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河南民風(fēng)民俗作文600字（通用25篇）
在日常學(xué)習、工作抑或是生活中，大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的河南民風(fēng)民俗作文600字，希望能夠幫助到大家。
河南民風(fēng)民俗作文600字 1
河南剪紙歷史悠久，南宋周密的《志雅堂朵鈔》中，就有一段是描寫(xiě)汴梁城里，出售剪紙的盛況：“昔京都大街，有剪花樣者……。一少年，能于袖中剪字及花朵之類(lèi)，獨擅一時(shí)之譽(yù)�！庇纱丝磥�(lái)，早在宋代，剪紙就已在民間廣泛流行，還出現了以此為生的剪紙藝人，而且技藝已達到了較高的水平。
盛行于河南廣大地域的傳統地方剪紙，其思維觀(guān)念，仍沒(méi)有擺脫崇神意識的本質(zhì)，其動(dòng)機在于冀求人類(lèi)與“神靈”的交感，盡管在尋求表達方式時(shí)，其間含有多種隱喻手法（為地域文化所包容），但其全部意義，總是與人類(lèi)的生存需要和愿望（求安、趨利、辟邪）緊密相連。剪紙“天地神”、“求雨”、“谷神”，就表現出庶民百姓無(wú)法與天災人禍抗爭時(shí)，仰仗神靈、魔力來(lái)驅邪避害，以求家室安寧，五谷豐登。它們與云貴、陜甘等邊遠地區的民間剪紙相比較，河南剪紙似乎已超越了早期人類(lèi)對虛幻動(dòng)物精靈，或直觀(guān)的“生殖圖騰”崇拜的表現形式，而進(jìn)入了封建社會(huì )佛、儒、道的神權、禮教思維制約時(shí)期。剪紙“舞獅”的形象表征是舞獅活動(dòng)，然而民俗內涵則是借舞獅暗喻”子孫繁衍”。圖中舞獅者的性特征為男性，手舞“雙繡球”，象征雄性的昂揚，在中原民俗活動(dòng)中是“祈子”的行為。
在這里，人類(lèi)本能中的繁衍意識，已被納入“三綱五�！敝小安恍⒂腥�，無(wú)后為大”的封建倫理規范之中，這種思維規范一旦通過(guò)剪紙形式展現時(shí)，便極易為地域群體所理解、共認。
河南民間剪紙的大部分內容，與普通老百姓的日常生活有關(guān)。喜花（結婚時(shí)貼用）“鴛鴦戲蓮”是表現人們希望“婚姻美滿(mǎn)、白首偕老”；窗花“金虎送錢(qián)”（視虎為萬(wàn)能吉祥物），則是期盼“生活富足、金錢(qián)遍地”；“牧羊人”、“莊稼漢”、“喂豬”、“拉洋車(chē)”，表現出不同歷史時(shí)期蕓蕓眾生的生活寫(xiě)真。
隨著(zhù)時(shí)代的變革，河南人傳統的民俗觀(guān)念逐步淡化，取而代之的是具有現代意識的審美需求。如今的河南農村，逐漸擺脫了貧困面貌，富裕起來(lái)的農民精神面貌煥然一新，迫切要求以新的生活方式來(lái)滿(mǎn)足其物質(zhì)、精神的需求。剪紙“小康人家”表現了華燈初上，勞累一天的農民悠然自得的`休閑情調，充滿(mǎn)了溫馨之美；“看電視”，展示出農民在經(jīng)濟、精神生活方面的巨大變化。
“電視機”——這種只有城里人才有條件享受的高檔商品，如今已在山區、農村安家落戶(hù)。無(wú)怪圖中老農民興高采烈地翹起二郎腿，正面對電視機說(shuō)天道地。老伴兒安閑地一手執鞋底，一手在發(fā)頂上磨針的動(dòng)作，十分典型、細膩地刻畫(huà)出中原農村婦女勤儉持家的傳統美德。 通觀(guān)河南民間剪紙，從某種意義上講，已逐漸突破地域文化的小空間，進(jìn)入到現代文化的大空間；在繼承傳統精神的基礎上，進(jìn)入到個(gè)性化發(fā)展的空間，使人感到朝氣蓬勃、充滿(mǎn)活力。
河南民風(fēng)民俗作文600字 2
我的家鄉在河南焦作，春節對于我們現在的孩子來(lái)說(shuō)，是一個(gè)驚天地泣鬼神的日子，是銘刻我們年齡變化的日子，是寒假里最輕松的日子。特別是我們家鄉的春節
現在我的學(xué)習任務(wù)之重是可想而知的，整個(gè)寒假都處于緊張之中，但我們還是愉快地度過(guò)了。是沒(méi)有了作業(yè)？還是時(shí)空錯亂？
不，當然是家鄉的春節！
在除夕那天，大家都會(huì )回到家里，與家人們團聚在一起，吃上一頓豐盛的年夜飯，說(shuō)說(shuō)離別時(shí)的奇聞樂(lè )事，津津有味地品嘗美味佳肴，享受著(zhù)團圓的.樂(lè )趣。吃完年夜飯后，我們還有擺灶糖，是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖。祭灶供灶糖的原因，是為了粘住灶爺的嘴巴。傳說(shuō)灶爺是玉帝派往人間監督善惡之神，它有上通下達，聯(lián)絡(luò )天上人間感情，傳遞仙境與凡間，外面的煙花在夜空中繽紛綻放，聆聽(tīng)四處每一聲喜慶的祝福，晚上八點(diǎn)鐘我們一起坐在沙發(fā)上吃著(zhù)麥芽糖，看春節聯(lián)歡晚會(huì )（當然也會(huì )有幾個(gè)小懶蟲(chóng)抵擋不住睡意……），到了十二點(diǎn)左右，也就是午夜零點(diǎn)時(shí)刻，我們又能聽(tīng)到一陣一陣激烈的爆竹和鞭炮聲，來(lái)迎接新一年的到來(lái)！
大年初一的早晨，家家都會(huì )早早的起床，換上新衣，燃放鞭炮。吃一些餃子或湯圓（這是我們的習俗）接著(zhù)，就是小朋友”工作“的時(shí)候了，晚輩向長(cháng)輩拜年，長(cháng)輩要給晚輩”壓歲錢(qián)“。全家人吃過(guò)年餃子，隨后開(kāi)始到親友家拜年。舊時(shí)拜年一般多由家長(cháng)帶領(lǐng)，先拜長(cháng)輩近族、鄰友，以后再去遠處各家。各家為接等賀年客人，家里常備茶、瓜子、花生、糖果等。
正月十五元宵節又是我們春節期間的一個(gè)重要節日這一天，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )購買(mǎi)湯圓或自己做湯圓吃。吃湯圓表示我們大家團團圓圓、和和美美，但可忙了孩子，吃飽了晚飯迫不及待的跑到街上去，展示自己絢麗的煙花。大街小巷里，煙花聲、鞭炮聲、歡呼聲響成一片，各式各樣的煙花，不僅讓我們看得眼花繚亂，當美麗的煙花打上天空，有的像流星，有的像大紅花，有的像五彩花，點(diǎn)點(diǎn)滴滴，匯成花的海洋，它們像對我們微笑，招手，在向我們致謝，謝我們給予了他們生命讓他們在天空中伸展自己的腰身，多么快樂(lè )，多么活潑！姹紫嫣紅的禮炮，打響了天南地北，讓人們目睹自己的風(fēng)采，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )購買(mǎi)湯圓或自己做湯圓吃。吃湯圓表示我們大家團團圓圓、和和美美。
我們家鄉的春節，沒(méi)什么儀式，更多的卻是歡歌笑語(yǔ)。俗話(huà)說(shuō)：”百里不同風(fēng)，千里不同俗�！罢f(shuō)不定你們家鄉的春節更是妙趣橫生！
河南民風(fēng)民俗作文600字 3
俗話(huà)說(shuō)“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！辈煌拿褡寰陀胁煌娘L(fēng)俗習慣，那么河南的春節有哪些呢？就讓我給你細細道來(lái)。 我們這里的春節是從臘月初旬開(kāi)始的'�！芭D七臘八，凍死寒鴉�！边@是一年里最冷的時(shí)候，臘八這天，家家都熬臘八粥。為什么要熬粥呢？是因為人們想來(lái)年有個(gè)好收成。 臘月二十三是祭灶。
天一擦黑：鞭炮聲從四面八方響起，便有了過(guò)年的味道。這天不僅要放炮，還要吃祭灶糖，我們一般吃麻糖，是一種麥芽糖上面沾滿(mǎn)了芝麻，吃起來(lái)又甜又黏。 過(guò)了二十三，大家都得大掃除，并且還要把年貨準備齊了。除夕這一天是最熱鬧的，到處洋溢著(zhù)喜慶的氣氛，家家都貼上了紅紅的春聯(lián)以及年畫(huà)。傍晚，家家都在忙做團圓飯，小孩子們還要給長(cháng)輩們送餃子。大人們都要給小孩子們壓歲錢(qián)；這時(shí)家家都響起了鞭炮聲，然后大家圍在一起吃團圓飯，吃完團圓飯大家有的看春晚；有的打牌，打一個(gè)通宵；另外，還要守歲，大家不過(guò)十二點(diǎn)不能睡覺(jué)。到了十二點(diǎn)新的一年又開(kāi)始了，有是一陣“噼里啪啦”的鞭炮聲，震耳欲聾。 正月初一的時(shí)候，大家都忙著(zhù)走親戚，拜年。 元宵節，大家都忙著(zhù)買(mǎi)元宵；街上像辦喜事似的，到處張燈結彩，小孩子們有的上街燃花炮；有的挑燈籠真是熱鬧非凡哪！這一天大家必須得吃元宵呀！ 一眨眼，到了正月十九春節也就結束了，一切又恢復正常了。學(xué)生該去上學(xué)了，大人們又去照常做事了。春節就這樣結束了。
河南民風(fēng)民俗作文600字 4
今天是正月初一，到處洋溢著(zhù)一派喜慶的氣氛！仿佛連空氣都充滿(mǎn)了幸福的味道。只見(jiàn)家家戶(hù)戶(hù)都張燈結彩，門(mén)前貼著(zhù)春聯(lián)，陽(yáng)臺掛著(zhù)紅燈，親戚們聚在一起吃團圓飯，舉杯敬酒祝福以后工作順利、學(xué)習進(jìn)步、合家歡樂(lè )！路上人們穿著(zhù)節日的盛裝，打扮得漂漂亮亮的去向親朋好友拜年。一見(jiàn)面的'第一句話(huà)就是“新年好呀！”，為了在新年之際圖個(gè)好彩頭！我們也不例外！媽媽爸爸帶著(zhù)我去大伯家拜年，一進(jìn)門(mén)，哇！都在呀！大人們坐在沙發(fā)上聊天、看電視，我們小孩子一起手拉手來(lái)到房間，玩起“藏東西”的游戲
堂姐鎮重其事地說(shuō)：“我現在宣布游戲規則是：一個(gè)人將幾樣小東西藏起來(lái)，其他幾個(gè)人去找，全部找到的人就來(lái)藏東西�！蔽覀兘�(jīng)過(guò)抓鬮，最后決定由堂姐來(lái)藏3個(gè)可樂(lè )瓶蓋。堂姐將我們推出房間，于是自個(gè)兒藏東西……過(guò)了一會(huì )兒，堂姐笑盈盈地走出來(lái)說(shuō)：“藏好了，保證你們找不著(zhù)！”我們蜂擁進(jìn)去，我想：最容易藏東西的可能是最隱蔽的地方。所以，我認真地將每一個(gè)角落都找了一遍，竟然沒(méi)有，在看看小妹，鉆到床底下，屁股撅在外面，小手在里面摸索著(zhù)，沒(méi)有，她剛想站起來(lái)，“啊呀！”只聽(tīng)小妹叫了一聲，就“嗚嗚嗚”地哭了，原來(lái)她在床底下站起來(lái)時(shí)撞到了床邊。于是，她暫時(shí)停止游戲。��！少了一個(gè)對手，不過(guò)表姐也不好對付，只見(jiàn)她在衣柜里將每一件衣服都翻了一遍，哇！還好沒(méi)有！可到底在哪呢？我掃視著(zhù)四周，這時(shí)，我發(fā)現窗簾后面有一個(gè)閃閃發(fā)光的東西，我拉開(kāi)窗簾，呀！是可樂(lè )瓶蓋！我高興得一蹦三尺高，表姐見(jiàn)了，一副不服氣的樣子。但是她速度加快了，那里找找這里找找。我急忙接著(zhù)觀(guān)察，在床底下小妹夠不著(zhù)的地方，我又發(fā)現了一個(gè)可樂(lè )瓶蓋，我的心更加興奮了起來(lái)，后來(lái)我又在一本書(shū)下找到了最后一個(gè)瓶蓋�！昂�！真是費了我不少工夫！”我嘆了口氣說(shuō)，堂姐、表姐和小妹都為我高興。堂姐說(shuō)：“你的觀(guān)察力真不錯！”我聽(tīng)了，心里美滋滋的……
河南民風(fēng)民俗作文600字 5
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”中華56個(gè)民族，56種風(fēng)俗。每個(gè)民族都有與眾不同的民風(fēng)民俗，我們中國，最鮮為人知的，就是春節了。
我們這里的春節，從臘月中旬，人們都開(kāi)始準備了，臘月里，家家要掃房子，喝臘八粥，吃豆腐，買(mǎi)新衣，貼對聯(lián)等等，一些從古代傳下來(lái)的民俗。孩子們在這個(gè)月里，第一件大事就是，買(mǎi)一些自己喜歡的玩具和朋友一起玩，第二件大事就是，買(mǎi)一些自己喜歡的零食，和朋友們一起分享。
臘月的最后一天，也就是除夕了，或是大年三十。在那天啊，是春節的第一個(gè)高潮，人們在當天，要吃餃子，掛燈籠，還要貼福字，貼春聯(lián)。白天，街上人山人海，都是出來(lái)玩的。下午，都要趕回老家吃年夜飯，燃爆竹。晚上，家家戶(hù)戶(hù)都亮著(zhù)燈，基本沒(méi)什么人睡覺(jué)，都在看春晚，守歲。
除夕過(guò)后，就是大年三十了，春節的又一個(gè)高潮到了，也是我們小孩子最喜歡的節日，因為，在當天爺爺奶奶要給我們發(fā)壓歲錢(qián)，我們一般都要先給爺爺奶奶磕頭，然后再發(fā)壓歲錢(qián)。到了中午或者下午，人們還要串親戚，買(mǎi)各式各樣的禮物送給親朋好友，每家都要迎客人，人們互相拜年，互相問(wèn)好。還有一些大人們領(lǐng)著(zhù)小孩逛街，吃好吃的玩好玩的'。
到了正月十五，十六，春節的最后一個(gè)高潮，正月十五是元宵節，要吃元宵，賞花燈。正月十六，在我們這里，是小年，正月十六，人們要去逛街，體驗春節的最后幾天。
正月十七，十八到了春節的殘燈末廟，學(xué)生上學(xué)了，大人們上班了，又回歸到了原來(lái)的模樣，春節就這樣結束了。
我相信，中國的民風(fēng)民俗，一定會(huì )源遠流長(cháng)，一代一代的傳承下去！
河南民風(fēng)民俗作文600字 6
一年一度的春節又來(lái)到了，大街小巷熱鬧非凡，而每個(gè)地方的過(guò)節習俗都各具特色�，F在，我就來(lái)介紹一下我們十堰過(guò)春節的習俗。每到過(guò)春節的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都要貼春聯(lián)。春聯(lián)是對聯(lián)的一種，因在春節時(shí)張貼，故名。最初人們是以桃木刻成人形掛在門(mén)旁用以避邪，后來(lái)簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫(xiě)門(mén)神的名字。春聯(lián)多用紅紙書(shū)寫(xiě)，代表著(zhù)吉祥、幸福。每到過(guò)春節的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都有除夕守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜，而孩子們則耐不住性子，索性跑出去在外面一起玩。守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。
當午夜交正子時(shí)，新年鐘聲敲響之際，整個(gè)城市的上空，爆竹聲震響天宇。在這一刻，有的人家還在庭院里壘"旺火"，以示旺氣通天，興隆繁盛。在熊熊燃燒的.旺火周?chē)�，孩子們放爆竹，歡樂(lè )地活蹦亂跳。這時(shí)，屋內是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。每到過(guò)春節的時(shí)候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時(shí)刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天由掌廚的做出來(lái)，而且大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著(zhù)剁肉、切菜。此時(shí)，砧板聲、爆竹聲，再夾雜著(zhù)人們的說(shuō)笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂(lè )章。吃年夜飯是春節家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候，豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，合家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂(lè )的氣氛。
我們這里一般少不了兩樣東西，一是火鍋。一是魚(yú)�；疱伔兄�，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火；"魚(yú)"和"余"諧音，是象征"吉慶有余"，也喻示"年年有余"。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預祝家運興旺如"烈火烹油"。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì )喝酒的，也要多少喝一點(diǎn)。一時(shí)間，十堰的過(guò)節習俗說(shuō)也說(shuō)不完，等你到了這里，你就能親身感受到它的魅力。
河南民風(fēng)民俗作文600字 7
按照家鄉的老規矩，過(guò)春節差不多從臘月就開(kāi)始了。
臘八這天，人們要喝臘八粥。臘八粥可好喝了，它里面有桂圓、苡米、麥片、糯米、綠豆、紅豆、蕓豆、花生。
到了除夕可真熱鬧。家家趕做年菜，酒肉的香味在天空中久久地回蕩著(zhù)，大人們在門(mén)外貼對聯(lián)，家中貼漂亮的年畫(huà)，哪一家都通宵燈火，鞭炮聲徹夜不絕。在外上班或打工的人，一定得趕回來(lái)，吃團圓飯。這一夜人們還得守歲。
大年初一的景象可不一樣。人們都會(huì )出去拜年，一般是年少的給長(cháng)輩拜年，孩子們會(huì )得到特別多的壓歲錢(qián)，有的孩子會(huì )買(mǎi)玩具，也有的會(huì )把錢(qián)存起來(lái)，將來(lái)再買(mǎi)學(xué)習用品。
到了元宵節，超市就特別熱鬧，人們買(mǎi)元宵回家煮著(zhù)吃，為的`是一家人團團圓圓、甜甜蜜蜜。
到了臘月十六，家鄉的春節也就結束了，人們又開(kāi)始了忙碌的生活。
河南民風(fēng)民俗作文600字 8
農歷七月十五，是我國傳統的中元節，民間俗稱(chēng)為：“鬼節”。中原農家也稱(chēng)這天為“牲口節”，此日有許
多敬奉耕牛的活動(dòng)。
在豫北林縣等地，七月十五這天，家家都要蒸羊羔形的白面饃，中午蒸熟后供奉在案桌上，然后燃放鞭炮，慶賀槽頭興旺。凡有大牲口的農家，這天都要停止使役一天，把供奉后的羊羔饃送給大牲口吃，也有給牲口喂豆等精飼料的，以顯示牲口節與平時(shí)不同。晚上，他們還要做一鍋米湯給牲口喝。有民謠說(shuō)：“打一千，罵一萬(wàn)，七月十五喝頓小米飯�！�
牲口節的起源，據說(shuō)與中國明朝皇帝朱元璋有關(guān)。傳說(shuō)，朱元璋從小失去了父母后，生活貧困，被迫去給財主放牛。這天，財主想起“馬不吃夜草不肥”的說(shuō)法，硬逼干了一天活的朱元璋和長(cháng)工們夜里去放牛。朱元璋和伙伴們又累又餓，而財主卻在家里花天酒地。朱元璋氣憤不過(guò)，指揮伙伴們偷來(lái)殺牛刀，大家一起動(dòng)手，殺牛的殺牛，燒火的燒火，不一會(huì )兒，一頭活牛變成了一堆噴香的`烤牛肉。天快亮時(shí)，打著(zhù)飽嗝的伙伴們發(fā)愁了，牛少了一頭，財主定會(huì )變本加厲懲罰大家。朱元璋低頭沉思一會(huì )兒，指揮眾人將剩下的牛肉藏起來(lái)，把牛尾巴插在山坡上，然后讓一個(gè)小伙伴回去報信，謊說(shuō)牛鉆到地底下了。待財主隨著(zhù)小長(cháng)工氣喘吁吁地爬上山發(fā)現黃牛真是鉆到了地下。地面上不見(jiàn)牛身，只露牛尾。他氣急敗壞地拽住尾巴往上拉，誰(shuí)知地底下真地“哞！哞！”叫了兩聲，財主只拉出一條牛尾巴。后來(lái)，財主又命人挖地，結果什么都沒(méi)有挖出來(lái)。他垂頭喪氣，自認倒霉。事后，伙伴們慶幸沒(méi)有受罰，一邊吃著(zhù)剩下的牛肉，一邊把牛鞭甩得噼噼叭叭響。從此以后，人們?yōu)楦兄x耕牛，就把農歷七月十五當作“牲口節”，意在感謝它為窮人謀福，希望它重新轉世。 中原是農耕地區，大牲畜是家家耕地的主要“勞力”，秋耕又是牲口最繁重的勞動(dòng)，人們把農歷七月十五專(zhuān)門(mén)奉為“牲口節”，足見(jiàn)人們對牲畜的重視以及牲畜在人們生產(chǎn)生活中所起的重要作用。
河南民風(fēng)民俗作文600字 9
湯陰過(guò)去家家都要蒸月餅（白面里面放糖，蒸成圓餅狀，再用木梳、頂針一類(lèi)的工具按上幾個(gè)圖案），中秋夜月上樹(shù)梢時(shí)，開(kāi)始用月餅、水果之類(lèi)供奉月亮。
在鞏義，節前人們向親友饋送月餅，全家團圓：殺雞為肴。有“男不愿月”之俗。晚上在院內設案，擺月餅水果等供品，面向月亮許愿，這叫“愿月”。
在駐馬店地區，八月十五要吃糍粑和月餅的風(fēng)俗。中秋節時(shí)在農歷八月十五日， 因恰在三秋之正中，故名，也稱(chēng)“仲秋”。河南民間多直呼為“八月十五”、“八月節”。
是從古人的`祭月、迎寒發(fā)展而來(lái)，作為節日，在西漢時(shí)已具雛形，晉已有立秋賞月之舉，唐代盛行，宋太宗年間始定為中秋節，至今盛行不衰。河南民間，中秋節活動(dòng)歷來(lái)圍繞著(zhù)“圓月”（祭月）、賞月和慶豐收、樂(lè )團圓進(jìn)行。
摸瓜送子。在豫南桐柏等地，八月十五晚，年青的婦女在圓月之后，多相互結伴，悄悄到瓜地里摘冬瓜，然后送回家中床上，意為娘娘送子，祈祝來(lái)年添生貴子，俗稱(chēng)“摸瓜送子”。
河南民風(fēng)民俗作文600字 10
河南胡辣湯的來(lái)源極古，手頭可以找到的幾份資料來(lái)看，大多是民間傳聞類(lèi)，有說(shuō)周代、有說(shuō)三國、有說(shuō)宋代、亦有說(shuō)明代的。周代恐怕是不太可能，屬于附會(huì )，怕是往肉羹之類(lèi)的食物上扯。三國一說(shuō)，查無(wú)實(shí)據，托于曹操，可信度就先少了三分，河南糊辣湯的主要調味料是胡椒，按《酉陽(yáng)雜俎》云：“胡椒，出摩伽陀國，呼為昧履支。其苗蔓生，莖極柔弱，葉長(cháng)寸半，有細條與葉齊，條上結子，兩兩相對，其葉晨開(kāi)暮合，合則裹其子于葉中，子形似漢椒，至辛辣，六月采，今人作胡盤(pán)肉食皆用之�！�
胡椒是唐代才傳入中國的。三國一說(shuō)估計也只是為了抬高自己而偽作的。宋代一說(shuō)就頗為可信，糊辣湯因是民間小食，典籍很少有涉及的，據專(zhuān)家考證，糊辣湯的祖宗應該是酸辣湯和肉粥，按《太平惠民和劑局方》在宋代流傳甚廣來(lái)看，在食物里加入辛溫香燥藥物，估計是當時(shí)的社會(huì )潮流，因此糊辣湯在這兩種食物的'基礎上進(jìn)行改進(jìn)而成的。取酸辣湯的醒酒、消食的功用，加入肉類(lèi)恐怕是為了適應更多層次人眾的口味和補氣補虛，再輔以生姜、胡椒、八角、肉桂等調料辛香行氣，舒肝醒脾。故此河南糊辣湯的主要口味是酸和辣。待到金元時(shí)期，中原動(dòng)蕩，長(cháng)江以北的河山多淪于狄夷之手（此處為行文，對少數民族同胞沒(méi)有偏見(jiàn)。）。
金人和蒙古人習于食用牛羊肉，多半胡辣湯在那時(shí)為了順應時(shí)勢和生存下去，也就跟著(zhù)做了改進(jìn)。跟著(zhù)的流傳，估計跟河南多遭天災，難民遷徙有莫大的關(guān)系。做法也頗為簡(jiǎn)單，用羊肉美味的胡辣湯鮮湯加清水和生姜、茴香等調料，炒制好的面筋、豆腐皮、粉帶、黃花菜之類(lèi)的輔料，用武火熬制，鍋大開(kāi)之后，加入洗面筋水（洗面筋后有面漿沉淀的水）勾芡，調好了稀稠，加胡椒粉、五香粉拌勻。吃的時(shí)候加醋和香油，撒香菜，調辣椒油，口味是酸辣為主，鮮香為輔。佐餐的時(shí)候，吃油條、油餅、蔥油餅等面食。
回民的胡辣湯，必定是受河南胡辣湯啟發(fā)而開(kāi)始從回民傳統燴菜上開(kāi)始改進(jìn)的，在漢民聚集的地方想要從事飲食業(yè)又要出眾，就只能在調料上下功夫，故此屏棄了酸味，改用西北人更適應的咸味來(lái)映襯羊肉湯、牛肉湯的香味。煮牛羊肉那可是回民的傳統項目，調料的豐富和火候的掌握自不待言。把重口味的胡椒分量減輕，以便更加能突出肉和菜的口味），用回民更常用更大氣的牛肉丸子（牛肉絞碎和面合，下水煮），更有口感和實(shí)在。輔料增多，加白菜、土豆塊、胡蘿卜塊、木耳、黃花菜、腐竹、冬瓜等，下輔料的時(shí)間次序也不同，務(wù)必使每種菜軟硬得當，看起來(lái)也有賣(mài)相、頗有點(diǎn)晶瑩剔透的感覺(jué)。
等到熬得了，大鍋連爐子擺在門(mén)口，師傅一手掌勺攪動(dòng)鍋，一手叉腰開(kāi)始吆喝：肉丸“糊辣湯”。走上前去，要一碗糊辣湯（必是肉丸極多的），澆香油，覆油潑辣子，再拿一個(gè)陀陀饃，這陀陀是回民常見(jiàn)的面食，一個(gè)面餅怕有20cm的直徑，1cm多的厚度，真個(gè)扎實(shí)。掰開(kāi)了泡進(jìn)湯里，比羊肉泡饃要粗疏的多，掰上個(gè)拇指第一節大小也就差不多了，按個(gè)人喜好而定。大冷天吃一碗下肚，只覺(jué)得一股熱流從胸腹之內直散到肌膚毛孔之末，出汗也出的暢快淋漓，更有一份西北人的豪氣從胸中開(kāi)始擴展開(kāi)來(lái)。
河南民風(fēng)民俗作文600字 11
暑假已至，各位同學(xué)想必都想到別處旅游一下，尋找一下刺激。
當然，我也不例外，我爭取到了河南兩日游和我姨。河南距離汶上還挺遠的，坐大巴車(chē)還得坐六個(gè)小時(shí)。我們去的時(shí)候還堵了車(chē)，真是倒霉，倒霉，倒霉��！我們出發(fā)時(shí)5點(diǎn)，到達時(shí)已經(jīng)14點(diǎn)了。
隨著(zhù)，我們便爬上了山路，是汽車(chē)帶著(zhù)我們。哪里的山路可以用一句歌詞來(lái)形容，即：“這里的山路十八彎，這里的山路九連環(huán)”，一個(gè)漂移，一個(gè)急剎車(chē)我們便“挨”到了山頂，這是我們第一個(gè)景點(diǎn)“青天河”哇，那里風(fēng)景真是太美了，讓人心曠神怡，陶醉在這美景中�？梢杂脙蓚�(gè)成語(yǔ)來(lái)形容：“沉魚(yú)落雁，閉月羞花”形容。常說(shuō)桂林山水甲天下，我覺(jué)著(zhù)這里跟那里差不了多少。過(guò)了一段山我們便坐上了船，隨著(zhù)船體的移動(dòng)，我們觀(guān)賞到了各類(lèi)風(fēng)景，我們的船是圍繞著(zhù)一座山進(jìn)行航行的'，聽(tīng)講解著(zhù)說(shuō)這座山像一條大鯨魚(yú)，在這座山上有的石頭像駱駝十分形象。
那里的山果也十分特別，就說(shuō)黃瓜吧，我們這里的黃瓜又細又長(cháng)，而那兒的黃瓜則像一個(gè)矮冬瓜——又粗又矮。
游完了青天河，我們便坐車(chē)回到了賓館，可能今天一路長(cháng)途跋涉，有些累了，洗完澡，躺那里便睡著(zhù)了。
第二天，一大早5點(diǎn)鐘便起了床，吃完早飯便又啟程，又走了與昨天差不多的山路，來(lái)到了八里溝，里面小河流水，有許多人到里面去踩水，可我穿的是運動(dòng)鞋，悲催��！。里面有許多游樂(lè )設施，如：索道漂流吊橋等，我們走過(guò)吊橋，走到盡頭我們又準備玩兒起了漂流。這時(shí)我的鞋已經(jīng)濕了，所以我就破罐子破摔了，玩兒起了漂流可真有意思。
玩兒完漂流，我的旅游就結束了！
河南民風(fēng)民俗作文600字 12
在那淮河南岸的大別山區中，有一座號稱(chēng)“魚(yú)米之鄉”的繁榮城市，它就是我的故鄉——信陽(yáng)。
信陽(yáng)的景點(diǎn)有很多，論歷史悠久那就要數雞公山了。據說(shuō)戰爭時(shí)期，炮彈飛落到了雞公山那里才炸出了雞的形狀，雞公山就由此而得名。盛夏，天上的太陽(yáng)炙烤著(zhù)大地，外面天氣十分的炎熱，而雞公山那里卻涼颼颼的，氣溫直接相差了十幾攝氏度！蔣介石和他的夫人宋美玲還曾在那里避過(guò)暑�，F在你如果去那里旅游還能見(jiàn)到美玲舞廳的.遺址呢！
百花園，這是我最喜歡的地方了。春天，暖風(fēng)習習，花兒都競相開(kāi)放，姹紫嫣紅，整個(gè)百花園都成了花的海洋，什么迎春花啦，蝴蝶花啦，桃花啊等等這里都有；夏天，烈日炎炎，人們悠閑自得的漫步在百花園的小樹(shù)林里，哎呀，十分的愜意。夜晚了，還可以和家人一起來(lái)百花園里散散步聊聊天，甚至可以鋪個(gè)席子就地躺下呢；秋天，菊花爛漫，可以在圖書(shū)館里看完書(shū)后，看看菊花，緩解下眼睛；冬天，寒風(fēng)呼嘯，你可不要認為百花園里沒(méi)花了啊，我跟你說(shuō)，這個(gè)時(shí)候，百花園里的梅花開(kāi)的是最多，最艷的。正可謂“已是懸崖百丈冰，猶有花枝俏�！�
信陽(yáng)不僅景美，人更美！你看，那馬路邊上正在奮力掃地的環(huán)衛工人，他們無(wú)論嚴寒酷暑都堅守著(zhù)自己的崗位。我們信陽(yáng)這么美麗的環(huán)境，全部都是他們用汗水一滴一滴換來(lái)的。
所以，在前不久，信陽(yáng)被評為全國“十佳宜居城市”之一，現在，我們又在為國家級“衛生城市”而努力著(zhù)，我相信，通過(guò)我們的努力，信陽(yáng)一定會(huì )越來(lái)越好，越來(lái)越棒！
河南民風(fēng)民俗作文600字 13
今天，我們一家來(lái)到了武侯祠。
成都武侯祠，成都古文化昌盛的地方，那里的古建筑，故寺廟，古樹(shù)，古塑像無(wú)不吸引著(zhù)來(lái)自大江南北的游人……在這其中古建筑與古塑像的歷史價(jià)值最高，所以誘游客最多。古建筑內塑有許多栩栩如生的三國時(shí)期人物的塑像，這些塑像活靈活現給人一種忍不住想和它說(shuō)說(shuō)話(huà)，與它談?wù)勑牡母杏X(jué)。問(wèn)一問(wèn)它幾千年前的.內容，看著(zhù)劉備殿的劉備塑像，一個(gè)和諸葛可親之人一下就映入了我的眼簾，看著(zhù)這一代君王，想起他不爭氣的兒子，就有一點(diǎn)義憤填膺了。伴隨著(zhù)塑像，我便來(lái)來(lái)到了孔明殿，一尊孔明像立刻出現在我的眼前，不用說(shuō)，我一看便知他是一位博學(xué)多才之人，手中一把鵝毛大扇更是突出了他的特點(diǎn)。他的旁邊也塑有著(zhù)他的兒子，孫子的塑像。
繼續邊走邊看，突然，三位大將的塑像立刻出現在了我的眼前，那就是關(guān)羽，張飛與趙飛了。以這三尊塑像上看著(zhù)更有一絲威嚴侵入心中，加上手中兵器給人一種不可侵犯的樣子，十分威猛，從他們的眼神中看出了他們保家衛國的決心與必勝的決心�？上ё詈筇觳蝗缛嗽秆�。一邊走著(zhù)一邊看著(zhù)一絲一些三國將士的塑像，雖然他們并不出名，雖然他們不像關(guān)羽，張飛，劉備，趙云……等三國人物這樣家喻戶(hù)曉，以致與提起他們很多人一無(wú)所知，但是如果沒(méi)有他們，會(huì )有精彩的三國，與扣人心弦的《三國演義》嗎？這是誰(shuí)也不能否認。
看著(zhù)這周?chē)囊磺�，讓我不由的想起了幾千年前人們的心，一身忠肝義膽，保家衛國，看著(zhù)周?chē)膶庫o，我心中起伏不斷�；丶伊�，離開(kāi)武侯祠了。
河南民風(fēng)民俗作文600字 14
我的家鄉位于十三代古都洛陽(yáng)，我的李記區是鑲嵌在洛陽(yáng)的一顆璀璨明珠。它也是中國中原地區最大的石化基地。
據我父親說(shuō)，李記區原本是孟縣的一個(gè)鄉鎮，在中國完全是一個(gè)普通的農村地區。低層住宅、炊煙裊裊升起的村莊、縱橫交錯的小路、看不見(jiàn)邊的農田、晴天塵土飛揚的土路和雨天泥濘的土路構成了一幅典型的農村景象。
經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，今天的吉利已經(jīng)成為一個(gè)擁有許多塔樓、高聳的云朵和寬闊的柏油路的小城市。
以這條路為例。原來(lái)這是一條崎嶇狹窄的土路。在晴朗的日子里，這條路被厚厚的黃土覆蓋著(zhù)。一陣風(fēng)把它吹了起來(lái)，塵土飛揚。人們很難睜開(kāi)眼睛，所以他們被生動(dòng)地稱(chēng)為“楊輝路”。雨天，水和土壤混合在一起，道路變得泥濘，也被稱(chēng)為“水泥路”�，F在，吉利區已經(jīng)在東西和南北方向修建了幾條寬約30米的道路。道路應該用瀝青和水泥鋪成，并且應該干凈整潔。無(wú)論是晴天還是雨天，旅行都方便快捷。
此外，住房和休閑曾經(jīng)是一層低平房，沒(méi)有地方讓每個(gè)人放松�，F在，僅洛陽(yáng)石化就建成了五個(gè)生活區，每個(gè)生活區都有許多高層建筑和各種生活休閑設施。特別是過(guò)去是菜地的5區中央花園，現在已經(jīng)成為一個(gè)大而漂亮的`花園式休閑廣場(chǎng)。它四季被常青的花草樹(shù)木環(huán)繞，中間有一個(gè)活動(dòng)區。不僅有大的彩色電視屏幕，還有形狀獨特的小亭子。夜幕降臨時(shí)，到處都可以聽(tīng)到音樂(lè )，許多叔叔、嬸嬸、祖父母來(lái)到廣場(chǎng)跳舞，伴著(zhù)優(yōu)美的旋律鍛煉身體。
我認為，隨著(zhù)我們國家的發(fā)展，我的家鄉將來(lái)會(huì )變得越來(lái)越美麗。
河南民風(fēng)民俗作文600字 15
我的家鄉在河南南部的一個(gè)小村莊，那兒依山傍水，交通便利。我的家鄉盛產(chǎn)西瓜、花生、玉米、板栗、干扁豆等，尤其是干扁豆，是家鄉人民的一項重要收入。
干扁豆是由成熟的扁豆加工制作而成的。每年的春末夏初，姥爺總會(huì )選一大塊好地來(lái)種扁豆。首先，要播種、施肥，等長(cháng)出了豆苗，再把一根竹竿插到豆苗旁邊，讓苗順著(zhù)竿子往上爬。每次開(kāi)花結出豆角后，我們就提著(zhù)大竹筐去地里摘豆角，摘豆角可不是一件容易的事，有些豆角結得很低，你只好費力地彎下腰去撿;有些豆角結得很高，你要踮起腳來(lái)才能把它摘下來(lái)，有時(shí)還會(huì )被掉下來(lái)的灰塵迷住眼睛，在采摘的過(guò)程中要小心，不要碰到藤，否則它會(huì )斷。采摘下來(lái)后，還要把豆角捆扎起來(lái)，以防散開(kāi)。采摘回來(lái)的.豆角，要放在鍋里輕煮四到五分鐘，再拿去晾曬。
姥爺家門(mén)口有一個(gè)用泥巴砌成的灶臺，上面放了一個(gè)直徑為一米的大鍋，里面裝半鍋水，把水燒開(kāi)后，將豆角放到里面輕煮，并不停的把底下的撥到上面來(lái)，還要扇風(fēng)，我和姥姥姥爺都快被煙熏成火眼金睛了。要想把豆角煮好，首先要控制好火候，不能煮地太熟，也不能煮地太輕，要適中。煮完后，我們就把這些豆角提到樓頂，一根一根地擺在地上，讓太陽(yáng)把水分曬干，擺豆角要擺整齊，不能彎曲否則曬干后也是彎的，就賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)了，我們忍著(zhù)太陽(yáng)的爆曬，把豆角擺的整整齊齊。曬干后，姥爺找來(lái)了幾個(gè)約一米高的袋子把豆角捆扎好放了進(jìn)去，并把里面的空氣抽空，放了起來(lái)。
當收購干豆角的人來(lái)后，爺爺和他們講好價(jià)錢(qián)，就把一袋袋干豆角賣(mài)了，每次都能賣(mài)出一個(gè)不菲的價(jià)錢(qián)。有一次，我在超市閑逛，偶然發(fā)現干豆角陳列在貨架上，我仔細一看，標簽上寫(xiě)著(zhù)：產(chǎn)地——河南，心里感到無(wú)比自豪。
河南民風(fēng)民俗作文600字 16
知道來(lái)河南就一定得嘗嘗什么嗎？知道河南小吃界的一絕是誰(shuí)嗎？河南人都知道——是燴面！
燴面在河南乃至全中國的小吃排行榜上都可以說(shuō)是名列前茅的，這一切，都因為它有獨特的兩大特點(diǎn)，也就是兩絕。
第一絕——用料絕。燴面的用料是十分考究的。燴面分兩種：三鮮燴面和羊肉燴面。先說(shuō)三鮮燴面，三鮮，顧名思義，主要有三大食材，分別是海參、蝦仁和魷魚(yú)這三樣，雖然用料算不上大，但是要求絲毫都必須是精品，絲毫都要保證有五星的口感。而羊肉燴面卻是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好選羊腿肉，這一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的還是它最配那香濃的高湯，香菜的作用主要還是提香，提鮮，去腥，同時(shí)也能讓顏色更好看。
第二絕——做工絕。燴面的味道與燴面精品食材有關(guān)，當然也和精湛的做工離不開(kāi)。燴面的做法獨特之處，就是展現在“面”這個(gè)字上，作為面食，它在面上會(huì )多幾步工序。做一碗燴面，首先要處理好面，先做一個(gè)橢圓形面丕。為了讓面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一層油，然后經(jīng)甩面師之手，被甩成一根長(cháng)長(cháng)的燴面，在被甩成燴面的過(guò)程中，甩面師就像是在舞龍一般，而面也像是一條龍在空中飛舞。后面的.制作過(guò)程就簡(jiǎn)單了，用煮肉的羊肉高湯來(lái)煮燴面，是做燴面最好的選擇，待到燴面煮成，把羊肉放到燴面里，再撒上香菜，一碗燴面就做成了。
看一看，金黃，粉紅，翠綠，雪白，五顏六色。聞一聞，香濃，鮮美，垂涎三尺。嘗一嘗，面筋道，湯水香濃，絕對是人間美味。頻頻想一想，原來(lái)這也是河南小吃的特色，這更是河南人的驕傲！
河南民風(fēng)民俗作文600字 17
我的家鄉像個(gè)世外桃源，如果你不信，就請跟我一起走進(jìn)我的家鄉吧。
春天，冰雪融化了大地。小草從地下探出了頭，樹(shù)木換上了新衣，春筍在唱歌跳舞，蝴蝶在花叢中玩耍，小燕子也從南方飛了回來(lái)，站在電線(xiàn)桿上“嘰嘰喳喳”地唱歌，到處是一片生機勃勃的樣子。
夏天，樹(shù)木長(cháng)得又粗又壯，茂盛極了！大樹(shù)爺爺的腰粗得要三四個(gè)大人手拉著(zhù)手牽在一起才可以圍起來(lái)，樹(shù)冠長(cháng)得好像一把雨傘，出太陽(yáng)的時(shí)候，我們可以躲在樹(shù)蔭底下乘涼；下雨的時(shí)候，我們可以在樹(shù)冠底下躲雨。從大樹(shù)爺爺這里往前走大概六十多米，就會(huì )看見(jiàn)一條小瀑布，“哇！好漂亮！”我被眼前的美景吸引了。映入眼簾的是一道瀑布飛瀉而下的秀美景觀(guān)，水是那么純凈，讓我想起詩(shī)仙李白的千古名句：“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天�！毖逻�，有許多奇形怪狀的石頭和五顏六色的花朵，小朋友們在水里打水仗，這真是一幅大自然的美麗畫(huà)卷。
秋天，是一個(gè)收獲的季節。稻谷笑彎了腰，玉米露出黃黃的牙齒，白菜換上綠色的上衣和白色的裙子，一副精神抖擻的樣子，農民伯伯臉上揚起了笑臉，家家戶(hù)戶(hù)都忙碌起來(lái)。
冬天，雪花染白了整個(gè)大地，放眼望去，到處都是白茫茫的.一片。有的動(dòng)物選擇冬眠，有的動(dòng)物卻不怕寒冷跑出來(lái)欣賞冬天的美景，就像課文里寫(xiě)的：小貓小狗畫(huà)梅花，小雞畫(huà)竹葉，小馬畫(huà)月牙，不用染料不用筆，很快這些小畫(huà)家們就畫(huà)出了一幅幅栩栩如生的畫(huà)。冬天也是小朋友們最喜歡的季節，因為可以打雪仗、堆雪人，還可以滑冰……
我愛(ài)家鄉，歡迎你去我的家鄉——河南。
河南民風(fēng)民俗作文600字 18
在八月底的幾天，我們一家去了河南的一座城市——焦作。那里有一些叔叔是爸爸的戰友。所以這次，我們是自駕游。
在晚上十一點(diǎn)時(shí)，我們下了火車(chē)，有兩位叔叔來(lái)接我們，本來(lái)我想自己選一家酒店住下來(lái)，沒(méi)想到這兩位叔叔更想得周到，都把酒店給我們定好了。
第二天，清晨，叔叔們就來(lái)接我們去吃早點(diǎn)了。那里的早點(diǎn)也是當地的特色：豆沫、豆漿、油餅、雞蛋餅，還有一個(gè)更有趣你猜叫啥——糊涂！不過(guò)那里可沒(méi)有油條。豆沫以及雞蛋油餅便是當地的特色小吃。豆沫是和我們這里的油茶十分相似的，不過(guò)也有許多不同之處。像雞蛋油餅，是把打好的.雞蛋灌到油餅之中才可以出鍋的。
云臺山里的景點(diǎn)很多，沒(méi)有個(gè)兩三天是玩不完的，有：紅石峽、茱萸峰、猿猴谷……
第三天，我們一早就去爬茱萸峰了。我相信，大家都背過(guò)大詩(shī)人王維寫(xiě)的《九月九日憶山東兄弟》：“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親，遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人�！痹�(shī)人所寫(xiě)的就是這個(gè)茱萸峰。剛開(kāi)始我還以為不是很高，沒(méi)想到，爬到山頂上時(shí)，再看我們一家還有爸爸的幾個(gè)戰友身上的衣服，都和剛從洗衣機里撈出來(lái)的一樣了，順著(zhù)衣角還往下滴水呢！雖然我們汗流浹背，但茱萸峰的全貌盡收眼底，站在峰頂放眼觀(guān)看心情豁然開(kāi)朗，給人一種想飛的感覺(jué)，天上的云彩已經(jīng)在腳下了。雖然很累，但我們的心里都很開(kāi)心，因為我們堅持到底了。
在接下來(lái)的幾天里，還去了很多地方，都有不同的收獲，在這一周的時(shí)間里，我也學(xué)會(huì )了很多東西，但最大的收獲就是——堅持！
河南民風(fēng)民俗作文600字 19
家在河南，自然對河南的美味情有獨鐘。單就雞蛋而言，其做法和吃法有許多種，而河南變蛋以其特有的風(fēng)味深受人們的喜愛(ài)。
河南變蛋雖然屬于松花蛋系列，但它不含鉛，不用擔心重金屬對人體造成損害，但它又具有皮蛋和松花蛋的彈和香味，同時(shí)有少了皮蛋的難聞的臭味和看起來(lái)那種反感的烏黑色。
剝開(kāi)一個(gè)變蛋，蛋清呈琥珀色的果凍狀，有的里面分布有黃色或者白色的雪花，我們稱(chēng)之為松花，就像我們小時(shí)候玩的玻璃球里的圖案，這就勾起你的好奇和食欲。在蛋清的一側是粉黃色蛋黃。變蛋的風(fēng)味全都隱藏在這蛋黃里。把剝開(kāi)的變蛋用清水洗去殘留的堿味。用刀作十字型剖開(kāi)，蛋黃里面呈墨綠色，內為半流質(zhì)態(tài)，咬上一口，蛋清的彈，蛋黃的香，充斥到你口腔的每個(gè)角落。即使它們已經(jīng)進(jìn)入的你的肚子里，香味仍然留在你的口中久久不會(huì )散去，這就是這種食材的誘人之處所在。
河南變蛋可以直接吃和涼拌。抓一個(gè)變蛋在手里，往上拋兩下，當你接住時(shí)的瞬間，好的.變蛋有種顫動(dòng)的感覺(jué)，因為蛋清呈膠凍狀，當它在你手中停止的一剎那，凝固成瓊脂狀的蛋清就像皮凍一樣顫動(dòng)，這就是你在挑變蛋時(shí)拋一拋就可以知道其內在質(zhì)量好不好。在墻上或者地上輕輕地磕幾下，把外面包裹的石灰層磕去，再剝開(kāi)蛋殼，晶瑩剔透鑲嵌著(zhù)粉黃色的蛋黃的一件藝術(shù)品便展現在你的眼前。用清水洗去殘留的石灰末和蛋殼碎片，這樣你就可以直接入口了。如果來(lái)了客人或者到飯店里區，整一盤(pán)涼拌變蛋，切成四瓣的變蛋，再加些香菜，蔥花，蒜苔等涼拌在一起，加些醋和香油，便成了一道著(zhù)名的涼拌菜。
怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，你是不是對河南變蛋有了一個(gè)大致的了解呢。如果你有機會(huì )來(lái)河南，別忘了嘗一嘗風(fēng)味獨特的河南變蛋吆！
河南民風(fēng)民俗作文600字 20
我的家在河南，雖然它沒(méi)有桂林山水那樣迷人的風(fēng)景，也沒(méi)有洛陽(yáng)古城濃厚的歷史氣息，更沒(méi)有香港這顆“東方明珠”的璀璨奪目，但它卻有著(zhù)自己的獨特魅力。
盛名的花生
我家鄉以化生出名，它們的身上肩負著(zhù)養活全人類(lèi)的重大使命，而且它們還具有極高的營(yíng)養值直。它們身上的每個(gè)“零件”都可以造福人類(lèi)。例如，它的種子可以經(jīng)過(guò)一些加工改變成食用油，也可以經(jīng)過(guò)加工變成營(yíng)養品，還可以直接食用;它們的根莖葉以及外殼都可以當作柴火燒，減少對大自然的破壞污染。河南因花生而出名，花生因河南而精彩!
多彩的藝術(shù)
與四川的川劇，浙江的黃梅戲，北京的京劇齊名的是我們河南的豫劇!豫劇集結了中國古代勞動(dòng)人民的智慧，代表著(zhù)中國社會(huì )的進(jìn)步。它是由一個(gè)真實(shí)的故事改編而成的，記錄了中國古代人民的生活狀況。豫劇上最為之響徹云霄的作品就是《花木蘭》了，它揭示了古代人民渴望自由平等的幸福生活。每次只要我聽(tīng)到豫劇的演唱時(shí)，我的心中總會(huì )一陣澎湃。當我聽(tīng)到那鼓聲不斷的敲擊著(zhù)，我不知怎么的，就會(huì )感到很自豪。為我是一個(gè)河南人有著(zhù)美好的家鄉生活而感到深刻的自豪!
淳樸的人們
河南的.風(fēng)景，但美麗的是這里的人。因為他們的淳樸、善良、勤勞，樂(lè )于助人，更有著(zhù)一顆金子般的心。即使在其他地區有人歧視我們河南人，甚至還有著(zhù)一種河南人給他們打工都是一群飯桶的荒唐說(shuō)法，但我們并不氣餒，也不會(huì )被他們傷害得從此一蹶不振，我們仍然覺(jué)得身為河南人是我們這輩子最幸運的事，“走自己的路，讓別人說(shuō)去吧!”
這就是我的家鄉，一個(gè)不可多得的寶地，一個(gè)充滿(mǎn)愛(ài)的樂(lè )園，一個(gè)載著(zhù)無(wú)數個(gè)人的夢(mèng)想的小船，我愛(ài)它，你們呢?
河南民風(fēng)民俗作文600字 21
河南大旱，人皆聞之，今游河南，小雨依稀，旱情緩解，天高氣爽，五谷豐登。
聽(tīng)說(shuō)河南大旱，媽媽想到了在河南老家的舅舅，覺(jué)得他家也許會(huì )受到這次大旱的影響，于是像舅舅家打了一通電話(huà)，在電話(huà)中聞?wù)f(shuō)舅舅家也出現了旱情。而姥姥在我家也住了將近一年了，想去舅舅家了，回去了可以幫舅舅做一點(diǎn)事情，給舅舅減少一些負擔。我們一家人也順便去河南玩一玩，就當做是旅游了。
除了山東，剛到河南就下起了小雨，僅僅夠打濕地面，夜幕降臨之時(shí)我們到達了舅舅家，處于山與山之間農村的夜晚讓人有一絲絲涼意，在院子里呆久了便感覺(jué)炎炎夏日已經(jīng)進(jìn)入深秋，媽媽為了不讓我感冒，特意帶了幾件長(cháng)袖長(cháng)褲，讓我穿上，大人們在院子中圍成一圈，談?wù)撝?zhù)近些天近些年發(fā)生的事，了解著(zhù)對方的生活。
到舅舅家的第二天，依舊下著(zhù)小雨，這對我們來(lái)游玩的人來(lái)說(shuō)也許不是件好事，但是對于河南大旱已久的莊稼人來(lái)說(shuō)，這真的是不錯的一件事。這一場(chǎng)雨為澆灌莊稼省了不少事。而這一夜的小雨，也讓整個(gè)村莊充滿(mǎn)涼意，感覺(jué)和夏日的`感覺(jué)截然不同。再回想到淄博那個(gè)大火爐，簡(jiǎn)直是天壤之別啊。
到達那里的第三日便感到有些無(wú)趣了，于是我們開(kāi)著(zhù)車(chē)從舅舅家出發(fā)到達另外一個(gè)河南的城市：舞鋼市。那里有不少景點(diǎn)，二郎山，石漫灘，水上樂(lè )園等等。在舞鋼市游玩了一天，雖然曬黑了不少但是心情卻無(wú)比的愉快，全家人一起出游的感覺(jué)真好。
剩下的幾天，無(wú)疑是在那個(gè)小村莊中度過(guò)，村莊雖然很小，但是村莊里的人都很熱情，而且家家戶(hù)戶(hù)的關(guān)系都不錯，一片和諧的景象。
河南之旅，趣味無(wú)窮。
河南民風(fēng)民俗作文600字 22
假如我有一艘救生船，可否凝聚生命的存在？
生死離別，匆匆瞬間。只一個(gè)和以往一樣的清晨，他留在了昨天。伴著(zhù)昨天的色彩一起凝固。親友痛徹心扉，洪水肆意翻滾。一條條鮮活的生命被洪水所吞噬。無(wú)數次呼喊和希望被洪水吞沒(méi)。河南，鄭州，沒(méi)有再見(jiàn)的離別一次次重現。此后，夏日驕陽(yáng)似火，青天白日依舊，你卻無(wú)影無(wú)蹤。
假如我有滿(mǎn)腔的勇氣和熱血，可否奔赴戰場(chǎng)？
我們都太膽小，民國時(shí)，不敢做軍閥；亂世里，不敢去起義。于是，我們懦弱地在角落里，目睹了刀光劍影間，英雄迎風(fēng)雨而戰。這次，河南鄭州被風(fēng)雨相困，我不妨勇敢些，奔赴戰場(chǎng)，無(wú)懼風(fēng)雨。在洪流中，支撐起希望和生命。換得你的人生：親人安在，現世安穩，虛驚一場(chǎng)。
假如我有一部攝像機，可否讓光輝永遠定格？
萬(wàn)家燈火，卻無(wú)夜的靜謐，河南鄭州的夜晚回響著(zhù)洪水的呼嘯。救援隊在洪流中奔波，我愿用攝像機將這一幕定格。洪流中，他們與之抗衡，曾經(jīng)是子女，父母的`他們，在洪流中，成為了人民的希望。一股力量安撫著(zhù)人心。他們與光并行，負著(zhù)民族的希望�？钢�(zhù)生死的重擔。更有無(wú)數志愿者主動(dòng)請纓，源源不斷的物資，各界人士的關(guān)心，都無(wú)聲的與洪流對抗著(zhù)。及腰的洪水，終將被人們所戰勝。那些打不倒我們的困難，終將讓我們變得更強大。
致敬那些勇敢請愿奔赴戰場(chǎng)的人，致敬那些后方支援的人，致敬藍天救援隊，致敬韓紅愛(ài)心慈善基金會(huì )，致敬每個(gè)為河南加油打氣的人。
河南，鄭州，雖被風(fēng)雨相困，卻被大愛(ài)所圍。愿國泰民安，山河永固。
河南民風(fēng)民俗作文600字 23
當寫(xiě)下這個(gè)題目時(shí)，是多么的自豪！看吧，這就是我們的河南，她是綻放在中原大地上如此耀眼的一顆明珠。
親愛(ài)的河南，你知道么？發(fā)源于你的那些永恒又生動(dòng)的文化，默默的承載了我們精神家園的守望；有你幾千年沉淀與積醞下來(lái)的智慧，鑄造了不斷走向輝煌，不斷搏擊成功的`傳奇！你微笑著(zhù)穿越滄桑，用那雙有力的巨掌托起了博大精深的九州中心和源源流長(cháng)的中華文明！她因大部分地區在黃河以南，故名河南。曾經(jīng)是我國的經(jīng)濟、政治和文化中心。擁有豐富的歷史文化遺產(chǎn)，享有人文盛譽(yù)的魅力。她特殊的地理位置、四通八達的陸路交通、品種繁多的礦藏物產(chǎn)和豐富的農副產(chǎn)品資源向我們展示它的朝氣蓬勃和生機活力！
河南為中華民族主要發(fā)祥地之一。物華天寶，人杰地靈，英才輩出。從中國第一個(gè)世襲王朝夏朝至清王朝覆滅的4000余年歷史中；有10多個(gè)朝代在河南建都，河南共有7座國家級歷史文化名城，還有21座省級歷史文化名城，中國八大古都河南就占有四個(gè)（洛陽(yáng)、開(kāi)封、安陽(yáng)、鄭州）。
這些數字令我們嘆為觀(guān)止，也充分彰現了河南歷史文化是悠久，地位之重要。
另外河南諸多名勝古跡也是吸引著(zhù)世界各地的人們絡(luò )繹不絕的景仰她。上古文化遺址、太昊陵、東周王陵、北宋皇陵等古代陵墓讓河南文化猶添濃厚的歷史氣息；蘇秦故里、玄奘故里、杜甫故里等名
人故居，洛陽(yáng)太學(xué)、嵩陽(yáng)書(shū)院、應天府書(shū)院等古代學(xué)府讓河南文化籠罩在濃郁的書(shū)香墨韻中……
一一細數，這座座名勝古跡以它們獨特的魅力詮釋著(zhù)河南文化的博大精深與無(wú)窮無(wú)盡的魅力。
河南民風(fēng)民俗作文600字 24
我的家鄉在河南省開(kāi)封市通許縣。它一年四季都很美麗。它不但美麗而且給我帶來(lái)了無(wú)窮無(wú)盡的快樂(lè )。下面我給你介紹介紹吧。
春姑娘來(lái)了我，她把美麗待了過(guò)來(lái)。春天來(lái)了，花兒展開(kāi)了她美麗的笑臉；小草從地下探出了頭，揉了揉眼睛說(shuō)：“春姐姐來(lái)到了”。小鳥(niǎo)也從南方飛了過(guò)來(lái)。山泉叮咚叮咚地唱著(zhù)美妙的歌曲，小鳥(niǎo)也來(lái)伴奏，嘰嘰喳喳地唱著(zhù)。歌聲多么婉轉呀！我看了這情景心里很高興。
春姑娘回家了，夏姐姐來(lái)了。她把炎熱送給了大地。這是大樹(shù)長(cháng)得更加茂盛了；花兒開(kāi)得也更加顯眼了。到田地里走一走，只能看到那綠油油的麥子，那真像一望無(wú)際的藍色海洋。走進(jìn)了菜園茄子掛在了半空中那真像調皮孩子一張張天真的臉。土豆剛從地下挖出來(lái)時(shí)，那真像一群臉上長(cháng)著(zhù)麻子的老奶奶。那智商的西紅柿那真像，一群被老師表?yè)P的孩子臉紅了。
送走了炎熱的夏姐姐，迎來(lái)了涼爽的秋妹妹。她用那長(cháng)長(cháng)的衣袖拂去了夏日的炎熱，把涼爽送給了大地。走進(jìn)了果園，一陣水果的香味飄了過(guò)來(lái)，有橘子的香味，有黃澄澄的大鴨梨發(fā)出的香氣，也有紅臉蛋蘋(píng)果發(fā)出的香氣。讓我們走進(jìn)那綠油油的海洋，咦？真么變成金黃色的了？原來(lái)是麥子成熟了。農民伯伯的臉上露出了快樂(lè )的笑容。
可愛(ài)的`冬姐姐來(lái)了，她把大地上所有的東西用她的魔法棒變成了雪白色的。孩子們在雪地上打雪仗，堆雪人。玩得高興極了。走，我們去菜地里看看，地上像披了一件大棉襖，來(lái)保護大地。冬天人們都是在家樂(lè )呵呵地看電視呢！我和小伙伴一起去滑冰不小心就能摔個(gè)底朝天。
我的家鄉是一個(gè)美麗的地方。我暗暗的決心，我一定好好學(xué)習，發(fā)憤圖強把家鄉建設的更加完美，更加富饒。
河南民風(fēng)民俗作文600字 25
要問(wèn)大家只能特色小吃，那就是不計其數，但是河南燴面但是遠近聞名的特色小吃。河南會(huì )面味兒好，看想就要人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉摻合在淺黃色的湯里，泛著(zhù)晶瑩剔透爽口的面條，是否能發(fā)覺(jué)幾個(gè)方面小香蔥、肉沫，香氣撲鼻白綠相遇，蔬菜則像幾元翡翠玉，粉絲則像里邊的小白龍，好一個(gè)“白龍戲珠”！看見(jiàn)如同一碗“工藝品”，令人不喜歡，多不好。
河南燴面作法非常簡(jiǎn)單。招待客人，迎慶新春佳節，都免不了這道特色美食。把水燒開(kāi)，放一些調味品，等嗅到香氣就可以放進(jìn)羊肉揉面，用飯勺在鍋中往返攪拌，時(shí)間不長(cháng)直到羊肉發(fā)白就可以。別忘記澆湯底和附食。盛出后，一碗熱騰騰的河南燴面就搞好了。
作法簡(jiǎn)易，吃起來(lái)也獨具一格一番特點(diǎn)。
有些人吃會(huì )面用筷子把面條翻卷，把一個(gè)像蠶繭一樣會(huì )面送進(jìn)嘴中；有些人喜愛(ài)把羊肉先吃完，喝了滋補湯后，再細細品味……而我不一樣了，我很喜歡邊喝粥河邊吃晶瑩剔透的面條，絲滑的'口味令人欲罷不能，隨后張大嘴巧舌，滋補湯中的羊肉，滑而不膩，香氣撲鼻。有時(shí)候看到晶石一樣的羊肉和絲綢一樣的面條都不舍得吞咽。
它既并不是美味佳肴，也不是名古美味，他僅僅平平常常的燴面。但它的味兒則是飄香千萬(wàn)里不同尋常。
河南特色美食甲天下，河南會(huì )面以他的美味可口奪走了大家的認同，變成了大家這兒的正宗特色美食。常言道：“來(lái)河南不要吃燴面相當于白去河南�！睂�(shí)際上確實(shí)如此“此面僅有鄭州市有，世間能得幾次嘗？”來(lái)河南一定別忘記美味的燴面特色小吃。
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