第一次烙餅作文（精選33篇）
在日常的學(xué)習、工作、生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編為大家整理的第一次烙餅作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次烙餅作文 篇1
今天媽媽交給我一項比較“艱難”的任務(wù)——烙餅。
媽媽之前給我過(guò)許多任務(wù)，可這種還是第一次遇到，應該是想讓我完成任務(wù)后，寫(xiě)一篇作文吧，放心，我保證完成。
開(kāi)工啦！媽媽先給我把面和好，然后我拿出搟面杖，先在桌子上撒些面粉，以防止面粘到搟面杖上，不然餅就會(huì )滿(mǎn)身窟窿。媽媽說(shuō)：“要搟成圓形的，并且很薄才好吃�！蔽倚南耄哼@簡(jiǎn)單，左搟搟右搟搟只要把厚的地方搟成薄的不就行了嗎？可沒(méi)想到面被我搟的奇形怪狀的，還薄厚不齊。不管啦，哪里厚往哪里搟，搟著(zhù)搟著(zhù)，咦，怎么有一個(gè)洞呀？面還是粘在了搟面杖上，面粉我也沒(méi)少給呀，怎么回事？這時(shí)媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“需要隨時(shí)加面粉的�！卑�！我立刻明白了。但是這塊兒面已經(jīng)無(wú)藥可救了，我沮喪地看著(zhù)面前的這塊飽受摧殘的面團�！皼](méi)關(guān)系，重新來(lái)�！眿寢尠参课艺f(shuō)：“正好我忘了加小米和芝麻�！�
第二次我麻利了許多，很快到了搟面的環(huán)節，我先深呼吸一下，開(kāi)始！我先朝一個(gè)方向搟幾下，然后一點(diǎn)一點(diǎn)移動(dòng)方向，搟了一圈。反反復復，終于完工了，看著(zhù)眼前的餅，薄薄的，圓圓的，我可有成就感了。
我把餅放進(jìn)了平底鍋里，三分鐘之后取出來(lái)，看著(zhù)我的第一個(gè)成果，我突然來(lái)勁兒了，一下子做了三個(gè)，要不是媽媽說(shuō)吃不完，我興許還在廚房呢。
原來(lái)做飯這么好玩！
第一次烙餅作文 篇2
在這個(gè)豐富多彩的寒假里，我學(xué)會(huì )了做一道菜，這道菜就是烙餅，像今天怎么烙餅嗎？那就快來(lái)看看吧！
準備材料了！我把面粉全部倒進(jìn)一個(gè)大鐵碗里，把兩個(gè)雞蛋拿出來(lái)，正準備把雞蛋打碎時(shí)，忽然想到：烙餅加不加蛋黃呢？
我便跑去問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)语灱硬患拥扒�？”“你連蛋清都不加辣，加雞蛋又有什么用呢？真是個(gè)小傻瓜！”媽媽笑著(zhù)調侃我�！安粚Σ粚�，應該說(shuō)加不加蛋黃，我說(shuō)錯了！”“可以加�！�
我急忙跑回廚房，拿起蛋就打，因為我平時(shí)看過(guò)媽媽打蛋，一敲一掰就麻利的把蛋給打出來(lái)了，可惜一不小心給灑了一點(diǎn)出來(lái)，我慌忙的拿抹布把那里擦干凈。從拿筷子的地方拿出了一雙筷子，使出吃奶的勁攪拌調好的面粉。過(guò)了一會(huì )兒，我覺(jué)得攪拌的差不多了，便放下筷子。我開(kāi)了火，把鍋里的水珠燒干。等待的時(shí)候，又拿筷子使勁的嚼著(zhù)面粉。我聽(tīng)到了鍋里的響聲，趕快把油拿出來(lái)，往鍋里倒了一點(diǎn)油，媽媽不知道從哪冒了出來(lái)，對我說(shuō)了句：“油多了�！�
“那要多少油？”“大概三根手指大小就差不多了�！薄昂绵�，謝謝媽媽?zhuān) 蔽矣蒙鬃影讯喑鰜?lái)的油舀了出來(lái)。
等了一會(huì )兒，又開(kāi)始沸騰，我急忙把調好的面粉倒下鍋，用鍋鏟弄均勻。
這時(shí)候媽媽又對我說(shuō)：“現在關(guān)小火，待會(huì )兒鍋中間冒煙的時(shí)候就把鍋中的餅切開(kāi)，一一翻面�！�
我照著(zhù)媽媽說(shuō)的做果真把餅烙好了！我關(guān)掉火把餅盛到盤(pán)子里加了些韓式拌料，餅烙好了！
我把餅干的餐桌上，馬上就要開(kāi)動(dòng)了！不過(guò)，我發(fā)現做一道菜真不容易，更何況天天都要做飯的媽媽呢，所以我們更應該孝敬父母！
第一次烙餅作文 篇3
那天放學(xué)回家，剛好肚子餓了，看到旁邊有賣(mài)梅干菜扣肉餅，我就買(mǎi)了一個(gè)，還挺好吃的，我就想自己動(dòng)手做一個(gè)。
一回到家，就拿出做烙餅的材料，面粉丶餡料，迫不及待的忙活起來(lái)。
先往碗里倒一堆面粉，這時(shí)候，妹妹跑來(lái)，抓了一把面粉往自己臉上抹，哈哈，他可真是一個(gè)大花臉。在面粉中，加入適當比例的水，再用手去攪拌，越攪越粘，接下來(lái)我用兩只手攏住在案板上，來(lái)回的揉壓著(zhù)，我心中早已有大布局似的，像一個(gè)樂(lè )隊指揮那樣，眼觀(guān)八方，一環(huán)緊扣一環(huán)，面粉在我的手下魔術(shù)班成了軟乎乎的面團，接下來(lái)反復的捶打。用搟面杖搟，這是為了使面更加筋道，活脫脫一個(gè)小胖子嗎！這一步叫做揉面
我把它放到碗里，用東西罩著(zhù)，這一步叫做醒面。
幾個(gè)小時(shí)之后，原本胖乎乎的面團變成了瘦瘦的，摸上去沒(méi)有，之前軟了，原來(lái)這就是醒面之后的效果。
現在就是做餡料的時(shí)候了，把肉和蔥攪拌，先炒的半干不熟，放在碗里。
把面揉成一個(gè)大圓餅，在中間抹上餡料，再把兩邊對折，緊壓緊邊角。
打開(kāi)煤氣，在鍋子內放入豬油，噼里啪啦，豬油的香氣彌漫開(kāi)來(lái)，我把烙餅輕輕地放在油里，滋滋滋滋，烙餅的一面已經(jīng)焦黃了，我趕緊把它翻過(guò)來(lái)，就這樣翻來(lái)覆去，第1個(gè)烙餅餅終于出爐啦。
妹妹跑過(guò)來(lái)，搶著(zhù)要吃，“嘿嘿，我不知道好不好吃，就讓妹妹先來(lái)品嘗一下吧�！泵妹媒舆^(guò)去，也不拿筷子，用手抓著(zhù)就往嘴里塞。我本以為他會(huì )難吃的吐出來(lái)，沒(méi)想到他大聲的喊好好吃，我也嘗了一口，很脆的感覺(jué)在嘴里炸裂開(kāi)來(lái)，再加上餡料的輔助，就更香了，這面真有嚼勁啊。
通過(guò)自己勞動(dòng)所得到的東西才是最香的，這一次烙餅的經(jīng)歷，我會(huì )永遠記在心里，烙餅的感覺(jué)，我會(huì )永遠記住。
第一次烙餅作文 篇4
人的一生中有許多第一次，有的使人欣喜若狂，有的使人厭惡至極。我們不必去觸碰那些會(huì )讓人厭惡的第一次，我們應該多去嘗試那些有意義的第一次。前不久我就嘗試著(zhù)學(xué)做了一次烙餅。
那天，外婆買(mǎi)來(lái)了需要的食材——面粉，蘿卜，豆腐，酸菜和香蔥等食材。第一步揉面，外婆先把面粉倒入盆里，再加入適量的水進(jìn)行和面，直到揉成一個(gè)光滑的面團，然后放在盆里醒發(fā)一小時(shí)左右。我在一旁認真地給外婆做著(zhù)小幫手。
媽媽在幫忙切菜。媽媽把菜切成丁狀，放在了鍋里，外婆往里面倒鹽和醬油等調料，然后攪拌，接著(zhù)把弄好的餡料裝進(jìn)碗里。
接下來(lái)就是至關(guān)重要的一步了——包餅。外婆把原本一大塊的面團搓成粗細均勻的長(cháng)條，接著(zhù)切分成了幾個(gè)差不多大的小面團，然后抓了一把生粉放在菜板上，防止面團粘菜板。我學(xué)著(zhù)外婆的樣子在菜板上鋪一層粉，拿起一個(gè)面團搓圓，再放在菜板上壓平，壓成薄薄的圓圓的面皮，接著(zhù)把面皮放在手掌心中，勺一勺菜，放在面皮正中央，然后像包包子那樣封口，最后壓成餅狀即可。
包好的餅就要下鍋煎了。最好用平底鍋，先在鍋內刷一層油，小火，把餅放入鍋中，一面大概煎三四分鐘，接著(zhù)翻面，煎至兩面金黃后加入100毫升左右的水，燜到水干翻面，出鍋裝盤(pán)就可以了。
我們還煮了稀飯，稀飯配烙餅絕佳。咬一口餅，剛入口是餅的醇香，嚼一口，又嘗到菜的鮮美，因為里面加了酸菜，所以吞下去后，嘴里還余留著(zhù)酸味。每次吃著(zhù)自己做的東西都會(huì )十分滿(mǎn)意，總感覺(jué)那就是天底下最美味的食物了。
有了第一次就會(huì )有第二次第三次，通過(guò)多次的練習，我現在已經(jīng)能很熟練的做烙餅了。正是生活中這許許多多的第一次，讓我漸漸學(xué)會(huì )了如何在這個(gè)世界上存活下去，我的自立自理能力越來(lái)越強了。
第一次烙餅作文 篇5
周日，作業(yè)做完了，已經(jīng)快到中午了，爸爸媽媽又不在家，肚子已經(jīng)咕嚕咕嚕地叫了起來(lái)。
肚子的嚴重抗議，我不得不應付它，吃什么呢？我問(wèn)自己呢，得想想：方便面，不行，對身體不好。煮飯，不知道水和米的比例��？吃餅干，好像有點(diǎn)膩了。哦，想起來(lái)了，前段時(shí)間曾經(jīng)看到過(guò)，烙餅，感覺(jué)不錯，好吃，就是自己沒(méi)做過(guò)。
怕什么？我就不服輸，學(xué)唄。
于是，我打開(kāi)了電腦，上網(wǎng)搜索烙餅的做法。材料，和面過(guò)程，火力大小，行，對于我來(lái)說(shuō)，還是容易記住的。
進(jìn)入廚房，找到白面，用水調和，水多了，就放點(diǎn)面，面多了，就放點(diǎn)水。為了調和口味，拆開(kāi)一盒牛奶，倒在里面，此時(shí)，我的口水就不自然地多了起來(lái)，腦子里那美味的烙餅已經(jīng)擺在盤(pán)子里了，呵呵，做夢(mèng)呢，繼續工作。
打開(kāi)煤氣灶，等鍋熱了，倒上油，然后把我的“作品”放進(jìn)鍋里，聽(tīng)到油在鍋里的響聲，就就已經(jīng)飽了，一會(huì )，看到餅已經(jīng)焦黃，我就把火關(guān)小，產(chǎn)品出鍋，放在盤(pán)子里等著(zhù)鑒賞。
哎呀，不好，牙要掉了。我一口下去，竟然沒(méi)咬動(dòng)。我拿出菜刀，切開(kāi)一看，暈，里面還沒(méi)熟。真是的，第一次就沒(méi)成功，放那吧。還是乖乖地吃點(diǎn)餅干。
晚上回來(lái)，我把我的“作品”拿給媽媽看，媽媽看了看，笑著(zhù)說(shuō)：“我要表?yè)P你，也要批評你！”批評我肯定知道，怎么還表?yè)P我呢？媽媽繼續說(shuō)：“表?yè)P，是指你愛(ài)勞動(dòng)，愛(ài)學(xué)習，知道創(chuàng )新，能勇敢地去做某件事！批評，是指你沒(méi)完全學(xué)懂原理，就開(kāi)始做，做烙餅的面要先發(fā)酵的。有一點(diǎn)要特別指出的，你沒(méi)關(guān)好煤氣，煤氣灶的小火已經(jīng)熄滅，但煤氣閥門(mén)沒(méi)關(guān)，煤氣一直在向外排放，如果時(shí)間長(cháng)了會(huì )引起爆炸的�！蔽彝铝送律囝^，嚇的臉都白了，趕緊承認錯誤，還在煤氣灶的上方，寫(xiě)了一張紙條貼在那里：記得關(guān)煤氣！
通過(guò)這件事，我知道了，任何事情都不是那么簡(jiǎn)單，要通過(guò)學(xué)習，試驗，論證才能成功！
第一次烙餅作文 篇6
今天我好快樂(lè )，因為我學(xué)會(huì )了烙餅。
中午，媽媽說(shuō)：“我教你烙餅吧？”我高興地一蹦三尺高，說(shuō)：“好��！那快點(diǎn)教吧！”媽媽笑著(zhù)點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)：“我們先和面吧！”
媽媽讓我舀了一勺倒在大碗里，再用小碗盛上水，然后我用左手一邊慢慢地往面里澆水，右手一邊攪拌，最后攪成一個(gè)個(gè)小面疙瘩，然后一看，我的手上沾滿(mǎn)了面，于是我用手擼下來(lái)手上的面，再把面弄成一個(gè)面團，然后用搟面杖搟一搟面團，這時(shí)面團立刻就變成了一個(gè)大大的圓形的餅。
我又拿來(lái)一棵蔥，先把它分成3分，再把每一根小蔥段切成一個(gè)個(gè)1厘米的小圓柱形，再把每一根小蔥段切成一個(gè)個(gè)1厘米的小圓柱形，在用左手摁住刀上面的棱，右手抓好刀把，刀尖不動(dòng)，手抓住刀把用刀尾上下切、左右切，不一會(huì )就把蔥段切成蔥丁了。
切完后，再把蔥丁放進(jìn)一個(gè)小碗里，放上兩小勺鹽，澆上點(diǎn)兒老油攪拌攪拌，倒在那個(gè)大大圓餅的上面，用小勺把料弄均勻，我又把那張大餅卷成一個(gè)長(cháng)筒卷，用刀把這個(gè)長(cháng)筒卷分成三段，再把每一小段的頭上包起來(lái)，然后邊轉邊按，一個(gè)圓菇狀的面團就成了，真像個(gè)厚厚的千層餅。
下一步就該搟餅了，我拿出搟面杖搟起餅來(lái)，搟面杖在我手里轉了好幾圈，一個(gè)小餅才搟成，就這樣我連續搟了三張餅，手心都搟紅了。終于到了最后一個(gè)工序了——烙餅，我烙餅的第一面，一直烙到第二面起泡泡了就翻過(guò)來(lái)烙餅的第二面，直到烙的第二面金黃金黃的第一張餅也就好了，接著(zhù)就是第二張、第三張。
終于完工了，我看著(zhù)三張香噴噴的餅，心里十分高興，而我的臉上卻沾滿(mǎn)了面粉，成了小花鬼了。
我津津有味地吃著(zhù)餅，想：自己的勞動(dòng)成果是最香、最甜、最好吃的。
第一次烙餅作文 篇7
今天，我做完作業(yè)，見(jiàn)媽媽在廚房里忙著(zhù)。媽媽在做什么呢？我進(jìn)去一看，媽媽正準備做烙餅。我問(wèn)：“媽媽?zhuān)夷芎湍阋黄鹱鰡�？”“當然�！蔽腋吲d地一蹦三尺高，就立刻開(kāi)始了。
媽媽馬上和面。原來(lái)，做烙餅用冷水和的面不好，要用熱水和才好。和完之后就可以放在面板上，弄平一些，抹上油，再放一些蔥或核桃仁，再卷起來(lái)，擰幾遭，壓扁，放在平板鍋里烙平。不能不擰，不然會(huì )露了里面的東西的。油如果多了，還可以再蹭上一些面粉，這樣會(huì )不粘不到鍋底，當然里面的東西也露不了。
我很著(zhù)急，也立刻做了一個(gè)小的，放了油和蔥，卷好又壓平，沒(méi)有露出一點(diǎn)，可是太小了點(diǎn)，也不圓，十分難看。然而我第一次做成烙餅，高興極了，立馬讓媽媽放在鍋里。我拿起鏟子一會(huì )兒翻一翻，翻第一次時(shí)，發(fā)現面變得黃了一點(diǎn)，翻第二次時(shí)，又變成了金黃金黃的了。我和媽媽都愛(ài)吃有硬皮兒的，我就又讓它在鍋里多呆了一會(huì )兒。過(guò)了很長(cháng)時(shí)間，終于烙好了！顧不著(zhù)燙，我先咬了一口，外面脆，里面軟，噴香噴香的。吃著(zhù)我自己做的烙餅，我心里美滋滋的。
��！勞動(dòng)也是一種快樂(lè )和幸福！
第一次烙餅作文 篇8
每當我吃著(zhù)媽媽給我做的香噴噴烙餅，我就想什么時(shí)候自己能夠親自做一次烙餅。媽媽為了鍛煉我的獨力能力，終于答應給我一次機會(huì )。今天，在我的一再請求后，媽媽決定讓我學(xué)做烙餅。
在媽媽的指導和幫助下，我先后經(jīng)歷了和面、揉面、團面等一道道程序，終于把一塊塊面搟成了圓形。雖然搟的不是很好看，但是看到是自己的作品，我還是比較高興。盡管搟餅很難干，但最關(guān)鍵、最能體現水平的就是烙制烙餅。我在把不粘鍋烤制均熱的時(shí)候，把餅放到鍋里面，用木鏟子輕輕的撥動(dòng)，避免烤糊或者受熱不均勻。
開(kāi)是學(xué)烙餅了，我先把搟好的餅放在炒瓢里，細心的聽(tīng)媽媽講重點(diǎn)：等餅變顏色的時(shí)候，就用鏟子翻了過(guò)來(lái)。餅變顏色了，我用鏟子把餅翻了過(guò)來(lái)，媽媽又告訴我等餅面上起小泡的時(shí)候，你就再翻過(guò)來(lái)了。過(guò)了一小會(huì )兒餅上起了小泡，我就翻了過(guò)來(lái)，媽媽又說(shuō)：“翻過(guò)來(lái)后，五秒鐘就可以拿出來(lái)了。
不一會(huì )兒，所有的餅就烙好了，看著(zhù)自己烙的餅，心里高興極了。爸爸回來(lái)后，媽媽告訴了爸爸，爸爸聽(tīng)后，連連稱(chēng)贊我會(huì )烙餅了，我的心里比吃了蜜還甜，以后，我還要烙更多的餅給爸爸媽媽吃。
第一次烙餅作文 篇9
今天，媽媽要給我和爸爸烙餅吃，正好我作業(yè)也寫(xiě)完了，所以我也來(lái)幫媽媽烙餅。
媽媽先舀了一些面粉放進(jìn)面盆里，加入適量的水把面揉成面團。媽媽持面如飛，一會(huì )兒的工夫，把揉好的面團搟成的餅。我看得輕松，也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做起來(lái)，可干起來(lái)就差強人意了。我把餅搟得歪歪扭扭，一邊薄一邊厚。我不服氣又拿來(lái)一塊面搟起來(lái)，漸漸地我越搟越好。接下來(lái)要烙餅了，媽媽往鍋里倒了一些油，然后把餅放入鍋中，油哧哧拉拉的響了起來(lái)，嚇的我往后一躲，媽媽趕緊用鏟子前后擺，使餅不粘鍋，一面烙好了以后再翻過(guò)來(lái)烙另一面。不一會(huì )，二面就成了金黃黃的蔥油餅了，看得讓我直流口水。媽媽把餅拿出了鍋，我迫不及待地撕掉一角吃了起來(lái)。哇，真是太美味了！我把媽媽推到一邊說(shuō)：“讓我來(lái)試試吧�！蔽野训诙䦶堬灧胚M(jìn)鍋里，不停地用鏟子把餅翻上翻下，技術(shù)越來(lái)越熟練。
一轉眼一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我們終于把所有的餅烙完了。我的腳站的好累，坐下來(lái)休息，可是媽媽還在廚房不停的忙活。我終于體會(huì )到媽媽平時(shí)要上班，下了班還要給我們做飯吃，媽媽可真是太辛苦啊。以后我也要幫媽媽多干些家務(wù)活。
第一次烙餅作文 篇10
母親節到了，我要送給媽媽一件禮物。媽媽每天下班回來(lái)都要照顧我和哥哥，還要給我們做飯，要不然我給媽媽做烙餅吧！
我學(xué)這媽媽的樣子，先舀了一些面粉輕輕地放進(jìn)面盆里，再放點(diǎn)水進(jìn)去，把面揉成面團，揉好了之后，再把揉好的面團使勁的搟成餅。小心翼翼地把蔥花切好，準備好后，我就開(kāi)是做了。
我先往電餅鐺里倒了一些油，然后把搟成的餅放在電餅鐺里，餅在電餅鐺里滋滋的響了起來(lái)，油點(diǎn)子都蹦了出來(lái)。然后我再把蔥花撒在餅上，我用鏟子仔細的把餅的另一面翻了上來(lái)。不一會(huì )兒，兩面就成了金黃黃的蔥油餅了，媽媽看了之后一定會(huì )很高興的。
過(guò)了一會(huì )兒，媽媽回來(lái)了，媽媽看到我親自做的蔥油餅，欣慰的笑了。媽媽坐了下來(lái)吃了一口我做的餅，邊吃邊欣慰地說(shuō)：“你真是媽媽的貼心小棉襖，謝謝你寶貝！”媽媽?zhuān)豢蜌�，我給您做一張蔥油餅不算什么，我以后會(huì )把餅做的更好。媽媽吃著(zhù)我做的香噴噴的蔥油餅點(diǎn)頭說(shuō)：“好吃、好吃……”
今天是我第一次為媽媽做蔥油餅，雖然樣子不是很好看，但得到了媽媽的鼓勵我的心里美滋滋的。祝媽媽母親節快樂(lè )！
第一次烙餅作文 篇11
暑假里我在同學(xué)家里玩，幫她做了一次美味可口的香餅，至今想起來(lái)直流口水。那是我第一次烙餅，記憶很深。
同學(xué)琪琪家離我家很近，步行五分鐘就到了。她很歡迎我到她家。我們寫(xiě)了一會(huì )作業(yè)，看了一會(huì )電視，眼看十二點(diǎn)了，可是琪琪的媽媽還沒(méi)有回來(lái)。這時(shí)我們也餓了，可是家里也沒(méi)有什么吃的，我們決定烙餅吃。
我回想一下媽媽烙餅時(shí)的情景，就試著(zhù)先取一點(diǎn)面粉，加一點(diǎn)水開(kāi)始和面，和完面以后，又把面放著(zhù)醒了十分鐘，揉成一個(gè)長(cháng)條，切成兩段，把每段又切成四個(gè)小面團，然后揉成圓團拿一個(gè)搟面杖，把每一個(gè)圓團搟成一個(gè)圓片，沾一點(diǎn)油，撒點(diǎn)鹽，再撒點(diǎn)格里香調料，捏一捏，搟一搟，然后把油放進(jìn)鍋里，打開(kāi)火開(kāi)始烙，過(guò)了幾分鐘，餅烙好了！金黃的餅子像十五的圓月，上面的烙痕正像月宮中的桂花樹(shù)，還有吳剛和嫦娥�？粗�(zhù)散發(fā)出香味的餅子，我們直流口水，嘗一口，味道好極了！我們吃飽后，還給媽媽留了一部分。
琪琪媽媽回來(lái)后又好氣又好笑，不過(guò)還是鼓勵我們說(shuō)：“好多事都是從不會(huì )到熟練，多嘗試，敢創(chuàng )造，今后會(huì )有出息的！”
第一次烙餅作文 篇12
今天我們學(xué)習了“優(yōu)化”這節課，這節課主要講了：如何在生活中節約時(shí)間做更多的事。其中“烙餅”就是一大難點(diǎn)。為了學(xué)好這節課，我決定親自動(dòng)手實(shí)踐。
首先把手洗干凈，到面袋里打一碗面，再到入試量的溫水，揉成面團，揉好后，等待面團醒發(fā)的時(shí)候我把蔥花切好了，可能是因為這是第一次，使用菜刀，我把蔥花切的大大小小。面團醒發(fā)后再把面團搟成一個(gè)個(gè)面餅。
把面搟好后好后就要開(kāi)始烙餅了。我現在鍋里倒了一些油，過(guò)了幾分鐘，我用手試了一下溫度確認可以放面餅后就把面餅放了進(jìn)去，又過(guò)了一會(huì )兒面餅上面已經(jīng)冒了小泡泡，應該是要翻面了，我順利的把面餅翻了個(gè)面，然后撒上一些蔥花。大概就這樣翻了兩三次面一個(gè)香噴噴的油餅就出爐了，按照這個(gè)順序把剩下的面粉都烙成餅，最后把它們都裝到盤(pán)子里。我和姥姥品嘗了一下，姥姥說(shuō)道：“這餅真是外焦里嫩好吃的不得了�！蔽业男睦镆裁雷套痰�。
通過(guò)這次烙餅，不僅鍛煉了我的動(dòng)手能力，還加強了我對這節課的印象，真的像老師說(shuō)的一樣：百變觀(guān)看，不如親自動(dòng)手實(shí)踐。
第一次烙餅作文 篇13
看著(zhù)媽媽烙雞蛋餅，心癢癢的，特別想學(xué)，于是我就讓媽媽留了點(diǎn)面糊給我烙。
我倒了一點(diǎn)油在平底鍋里，冒煙了，我卻站得老遠不敢靠近：“萬(wàn)一燙著(zhù)手了怎么辦？出血了怎么辦？”媽媽在一旁催促：“快點(diǎn)，油要燒開(kāi)了！”媽媽看出了我的顧慮，安慰著(zhù)說(shuō)：“沒(méi)事，慢慢來(lái)，不會(huì )燙著(zhù)手的，我在邊上看著(zhù)你呢！”我一咬牙，遠遠地把手伸過(guò)去，倒了點(diǎn)面糊在鍋里，雖然沒(méi)有燙到手，可因我離鍋太遠了，油太熱，還沒(méi)來(lái)得及搖勻，面糊就在鍋里凝固成型了。一個(gè)巴掌大的餅，老厚老厚的，一點(diǎn)兒也不好看。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，拿起鏟柄，前后左右搖晃平底鍋，火苗差點(diǎn)兒就躥到我手心了，嚇得我把鍋鏟丟在灶臺上。我驚恐地看著(zhù)媽媽?zhuān)肭笃饋?lái)：“媽媽?zhuān)�是你來(lái)吧，你看，火花都差點(diǎn)兒把我手烤成羊腿了�！睕](méi)想到媽媽毫不留情：“不行，凡事必須有始有終，絕對不能半途而廢��！”望著(zhù)媽媽嚴厲的眼神，我硬著(zhù)頭皮，按照媽媽的方法烙完了剩下的面糊。
功夫不負有心人，餅都烙好了，望著(zhù)又黑又厚的餅，我嘟著(zhù)嘴：“沒(méi)想到雞蛋餅好吃卻這么難做��！”
第一次烙餅作文 篇14
今天早晨，我剛睜開(kāi)眼睛，就聽(tīng)到媽媽從廚房喊我：“帥帥快來(lái)，媽媽教你烙餅�！甭�(tīng)到這句話(huà)，我一骨碌爬起來(lái)迅速穿好衣服，來(lái)到媽媽跟前，迫不及待的說(shuō)：“媽媽?zhuān)蹅z快烙餅吧！”媽媽說(shuō)：“好吧！”
媽媽先讓我洗手，然后把她平時(shí)做飯穿的衣服給我穿上，衣服穿到我身上就像一個(gè)大袍子，媽媽把袖子給我挽上說(shuō)：“真帶勁！”
媽媽先讓我找來(lái)一個(gè)大碗，在里面放上半碗面，打上兩個(gè)雞蛋，加上水,用筷子順著(zhù)一個(gè)方向攪成粥狀，然后準備一小碗葵花油、湯勺、木鏟放在一邊備用。媽媽把電餅鐺打開(kāi)，讓我用木鏟掄上一層油刮勻，用湯勺舀一勺面粥灑在餅鐺里，然后再用木鏟把面粥刮勻，蓋上餅鐺，數二十個(gè)數，打開(kāi)，用木鏟把餅翻過(guò)去，蓋上蓋子，再數二十個(gè)數，再打開(kāi)，這時(shí)候我已經(jīng)聞到餅的香味了，媽媽說(shuō)餅有點(diǎn)騰起，還有點(diǎn)發(fā)黃，就算是熟了。
我把餅鏟到盤(pán)子里，端到飯桌上，慢慢的一邊看一邊吃，看著(zhù)我自己烙的餅，真舍不得一下就吃光。我想明天還自己烙餅。
第一次烙餅作文 篇15
這真是個(gè)長(cháng)假。睡覺(jué)前，假期還剩15天，醒來(lái)后發(fā)現假期又長(cháng)了很多。我們在家很無(wú)聊，吃了飯，吃了饅頭，吃了面條但是，今天媽媽不知道怎么了，突然感興趣，對我們說(shuō):既然其他的都厭倦了，今天就來(lái)烙餅吧我們舉手同意。
媽媽先查資料，不知道從哪里找到。說(shuō)是放面粉，加水，揉，成了面團。但是，水多了，媽媽又放了面粉，放了很多，加了水？往返，直到面團變大如盆，才調整好。呼，終于可以做下一步了！
在網(wǎng)上說(shuō)，下一步是面。母親先把面撕下來(lái)，在事件板上撒面粉，拿出面杖，用力做面條。但而，面團就像一個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子。它不會(huì )變薄或變薄。即使母親全身發(fā)力，面團也是那樣。最后，父親出馬了，面團終于老老實(shí)實(shí)地聽(tīng)了話(huà)。
終于到了最后一步。我們松了一口氣，把好面包放在電面包上，有時(shí)翻面包，不一會(huì )兒，外面酥脆的面包就出鍋了！有方，三角，有很多邊形，但沒(méi)有圓，賣(mài)相不好吃，但很好吃
我聞著(zhù)這濃郁的麥香，吃著(zhù)這個(gè)美味的烙餅，一會(huì )兒就吃了兩個(gè)。媽媽摸了摸我的頭，說(shuō)我們家的小排骨變成了小湯圓。我們都笑了。
第一次烙餅作文 篇16
放假了，在家里閑著(zhù)沒(méi)事干，媽媽說(shuō)晚上給我做烙餅，反正也沒(méi)事干，倒不如幫老媽一把。
老媽答應得很痛快，我本來(lái)只是想幫點(diǎn)兒小忙而已，沒(méi)想到老媽來(lái)了個(gè)將計就計，她負責指揮，活兒全讓我干了！我暈！
你聽(tīng)，她要發(fā)號施令了：“你干活！我指揮！”“好好好，我馬上就干�！痹诶蠇尩闹笓]下，我舀上面、加上水，又放了一點(diǎn)發(fā)酵粉，我和呀和、揉呀揉，弄得手心、手背、盆里、盆外全是面。老媽一見(jiàn)眼珠都快瞪出來(lái)了，教訓我道：“和面要講究三光政策，手光、面光、盆光才行�！卑�！再次暈倒！攪呀攪，攪呀攪，我搖頭又晃腦，全不顧我的十根手指變成了十根白色的小香腸。揉呀揉，揉呀揉，終于揉成了一個(gè)大面團�！皨寢�?zhuān)秃昧�，可以烙了吧？”“面沒(méi)發(fā)開(kāi)是不能烙的，你想吃鐵餅呀！”你看看，你看看，又被訓了個(gè)滿(mǎn)頭“疙瘩”。
大概過(guò)了兩個(gè)多小時(shí)，面終于發(fā)好了，我先把面切成一小塊、一小塊的，再拿搟面杖搟成圓餅子，然后在每塊餅子上抹上油和白糖，一切準備妥當，我打開(kāi)電餅鐺，倒上油，等油冒煙了，便把餅子扔進(jìn)鍋里，蓋好鍋蓋，迫不及待地等了五六分鐘，打開(kāi)鍋蓋，一股香氣撲鼻而來(lái)，夾起來(lái)一嘗，又香又脆，真是天下美味！這可是我自己做的喲！
第一次烙餅作文 篇17
今天，老師給我們出了一道題：用一個(gè)平底鍋烙餅,每次只能烙兩張餅,餅的兩面都要烙，每烙一次要3分鐘。怎樣才能用最少的時(shí)間烙熟3張餅呢？
話(huà)音剛落，教室里便炸開(kāi)了鍋。大家各抒己見(jiàn)，有的人說(shuō)：“一張一張地烙�！瘪R上有人反駁：“一張一張地烙，烙一張餅需要3×2＝6分鐘 ，烙三張餅需要6×3＝18分鐘 ，這樣多浪費時(shí)間呀！還是聽(tīng)我的方法吧！”接著(zhù)，這位同學(xué)便打開(kāi)了話(huà)匣子：“我先把兩張餅烙完，再烙另一張餅。這樣比較省時(shí)，只需要12分鐘�！�
大家都對這位同學(xué)的回答贊不絕口，沒(méi)想到老師又開(kāi)口了：“這種方法不是最好的，其實(shí)還有一種更省時(shí)的方法：我們先把第一張餅和第二張餅放進(jìn)鍋里，把一面烙好，再把第一張餅反過(guò)一面，把第二張餅拿出鍋；此時(shí)，第二張還有反面沒(méi)烙，把第三張放進(jìn)去。這時(shí)，把第一張的反面與第三張的正面一起烙，最后，烙第二張餅的反面和第三張餅的反面。而這樣，用時(shí)只要3×3＝9分鐘！”
“原來(lái)如此�！贝蠹一腥淮笪�，原來(lái)烙餅也需要技巧��！
中午，我在每課一練上果然發(fā)現了類(lèi)似的題目，有了老師的指導，這道題當然難不住我。
第一次烙餅作文 篇18
每個(gè)人都有自己的成長(cháng)故事，有酸有甜有悲傷也有快樂(lè )！不久前我做了一件自己感興趣的事----學(xué)烙餅。
有一天媽媽在做飯，我們北方的面食--烙餅。我也擼胳膊卷袖子的要學(xué)習，媽媽教我先揪一小塊面揉好，用搟面杖搟成長(cháng)條狀，撒上點(diǎn)鹽再搟一下，放油涂抹均勻，然后卷起來(lái)把邊捏好，再用搟面杖搟成圓形放到電餅鐺里看著(zhù)燈亮了然后來(lái)了就熟了。
我按照媽媽的講述，認真的去做，前面幾幾條還好，最后 一步搟圓的時(shí)候搟成了三角形，結果我干脆一不做二不休，再揪個(gè)小小面團放到上面當眼睛，下面弄一個(gè)長(cháng)條當嘴巴，結果就成了小卡通樣，可惜當時(shí)沒(méi)拍照下來(lái)！放到電餅鐺里做熟了拿出來(lái)和大家一起分享。我高興極了，大喊：“我會(huì )烙餅了，我會(huì )烙餅了"
我和媽媽保證，下次一定做一個(gè)圓的，媽媽鼓勵我說(shuō)：“沒(méi)事，這個(gè)第一次做已經(jīng)不錯了，熟能生巧，多做幾次就會(huì )更完美了！”自己的勞動(dòng)果實(shí)吃起來(lái)可真香啊，覺(jué)得比吃別人做的好吃多了，關(guān)鍵是心情不一樣！所以我發(fā)現一個(gè)道理：自己的勞動(dòng)果實(shí)自己這么珍惜，以后別人的勞動(dòng)果實(shí)我也要珍惜！
第一次烙餅作文 篇19
今天我自己烙張餅吃。
首先要準備雪白的面粉、大大的鐵盆、少許油、適量水、和平底鍋。
接著(zhù)我扎起袖子，小心翼翼地將面粉和水倒進(jìn)盆里，“攪拌工程”開(kāi)始了，隨著(zhù)我的不斷攪拌它們漸漸變成黏稠的糊狀。先把它們放一旁備用。在一旁早已迫不及待的“平底鍋先生”似乎在對我說(shuō)：“嘿！小主人，你怎么還不安排我上崗呀？如果是你媽媽的話(huà)早就安排我上崗了，你怎么這么啰嗦中？”原諒廚藝不怎么精湛的我，一步一步慢慢來(lái)，俗話(huà)說(shuō)慢工出細活，小心駛得萬(wàn)年船�，F在我宣布，“平底鍋先生”正式上崗！
我把平底鍋放在灶臺上開(kāi)始小火加熱，感覺(jué)鍋里微微有點(diǎn)熱的時(shí)候我輕輕地倒入一些油�！皢陠陠辍庇驮阱伬餄u漸地升溫，這時(shí)我把攪拌好的面糊緩緩地倒進(jìn)鍋里，隨著(zhù)油溫的升高，面糊由剛下鍋時(shí)的小圓形漸漸地向四周蔓延開(kāi)來(lái)變成了一個(gè)大大的太陽(yáng)。隨著(zhù)撲鼻而來(lái)的香氣，面糊的底面都成型了。我的烙餅已經(jīng)成功一半了！接著(zhù)我用鍋鏟將餅翻了個(gè)面繼續煎，大約經(jīng)過(guò)了兩分鐘的靜靜等待，餅已經(jīng)呈現出兩面金黃的色澤。��！此刻我的口水已流“三千尺”！
當當當當，噢耶！我的烙餅成功了！
最后我關(guān)了火，把烙好的餅盛到大盤(pán)子里。感覺(jué)有點(diǎn)單調，于是我就淋了些番茄醬，用番茄醬畫(huà)了一個(gè)大大的笑臉�？诟兴崴岬目赡苁俏野逊厌u淋多了的原因，但也脆脆的。
我問(wèn)爸爸媽媽我烙的餅酸不酸？他們微笑著(zhù)說(shuō)：“甜”!
“甜嗎？”
“甜！”
第一次烙餅作文 篇20
烙餅，新鮮吧！我們家廚藝最好的要數外婆了。外婆烙的餅金黃金黃的，皮兒薄薄的，一戳，鮮嫩嫩的肉夾蔥就露出來(lái)了，一咬，美味的肉汁直淌。媽媽和小姨繼承外婆的優(yōu)點(diǎn)當然也是廚藝高手。我平時(shí)會(huì )當媽媽的小助手，幫幫切菜遞遞調料什么的，但從沒(méi)親自動(dòng)手做過(guò)。那天，我心血來(lái)潮，決定試一試！
我愛(ài)吃麥餅，便從烙餅開(kāi)始學(xué)。和面是不成問(wèn)題的，我常玩。先把面粉舀幾勺進(jìn)和面袋，再加一些水，然后揉一會(huì )兒，一塊雪白的面餅就做好了，或是太干或是太潮適當加些水呀面呀就成。之后是搟面，這可是門(mén)技術(shù)活，不僅要把面皮做得大小適中、厚薄均勻，還必須做成圓形。在搟面過(guò)程中，要不停地翻轉面皮，否則就會(huì )狗面膏藥似地粘在板上，那就前功盡棄了。在這方面，我至今沒(méi)有走出失敗的陰影。想著(zhù)從前那些慘不忍睹的的失敗經(jīng)歷和家人的調侃，我有些忐忑。這次我格外用心，搟一下，就翻一面，雖然慢些，但總比失敗好。用了好長(cháng)時(shí)間，嘿，總算成了。圓圓的，白白的一張面皮展現在我眼前，是有些厚，可很不錯呢！我不禁自夸。接著(zhù)加上餡，用手指把邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)扣起來(lái)，再往內吹了吹氣，封上口子……多棒的一張餅呀!我滿(mǎn)意極了。我在餅上抹點(diǎn)油，放入燒熱的鍋底�！斑昀怖�，哧啦啦……”我翻轉著(zhù)心愛(ài)的餅，看著(zhù)它由白變黃，顏色由淺到深，香味由淡到濃，不多會(huì )兒，一個(gè)混合著(zhù)面、蔥、肉香的肉餅活脫脫地躍入我的眼簾！啥也不說(shuō)了，出鍋，裝盤(pán)，大功告成！
第一次烙餅作文 篇21
在這個(gè)假期，我學(xué)會(huì )了烙餅。因為我想讓我和我的家人吃上這美味的餅，所以我就下定決心要進(jìn)行嘗試烙餅，快來(lái)跟我一起看看我是怎么做的吧
首先，我盛了兩大勺面粉，放入一點(diǎn)水，和成面團，然后我把和好的面放在面盆里醒面10分鐘左右，緊接著(zhù)我把醒好的面團放到案板上開(kāi)始搟面，我拿起搟面杖把面團搟成面餅，圓圓的`面餅就像一個(gè)大圓盤(pán)，漂亮極了！接下來(lái)是重要的步驟，我在面餅上撒一些鹽，搟幾下，讓鹽進(jìn)入到面餅里，放一些香油，來(lái)回折疊幾下，這樣油分布得會(huì )均勻，趕出來(lái)的面餅也會(huì )一層一層的。接著(zhù)，我又在上面放了一些蔥花兒和十三香等一些調料，我就把面餅揉成麻花兒的形狀，再進(jìn)行按壓，搟成面餅，接下來(lái)就可以放進(jìn)鍋里烙餅了。
我把面餅小心翼翼的放進(jìn)平底鍋里，這時(shí)要把火開(kāi)小一點(diǎn)，不然的話(huà)餅會(huì )烙糊的，然后蓋上蓋子。等上兩到三分鐘，三分鐘后我把蓋子打開(kāi)，看到面餅鼓起一個(gè)大包，心里想“壞了，難道餅糊了？”我懷著(zhù)忐忑不安的心把餅翻過(guò)來(lái)一看，還好，沒(méi)糊！我長(cháng)舒了一口氣！再次蓋上鍋蓋，三分鐘后打開(kāi)蓋子，香噴噴、金燦燦的大餅呈現在我的眼前，饞的我口水就快流出來(lái)了，我把餅裝進(jìn)盤(pán)子里端上餐桌，媽媽朝我豎起來(lái)大拇指！
通過(guò)烙餅讓我懂得了做什么事情都不容易，但不要放棄，一定會(huì )成功的，這件事也讓我體驗到成功的喜悅！
第一次烙餅作文 篇22
今天媽媽交給我一項比較“艱難”的任務(wù)——烙餅。
媽媽之前給我過(guò)許多任務(wù)，可這種還是第一次遇到，應該是想讓我完成任務(wù)后，寫(xiě)一篇作文吧，放心，我保證完成。
開(kāi)工啦！媽媽先給我把面和好，然后我拿出搟面杖，先在桌子上撒些面粉，以防止面粘到搟面杖上，不然餅就會(huì )滿(mǎn)身窟窿。媽媽說(shuō)：“要搟成圓形的，并且很薄才好吃�！蔽倚南耄哼@簡(jiǎn)單，左搟搟右搟搟只要把厚的地方搟成薄的不就行了嗎？可沒(méi)想到面被我搟的奇形怪狀的，還薄厚不齊。不管啦，哪里厚往哪里搟，搟著(zhù)搟著(zhù)，咦，怎么有一個(gè)洞呀？面還是粘在了搟面杖上，面粉我也沒(méi)少給呀，怎么回事？這時(shí)媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“需要隨時(shí)加面粉的�！卑�！我立刻明白了。但是這塊兒面已經(jīng)無(wú)藥可救了，我沮喪地看著(zhù)面前的這塊飽受摧殘的面團�！皼](méi)關(guān)系，重新來(lái)�！眿寢尠参课艺f(shuō)：“正好我忘了加小米和芝麻�！�
第二次我麻利了許多，很快到了搟面的環(huán)節，我先深呼吸一下，開(kāi)始！我先朝一個(gè)方向搟幾下，然后一點(diǎn)一點(diǎn)移動(dòng)方向，搟了一圈。反反復復，終于完工了，看著(zhù)眼前的餅，薄薄的，圓圓的，我可有成就感了。
我把餅放進(jìn)了平底鍋里，三分鐘之后取出來(lái)，看著(zhù)我的第一個(gè)成果，我突然來(lái)勁兒了，一下子做了三個(gè)，要不是媽媽說(shuō)吃不完，我興許還在廚房呢。
原來(lái)做飯這么好玩！
第一次烙餅作文 篇23
這真的是一個(gè)超長(cháng)假期。睡覺(jué)前，假期還剩15天，一醒來(lái)，卻發(fā)現假期又長(cháng)了很多。我們在家里百無(wú)聊賴(lài)，吃煩了米飯，吃膩了饅頭，又吃多了面條??但今天，老媽卻不知怎么的，突然來(lái)了興致，對我們說(shuō)：＂既然別的都吃膩了，今天，我就來(lái)烙餅吧�。⑽覀兌寂e手贊同。
老媽先查了一下資料，也不知從哪里找的，說(shuō)是先放面粉，再加水，揉一揉，就成了一個(gè)面團，但是水放多了，老媽就又放了一些面粉，但是又放多了，便加水??來(lái)來(lái)回回，直到面團變得像盆那樣大，才調節好。呼，終于可以做下一步了！
根據網(wǎng)上說(shuō)的，下一步就是搟面了。媽媽先把面撕下來(lái)一些，又在案板上撒上面粉，便拿出搟面杖，使勁搟面。但是，面團卻像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的小孩子，怎么搟都不變薄，怎么搟都不成形。即使老媽使出全身力氣，面團還是那個(gè)樣子。最后，還是老爸出馬，面團終于乖乖聽(tīng)話(huà)了。
終于到最后一步了，我們松了一口氣，把搟好的面餅放在電餅檔上，時(shí)不時(shí)把面餅翻一翻，不一會(huì )兒，外酥里嫩的脆皮餅就＂出鍋＂了！雖然有方的，三角的，還有許多多邊形的，但就是沒(méi)有圓的，但盡管＂賣(mài)相＂不好，吃起來(lái)，卻還是這么美味！
我聞著(zhù)這濃濃的麥香，吃著(zhù)這美味的烙餅，一會(huì )兒就吃了兩個(gè)。媽媽摸著(zhù)我的頭，說(shuō)，我們家的＂小排骨＂，都成＂小湯圓＂了。我們都笑了起來(lái)??
第一次烙餅作文 篇24
餅是我們家最常吃的早餐，爸爸媽媽會(huì )做各種各樣的餅，菠菜餅、洋蔥餅、西葫蘆餅、嫩南瓜餅和手抓餅……反正是各種菜，老爸都能剁碎了烙成餅。
星期六早上，爸爸早早起床下廚房準備早餐。
吃飯時(shí)，我驚奇地看到有兩盤(pán)綠色的餅，一盤(pán)餅呈扇形形；另一盤(pán)餅小一塊、大一塊，碎成不規則的。應該是爸爸媽媽一大盤(pán)，我自己一小盤(pán)�？粗�(zhù)這香香的、軟軟的綠色的餅，我不禁口水直流，再抹上一些面醬，甭說(shuō)多好吃了。再看爸爸，他吃了一大口，他一臉豐富的表情。我不禁納悶：“什么味？好像是人參果似的�！彼殖粤艘淮罂�，自得道：“還行�！�
我們三人吃完飯，到沙發(fā)上坐著(zhù)，休息一會(huì )兒。爸爸打破了寂靜：“這餅雖然外形不好看，但是入口即化，又香又嫩，我都有些舍不得下咽了，真是回味悠長(cháng)……”媽媽說(shuō)：“像一杯美酒？”我說(shuō)：“像一首詩(shī)？”爸爸開(kāi)心地笑了。我轉念一想：“王婆賣(mài)瓜——自賣(mài)自夸。不對，應該是，爸爸吃餅——自吃自夸�！�
我不解地問(wèn)：“這餅是用什么做的？”
“南瓜�！�
“噢，怪不得香里帶點(diǎn)甜�！�
手抓餅也是我最?lèi)?ài)吃的美食之一。剛做好的手抓餅外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥香味撲鼻而來(lái)。每次都讓我迫不及待，抓起來(lái)就想吃。媽媽通常再加上雞蛋、火腿、青菜或培根，抹上面醬，就更好吃了。
吃了爸爸烙的餅，好似夢(mèng)一般的，永遠不會(huì )忘記爸爸的“夢(mèng)幻餅”。
第一次烙餅作文 篇25
陽(yáng)光明媚、微風(fēng)和煦的下午，我興沖沖地跑到廚房，看見(jiàn)姨婆正在烙大餅。她烙第一面用了一分鐘，烙第二面用了兩分鐘。
我問(wèn)：“姨婆，您準備怎樣烙？”
姨婆和藹地說(shuō)：“那簡(jiǎn)單！我這個(gè)鍋一次可以放得下兩張餅，現在一共要烙三張大餅，就一次先放兩張大餅，正面都烙一分鐘，反面都烙兩分鐘；再把剩下的一張餅正面烙一分鐘，反面烙兩分鐘。一共是1+2+1+2=6（分鐘）�！�
我暗自琢磨了一下，不對，還有更省時(shí)的方法。我靈機一動(dòng)，連忙對姨婆說(shuō)：“姨婆啊姨婆，您千萬(wàn)別這么烙，這樣有一些廢時(shí)！”
姨婆瞪著(zhù)兩顆圓溜溜的眼珠問(wèn)我：“還有什么古怪的方法？姨婆這方法不是挺簡(jiǎn)單、省時(shí)的嗎？而且，就算你那方法省時(shí)，姨婆也不在乎那一兩分鐘的事兒！”
我望著(zhù)姨婆，笑了笑說(shuō)：“沒(méi)事，那我先告訴您我的思路：先把兩張大餅放進(jìn)鍋內正面各烙一分鐘，烙完后把其中一張餅拿出來(lái)先不烙；再把沒(méi)有烙過(guò)的那張餅的反面朝下，把鍋里的另外一張餅翻個(gè)面，兩張反面一起烙兩分鐘；最后把只烙了反面的那張餅翻個(gè)面，把只烙了正面的餅放入鍋內，一正一反，烙兩分鐘。一共是1+2+2=5（分鐘）�！�
姨婆按我的方法烙出了熱騰騰的大餅。她說(shuō)：“你真棒！這樣烙大餅的確節省時(shí)間！真是‘生活處處有數學(xué)’��！”
第一次烙餅作文 篇26
呂城鎮運河旁的村子里住著(zhù)我的婆婆，婆婆家時(shí)常飄著(zhù)烙餅的香味。
一個(gè)假日，我從運河旁剛拐進(jìn)一條巷里，就聞到一絲香味，我知道婆婆又做烙餅了。我急忙走進(jìn)婆婆家中，只見(jiàn)婆婆正在做餅呢。我就立刻來(lái)到廚房和婆婆一起做餅。婆婆把桌上的面團“啪啪”兩下打成一個(gè)面餅，把韭菜、蝦米、肉末灑在上面，又揉成面團，放入盛滿(mǎn)芝麻的碗里滾幾下，再把面團壓成面餅。我一看，舔了舔嘴巴。婆婆看我等不及了，就立刻把餅放入鍋里烤起來(lái)，用鏟子輕巧地翻動(dòng)。過(guò)了一會(huì )兒，婆婆把餅端了上來(lái)，笑著(zhù)對我說(shuō)：“等不及了？來(lái)吃口，好吃不好？”我看著(zhù)婆婆那含著(zhù)微笑的臉，開(kāi)心地吃起來(lái)。
我上三年級的一天上午，婆婆來(lái)丹陽(yáng)拔牙齒，就跑到學(xué)校，把我叫到門(mén)衛室，摸著(zhù)我的頭就：“陳諾，這是我今天早上剛做的烙餅，我知道你喜歡吃。你看，還有點(diǎn)熱呢�！蔽彝�(zhù)婆婆那紅腫的臉，心里想：婆婆臉都那么腫了，還給我送來(lái)餅，太辛苦了。婆婆吃力地說(shuō)：“放學(xué)之后，把這些餅帶回家去慢慢吃，吃完了我再送點(diǎn)來(lái)�！闭f(shuō)完就慢慢走出校門(mén)，我看著(zhù)她遠去的身影，仿佛看到婆婆艱難烙餅的身影，仿佛聞到烙餅的清香，仿佛在品嘗著(zhù)婆婆愛(ài)我的味道。
我上四年級、五年級、六年級——越長(cháng)越大，但我還不斷地收到婆婆送來(lái)的烙餅。無(wú)論何時(shí)，無(wú)論何地，只要憶及那清脆的拍餅聲，我的心境與夢(mèng)境就立刻變得香甜可口。
第一次烙餅作文 篇27
有的時(shí)候，媽媽會(huì )烙餅給我吃�？墒秋灷鲜钦匙″�，于是媽媽買(mǎi)了新的烙餅鍋。
星期六早上，太陽(yáng)早早地就從云朵做的被子里鉆了出來(lái)，好像也在期待著(zhù)媽媽的餅呢！媽媽準備好了材料：三個(gè)雞蛋、一袋面粉、一根胡蘿卜、一塊土豆和一包培根。插上電源，打開(kāi)鍋，按下開(kāi)關(guān)，開(kāi)始預熱。我幫忙打了一個(gè)雞蛋在碗里，又倒了半碗面粉，加了四分之一碗的水，開(kāi)始攪拌做面糊了。不一會(huì )兒，面糊好了，我把面糊倒在一個(gè)加熱盤(pán)上，攤成圓形，又打了兩個(gè)雞蛋在另一個(gè)加熱盤(pán)上。慢慢地，餅變成了金黃色，猶如一輪明月，還散發(fā)著(zhù)誘人的香味。
我看得垂涎三尺，想到再過(guò)一會(huì )兒就能表演“天狗吃月”了，心里美滋滋的……在媽媽的幫助下，我把餅翻了個(gè)面，然后盛了出來(lái)，又將雞蛋翻了兩次，也盛了出來(lái)。媽媽又把切好的土豆絲，胡蘿卜絲和培根統統倒進(jìn)一個(gè)加熱盤(pán)，把剩下的面糊倒進(jìn)另一個(gè)加熱盤(pán)。這次不太順利，我在翻餅的時(shí)候裂開(kāi)了，餅成了兩半，不過(guò)這并沒(méi)有影響我的興致，因為此時(shí)的廚房已經(jīng)變成了美妙的舞臺，各種食物發(fā)出的聲音匯聚成了食物特有的交響樂(lè )：餅發(fā)出的“啵�！甭�，土豆絲蘿卜絲發(fā)出的“滋滋”聲，培根發(fā)出的“噼啪”聲。不一會(huì )兒，所有東西都熟了，我把他們盛出來(lái)，端到了房間。
我卷了一個(gè)餅嘗了一口，真好吃！我以后要學(xué)更多的菜，因為自己做的更美味。
第一次烙餅作文 篇28
今天，我和外婆要完成一個(gè)巨大的“任務(wù)”——制作烙餅。
我們買(mǎi)回一袋糯米粉，便開(kāi)始制作了。首先把糯米粉倒進(jìn)盆子里，再一邊加水一邊揉，外婆在一旁指導我，叫我把米粉用力揉成一團，弄得我滿(mǎn)身都是雪白的米粉，忙得不亦樂(lè )乎，接著(zhù)，我再把揉成一團的米粉再用力搓，一下前一下后的，我的手都搓紅了，米粉也在一點(diǎn)一點(diǎn)變松變軟，在外婆的幫助下，終于變得又軟又松了，富有彈性。我把它又搓成一根“粗面條”，再分成一段一段。要開(kāi)始放餡了，我先把分成一小段的米粉團放在手中以旋轉型不停搓1至2分鐘后，手里出現的就是個(gè)“小陀鑼”把它的底部往下按，出現一個(gè)“碗”狀，為什么要成碗形呢？還不是因為碗的容量大嘛！我把白砂糖撒在“碗”里，再一點(diǎn)一點(diǎn)把碗口合起來(lái)，然后壓平，這樣烙餅的主體完成了，我們又在烙餅上面放上經(jīng)綠果脯、紅棗，一個(gè)看似重陽(yáng)糕的烙餅就完成了。
要開(kāi)始煎餅了，幾個(gè)烙餅像滑滑梯一樣滑下油鍋，開(kāi)始了它們的“煎滾之游“，剛開(kāi)始還很平靜，過(guò)了幾分鐘，鍋里開(kāi)始”迪斯科“了，又過(guò)了一會(huì )，烙餅開(kāi)始跳舞了，小心幫它們翻個(gè)身，大概5分鐘后，一盤(pán)香噴噴的煎烙餅誕生了。
我拿起咬上一口，表皮雖有點(diǎn)焦苦味，可里面甜甜的味道和制作過(guò)程的“甜“遠遠超過(guò)了烙餅本身的味道，我吃得滿(mǎn)嘴流油，心里美極了！
第一次烙餅作文 篇29
大中午，放學(xué)回到家，一大盆冒著(zhù)熱氣的電烙餅已在桌子上被準備好了。我的魂兒也隨著(zhù)熱氣被勾了去。
說(shuō)起電烙餅，大家真的知道什么電烙餅嗎？電烙餅其實(shí)并不是直接用電做出來(lái)的餅，而是用一種很神奇的插電的烙餅秤的。這烙餅秤長(cháng)得十分好看，圓滾滾的肚子，長(cháng)長(cháng)的，紅色的把兒。表面圓滾滾的，并不像普通餅秤那樣，還有一個(gè)蓋子。它的表面呈弧形，有一個(gè)小小的坡度，黑黑的。一插上電就會(huì )冒著(zhù)熱氣�？刹灰檬钟|摸哦。它的開(kāi)關(guān)鍵在它“肚子”的右面，還有調節溫度，調節把手長(cháng)度的按鈕，有些不易發(fā)現。
這烙餅秤也很是神奇。準備一大盆面糊，盆口的直徑要大于電烙餅秤的寬度，有足夠的空間可以來(lái)回伸縮。插上電后大約一分鐘左右，用手放在餅秤面上約十厘米的地方感受一下溫度，應會(huì )有些灼手的感覺(jué)。用手拿著(zhù)餅秤，將其輕輕地放到面糊盆中，往下輕輕一按，再快速拿起。手腕稍稍有些翻轉，再放到平臺上。這可是個(gè)技術(shù)活。若面糊不小心滴下來(lái)，這張餅就會(huì )看起來(lái)不圓潤了；這還沒(méi)什么，如果沒(méi)有把持好力度，餅秤可能就會(huì )粘不上餅了。接著(zhù)，直到餅已經(jīng)微微發(fā)黃，（若熟練后將餅烤至有些棕褐色的斑點(diǎn)會(huì )更好吃）。直接用手將餅取下，接著(zhù)下一張餅的制作。
這就是如何做出一張電烙餅，說(shuō)難不難，說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單。享受美味吧！
第一次烙餅作文 篇30
一團面，一匙鹽，一把蔥花，一小勺油，這就是母親烙餅子的全部用料。
為了美好的生活，如今自己在城市里忙于穿梭，似乎家鄉的一切都已變得生疏。面對大都市的喧囂繁華，燈紅酒綠，形單影只的自己似乎已醉迷其中。山珍海味，燕窩魚(yú)翅不是沒(méi)有享用過(guò)，卻品不出美味，嘗不出思緒。壓力和煩惱接踵而來(lái)，自己開(kāi)始猶豫彷徨，此時(shí)此刻卻不禁想起母親烙的那一張張餅子。
母親的烙餅用料極其簡(jiǎn)單，不繁雜更不奢華。有時(shí)，她的烙餅里還夾雜著(zhù)她的銀發(fā)，銀發(fā)漂白而不順，而我卻沒(méi)有流露出一絲嫌棄的怪狀，我覺(jué)得這餅子比任何其它的食物更干凈衛生。樸素的穿著(zhù)，微胖的身體，艱難地貓下腰撿柴燒火。有時(shí)火大，不小心餅子就被烙焦了，她開(kāi)始有些緊張，表情歉疚。而作為她的兒子，我真的沒(méi)有責怪與埋怨她的意思。臉上凸現出皺紋，雙手長(cháng)滿(mǎn)了老繭，這一切都與她的年齡顯得那么格格不入。在炙熱的火爐跟前忙碌著(zhù)，臉上的汗水不由地流了下來(lái)，狠狠地打在了剛攤好的餅子上。我緊緊地握著(zhù)手中的餅，津津有味地吞咽著(zhù)，雖然烙餅是很正宗的咸味，但我卻嘗出了那里面暗藏的深深甜味。其實(shí)，我們的人生何嘗不像是母親的烙餅？只有形狀大小、味道咸淡不同而已，我們都在用心去烙一張真正屬于自己的餅子。做人要像母親一樣，勤勞樸實(shí)，甘愿付出，胸懷一顆仁愛(ài)之心，對朋友要真誠。
母親的烙餅，不僅寄托著(zhù)綿綿的情感，而且折射出她那做人的光輝。
第一次烙餅作文 篇31
我的家鄉是個(gè)很普通的小鎮。不偏遠，也不繁華，地處南北分界線(xiàn)一帶，也算是風(fēng)調雨順。沒(méi)有什么特別有名的風(fēng)景名勝，土特產(chǎn)呢數來(lái)數去也就是南方地區都有的那幾樣。若說(shuō)令我較為記憶深刻的，便是家鄉的芝麻烙餅了。
芝麻烙餅“餅”如其名，車(chē)輪似的一個(gè)烙餅，大約巴掌大，上面撒了一層芝麻，餡料也是芝麻混糖做成的。拿在手里，遠遠便可以聞到一股濃厚的香味，引人食指大動(dòng)�？梢灾苯映�，烙餅入口即融，一口咬下去，醇厚的餅香、餡料的甜香頓時(shí)溢滿(mǎn)了口腔；也可以配著(zhù)自家做的黃豆醬——在我們家鄉叫“醬豆子”吃，更加入味。
不知道外地有沒(méi)有這個(gè)風(fēng)俗，總之據媽媽說(shuō)，過(guò)去每逢中秋節，家里總是要做這種餅子的。圓圓的芝麻烙餅，求一個(gè)團圓美滿(mǎn)�，F在倒是基本沒(méi)有這個(gè)習慣了，至少我們家無(wú)人會(huì )做這種烙餅。連我知道這種餅子，也是家中親戚聚會(huì )時(shí)偶然間聽(tīng)到的。
前幾天二姑姥從六安回來(lái)，一幫親戚朋友在飯店請客。一頓飯總要有主食，服務(wù)員端上來(lái)的便是芝麻烙餅。我本人沒(méi)有參加那次宴會(huì )，因此并不知道；但據說(shuō)六十多歲的二姑姥吃那種餅子吃得感慨萬(wàn)千——因為在過(guò)去，每年她母親就要做這種烙餅，時(shí)隔多年，再一次品嘗家鄉的味道，再一次回想起母親的音容笑貌、殷切叮嚀，怎能不激動(dòng)萬(wàn)分呢？也許在她眼中，那盤(pán)中的早已不僅僅是幾塊烙餅了。那是思念，是牽掛，是歲月長(cháng)河中無(wú)法割舍的羈絆，是無(wú)盡光陰也不能泯滅的鄉愁。
我家鄉的芝麻烙餅，永遠是我記憶里不可磨滅的印象。它也許沒(méi)有別的食物高檔，也許沒(méi)有別的食物精致，也許沒(méi)有別的食物美味……但我永遠都不會(huì )忘記那種香氣，縱使吃遍天下也難以忘懷。那是家鄉的味道。
第一次烙餅作文 篇32
一天晚上，月亮圓圓的，還發(fā)出耀眼的光芒，小天使和小精靈坐在一塊大石頭上看月亮。小天使看到月亮油汪汪的，越看越像一只大烙餅，小天使問(wèn)小精靈：“小精靈，月亮是不是一只大烙餅呢？”小精靈抬頭仔細地看了看，想了想，然后肯定地說(shuō)：“是一只香氣撲鼻的烙餅！”吃起來(lái)一定很香吧？”小天使又問(wèn)�！耙欢ê芟�！”小精靈說(shuō)�？墒�，月亮高高地掛在天上，怎么吃得著(zhù)呢？小天使和小精靈想呀想。
小精靈回到家里，拿了一根超長(cháng)超長(cháng)繩梯，拿到了這里，小天使和小精靈使勁往天上一拋，梯子飄飛起來(lái)，垂掛在天空里。她倆沿著(zhù)梯子往上爬呀爬呀，一會(huì )兒就爬到了天上，離月亮只有一點(diǎn)點(diǎn)遠了。她倆往前一跳，就跳到月亮上。月亮真是一只大烙餅呢，香噴噴，油汪汪的。小天使和小精靈分別抱著(zhù)月亮咬了一口。
第二天，小天使和小精靈又咬了一口。漸漸地，月亮變得又細又彎。從此，月亮害怕了，再也不來(lái)了。沒(méi)有了月亮，大地一片漆黑。什么也看不見(jiàn)，山上的蟲(chóng)子也不再快樂(lè )地唱歌，小天使和小精靈發(fā)愁了。怎么辦呢？她倆坐在高高的大樹(shù)下，想呀想……
小天使說(shuō)：“月亮月亮回來(lái)吧，我們再也不吃你了�！�
小精靈說(shuō)：“月亮月亮回來(lái)吧，我每天晚上都為你唱優(yōu)美的樂(lè )曲�！�
小精靈坐在狗尾巴草上，唱起了最優(yōu)美的樂(lè )曲。這時(shí)，彎彎的月亮露出了一小點(diǎn)兒。
小精靈唱得更起勁了，山上所有的小蟲(chóng)子都加入了合唱隊。
彎彎的月亮終于又飄浮在湛藍的天上了，像一只金色的小船，漂亮極了，大家都很想摸摸它。
第一次烙餅作文 篇33
“奶奶，今天早餐吃啥？”我拉住奶奶的袖子問(wèn)�！俺岳语��！蹦棠虡�(lè )呵呵地從袋子里掏出買(mǎi)來(lái)的烙餅遞給我。我吃了一口，覺(jué)得味道還不錯，但奶奶嘗了一下卻說(shuō)：“咦，這烙餅的味兒不夠地道，還沒(méi)我做的好�！蹦棠踢七谱�，好像專(zhuān)業(yè)的美食評委。
奶奶年輕時(shí)，每天起早用石磨把小麥、玉米、大豆磨成糊糊，然后拿到街上做烙餅賣(mài)�！澳棠�，聽(tīng)媽媽說(shuō)您做的烙餅可好吃了，怎么做的？”“哈哈，做烙餅可是奶奶的絕活，你有興趣我就和你說(shuō)說(shuō)�！�
奶奶說(shuō)，烙餅的工具叫做“鏊子”，圓圓的鐵板像蘑菇，用磚頭支撐起來(lái)在底下燒上火，鏊子燒熱后把糊糊倒在上面，用翻餅刮子均勻地攤開(kāi)，烙上幾秒鐘，馬上翻過(guò)來(lái)烙，待見(jiàn)鼓起幾個(gè)氣泡后，再翻過(guò)來(lái)烙另一面，然后挑著(zhù)不停地轉動(dòng)，一會(huì )兒面餅就熟了，撒上綠油油的蔥花，嘖嘖，那香味把大人、小孩都吸引過(guò)來(lái)了。色香味俱全、熱氣騰騰的烙餅做出來(lái)時(shí)，人們爭先恐后地買(mǎi)，捧在手上，仔細打量，輕輕咬下去，直說(shuō)“好吃、好吃！”說(shuō)到這里，奶奶自豪地笑了。我想起蒲松齡的《煎餅賦》：“圓如望月，大如銅鉦，薄似剡溪之紙，色似黃鶴之翎……”這簡(jiǎn)直是為奶奶的烙餅量身打造的。有的客人愛(ài)加一個(gè)雞蛋，奶奶烙餅時(shí)就把雞蛋調進(jìn)糊糊里。后來(lái)奶奶又將烙餅改良——烙好后夾幾片生菜，淋上一點(diǎn)醬油，烙餅更健康更美味了。
奶奶是個(gè)熱心腸的人，每天都會(huì )多做一些烙餅，免費送給那些天真可愛(ài)、饞嘴的孩子， 他們總是眼巴巴地等著(zhù)，分餅時(shí)，他們蜂擁而上，烙餅一下就被搶光了。
奶奶說(shuō)著(zhù)咯咯笑起來(lái)，我聽(tīng)得直流口水，真想嘗嘗奶奶做的烙餅！
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