寫(xiě)陜西過(guò)年風(fēng)俗作文
中國,一個(gè)具有五千年歷史的國家;一個(gè)具有傳統文化的國家;一個(gè)具有數億人的國家;那么你知道過(guò)年的習俗嗎?下面和小編一起來(lái)看看吧!
寫(xiě)陜西過(guò)年風(fēng)俗作文【1】
春節民俗,在全國各地大同小異。陜西民風(fēng)古樸,春節帶有濃厚的鄉土氣息和地方特色。歲首。古代的“年”不是在臘月二十九或者三十,而是在“臘日”,即后來(lái)的“臘八”。南北朝以后才把臘祭移至歲末。到了民國時(shí),改用陽(yáng)歷,才把陰歷的“年”叫作春節,因為春節—般都在“立春”后,因而稱(chēng)其為春節。
陜西人如今仍把春節叫作“過(guò)年”,并流傳下來(lái)一個(gè)關(guān)于過(guò)年的故事。在遠古時(shí),有一種叫“年”的猛獸,每當寒冬將至新春來(lái)臨的夜晚。出來(lái)食人,使得人們不得安寧。人們在與“年”的搏斗中,發(fā)現這種兇殘的猛獸最怕火光和響聲,于是人們想了個(gè)辦法,一旦“年”出現時(shí),便燃起大火,投入竹節,“年”一見(jiàn)熊熊大火,聽(tīng)見(jiàn)叭叭炸響的爆竹,就逃遁得無(wú)影無(wú)蹤。后來(lái),便逐漸形成了過(guò)年團聚。守歲、掛紅燈、帖對聯(lián)、放爆竹、吃年飯的風(fēng)俗習慣。
陜西鄉村臘月二十三即入年關(guān),把過(guò)臘月二十三叫“過(guò)小年”。農村有些地方叫“祭灶”,即祭主宰吉兇禍福的“灶王爺”,以求溫飽。過(guò)罷小年,人們便為春節做準備了。一般農家,殺豬宰羊,碾米磨面,做點(diǎn)豆腐,購買(mǎi)蔬菜,吊掛粉條,準備好過(guò)年所需的一切食物。臘月二十七到二十九為關(guān)中人蒸饃時(shí)間。家家戶(hù)均短幾籠子饃饃,要吃到正月十五以后,有“正月十五以前不搟面”的習俗。婦女上街為老人和孩子添置衣裳鞋襪、老年人則購買(mǎi)紅紙、年畫(huà)、冥幣、白麻紙等大年禮儀用品。
大年前兩天,陜西不論關(guān)中、陜南、陜北,還是城市農村,要“掃舍”,城里人叫打掃衛生。家家房前屋后,窯里賽外,連拐角都要打掃得于于凈凈。窗房上重新糊上白紙,貼上大紅窗花。年三十早,家家房戶(hù)貼對聯(lián)和門(mén)神,屋里掛上年畫(huà)。年終于來(lái)臨了。
進(jìn)入臘月,人們便開(kāi)始忙碌,一直忙到臘月三十日,過(guò)年便正式開(kāi)始。大年三十晚飯前,家家戶(hù)戶(hù)必須把房子、院落、房前屋后打掃干凈,收拾清整,貼好大紅對聯(lián)(有喪服的'人家貼黃色或綠色對聯(lián))及門(mén)神、窗花等,大門(mén)及堂屋、臥室、灶房、牲畜圈等處都要貼相應的對聯(lián)。一切準備就緒,便開(kāi)始點(diǎn)臘燭、燒香、燃放爆竹、祭祀先祖。之后,全家大小便共聚一桌吃“團圓飯”,俗謂“團年”。晚上,各家燈火通明,爐火熊熊,老少徹夜不眠,圍爐“守歲”,俗稱(chēng)“坐年根”。在守歲的同時(shí),合家大小依次要洗澡,換新衣,包餃子,準備迎接新年的到來(lái)。待到子時(shí)(相當于今23時(shí)—1時(shí)),萬(wàn)家鞭炮齊鳴,意為“接天星”,“迎財神”,有的還擺上香案,行跪拜之禮。據說(shuō)誰(shuí)家鞭炮響得最先,財神就先光臨誰(shuí)家。然后,便是晚輩為長(cháng)輩們磕頭拜年,長(cháng)輩們也將事先準備好的“壓歲錢(qián)”給孩子。同家分居的人,便開(kāi)始相互奔走拜年,通宵達旦,直到初一早上。
安康人從初一到初十,還有以觀(guān)看天氣的好壞預測五谷六畜是否興旺的習俗。相傳每天天氣都有預示。即:初一觀(guān)雞,初二觀(guān)狗,初三觀(guān)羊,初四觀(guān)豬,初五觀(guān)牛,初六觀(guān)馬,初七觀(guān)人,初八觀(guān)谷(莊稼),初九觀(guān)果(果樹(shù)),初十觀(guān)菜。俗稱(chēng)“新春十日晴,豐年樂(lè )太平,新春十日陰,谷米貴如金”。
寫(xiě)陜西過(guò)年風(fēng)俗作文【2】
俗語(yǔ)都說(shuō):“煎堆碌碌,金銀滿(mǎn)屋”每到過(guò)年時(shí),放糖果等零食的桌面上總少不了兩種 食物,那就是——油角和煎堆。過(guò)年前,我和奶奶都會(huì )一起做油角、煎堆,而且總會(huì )炸 一大鍋。炸完后,無(wú)論誰(shuí)到我們家來(lái)拜年,都會(huì )把油角、煎堆和糖果等拿出來(lái),給客人 們吃,如果油角、煎堆太多的時(shí)候,還會(huì )把其中一些送給客人們帶回家吃。因為,它們 都寓意著(zhù)好兆頭。
除夕一大早,我們就回家鄉幫奶奶制作過(guò)年必備食品——油角和煎堆。雖然它們看起來(lái) 很平凡,但是制作起來(lái)可不簡(jiǎn)單呀,必須經(jīng)過(guò)許多工序,才能把它們做的好吃又好看。
做煎堆要準備:爆谷、糯米粉、粘米粉、花生、砂糖、芝麻等多種材料。煎堆的陷做起 來(lái)比較復雜,要將花生、砂糖和爆谷加熱攪拌在一起,然后趁熱用雙手把它們捏緊,把 它們捏成一個(gè)個(gè)圓球狀。這是一個(gè)考驗人的功夫,只有奶奶才能做好。我們就只能做簡(jiǎn) 單的油角陷,只要將花生和砂糖碾碎混在一起就行了。制作完內陷,就要做外皮了。將 粘米粉和糯米粉按一定的比例混在一起,用開(kāi)水攪拌,搓成粉團備用。
最令人開(kāi)心的制作馬上就要開(kāi)始了。每個(gè)人都要動(dòng)手,奶奶就小木棍把粉團搓成薄薄的 表皮,然后我們用它把內陷包起來(lái),搓成一個(gè)個(gè)的圓球。包油角更可笑,每個(gè)人的手法 都不同,形狀各異的油角很快就把桌面擺得滿(mǎn)滿(mǎn)的。由于我的'手上沾滿(mǎn)了面粉,不一會(huì ) 兒,就把小臉蛋弄成一個(gè)大花臉,引得他們哈哈大笑起來(lái)。
最后的工序就是下油鍋了。首先用猛火燒開(kāi)油鍋,然后改用慢火,將包好的煎堆和油角 放進(jìn)油鍋慢慢翻滾,讓它們受熱均勻。不一會(huì )兒金燦燦的油角和煎堆就出鍋了。
制作油角和煎堆既費時(shí)又煩瑣,但卻是我們的春節習俗之一,人人都樂(lè )意去做。
寫(xiě)陜西過(guò)年風(fēng)俗作文【3】
年,是一個(gè)捉弄各國傳統節日。人們不管有多遠,都要回去和家人團聚。我每次都會(huì )回 家,因為我感覺(jué)家里空氣清新,熱鬧,可以和家人一起歡聲笑語(yǔ),最好的就是能放鞭炮。
大年初一上午,我們貼春聯(lián),掛燈籠,布置院子。首先,在墻縫上插了根小木棍,將燈 籠小心掛上。然后,貼春聯(lián),打開(kāi)盒子一看,這次的春聯(lián)有點(diǎn)不同:很大:大大方方; 很紅:紅紅火火。最后,布置院子,嘿,我可沒(méi)少花力氣!我把有用的全部搬出來(lái)了。
雖然很累,但我這一瞧,把累全部拋在后頭了。真不錯,我也去別人家里看了看,我們 家數第一!沒(méi)多久,到了晚上。
吃年夜飯,必備的.習俗,這次可不同,以前都是定的飯店,今年爸爸親自下廚,還不知 道爸爸的廚藝怎么樣呢?沒(méi)多久,就上了一大桌的菜,我不管三七二十一,就動(dòng)起筷來(lái)。
嗯,味道不錯,看來(lái)爸爸也有點(diǎn)功底嘛。
該發(fā)壓歲錢(qián)了, 這是我最喜歡的環(huán)節。
每收到壓歲錢(qián)我都會(huì )說(shuō)謝謝, 這樣別人也很高興。
今年我可沒(méi)少賺錢(qián)呢!太好了。
第二天,該拜年了,這不,跑到了姥姥家里。我也很高興,能在這有個(gè)姐姐。我又賺了 一筆壓歲錢(qián)。哈哈哈!過(guò)年都是開(kāi)心的,美滿(mǎn)的,快樂(lè )的,希望一年比一年好。
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