第一次炒青菜作文3篇
在平平淡淡的日常中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無(wú)結尾作文的出現。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編精心整理的第一次炒青菜作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次炒青菜作文1
今天，因為爸爸和媽媽都很忙，叫我和姐姐炒菜。于是，我和姐姐分工，她炒黃瓜，我炒青菜。
炒菜開(kāi)始了，我先洗青菜，洗完兩遍青菜后，姐姐說(shuō)：“要把青菜和青菜桿分開(kāi)來(lái)洗，一是洗的更干凈，二是你炒的時(shí)候青菜桿要先下鍋，葉后下鍋�！毕赐昵嗖撕�，我洗凈鍋，打起火，差不多鍋里的水珠沒(méi)有時(shí)，我放了點(diǎn)豬油，待豬油冒熱氣時(shí)，我把菜干放下去炒，約2至3分鐘，我再把菜葉放下去，用鏟子不斷翻炒，差不多八成熟了，用鏟子翻動(dòng)幾下，然后熄火，用盤(pán)子把青菜盛盤(pán)子里，端到飯桌上。
我先叫爸爸嘗了一下，“嗯，不錯，就是太咸了”爸爸回答說(shuō)。我狡猾的說(shuō)：“我故意放那么多鹽的，青菜要配飯才好吃呢！”爸爸又配飯嘗了一口，說(shuō)：“還是太咸了，你放的鹽太多了，還死要臉皮。做個(gè)人只有在失敗中吸取教訓，才有進(jìn)步！”
聽(tīng)了爸爸的話(huà)我慚愧的低了頭……
我相信，下次我炒青菜不會(huì )放那么多鹽的。
第一次炒青菜作文2
在諸多蔬菜中，青菜是我最喜歡的美食之一。今天，我想給爸爸媽媽露一手，于是我就來(lái)到廚房，摩拳擦掌，準備做一次炒青菜。
我先把爸爸從田里摘來(lái)的青菜放到一個(gè)籃子里，一只手小心翼翼地拿著(zhù)菜刀，另一只手握住菜，一棵一棵“咔擦咔擦”地切掉菜根，挑去枯葉，然后我戴上皮手套，打開(kāi)水龍頭，水“嘩嘩”流了出來(lái)，唱著(zhù)動(dòng)聽(tīng)的歌兒。我把菜倒進(jìn)水槽里，撈起來(lái)、泡下去，給這群“小娃娃們”洗了個(gè)干凈澡，反反復復清洗三遍。開(kāi)始要炒菜了，我“啪”地打開(kāi)煤氣爐，藍紅色的火苗貪婪地舔舐著(zhù)鍋底。接著(zhù)我倒入了一勺油，鍋里立刻“噼里啪啦”地響了起來(lái)，油星沫子向四周飛濺，如一頭頭發(fā)狂的.野獸向我撲過(guò)來(lái)，我嚇的連連后退三步，及時(shí)把火關(guān)小了，并打開(kāi)了油煙機。
過(guò)了一會(huì )兒，油漸漸平息下來(lái)，我加入了兩片生姜，順勢把那一籃子洗干凈的青菜倒入鍋中，“嘶”的一聲，一縷縷白煙從鍋中飄起，又加了一點(diǎn)開(kāi)水。因為媽媽說(shuō)：炒青菜要放一點(diǎn)開(kāi)水，這樣它才會(huì )變得嫩嫩的，更美味。我學(xué)著(zhù)平時(shí)媽媽炒菜的樣子，拿起鍋鏟，來(lái)回攪拌和翻炒，鍋鏟和鍋摩擦，發(fā)出了“當當”的悅耳的曲調。再放半勺鹽、灑半勺白糖，再蓋上鍋蓋，等待半分鐘后，透過(guò)玻璃蓋，看到鍋底的菜汁已經(jīng)開(kāi)始沸騰，我趕緊掀開(kāi)鍋蓋，一股炒青菜的清香撲面而來(lái)。該裝盤(pán)了，我撒了一點(diǎn)雞精，再翻炒一下盛在盤(pán)子里，我把菜端到餐桌上。爸爸媽媽細細品嘗了我的“處女作”后，連連向我豎起了大拇指，說(shuō)我頗有大廚風(fēng)采。
看著(zhù)青菜綠油油的色澤，聞著(zhù)這股誘人的味道，吃著(zhù)自己親手做的美味，我心里比吃了蜜還甜。以后我還想學(xué)煮其他的菜肴，做一個(gè)小小的家庭廚師。
第一次炒青菜作文3
昨天，我在電視上看到那些和我差不多大的小鬼們熟練地拿著(zhù)鍋鏟做這做那，心癢癢的，心想哪天我自己也來(lái)試一試。 我從袋子里取出青菜，先摘掉老葉，然后放到水里洗干凈。接著(zhù)，我小心翼翼的把青菜切成一段一段的。沒(méi)想到，好不容易有一次煮菜的機會(huì )，我竟然連菜刀都拿不穩了，差點(diǎn)兒就把手當青菜給切了。我足足切了十幾分鐘，功夫不負有心人，青菜終于被我切好了。然后我打開(kāi)煤氣，往鍋里加了一些油。過(guò)了一會(huì )兒，就聽(tīng)到鍋里傳出“噼里啪啦”的聲音。我想一定是油熱了，就急忙把切好的青菜放入鍋中，馬上拿起鏟子，連連翻炒了好多下，看著(zhù)青菜的顏色變深了，我又加了些鹽和雞精，翻炒了幾下，就把火關(guān)了。我拿來(lái)一個(gè)盤(pán)子，學(xué)著(zhù)媽媽平時(shí)的樣子，把青菜裝到盤(pán)子里。
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