正月初七是什么節

　　正月初七為人節，源于古代中國神話(huà)：盤(pán)古開(kāi)天辟地后，女?huà)z從初一開(kāi)始，依次造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動(dòng)物后，幾經(jīng)演變，成為吃七樣羮習俗。下面是小編為大家收集的正月初七是什么節，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　正月初七是什么節

　　中國農歷正月初七，農歷節日。正月初七被稱(chēng)為“人日”，亦稱(chēng)“人勝節”、“人慶節”、“人七日”等。民俗專(zhuān)家介紹說(shuō)，正月初七是中國傳統習俗中的“人日”，即“人的生日”。作為古老節日，人日在我國至少有2000年以上的歷史。

　　人日的起源來(lái)自古老的神話(huà)�！肚f子·應帝王》記載，古時(shí)候有倏帝、忽帝和混沌3位神仙。倏和忽常去混沌家做客，受到了熱情的款待。兩人為感謝混沌，告訴他說(shuō)：“人皆有七竅，以視聽(tīng)食息，此獨無(wú)有，嘗試鑿之�！被煦绨凑沾苏f(shuō)在自己身上一日鑿一竅，七日鑿好。

　　為什么是“人的生日”？

　　傳說(shuō)女蝸初創(chuàng )世，遠古時(shí)期地上并沒(méi)有生物，于是女?huà)z在七天內每日創(chuàng )造出一種生物，前六天創(chuàng )造出了雞、狗、豬、羊、牛和馬，到了第七天才創(chuàng )造出了人，所以這一天是人類(lèi)的生日。后來(lái)人們將這幾種生物的生日移到了農歷一年的開(kāi)頭幾天，正月初一為雞日，初二為狗日，初三為豬日，初四為羊日，初五為牛日，初六為馬日，初七為人日，并在相應的日子里舉行紀念活動(dòng)，這就是“人日節”的來(lái)歷。

　　漢朝開(kāi)始有人日節俗，魏晉后開(kāi)始重視。古代人日有戴“人勝”的習俗，人勝是一種頭飾，又叫彩勝，華勝，從晉朝開(kāi)始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人來(lái)貼屏風(fēng)，也戴在頭發(fā)上。此外還有登高賦詩(shī)的習俗。唐代之后，更重視這個(gè)節日。每至人日，皇帝賜群臣彩縷人勝，又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗，則主一年人口平安，出入順利。伏羲、女?huà)z是我國古代傳說(shuō)中人類(lèi)的祖先。據說(shuō)伏羲曾教導人們從事農、牧、漁業(yè)生產(chǎn)，女?huà)z曾教導人們婚姻嫁娶的人倫禮法。根據中國古代男左女右的禮俗，伏羲在左，左手執矩，女?huà)z在右，右手執規，人首蛇身，蛇尾交纏；頭上繪日，尾間繪月，周?chē)�繪滿(mǎn)星辰。他們手中拿的規和矩，既是生產(chǎn)工具，又是社會(huì )秩序的象征。

　　正月初七“人日節”的流傳與記載。

　　相傳這一天如果天氣晴好、人事和悅，就意味著(zhù)新的一年里人丁興旺、吉祥平安。若恰巧在這一天有孕婦分娩則更為喜慶。

　　民俗專(zhuān)家進(jìn)一步介紹說(shuō)，我國從漢代開(kāi)始就有“人日節”的習俗，魏晉時(shí)已十分流行。隋唐時(shí)期，人們相當重視“人日”，不僅僅專(zhuān)用作祈祥祝安，又衍添了一層思親念友的氣氛，如為思念故友，唐代高適寫(xiě)下了“今年人日空相憶，明年人日知何處？”的佳句。

　　人類(lèi)的繁衍至關(guān)重要，所以人們對“人日節”特別重視，這就形成了眾多節日活動(dòng)。在江南一代，“人日”習俗是以七種菜做成羹作為節令食品�！案�”與“更”諧音，意味著(zhù)更新之意。如果說(shuō)元旦代表一元復始，萬(wàn)象更新，那么“人日”就是代表人類(lèi)生活的更新。

　　除了食菜羹之外，“人日”還要戴華勝�！肚G楚歲時(shí)記》中說(shuō)：“正月初七為人日，剪彩為人，或鏤金箔為人，以貼屏風(fēng)，亦戴之頭鬢。又造華勝以相遺�！币馑际钦f(shuō)，人們在正月初七這天，用五彩的絲織品剪成人形，或把金屬箔刻成人形，貼在屏風(fēng)上。婦女還要把這種剪刻的人形戴在頭髻上，作裝飾避邪。因此，“人日”也稱(chēng)“人勝節”。

　　此外，在我國一些地區還有“撈魚(yú)生（類(lèi)似吃生魚(yú)片）”的習俗，寓意越撈越高、步步高升。一些地方在這天還有吃面條的習俗，寓意著(zhù)用面條纏住歲月的雙腿，取長(cháng)壽之意。

　　在古代社會(huì )，“人日節”反映了古代勞動(dòng)人民祈福納吉和求平保安的愿望以及對“人”本身的尊重。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，醫療技術(shù)的進(jìn)步，當人類(lèi)能把握自己的命運時(shí)，“人日節”在人們的實(shí)際生活中慢慢地消逝了，但人們對美好生活的企盼和一些習俗還是被保留下來(lái)了。

　　正月初七的習俗有哪些

　　1、攤煎餅

　　中國民間此日要吃春餅卷“盒子菜”（熟肉食品），并在庭院攤煎餅，“熏天”。

　　2、吃七寶羹

　　用七種菜做成的羹，在人日的時(shí)候食用，以此來(lái)取吉兆，并說(shuō)此物可以除去邪氣、醫治百病。各地物產(chǎn)不同，所用果菜不同，取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚(yú)、肉等；臺灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明，蒜兆精于算計，芥菜令人長(cháng)壽，客家人喜用魚(yú)一起煮，取食有余之意。汕頭市區的菜攤，在這一天將7件菜搭配好，論把算錢(qián)，不計斤兩，人們樂(lè )意接受。農村哪一戶(hù)欠一兩件菜，在地里采他人一二株菜湊成七件，沒(méi)人說(shuō)他是賊。

　　3、戴人勝

　　人日節時(shí)，中國女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀，戴于頭上。也貼于屏風(fēng)等處。

　　4、贈花勝

　　是日，人們制作各種花勝（類(lèi)人勝，樣式為花朵）相互饋贈。

　　5、撈魚(yú)生

　　南方一些地區，民間有在人日節“撈魚(yú)生”的習俗，撈魚(yú)生時(shí)，往往多人圍滿(mǎn)一座，把魚(yú)肉、配料與醬料倒在大盤(pán)里，大家站起身，揮動(dòng)筷子，將魚(yú)料撈動(dòng)，口中還要不斷喊到：“撈��！撈��！發(fā)��！發(fā)��！”，而且要越撈越高，以示步步高升。

　　6、吃面條

　　大部分地方在這天還有吃面條的習俗，寓意著(zhù)用面條纏住歲月的雙腿，取長(cháng)壽之意。此外，正月十七和正月二十七也被視為“人日子”。正月初七、十七、二十七，此三天分別為小孩兒，大人和老人的“日子”，誰(shuí)要過(guò)“日子”就要吃面條。

　　7、送火神

　　在山東部分地區，有送火把的習俗，用作物秸稈綁扎的火把，在自家門(mén)前點(diǎn)燃，一直送到村外，意為驅除火災，祈求在新的一年里，平安無(wú)事，不著(zhù)火災。

　　春節飲食要注意些什么

　　1、春節在零食上要節制

　　零食在春節是在所難免，在與朋友、家人、親戚在一起聊天的時(shí)候，經(jīng)常會(huì )吃些零食，而且拜年的時(shí)候也是。零食的種類(lèi)多樣。但是在吃的時(shí)候，要適量。像糖果、瓜子、花生等食物熱量不低，別在邊看電視邊吃這些東西，這樣會(huì )在不知不覺(jué)中吃了令人肥胖的熱量。一些過(guò)年就胖的人，估計也有這方面的原因吧。

　　2、春節要少油多清

　　春節要少吃油脂多吃清爽的食品，不引人注意的是核桃、杏仁、開(kāi)心果、腰果、花生、芝麻、葵花籽、多種瓜子等干果，是含油脂很高的食品。油脂過(guò)高，會(huì )形成代謝紊亂，消化道及呼吸系統等疾病。建議可選擇一些用蒸、煮、燉等方法烹調的菜肴，避免煎炸食品。

　　大年初七是什么日子及習俗是什么

　　大年初七習俗：

　　人日節：在中國傳統文化中，正月初七被稱(chēng)為人日，也就是人類(lèi)的生日。這一天，民間習慣佩戴一種名為“人勝”的頭飾，也稱(chēng)為彩勝或華勝，用以象征吉祥和祝福。此外，人們還會(huì )吃七寶羹，這是一種由多種蔬菜制成的羹湯，寓意著(zhù)一年的好運和健康。在某些地方，人們還會(huì )吃面條，象征著(zhù)健康長(cháng)壽，以及避免出門(mén)以免影響一年的運勢。

　　其他習俗：除了上述主要的習俗外，還有一些其他的風(fēng)俗活動(dòng)，如送火神、攤煎餅和戴人勝等。送火神的習俗在山東等地較為常見(jiàn)，通過(guò)點(diǎn)燃火把并將其送到戶(hù)外，寓意著(zhù)驅除火災，祈求新的一年平安健康。攤煎餅則是古時(shí)候人們在正月初七在家中攤制煎餅，寓意著(zhù)新的一年農作物豐收。而在一些地方，人們還會(huì )贈送稱(chēng)為“花勝”的花卉裝飾品。

　　綜上所述，大年初七的傳統習俗主要包括佩戴人勝、食用七寶羹、吃面條、參與其他慶�；顒�(dòng)（如送火神、攤煎餅）以及贈送花卉裝飾品等，這些都是對新的一年的美好祝愿和對健康的期盼。

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