第一次包餃子作文

　　每當我看到那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子站在面板上的時(shí)候，就會(huì )想起我第一次包餃子的經(jīng)歷。

　　那是我上二年級的時(shí)候，在一個(gè)星期天，我正在入神地看電視。突然，聽(tīng)到廚房里傳來(lái)“乒乒乓乓”的聲音，我走進(jìn)廚房一看，原來(lái)是媽媽在剁餃子餡呢!我平時(shí)最?lèi)?ài)吃餃子了，這回我下定決心要學(xué)會(huì )包餃子。于是就開(kāi)始和面的和面，拌餡兒的拌餡兒，準備工作就緒后，我們開(kāi)始包餃子。

　　只見(jiàn)媽媽右手拿著(zhù)搟面杖，開(kāi)始搟餃子皮兒，一轉一轉，像機器一樣。不一會(huì )兒，一堆圓圓的餃子皮兒出現我面前。我心里想：搟餃子皮兒真簡(jiǎn)單啊!于是我也學(xué)起媽媽的樣子開(kāi)始搟了起來(lái)，可是我的動(dòng)作非常不協(xié)調，沒(méi)有辦法，我只好用雙手拿著(zhù)搟面杖來(lái)?yè){餃子皮兒。雖然餃子皮兒不一會(huì )就搟好了，但是餃子皮兒不是有漏洞，就是樣子不好看。我不好意思地看了看媽媽?zhuān)瑡寢屝χ?zhù)說(shuō)：“搟餃子皮是功夫活兒，力量要適中，兩雙手動(dòng)作要協(xié)調。別灰心，再試幾次就能好些了。”于是，我就按照媽媽說(shuō)的去做，又試了幾回，終于搟成了中間厚，外邊薄，近似圓形的餃子皮兒。我好興奮!

　　我和媽媽開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)媽媽左手托著(zhù)餃子皮兒，右手拿著(zhù)筷子，用筷子夾了一些肉餡兒，放到餃子皮兒的中間，然后用雙手使勁一捏，一個(gè)胖乎乎、元寶形的餃子誕生了。我心想：小CASE!于是，我又學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做了起來(lái)。當我把餃子餡兒放在餃子皮兒中間，雙手使勁捏的時(shí)候，餃子餡兒全露出來(lái)了。這下我傻眼了，心想：這餃子餡兒太不夠意思了，又讓我獻丑了!媽媽勸我說(shuō)：“包餃子一定要有耐心，餃子餡兒不要放太多，捏餃子不要用力過(guò)猛，做什么事都不能半途而廢!你能行，加油吧!”我虛心地聽(tīng)了媽媽的話(huà)，又堅持地做了起來(lái)，終于包出一個(gè)胖胖的小餃子。成功了!我非常開(kāi)心。

　　這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷，真難忘!

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