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第一次西紅柿炒蛋作文（通用15篇）
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編幫大家整理的第一次西紅柿炒蛋作文（通用15篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次西紅柿炒蛋作文 1
今天中午，我在廚房里準備做番茄炒蛋。一想到要讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝，我的`心頓時(shí)“怦怦”直跳。
準備做菜了，我先把番茄洗好，“篤篤篤”把番茄切成一片片月牙形的。接著(zhù)我又拿了兩個(gè)雞蛋和一雙筷子。我把蛋敲破，只聽(tīng)“啪”一聲，蛋落到了碗里。我一連敲了兩個(gè)雞蛋，就開(kāi)始攪拌了�？曜影训皵嚢璧谩班弊黜�，就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后，我使勁擰開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，“踢踏，踢踏”幾聲響后，火苗便竄了出來(lái)。我迅速往鍋里倒了一些油，立刻發(fā)出“嗞嗞……”聲。趁油還沒(méi)有熱時(shí)，我把蛋倒了下去，過(guò)了一會(huì )兒，蛋從液體變成了固體，番茄也“光榮”地下鍋了。我拿出一把鏟子，把蛋翻到上邊來(lái)，并用鏟子把蛋弄成一塊一塊的，一直這樣反復炒，再倒入少許水，把鍋蓋上，焐五分鐘后，關(guān)掉煤氣灶，揭開(kāi)鍋蓋，往里放點(diǎn)鹽和味精，再攪和一下，一盤(pán)香噴噴的番茄炒蛋出爐了。
這道菜有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情，只要自己動(dòng)手去做，其實(shí)并不怎么難。
第一次西紅柿炒蛋作文 2
今天，我看到媽媽在廚房忙碌，我想：媽媽一天已經(jīng)很辛苦了，我來(lái)做一次吧。于是我跟媽媽說(shuō)好，她指導，我做飯，我不行了她再來(lái)幫我。媽媽已經(jīng)把米飯燜好了，只等著(zhù)做菜了。于是我就開(kāi)始干活了。
做西紅柿炒雞蛋的程序如下：
1、準備兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋、糖、鹽、油等材料，并準備好盛菜的盤(pán)子。
2、把三個(gè)雞蛋打開(kāi)，并攪勻。我老是打不好，這時(shí)，媽媽上陣，告訴我，只要把雞蛋液打出泡泡來(lái)，就算成功。
3、把兩個(gè)西紅柿切成小塊，再把蔥剁成蔥花。
4、材料準備就緒，開(kāi)始炒菜。把火打開(kāi)，倒一圈油，先把雞蛋倒進(jìn)去，等一會(huì )，翻過(guò)來(lái)一下，這樣反復兩次，香噴噴的'炒雞蛋就做好了，盛出備用。金黃金黃的，我這個(gè)饞貓實(shí)在忍不住咬了一口，哇！又香又燙。
5、這時(shí)把剁好的蔥花放入炒香，接著(zhù)把西紅柿放進(jìn)去，翻炒一會(huì )，再把雞蛋放入。加入清水，要求剛剛沒(méi)過(guò)西紅柿。
6、接著(zhù)，加入一勺白糖，這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以后，翻炒幾下，蓋上鍋蓋等一會(huì )兒，把菜盛到盤(pán)子里。
完美出鍋！
這時(shí)，我又要“食指大動(dòng)了”，嗯！真好吃，以后我要多學(xué)學(xué)做飯。幫爸爸媽媽多做家務(wù)。
第一次西紅柿炒蛋作文 3
每次媽媽做番茄炒雞蛋，我都特別的愛(ài)吃，每次基本上都是光盤(pán)。那味道，說(shuō)起來(lái)我現在都想流口水，味道美美的。
那個(gè)周末爸爸媽媽都去外面上班了，我一個(gè)人獨自在家里面，上午已經(jīng)把作業(yè)寫(xiě)好了，就在這個(gè)時(shí)候，我腦袋里有一個(gè)想法，那就是做一次番茄炒雞蛋。我立即拿起了手機，在網(wǎng)上找起了資料，查找了一些做法，我看了一看，覺(jué)得非常的簡(jiǎn)單。
我在冰箱里面找到了三個(gè)大的西紅柿，我先把這幾個(gè)西紅柿都洗的干干凈凈，見(jiàn)過(guò)媽媽沒(méi)有把皮削掉，我也沒(méi)有把皮去掉，我把菜刀洗的干凈，就開(kāi)始切菜了，我學(xué)著(zhù)媽媽把西紅柿分成了四份，然后又把西紅柿切成了條狀物，第一次切菜，這個(gè)菜的形狀真是五花八門(mén)��！，有的`很長(cháng)，有的很短，自己看著(zhù)都覺(jué)得很好笑，我把西紅柿切好之后，我就開(kāi)始打雞蛋，我把兩個(gè)大大的雞蛋打好后，把里面的蛋清和蛋黃放在了一個(gè)碗里，我學(xué)著(zhù)媽媽把里面的蛋清和蛋黃攪拌均勻，攪著(zhù)攪著(zhù)雞蛋和蛋清都跑到外面來(lái)了，我把鍋也洗干凈了，加熱，然后把油放在了鍋里面，燒了一會(huì )兒就熱了，我學(xué)著(zhù)網(wǎng)上的做法先把雞蛋炒一會(huì )啊，緊接著(zhù)，我就把西紅柿放進(jìn)了鍋里面炒，炒呀炒，到處都是油煙，我立即把油煙機打了開(kāi)來(lái)，這時(shí)候才不會(huì )那么嗆了。
幾分鐘后，我把雞蛋和西紅柿鏟了起來(lái)，放在了一個(gè)盤(pán)子里，嘗了一口，竟然沒(méi)有放鹽，我要在上面撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后攪拌均勻，這時(shí)候的我覺(jué)得這個(gè)味道還可以。
爸爸媽媽回來(lái)了，看見(jiàn)桌子上有一盤(pán)西紅柿炒雞蛋，我告訴爸爸媽媽?zhuān)@是我做的，爸爸媽媽嘗了一口，都夸我好能干，我十分的開(kāi)心。
第一次西紅柿炒蛋作文 4
每到晚飯或午飯前，我的爸爸便會(huì )在廚房演奏起“鍋勺交響曲”，每到這時(shí)，我就會(huì )認真“聆聽(tīng)”這“鍋勺交響曲”。但今天，我終于也有機會(huì )加入這場(chǎng)演奏了。
今天中午，我心血來(lái)潮，跑進(jìn)廚房，問(wèn)：“爸爸，讓我炒個(gè)蛋，行不？”“可以，干脆直接弄個(gè)西紅柿炒蛋吧！”爸爸爽快地說(shuō)。我的心中又驚又喜，但是，君子一言，駟馬難追，既然說(shuō)出了口，我也只能照做。
首先是切西紅柿，爸爸讓我把西紅柿的蒂切掉。爸爸示范時(shí)，似乎很容易：爸爸將刀對著(zhù)蒂的兩邊各斜著(zhù)切了一下，然后輕輕一搓，蒂就掉了出來(lái)，毫不費勁�？晌仪袝r(shí)，卻完全不是這種感覺(jué)：我小心翼翼地拿起菜刀，生怕把西紅柿切壞掉，然后，我努力回想爸爸剛才的.動(dòng)作，不斷地調整切的角度，但是，我還是一不小心——“咔！”唉，切太深了。
但我很快又振作了起來(lái)�，F在，該做蛋花了。開(kāi)火后，我把蛋液倒了進(jìn)去，“哧——”，蛋液漸漸變成固體，猶如一朵蓮花正在盛開(kāi)，美麗極了。但比起外觀(guān)，我更關(guān)心的是那撲鼻而來(lái)的香氣，令我垂涎三尺。
接著(zhù)，我爸爸指導我煮西紅柿，這里最為困難。要按順序加上許多調料：鹽、水、料酒、醬油、白糖、紅糖、味精。這時(shí)，我突然覺(jué)得：“爸爸平時(shí)為我們做了那么多美味佳肴，真是太不容易了！”所以，我們要好好珍惜每道菜！
第一次西紅柿炒蛋作文 5
今天，我放學(xué)回家的時(shí)候，聞到了一陣陣香味，是西紅柿炒蛋的味道，我想著(zhù)西紅柿炒蛋又不難，回家我自己做。
我從冰箱里拿出洗好的西紅柿，上面的.水珠像一顆顆美麗的珍珠，又像一顆糖。我捏住些西紅柿的“帽子”，把它拿掉了。我小心翼翼地拿起刀，對準西紅柿，找到了一個(gè)地方，慢慢往下一切，汁水流了出來(lái)，像一杯昂貴的紅酒灑了出來(lái)。菜板時(shí)不時(shí)發(fā)出“咚咚”的聲音，這聲音如同我心跳聲一般。好像有人往我心里面放了一只兔子，我花了好長(cháng)時(shí)間，才把西紅柿切成一小塊一小塊的。
我又拿出雞蛋，往碗上敲了幾下，雞蛋上面出現幾條裂痕。我往里一按，雞蛋液流出沾到了我手上。最后一個(gè)雞蛋了雞蛋液流到了桌上，殼卻“跳到”了碗里，我趕緊把殼拿了出來(lái)，并擦干凈桌子。我拿出了一雙筷子，在碗里攪拌了，好一會(huì )兒才好。
我把搞好的雞蛋倒入鍋里，頓時(shí)，鍋里面開(kāi)了一朵花。我用鏟子炒著(zhù)，雞蛋發(fā)出了香味，我十分想吃一口呢！炒完后放入西紅柿，加點(diǎn)鹽，繼續翻炒，香味越來(lái)越濃了，我心里笑開(kāi)了花。
西紅柿炒蛋炒好了，我迫不及待地嘗了幾口？，真好吃。西紅柿炒蛋真像一幅畫(huà)。
第一次西紅柿炒蛋作文 6
每次看媽媽那么辛苦地給我做飯，我都感到十分心疼，今天，我準備給我媽媽也做一次菜——西紅柿炒蛋。
我從冰箱里拿出需要的材料。我拿出一個(gè)碗，把雞蛋放在碗沿上輕輕磕一下，咦，雞蛋殼怎么沒(méi)碎？于是我又磕了好幾下，終于，雞蛋破了一個(gè)小洞，我小心翼翼地用手一掰，雞蛋液一下落到了碗里，而碗里除了蛋液，還有碎裂的蛋殼，我只好用筷子把蛋殼一一挑走�？衫锩孢�有一點(diǎn)殼怎么也挑不出來(lái)，我就把它沒(méi)當回事了，接著(zhù)，我用筷子向同一個(gè)方向快速攪拌，筷子和碗發(fā)出“叮叮當當”的聲音，好像音樂(lè )家們一起演奏一首鋼琴曲。打好的雞蛋液黃的像黃昏時(shí)的天空呢！
我又拿起西紅柿，摘下它的綠色帽子，用刀朝著(zhù)西紅柿中間切過(guò)去，“咚”的一聲，好像有人在敲門(mén)，西紅柿變成了兩半。后來(lái)，把西紅柿切成小塊的，我很謹慎，生怕切到手指頭。過(guò)了好久西紅柿才切好，攤開(kāi)手心一看，汗流了許多。
最后的一項環(huán)節，也是最重要的——開(kāi)始炒了。我打開(kāi)煤氣灶，火苗唰的一下躥出來(lái)，左右擺動(dòng)，好像在跳舞。它們舔著(zhù)鍋，給鍋加熱。油變熱后，把蛋液澆到鍋里，蛋液開(kāi)始冒泡，邊緣膨脹起來(lái)，好像漂亮的裙擺。沒(méi)一會(huì )，蛋液成型了，變成了蛋餅，我用鍋鏟不停的'翻炒，然后盛上來(lái)。接著(zhù)我把油倒在鍋里，放上切好的西紅柿，頓時(shí)鍋里“噼哩啪啦”，好似在放鞭炮。我怕被油炸到，所以站得遠遠的，伸長(cháng)手臂來(lái)炒，一直到西紅柿變軟出汁，再把雞蛋倒入鍋中，不停翻炒后加鹽，西紅柿炒蛋就好了。
媽媽吃著(zhù)我做的西紅柿炒蛋，欣慰極了。我的心情也開(kāi)心極了！
第一次西紅柿炒蛋作文 7
最近，老師給我們布置了一樣作業(yè)：做一道菜。我立馬想好了要做的菜：西紅柿炒蛋。
我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)了幾個(gè)西紅柿和蛋，就回到了家中。
我迫不及待地跑進(jìn)了廚房，將西紅柿和雞蛋都拿了出來(lái)，再準備了一口碗。首先，將兩個(gè)雞蛋里的蛋黃和蛋清都倒進(jìn)碗里，再加上一點(diǎn)鹽和老酒，用筷子打蛋，打好了蛋后，我便把西紅柿洗凈，切成了小塊，放在蛋液旁邊。
將食材都準備好后，媽媽幫我把鍋架好，并打開(kāi)了火，還放了一點(diǎn)油在鍋中。媽媽說(shuō)必須等油熱了才能放入蛋液。過(guò)了一會(huì )兒油已經(jīng)熱了，我便將蛋液倒了下去，蛋液“滋滋滋”地響了起來(lái)，我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見(jiàn)了，笑著(zhù)說(shuō)：“你不要害怕，蛋液不會(huì )濺到你身上的�！蔽疫@才回到了鍋旁邊。
我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下并碾碎。媽媽在一旁不停地指導我說(shuō)：“這個(gè)鍋鏟不是這樣拿的，這個(gè)蛋也不要弄得這么碎……”最終，在媽媽不斷的“碎碎念”中，我將蛋炒好并盛在了碗中。
接下來(lái)就是炒西紅柿的時(shí)間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下，再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒，放了一小勺鹽。我繼續翻炒了一會(huì )兒，便將西紅柿炒蛋盛進(jìn)了盆中。我在在上面放了一些蔥花，讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮艷。
這樣一盆香噴噴的`西紅柿炒蛋就做好了。
這次做飯讓我明白了一個(gè)道理：好的東西是要認真去做的，只有認真去做一件事情，才能把它做得很好。
第一次西紅柿炒蛋作文 8
今天早上，我在家里準備做西紅柿炒雞蛋，我做了好幾遍才成功。
首先，我去菜市場(chǎng)上買(mǎi)了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄，就回到了家里，我先把買(mǎi)來(lái)的食材洗好，然后再洗一洗鍋，最后就可以開(kāi)始做菜了。
我先把鍋燒熱，再倒上一點(diǎn)油，然后再拿一個(gè)空碗，打好雞蛋，用筷子攪一攪，把雞蛋倒入鍋中，把雞蛋炒熟就可以放番茄了。我把番茄放到鍋中，加一點(diǎn)鹽，再繼續翻炒著(zhù)。過(guò)了不久，我的“西紅柿炒雞蛋”就做好了，我再加上一點(diǎn)糖，拌一拌，就可以上桌了。
上桌后，我趕緊叫爸爸媽媽來(lái)嘗一點(diǎn)，同時(shí)，我也迫不及待地拿起筷子夾了一大口，然后放到嘴中。我立馬流出了眼淚，爸爸媽媽以為我做的太好吃了，也大吃了一口，我心想：我又“坑”了他們。他們吃下去后也流下來(lái)眼淚，他們才知道我是被咸哭了，于是，媽媽就決定來(lái)教我做。我照媽媽說(shuō)的做，果然做的.非常美味。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳銥槭裁茨芙涛易龅倪@么好吃?”媽媽說(shuō)：“你都不知道各種材料要放多少，怎么能做的好吃呢?”
通過(guò)這次做菜，讓我懂得了做事情之前要先了解這件事，才能做得又快又好。
第一次西紅柿炒蛋作文 9
每個(gè)人都有他的第一次，同樣，我也不例外，也許是第一次騎車(chē)，也許是第一次打架，也許是第一次做飯，也許是第一次考滿(mǎn)分，也許是第一次玩游戲，每一個(gè)第一次都能讓人有所領(lǐng)悟。而且，這第一次都另人難已忘懷。
小時(shí)候，自己總認為自己很沒(méi)用，所以都不怎么交朋友，也只有媽媽陪伴在我的身邊。有一天，我看見(jiàn)媽媽在做飯，于是我這只“好奇貓”就想嘗試一下自己做飯。
當然，起先媽媽是不讓我做飯的，但經(jīng)過(guò)我的一系列哀求下，媽媽也只能勉強同意了，教我做了個(gè)西紅柿炒蛋。首先呢，是把鍋熱好，順便在這個(gè)時(shí)候切好西紅柿，打好蛋。當然了！我是不會(huì )切西紅柿的，也不會(huì )打蛋，還要我媽媽幫忙，然后，倒入油，等油加熱之后，緊接著(zhù)，把原先我媽媽打好的蛋放進(jìn)去，瞬間噼里啪啦，油煙四起，再把蛋在鍋中翻炒，最后放入西紅柿，再次進(jìn)行翻炒，在放入鹽，味精，再把菜用鏟子鏟入盤(pán)子里，這道菜就算做好了！
我把盤(pán)子放在桌子上，就拿起筷子，夾起菜吃，在我認為是真的十分的`好吃！我真的是吃得津津有味，樂(lè )此不疲��！但媽媽說(shuō)這道菜根本沒(méi)味道，我卻吃得如此之開(kāi)心，也許是我付出了自己的真心實(shí)義，才會(huì )有好的回報！
這第一次做飯使我明白了：只要認真仔細的做某件事情，就一定能做好！當然了，我們千萬(wàn)不能半途而廢！
第一次西紅柿炒蛋作文 10
在我的記憶中，我第一次做飯大概是在十歲的時(shí)候。
之前我最多也就會(huì )做泡面，直到有一天，一個(gè)偶然的機會(huì )，在電視上看見(jiàn)一個(gè)節目，名字叫“廚王爭霸”，里面講的是中方廚師和外方廚師做菜比賽，哪隊得到支持票數最高就贏(yíng)了。于是從那天起，我就對做飯產(chǎn)生了興趣。
第二天一早，我早早的就把媽媽叫醒，一本正經(jīng)的說(shuō)：“媽媽?zhuān)憬裉毂仨毥涛易霾��！眿寢屢荒樢苫蟮膶ξ艺f(shuō)：“孩子，今天怎么突然想起做菜了？”我說(shuō)：“我受到了某種啟發(fā)�！庇谑�，媽媽就沒(méi)再問(wèn)下去，領(lǐng)著(zhù)我來(lái)到了廚房，我們系好了圍裙準備開(kāi)始做飯了。
媽媽說(shuō)今天先教我做西紅柿炒蛋。過(guò)程是這樣的：首先準備兩個(gè)西紅柿、四個(gè)雞蛋、一根蔥、鹽和雞精。第一步，把鍋燒熱，加入少許油，放入蔥花，再把攪拌好的'雞蛋倒入鍋中翻炒，雞蛋炒好后盛入盤(pán)中待用，然后再把西紅柿倒入鍋中翻炒，西紅柿炒到差不多熟的時(shí)候，再把剛剛炒好的雞蛋倒入鍋中一起炒，這時(shí)加入少許調料，翻炒均勻，盛入盤(pán)中，既美味又好看的西紅柿炒蛋就做好了。
第一次西紅柿炒蛋作文 11
星期六的中午，媽媽在炒菜，過(guò)了一會(huì )兒，媽媽的菜炒好了，今天的菜是番茄炒蛋，我吃了一口蛋覺(jué)的非常好吃，于是，我迫不及待的讓媽媽教我做番茄炒蛋。
媽媽帶我去廚房，準備好材料。首先，先拿兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，把它們分別洗干凈，接著(zhù)把雞蛋打進(jìn)一個(gè)空碗里。第一次我拿了一個(gè)雞蛋，學(xué)著(zhù)媽媽平常的'樣子把雞蛋敲在碗的邊上，可是我用力過(guò)猛，把雞蛋整個(gè)敲碎了，蛋液和破碎的蛋殼一起順著(zhù)我的手指流到了地上。然后媽媽教我怎樣打雞蛋，于是我又試了一遍，我輕輕地在碗邊敲了一下，蛋殼上有一道口子，我用雙手在口子旁邊輕輕一掰，一個(gè)完整的蛋黃和蛋清成功的掉進(jìn)了碗里。接著(zhù)我把碗里的蛋給打碎，番茄切成小塊，媽媽幫我把火打開(kāi)往鍋里倒油，等鍋里的油變熱，再把蛋倒進(jìn)鍋里，蛋液瞬間凝固了，翻炒兩下就把炒好的蛋盛放在盤(pán)子里。然后再放少許的油，再放入蔥、姜、蒜炒香，再放番茄，炒出番茄汁，再把炒好的蛋跟番茄一起炒，就這樣一盤(pán)色香味俱全的番茄炒蛋就出爐了。
開(kāi)飯了，我看著(zhù)爸爸媽媽吃的那么香，開(kāi)心的笑了。
第一次西紅柿炒蛋作文 12
今天，媽媽說(shuō)要教我做番茄炒蛋，我非常高興。
媽媽拿出一個(gè)番茄，讓我把它洗干凈，再把它切開(kāi)。我先用小刀切，發(fā)現小刀比較鈍，便用菜刀了，還是切不下。爸爸發(fā)現我手法不對，便來(lái)告訴我應該怎么拿刀。我才知道原來(lái)握菜刀也有技巧的！終于把番茄切完了，我把它裝在盤(pán)子里。
該打蛋了，媽媽讓我把蛋敲開(kāi)。然后開(kāi)始打蛋。在媽媽的指導下，放了點(diǎn)鹽。我左一下，右一下地打蛋，媽媽說(shuō)應該上下打才均勻。我手打酸了，才把蛋打好。
接著(zhù)，就要炒蛋了。爸爸讓我把鍋燒熱，然后倒油，等油熱了，就可以把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋像水一樣流進(jìn)鍋里，剛剛進(jìn)鍋，就開(kāi)始凝固，可見(jiàn)鍋的溫度有多高。等到蛋的一層凝的時(shí)候，爸爸就叫我把蛋翻個(gè)面。在翻面的時(shí)候，我不小心把上面一層裹了起來(lái)，導致蛋的`里面沒(méi)熟，外面已經(jīng)快要焦了。后來(lái)，我終于把外面一層弄開(kāi)了，然后我把結在邊上的蛋弄到中間，再用鍋鏟把蛋切成一小塊一小塊的。又過(guò)了一會(huì )兒，爸爸說(shuō)可以把番茄倒進(jìn)去了。番茄剛倒進(jìn)去的時(shí)候，發(fā)出"呲"的一聲，有一點(diǎn)點(diǎn)油濺出來(lái)了，我連忙避開(kāi)。我用鍋鏟將蛋和番茄搗來(lái)?yè)v去。爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之后，加點(diǎn)醬油和糖，接著(zhù)炒。
過(guò)了一會(huì )兒，可以起鍋了。我的力氣太小，一只手舉不動(dòng)鍋，在爸爸的幫助下才把番茄炒蛋倒進(jìn)了盤(pán)子里。我?jiàn)A了塊蛋嘗嘗，味道不錯，蛋里既有蛋的味道，又有番茄的味道。
媽媽說(shuō)明天還要再燒一回，復習一下。
第一次西紅柿炒蛋作文 13
隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，我學(xué)會(huì )了許多本領(lǐng)。有掃地、騎單車(chē)、洗衣服……但讓我印象最深的是第一次番茄炒蛋。
星期六的中午，媽媽準備炒菜。我跑過(guò)去跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)憬涛页床税�！以后你們不在家我也可以自己做飯�！?/p>
“好，我們就從番茄炒蛋開(kāi)始吧，今天我給你示范一次，明天中午你就自己炒了�！眿寢屛⑿χ�(zhù)說(shuō)。
媽媽先拿出兩個(gè)番茄洗干凈，然后把番茄切成一片片，雞蛋敲碎在碗里攪拌。第二步把少量油倒進(jìn)鍋里，油熱了先炒番茄。第三步：把雞蛋放進(jìn)鍋里與番茄一起炒，最后放一些鹽，就可以了。我把媽媽的步驟記在心里。
第二天中午，輪到我上場(chǎng)了。我不夠高拿了個(gè)小椅子站在上面。開(kāi)始炒了，我先開(kāi)火倒油，等油熱了我把番茄放進(jìn)鍋里。然后“吱”的一聲響，有幾滴油像離弦的箭一樣濺到我的手上，手一陣劇痛。我連忙從椅子上跳下來(lái)，看看手都紅了，我的眼淚都快掉下來(lái)了。我不想炒了，我想放棄。媽媽說(shuō)：“放菜入鍋不要太急手太重，要輕一點(diǎn)，手低一些。你熟練之后就好了。這么容易放棄學(xué)什么本領(lǐng)？”我聽(tīng)了媽媽的.話(huà)繼續炒起來(lái)。我非常小心，按照媽媽的要求去做，終于炒完了，盛盤(pán)，一股蛋香撲鼻而來(lái)。我嘗了一下，��！雖然賣(mài)相不好，但是很美味，我心里美滋滋。媽媽摸著(zhù)我的頭，說(shuō)：“我們家的琦琦真棒！”我聽(tīng)了，甜甜地笑了。
我學(xué)會(huì )了西紅柿炒蛋這個(gè)本領(lǐng)，我好開(kāi)心呀！
第一次西紅柿炒蛋作文 14
我最喜愛(ài)的一道家常菜就是番茄炒蛋了。那紅黃相間的色彩，酸中帶甜的番茄，香味濃厚又嫩滑的炒雞蛋，讓人食指大動(dòng)。
在寒假里，我陪媽媽出去買(mǎi)菜，在菜場(chǎng)媽媽問(wèn)我，“今天晚上我們吃個(gè)番茄蛋花湯怎么樣？”“我不愛(ài)喝湯，”我說(shuō)，“我要吃番茄炒蛋�！薄敖裉焓呛�，你有時(shí)間，要不今天你自己來(lái)燒個(gè)番茄炒蛋�！薄拔�，我可不太會(huì )哦�！蔽矣悬c(diǎn)兒力不從心。但媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，我來(lái)教你�！蔽伊⒖叹痛饝�。于是我們買(mǎi)了番茄和蛋回家了。
到了家，媽媽指導我如何做番茄炒蛋�！白龇殉吹�，首先要打蛋”媽媽說(shuō)。正說(shuō)著(zhù)，我便拿起一個(gè)雞蛋，往桌角上用力一敲，蛋裂開(kāi)了，蛋液也從裂縫處滲出來(lái)，我以為蛋馬上碎了，急忙把兩片蛋殼一掰，沒(méi)想到有一大塊破碎的蛋殼同蛋黃一起，一頭扎進(jìn)了碗里。正當我手忙腳亂的撿蛋殼時(shí)，媽媽對我說(shuō)：“你剛才敲的太重了，應該輕一點(diǎn)，敲開(kāi)一條縫就夠了�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的去打剩下的'兩個(gè)雞蛋。沒(méi)一會(huì )兒，三個(gè)蛋的蛋液就躺在我的碗里了。
打完了蛋，下一步就是攪拌蛋了。媽媽指導我該如何攪拌蛋——應該用一雙筷子，從前往后的攪，要用力均勻，最好能把蛋液微微翻起來(lái)。我按照媽媽說(shuō)的試了一次，發(fā)現這可不是一個(gè)輕松的活，打到蛋液和蛋黃混為一體的時(shí)候，我的手已經(jīng)又酸又痛了。
按媽媽說(shuō)的，下一步就是最重要的炒雞蛋了。我往鍋里先倒了一些油，等油熱的時(shí)候，我立刻倒入了雞蛋液。正當我舞起鏟子，準備開(kāi)始炒時(shí)，媽媽叫住了我說(shuō)：“先不用炒，等雞蛋凝固，一會(huì )兒再炒�！蔽业攘舜蟾攀畮酌朐匍_(kāi)炒，一直炒到兩面金黃，才出鍋備用。
炒完了雞蛋，接下來(lái)我要炒番茄了�？墒欠巡荒苷麄�(gè)扔進(jìn)去炒，所以需要先切番茄。我一刀切了下去，番茄被我一分兩半�！斑@樣切不對呀！應該對番茄的凹口切，這樣可以保持更多的水分�！蔽艺罩�(zhù)媽媽的獨門(mén)刀法，切完了整個(gè)番茄，接下來(lái)我把切好的番茄扔到鍋里，正準備過(guò)一會(huì )兒再炒，聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)，“快炒吧，番茄又不用凝固，炒的越快之水出的越多”，于是我開(kāi)始炒了起來(lái)。一兩分鐘后媽媽提醒我，把火關(guān)掉，把蛋加進(jìn)來(lái)，用鍋的余溫，讓蛋充分的吸收番茄的汁水，于是我又等了一會(huì )兒。媽媽說(shuō)可以出鍋啦，于是我把它們盛到碗里，熱氣騰騰的番茄炒蛋就出鍋了。
通過(guò)這次做番茄炒蛋的機會(huì )，我知道了，爸爸媽媽做菜是很不容易的，我以后要珍惜他們的勞動(dòng)成果，不再浪費了。
第一次西紅柿炒蛋作文 15
一天，我要向家人展示一下我的廚藝，做一碗香噴噴的番茄炒蛋。
首先，我將食用油倒進(jìn)了鍋里。呀！不好，油放多了！哎，出師不利啊。
接下來(lái)，我打了兩個(gè)雞蛋，倒進(jìn)了鍋里。"這回倒是挺順利的！"我剛說(shuō)完，一股焦味就飄到了我的鼻子里。"不好，忘了翻面了！"于是，我手忙腳亂地把雞蛋翻了個(gè)面，又順手把一個(gè)摸起來(lái)比較圓的.東西扔進(jìn)了鍋里。等我回過(guò)神來(lái)一看，我竟然把一個(gè)連皮都沒(méi)削的土豆放進(jìn)了鍋里。我只好把土豆拿出來(lái)，把旁邊的那碗西紅柿倒進(jìn)鍋里。
放鹽的時(shí)候，不小心放了白糖。大功告成了，我把菜盛出來(lái)一嘗，味道太獨特了，"徐氏番茄炒蛋"。
這次燒菜節節不順，下次一定要總結經(jīng)驗教訓，努力改進(jìn)，新版的"徐氏番茄炒蛋"歡迎你們來(lái)品嘗。
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