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家鄉的變化_我的家鄉作文

時(shí)間:2024-02-15 09:15:55 變化 我要投稿
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家鄉的變化_關(guān)于我的家鄉作文

  在日復一日的學(xué)習、工作或生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編收集整理的家鄉的變化_關(guān)于我的家鄉作文,希望能夠幫助到大家。

家鄉的變化_關(guān)于我的家鄉作文

  在那滔滔東流的揚子江南岸,有一座風(fēng)光秀麗的城市,她,就是我的家鄉——鎮江。鎮江市北邊是揚州,西邊是南京,東南是常州。

  公元1113年開(kāi)始便叫做“鎮江”,因為此地位置優(yōu)越,背山面江,形勢雄險,為鎮守江防之地,故名“鎮江”。

  鎮江人愛(ài)美食,更愛(ài)享受生活。鎮江名城出名食,“三怪”便是不可抹去的一筆——“香醋擺不壞,肴肉不當菜,面鍋里煮鍋蓋”。第一怪是鎮江香醋,傳說(shuō)是杜康的兒子黑塔造出來(lái)的。在杜康發(fā)明酒的那一年,發(fā)現長(cháng)江中下游水質(zhì)好,就全家來(lái)到了鎮江。一天,黑塔挑了兩擔龍窩水倒入酒槽,過(guò)了二十一日,竟滿(mǎn)屋飄香,就這樣做成了醋。鎮江香醋其色、香、酸、醇、濃俱全。嘗一口,酸而味鮮,香而微甜,不澀,存放愈久愈香,而且不會(huì )變質(zhì)。它以獨特的口味譽(yù)滿(mǎn)中外。第二怪是肴肉。傳說(shuō)三百多年前,一家酒店買(mǎi)了四斤肉,準備用鹽來(lái)腌制,卻誤把做鞭炮的硝當做了精鹽,后來(lái)為了去味,經(jīng)過(guò)漂洗,加入佐料燜煮,卻散發(fā)出意想不到的香味,恰巧八仙中的張果老路過(guò)此地,被香氣所吸引,竟忘記去參加蟠桃大會(huì )。以前,鎮江人吃肴肉有個(gè)習慣,清早上館子,泡壺茶,放碟姜絲,將肴肉蘸著(zhù)香醋吃。所以有“不當菜”之說(shuō)。據說(shuō)鎮江以前煮面是不用鍋蓋的,一次一家小面店的張嫂不小心把湯鍋蓋放入面鍋中,卻起到了意想不到的效果,下的面不硬又不軟,后來(lái)沿用至今。這就是第三怪——“鍋蓋面”。鎮江風(fēng)景首推“三山”。位于城市西部的金山,是家喻戶(hù)曉、遠近聞名的旅游勝地。金山寺里面有雄偉的寶塔——“慈壽塔”以及傳說(shuō)中法海參禪打坐的“法海洞”,還有光緒皇帝登臨過(guò)的“御碼頭”。

  與金山遙相呼應的是焦山,仿佛是一塊碧綠的浮玉漂在大江中間。焦山上有一些已經(jīng)破損的古炮臺,見(jiàn)證了當年家鄉人民反抗外國侵略者,英勇抗敵流血犧牲的場(chǎng)面!

  在金山與焦山的中間還有那險峻的北固山,相傳《三國演義》中的劉備招親的故事就發(fā)生在北固山頂的“祭江亭”。

  除了這“三山”,還有后期人工開(kāi)發(fā)的長(cháng)江路邊的西津古渡……真讓人流連忘返!