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糍粑作文600字（精選20篇）
在我們平凡的日常里，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編幫大家整理的糍粑作文600字，僅供參考，歡迎大家閱讀。
糍粑作文600字 1
俗話(huà)說(shuō)，民以食為天。我的家鄉在貴州，有許多美食，如：血粑、米豆腐、酸辣粉其中，最好吃的莫過(guò)于于家鄉的糍粑了。
記得去年的冬天，當年的氣息歡快地敲打著(zhù)各家的窗門(mén)時(shí)，舅媽又開(kāi)始忙里忙外地做糍粑了。
門(mén)前放著(zhù)一個(gè)凹進(jìn)去的大石頭搗臼，旁邊還有兩個(gè)大木錘。首先，把蒸好的糯米放入搗臼里，再用兩個(gè)大錘子一上一下地錘打糯米。爸爸和舅舅掄起錘子就是一通打，把糯米都打出來(lái)了�！罢O誒誒，你們怎么這樣打啊，記住要一上一下，有節奏地打�！痹谝慌杂^(guān)看的舅媽?zhuān)瑢?shí)在看不下去了，就來(lái)指導指導。
“知道了�！彼麄z人異口同聲地說(shuō)道。這兩個(gè)老爺們配合得還挺默契，兩人嘴里喊著(zhù)“一二一二”的口號。你一下我一下，發(fā)出“咚咚”的聲音。舅媽則雙手沾滿(mǎn)水，隨著(zhù)他們的節奏，順勢把已經(jīng)成團的`糍粑翻過(guò)來(lái)，再錘打，經(jīng)過(guò)無(wú)數次的重復，一個(gè)毫無(wú)顆粒的糍粑誕生了。糍粑打好后，舅媽把它們分成若干個(gè)大小相同的小團。有的里面包豆沙，有的里面包糖，有的什么也不包，壓成直徑10厘米的大餅，就成了甜甜的糍粑。如果覺(jué)得不好看，還可以在糍粑中間點(diǎn)上幾點(diǎn)紅色的點(diǎn)兒。接下去，該我大顯身手了。我把蘿卜餡、豆沙餡、白糖放在一個(gè)個(gè)糍粑中，像包包子一樣擰緊，不一會(huì )兒，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的糍粑誕生了。
糍粑的吃法有好多�？梢苑旁谔炕鹕峡拒�，那樣的糍粑外殼被烤得金黃，里面卻是軟的，吃起來(lái)別有一番風(fēng)味；也可以切成小塊，和甜酒一起煮熟，是個(gè)不錯的早餐；要是你不喜歡這些做法，索性來(lái)個(gè)油炸，吃起來(lái)又香又酥家鄉的糍粑，軟糯可口，香香的味兒在我的嘴里揮散不去，成了我懷念的一道家鄉味。
糍粑作文600字 2
每到臘月底，老家都有打糍粑的風(fēng)俗。去年回老家過(guò)春節時(shí)，我終于知道了怎么打糍粑。打糍粑的前一天晚上，爺爺就把糯米用井水浸好，爸爸和叔叔準備了打糍粑的工具，有木槌、石臼，還有印糍粑的模板。第二天天沒(méi)亮，奶奶就起床把糯米蒸熟，吃完早飯，我們就開(kāi)始打糍粑了。
叔叔用一個(gè)臉盆盛滿(mǎn)蒸熟的糯米放在了石臼的里面，爸爸和姑父他們兩個(gè)人用木槌搗糯米，你一下我一下。大約十分鐘后，糯米被打成了糊狀，完全沒(méi)有米的樣子了。然后把搗爛的糯米挑到一個(gè)竹制的簸箕里，簸箕下面鋪有一層石膏粉，這樣糍粑就不會(huì )粘在手上或其他東西上了。爺爺把那一大團糍粑捏成了一小塊一小塊的，媽媽和姑姑就把那小塊的糍粑捏成圓形。我和其他的小朋友就把糍粑放到模板的里面，模板的底部刻有一些美麗的圖案，因為糍粑是熱的，非常容易變形，模板上的圖案就拓在了糍粑的上面。等糍粑冷卻后把它取出來(lái)擺在木板上，模板上的`圖案就固定在糍粑的上面，有動(dòng)物、繁體字、風(fēng)景畫(huà)等，非常美麗。我們有的打，有的捏，有的印，一下子就過(guò)去了九個(gè)回合。
中間有幾次我都想學(xué)爸爸的樣子去打糍粑，但都輪不到我。到了最后一個(gè)回合時(shí)我再也忍不住了，大聲說(shuō)：“等一下，等一下！我也要打糍粑！”爸爸說(shuō)：“行，讓你嘗試一下，只要你能打好，回家我讓你玩五個(gè)小時(shí)的電腦！”我高興得一蹦三尺高，笑著(zhù)說(shuō)：“說(shuō)話(huà)要算數�！�
我好不容易舉起了木槌，用了九牛二虎之力打了下去，但再也拿不起木槌了，因為上面粘了很多糯米，木槌一下變得重了很多。我抱著(zhù)木槌往后拉，卻因為用力過(guò)猛摔了一跤，爸爸他們看了都哈哈大笑。我邊揉屁股邊說(shuō)：“現在不能玩電腦了，回家還要治屁股！”
以前我雖然每年都吃糍粑，但從不知道打糍粑原來(lái)這么難。以后我一定要珍惜這來(lái)之不易的勞動(dòng)果實(shí)。
糍粑作文600字 3
伴隨著(zhù)爆竹聲和五彩繽紛的煙花，我們迎來(lái)了一年一度的春節。
家人已經(jīng)忙著(zhù)準備年夜飯了，爺爺、父親和大伯在屋子里準備飯菜，母親和奶奶正在擺放餐具，我和哥哥負責剪窗花，貼對聯(lián)。
夜幕降臨，每家每戶(hù)燈火通明，張燈結彩，洋溢著(zhù)歡樂(lè )的氣氛，我家也不例外，開(kāi)飯了，我們全家人都圍坐在一起，爺爺端上來(lái)許多美味佳肴，其中有我最?lèi)?ài)吃的糍粑，也是俗話(huà)說(shuō)的“打粑粑”。
爺爺知道我最?lèi)?ài)吃，年前特意多做了些，那糯米的特有味道，叫我垂涎三尺，爺爺總是催我多吃幾塊，望著(zhù)可口的糍粑，熟悉的年味兒也就在唇齒間蕩漾開(kāi)來(lái)！
爺爺告訴我，每逢過(guò)年的時(shí)候，鄉親們都會(huì )多買(mǎi)些糯米，把糯米用溫水泡上一天一夜，然后用竹篩把水瀝干，瀝干的過(guò)程中，還會(huì )沾上竹篩的清香味，然后放在木桶里蒸上1-2小時(shí)，接著(zhù)把蒸熟的糯米飯倒進(jìn)石器深盆里，叫上幾個(gè)青壯年男士，用特制的木棒“嘿哈，嘿哈”地打起了糍粑來(lái)，趁熱時(shí)越用力打，打的頻率越快，味道越好，打好后，用竹簸箕倒出來(lái)，這時(shí)已經(jīng)是大大的糯米團了，稍微涼會(huì )，然后盛一碗涼開(kāi)水，手沾上涼開(kāi)水后，開(kāi)始把大大的糯米團分成一個(gè)個(gè)碗口粗的糯米團，表面用水抹光滑，中間用“一點(diǎn)紅”點(diǎn)上---象征著(zhù)紅紅火火，做好后完全冷卻后，就變成“打粑粑”了。過(guò)年或者來(lái)客人了，就拿出來(lái)吃，用水煮軟加點(diǎn)紅糖，那特有的`味道美極了，還有用油炸過(guò)后，也是美味可口，回味無(wú)窮。
糍粑也是父親和大伯小時(shí)候最?lèi)?ài)吃的”點(diǎn)心”了，父親小時(shí)候，家里還比較窮，有這個(gè)糍粑可謂是天下美食了，松脆酥軟的面皮配上甜蜜的糖汁，一口咬下去，滿(mǎn)嘴流油，每次說(shuō)起，父親的嘴角總會(huì )浮現出孩童一般的笑容。
糍粑，是一份記憶，也是故鄉的特產(chǎn)，更是過(guò)春節濃濃的年味。
糍粑作文600字 4
外婆走了十多年，我的嘴里像是缺了什么東西。最近，吃什么也吃不香，總缺了一個(gè)味，甚至有時(shí)嘴里有些苦澀，但還是想不起來(lái)究竟是什么，雖然有的時(shí)候很清楚。
多年來(lái)，每天早晨總是吃的一樣東西，是外婆親手做的。那么香，那么脆，里面還有香香的、甜甜的黑芝麻，但我依舊不知道那是什么東西。有一天，我和爸爸來(lái)到農村玩，無(wú)意間來(lái)到外婆以前住的房子。進(jìn)了房屋，里面的`蜘蛛網(wǎng)和灰塵到處都是。我便和爸爸一起打掃房間。我到了臥室打掃，突然發(fā)現一張陳舊的老照片，我用雙手擦干凈了，且目不轉睛地盯著(zhù)那張照片。上面是一個(gè)小男孩和一個(gè)小女孩，我仔細一看，呀，這不是我和表妹在一起玩耍的照片嗎？再細看，那碗里不是我以前最?lèi)?ài)的糍粑嗎？“我要吃糍粑�！蔽覍寢尯桶职终f(shuō)，他們覺(jué)得我餓了，就在鄰居家買(mǎi)了兩個(gè)給我。
我咬了一口，香香的，脆脆的。黑芝麻也是濃濃的，但愛(ài)，已不在了。不，不是這個(gè)這個(gè)味道。我終于明白了，并不是，每個(gè)糍粑都是那么好吃的。只有自己親人親手做的才是美味。虧我以前還說(shuō)她做的不好吃。我哭了，我瘋了，達到了忘我的境界。我直奔家去，一邊平跑嘴里還一邊喊：“外婆，給我做糍粑！給我做糍粑！”我又一次來(lái)到了熟悉的院子。剛進(jìn)屋，我仿佛看見(jiàn)了外婆在做糍粑�！皩O子，回來(lái)了�！蔽壹泵ο蚯翱慈�，沒(méi)想到外婆真的在給我做糍粑。我沖過(guò)去，想擁抱一下外婆，卻一下子撲了個(gè)空。原來(lái)這些都是幻想呀。不，那不是幻想，一定是外婆在天有靈，讓我忘記過(guò)去，從現在起，做一個(gè)聽(tīng)話(huà)懂事的好學(xué)生。我懷著(zhù)感激的心情走出了小屋，見(jiàn)爸爸早已在門(mén)口等候多時(shí)了，我向爸爸說(shuō)了我看到的一切，并承諾了我一定要做一個(gè)聽(tīng)話(huà)懂事的好學(xué)生。
外婆的在天顯靈也時(shí)刻的激勵著(zhù)我，讓我好好學(xué)習，天天向上，那份愛(ài)真的很濃、很深。
糍粑作文600字 5
老家過(guò)冬至，有吃糍粑的習俗。
碰到祭祖或重大節日，有時(shí)候是紅白喜事，家里都要做糍粑。
因此，在老家把糍粑叫“大糍”，如今常見(jiàn)的湯圓就有些不屑的被稱(chēng)做“小糍”。
冬至的一大早，主婦便把糯米淘洗干凈，放進(jìn)木桶中浸泡。下午二三點(diǎn)，米浸透了，就把浸透的糯米放入飯甑中蒸熟。
臨近傍晚，糯米蒸熟了，杵糍粑的人也該回來(lái)了。
隨著(zhù)“嘿！”的一聲，飯甑離鍋，杵糍粑的人噔噔幾個(gè)箭步來(lái)到石臼邊，把飯甑翻過(guò)來(lái)，輕輕一磕，一甑糯米飯就全都倒進(jìn)石臼了。然后拿起杵棍，有節奏的杵起來(lái)。一下、一下、一下……
侯在旁邊的主婦早就備好了一盆清水，放在臼邊的凳子上。一杵下去，提起，將沾滿(mǎn)冷水的雙手在杵頭上抹一下（這樣每一杵都會(huì )清清爽爽，不至太黏）。
杵棍是木頭做的，有三尺來(lái)長(cháng)，碗口那么粗。杵柄有五六尺長(cháng)，卯在杵棍上。
杵糍粑的人隨著(zhù)杵棍的'上下，頻頻踮動(dòng)，像極了樸拙的民間舞蹈。隨著(zhù)杵棍提起、落下，再提起、再落下，臼中的糯米便不斷發(fā)出“叭叭”的響聲，糯米的黏度讓響聲聽(tīng)起來(lái)有些依依惜別的味道。
一時(shí)間，屋子里溢滿(mǎn)了糯米的醇香和田間稻禾的清香。
杵糍是件考驗臂力的活，一般都要中場(chǎng)換人，難得有人可以一臼杵到底。
糯米杵成泥后，糍就算做成了。
這時(shí)，便有人用蘸了冷水的手從石臼里扯出杵好的糍粑，放在灑好“糍粉”的案板上抹打光溜，然后雙手輪作，扯成均勻的小團，置于“糍沙”中團團一滾，一個(gè)糍粑就做好了。
糍粉一般用碎花生、芝麻、紅糖、紅豆沙等和成，花生仁不能太碎。
糍粑馬上就能吃了。溫乎乎，香噴噴，甜津津，嚼勁十足。節味兒也立即隨著(zhù)咀嚼聲音彌漫起來(lái)。
今天又是冬至，已經(jīng)好幾年沒(méi)有吃到家鄉的大糍了……
糍粑作文600字 6
說(shuō)起揭陽(yáng)的民風(fēng)民俗，令我最難忘，最喜歡的便是：在冬至那一天，吃糍粑。
相傳，春秋戰國時(shí)期，楚國臣子伍子胥投奔了吳國，從吳國借兵討伐楚國。楚國被破后，伍子胥自知自己結怨甚多，難以容身。怕自己死后，國家有難，百姓受饑，便在相門(mén)城墻下藏了熟糯米。伍子胥去世不久，國家和百姓遭到危難。人們想起他的囑咐，暗中拆城挖墻，發(fā)現了許多糯米。大家將糯米磚石拙起，敲破，重新蒸煮，分而食之。后來(lái)，經(jīng)過(guò)發(fā)展，便有了如今的糍粑。
糍粑的種類(lèi)可以分為兩種：一為常見(jiàn)的糍粑，(用糯米粉加水，不斷的和，再蒸熟后鍋煎，用糖，花生，芝麻作料拌著(zhù)吃）。一為粳做的尖米糍粑，（用粳米粉加水，揉成長(cháng)條，用剪刀斜剪下，兩頭尖尖如白米）。
而糍粑的傳統制作過(guò)程也是相當復雜：先要將上好的糯米洗凈；用凈水浸泡二十四小時(shí)；然后濾干上籠屜大火蒸；后放入木桶內，用木棍反復杵打、攪拌成泥狀。糍粑一團一團的，身子雪白雪白的，就似嬰兒胖乎乎的`臉蛋；最后下鍋煎。糍粑煎好以后，就是黏糊糊的，看起來(lái)色澤相亮，肥潤香糯，白得像雪；聞起來(lái)一陣陣濃香，就連空氣味道都不一樣。再蘸上花生、芝麻、白糖等配料，便更有一股糯米香；吃起來(lái)香甜可口，柔軟細膩，味道清幽淡雅，別具一番風(fēng)味！真算得上是齒頰留香！
至今，糍粑仍是南方各地人民在每年春節前必做的美食。有的地方將糍粑制成圓形，大小不一，各形各色，各種各樣，色味齊全。象征著(zhù)豐收，喜慶和團圓，有這么一句俗語(yǔ)：“食過(guò)冬節，就長(cháng)一歲�！币灿械牡胤椒Q(chēng)之為年糕，這一名稱(chēng)也寓意著(zhù)吉祥如意，人們常說(shuō)：“年糕，年糕，年豐壽高！”糍粑在民間十分受人們喜愛(ài)。
這便是揭陽(yáng)的糍粑。在冬至時(shí)吃糍粑的習俗令我印象最深刻，糍粑更是令人久吃不厭。這正是揭陽(yáng)民俗的重要體現！
糍粑作文600字 7
盼星星，盼月亮，終于盼來(lái)了中秋節�？墒翘旃蛔髅�，一到中秋節就下起了雨。又不能賞月了！
我悶悶不樂(lè )地坐在沙發(fā)上，突然電話(huà)響起——
“哎，乖孫女，外婆做了糍粑，快來(lái)呀！”是外婆打來(lái)的！
我興奮地來(lái)到了外婆家。
我用筷子夾了一塊桌上的糍粑，蘸黃豆面，嘗嘗——有點(diǎn)甜，甜中還帶著(zhù)黃豆的清香。味道真不錯！
外婆笑著(zhù)，眼睛瞇成了兩彎月牙，“好吃嗎？”
我沉默了。純正的糍粑味道是城里孩子很少品味到的，因為有了月餅。外婆卻不用現成的`月餅代替糍粑，而耐心地給我做出了這樣的美味佳肴。外婆對我真好！
吃著(zhù)糍粑，我又想起了那件事。
外婆是一位出生于解放前舊社會(huì )的農民，沒(méi)文化，卻讓四個(gè)孩子都讀了不同程度的書(shū)。外婆現在沒(méi)有工資收入，全靠已經(jīng)成家立業(yè)的孩子們給生活費。這些錢(qián)剛好能讓外婆過(guò)得不錯。
我也上初中了，父母為了我接受更好的教育，但對于我們這個(gè)工薪家庭來(lái)說(shuō)，送我到重慶讀書(shū)，開(kāi)支也算不便宜。外婆知道后，趕緊來(lái)到我們家—
“哎，這�！蓖馄艔氖稚系牟即锬贸鲆粋�(gè)厚厚的信封，交給了媽媽?zhuān)拔覜](méi)事兒了，拜拜�！�
媽媽打開(kāi)信封一看——整整兩千元錢(qián)！我驚呆了。
“媽?zhuān)∧纫幌�！”媽媽追上外婆，“誰(shuí)叫您拿錢(qián)來(lái)的？”
“哎，幺兒讀書(shū)需要！”外婆急著(zhù)要走。
“不用您操心！您不用攢錢(qián)！”媽媽把錢(qián)塞回外婆的布袋。
“哎……”外婆若有所失地離開(kāi)了。
我細細地品著(zhù)這糍粑的味道，第一次仔細地打量外婆：短發(fā)已花白，眼睛細瞇著(zhù)，臉上布滿(mǎn)了皺紋……
這些真的是皺紋嗎？不，這是歲月的留痕，是為后代們用心血寫(xiě)下的一本書(shū)呀……
中秋，吃著(zhù)外婆做的糍粑，我倍感溫暖。
糍粑作文600字 8
家鄉是我記憶深處美好又模糊的影象。寒假里我回到了家鄉，那里的房子都修筑在水塘邊，只要站在家門(mén)口眺望，目光所及之處哪里不是綠色？只要抬頭仰望，天空便會(huì )在你的瞳仁中滴上鮮亮的藍墨，或是俯身凝望水面，那真是好靜好美的一幅畫(huà)喲，是誰(shuí)畫(huà)的呢？
畫(huà)中有山水，也有人物，我們的存在給這畫(huà)作添了不少生氣。我們親手制作了又香又糯的糍粑。打糍粑是個(gè)體力活，也是個(gè)細致活，李伯伯用三輪車(chē)拉來(lái)了石頭缸，缸一著(zhù)地，糯米就蒸好了，香噴噴冒著(zhù)熱氣。木錘也洗凈了，就開(kāi)始搗米，搗了一會(huì )兒，重頭戲來(lái)了，開(kāi)始打糍粑。氣氛一瞬間活躍起來(lái)，一下一下地錘，一聲一聲地喊，糯米變得勁道起來(lái)，也更加有粘性，拉拽的時(shí)候就更費力了�！鞍パ�，不好！”不知誰(shuí)喊了一聲，孩子們愣在原地，看見(jiàn)錘子上粘著(zhù)一個(gè)白凈凈的東西，那不是糍粑嗎？李伯伯接住了差點(diǎn)“毀容”的糍粑，人群里沒(méi)有責怪聲，反而傳來(lái)一陣陣清朗的笑聲。李伯伯笑著(zhù)說(shuō)：“打糍粑的確是一門(mén)手藝，你們幾個(gè)年輕人沒(méi)經(jīng)驗，讓我來(lái)吧�！崩畈簧蠄�(chǎng)，糍粑像見(jiàn)了老朋友，乖乖聽(tīng)話(huà)，任憑李伯伯給它按摩，捶背，李伯伯果真是好手藝��！在幾個(gè)人的配合下，糍粑變得又軟又糯，捶了那么久，依舊熱氣騰騰，香飄十里。幾個(gè)嘴饞的小孩兒沒(méi)等裹上面粉就掐下一小團，品嘗著(zhù)香香甜甜的味道在嘴里化開(kāi)，大家笑得滿(mǎn)足極了。之后我們把蒸好的糍粑送進(jìn)里屋，郭奶奶給他裹上面粉，糍粑像穿上了新衣，姐姐還捏了一個(gè)糍粑小人，白白胖胖，樣子可愛(ài)極了。我吃著(zhù)香噴噴的.糍粑，心里美滋滋的。
糍粑可以是甜的，也可以是咸的，好比我們的人生，反復捶打，反復磨練。這門(mén)打糍粑的老手藝值得傳承，下次我也要去學(xué)一學(xué)這門(mén)手藝。
糍粑作文600字 9
糍粑是我最喜歡吃的食物之一，今天，我在媽媽的指導下，準備學(xué)煎糍粑。
開(kāi)始煎糍粑了，我先從冰箱拿出糍粑和雞蛋。從冰箱里拿出來(lái)的糍粑像一個(gè)厚厚的冰塊，雞蛋也冰冰涼涼的。我先拿起一個(gè)碗把它放在桌子上，開(kāi)始打蛋了。我拿起雞蛋在碗的邊緣輕輕地敲了一下，雞蛋有了小小裂痕的印記，我從碎的'那個(gè)地方剝開(kāi)，蛋液順流而下流進(jìn)了碗里，可我不小心一使勁，雞蛋殼子上的一些碎渣也掉進(jìn)了剛打好的雞蛋液里面了，我拿起筷子，費了九牛二虎之力才把那些殘渣弄出來(lái)。
接下來(lái)我開(kāi)始把雞蛋攪拌均勻，雞蛋攪拌均勻后成了金黃的蛋液，還有一點(diǎn)腥味。接著(zhù)我把糍粑放入攪拌好的雞蛋液里，糍粑就像穿上金色的鎧甲。然后，我把鍋洗干凈，放在灶上，小心翼翼地打開(kāi)火，放入少量的油，等油燒熱之后才能將糍粑放入鍋里。鍋里已經(jīng)有淡淡的白煙了，媽媽告訴我油已經(jīng)燒熱了，讓我把已經(jīng)裹上金鎧甲的糍粑用筷子挑起來(lái)準備放入鍋中，可是糍粑好像在做垂死掙扎似地總是想從筷子中掙脫出來(lái)，還邊往下流蛋液，仿佛在說(shuō)：“不去，我不去，我可不要變成你們人類(lèi)的食物！”我一狠心，還是把它們一個(gè)個(gè)放進(jìn)了鍋里。
很快，靠鍋底的糍粑上的蛋液凝固了，糍粑也在慢慢變軟、變大，香味撲鼻而來(lái)，一面糍粑已經(jīng)煎好了，媽媽指揮我：“卓卓，趕緊把它們翻了個(gè)面，不然會(huì )糊的！”我趕緊手忙腳亂一個(gè)個(gè)將糍粑翻面，最后翻面的已經(jīng)有些黑乎乎了。我深吸一口氣說(shuō)：“我的媽呀，這太不容易了吧！”等另一面也凝固了，變軟變大了，我便趕緊把它們盛起放入盤(pán)子里，撒了少許白糖，端上餐桌細細品嘗。糍粑吃起來(lái)甜甜的、糯糯的。
煎糍粑真不容易，看來(lái)世上壓根沒(méi)容易的事！
糍粑作文600字 10
我的家鄉在湖北省漢川市打雁村，這是一個(gè)山清水秀的地方。家鄉有很多傳統習俗，我最喜愛(ài)的一項就是打糍粑。
制作糍粑，當地人稱(chēng)“打糍粑”。打糍粑是村里的一項協(xié)作活動(dòng)，每家每戶(hù)都會(huì )派出一位勞動(dòng)者參加。而對小朋友而言，這是一項熱鬧非凡，有玩有吃的.好日子。打糍粑是村里的大事，它象征著(zhù)這個(gè)村的團結友愛(ài)，也象征著(zhù)一年的吉祥如意。村里的長(cháng)者會(huì )統一安排日期，排定順序，各家互助進(jìn)行。
冬至前一個(gè)月，家家戶(hù)戶(hù)便開(kāi)始碾磨糯米，備好干柴。預定日期的前兩天，每家都開(kāi)始行動(dòng)了。首先將上好的糯米洗凈，用水泡24小時(shí)以上，然后濾干籠屜大火蒸熟。蒸熟后打開(kāi)籠屜，一股帶著(zhù)甜香的熱氣便會(huì )撲面而來(lái)。緊接著(zhù)，這些熱氣騰騰的糯米飯便馬上被裝進(jìn)又大又笨重的石臼里。預定日期到了，“嗨喲！嗨喲……”幾個(gè)壯漢各拿一個(gè)大棒，邊喊著(zhù)號子邊打著(zhù)糍粑，打一下，喊一聲。強有力的喊聲吸引了男女老少前來(lái)圍觀(guān)。小朋友們跟著(zhù)喊口號，偶爾擠在大人身旁參與幾下，享受節日的快樂(lè )！糍粑必須趕在冬至這一天之前完成。等到冬至這一天，再將做好的糍粑用水浸起來(lái)，可一直保留到第二年春節都不會(huì )變質(zhì)。
村里有句俗話(huà)：十月朝，糍粑？子碌碌燒。說(shuō)的就是每逢農歷十月初一，家家戶(hù)戶(hù)做的糍粑熱氣騰騰。熱騰騰的糍粑軟糯Q彈。人們常用來(lái)蘸著(zhù)糖吃。蘸糖吃也有講究，有的蘸紅糖，寓示日子紅紅火火；還有的蘸蜂蜜，寓示苦盡甘來(lái)。
糍粑是也是春節招待客人、饋贈親友的上等佳品，它讓村里享受著(zhù)團結友愛(ài)的成果，也讓人們對美好幸福生活充滿(mǎn)了向往。
糍粑作文600字 11
今天早上，我剛吃過(guò)早飯——炸糍粑，不禁想起了前幾天我們一家和其他親戚去打糍粑的場(chǎng)景。
那天下午，我一上完課就往二爹那跑，生怕耽擱了時(shí)間，就是為了看看打糍粑的時(shí)候。幸好，我跑去的`時(shí)候還沒(méi)有開(kāi)始，只是在燒爐子(就是把一個(gè)大爐子用一大推柴燒得燙起來(lái)，再往里面加水。)聽(tīng)老媽說(shuō)這水和爐子都燒好了，就可以蒸糯米了。因為爐火已經(jīng)旺了起來(lái)，所以大人們也就沒(méi)有去燒柴了，我趁這個(gè)時(shí)間體驗了一把燒火的“樂(lè )趣”：我先把大塊的木頭往里面一加，然后右手拿鉗子，左手拿著(zhù)樹(shù)枝，一邊加柴一邊把樹(shù)枝放進(jìn)火爐，等到樹(shù)枝起火了，我就用它烤一些易燃物，過(guò)了將近半個(gè)小時(shí)，爸爸說(shuō)水燒開(kāi)了，不能讓我玩了，所以他親自上陣，主持火爐。我看到了許多的的糯米在一個(gè)大木桶里裝著(zhù)，然后奶奶他們去拿抹布去了姑妲卻拿來(lái)一只稱(chēng)，在糯米中戳了幾個(gè)氣孔排氣，隨后奶奶他們用抹布蓋住上一層的糯米，蓋子一蓋這樣開(kāi)燒了。我因為有些累了，所以去上面看電視了。
只聽(tīng)媽媽一聲大叫：“兒子，快看打糍粑！”我連忙跑了下來(lái)，只見(jiàn)一個(gè)大石頭的里面被挖空了，旁邊還有兩個(gè)小孩手臂粗的木棒，在就看到了爸爸和爹爹一人拿一根木棒，當煮熟的糯米倒進(jìn)石頭里后，兩人就有規律打糯米，只見(jiàn)糯米被打得越粘越稠，到了最后，兩人把棍子一瞧，把黏糊的糍粑放進(jìn)了早已準備好的容器當中，然后換人再打。當每一爐糍粑“出世”大伙們就一人捏一些下來(lái)，品嘗著(zhù)美味的糍粑。
一直到了晚上，我們在這吃過(guò)了團圓飯后，一家帶一些“戰利品”回家了。這一次的打糍粑活動(dòng)也結束了……
糍粑作文600字 12
“一方水土養一方人”。由于福安四面環(huán)山的地理位置，盛產(chǎn)茶葉，所以福安的山上很多采茶工，我的外公和外婆正是。他們打拼來(lái)幾畝地，靠著(zhù)幾畝地茶葉維持生活！當年因為茶葉，我們家缺少小麥、面粉。自然包不成餃子、做不成年糕，所以我們家過(guò)年的時(shí)候，就開(kāi)始打糍粑。
老家大院里那個(gè)大石壇子，年齡已經(jīng)40多歲了！由于每次過(guò)年只用一次，并沒(méi)有過(guò)多的損壞。我很小的時(shí)候吃過(guò)幾次糍粑，但是后來(lái)老家搬遷，大石壇子就留在那里。前幾年，老房子突然坍塌，那個(gè)大石壇子也被埋沒(méi)在那里。每當路過(guò)時(shí)，媽媽基本上都會(huì )和我講他們一大家子在這大院里的'美好時(shí)光。媽媽說(shuō)外公和叔公教過(guò)她如何打糍粑。媽媽總是這樣娓娓道來(lái)：
你外公把一大盆糯米倒到水里，反復的清洗，再泡上一陣子，直到米看起來(lái)有點(diǎn)柔軟。
等到第二天，把米放在大蒸籠里，全部蒸熟。等待的時(shí)間是漫長(cháng)的，我們一大群小孩兒就在那傻傻地等著(zhù)，直到睡著(zhù)了！
到了下午，米蒸到松軟香甜，把這些米倒進(jìn)大石壇子里，拿起大木棒錘！捶到稍微成型的時(shí)候，叔公配合著(zhù)外公不停地翻面，直到糍粑可以拉絲。
外公用勺子或者手分成一塊一塊！用小袋子包裝起來(lái)給表姐和我舅姨們吃，我總是睡得迷糊，幾乎沒(méi)吃過(guò)熱乎的。
別人過(guò)年吃年糕，吃餃子。我們過(guò)年吃糍粑，現在買(mǎi)東西方便了，外公外婆老了，傳統的手藝也沒(méi)有人做了，真的不知道什么時(shí)候還能吃到長(cháng)輩親手做的糍粑。
媽媽每次都會(huì )以一種遺憾的口吻結束她的講述。
我時(shí)常會(huì )循著(zhù)媽媽的講述，想象到那院子里熱鬧的場(chǎng)景。當思緒拉回來(lái)時(shí)，我總是這樣想：我們在發(fā)展新科技的時(shí)候，傳統手藝可不能丟��！我們應該傳統的手藝繼續傳承下去！
糍粑作文600字 13
我的老家在湖南，那里的山和水都堪稱(chēng)一絕。不過(guò)，今天要介紹的可不是美麗風(fēng)景，而是美味可口的糍粑。
在南方，冬至吃糍粑的習俗來(lái)源于一個(gè)傳說(shuō)。相傳在古代，福州一個(gè)年輕人上山砍柴，被一個(gè)雌猩猩抓走，后來(lái)兩者生下一個(gè)兒子。幾年后男青年思鄉，便抱著(zhù)孩子逃走了。孩子離不開(kāi)母親，青年想起雌猩猩愛(ài)吃糍粑，于是做了糍粑放于家門(mén)口，引來(lái)猩猩，全家困聚。
不管這個(gè)來(lái)歷是真是假，不過(guò)，打糍粑的風(fēng)俗卻一直源用到今天�，F在，我就重點(diǎn)來(lái)給大家介紹它的做法。糍粑以糯米為主料，浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放入大舀里舂至綿軟柔韌。然后將飯泥制作成可大可小的小球狀。擱上芝麻炒香磨粉拌白糖就可以吃了。不過(guò)，為了能存放方便且更長(cháng)時(shí)間，就做成餅狀形。在做糍粑的過(guò)程中，別有一番情趣。先是大人們把小球狀的飯團一個(gè)個(gè)整齊放在一塊大木板上，然后就是把另一塊相同大的大木板蓋在上面，接下來(lái)就是“踩”糍粑了。幾個(gè)小孩子一同跳到木板上來(lái)回蹦蹦跳跳著(zhù)。越大力氣跳動(dòng)，“踩”出來(lái)的糍粑就越大，也就越受歡迎了。等到打開(kāi)木板后，我們幾個(gè)孩子就來(lái)“搶功”。這個(gè)最大的糍粑是我“踩”的，那個(gè)也是我“踩”的……大人們就開(kāi)心地看著(zhù)孩子們熱火朝天的'勁兒笑過(guò)不停。每逢春節，家家戶(hù)戶(hù)都要提前打好糍粑，等到來(lái)年下地農忙時(shí)，就能吃上美味的糍粑，那樣也就更有力氣干農活了。
說(shuō)到吃糍粑，哎呀，我這口水可是流不完吶。一端上來(lái)，就迫不及待地挑起一個(gè)。糍粑的種類(lèi)很多，里面有的擱紅豆、綠豆、還有擱放從山上采摘下來(lái)的野菜，帶有大自然原始淡淡的清香。真是一口下去，回味無(wú)窮。
聽(tīng)了我介紹的糍粑，是不是很興奮呀？心動(dòng)不如行動(dòng)，熱情的湖南人正等著(zhù)你去品嘗那香噴噴的糍粑呢！
糍粑作文600字 14
俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天，”世界上的美食各種各樣，而我認為最好吃的是那種軟軟的糯米糍粑，今天我就給大家介紹一下這個(gè)福建的特色小吃的制作過(guò)程，你吃了它，一定會(huì )回味無(wú)窮，永生難忘。
制作糯米糍粑可以分為以下幾個(gè)步驟：
第一，準備制作的材料，一個(gè)像臉一樣大的糯米團子，一盤(pán)黃豆粉，還有幾小碗紅糖汁，有了這些材料，做糯米糍粑就得心應手了。
第二，做糯米。首先，必須把糯米團子的幾十個(gè)“兄弟姐妹”都叫來(lái)，把它們倒在一個(gè)盤(pán)里，反復沖洗，它們在盆里上下翻騰，好像免費泡了一個(gè)熱水澡，洗完后，把糯米泡在水里，當糯米慢慢變軟以后，把它們放進(jìn)一個(gè)大鍋里，鍋好像一個(gè)加濕氣，為糯米團子不停地吸收水分。蒸一會(huì )兒，趁熱快速把雪白的糯米團子放進(jìn)一個(gè)大碗或大盆里，用手不停的捶打，糯米團子不停的翻滾著(zhù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的揉捏和捶打，雪白的.團子就成型了，最后把雪白的團子轉移到大鍋里，制作糯米團子就完成了。
第三，粘黃豆粉。把黃色粉倒進(jìn)一個(gè)竹子編成的簸箕里，把糯米團子放在板上，先扯出一大坨糯米團放在手心里，用力揉搓，仿佛在給它們做按摩，搓成條狀后用力扯再分成三小塊，像坐過(guò)山車(chē)似的落在按板上，再取出一小塊，用力往下“砰砰砰”地敲，扔進(jìn)黃豆粉里，再淋上紅糖汁，撒上芝麻，糯米團子就穿上了一件黃色的禮服，上面還有閃閃發(fā)光的“鉆石”，糯米糍粑就完成了。
我迫不及待地用牙簽一插，把胖乎乎的糯米團子挑了起來(lái)，放進(jìn)嘴里，慢慢品嘗，太好吃了！一口氣吃了好幾個(gè)，連嘴角的紅糖汁也不放過(guò)。
糯米糍粑是我們福建的特色小吃之一，歡迎大家到福建來(lái)品嘗這個(gè)傳統美食哦！
糍粑作文600字 15
家鄉的糍粑別具一格，十分美味，也是我最?lèi)?ài)的美食之一。
糍粑全身呈乳白色，像一個(gè)皮膚白嫩的小嬰兒，正在哇哇大哭。遠處看上去好似一個(gè)圓圓的月亮，又像朵隨風(fēng)飄飛的白云。糍粑表面摸上去軟綿綿的，還很有彈性，十分惹人喜愛(ài)，難道有誰(shuí)見(jiàn)了不喜歡嗎？
糍粑的做法十分簡(jiǎn)單，我還參加過(guò)制作呢：先把糯米洗凈煮熟，再把糯米放在一個(gè)大缸里，用木槌使勁地搗，等搗到你雙手直發(fā)麻，看上去是那種很軟的感覺(jué)的時(shí)候，再放點(diǎn)面粉，用上吃奶的勁把它們揉在一起，讓它們像對戀人一樣，緊緊擁抱，永不分離，最后把它們扯成一個(gè)個(gè)乒乓球大小形狀的.小白球，再放在蒸籠上蒸，不一會(huì )，一個(gè)個(gè)惹人喜愛(ài)的糍粑就出世了。
在家鄉，糍粑最常見(jiàn)的吃法就是糖水糍粑和香面糍粑了。
大人喜歡吃糖水糍粑。先把冰糖放在水里用大火煮化了，再用鐵鉤掛著(zhù)糍粑繼續放進(jìn)去煮過(guò)了四五分鐘就可以取出來(lái)吃了。聽(tīng)說(shuō)只要咬一口，就可以一直甜到心里。
香面糍粑可是我們小人的最?lèi)?ài)。把芝麻，核桃仁，黃豆等磨成香粉，糍粑再往上一滾，香面糍粑就大功告成了。小時(shí)候，每次我出去玩回來(lái)，外婆總是在為我做香面糍粑。我便會(huì )偷幾個(gè)嘗嘗鮮，當外婆發(fā)覺(jué)時(shí)，我正在用黑乎乎的小手擦嘴呢。此時(shí)，外婆總會(huì )咯咯咯地笑，還大聲說(shuō)：“小東西，這都是你的，慢點(diǎn)吃，別嗆著(zhù)了！”
家鄉的糍粑色香味俱全，兒時(shí)的味道至今仍然令我回味無(wú)窮。我愛(ài)你，家鄉的糍粑！
糍粑作文600字 16
人的童年記憶就像大海，隨手一抓，便可撈到繽紛的浪花。無(wú)垢的童真趣事，裝點(diǎn)成了記憶中斑斕的色彩。偶爾想起，也不禁讓人莞爾一笑：瞧，這便是童年的美好。
童年的心，總是充滿(mǎn)了無(wú)限的熱情。記得那次，我在上書(shū)法課時(shí)無(wú)意間聽(tīng)到老師談起要去寫(xiě)春聯(lián)這個(gè)計劃，回家便嚷著(zhù)要爸爸媽媽帶我去。到了集合地點(diǎn)，才發(fā)現龐大的車(chē)隊早已在那等著(zhù)我們，他們整齊地系著(zhù)綠絲帶，宛若一條威嚴的巨龍。終于出發(fā)了，我們伴隨著(zhù)廣播里傳出快樂(lè )的旋律，飛也似的來(lái)到了民風(fēng)淳樸的平壩肖家村。長(cháng)長(cháng)的車(chē)龍，依次進(jìn)入肖家村學(xué)校。從車(chē)上下來(lái)，大家臉上洋溢著(zhù)歡樂(lè )的笑容。人們有的貼橫幅，有的搬桌椅，有的拿出家里寫(xiě)好的春聯(lián)。大家都忙忙碌碌的，好不熱鬧。幾十個(gè)大大小小的孩子，同時(shí)拿起手中的'筆，在喜氣洋洋的紅紙上寫(xiě)下真摯的問(wèn)候。不管他們寫(xiě)的字好不好，這份濃濃的情誼在村民們眼里總是最好的�？粗�(zhù)他們黝黑的臉上露出的笑容，就是給予我們最好的回報了。
正寫(xiě)得激烈，忽然傳來(lái)一陣悠揚的樂(lè )聲，原來(lái)是村民們用歌舞來(lái)助興呢。那兒，還有幾個(gè)壯漢在打糍粑。隨之而來(lái)的一陣香味把大家都吸引了，幾百人圍著(zhù)一張龐大的桌子準備吃糍粑。在這兒的糍粑別有一番風(fēng)味。別處的，賣(mài)糍粑都是賣(mài)糖餡兒的。而這里的糍粑，里面包的竟是豆腐和豆沙，當然也不缺糖的。一開(kāi)始動(dòng)手，大家便像炸開(kāi)了鍋似的，七嘴八舌地向村民們提出自己的要求。這場(chǎng)景，甚是壯觀(guān)。
雖然，我帶不走無(wú)限的糍粑，但村民們淳樸的民風(fēng)，我將永遠記在心中。
糍粑作文600字 17
如果說(shuō)喝雄黃酒是端午的習俗，吃年夜飯是除夕的習俗，那么打糍粑就是清明節特有的習俗了。今年清明節，我就親眼見(jiàn)到了糍粑的制作過(guò)程。
做糍粑的第一步就是蒸糯米。把糯米洗凈放入一個(gè)木桶中，將木桶放在一口盛滿(mǎn)水的大鍋上，下面生起火來(lái)，不一會(huì )，熱氣就冒出來(lái)了。經(jīng)過(guò)一番蒸煮，木桶里的糯米熟了。熱騰騰的糯米出桶時(shí)，白花花的霧氣迎面撲來(lái)，一股糯米香直沖鼻孔。整桶糯米被倒到一個(gè)大石臼中，大人們開(kāi)始用石錘擊打。打糍粑可是一項體力活，那石錘少說(shuō)也有幾十斤重，我費了九牛二虎之力也提不動(dòng)，因此需要有好幾個(gè)壯漢輪流擊打。一錘子下去，即使是再堅硬的東西也會(huì )被砸碎，何況是這柔軟的糯米，因此同時(shí)還需要一個(gè)靈巧的人來(lái)控制形狀，添水揉糯米。
開(kāi)始時(shí)，身高八尺、力大無(wú)比的舅舅首先上陣。只見(jiàn)他兩手一前一后托住石錘柄，與動(dòng)作靈敏的叔叔互相配合，一起一落，仿佛在演奏一支富有節奏且歡樂(lè )流暢的樂(lè )曲。那錘子在舅舅手中得心應手，猶如金箍棒在齊天大圣手中舞動(dòng)，毛筆在王羲之手中揮灑自如，不久，原本縫隙較大的糯米漸漸融為了一團。別看舅舅打得興致勃勃，但沒(méi)過(guò)幾分鐘，他就體力不支，敗下陣來(lái)。于是，后面的人就自告奮勇地接上去，累了又輪下一個(gè)，如此交替、重復，充分顯示出了集體的'力量。
待打得顆粒均勻時(shí)，糯米就變成了糍粑。熱氣騰騰的糍粑出臼后，倒入覆蓋著(zhù)一層面粉的面床上，用手和搟面杖扒平，然后劃成一條條的形狀，放入各種餡料，用刀切開(kāi)，如同包餃子一般包起來(lái)，再拉長(cháng)拉細。這樣，香糯可口的糍粑就大功告成了，一口咬入，嚼性十足。
糍粑作文600字 18
我的家鄉是湖南省郴州市，那里群山壞饒，自然景觀(guān)非常秀麗，人們每當過(guò)春節之前家家戶(hù)戶(hù)都要做糍粑。今年我回家過(guò)年了，看到爺爺奶奶也在做糍粑。
做糍粑前，爺爺對我說(shuō)：“糍粑又叫糯米糍、狀元糍，相傳南宋慶元二年，邑人鄒應龍赴京應試，村里家家戶(hù)戶(hù)都送糍粑供他路上吃，并預祝他金榜題名。路上，鄒應龍渴了，喝上幾口清泉，餓了，啃上幾口糍粑。經(jīng)過(guò)長(cháng)途跋涉到了京都，由于才華出眾，殿試對答如流，寧宗皇帝御筆親點(diǎn)他狀元及第。當他把從家鄉帶來(lái)的糍粑呈獻給皇上品嘗時(shí)，連皇上也贊不絕口，賜名‘狀元糍’�！甭�(tīng)完爺爺的故事，我若有所思地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
開(kāi)始做了，爺爺把浸好的糯米放在曾瓦里蒸好，再把蒸好的糯米倒入石臼中，爸爸和叔叔兩個(gè)大男人拿起木搥往石臼里不斷地砸糯米飯，隨著(zhù)不斷地撞擊，糯米飯形成了一大塊潔白的`糯米團，幾輪下來(lái)，兩個(gè)大男人已累得滿(mǎn)頭大汗，接著(zhù)，準備一張又長(cháng)又大的干凈木板，把糯米飯團放上來(lái)時(shí)，用最快的速度把它分成許多個(gè)小糯米團，壓平弄圓就形成了一個(gè)個(gè)糍粑，最好玩的就是在糍粑上畫(huà)畫(huà)了，我拿起筆，蘸上顏料，在糍粑上一會(huì )兒畫(huà)哭臉，一會(huì )兒畫(huà)笑臉，使一個(gè)個(gè)糍粑變成了許多個(gè)“活娃娃”，趁糍粑熱時(shí)，咬一口，一個(gè)字-----棒！
同學(xué)們，看起來(lái)做糍粑的步驟很簡(jiǎn)單，做起來(lái)可不簡(jiǎn)單，做糍粑可是一項技術(shù)活：砸糯米飯時(shí)，要用最快的速度，一定的力，要掌握規律；做糍粑時(shí)，把糯米飯團分成小糯米團時(shí)要小心燙。
今天的收獲可真不少，既增長(cháng)了見(jiàn)識，有嘗到了糍粑，真是一舉兩得！
糍粑作文600字 19
大年初一，我隨爸媽到后港鎮三河村的二爺家做客。大家圍坐在一個(gè)大火盆旁，邊取暖邊閑聊。聊了一會(huì )兒，伯伯提議烤糍粑吃。我還從來(lái)沒(méi)吃過(guò)烤糍粑呢，今天可要嘗個(gè)新鮮！
伯伯拿出一大塊四四方方的糍粑，切成一個(gè)個(gè)小塊，然后找來(lái)一把長(cháng)長(cháng)的火鉗，張開(kāi)15度左右的角，把切好的糍粑放在火鉗上，再把火鉗舉到火盆上方開(kāi)始烤。他一邊烤，一邊不停地給糍粑翻身。糍粑慢慢地變胖，鼓成了一個(gè)個(gè)“小枕頭”。最后，它們換上了金黃金黃的衣裳，笑得咧開(kāi)了小嘴巴。
我迫不及待地夾起一塊，張嘴就咬，“好燙��！”我趕緊松開(kāi)口，直吹氣。這猴急猴急的狼狽樣兒招來(lái)滿(mǎn)屋子笑聲。等了片刻，我再咬，啊，外殼又脆又酥，里面又軟又糯，嚼一嚼，滿(mǎn)口溢香。
烤糍粑這么好吃，我也想動(dòng)手試試。從伯伯手中接過(guò)火鉗，我有模有樣地擺開(kāi)了陣勢�？刹灰粫�(huì )兒，就感覺(jué)火鉗好燙手，胳膊也舉酸了，只好換手。離火苗越近，火力不是越猛，糍粑不是熱得更快嗎？我正得意于自己的聰明，可糍粑竟散發(fā)出濃濃的焦糊味兒。望著(zhù)我疑惑的眼神，伯伯哈哈大笑，“心急吃不了熱豆腐！烤糍粑也有講究，火鉗舉低了，猛火容易烤糊糍粑；火鉗舉高了，糍粑老半天烤不熟！”
我耐著(zhù)性子，從頭再來(lái)，始終保持著(zhù)火鉗與火苗的.距離。終于，“噗”的一聲，糍粑鼓起了第一個(gè)小氣泡，接著(zhù)是第二個(gè)、第三個(gè)……我把烤熟的第一塊糍粑送給媽媽品嘗，媽媽高興得直夸：“好吃！真香！”
嚼著(zhù)酥脆的烤糍粑，我也咀嚼著(zhù)伯伯剛才的一番話(huà)：“心急吃不了熱豆腐！”是呀，很多事情，急了，快了，往往容易搞砸；慢慢來(lái)，小心做，不急不躁，成功反而來(lái)得更快些。
糍粑作文600字 20
糍粑的清香，習俗，做法都凝聚了我濃濃的故鄉情。
一個(gè)又一個(gè)的糍粑泛著(zhù)糯米的清香送入口中，頓感清風(fēng)瑟瑟徐來(lái)，糍粑中的汁在牙齒的瘋狂進(jìn)攻下瞬間爆了滿(mǎn)滿(mǎn)一嘴，整個(gè)嘴充盈了糍香。久久無(wú)法忘懷。
聽(tīng)長(cháng)輩們說(shuō)，糍粑原是王母娘娘的上等小吃。每逢過(guò)節，便當成禮物被送出去。被送之人又會(huì )將糍粑精心制成，送往另一戶(hù)人家。如此一來(lái)，糍粑變成了維系良好關(guān)系的橋梁。
糍粑的做法說(shuō)簡(jiǎn)單也不難，說(shuō)難也不容易。糍粑不需要你有多少的精湛技藝，但需要你用心，很耐心。將糍粑把蒸好后放入一個(gè)大桶子里，放上七七八八一些糖料，叫上一屋子人，一人拿著(zhù)一根棍子便開(kāi)始打磨，起先的一股子稀奇勁便被時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)的打磨侵蝕。但那一陣陣打清香誘使你無(wú)法放棄。詩(shī)生活也是這樣，總在你快要放棄生活的時(shí)候，生活便要給你希望，你覺(jué)著(zhù)生活很難，生活也覺(jué)得你很難。細心打磨成乳后便開(kāi)始揉形狀，但總歸圓球球還是最多的。因為它象征著(zhù)團團圓圓。若還有些閑工夫，人們還會(huì )買(mǎi)一些食用色素，將糍粑都染成紅色的。意味著(zhù)團團圓圓過(guò)年嘛，圖一個(gè)一家人熱鬧開(kāi)心。但有時(shí)也會(huì )有不同顏色形狀。不同的形狀代表不同的寓意，不同的顏色代表不一樣的.意義。白色代表一個(gè)人的純潔；紅色代表一家人的日子過(guò)得紅紅火火；青色和白色代表一家人清清白白。
糍粑與瀏陽(yáng)人過(guò)年是多么的密不可分。糍粑是瀏陽(yáng)人團結、文明、友誼、和諧的象征，但愿它與其他瀏陽(yáng)文化一樣世代傳承，長(cháng)盛不衰，糍粑凝聚了我濃濃的故鄉情。
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