年味是鄉愁七年級作文
天上有明月，年年照相思。
——題記
年是一味解不開(kāi)的鄉愁。游子們夜夜夢(mèng)見(jiàn)這次久別的重逢；夢(mèng)見(jiàn)這次家人的團聚；夢(mèng)見(jiàn)這次春節的年味美食，還有那逃不脫的分離……
晨曦熹微，小巷清幽。大年三十的早晨，寧靜而又暗暗熱鬧。家家戶(hù)戶(hù)的`紅燈籠，家家戶(hù)戶(hù)門(mén)口的“�！弊�，家家戶(hù)戶(hù)門(mén)口吉祥的對聯(lián)，像是給習慣素顏出現的小鎮添上了一抹色彩。等太陽(yáng)將它那臉龐完整呈現在我們眼前時(shí)，小鎮愈發(fā)熱鬧�！班栲枧九尽蹦谴竽耆呕丶业挠巫颖挥H人們用著(zhù)紅火的鞭炮迎接。游子們在家洗去一身風(fēng)塵后，終于可以享用那熟悉的味道！
說(shuō)到春節美食，可不得不提起那誘人的餃子，皮嫩又薄，餡香而細膩，每一只都包著(zhù)親人的愛(ài)與關(guān)懷。外婆的餃子，可是個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)多汁，每一次吃到餃子，外婆那慈祥的笑容便浮現眼前。外婆在三十前先買(mǎi)好了瘦牛肉，剔去了牛筋，放在一個(gè)干凈的瓷碗里，加入少許油、鹽、醬油、蠔油、蔥蒜，用手抓勻，腌制片刻，然后將牛肉用快刀剁得細細的。撒上蔥末兒、姜末兒、拌好餡兒，擱著(zhù)放一會(huì )兒。這時(shí)間又忙著(zhù)揉面，揪皮兒，搟皮兒，一手捏著(zhù)面皮兒，一手搓著(zhù)搟面杖，那面皮兒像撥浪鼓一樣轉，外婆的手巧的不得了，一眨眼案板上就擺滿(mǎn)了面皮兒，然后一手托皮兒，一手填餡，十指一捏，花似的餃子栩栩如生�？蛇@餃子單吃不過(guò)癮，外婆的拿手涼菜，拍黃瓜，伴蒜蓉泥，簡(jiǎn)單又爽口。但也少不了一杯八寶茶來(lái)潤潤喉。外婆喜歡用茉莉花與丹桂做底，用桂圓肉與紅棗做配料，潤極了。一只餃子，一根黃瓜，再來(lái)一口八寶茶，這真是莫大的幸福。
幸福其實(shí)很簡(jiǎn)單，幸福是年味；幸福是團圓；幸福是重逢；幸福是年夜飯；幸福就是鄉愁……
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