食品安全系你和我
古人云：“君以民為天，民以食為天�！鼻罢呖衫斫鉃椋簢┛棵癜�；后者可理解為：民康靠食全。由此可見(jiàn)，食品的衛生安全對我們人類(lèi)非常重要。
曾在電視上看到過(guò)這樣一個(gè)報道：一個(gè)建筑工地住著(zhù)幾十個(gè)建筑工人，工人們在建筑工地的自助食堂用餐，由二位大媽供應工人們的伙食。一天，工人們用餐后發(fā)生了異想不到的事，幾十名工人先后出現了頭暈，嘔吐，昏厥等現象。汗珠像豆珠似的從額頭上滾下來(lái)，工人們疼得無(wú)法工作，還好搶救及時(shí)，沒(méi)有造成人員傷亡。一場(chǎng)因蔬菜中的農藥引起的中毒事件，對工人們及其家屬造成了驚嚇，同時(shí)也給工地帶來(lái)了損失。
食品安全要警鐘長(cháng)鳴，不容忽視。也曾聽(tīng)到過(guò)這樣一個(gè)事件：某中學(xué)食堂午餐中的一個(gè)小菜四季豆未燒透而導致了多名學(xué)生食物中毒，送到醫院搶救。四季豆如果不燒熟的話(huà)，會(huì )對人體的腸胃產(chǎn)生危害，特別是對于還處在身體發(fā)展階段的青少年來(lái)說(shuō)危害更大。這個(gè)事件的發(fā)生不僅影響了學(xué)生們的.身體健康，更影響了學(xué)生的學(xué)習和心理。也使家長(cháng)們多了一份擔心，同時(shí)使學(xué)校的名譽(yù)受到了損壞。
在小強熱線(xiàn)里，讓我看到了更多的食品安全事件，什么酒瓶爆炸，牛奶變質(zhì)出賣(mài)，飲品不衛生，啤酒瓶里有蚊香，蛋黃派里有贓物等等等等，這些食品的不安全事件經(jīng)常在我們身邊發(fā)生。
食品不安全的事件給人們的生活造成了很大的影響，食品監管部門(mén)也一直很重視這個(gè)問(wèn)題。相信有關(guān)部門(mén)能夠嚴肅處理，嚴格管理，給大家一個(gè)放心的食品食用環(huán)境。而我們作為一名小學(xué)生，作為社會(huì )的一份子，我們也應該要不斷提高自我保護能力和自我保護意識，以及盡自己的綿薄之力配合監管部門(mén)工作。
我認為我們要加強自我保護意識應該做到以下幾條：
�。�1）不在小攤上購買(mǎi)不潔食物。如：學(xué)校外面設了很多臨時(shí)攤點(diǎn)，什么烤的，炸的，不知在馬路上沾染了多少灰塵和細菌。對我們的身體是很不利的。
�。�2）平時(shí)不吃變質(zhì)食品和過(guò)期食物。如：有些面包保質(zhì)期時(shí)間很短，我們不能因為怕浪費糧食而食用已經(jīng)過(guò)了期的面包，而是應該堅決地扔掉，或者應該在保質(zhì)期之前吃完。
�。�3）合理地存放食物，使其不受污染。如：熟的食物和生的食物不能放在一起，以免熟食會(huì )受到細菌的侵擾。冰箱里拿出來(lái)的食物應該先熱以下再吃。
�。�4）購買(mǎi)食物要到有質(zhì)量監管部門(mén)監管的商店購買(mǎi)。如：肉類(lèi)要買(mǎi)監管部門(mén)檢驗過(guò)的，并且蓋上藍色印章的肉。
�。�5）注意個(gè)人飲食衛生。如：飯前便后要洗手，常修剪指甲等。
�。�6）了解更多的食品安全知識。多看課外書(shū)，如報紙、雜志等，多查資料，多問(wèn)，多思考，以加強安全意識。
要做的事情還很多，希望大家一起努力，全社會(huì )一起行動(dòng)起來(lái)。因為食品安全系你和我！
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