家鄉的味道作文700字「薦讀」

　　導語(yǔ)：故鄉清爽的雪味，甜蜜的粥味，濃濃的情味。在心中，越釀越難忘。下面是小編整理的家鄉的味道作文，請大家認真閱讀!

 

　　【家鄉的味道作文1】

　　走過(guò)“處處聞啼鳥(niǎo)”的春天，路過(guò)“接天蓮葉無(wú)窮碧”的夏天，經(jīng)過(guò)“滿(mǎn)地黃花堆積”的秋天;輕輕抬腳，伴著(zhù)秋季最后一輪落日，隨著(zhù)拉長(cháng)的身影，踏著(zhù)枯萎的殘葉，嗅著(zhù)冰涼的味道，我邁入故鄉最美的季節——冬季。

　　我最?lèi)?ài)故鄉冬季的味道。

　　初冬的微風(fēng)，已微微泛冷，似有似無(wú)地吹過(guò)，卻也會(huì )覺(jué)察到絲毫尖銳的涼意。晴朗的日子里，太陽(yáng)露出最燦爛的面龐，笑盈盈地照耀著(zhù)大地上的我們。它秀口一呼，身旁繞滿(mǎn)溫暖的陽(yáng)光的味道。

　　寒冬在隱隱約約的溫暖中悄然逼近。大地褪去殘綠的妝，變得銀裝素裹。推開(kāi)涂滿(mǎn)冰花的窗，窗外“千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”。揉和著(zhù)清晨水汽的濕潤，雪花的清爽，梅花芬芳的味道，一股腦撲入鼻腔，喚醒疲憊的身體。成群結隊的伙伴們，踽踽而行的行人，都在此刻，登上故鄉的小山，去感受冬雪的味道。

　　時(shí)光如沙般從指間流瀉，不留溫度，只剩微塵。轉眼已是冬季的尾巴——臘月。冬季彷佛沒(méi)有五彩繽紛的節日，每當看到電視中海南群芳爭艷的春節，江南鑼鼓喧天的端午節，東三省冰雕各異的冰雪節，總會(huì )深思，想在靈動(dòng)的冬日里，找出更加靈動(dòng)的色彩。“臘八節”突然闖入腦海。我最盼望的是故鄉的臘八節。每到這天，爺爺奶奶總會(huì )趕在天亮前起床，做前夜就開(kāi)始蒸的八寶粥。而我總會(huì )賴(lài)床，等待陽(yáng)光叫醒我。媽媽會(huì )吻吻我的額頭，在耳畔低聲道：“女兒，再不起床，小心變成小兔一樣的紅眼睛!”我就會(huì )一骨碌爬起來(lái)。嗅覺(jué)神經(jīng)被八寶粥的豆香、米香、棗香挑逗，我不由垂涎三尺。想起一傳說(shuō)：古時(shí)有一位很貧窮的母親，一年年末臘月八日這天，家里米缸已見(jiàn)底，她怕孩子挨餓，便向鄰居們借米。白色糯米，金黃小米，乳白大麥，紅色高粱、紅豆、紅棗，一起入鍋，煮成一鍋滿(mǎn)是母愛(ài)的紅色八寶粥，即“紅粥”這紅色，不僅是冷清冬日里一抹亮麗熱情的顏色，更是蕭條的寒冬中，母愛(ài)的斑斕;這味道，不僅僅是冷清冬日里一縷誘人的米香，更是蕭條的寒冬中，親情的溫暖。

　　聞過(guò)濱海的海味，嘗過(guò)蜀地的川味，品過(guò)首都的京味，而我最?lèi)?ài)的，永遠是故鄉清爽的雪味，甜蜜的粥味，濃濃的情味。

　　故鄉的味道，在心中，越釀越難忘

　　【家鄉的味道作文2】

　　再過(guò)不久便要離開(kāi)家鄉了,在此之前,怎能不品嘗一下家鄉的特色小吃!

　　在貴陽(yáng),出名的小吃并不多，“豆腐果”就是其中之一，好吃的東西并不一定在大飯店內，傳統工藝才是最深得人心的。而街邊的小吃攤正是傳統的體現，往攤上的小凳子一坐，喊一聲：“三個(gè)豆腐果”。攤主婆婆便會(huì )端上一盤(pán)盛著(zhù)三個(gè)外表金黃、滋滋冒油的“黃金果”。這僅僅是炸豆腐嗎?自然不是，奇妙的往往藏在最深處，咬開(kāi)外脆內軟的豆腐，里面流出了辣椒醬與折耳根。再咬一口，外表的香脆，豆腐的柔嫩，辣椒的香辣，折耳根的新鮮全部在口中融于一體，讓我的每個(gè)味蕾都在跳動(dòng)，令人留連忘返。

　　第二號就要數“絲娃娃”了，見(jiàn)到菜名，一般人會(huì )聯(lián)想到葷菜的一種，更有甚者會(huì )想到是娃娃魚(yú)做法的一種，其實(shí)不然。桌上放有大小不一的碗，碗內裝著(zhù)各式各樣的配菜，面前的小碟中則是裝著(zhù)薄薄的面皮。吃“絲娃娃”很重要的一點(diǎn)，那便是親手搭配。夾起兩三樣喜愛(ài)的配菜放于面皮上，再把面皮卷成像包裹的娃娃一樣，用勺子把佐料舀進(jìn)“絲娃娃”里，你會(huì )問(wèn)這與春卷有什么不同?其不同在于所搭配的種類(lèi)。絲娃娃有幾十種搭配，每一種都別具風(fēng)味，酸甜的泡蘿卜絲與清爽的海蜇皮乃是一味;清甜的黃瓜絲與香脆的花生米又是一味……真是奇味無(wú)窮，變化無(wú)窮。

　　第三號乃是大眾食品——砂鍋飯。每當夜幕降臨，一些老食客便會(huì )在剛擺出桌椅的大排當里坐下，不點(diǎn)別的，就點(diǎn)一碗砂鍋飯。打開(kāi)鍋蓋，熱氣騰騰的水蒸汽迷糊了雙眼。待蒸汽散去，一張覆蓋一切的炒雞蛋呈現在眼前;揭開(kāi)雞蛋，見(jiàn)得廬山真面目——幾塊臘肉有規則地排列在飯上，綠豆芽在其下作為襯托;很適合配飯的香菜與咸菜撒在飯四周。更妙的是飯靠近砂鍋的地方全部變成了鍋巴，金燦燦的很能勾起人的食欲。幾樣味道一齊入口，讓人唇留齒香，絕不會(huì )拒絕第二口。

　　這些讓人心動(dòng)不已，垂涎三尺的風(fēng)味美食，正是現在的人們提煉了祖輩們的精華不斷改進(jìn)而成。這些包含了先人經(jīng)驗與現代技術(shù)的美食，見(jiàn)證了歷史的進(jìn)步與發(fā)展，它們才是家鄉真正的“味道”。

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