關(guān)于端午節包粽子初二作文
導語(yǔ)：其實(shí)包粽子是一門(mén)技術(shù)活。首先要準備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線(xiàn)。下面是小編收集整理的端午節包粽子初二作文，歡迎查看！
端午節包粽子初二作文1
今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點(diǎn)心----粽子，這粽子是迎接端午，我們年級組織學(xué)包的，我包的粽子在別的同學(xué)碗里。
其實(shí)包粽子是一門(mén)技術(shù)活。首先要準備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線(xiàn)。首先把蘆葦用開(kāi)水燙一下，這樣就不容易破裂。把葉子擺好三片，從中間折成螺狀，用勺子盛一些米進(jìn)去，再放一個(gè)大大的紅棗，接著(zhù)再次倒米蓋住紅棗。完成后把卷在后面的葉子往前一折，蓋住螺形口，把長(cháng)出來(lái)的葉子向右折一下，用棉線(xiàn)扎緊。為了更牢固，用嘴咬住，另一端就好操作了，我多繞了幾圈，線(xiàn)繩縱橫交錯地五花大綁在那個(gè)可憐的小粽子上。說(shuō)得容易，做起來(lái)就不一樣了，在包的過(guò)程中，我遇到了挫折。
我把葉子從中間卷成螺形，但螺形不好看，于是又重卷了幾次，終于好看了，可是剛要倒入米時(shí)，發(fā)現蘆葉上破了一條縫，我換了一片，卷一下，又有一片葉子裂了一條縫，我無(wú)可奈何，等換了四片葉子后，才勉強卷成了一個(gè)螺形，灌入米，放入棗包好，線(xiàn)繩扎好。才扎好，發(fā)現葉子又裂開(kāi)，我花了九牛二虎之力，包了個(gè)開(kāi)口粽子。我嘆了口氣，氣憤地將米和棗從縫中擠出來(lái)，說(shuō)：“這真是個(gè)粽子開(kāi)口錢(qián)包”!
還有一次，包的時(shí)候還算順利，可到了后面扎線(xiàn)時(shí)，這粽子原來(lái)應是錐形的粽子，變成了平面三角形，被我壓扁了，搞得我哭笑不得。
我們這次包的粽子還要送給周?chē)鷰椭^(guò)我們的人，為了讓每一位老師、護學(xué)的警察、孤獨的老人……都能吃到，我包了十幾個(gè)。其中有幾個(gè)是我獨創(chuàng )的袖珍型粽子：用一片葉子包成的，因為蜜棗太大了，只能改成赤豆做包心了。
品嘗著(zhù)同學(xué)們的粽子，覺(jué)得自己動(dòng)手包的粽子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍，這是我永遠忘不掉的美好的記憶。
端午節包粽子初二作文2
我愛(ài)吃香噴噴的粽子，也看過(guò)別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天，我才算是大開(kāi)眼界了。我乖乖地在媽媽身旁耳染目睹，認為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我，不學(xué)自通。誰(shuí)知，當我真正去包時(shí)，才明白包粽子是門(mén)手藝，能包得漂亮而結實(shí)非常不容易。開(kāi)始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。
當我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像孩子似的不聽(tīng)我的使喚，接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。哈哈，經(jīng)過(guò)小挫折，總算到了最后的，也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思)，看我大顯身手。地球人都知道，粽子要包扎嚴實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認為奶奶她們包的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結實(shí)的。大功告成，我拿起粽子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽(tīng)得“嘩啦”一聲，粽葉散開(kāi)了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，骨子里的`牛勁兒頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾只。吃著(zhù)自己做的可愛(ài)的粽子，我心里有說(shuō)不出的喜悅。
端午節包粽子初二作文3
午節這天我起了個(gè)大早，首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我，過(guò)端午節的傳統有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風(fēng)俗。端午節這天，家家戶(hù)戶(hù)須在門(mén)窗上插上菖蒲艾草，它的作用是不讓蚊蟲(chóng)進(jìn)入屋內。迷信的說(shuō)法是可以辟邪。
接著(zhù)，我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準備好了，有棕葉、糯米、肉等。準備工作是這樣的：把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈;把綁?mèng)兆拥睦K子剪成大約兩尺長(cháng)的一段段;把洗干凈的肉切成2、3厘米見(jiàn)方的肉塊，放在醬油里浸泡一個(gè)晚上。包粽子之前，先把糯米淘洗干凈，把水瀝干后倒入盆中，放上調料拌勻;把粽葉和繩子用開(kāi)水浸泡起來(lái)。下面我們就開(kāi)始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊，在一端葉子正面朝里折成一個(gè)漏斗狀，放入一小碗糯米和肉塊，把它們壓實(shí)壓緊，右手先把外端粽葉向后折去，包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結實(shí)。這樣，一個(gè)粽子完成了。
包粽子的時(shí)候媽媽告訴我，端午節是為了紀念屈原。屈原是戰國時(shí)期楚國的政治家、大詩(shī)人。當年他屢被放逐，便于農歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護屈原的遺體不被小魚(yú)小蝦吃掉，便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀念屈原的節日。
紹興端午節還有吃五黃、巧果的習俗，所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準備好了這些“五黃”，我們就開(kāi)始品嘗起來(lái)。當然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我，吃五黃的習俗是從神話(huà)傳說(shuō)《白蛇傳》的故事中流傳下來(lái)的。
端午節這個(gè)節日我過(guò)得很快樂(lè )。今天我品嘗了美食，關(guān)鍵還學(xué)會(huì )了包粽子，增長(cháng)了民俗知識。
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