廚師爸爸小學(xué)作文
篇一:我的廚師爸爸
每一個(gè)人都需要父母愛(ài)的鼓勵和信任,我也一樣,今天我想隆重推出我們家的重要人物,我的“超級老爸”。他古銅色的臉上嵌著(zhù)一雙明亮的大眼睛,不過(guò)假如你看過(guò)我,就能想到我爸是怎么樣的,因為我和我爸長(cháng)得特別象。
我爸是個(gè)“廚師”,不過(guò)這不是他的職業(yè),只是他對做菜有著(zhù)特別的嗜好,而且他做出來(lái)的菜,非常的美味可口,下面我來(lái)介紹他的拿手好菜吧。
首先來(lái)一道炒三絲,每次我都是老爸的小助手哦。一般是由我負責洗,我把金針姑、牛肉、豆腐干、紅椒和青椒洗干凈,再剝好冬筍,放在一邊由老爸負責切,因為炒三絲對刀功要求比較高。老爸耐心把他們都切成條兒,放在盤(pán)子里備用,把牛肉用生粉揉捏一下。等準備工作就緒后,開(kāi)始了,他先把鍋洗干凈,打開(kāi)煤氣灶,等鍋熱了后,放油,先放肉絲,煸炒一下后,再放筍絲,接著(zhù)放金針姑和豆腐干,最后放紅椒和青椒,加熱水稍煮后,加入調味品就大功告成了。你看,顏色搭配得多好,紅的紅,綠的綠,白的白,真可謂是色香味俱全。我忍不住用手去抓了一根牛肉條吃吃,“小饞貓,你不會(huì )用雙筷子的啊,多少不衛生啊!卑职重焸涞,我還不是熬不住了嗎,我就吃這么一條,誰(shuí)讓你燒得好吃啊。
接下來(lái)準備的是番茄炒蛋,這也是我最?lèi)?ài)的。我負責打蛋,“啪、啪、啪……”這我可是很拿手的,然后用筷子把蛋攪勻,爸爸說(shuō):“祺祺,炒蛋的油要稍微少一些,火呢也以小火為好,不然容易焦掉,蛋也會(huì )不夠嫩!蔽覀兤鹆擞湾,加了少量油,關(guān)小火,把蛋倒入鍋中,等它有些凝固后進(jìn)行了翻炒,出鍋。再加入少量油,把切好的番茄倒入鍋中,又進(jìn)行了翻炒,接著(zhù)把剛才出鍋的蛋重新加入鍋中,在悶的時(shí)候加了一引起蕃茄醬和糖!鞍职,為什么要放這兩樣物品呢?”我疑惑地問(wèn)!斑@樣能使這道菜變得更加入味,會(huì )有一種甜甜的味道,變得更加鮮美!彪S著(zhù)陣陣香味迎面飄來(lái),我的口水都要流出來(lái)了。
怎么樣,我的“廚師”爸爸行嗎?
篇二:“廚師”爸爸
別誤會(huì ),我的爸爸不是廚師,它是一名軍人,但他是一名吝嗇的廚師、“惡搞”的廚師、“創(chuàng )新”的廚師。咋的,我說(shuō)的話(huà)您不信,那就瞧瞧。
說(shuō)我爸爸是“吝嗇”的廚師一點(diǎn)不夸張。有一天,我媽媽和姥姥都不在家,家里只留下我和爸爸,因為沒(méi)人做飯,爸爸只好親自上陣,只見(jiàn)他身穿圍裙,右手拿鏟,左手拿鍋。這是我自懂事以來(lái)第一次吃爸爸做的飯,我非常期待,因為爸爸是個(gè)非常喜歡創(chuàng )新的人,說(shuō)不定他會(huì )做出以前我媽和我姥姥都不曾做得好飯。我焦急地坐在椅子上等候著(zhù),還時(shí)不時(shí)地往廚房望一下,并摩拳擦掌,準備接受大餐。終于,在一陣“乒乒乓乓、咣里啷當“的聲音后,爸爸從煙霧繚繞的廚房咳嗽走出來(lái),并推出了他的處女作:一碗滑肉湯。與其說(shuō)是滑肉湯,還不如稱(chēng)其為兩個(gè)大肉丸子。平時(shí)用來(lái)盛湯的大碗里裝著(zhù)兩塊跟日本壽司一樣的肉團,肉團的表面還特別富有“藝術(shù)感”,跟月球模型似的,坑坑洼洼連顏色都月球都一樣,簡(jiǎn)直就是微形月球。丸子浸在嫩黃色的湯里,湯上漂浮著(zhù)幾個(gè)小肉泡,我聞了一下,嗯,還真香。這下,色、香、味都有感覺(jué)了。我迫不及待地夾了一塊相當于我一頓晚餐所吃的菜的總量的肉丸子,我一口咬了下去,嗯,怎么不對,全是淀粉 ,我質(zhì)疑地看了爸爸一眼,繼續咬下去,這一次,我增加了咬的面積,卻還是淀粉。我問(wèn)爸爸,這是肉嗎?爸爸笑著(zhù)說(shuō),寶藏總是藏在深處的,爸爸的笑里既有尷尬又有自嘲。我看了肉丸子足有3秒鐘,開(kāi)始再次狼吞虎咽起來(lái),終于,在我快要吃完的時(shí)候,我終于吃到一開(kāi)小小的肉了。您說(shuō),我爸這不“吝嗇“嗎?
我把做飯還很“惡搞”,第二次給我做的才是糖醋排骨。這時(shí)爸爸特地從網(wǎng)上查的資料,然后對著(zhù)資料邊看邊做的,結果由于操作不當,當鹽當成糖,結果就成了鹽醋排骨了。
爸爸在那一天里,還給我做了他的創(chuàng )新菜品,花椒蛋炒飯,爆炒雪梨,您肯定是沒(méi)嘗過(guò)吧。
盡管爸爸做的飯菜沒(méi)有媽媽和姥姥做得香,可是爸爸為了給我作出可口的飯菜,下足了功夫。我要感謝我的爸爸,并對他說(shuō):“我愛(ài)你,爸爸!
篇三:做廚師的爸爸
我的爸爸是一個(gè)廚師。今年四十歲。爸爸中等身材,臉黑黑的,瘦瘦的,頭發(fā)黑得發(fā)亮,一雙炯炯有神的眼睛。他總是穿著(zhù)藍色的工作服,黑色的褲子,顯得樸素又有精神。爸爸很能干,他最大的特點(diǎn)就是燒得一手好菜,是遠近聞名的廚師。附近十里八鄉的人們,無(wú)論是紅白喜事,都會(huì )請爸爸去做菜。
有一次,爸爸帶著(zhù)姨婆、媽媽?zhuān)搴脽说墓ぞ撸鹤雷、椅子、蒸籠、鍋、碗等,把這些工具帶上車(chē)后,就走了。接著(zhù),他和那家主人把做菜的原料和佐料買(mǎi)好,一應俱全。然后他把帶來(lái)的工具擺在一定的位置,就開(kāi)始切菜了。開(kāi)始殺才魚(yú)了。他熟練地拿起刀把才魚(yú)鱗削掉,然后把才魚(yú)的腮和內臟弄出來(lái),最后把才魚(yú)切成很薄的才魚(yú)片。他切得不厚不薄,像用尺量過(guò)一樣。切土豆絲時(shí),爸爸手上拿著(zhù)刀不停地揮動(dòng)著(zhù),讓你看得眼花繚亂。切完后的土豆絲非常勻稱(chēng),像在機器上切出來(lái)一樣?驮蕉,爸爸就越忙,有一回兩天竟然燒了一百桌,這讓他忙得不可開(kāi)交,累得半死。
特別是每年春節,有一些家里要燒清香待客(死人后,大年初一、初二客人來(lái)放鞭炮)。這時(shí),爸爸更忙,沒(méi)時(shí)間照顧我們,只好把我們送到外婆家過(guò)年。常常一天有兩、三家要他燒菜。爸爸東奔西跑,但是不會(huì )因為客多就摻半點(diǎn)兒假。不論客多客少,爸爸總是用心地做,他做的菜別人吃了都會(huì )豎起大拇指。
平時(shí)在家里,一般都是媽媽做飯菜。如果遇到媽媽不會(huì )做的菜,爸爸才會(huì )“大顯身手!庇幸淮,我要吃肉夾饃,爸爸答應給我做。做出來(lái)后,我簡(jiǎn)直不相信這是手工做出來(lái)的。爸爸在夾饃外面還印了一朵小花或一片葉子,又好吃又好看。還有一次,我要吃多味花生。爸爸不僅做出了甜味,而且嚼了幾口,還有一點(diǎn)辣味。他做的菜總是讓我大飽口福,回味無(wú)窮。當別人問(wèn)爸爸做菜的秘決時(shí),他總是說(shuō),用心去做,沒(méi)什么大不了的,只不是掌握了火候,用了佐料的原因。
就這樣,爸爸做菜出了名。遠近村里的人都請爸爸做菜。爸爸不辭辛勞,任勞任怨,為家里掙錢(qián),為他人服務(wù),我很敬佩他。
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