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準備年夜飯作文(精選15篇)
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編整理的準備年夜飯作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
準備年夜飯作文 1
咦?這是什么味道呀?好像是我每年都會(huì )吃的獅子頭耶!香濃的醬油味撲鼻而來(lái),使我忍不住直流口水,原來(lái)是媽媽和外婆正在準備年夜飯呢!
他們準備了好久,終于要上桌了!在上桌之前,長(cháng)輩們開(kāi)始發(fā)紅包,我和其它小朋友都高興的跳了起來(lái)。首先上桌的是鮭魚(yú),那鮮紅多汁的魚(yú)肉,加上油油的魚(yú)皮,又香又嫰,真想快點(diǎn)夾來(lái)吃;再來(lái)就是肥肥的香腸,排的整整齊齊,旁邊還參了一些大蒜呢!哇!大火鍋來(lái)了!里面有好多蔬菜,還有很多我喜歡吃的火鍋料。接著(zhù),我最期待的獅子頭終于出爐了!再加上壓軸好戲──炸年糕,熱騰騰的從鍋中一個(gè)一個(gè)倒了出來(lái),大家都忍不住食指大動(dòng)。
開(kāi)動(dòng)啰!我先將香腸一口咬下,又吃了些大蒜,接著(zhù)又咬下從火鍋中舀出來(lái)的豬血糕,豆皮……等。當我第一口咬下獅子頭時(shí),里面的漿汁瞬間從嘴里涌出,真是幸福的滋味呀!全部吃完后,就是點(diǎn)心時(shí)間了。
大家都開(kāi)始大口的.吃起年糕,配著(zhù)好喝的麥茶,加上好玩的撲克牌,度過(guò)這豐盛又愉快的夜晚。
準備年夜飯作文 2
今天開(kāi)始準備年夜飯啦,列了一個(gè)清單,20道菜。
一邊寫(xiě)一邊記一邊回憶,雖然都是家鄉的味道,卻沒(méi)想到我竟然至少會(huì )五、六十種菜肴,已經(jīng)具備有開(kāi)中餐館的潛質(zhì)。
記得奶奶會(huì )各種美食,小時(shí)候,幾個(gè)弟弟都向她學(xué)會(huì )了各種廚藝,她卻從來(lái)不讓年少的我插手幫忙,偶爾只讓切切菜,說(shuō)女孩子不要沾油煙味 。但是我喜歡在奶奶燒菜時(shí)陪她聊天,記得她每道菜肴的流程 。
幾十年過(guò)后,回家時(shí),我好像還是什么都不會(huì )的嬌小姐,仍然受著(zhù)父母的嬌寵兄弟的寬待。
事實(shí)是:長(cháng)大后,除了學(xué)會(huì )燒飯,別的我一無(wú)所長(cháng)。
成家后,夫家眾多的親朋好友,我家是聚會(huì )的.中心。不會(huì )燒飯的我,拿出做化學(xué)實(shí)驗的精神,記住每個(gè)親友的口味,一點(diǎn)點(diǎn)嘗試,慢慢會(huì )燒各種菜肴,以至于后來(lái)用眼一看就可以精確到克和毫升,手就是秤,連菜市場(chǎng)的菜農也佩服,我反而教他們怎樣估算斤兩,很多人成了我的朋友,有時(shí)秤就變成多余的了。
除夕之夜,正在準備中,我列清單的同時(shí),也終于明白知道時(shí)間都到哪兒去了。
準備年夜飯作文 3
除夕之夜,餐桌上擺滿(mǎn)了各種美味佳肴。雖然每年都有新的特色和風(fēng)味,但它是蒸餃子。隨著(zhù)一團團蒸汽,我又一次陷入了沉重的回憶。
記得每年除夕的下午,奶奶都會(huì )在家準備兩盆餃子,這樣只要有人回來(lái),一進(jìn)門(mén)就能吃到熱騰騰的餃子。奶奶是個(gè)地地道道的鄉下人。平時(shí)沒(méi)有家人回來(lái)。她從來(lái)不在大桌子上安排飯菜,但是餃子是奶奶的必備品。每次三十歲的時(shí)候,我都看著(zhù)奶奶包餃子,那些傻乎乎的面團在奶奶手里一翻就變成了栩栩如生的小餃子。我總是不愿意只是看著(zhù)撿著(zhù)面團拿在手里。只有餃子沒(méi)有被捏出來(lái),而是一個(gè)“面條球”。每次我捏餃子,奶奶總是笑著(zhù)接過(guò)來(lái),然后用熟練的手換幾下,再變成乖巧的餃子。一邊捏,一邊說(shuō):“我孫子真能干,會(huì )包餃子。真的很美!
我愛(ài)吃奶奶的.餃子,一年只有這么一次享受美食的機會(huì )。我總是纏著(zhù)我奶奶問(wèn)我為什么要等到30個(gè)晚上才能吃餃子。奶奶每次聽(tīng)到這個(gè)問(wèn)題,都笑著(zhù)回避回答。
直到現在我才知道,那是因為我奶奶當時(shí)很窮,我爸爸想吃餃子,我奶奶到處乞討,她還是空手回家。就這樣,我奶奶不希望我爸再遭受和以前一樣的痛苦!
哦,可憐的繼承風(fēng)!
準備年夜飯作文 4
每當除夕,家家戶(hù)戶(hù)都團團圓圓地一起吃熱騰騰的年夜飯,中午,媽媽帶著(zhù)我去商店買(mǎi)了食材,有肉餡,胡蘿卜,蒜苔,可樂(lè )雞翅,西紅柿,一盤(pán)雞蛋。
回到家里,媽媽和奶奶負責做年夜飯,我是來(lái)幫忙的。媽媽先做胡蘿卜豬肉餡餃子,她讓我把胡蘿卜洗凈,我就把胡蘿卜洗干凈,然后遞給媽媽。接著(zhù)媽媽把胡蘿卜切成丁放進(jìn)盤(pán)子里,又把肉餡放進(jìn)盤(pán)子里攪拌幾下,餡就做好了。
開(kāi)始包餃子?!奶奶把餃子皮端上來(lái)了,媽媽和奶奶分工可真好。只見(jiàn)媽媽拿著(zhù)餃子皮,拿勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮上,雙手一捏,一個(gè)餃子就包好了。不一會(huì )兒,幾十個(gè)餃子都包好了!帮溩舆M(jìn)鍋了!蔽铱粗(zhù)這幾十個(gè)餃子,感嘆道。煮了一會(huì )兒,餃子出鍋了。媽媽給我們一人盛了一碗。
“媽媽?zhuān)覀兊哪暌癸埵遣皇呛茇S盛呢?”我看著(zhù)媽媽問(wèn)!澳鞘且欢ǖ.!”媽媽邊洗西紅柿邊說(shuō),“有魚(yú)香肉絲,可樂(lè )雞翅,西紅柿炒雞蛋,都是你愛(ài)吃的!眿寢層忠銎渌埐肆。不一會(huì )兒,西紅柿炒雞蛋,魚(yú)香肉絲,可樂(lè )雞翅都做好了。
大家一起圍著(zhù)飯桌談著(zhù)大事小事,其樂(lè )融融!把!媽媽的廚藝真好!蔽铱洫剫寢!澳睦镉醒?你快吃吧!眿寢屩t虛地說(shuō)。
吃年夜飯真幸福,我愛(ài)年夜飯。
準備年夜飯作文 5
在中國人的字典里,團圓是一個(gè)美妙的詞匯,它和幸福、歡聚緊密相連,形影相隨。也許因為每家每戶(hù)的每次團圓總離不開(kāi)美食的陪伴,年夜飯,就成為國人一年中最難得的團圓時(shí)刻。
對中國人來(lái)說(shuō),過(guò)年已經(jīng)有四千多年的歷史了。每年,從臘月初八到正月十五,當一系列慶賀新年的活動(dòng)逐一進(jìn)行過(guò)后,年才算過(guò)完了。為此,人們把過(guò)年的習俗編成了朗朗上口的兒歌,傳唱至今:“小孩兒,小孩兒你別饞,過(guò)了臘八就是年……”
年前的日子,家里的主婦們都要辦年貨,做年糕,買(mǎi)年畫(huà)。除夕這天,男人們祭過(guò)先人,拜了神靈,貼起春聯(lián),接到財神后,象征團圓的年夜飯就該隆重登場(chǎng)了。
在我們家里,各種各樣的食材擺滿(mǎn)了灶臺:蒜苔、豆角、胡蘿卜、土豆、洋蔥、小豆芽等新鮮蔬菜;雞、鴨、魚(yú)、肉一樣不缺,光肉就擺出豬肉、牛肉、羊肉、排骨等;還有各種海鮮:蝦、蟹、魚(yú)、蜆子等。此外,金黃的年糕,乳白的面團以及帶著(zhù)多種佐料的離石地方小吃。
也就在除夕這一天,平常很少下廚的.外公竟然系上了圍裙,當起了主廚。每當這個(gè)時(shí)候外公總說(shuō):“人家做飯一整年,我做飯也是從年尾忙到年頭,也算是一整年!”全家人都被外公逗樂(lè )了。
沒(méi)過(guò)多時(shí),桌上便擺上了鮮亮的蒜苔炒肉、金黃的干椒土豆絲、脆香酥膨的炸惡、蘿卜排骨湯、醬香鱸魚(yú)、“全聚德”烤鴨、醋澆蒜泥牛肉、金黃酥脆的油糕……,還有一大盤(pán)象征吉祥如意、喜慶團圓的水餃。豐盛的飯菜組成了一桌饕餮盛宴,一家人按長(cháng)幼順序圍坐在一起,在看春晚、品嘗佳肴的同時(shí),長(cháng)輩祝孩子們來(lái)年學(xué)習進(jìn)步、工作順利,晚輩給長(cháng)輩拜年祝壽,觥籌交錯,好不熱鬧……
年夜飯,是中國人一年最溫馨的時(shí)刻。
準備年夜飯作文 6
年夜飯春節,是大家每天盼望的好日子,因為春節假期可以做很多有趣的事情。比如:放煙花、學(xué)做飯、做寒假作業(yè)、看課外書(shū)…….。所以,我準備做我不會(huì )但很想做的事情–在除夕那天做年夜飯。
轉眼就到了大年三十,家家戶(hù)戶(hù)都張燈結彩,貼上新春對聯(lián)、門(mén)神。孩子們開(kāi)始放鞭炮,時(shí)而傳來(lái)霹靂巴拉的響聲,好喜慶的氣氛。我也不例外,和鄰居家的幾個(gè)小伙伴也在放鞭炮的行列中。突然,這個(gè)時(shí)候想起要和爸爸奶奶一起做年夜飯,如果在年夜飯做一道菜全家人都會(huì )吃到,年夜飯是大團圓,家里人最齊的時(shí)候。如果大家覺(jué)得好吃的話(huà),那我做的菜不就出名了嗎?!我快速地跑進(jìn)廚房跟奶奶說(shuō):”奶奶,我也要做一道菜!蹦棠厅c(diǎn)了點(diǎn)頭笑著(zhù)答應了。我興奮地跳了起來(lái).
我做的菜名叫醋溜土豆絲,我首先把洗好的土豆削了皮,然后又叫爸爸幫忙把土豆切成絲。然后我把土豆絲放進(jìn)火紅的鍋里炒上幾分鐘,然后放點(diǎn)醋,再放點(diǎn)事前調好的`美味汁,過(guò)了一會(huì ),香噴噴的土豆絲就可以起鍋了。
家人們嘗了我做的土豆絲,又香又軟,個(gè)個(gè)都贊不絕口。所以,我做的菜在年夜飯桌出名了。一家人開(kāi)開(kāi)心心,熱熱鬧鬧地吃著(zhù)我和爸爸奶奶做的年夜飯,我心里不知有多高興!
準備年夜飯作文 7
又是一年除夕夜,家家戶(hù)戶(hù)歡聲笑語(yǔ),沉浸在熱鬧的年味里,而只有爺爺奶奶和我的家不免顯得冷清了些。
“素琴到底回不回家哎?”坐在上座的爺爺皺著(zhù)眉,不悅地嘟囔著(zhù)。
一旁的奶奶抬頭望了望鐘表,輕嘆了口氣,“老頭子,再等等吧!”
一下子氣氛便凝住了,只聽(tīng)見(jiàn)掛鐘“嘀嗒,嘀嗒”。
我站在院門(mén)口,望著(zhù)星空,等媽媽回家。
漆黑的夜被群星點(diǎn)亮,像顆顆珍珠,鑲嵌在天幕下,閃閃發(fā)光。感覺(jué)每一顆都像是媽媽微笑的樣子,很安靜,很美好。
我是多么盼望媽媽快點(diǎn)回來(lái)啊。
“叮,!笔謾C清脆的鈴聲打斷了我的思緒。是媽媽!
我趕緊從爺爺手中“奪”來(lái)電話(huà),“喂,媽!”
“甜甜,媽媽一會(huì )兒就到家啰!”電話(huà)那頭熟悉的聲音讓我不由地一怔。
“嗯,我等你回家!”握著(zhù)手機走出門(mén)外,就被一雙手擁在懷里。茉莉般的清香襲入鼻腔,我將頭埋在她的懷里,“媽!”
媽媽松開(kāi)手,裝作用力捏了捏我的.臉,噙著(zhù)笑,“你這個(gè)小壞蛋有沒(méi)有想我啊?”
“肯定的,我想死老媽了!”我咧著(zhù)嘴笑。
“走,我們回家!”媽媽攬過(guò)我的肩,手心的溫暖從肩膀蔓延至心間。
“爸,我回來(lái)了!”平日里最嚴肅的爺爺,笑著(zhù)抬起頭,眼睛里閃著(zhù)喜悅,嘴角的一抹笑藏也藏不住了。
“素琴回來(lái)啦,吃飯吃飯!”奶奶笑著(zhù)走出房間。
“開(kāi)飯啰!”我們一家圍桌團坐,心跟飯菜一樣,暖乎乎的。
準備年夜飯作文 8
每年的最后一天,是全家最熱鬧的時(shí)刻,因為有絢麗的煙花,因為有豐盛的飯菜,也因為合家的團圓。
今天我就和媽媽一起準備一道特別的菜叫做糯米蛋。
昨晚我就和媽媽一起把制作糯米蛋需要的糯米提前一晚浸泡好,今天就只需要把提前準備的咸鴨蛋洗凈晾干水分,這個(gè)時(shí)間我們就開(kāi)始準備材料,先把香菇、胡蘿卜、香腸全部切成丁,再和豌豆一起拌到糯米中加入醬油、耗油、雞精提鮮,這個(gè)時(shí)候但已經(jīng)控干了水分,開(kāi)始操作了,我用剪刀輕輕的在咸蛋的小頭開(kāi)了一個(gè)小孔,媽媽告訴我這個(gè)孔只能開(kāi)的和她的`拇指般大小以為太小了加不進(jìn)糯米等材料,開(kāi)大了等下加進(jìn)去的材料會(huì )露出來(lái),所以我小心翼翼的學(xué)著(zhù)媽媽的樣子用剪刀輕輕的剪著(zhù)咸蛋殼,我成功了,然后把咸蛋白倒了出來(lái)只留著(zhù)咸蛋黃在蛋殼中,這時(shí)用調羹往蛋殼中加入我們事先準備的糯米料用手指將糯米壓實(shí)在蛋殼中蓋上一層芝士再用媽媽提前準備好的彩色錫紙把蛋包住一個(gè)糯米蛋就完成了,看著(zhù)盆里的彩色蛋越來(lái)越多我開(kāi)心極了,那都是我和媽媽的作品。
五十個(gè)蛋全部完成,下一步就是上鍋蒸,一個(gè)小時(shí)后糯米蛋全部蒸熟弟弟迫不及待等在鍋邊,媽媽慢慢打開(kāi)蒸鍋看著(zhù)五顏六色的蛋我滿(mǎn)足極了,原來(lái)看著(zhù)自己動(dòng)手的成果遠遠比吃起來(lái)更過(guò)癮。
明年的年夜飯我已經(jīng)在腦子中構思了,看看我能不能有更好的手藝展示給辛苦工作的大人們!
準備年夜飯作文 9
剛放了寒假,轉眼之間就到了大年三十,大家喜氣洋洋地過(guò)年了,運河邊火樹(shù)銀花,大街小巷張燈結彩,家家戶(hù)戶(hù)掛紅燈籠、貼倒福,散發(fā)著(zhù)一種祥和的氣氛。
我們一家和親戚朋友一齊去了上味小海小鮮飯店吃年夜飯,我收到了許多祝福和火紅火紅的壓歲包。我看著(zhù)那么多壓歲包興奮極了,偷偷地數:“一百、二百、……一千!蔽腋吲d地想:哈哈!我要發(fā)財了!
我媽媽訂了一個(gè)大包廂,大家坐下,媽媽開(kāi)始點(diǎn)菜,不一會(huì )兒菜就上來(lái)了,有烤牛排、鴨舌頭、老鴨煲、燒大魚(yú)、大龍蝦、青菜等等美食,美味可口。大家大吃大喝、開(kāi)心極了!因為那天是除夕,媽媽也讓外公喝了半杯紅酒。吃了一半,舅公大聲說(shuō)道:“發(fā)紅包了!發(fā)紅包了!”話(huà)音剛落下,所有人火速拿出手機,點(diǎn)開(kāi)微信組了一個(gè)群,舅舅第一個(gè)發(fā)紅包,我立刻拿爸爸手機搶紅包,哇!我搶了16元。舅舅大吃一驚:“我才了發(fā)了18元,你就搶到16元!”之后舅公發(fā)了一個(gè)2019元的大紅包,一下子,“我搶到200元!”我大聲喊。之后我也陸陸續續代替我爸發(fā)了幾個(gè)66元的`小紅包。那天正好也是我生日,大家也為我慶祝了生日,還唱起了生日歌,歌聲在包廂內久久徘徊。我把蛋糕切了一塊塊分給大家。我今年的生日過(guò)得很開(kāi)心,因為既是除夕也是我生日,也是我爸爸的第三個(gè)本命年。
年三十就在這歡樂(lè )的氣氛中不知不覺(jué)地過(guò)去了,等待我們的是春天的到來(lái)?,一副對聯(lián)說(shuō)得好:“金豬報喜笑容好,淑氣催春祥意濃!
準備年夜飯作文 10
今天媽媽帶我回老家吃年飯,這個(gè)活動(dòng)是我們整個(gè)村子舉行的,可熱鬧了!
首先,讓大家和一些好久沒(méi)見(jiàn)的朋友聊聊天。然后,主持人說(shuō):“大家好,一年一度的新木村年夜飯正式開(kāi)始!下面呢,我們給大家每人發(fā)一個(gè)號碼,等會(huì )抽獎。如果沒(méi)有被抽到也沒(méi)有關(guān)系,每人一個(gè)安慰獎50元,如果有人把號碼弄丟了,就沒(méi)有50元。要用號碼換50元,所以請大家保管好手上的'號碼,F在開(kāi)始每一個(gè)節目后都有一次抽獎,現在請大家邊吃邊欣賞節目吧!”我心想:這個(gè)主持人的計謀可真多,知道自己的節目不好看,不受歡迎,就故意用抽獎的形式來(lái)讓大家耐心看節目。我看呀看,實(shí)在是無(wú)聊到頭了?墒菫榱说瘸楠勎乙矝](méi)辦法。誰(shuí)知,這次抽獎抽到了我,500元啊,這就到了我手上,可把我給高興壞了。終于到了最后一個(gè)節目:魔術(shù)。這應該很有趣吧!我懷著(zhù)好奇的心情,仔細的觀(guān)看。沒(méi)想到是這么的乏味,變魔術(shù)的是一個(gè)女的,看上去很漂亮,可是她變魔術(shù)時(shí)很多次都是反過(guò)身子變的。她終于說(shuō)話(huà)了:“誰(shuí)想和我合作,變這個(gè)魔術(shù)!碧彀,她不說(shuō)話(huà)還好,一說(shuō)話(huà)嚇我一跳,簡(jiǎn)直就是一個(gè)夜叉的聲音,嚇死人了!
雖然鄉村的年夜飯很無(wú)聊,但也拿到了不少好處,500元和每個(gè)人都有的50元,太好了!
準備年夜飯作文 11
今年與往年有所不一樣,往年的年夜飯為了省事都是爸爸在飯店包桌吃飯,而今年經(jīng)大家表決后決定在家自我做,二姑說(shuō)每個(gè)人都要露一手。我早早就開(kāi)始準備了。
大年三十午時(shí),大家都興高采烈的來(lái)到我家,還沒(méi)停歇,大家就忙忙碌碌的開(kāi)始做飯了。不一會(huì )兒,菜已經(jīng)擺滿(mǎn)了一桌,聞一聞,真是香氣撲鼻!有二姑調的香辣牛肉,有二姑夫調的皮凍,有大姑做的排骨蓮藕湯……
看得我眼花繚亂。這上頭唯獨沒(méi)有我做的菜,因為,我的菜是要最終上的。隨著(zhù)一聲“開(kāi)飯啦”,我們都各就各位,開(kāi)始吃年夜飯。大家做的菜真是不錯,我吃的津津有味。大家吃得差不多了,我對大家說(shuō):“我要給你們露一手了!”
因為大家都快吃飽了,所以紛紛表示反對,但我并沒(méi)有受大家的`影響,堅持要做完這道菜。我先從冰箱里拿出生菜、黃瓜和紅蘿卜,再把它們洗干凈,然后把紅蘿卜和黃瓜切成一條一條的,接下來(lái)拿出一個(gè)盤(pán)子和一個(gè)玻璃杯,把生菜擺到盤(pán)子周?chē),把杯子放到盤(pán)子中間,把黃瓜條和紅蘿卜條插在杯子里,最終再拿出兩個(gè)小碗,分別擠進(jìn)甜面醬和番茄醬,這道菜就做好了,我把它細心翼翼地端到桌子上?粗(zhù)自我親手做好的菜,心里十分自豪。
大家看到新品種就問(wèn)我叫什么名字?“筆架沙拉!”我答道。品嘗了我做的菜,大家稱(chēng)贊道:“這飯后小菜很好吃!”我心里甜絲絲的。
這個(gè)晚上我真高興,期望明年的年夜飯還在家里吃,我準備再給大家露一小手!嘿嘿!
準備年夜飯作文 12
已經(jīng)三年了,我和父母沒(méi)有回老家過(guò)年,每一年總是有些事情阻止我們回家過(guò)年,不是因為父母加班,就是妹妹太小,受不了老家的寒冷,終于今年,我們家推掉了所有的事情,回到了老家過(guò)年。
過(guò)年的時(shí)候最期待的就是年夜飯了,我想親人們也都這么覺(jué)得,回到老家的時(shí)候,我就看到爺爺奶奶忙忙碌碌地準備晚飯,雖然才剛過(guò)正午,就看到爺爺奶奶洗菜切菜燉肉,一片年的跡象。我和妹妹也都是迫不及待地等著(zhù)吃飯,雖然老家里特別冷,但是有了美食的誘惑,一切都是很美好的樣子。
終于到了晚上,一桌子年夜飯端了上來(lái)。只是那些飯菜并不像想象中那么可口誘人,妹妹好像也有同樣的想法。因為這桌子年夜飯里,只有很少的肉菜,大部分是素菜,唯一的肉菜可能就是煮的肉皮,以及蔬菜里的小肉片。但是這桌菜的數量還是很多的,我偷偷地觀(guān)察爸爸媽媽爺爺奶奶,他們都吃的挺開(kāi)心的。剛開(kāi)始我覺(jué)得這桌子菜并不是多么符合我的胃口,但是我看到了老家簡(jiǎn)陋的房子,脫落的土坯,以及落寞的院子,還有爺爺奶奶忙忙碌碌的背影,我才知道這桌子菜是最好吃的.一桌了,即使這桌菜都是普通的家常小菜,但是對于農民的爺爺奶奶來(lái)說(shuō),這已經(jīng)是很好的宴席了。
最重要的其實(shí)不是年夜飯多么好吃,多么符合自己口味,而是家人們都圍在桌子前面,有說(shuō)有笑,一起度過(guò)一個(gè)充滿(mǎn)回憶的年。這是我吃過(guò)的最好的飯菜了。
準備年夜飯作文 13
除夕這一天對國內來(lái)講是極為要緊的。這一天,大家全家籌備除舊迎新,吃團年飯。
一年一度的團年飯充分表現出家庭成員的互敬互愛(ài),使家人之間的關(guān)系愈加親密。老人家眼看兒孫滿(mǎn)堂,一家大小共敘天倫,過(guò)去的關(guān)懷與撫養子女所付出的心血總算沒(méi)白費,這是多么的'幸福。而年青一輩,也正可以借此機會(huì )向爸爸媽媽表示感激養育之情。
吃年夜飯,是新年家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌,全家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯。大家既是享受滿(mǎn)桌的佳肴,也是享受那份開(kāi)心的氛圍,桌上有雞、鵝、燒肉等等,一般必不可少兩樣東西,一是火鍋。一是魚(yú);疱仧釟怛v騰,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,喻意“年年有余”。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭,祝愿有好彩頭。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
年夜飯的名堂不少,南北各地不一樣,有餃子、餛飩、湯圓等,而且各有講究。北方人春節習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又由于白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著(zhù)“新年大發(fā)財,元寶滾進(jìn)去”之意。有些包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)來(lái),說(shuō)是哪個(gè)先吃著(zhù)了,就能多賺錢(qián)。新年吃餛飩,是取其開(kāi)初之意。傳聞世界生成以前是混沌狀況,盤(pán)古開(kāi)天辟地,才有了宇宙四方。南方人習慣春節吃湯圓,喻意一家團團圓圓。
大家享用傳統節日食品的同時(shí),也應該注意均衡、健康的飲食,如此才能過(guò)一個(gè)歡樂(lè )的除夕。
準備年夜飯作文 14
今年的除夕。因為外婆家搬了新房子。所以外婆邀請我們全家到外婆家吃年夜飯。除夕上午。我和爸爸、媽媽來(lái)到了外婆家。一進(jìn)門(mén)。我就看見(jiàn)外婆家的門(mén)口掛著(zhù)兩個(gè)大大的紅燈籠。大門(mén)上貼著(zhù)一幅春聯(lián)。上聯(lián)是:順風(fēng)順水順人意。下聯(lián)是:好年好景好前程。橫批是:出入平安。讓我感受到了濃濃的.年味。
下午三點(diǎn)多。媽媽和外婆就在廚房里忙碌開(kāi)了。不一會(huì )兒。廚房里就飄滿(mǎn)了飯菜的香味。傍晚。年夜飯正式開(kāi)始了。我們一家人圍坐在餐桌前。一道道美味的菜肴被端上餐桌。有黑椒牛排、串烤大明蝦、金針菇拌芹菜、醬牛肉、四喜烤夫、紅燒蹄膀、三鮮肉皮。真是讓我眼花繚亂。我最喜歡吃的一道菜是黑椒牛排。這道菜是由牛排、青椒、胡蘿卜和洋蔥做成的。一塊塊牛排被切成了長(cháng)方形?瓷先ビ土亮恋。十分誘人。
媽媽一端上來(lái)。我就迫不及待地夾了一塊。張大嘴咬了一口。啊。真是又嫩又滑。味道好極了!我一口氣連吃了兩塊。媽媽笑我是只小饞貓。年夜飯中最有趣的是:鯉魚(yú)年糕。你可不要以為它是鯉魚(yú)做的哦!它其實(shí)是一道點(diǎn)心。用年糕做成的一條“大鯉魚(yú)”。它的嘴是粉紅色的。鰭是青色的。兩只眼睛是兩顆赤豆。它的肚子里面裝滿(mǎn)了豆沙。真是既好看又好吃。而且它還象征著(zhù)年年有余。
我們一家人在快樂(lè )的氣氛中享受著(zhù)美味的年夜飯。爸爸、媽媽和我給外公、外婆敬酒。祝愿他們新年快樂(lè )。身體健康!大人們也祝愿我在新的一年身體健康。學(xué)習進(jìn)步!這真是一頓讓人難忘的年夜飯!
準備年夜飯作文 15
我們國家地大物博,歷史文化悠久,傳統節日繁多,其中春節最為隆重。不同的地方也有著(zhù)不同的年俗,在我們老家,除夕夜的團圓飯最為看重。
忙碌了一年,眨眼間又到了除夕。在這個(gè)喜慶的日子里,家家戶(hù)戶(hù)都熱鬧非凡。吃過(guò)中飯,爸爸媽媽就開(kāi)始張羅起年夜飯,但今年的'這個(gè)時(shí)候,我卻發(fā)現爺爺的臉上有一些失落。我不禁感到奇怪:往年這個(gè)時(shí)候,爺爺總是滿(mǎn)臉的喜氣,可今年怎么看起來(lái)好像不太開(kāi)心呢?仔細一想,我恍然大悟:肯定是因為大伯一家今年去陜西過(guò)年,爺爺看著(zhù)略顯冷清的家里,想念大伯他們一家了。
很快到了吃年夜飯的時(shí)候,爸爸媽媽也將準備了一下午的豐盛晚餐擺上桌,這時(shí)爺爺還坐在門(mén)口,不時(shí)地向外張望,好像在等什么人似的。我想爺爺可能是在等大伯一家吧!雖然知道這個(gè)時(shí)候大伯應該在陜西正吃著(zhù)年夜飯,可爺爺還是希望能發(fā)現大伯一家突然會(huì )出現在村口。在爸爸媽媽一再的催促下,爺爺終于站了起來(lái),臉上寫(xiě)滿(mǎn)了思念,他重重的嘆了口氣,慢慢走向飯桌?粗(zhù)桌子上那四個(gè)空位置,爺爺特地又拿來(lái)四付碗筷一一擺上,并倒進(jìn)少許飲料,說(shuō):“今年雖然人沒(méi)回家過(guò)年,但位置要給他們留著(zhù)!
我現在才知道,爺爺的脾氣雖然不太好,但是他心里非常愛(ài)著(zhù)自己的兒女,就是這份流露出來(lái)的失落,體現出了一個(gè)父親對兒女回家的期盼和深深的愛(ài)。
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