第一次做菜_500字
第一次做菜_500字1
老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)——做一道菜。這可難倒了我，我該做什么菜好呢？不如就做一道西紅柿炒蛋吧！
我打開(kāi)電腦在網(wǎng)上看了幾遍步驟后，便開(kāi)始做了。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋來(lái)，我拿起一顆雞蛋放在碗邊磕了一下，結果，磕蛋時(shí)不小心將手戳進(jìn)了蛋里，給蛋捅了個(gè)大窟窿。眼看蛋黃蛋白就快要流出來(lái)了，我趕緊用手把雞蛋掰開(kāi)，讓它們從蛋殼中流到碗里來(lái)。打過(guò)第一個(gè)雞蛋后，我有了經(jīng)驗，很順利地把第二個(gè)雞蛋打好了。
接著(zhù)我拿了一雙筷子在碗里攪雞蛋，很快雞蛋攪好了。我再把燃氣灶打開(kāi)，把鍋燒熱，趁著(zhù)這個(gè)時(shí)間，我拿出西紅柿洗了一下，用刀把西紅柿切成很多塊。鍋燒熱了，我倒了一些油進(jìn)去，讓油悶了一會(huì )兒，接著(zhù)把雞蛋液倒入鍋里，然后就可以翻炒了。不一會(huì )兒，鍋里的蛋液就變成了一張蛋餅，我把它翻了一個(gè)面，用鍋鏟把它炒碎后再放入西紅柿。這時(shí)我手忙腳亂，把雞蛋和西紅柿炒得到處都是，炒著(zhù)抄著(zhù)，我感覺(jué)自己的手好酸。原來(lái)，做一道菜也會(huì )這么累啊。之后，我放入了一勺鹽，嘗了一下，嗯，真好吃�！拔疫�是第一次吃我自己做的菜呢，沒(méi)想到就這么好吃�！蔽易匝宰哉Z(yǔ)道。我滿(mǎn)意地把自己做好的菜端上餐桌，很快我的那盤(pán)菜就被消滅掉了，看著(zhù)自己做的菜被吃的一干二凈，我開(kāi)心極了。
原來(lái)，做菜會(huì )這么累，媽媽每天做那么多好吃的給我吃，那該多累呀！我以后要多幫媽媽做力所能及的事。
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一天，我問(wèn)奶奶，我和表哥凌玲自己做了晚飯，奶奶欣然同意了。別提我們有多開(kāi)心了。開(kāi)始做飯，我負責做飯，切菜，玲玲年齡大的小便讓她洗菜，做飯。經(jīng)過(guò)談判，我們計劃做我們最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我翻了翻柜子，離開(kāi)廚房，身體不適地去找調料。奶奶看著(zhù)我，輕輕地搖了搖頭。凌凌從冰箱里拿出番茄，仔細洗過(guò)，你看她多認真�。�！用胖乎乎的小手輕輕地洗。洗完后，她把西紅柿放在板上煮熟了。
��！我發(fā)揮積極的作用，畢竟這是第一次做飯，拿起不同厚度的十分笨拙，西紅柿切片，奶奶看著(zhù)喊道：“現在，先生，減速，不啟動(dòng)切割”奶奶順手拿因為菜刀，“當當”幾個(gè)，錯落有致的大小，像彎曲船兒童行看到這一點(diǎn)，我驚嘆。我模仿的方式奶奶一下一下地切割患者。越到后面，晃動(dòng)多動(dòng)手，因為手后面的空間越來(lái)越小，我怕切手。終于完成剪裁，全身滿(mǎn)是汗水。我看了看“戰果”，奶奶連連說(shuō)：“是的，是的，有進(jìn)步”的鍋，我把油倒入鍋中。半分鐘后，中石油“噼里啪啦”的聲音的方式。我打破了雞蛋，大鼓起勇氣，蛋白和蛋黃寶寶流放入鍋中，然后就出來(lái)了“噼里啪啦”的聲音，我激起了用鍋鏟。如果沒(méi)有成熟的時(shí)候，我立刻加入鹽，雞精。最后，我把西紅柿倒入鍋內，翻炒一分鐘魚(yú)苗。我叫玲玲結束盤(pán)菜。雖然也做了米飯。
我們很高興地吃了“勝利果實(shí)”，雖然菜有點(diǎn)短，但我們倆的臉上洋溢著(zhù)幸福的笑容。
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期末考試結束的中午，我就一邊唱著(zhù)快樂(lè )的歌一邊走著(zhù)回到家，一想到回去就能吃到香噴噴的飯菜，我就開(kāi)始情不自禁地咽口水了……一到家，家里和早上出去的時(shí)候一模一樣，再看看桌上，沒(méi)有一道菜，這下我慌了。心想為什么沒(méi)有飯？再一看，餐桌旁邊的媽媽?zhuān)Σ[瞇地說(shuō)，你自己做一回飯吧！
雖然燜飯，炒菜這點(diǎn)小事，媽媽肯定幾分鐘就能完事了，可我一點(diǎn)也沒(méi)有經(jīng)驗呀！沒(méi)辦法，我只能試一試了。我就做個(gè)最簡(jiǎn)單的炒雞蛋吧。先往油鍋里倒了一點(diǎn)油，開(kāi)了小火等著(zhù)鍋里的油慢慢熱，可我卻失望了，因為火開(kāi)得太小了，油鍋半天沒(méi)動(dòng)靜，我一急就把火開(kāi)到了最大，突然鍋里的油好像很生氣，噗噗往外濺得哪里都是。還好我躲得快，不然就毀容了。我心里又害怕又生氣！我一屁股就坐到了椅子上，心想，就弄個(gè)油就那么難，不做了！可又想到媽媽如果一看到我半途而廢肯定會(huì )笑話(huà)我“千金下廚”。我又對自己說(shuō)，不行，我可不能被媽媽笑話(huà)！
哎，炒菜不行那就做涼拌菜。我從廚房拿了把菜刀，一張菜板，一把苦葉生菜還有一瓶麻醬，最后我拿了一個(gè)碗就準備開(kāi)始做飯了。我小心翼翼地把苦葉生菜切開(kāi)，雖然我這樣小心，但還是差一點(diǎn)就把手拉破了。接著(zhù)我把切好的苦葉生菜放進(jìn)一個(gè)碗里再把麻醬倒進(jìn)碗里，用筷子把生菜和麻醬和在一起，在媽媽的提醒下，我又放了點(diǎn)鹽和醋。就這樣拌生菜就做好了。
我剛剛做完，爸爸就回來(lái)了，他興奮地嘗了一口，伸出了大拇指，說(shuō)味道真不錯。通過(guò)這件事，我知道了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。
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在我們的生活中，會(huì )有許許多多的第一次。而這一個(gè)個(gè)第一次，都是那么的令人難忘。我所經(jīng)歷的第一次，給我印象最深的就是——第一次做菜了。
第一次做菜，只能從最基礎的來(lái)了，我打算做一個(gè)西紅柿雞蛋湯。
我有模有樣的做起來(lái)：先把水燒開(kāi)，把切好的西紅柿放進(jìn)去。再把雞蛋打到碗里攪拌均勻，就再打雞蛋的同時(shí)“啪”一聲雞蛋滾落到了地上。白白浪費了我一個(gè)雞蛋��！媽媽聽(tīng)見(jiàn)了聲音，慌忙的來(lái)到廚房，急匆匆地說(shuō)：“發(fā)生什么事了？”媽媽看見(jiàn)地上的雞蛋，說(shuō)：“雞蛋喜歡滾動(dòng)，要把它放穩了才好�！眿寢屪叱隽藦N房，我又開(kāi)始“戰斗”了，雞蛋終于下鍋了，馬上就可以起鍋了。我該放調料了，平時(shí)看媽媽每次做菜都要放好多東西，我看也沒(méi)看，能加的全往里放了。本來(lái)清澈見(jiàn)底的一鍋水，被我這雙“巧手”整成了一鍋黑乎乎的一鍋水。那一鍋黑水看見(jiàn)了都叫人沒(méi)胃口。我本來(lái)想偷偷地把它倒掉。媽媽卻在客廳里叫著(zhù)，說(shuō)她已經(jīng)餓了，問(wèn)我做好了沒(méi)有。我只好硬著(zhù)頭皮把它端出去了。
看著(zhù)他們一個(gè)個(gè)詫異的眼光，我知道我失敗了，但是他們怕我喪失信心，說(shuō)：“你做的真漂亮，像一幅水墨畫(huà)。特別有藝術(shù)感�！蔽倚睦镏�，哪里什么水墨畫(huà)啊，就是一盆臟水，他們沒(méi)有必要這樣的。不過(guò)我還是狠下心來(lái)嘗了一口，那滋味······
第一次，有過(guò)失敗的悲傷；成功的喜悅；和夸獎后的自豪。而我第一次做菜，卻是以失敗而告終······
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今天，我放學(xué)回家，早已餓得饑腸轆轆。想吃點(diǎn)東西，可是冰箱里空空如也�，F在，該到我大顯身手的時(shí)候了！
我想起媽媽曾教過(guò)我西紅柿炒雞蛋，所以，我要給自己做這道菜�？墒怯譀](méi)有食材。終于能買(mǎi)菜了，我從沒(méi)買(mǎi)過(guò)菜，這次我終于可以嘗試一下了。我從我的“小金庫”里拿點(diǎn)錢(qián)，然后就出發(fā)了。
我走到了水泄不通的菜市場(chǎng)。費了九牛二虎之力才擠到了一個(gè)菜攤跟前，我學(xué)著(zhù)媽媽買(mǎi)菜時(shí)的樣子，恥高氣揚地說(shuō)：“老板，這個(gè)多少？這個(gè)多少？”正當我說(shuō)得起勁的時(shí)候，一個(gè)巨大的聲音傳了過(guò)來(lái)�！澳愕降踪I(mǎi)不買(mǎi)？”嚇了我一大跳！我立馬掏出錢(qián)買(mǎi)了十幾個(gè)雞蛋，兩斤西紅柿，趕緊擠出去了。
到了家以后，我腰酸背痛，想不到這么點(diǎn)菜，竟然有這么重！休息了一會(huì )后，就開(kāi)始做菜了。
我先把西紅柿切成塊，雞蛋敲碎攪勻，然后把油倒入鍋里，等油熱了以后，再倒入西紅柿和雞蛋。
當我在翻炒的時(shí)候，不覺(jué)地看了一下表，我最?lèi)?ài)看的節目已經(jīng)開(kāi)播了！我不顧及眼前的一切，三步兩步跑到客廳，開(kāi)開(kāi)電視，看了起來(lái)。
正當我看得入迷的時(shí)候，傳來(lái)一股焦味，我才想起我的菜。我趕緊跑到廚房，看了一下我的菜，西紅柿只剩皮了，雞蛋全是黑的。我嘗了一下雞蛋，苦味都能賽過(guò)可可豆了！
我又重做了一遍，這次我一直堅守“崗位”。
菜終于做好了，我迫不及待地嘗了一口，��！真好吃。此時(shí)，香味已經(jīng)飄滿(mǎn)了整個(gè)廚房……
第一次做菜_500字6
如果兩天前你問(wèn)我：“你會(huì )做什么菜？”我只會(huì )回答方便面。但昨天我會(huì )自豪地告訴你——青椒爆炒土豆絲。
已經(jīng)十三歲的我仍什么菜都不會(huì )做，經(jīng)�？匆�(jiàn)朋友圈里同學(xué)曬的自制菜品，早已按耐不住，急忙向“老廚神”討教。奶奶滿(mǎn)口答應，教我對她來(lái)說(shuō)最基礎的、也是我最?lèi)?ài)的青椒爆炒土豆絲。
最重要的事情是選材。我和奶奶來(lái)到菜市場(chǎng)，那兒熱鬧不已。只見(jiàn)奶奶三拐兩拐來(lái)到一個(gè)攤位前，跟熟悉的人打招呼，接著(zhù)討價(jià)還價(jià)，唾沫橫飛。最后買(mǎi)下了青椒和土豆。我看著(zhù)碩大無(wú)比的土豆，激動(dòng)不已，小心翼翼地提著(zhù)，不讓它有半點(diǎn)兒損傷。
我先開(kāi)始清洗土豆，接著(zhù)用刨子削皮。結果因為沒(méi)經(jīng)驗，一下子削掉好多肉，奶奶心疼不已，卻仍擺擺手表示沒(méi)關(guān)系。就這樣，一個(gè)巨無(wú)霸土豆被我削得少了好多圈……
然后，我將光滑水嫩卻被我削得凹凸不平罷了。我想起奶奶平時(shí)切菜時(shí)嫻熟的樣子，胸有成竹，但突然發(fā)現沒(méi)有想象中的行云流水。奶奶發(fā)現了我的窘迫，她細心地指導：“要往刀背上抓一點(diǎn)兒，否則使不上力氣……對，就是那樣，好多了吧�！�
有了奶奶這位大廚的幫助，我順利地完成了切土豆絲和青椒，還有接下來(lái)的倒油潤鍋、放置土豆、添油加醋、料上撒鹽、放糖翻炒整個(gè)過(guò)程，盛出這道美味大餐。
平常很是挑剔的爸爸竟然直夸美味，奶奶更加高興，我也覺(jué)得這是我吃過(guò)最香的土豆絲。
這第一次做菜，我嘗出了美味，嘗出了奶奶平日的辛苦，我定會(huì )多多學(xué)菜，做給他們吃！
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人生會(huì )有許許多多的第一次，比如：第一次會(huì )走路、第一次會(huì )自己吃飯……我也不例外。但是我記憶深刻的是自己第一次做飯。
那是個(gè)周末的中午，媽媽把我叫到廚房里，指著(zhù)一袋土豆說(shuō)：“今天，我要教你做一道菜—土豆餅，但是，我不動(dòng)手，只在旁邊指導你，相信你可以做到�！蔽尹c(diǎn)頭答應了。
首先，我將那些土豆表面的泥給沖洗掉，水池的水立馬渾濁，土豆卻變得干干凈凈。然后，我用削皮刀往土豆上一蹭，一片片土豆皮被剝下……土豆皮好像長(cháng)了翅膀，有的飛到褲腿上，有的粘到墻壁上，還有的幫我化妝，沾到我的臉上了。好一番折騰，終于把土豆削的光潔，皮子也放入垃圾桶了。
費了半天勁兒，我才從櫥柜里找到擦絲板，抓起土豆用力擦絲，一根根均勻的絲下來(lái)了，然后，我又用雙倍的時(shí)間，把土豆絲搓成絲和泥。
最后，準備煎餅了，媽媽要我把土豆絲里面的水分濾除，還說(shuō)，不然待會(huì )兒煎的時(shí)候會(huì )散開(kāi)，作不了餅。我照著(zhù)媽媽的辦法做又加了一點(diǎn)淀粉進(jìn)去。好啦，熱好鍋，加好油，舀起一團土豆絲泥放入鍋，頓時(shí)冒出好多油泡，有點(diǎn)白煙，還滋滋滋地響，接著(zhù)我又放入一團，到了快要定型的時(shí)候，媽媽在旁邊對我豎起大拇指，說(shuō)：“真棒！”還幫我擦掉額頭的汗珠。咦？我怎么就不知道什么時(shí)候出了那么多的汗水，天氣并不熱啊�？墒�，我心里美滋滋的，甭提多高興了。
那天我煎的土豆餅根本沒(méi)有媽媽做的味道好，但是我覺(jué)得特別好吃，這件事過(guò)了很久了，今天還記得，想起來(lái)就覺(jué)得自豪。
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今天，爸爸媽媽不在家，到我大顯身手的時(shí)候了，我決定要嘗試著(zhù)做一道菜西紅柿炒雞蛋。為了能順利地實(shí)現我的夢(mèng)想，還特意把好朋友李子萱叫來(lái)當我的小助手。
我們平時(shí)都是享受大人做的.菜，今天要自己親手做菜了，卻感到有點(diǎn)兒難了。怎么辦呢？我心里蹦出一個(gè)好主意查書(shū)。找來(lái)菜譜，我們讀了一遍又一遍，做到心中有數，就開(kāi)始做菜了。
我來(lái)做菜，李子萱負責讀菜譜要點(diǎn)。我把蔥花切成一小點(diǎn)兒一小點(diǎn)兒的，然后生火，把蔥花放進(jìn)去，“滋啦啦……”一陣陣蔥香散發(fā)出來(lái)�！鞍�！好熱！”突然有滴油濺到了我的臉上，疼得我扔下鏟子便抱頭逃竄了。
還得接著(zhù)做呀！我穩了穩心神，拿出一個(gè)雞蛋使勁磕，哈！蛋青蛋黃都流到鍋外面去了，雞蛋殼倒是進(jìn)了鍋里�！鞍パ�！”我大叫一聲，急忙用筷子撈雞蛋殼。李子萱看不下去了，把書(shū)一扔說(shuō)：“真笨，看我的！”她搶過(guò)雞蛋，猛地一磕，“哎呀……”又是一聲慘叫，怎么了？哈哈，原來(lái)蛋青、蛋黃都濺到了她的衣服上�！昂�，你也不比我好！”說(shuō)著(zhù)我又拿了一個(gè)雞蛋，這回我成功了！哈哈，知道本小姐的英明了吧！我又把切成片的西紅柿放進(jìn)鍋里，翻菜，出鍋，我們的杰作就這樣誕生了。
我和李子萱迫不及待地嘗了一口，但都有吐出來(lái)了，原來(lái)是忘了放鹽了。沒(méi)辦法，只好不情愿地吃下這頓飯了，誰(shuí)讓我們做的菜這么差勁呢！唉！
原來(lái)做飯也是這么難呀！父母每天為我們做菜多不容易��！
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今天，我們冒著(zhù)大雨來(lái)到珊洲生態(tài)園，參加點(diǎn)亮作文的戶(hù)外活動(dòng)——向爸媽學(xué)做菜。
準備做菜了，大人小孩都忙起來(lái)：有的燒火、有的洗鍋、有的切菜……我和媽媽做的第一道菜是鹵雞爪。我去燒火，以為得放很多木頭，火才能燒大，沒(méi)想到我放了很多木頭，還是沒(méi)燒起來(lái)，反而被煙熏著(zhù)了。結果還是媽媽過(guò)來(lái)把火燒大了，也不知她用的什么招數。媽媽叫我端半盆水放鍋里，說(shuō)是先把雞爪煮下。沒(méi)過(guò)多久，水便滾了。我把一個(gè)個(gè)白白的雞腳倒入鍋中，幾分鐘后就把它們撈上來(lái)。媽媽動(dòng)作很快，只見(jiàn)她來(lái)回鏟幾次，鍋里的水就沒(méi)了，等鍋干了，往里倒油，我最怕油“調皮”了，趕緊躲得遠遠看著(zhù)，只聽(tīng)見(jiàn)旁邊阿姨說(shuō)：“鍋里沒(méi)水，油不會(huì )濺的�！眿寢尩谷腚u爪，叫我過(guò)去炒。我拿著(zhù)鏟子，翻來(lái)翻去，媽媽邊往鍋里加調料�？粗�(zhù)雞爪顏色由淺變深，一股香味撲鼻而來(lái)，我忍不住想吃了。不一會(huì )兒，我們做的這道美味雞爪新鮮出爐了。
第二道菜是青椒炒肉。媽媽叫我切肉。我很怕，不敢用力，右手握著(zhù)一點(diǎn)點(diǎn)刀柄，左手都不敢拿出來(lái)�？蛇@肉就像石頭，切也切不動(dòng)。媽媽看見(jiàn)了，就過(guò)來(lái)握著(zhù)我的手教我切，左手按住肉，右手用力握緊刀柄靠近刀刃的那邊。經(jīng)過(guò)媽媽指點(diǎn)，肉總算切完了。沒(méi)過(guò)多久，在媽媽指導下，這道菜也做好了。
這時(shí)，發(fā)現其他家長(cháng)和孩子也炒了很多菜。有煎蛋、鵪鶉蘑菇、可樂(lè )雞翅、黃瓜火腿腸……那么多美味等著(zhù)我們，真是大飽口福��！更重要的是我們體會(huì )到了做菜的苦與樂(lè )。
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人生有太多的第一次，每個(gè)第一次都是那么的讓人難忘，但最讓我記憶猶新的還是第一次做菜的情景。
記得那是五年級暑假時(shí)的一天，家里人都出去辦事了，我以為一會(huì )兒就會(huì )回來(lái)，可等到下午一點(diǎn)左右，還是沒(méi)回來(lái)。我的肚子咕咕地叫了起來(lái)，就像是在抗議似的。實(shí)在忍不住，我就自己下了廚房。首先我想，做什么菜比較好吃呢？想了半天覺(jué)得還是西紅柿炒雞蛋比較好，因為這道菜既簡(jiǎn)單又好吃。于是我便信心十足地準備起來(lái)。
我先將雞蛋打破后放進(jìn)碗里攪拌一下，然后再往鍋里放一勺油，油熱了，便把雞蛋倒進(jìn)鍋內，沒(méi)想到的是鍋里的油四處亂跳，把我嚇得失魂落魄，我趕緊閉了開(kāi)關(guān)，傻傻地呆在那兒想辦法，愣了半天，才想出對策，我把火重新點(diǎn)燃，把鍋蓋蓋了上去。然后把西紅柿放了進(jìn)去，這時(shí)卻又出問(wèn)題了。煙好像在玩捉迷藏一樣四處亂跑，原來(lái)忘開(kāi)抽油煙機了，真是讓我手忙腳亂，最后，我把鹽放進(jìn)了鍋里結束了做菜過(guò)程。
真不敢相信，做這道菜整整花了半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，累得我連饑餓都忘了。但這半個(gè)小時(shí)的時(shí)間中我還得到了快樂(lè )和第一次做菜的經(jīng)驗。
通過(guò)這件事，讓我明白，什么事情沒(méi)有嘗試就沒(méi)有成功，雖然這道菜，不算太成功，但我相信，只要我愿意嘗試總有一天我能做出更多美味的佳肴。
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今天放假，爸爸媽媽工作太忙了，并沒(méi)有時(shí)間帶我去玩，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，我在家里也體會(huì )到了快樂(lè )的滋味——學(xué)會(huì )了做菜！
晚上7點(diǎn)的鈴聲響了，可是我的爸媽都還沒(méi)有回來(lái)，此時(shí)我的肚子已經(jīng)打起了咕咕聲，于是我決定今晚自己做菜，我又開(kāi)始發(fā)愁：吃什么呢？忽然，我看見(jiàn)碗柜的小籃里滿(mǎn)滿(mǎn)的雞蛋，我眼前一亮，“��！對了！就做荷包蛋吧！”我興奮的叫了起來(lái)。
我之前從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜，因為平時(shí)學(xué)習緊張，做菜的事情都是我家的大廚媽媽負責的�？涩F在肚子實(shí)在是太餓了，我只能硬著(zhù)頭皮學(xué)媽媽之前的做菜的樣子做了。
我先把鍋放在爐子上，然后倒好油，我記得以前媽媽說(shuō)過(guò)油熱了才能放菜。于是我就等油熱才慢慢的打雞蛋，誰(shuí)知道我在打雞蛋的時(shí)候，鍋里的油就“吱吱地響著(zhù)”，冒起煙來(lái)，煙越升越高，立刻把我包圍了。我一邊咳嗽，一邊慌忙的把蛋清和蛋黃一起倒進(jìn)鍋里。哪知鍋里有水，油在鍋里“噼噼啪啪”的爆開(kāi)了，油飛濺出來(lái)，我手忙腳亂地用鏟子把雞蛋翻炒著(zhù)，鍋里的雞蛋被我弄得完全沒(méi)有了雞蛋的樣子，看上去都黑了。
此時(shí)我的臉被熏得通紅，火辣辣的，真不想再煎下一個(gè)了。面對眼前的情景，我又不由得想起我的爸媽忙了一天，每天回到家還要做家務(wù)活，多辛苦��！想到這兒，我重新做了一遍。所謂：“吃一塹，長(cháng)一智�！边@一次我有經(jīng)驗了，之前我是忘記打開(kāi)抽風(fēng)機了，我連忙的打開(kāi)抽風(fēng)機，不慌不忙地開(kāi)始煎著(zhù)。這次非常成功，那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴，還有那白嫩的蛋清，真像一朵黃蕊雪蓮花。后面我又把所有的雞蛋都順利的弄完了。
爸媽回來(lái)后，露出了欣慰的笑容，他們都夸我懂事了，我美滋滋的，因為我第一次做菜得到了爸媽的夸獎，更重要的是，用自己的勞動(dòng)換來(lái)大家的幸福是多么的愉快的��！
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今天，我要完成一項非常特殊的作業(yè)——炒蛋�！白约簞�(dòng)手，豐衣足食”，我高興極了，同時(shí)還可以讓爸爸當“白老鼠”，他最?lèi)?ài)吃炒蛋。
說(shuō)干就干，我大顯身手的時(shí)刻到啦！我首先從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋在碗邊上一磕，金黃的蛋黃和晶瑩剔透的蛋清互相擁抱著(zhù)一起乖乖地溜進(jìn)碗中。完蛋了，因為用力太大把蛋殼也弄進(jìn)了碗里，被黏糊糊的蛋清包裹著(zhù)，任憑我怎么用筷子夾也無(wú)濟于事。算了，管他三七二十一，我用手把蛋殼給“請”了出來(lái)�！靶〔迩边^(guò)后，我往里面加入一小勺鹽，滴上幾滴料酒，這樣可以去除蛋腥提升味道。我再從冰箱里拿出一小把蔥，把蔥洗干凈，由于第一次用刀切菜，所以把蔥切得長(cháng)長(cháng)短短，嘿嘿，“新手上路，請多關(guān)照”！我將蔥花放入雞蛋碗中，開(kāi)始攪拌，用筷子不停打圈，直到蛋黃和蛋清融為一體，瞧那金黃色的蛋液，上面還冒著(zhù)一個(gè)個(gè)小泡呢，好像在調皮的吹泡泡，“我一會(huì )把你做成炒蛋，一口吃了你，看你還神不神氣！”
準備工作已完成，接下來(lái)，我打開(kāi)了燃氣灶，往鍋里倒入油，只聽(tīng)“嚓嚓嚓”，油像長(cháng)了腿一樣亂跑亂跳，我一下就手忙腳亂了，急忙把雞蛋液倒進(jìn)鍋中，油跳得更厲害了，“刺啦、刺啦”的，幾個(gè)油點(diǎn)蹦到了我身上，哎呀！那叫一個(gè)疼。媽媽在一旁提醒我：要小心翼翼地靠近油鍋，用鏟子不斷翻炒�！鞍パ�，老媽?zhuān)阍琰c(diǎn)說(shuō)呀，我就不用受‘油濺之苦’啦！”我一邊說(shuō)一邊不斷翻炒，雞蛋液漸漸成形，散發(fā)出香味。我“啪”的一下把火關(guān)上，裝盤(pán)。
大功告成，我把杰作端到爸爸面前，他嘗了一口，豎起大拇指說(shuō)：“味道好極了！”看著(zhù)爸爸享受的樣子，我笑了。
第一次做菜_500字13
在我的成長(cháng)過(guò)程中，有許許多多的第一次。如：第一次玩電腦、第一次彈琴、第一次下圍棋……可是有一個(gè)第一次卻讓我終生難忘，也讓我體會(huì )到爸爸媽媽把我們養大是多么的不容易。
在暑假一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨，剛一起床，肚子就“咕咕”地唱起了歌。這時(shí)候卻發(fā)現爸媽都不在家，而我的肚子又在跟我“抗議”，一個(gè)大膽的想法萌發(fā)：自己做飯。說(shuō)干就干，我把鄰居的小雪找了過(guò)來(lái)一起做，最后我們決定要做一道“西紅柿炒蛋”。
小雪念菜譜，我動(dòng)手操作。首先從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋，把雞蛋磕破放碗里。然后開(kāi)火，等鍋一熱，我就小心翼翼地把油倒了進(jìn)去。突然，油就像遇見(jiàn)了老朋友，竟然跳起舞來(lái)，有幾滴油還濺到了我的手上，火辣辣地疼。管不了手上的紅點(diǎn)，我迅速把西紅柿洗干凈并切成一塊塊放在碗里備用。接著(zhù)我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，因為害怕再次被油水濺到，我迅速收起手來(lái)，卻不料把一半的雞蛋倒灑在鍋外了。在一旁的小雪見(jiàn)狀后哈哈大笑起來(lái)。管不了她的嘲笑，我趕緊翻炒鍋里的雞蛋，然后將把西紅柿也放進(jìn)了鍋里。繼續翻炒，沒(méi)一會(huì )兒一股香味撲鼻而來(lái)，我趕緊找來(lái)碟子盛了出來(lái)。我和小雪迫不及待地嘗了一口，剛一吃就吐了出來(lái)，因為我忘記放鹽了。
通過(guò)這一次的做菜，我體會(huì )到了父母的艱辛，我以后一定會(huì )更加的關(guān)愛(ài)他們，以?xún)?yōu)秀的學(xué)習成績(jì)回報他們。
第一次做菜_500字14
我從小就喜歡吃土豆，但卻沒(méi)有機會(huì )炒一次。這次，這項作業(yè)讓我有了體驗的機會(huì )。
“媽媽?zhuān)裉�，我高大廚為你燒一道菜!”“啊?你怎么會(huì )呢?”“不會(huì )，可以學(xué)，我要炒土豆絲，您給我打下手啰!”“嗯!”
我先把土豆洗一遍，把沒(méi)削掉的皮削干凈。然后，我把土豆先切成薄片再切成絲絲。我估計了一下，最長(cháng)的大約三厘米，最短的大約一厘米。打下手的媽媽幫我洗鍋，然后打火、打開(kāi)抽油煙機。
我說(shuō)“得把鍋里的水烤干后到油!”媽媽一臉驚喜，點(diǎn)頭稱(chēng)是，隨即又問(wèn)我：“你怎么知道的?”我自豪地說(shuō)：“這點(diǎn)難不倒我高大廚啦，平時(shí)盡管沒(méi)做過(guò)，但你們怎么做我卻看在眼里記在心里的喲�！�
我左手端有土豆絲的砧板，右手拿刀，一股腦地把絲絲全倒下了鍋。
“咝啦——嘟——-咝啦——”油大哥憤怒了，隨即跳了起來(lái)，但又被土豆大姐拉了回去做“美容”了。我拿起鏟子，一鏟，疑?怎么有的粘在鍋上了呢?聽(tīng)媽媽說(shuō)，炒土豆前應該多泡一會(huì )兒水，因為土豆里淀粉太多。
因為是第一次炒菜，沒(méi)有經(jīng)驗，我倒的油有點(diǎn)多了，所以“炒土豆絲”變成了“炸土豆絲”�！搬u油!”媽媽把醬油倒了下去�！胞}!”我學(xué)著(zhù)電視里的大廚喊了一聲。媽媽又把鹽放了下去。我三下五除二，一碗“炸土豆絲”就OK了。
吃飯了，我一嘗，恩——-味道不錯!有了這次打基礎，以后就不愁菜吃啦!
第一次做菜_500字15
今天，我要和媽媽做西紅柿炒雞蛋。我心里想：西紅柿炒雞蛋好像一點(diǎn)也不難，我看媽媽很快就做好了，一定很容易。
我先把西紅柿洗干凈，然后把它放在砧板上，再拿出菜刀，將它切成小塊，裝進(jìn)碗里備用。再從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。將雞蛋課敲裂，講里面的雞蛋打進(jìn)碗里，拿出筷子打雞蛋，媽媽在旁邊指導我，可是我用盡了吃奶的勁，我的手指都酸了，還是沒(méi)有達到要求，于是媽媽把碗拿走了，只見(jiàn)她“嗒嗒嗒’打著(zhù)，還像很輕松的樣子，我正看著(zhù)，聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)：“開(kāi)火�！蔽伊⒖贪鸦痖_(kāi)著(zhù)，媽媽又說(shuō)：“放油�！蔽亿s緊將油倒進(jìn)鍋里，看見(jiàn)冒煙了，我趕快把蛋倒進(jìn)鍋里，過(guò)來(lái)一會(huì )兒，再翻炒一下，媽媽說(shuō)：“雞蛋已經(jīng)好了，把雞蛋倒進(jìn)碗里�！蔽倚⌒囊硪淼匕央u蛋倒進(jìn)碗里，因為我怕被燙著(zhù)。媽媽又叫我把西紅柿倒進(jìn)油鍋里，頓時(shí)一陣“噼里啪啦”的響聲聽(tīng)得我心驚膽戰，過(guò)一會(huì )，媽媽叫我連著(zhù)快炒，炒了一會(huì )兒，我把雞蛋倒進(jìn)去，再炒一會(huì )兒，我就放了鹽和糖進(jìn)去，最后，我把火關(guān)了，將菜盛進(jìn)盤(pán)子里，聞了聞，香噴噴，又拿出筷子嘗了一下，酸甜可口，非常好吃。媽媽也嘗了嘗說(shuō)：“燒的不錯，鹽和糖放的正好！我的寶貝長(cháng)大了！”說(shuō)完還親了我一下，我心里真高興。
通過(guò)這次燒菜，我才知道燒飯沒(méi)有我想像得那么簡(jiǎn)單、那么輕松！
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