰影籠罩了我的全身。
就在這時(shí)，母親走了過(guò)來(lái)，她安慰我道：“沒(méi)關(guān)系，這是你第一次嘗試炒菜，以后多加練習，一定會(huì )有進(jìn)步的！”
母親的這句話(huà)一直被我牢記于心中。從此以后，每次失敗，我都會(huì )想起這句話(huà)；每次失敗，我也會(huì )想起這句話(huà)。因為：失敗乃成功之母，沒(méi)有失敗就沒(méi)有成功。
第一次炒菜作文19
今天下午媽媽在洗衣服，衣服太大我坐在那不能幫上忙。媽媽說(shuō)：“乖女兒幫媽媽炒菜吧！”我平時(shí)總看媽媽炒菜覺(jué)得很簡(jiǎn)單，就爽快的答應了。
媽媽說(shuō)：“戴上圍裙，先洗菜，再切菜，油熱好后就放菜�！蔽艺罩�(zhù)媽媽的話(huà)做了。油很快熱好了，“哎呀！”我尖叫了一聲，發(fā)現忘戴圍裙了，連忙把電磁爐關(guān)掉。等穿上圍裙，只好耐心等油重新熱。最先放入油內的干辣椒“啪，啪啪”的響，油熱好了。我正要放菜，一看，菜還沒(méi)切呢。哎，真是糟糕透了！媽媽看見(jiàn)哈哈大笑。
油熱了以后，我把菜倒在鍋里，只聽(tīng)到“嗞啦”一聲鍋里發(fā)出爆炸一樣的聲音，嚇的我往后退了幾步。然后我用鏟子把小白菜翻來(lái)翻去。本來(lái)調料應該在菜半熟的時(shí)候放進(jìn)去，可是我準備放調料的時(shí)候發(fā)現菜已經(jīng)熟�；琶χ形已杆俜湃臌}、南德調料、醋、味精。等我放完發(fā)現菜要粘住鍋底了，急的沒(méi)把調料攪勻就關(guān)住電源，調料都堆在鏟子上。我把菜翻了翻就盛在盤(pán)子里。
“菜炒好了！”我高興的說(shuō)，“嘗嘗我的手藝！”媽媽嘗了說(shuō)：“炒的還不錯，只是油和鹽放的太多了，沒(méi)關(guān)系，下次一定能做的更好！”我吃著(zhù)我做的“醋溜白菜”雖然很咸但感覺(jué)格外香。
今天我感到特別累，就在這時(shí)我想起媽媽每次都要給我們炒兩三個(gè)菜，媽媽不是更累嗎？我暗暗下定決心，以后要多干一些家務(wù)活減輕媽媽的負擔。
第一次炒菜作文20
今天媽媽不在家，我只好自己做飯吃，打開(kāi)冰箱一看，冰箱比我臉都干凈，令我哭笑不得。
下去買(mǎi)完菜后，我氣喘吁吁地跑回了家，走到廚房拿出了碗，開(kāi)始打雞蛋�！芭九�，啪啪”，雞蛋碎了，我的心也碎了，我的心碎是因為雞蛋不是打到碗里了，而是打到我家光滑的地板上了，只見(jiàn)它還得意地摩擦摩擦，一步一步四爪牙，氣的我又拿出一個(gè)雞蛋，這下成功的把它砸到了這圓圓的碗里，然后攪拌攪拌。我真想對那顆被我掉進(jìn)“樂(lè )色桶”的雞蛋說(shuō)：“你看人家多乖�！�
接著(zhù)我又把西紅柿拿到了案板上，拿出菜刀，我就是一陣切�！斑诉诉恕边@聲音把那隔壁王爺爺都切來(lái)了，只聽(tīng)那王爺爺一口天津腔的說(shuō)：“怎么了，怎么了，有事說(shuō)事，咱最好別動(dòng)刀子�！本瓦@句話(huà)讓我笑了個(gè)半死。
然后我就開(kāi)始了我的炒菜之旅，先加油，“呼隆隆”，把油倒好了，放入雞蛋，炒了它個(gè)半生不熟。然后就在那一瞬間，油飛到了我的手上，疼得我呲牙咧嘴，趕快用另一只手捂著(zhù)，然后用水沖洗。唉，雖然手起了一個(gè)紅腫的大泡，但我依舊要繼續炒菜。炒啊炒啊，糟糕，我要怎樣把它拿出來(lái)呢？還是用勺子盛出來(lái)吧。
哎呀，在我吃了一口我自己的勞動(dòng)成果的時(shí)候，太苦了，怎么焦了？唉，將就著(zhù)吃吧，雖然我做的不怎么樣，但是世上無(wú)難事，只怕有心人，相信只要我下次再努力一點(diǎn)，一定可以炒出美味的雞蛋。
第一次炒菜作文21
星期天晚上，爸爸出差還沒(méi)有回來(lái)，媽媽做完飯剛想炒菜，就因單位有一些小事被叫去辦了。她走之前，讓我自己炒菜，還交代好應該炒三個(gè)菜和炒菜的順序。
我首先炒黃瓜，我從冰箱里拿出一個(gè)大大黃瓜，洗了洗，拿到鍋里放，然后才想起要
切好，然后我把黃瓜切成了圓形，才小心地把黃瓜放進(jìn)鍋里，開(kāi)了火，放了油和鹽，接著(zhù)我又把菜炒了一會(huì )兒，覺(jué)得還不夠，又再炒了幾下，就拿了鍋了。
第二道是豬肉炒蛋，我拿了兩個(gè)蛋，把它洗了洗放進(jìn)了鍋里，然后找了一塊豬肉把肥的部分切掉再把肉切碎，然后把蛋炒了一下，放了油和鹽，把肉放進(jìn)去，翻了一下，然后把鍋蓋蓋上，我休息了一會(huì )兒，就把鍋蓋拿開(kāi)才發(fā)現蛋有些黑了，肉有些焦了。唉！我突然想到這是第一次炒菜，就又重新炒了起來(lái)，我拿了一個(gè)小碟，我拿起鏟把蛋和肉盛到碟里，就出鍋了。
我要炒的最后一道菜有一點(diǎn)兒難，這道菜是青菜，由于蒜米非常難切碎，我干脆就不放蒜米了，我先把青菜弄好，拿到水里洗了洗才炒。我先放油和鹽，放完之后，就炒了兩三分鐘，我想應該行了就出鍋了。
我分別嘗了嘗，第一道菜有點(diǎn)咸不怎么好吃。第二道菜又苦又焦，第三道菜雖既不咸又不焦，但是沒(méi)有香味，因為沒(méi)放蒜米。媽媽終于回來(lái)了，她嘗了嘗也都覺(jué)得不太滿(mǎn)意，可不僅沒(méi)批評我，反而表?yè)P了我，還說(shuō)我是好孩子。
第一次炒菜作文22
今天是星期天，晚上媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出、汗流浹背，我決定學(xué)習炒菜，幫媽媽分擔一下家務(wù)。
當我把這個(gè)決定公布時(shí)，家里頓時(shí)變成了炸開(kāi)的油鍋：
“唉，就你，算了吧”爸爸立刻皺起眉頭說(shuō)。
“我的小祖宗啊，你呀，還是乖乖去看電視吧”奶奶也應和道。
“唉呀，兒子長(cháng)大了，你一定行的�！眿寢屌牧伺奈业募绨�，夸獎我說(shuō)。
我選擇了一道還算簡(jiǎn)單的菜湯煮小白菜。
第一步肯定是洗菜啦，這次的白菜挺好，我讓水槽先積一點(diǎn)水，在水流沖射下，搓掉臟的地方，再在水里洗洗，然后沖干凈，放在筐里，用水洗，攪一下白菜，終于洗干凈了。
既然是做白菜嘛，洗完菜，摘掉頭，當然要準備調味，咋說(shuō)，加些蒜頭就得了，不過(guò)蒜頭去皮可真難呀，掰不了，揉碎來(lái)掰又不順手，媽媽就教我用菜刀拍幾下這個(gè)蒜頭，一試，哎，真好掰，三下兩下搞掂！
煮湯，準備了一鍋水，加上料，攪勻，倒掉一半，用一些彩頁(yè)去浸，就做好準備了。
差不多了，我調好爐子，倒了一些油，噼里啪啦！燒起來(lái)了，我趕緊倒入白菜，炒，炒上三下兩下，估摸著(zhù)也超不多了，就把菜用盤(pán)子托出，把半熟的白菜倒進(jìn)先前的菜湯內，煲，把控好火候，過(guò)了許久，關(guān)掉火，嗯，��！真香，菜湯味夠濃，味道也不錯，呃，就是成色差點(diǎn)，有點(diǎn)黃，畢竟第一次嘛，下次多努力就行了。
有了這次經(jīng)歷，我突然覺(jué)得主婦們做飯真辛苦，我炒時(shí)那熱氣弄得我的.手那叫一個(gè)燙的，只能說(shuō)做菜真不容易啊，我們應珍惜身邊人每一次為自己的付出！
第一次炒菜作文23
每當吃土豆絲的時(shí)候，我總會(huì )想起自己第一次炒土豆絲的情形，那確實(shí)令人難忘。一天，爸爸媽媽都去上班了，只有我自己在家。我想，這不正是我學(xué)做菜的好機會(huì )嗎？今天，我就炒一道爸爸媽媽最?lèi)?ài)吃的菜——土豆絲。
對，就這么辦！我學(xué)著(zhù)媽媽平時(shí)做菜的樣子，先把土豆洗凈，然后把土豆放在菜板上切絲。咦，真怪了，平常在媽媽手中是那么好用的刀，怎么如今在我手中卻不聽(tīng)使喚了？我右手緊握菜刀，左手緊按住土豆，盡量使刀平穩，然后小心翼翼地切起來(lái)。忽然，土豆一滾，刀失去了控制�！鞍 蔽覈樀么蠼衅饋�(lái)。好險！刀從我手背上掠過(guò)，只蹭破了一點(diǎn)兒皮。就這樣，我費了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，但擺在我面前的哪里是土豆絲，分明是一堆又粗又長(cháng)的土豆棍兒。
我擦去臉上的汗水，打開(kāi)煤氣灶，進(jìn)行第二道工序。把油加在炒勺里，油開(kāi)始冒著(zhù)白沫，不一會(huì )兒便冒起了白煙。不好，我趕緊把作料、土豆絲投到炒勺中，“吱——”一種尖銳的聲音嚇得我跳到了一邊，我側著(zhù)身子用顫抖的手使勁攪著(zhù)炒勺里的土豆絲。忽然，我記起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許醋，于是，就又慌手慌腳地去找醋。正找呢，一股燒焦的氣味鉆入我的鼻孔�！鞍�，不好！”等我沖上去關(guān)掉煤氣時(shí)，菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品嘗時(shí)，不禁皺起了眉頭。
菜雖然做得不好，但是爸爸媽媽回來(lái)后還是表?yè)P了我。他們說(shuō)，只有有了第一次，才會(huì )有以后的許多次。
第一次炒菜作文24
上學(xué)的時(shí)候，爸爸媽媽為了不影響我的學(xué)習，從不讓我做家務(wù)。因此，我每天都過(guò)著(zhù)“飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手”的小公主生活。這不，暑假來(lái)了，爸爸媽媽可要好好鍛煉我了。今天下午，爸爸說(shuō)：“雨涵，我來(lái)教你炒豆芽吧！”我毫不猶豫的答應了。
為了讓豆芽炒出來(lái)的色澤更好看，爸爸建議我放一個(gè)青辣椒和一個(gè)紅辣椒。從冰箱里拿出這些食材后，我先用清水把它們都沖洗干凈，接著(zhù)把辣椒切成絲兒。終于可以開(kāi)始炒菜了！我先把油倒入鍋中，接著(zhù)，把辣椒和豆芽也倒入鍋中，然后右手拿起鍋鏟，“嗞啦”鍋中立刻響起了刺耳的聲音。我有點(diǎn)措手不及，左手立即拿起了鍋蓋，抵擋油的“襲擊”，此時(shí)的我像一個(gè)左手拿著(zhù)盾牌，右手拿著(zhù)寶劍的戰士，我左躲右閃。一會(huì )兒功夫，這“嗞啦”的聲音漸漸小了，我拿著(zhù)鍋鏟，在鍋中不停的翻炒著(zhù)�？炱疱伭�，可我總覺(jué)得少了點(diǎn)什么，“對，鹽還沒(méi)放呢！我一拍腦門(mén)，趕緊放鹽，終于炒好了！我盛起了熱氣騰騰，色澤鮮艷的炒豆芽。瞧，這一盤(pán)簡(jiǎn)單的炒豆芽像極了春天，綠的是草，紅的是花，黃色的豆芽尖是剛出生的雛鳥(niǎo)聞著(zhù)這盤(pán)菜誘人的香氣，我的心里充滿(mǎn)了自豪！
雖然這次炒菜我成功了，但整個(gè)過(guò)程我卻是手忙腳亂的。俗話(huà)說(shuō)：“看花容易，繡花難�！蓖ㄟ^(guò)這件事，我深深的體會(huì )到了這句話(huà)的深意。
第一次炒菜作文25
那天是星期天的中午，姥姥要教我炒一盤(pán)豇豆，我答應了。
姥姥說(shuō)“要炒豇豆，先要把豇豆摘干凈，洗干凈了�！比缓罄牙褟谋淠贸鰜�(lái)小袋豇豆，讓我摘、洗干凈，她不知道干什么去了。
我先摘掐豇豆的尾部，翹的部分朝上，輕輕掐掉后順豆角的下沿拉；然后掐豇豆根部，同樣朝另一端的下沿拉。這樣兩邊的絲就沒(méi)了。把摘好豇豆放在水盆里洗了三遍，我把姥姥叫過(guò)來(lái)檢查豇豆是否洗干凈了，姥姥夸我洗干凈了，然后我把洗好豇豆擺整齊，放到案板上，用刀切一樣的長(cháng)度。
第一次學(xué)燒菜，我心里真的有點(diǎn)緊張。我切了點(diǎn)蔥姜蒜末，就開(kāi)始學(xué)燒菜了，在姥姥的指點(diǎn)下，我先把煤氣灶點(diǎn)上火，等鍋子燒熱了放了50毫升點(diǎn)油，然后把鍋里油均勻鋪在鍋里一圈，油冒了煙，我把切好蔥姜蒜末倒入，用鍋鏟輕輕炒一下，然后我快速把豇豆倒入鍋中，用鏟子翻了幾遍，一會(huì )兒，就聞到一股香氣撲鼻的豇豆味，姥姥說(shuō)放上鹽和一點(diǎn)生抽，看著(zhù)綠綠的豇豆我連忙嘗了嘗，哇！美味極了，真是太好吃了，姥姥說(shuō)關(guān)上火再蓋上鍋蓋燜一下，讓我再切點(diǎn)蒜末，連忙把蒜瓣洗好切成蒜末，然后在姥姥指點(diǎn)下把我切好蒜沫放到鍋里，然后連忙把鍋里豇豆倒進(jìn)我早已準備好的盤(pán)子里�？粗�(zhù)自己燒的菜我的口水差點(diǎn)流了出來(lái)。但在炒菜的過(guò)程中我有個(gè)疑問(wèn)，我就問(wèn)姥姥為什么后放蒜沫，姥姥說(shuō)：“因為后蒜未出來(lái)會(huì )豇豆有一股濃濃的蒜香味，蒜炒時(shí)間長(cháng)了沒(méi)有香味�！迸�，原來(lái)炒菜還有那么都講究。笑著(zhù)回答，那當然�？磥�(lái)，我以后要都嘗試了。
��！那天中午飯，我吃得特別香，還學(xué)到了本領(lǐng)又得到了姥姥的表?yè)P，能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了。
我覺(jué)燒菜一點(diǎn)兒都不難，世上無(wú)難事只怕有心人。我以后一定要好好學(xué)習，才能學(xué)到真本領(lǐng)。
第一次炒菜作文26
天已經(jīng)黑了，天空中明亮的月亮和一閃一閃的星星非常美麗。這時(shí)我和媽媽正在我家的廚房里做晚飯呢。
我家的廚房可漂亮了，粉色的墻上掛著(zhù)許多做飯用的炊具，下面是一個(gè)潔白的小水池，廚房的右側是一個(gè)煤氣灶，在門(mén)的旁邊是一個(gè)大柜子上面放了許多的調料品，在小水池的左邊有一個(gè)灰白相間的冰箱。
向外望去，一排排整齊的汽車(chē)停在樓下，有紅的、白的、灰的，五顏六色，像一塊塊巨大的積木。地上的水很多，對面的房子頂上還有一些沒(méi)有融化的積雪。什么時(shí)候才開(kāi)始炒菜��！我輕聲嘟囔著(zhù)，似乎媽媽跟我心靈相通，溫柔地說(shuō)：“馬上了，先幫我把西紅柿和雞蛋從冰箱里拿出來(lái)好嗎？”我馬上從冰箱里把三個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋拿了出來(lái)。我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)襾?lái)洗西紅柿吧�！眿寢屨f(shuō)：“好呀！”我把西紅柿洗好了，又拿起刀切起來(lái)，媽媽這時(shí)把鍋放到煤氣灶上，然后打開(kāi)火，把油煙機的按鈕按開(kāi)，再把油倒進(jìn)去，緊接著(zhù)我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里，拿起鏟子炒了起來(lái)。剛炒了幾下我就皺著(zhù)眉頭向后退了兩步，媽媽擔心的說(shuō)：“小心一點(diǎn)，寶貝�！眿寢尠彦伾w扣上，拿起雞蛋磕到碗里，我就拿起筷子把雞蛋攪勻，再把雞蛋倒入鍋中翻炒幾下，香噴噴的番茄炒蛋就出爐了。
最后我把菜倒入盤(pán)中，端上餐桌，坐在沙發(fā)上的爸爸就興奮的鼓起掌來(lái)，說(shuō)：“寶貝兒長(cháng)大了，以后可以經(jīng)常吃到寶貝兒做的飯菜了，好幸福哦！”
這是我做的第一次飯，使我記憶猶新，也使我體會(huì )到了媽媽平時(shí)做飯的不容易！
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