做蛋炒飯成功作文

　　雖然我第一次把雞蛋煎得有點(diǎn)焦，但味道還是不錯的。以下內容是小編為您精心整理的做蛋炒飯成功作文，歡迎參考！

　　做蛋炒飯成功作文一

　　今天晚飯過(guò)后，玩玩覺(jué)得肚子有點(diǎn)餓，在家里找來(lái)找去沒(méi)有零食。找到廚房看到電飯煲里還剩下一小碗香噴噴的白米飯。我叫媽媽做給我吃，可是媽媽說(shuō)：“想吃夜宵，你自己做�！蔽蚁胂胍矊�，就自己學(xué)著(zhù)動(dòng)手做起來(lái)，這樣以后爸爸媽媽有事不在家就不會(huì )餓肚子了。

　　我叫爸爸在旁邊看，教我怎么做。首先把材料找齊備，()我炒飯的材料有小青菜、豬肉、雞蛋、蔥、油、鹽、味精，當然還少不了主角——白米飯。我先把小青菜、豬肉切好放一邊。再將雞蛋敲破放到碗中用筷子攪拌，放入一點(diǎn)鹽。攪拌均勻后，往鍋里倒入菜油，讓菜油熱一下，再把攪拌均勻的雞蛋放下去煎。頓時(shí)，鍋里像放煙花似的，噼里啪啦地炸開(kāi)了花。由于第一次做很緊張，用鏟子給雞蛋翻面的時(shí)候來(lái)不及，金燦燦的顏色里交差了一點(diǎn)小黑點(diǎn)。炒好的雞蛋盛在一個(gè)小盤(pán)子里，再加少量油，熱鍋后放入肉絲炒半熟，放入小青菜炒得差不多，然后放入白米飯一起炒加點(diǎn)鹽，炒得差不多放入金燦燦的'雞蛋，一起炒好放點(diǎn)味精、蔥，最后把它們盛到盤(pán)子里。一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　雖然我第一次把雞蛋煎得有點(diǎn)焦，但味道還是不錯的。

　　做蛋炒飯成功作文二

　　今天，我準備學(xué)做一次美味可口的蛋炒飯。我信心十足哦！

　　首先，我在媽媽的指導下開(kāi)始做準備工作。先把洋蔥片剝下兩片，清洗干凈，切成洋蔥丁。接著(zhù)，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，沖洗干凈后，把雞蛋在灶臺上輕輕地敲了兩下，蛋殼上破了一個(gè)小洞。我小心翼翼地沿著(zhù)小洞把殼剝開(kāi)，把蛋液倒進(jìn)碗里，撒上一點(diǎn)鹽，攪拌均勻。準備工作就做好了。

　　接下來(lái)，我打開(kāi)燃氣，當鍋微熱時(shí)，我把菜籽油倒進(jìn)鍋里，當油的顏色變成淡青色，就迅速倒進(jìn)蛋液，只聽(tīng)見(jiàn)“哧溜”一聲，我慌忙退了兩步，擔心油濺到身上。眨眼間，蛋液中間鼓出了一個(gè)又大又圓的.泡泡，我連忙用鍋鏟翻炒，直到把雞蛋煎成兩面金黃，才倒入洋蔥丁繼續翻炒。過(guò)了一小會(huì )兒，洋蔥丁就變得紫瑩瑩，油汪汪的，再倒入米飯翻炒，加上一點(diǎn)豆瓣醬，陣陣香氣撲鼻而來(lái)，讓人垂涎三尺。我迫不及待地嘗了一口，真是美味無(wú)比！

　　吃著(zhù)自己炒的蛋炒飯，真是讓人回味無(wú)窮�？吹阶约簛�(lái)之不易的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。