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寫(xiě)童年的快樂(lè )的900字作文
老巷飄香
我自幼就喜歡吃油炸豆腐干。
小時(shí)候，每次回家，總要走過(guò)那老巷，總要買(mǎi)包老張家的豆腐干，吃一路，香一路。
現在搬家了，還是喜歡吃豆腐干，也常在家附近買(mǎi)點(diǎn)吃�？墒�，再也吃不出老巷子里的那個(gè)味…
那種味道，很奇，吃著(zhù)很有享受感，又脆又香，就是辣也辣得不嗆人，也不嫌淡。再看，炸得金燦燦，看著(zhù)就很酥，既沒(méi)有燒焦，也沒(méi)有泛白，火候把握得剛剛好，怎么挑也挑不出毛病。人們都說(shuō)老張做豆腐干很絕，很有一手。
老張40來(lái)歲，中等個(gè)子，濃眉大眼，也許是被煙熏的吧，他的皮膚很黑，也很粗糙。
他的動(dòng)作很老練，可見(jiàn)他干這個(gè)行當已經(jīng)好多年了。只見(jiàn)他從蓋著(zhù)白布的盆子里抓上一把白凈的豆腐干，往大鐵鍋里均勻一撒，鍋里沸騰起來(lái)，小泡泡“撲撲”地翻騰著(zhù)，豆腐干也慢慢鼓起來(lái)，在油鍋里漂浮著(zhù)。老張一邊悠閑地哼著(zhù)小曲，樂(lè )呵呵地看著(zhù)在一旁流著(zhù)口水的我們，一邊用漏勺在鍋里舀來(lái)舀去，有時(shí)候還用竹制的漏勺柄敲打著(zhù)鍋沿，那節奏正好配上他唱的小調�！昂美�！”他很瀟灑地用漏勺在空中劃了一道弧線(xiàn)，把炸好的豆腐干盛上來(lái)，均勻地擺進(jìn)有著(zhù)辣椒醬的小瓷缽子里，晃著(zhù)搖著(zhù)，豆腐干大幅度地在小瓷缽子里跳著(zhù)舞，不一會(huì )兒，每片上都沾滿(mǎn)了辣椒。一等他放下來(lái)，我們一群調皮的小孩子立刻涌上去，就狼吞虎咽地搶光了。吃完后，我們仍不滿(mǎn)意地抹抹嘴，又給了老張幾個(gè)鋼鍘兒，吵著(zhù)鬧著(zhù)還要吃。
也許是因為好吃，也許是時(shí)間長(cháng)了，老張和他的豆腐干在那一帶有名起來(lái)，人人都愛(ài)吃，人人都去那兒吃�，F在，每每想吃，我都會(huì )揣著(zhù)幾枚硬幣，興沖沖急匆匆地去老巷�？墒�，生意太火了，我每次去，那里總擠滿(mǎn)了人，排隊總要等上好長(cháng)時(shí)間。不過(guò)，我還是很樂(lè )意擠進(jìn)人群，看老張興致勃勃地炸豆腐干的樣子，那對于我來(lái)說(shuō)也是一種享受。買(mǎi)的人太多，有時(shí)候輪到我，已經(jīng)賣(mài)完了，老張總是笑瞇瞇地對失落的我說(shuō)：“小朋友，你要買(mǎi)多少，我記著(zhù)，明天給你留點(diǎn)�！彪m然沒(méi)有買(mǎi)到，心里也是甜甜的。
我走出那令我難忘的老巷，驀然回首，那青磚黛瓦，那老張純樸的面龐和他爽朗的笑聲，那摻和著(zhù)花草泥土清香的豆腐干的香味，還有那童年的快樂(lè )，一起漾上心頭……
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