第一次包餃子_250字

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　　兒子喜歡吃餃子，所以不喜歡包餃子的我，開(kāi)始學(xué)著(zhù)包。實(shí)驗了幾次，還不錯，看著(zhù)手機百度知道，搜好照著(zhù)樣子做，基本上能做的有滋有味。上周我擠了一個(gè)中午的時(shí)間緊趕慢趕把餃子餡調好了，可是已經(jīng)一周了，忙的總是沒(méi)時(shí)間包今天早上我把凍在冰箱的餃子餡從冰箱里拿出來(lái)準備等開(kāi)化了包，沒(méi)掙到的是中午只買(mǎi)到了一元錢(qián)的餃子皮，中午包完還剩一些陷。晚上回到家，看到餃子餡都開(kāi)化了，決定活點(diǎn)兒面再包些。

　　為了讓兩個(gè)孩子體驗生活，我派女兒和面，兒子搟皮我負責包沒(méi)想到的是從來(lái)沒(méi)搟過(guò)皮的兒子干的特別好，皮薄不粘還特別圓，女兒活的'面也是軟硬始終，雖然手上盆上留了好多面，但第一次干，已經(jīng)不錯了。在倆孩子的幫助下，很快我們就把餃子包完了。希望今天的體驗倆孩子都有收獲！

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　　在我的成長(cháng)道路上，有許許多多的第一次，可是第一次包餃子在我心里留下了深刻的印象。

　　那一次，我跟奶奶學(xué)包餃子奶奶告訴我：第一步要把面皮用搟面杖搓薄，第二步在搓好的面皮上沾一點(diǎn)水，第三步加餡，第四步把加了餡的餃子皮捏成球狀。就這樣，一個(gè)完整的餃子包好了。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子包了起來(lái)，可我怎么也包不好，一會(huì )兒面皮破了，一會(huì )兒餃子餡露出來(lái)了，一會(huì )兒皮兒太厚，怎么也包不起來(lái)，奶奶笑哈哈地說(shuō)：“你這個(gè)孩子，怎么包得那么難看呀！”我愁眉苦臉，“好了好了！我是逗你玩的，你第一次能包成這樣，夠可以了，現在，我們要把包好的餃子放到鍋里煮15分鐘，就能吃了�！甭�(tīng)到奶奶的這些話(huà)，我心里總算暖了點(diǎn)。

　　“哇！餃子好香呀，終于可以吃到自己做的`餃子了！好棒呀！”這一餐我吃得好飽。

　　餃子好不好吃不能看外表，也許，最難看的，就是最好吃的！

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　　今天下午，我和爸爸媽媽去姥姥家吃飯，姥姥說(shuō)：“玥玥，我們包餃子吃好嗎？”我說(shuō)：“好��！”

　　姥姥先把面放進(jìn)盆里，然后倒上點(diǎn)水，再用手搓面，不一會(huì )兒，面就和好了。姥姥給我一塊面，讓我把面搓成長(cháng)條，然后，姥姥去調餃子餡。餃子餡是韭菜肉的，我最喜歡吃的。姥姥調完餃子餡時(shí)，我已經(jīng)把面搓好了，姥姥把面切成一小塊一小塊的，我把面壓成小餅，然后把小餅搟成餃子皮，我再把餡放進(jìn)餃子皮里，把餃子邊緣捏好，一個(gè)餃子就包好了。我就這樣包了許多餃子，等餃子包完了，我滿(mǎn)臉的`白面，姥姥說(shuō)我變成了一只小白貓了！嘿嘿！

　　爸爸把餃子放進(jìn)了鍋里，一會(huì )兒，香噴噴的餃子就可以吃了，我吃了一盤(pán)餃子呢，真好吃！

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　　你會(huì )包餃子嗎？請把你的經(jīng)驗告訴我。反正我第一次包餃子可不容易。

　　那天我們家吃餃子，媽媽決定讓我一起包。我高興極了，心想：我不光會(huì )淘氣，我還會(huì )包餃子呢！

　　我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，左手托著(zhù)餃子皮，右手拿筷子，挑起一團肉先放在餃子皮上，然后用手一捏，一個(gè)餃子就包好了�？墒�，媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)抬頭挺胸，像打了 勝仗的將軍。我包的'不是趴在桌上起不來(lái)，就是裂開(kāi)了一個(gè)大口子。這是怎么回事？原來(lái)趴下的是我把餡放得太少了，裂開(kāi)的是我把餡放得太多了。我調整了一下餡 的量，再包了一下，成了！我也包出了一個(gè)漂亮的餃子。我又包了幾個(gè)，越包越好，都分不出哪是我包的，哪是媽媽包的。

　　晚上，吃著(zhù)我自己包的餃子，我吃得格外的香。媽媽也夸我越來(lái)越能干了。

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　　今天，媽媽又要包餃子了，我懇求媽媽教我包餃子。在我的強烈要求下，媽媽總算答應教我包餃子了。

　　媽媽先給我做示范，我看著(zhù)媽媽包餃子一會(huì )兒就包好了，我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，于是拿起一張皮學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包起來(lái)，可是才包了兩個(gè)，就都漏了餡，我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細觀(guān)察媽媽的手法，我發(fā)現，餡不能放的.太多，還要放在中間，這樣才不會(huì )漏餡。我又試著(zhù)包了兩個(gè)，沒(méi)想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒(méi)想到有把餃子包成了小籠包，媽媽說(shuō)：“你這是包包子還是包餃子呀？”媽媽有些哭笑不得。

　　我又包了幾個(gè)個(gè)，這一次我吸取了前面的教訓，認認真真地包，再也沒(méi)發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會(huì )了包餃子。

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　　星期六下午，小桔燈舉行了一場(chǎng)有趣的包餃子比賽。

　　想知道我們?yōu)槭裁匆�包餃子嗎？因為小桔燈的老師不僅要教我們寫(xiě)作文，還要教我們動(dòng)手動(dòng)腦，學(xué)習必要的生活技能，體驗其中的樂(lè )趣。

　　你知道我是怎樣學(xué)會(huì )的嗎？聽(tīng)我來(lái)介紹一下吧。

　　首先用水和面，再把面揉成長(cháng)條切成劑子，然后搟成面皮，放上餡把面皮對折，沿著(zhù)邊沿捏嚴實(shí)就行了。我們包的'餃子奇形怪狀，五花八門(mén)，有的像月牙，有的像圓盤(pán)，有的像元寶，還有的像花盆……

　　煮餃子的時(shí)候，同學(xué)們都望眼欲穿地等著(zhù)、盼著(zhù)，餃子終于煮好了，香味瞬間飄滿(mǎn)了整個(gè)教室，同學(xué)們饞得口水都流出來(lái)了。

　　我們包的餃子雖然不好看，但卻很好吃，因為那是我們自己的勞動(dòng)果實(shí)。

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　　今天中午，媽媽說(shuō)：“中午我們吃餃子�！蔽液芨吲d因為我很久沒(méi)有吃餃子了。

　　媽媽先把韭菜和豬肉剁成了沫，然后放入各種調料，攪拌均勻。

　　開(kāi)始包餃子了，我拿了一個(gè)皮放在手心中，然后放上一些餃子餡，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，我笨手笨腳的包了一個(gè)餃子一看，哇！太丑了。因為餃子餡放的太多了，馬上就要撐破了，我又試著(zhù)少放一些餃子餡包了一個(gè)，結果太瘦了，就像一只瘦猴子一樣。最后，在媽媽的.幫助下，我終于包了一些好看的餃子。

　　不一會(huì )兒，餃子包好了。媽媽把餃子放入鍋中，沒(méi)過(guò)多久，熱騰騰的餃子出鍋了，我放入嘴中一個(gè)太香了！

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　　今天是大年三十，是20xx的最后一天。到處都是一片喜氣洋洋的'景象。

　　這一天，家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子。我發(fā)現媽媽和奶奶都忙得不可開(kāi)交。奶奶在和面，媽媽在拌餃子餡。我悄悄進(jìn)去看了一下，看見(jiàn)媽媽拌了兩種餡白菜豬肉餡和韭菜三鮮餡。我問(wèn)媽媽我可不可以包一次餃子，媽媽看見(jiàn)我那乞求的眼神，就答應了。

　　我看見(jiàn)媽媽把面放在面板上，然后媽媽開(kāi)始搟餃子皮。我就拿起一張餃子皮，發(fā)現餡自己都不自覺(jué)的跑了出來(lái)。我又拿起了一張皮，這次我放少一點(diǎn)餡，可包出來(lái)好幾個(gè)仍然都像打了敗仗的士兵。我看到媽媽和奶奶包的餃子都雄赳赳氣昂昂的，我心里很不服氣。我決心一定要包一個(gè)像樣的餃子。媽媽看了看我說(shuō)：想要包好餃子，就要把餃子的肚子擠出來(lái)。經(jīng)過(guò)無(wú)數次試驗，我終于成功了。

　　開(kāi)始下鍋了，我把餃子放進(jìn)去。出鍋了，我嘗了一下，從心底里覺(jué)得自己從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的餃子。

　　這下我又學(xué)會(huì )了一項新本領(lǐng)，以后包餃子這個(gè)任務(wù)又有了一個(gè)新成員。

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　　不久前，我參加了亳州晚報小記者活動(dòng)中心在市區沃爾瑪一樓舉行的包餃子比賽，心里既高興又緊張！高興的是因為這是我第一次包餃子，我覺(jué)得很好玩，很有意思；緊張的是因為我覺(jué)得我有可能包不好餃子。

　　包餃子的過(guò)程可真復雜呀！第一步，要把和好的面揉長(cháng)；第二步，要把揉長(cháng)的面切成一小塊一小塊的；第三步，要按壓一下小塊的面團；第四步，要把面團搟成餃子皮；第五步，就是包餃子。

　　我是和爸爸一塊參加的比賽。因為我不會(huì )包餃子，爸爸就讓我負責第三步和第四步。包完餃子，我覺(jué)得我們包的餃子不好看。爸爸告訴我，說(shuō)我包的'餃子不錯。我知道，他是在安慰我。雖然我們沒(méi)有得到獎，但是我們已經(jīng)盡力了。

　　比賽結束后，我還接受了電視臺的采訪(fǎng)，他們問(wèn)我包了多少餃子，包餃子的感想是什么？……我一一作了回答。

　　這次包餃子比賽，我非常開(kāi)心，因為，這是我第一次嘗試包餃子。

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　　除夕是一個(gè)到處慶祝的日子。這時(shí)，不管游客離得多遠，他們都會(huì )回家一起慶祝團聚。我也像他們一樣跟著(zhù)他們的父母回到了我的'家鄉。那天晚上，我媽媽和奶奶都在圍著(zhù)桌子包漂亮的餃子。我一度認為他們的技術(shù)是驚人的。這些餃子被一個(gè)接一個(gè)地放在郭培上，變成了圓形的花，更像一個(gè)大月亮。所以我很想學(xué)做餃子。

　　包餃子的第一步是做面條。做面團很難。將面團放入碗中，并得到一些水。攪拌和揉捏它。用手搓成面團。第二步，餡料，餡料我認為很簡(jiǎn)單，把包裝紙卷起來(lái)，搟成一個(gè)圈，把餡料放進(jìn)去，揉一揉。最后，把餃子放入沸水鍋中，餃子就可以吃了。

　　這是我第一次吃自己做的餃子。它們真的很好吃！將來(lái)，我必須自己做更多的家務(wù)來(lái)體會(huì )父母的樂(lè )趣和艱辛。

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　　春節到了，我和爸爸、媽媽、尹瀟淅還有尹璽淋去外婆家包餃子。

　　我和爸爸、媽媽、尹瀟淅還有尹璽淋去外婆家前，先去商場(chǎng)買(mǎi)肉，買(mǎi)餃子皮。買(mǎi)完?yáng)|西之后，我們就去外婆家包餃子。媽媽、外公、外婆包餃子，爸爸、我、尹瀟淅還有尹璽淋看電視。突然，媽媽叫道：“尹瀟淇，快來(lái)幫忙包餃子！”我聽(tīng)了媽媽的話(huà)，欣然應允。我就立刻跑過(guò)去，問(wèn)：“媽媽?zhuān)�怎么包餃子？”媽媽親切地對我說(shuō)：“尹瀟淇，你跟著(zhù)媽媽一起做一遍�！蔽腋�著(zhù)媽媽一起作了一遍之后，漸漸地學(xué)會(huì )包餃子。餃子皮包完了，我和媽媽、外公、外婆一起在客廳休息。

　　水燒開(kāi)了，外婆急忙走進(jìn)廚房，把餃子下進(jìn)鍋里。過(guò)了十分鐘之后，餃子煮好了，外婆給我盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一碗。我剛吃第一個(gè)，覺(jué)得太好吃了，我迅速把餃子吃完了。

　　這是我吃過(guò)的.最好吃的餃子，我下次還想吃。

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　　除夕，普天同慶的日子，這時(shí)無(wú)論在外多遠的游子都要回到家來(lái)共同慶祝這個(gè)團圓的`日子，我也跟他們一樣跟著(zhù)爸媽回到了老家。這天晚上，媽媽奶奶們都圍在桌子上包著(zhù)好看的餃子，我一瞬間覺(jué)得他們的手法好神奇，這些餃子被一個(gè)個(gè)擺在guopei上成了圓圓的一朵花，更像一個(gè)大大的月亮，于是我好奇也要學(xué)著(zhù)包餃子。

　　包餃子第一步，和面；和面非常難，把面放進(jìn)碗里弄點(diǎn)水，攪拌攪拌，再用手揉揉，揉成一個(gè)面團就行了。第二步，包餡，包餡我覺(jué)得很簡(jiǎn)單，把面皮搟好，gan成圓形，把餡子塞進(jìn)去捏一下就行了，最后把包好的餃子往滾水鍋里一下，餃子煮好了就能吃了。

　　我這是第一次吃到自己包的餃子，真是太好吃了！我以后一定要自己多做家務(wù)從中體會(huì )到里面的樂(lè )趣和爸媽的不易！

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　　過(guò)年了，媽媽準備包餃子。我也想小試牛刀給爸爸一個(gè)驚喜！

　　媽媽準備好了肉餡、案板、搟面杖、和好的面和勺子。準備工作就緒開(kāi)始包餃子啦！此時(shí)我站在旁邊不知從何下手，媽媽好像看出了我的心思，她對我說(shuō)“不用擔心，我來(lái)教你。首先把面搟成長(cháng)條，再用菜刀切成石頭塊大小的面團，用搟面杖搟成扁扁的圓形，這樣餃子皮就成功的做好了”說(shuō)著(zhù)媽媽以飛快的速度搟出好幾個(gè)。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做了起來(lái)，可是搟面杖像長(cháng)了腿一樣，就是不聽(tīng)我的指揮，還時(shí)不時(shí)的壓我的手指頭，最后做出來(lái)的皮大小不一，形態(tài)各異，有的.像香蕉，有的像大圓盤(pán)，有的像小湯圓，有的像……�！皳{面皮看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)好難啊”正當我決定放棄的時(shí)候，媽媽說(shuō)“做什么事情都需要耐心，不能半途而廢哦”。于是在媽媽的幫助下，我搟出一個(gè)個(gè)漂亮的餃子皮。爸爸看后向我伸出了大拇指，我心里像吃了蜜一樣甜。

　　餃子出鍋啦！我迫不及待的拿起筷子夾了一個(gè)放到嘴里�！巴�！真的太好吃了”因為這餃子讓我吃出了自己的成就感！從這件事中我明白了一個(gè)道理：做任何事情都不能半途而廢，堅持就是勝利。

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　　在童年總會(huì )擁有許多可笑的事，如同天空中的星星，現在讓我摘下一顆又大又亮的星星說(shuō)給你聽(tīng)聽(tīng)。

　　六歲那年我家包餃子的事情，真是讓我記憶猶新，在包餃子的時(shí)候我趁著(zhù)爸爸媽媽聊天時(shí)，我突然靈機一動(dòng)，想出一個(gè)壞點(diǎn)子就是把一個(gè)辣椒藏在餃子餡里邊，于是我假裝乖乖的.包餃子，小心翼翼地把辣椒放入肉餡中包到餃子皮里，最后把口封了，哈哈，大功告成了。全部包好了，媽媽準備好開(kāi)始煮餃子，我把有炸彈的餃子也放入鍋中。煮好了，我端了一盤(pán)給爸爸先吃突然爸爸臉脹的通紅，嘴里不停的說(shuō)著(zhù)好辣呀，好辣呀，誰(shuí)誰(shuí)在哪兒呢，這時(shí)他見(jiàn)我捂住嘴偷笑，他齜牙咧嘴的說(shuō)，原來(lái)是你搞的鬼，我拔腿就跑。

　　媽媽看到這一幕也哈哈大笑起來(lái)，這是一段美好的回憶，他會(huì )永遠留在我的腦海里！

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　　我最喜歡吃水餃子了，今天星期日，媽媽今天也有時(shí)間休息一下，我對媽媽說(shuō)今天想吃水餃，媽媽說(shuō)今天難得有空，那就包水餃吧，我和媽媽去菜市場(chǎng)去買(mǎi)食材，我想吃雞蛋韭菜陷的，媽媽挑了新鮮的韭菜和柴雞蛋，還買(mǎi)了一袋面粉，回到家里，媽媽開(kāi)始活面，活好面，開(kāi)始切韭菜，打雞蛋，調味道，一切都做好之后，開(kāi)始包水餃了。

　　包餃子有許多不同的包法，所以形狀也不一樣，有花形的，扇形的，小動(dòng)物形狀的，荷包形的等等，媽媽總會(huì )包出許許多多不同的'花樣，我當然覺(jué)得新奇，自然會(huì )認不出多吃幾個(gè)水餃。我也跟著(zhù)學(xué)包了幾個(gè)，總是漏出陷來(lái)，在鍋里煮的時(shí)候，只要是我包的全都爛了，包餃子也是一門(mén)學(xué)文呀，陷不能多，多了容易流不來(lái)，少了，皮太扁了，不好吃，吃著(zhù)媽媽包的水餃，心里特提多開(kāi)心了，下次媽媽包的時(shí)候，我還跟著(zhù)學(xué)，以后自已也可以做了。

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