第一次當大廚作文2篇
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。你知道作文怎樣寫(xiě)才規范嗎?以下是小編整理的第一次當大廚作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第一次當大廚作文1
周末老師布置了一個(gè)“奇怪”的作業(yè)--當一次大廚。一聽(tīng)到這個(gè)作業(yè),我就想起了媽媽“神廚”唯一的拿手好菜--糖煎餅。
周日一早,我就撒嬌地叫起睡懶覺(jué)的媽媽?zhuān)屗嬖V我做糖煎餅的秘密配方。睡眼惺忪的媽媽和精神抖擻的我來(lái)到廚房,開(kāi)始干活了。媽媽指揮我拿三個(gè)雞蛋、一碗面粉、糖罐子和半碗水。媽媽告訴我,敲開(kāi)蛋殼前一定要把蛋殼洗干凈,因為蛋殼上是很臟的。
我找來(lái)一個(gè)大碗,把整碗面粉倒了進(jìn)去,好擔心太多面粉做不好糖煎餅,媽媽讓我不用擔心,跟著(zhù)“神廚”絕對沒(méi)問(wèn)題。接著(zhù)我把洗了又洗的雞蛋敲開(kāi)倒在面粉上,一不小心我還把蛋殼掉了進(jìn)去,幸好我把蛋殼洗的.很干凈。接著(zhù)我為什么要放糖呢?因為我喜歡吃糖煎餅,而不是酸煎餅和咸煎餅。足足放了十勺糖后,在媽媽的指揮下把半碗水慢慢倒了下去,深怕水會(huì )灑出來(lái)。媽媽告訴我接下來(lái)這步是最重要的--攪拌。
我拿了一雙筷子,順著(zhù)一個(gè)方向轉動(dòng)起來(lái),只看到面粉、雞蛋和糖慢慢的融合在一起,水開(kāi)始變得粘稠起來(lái)。為什么要一個(gè)方向攪拌呢?媽媽說(shuō):是為了讓烤出來(lái)的糖煎餅更細膩口感更有嚼勁。糖煎餅糊糊就準備好了。
媽媽接著(zhù)指揮我,拿來(lái)平底鍋放到電磁爐上,先開(kāi)最高溫度20xx度加熱鍋子,倒入花生油。油一定要多,煎出來(lái)的才會(huì )好吃,當油冒泡泡的時(shí)候,媽媽讓我趕緊倒入面糊。我拿來(lái)一個(gè)分菜勺舀上一勺子面糊,沿著(zhù)平底鍋的邊到進(jìn)去。一小坨一小坨的填滿(mǎn)這個(gè)平底鍋,這個(gè)時(shí)候媽媽讓我把溫度降下來(lái),降到80度,讓糖煎餅慢慢烤。當面糊的四周往上翹起來(lái),我就把這個(gè)煎餅給翻個(gè)身,這個(gè)時(shí)候已經(jīng)是金黃色了,香氣四溢。
煎餅出爐了,真香,真香!哇,太好吃了!真開(kāi)心呀!
這就是我第一次當大廚,把我可累壞了,但是味道真的太棒啦,不過(guò)我再也不想做菜了。好佩服爸爸,做菜那么好吃,他是我們真正的大廚
第一次當大廚作文2
著(zhù)名的音樂(lè )家莫扎特曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“沒(méi)有人天生是彈鋼琴的天才,我只不過(guò)比別人勤奮,多彈了一萬(wàn)小時(shí)的鋼琴而己”。這就是著(zhù)名的一萬(wàn)小時(shí)定律。而我,今天能炒出一盤(pán)美味可口的番茄炒雞蛋,也是我炒了“一萬(wàn)次”的成果。
在我十歲時(shí),看著(zhù)奶奶炒出一盤(pán)又一盤(pán)吊人胃口的菜,使我也有了想學(xué)炒菜的沖動(dòng),直到有一天,藏在心里的欲望實(shí)在是憋不住了,我忍無(wú)可忍,對奶奶說(shuō):“奶奶!奶奶!我也想學(xué)炒菜嘛!”奶奶爽快地答應,當我說(shuō)出這句話(huà)時(shí),感覺(jué)自己心里像放下了一塊沉重的石頭那般輕松。奶奶答應我第二天中午讓我炒我最喜歡吃的番茄炒雞蛋。晚上,我躺在床上,發(fā)現今天的月亮格外的明亮,格外的皎潔,格外的秀氣。
終于,我在漫長(cháng)的時(shí)間中等待到了中午,我的心像一匹即將奔馳在草原上的野馬,像一條活潑頑強的小狗那樣活蹦亂跳的。我把食材整齊地放在桌子上,心想:我今天一定要認認真真地炒,炒出屬于自己的番茄炒雞蛋。我系上圍裙,挽起袖子,感覺(jué)自己活像一個(gè)大廚范兒。我把雞蛋打碎在碗里,然后像攪湯一樣豎著(zhù)筷子,奶奶笑著(zhù)對我說(shuō):“不對!應該像奶奶這樣!”于是奶奶給我示范了;接著(zhù),我把番茄切得像沙冰那樣碎;我再把番茄放入鍋內炒熱?晌艺诜披}時(shí),手一抖,大半瓶鹽倒進(jìn)了鍋內,我又擠進(jìn)了大半瓶番茄醬,認為番茄醬的味道能蓋住鹽的味道;最后,我再炒雞蛋,我不停得翻炒,陶醉在其中,直到奶奶拍打我肩膀時(shí),直到焦味飄滿(mǎn)整個(gè)屋子時(shí),我才發(fā)覺(jué)已經(jīng)炒焦了,我把它們合在一起,“劉氏”番茄炒雞蛋出鍋了!
我興奮極了,急忙拿起筷子嘗了一下,呸!這哪里是菜,分別就是一坨泥巴,又苦、又甜、又咸、又焦,我像一只泄了氣的皮球。奶奶安慰我說(shuō):“番茄炒雞蛋雖然看著(zhù)簡(jiǎn)單,但沒(méi)有炒菜的基本功也是很難的。你第一次炒菜,打蛋、切番茄、翻炒已經(jīng)很有模有樣啦,只要多練習幾次,一定做出美味的番茄炒雞蛋的!”在奶奶的開(kāi)導下,我又開(kāi)朗起來(lái),對以后的炒菜充滿(mǎn)信心。
第一次燒菜,使我深深地認識到,只有經(jīng)歷風(fēng)雨才能見(jiàn)彩虹。
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