家鄉的美食作文500字范文（通用31篇）

　　在學(xué)習、工作、生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編為大家整理的家鄉的美食作文500字范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　家鄉的美食作文500字 1

　　記得小時(shí)候，每逢家中缺菜，外婆便會(huì )從瓦罐中舀出一塊塊軟軟的厚厚的臭冬瓜，然后淋上黃澄澄的麻油，再拌上味精，撒上點(diǎn)白糖，頃刻間就調制出一盤(pán)特別美味的佳肴——臭冬瓜。聞到臭冬瓜那特有的氣味，我一下子就有了食欲。我邊吃邊開(kāi)心地對外婆說(shuō)：“外婆，您真是好手藝，您腌制的臭冬瓜真是頂呱呱!”這時(shí)，外婆的臉上總是堆滿(mǎn)了滿(mǎn)足的笑容。

　　外婆腌冬瓜的手藝著(zhù)實(shí)讓人佩服，因此左鄰右舍時(shí)常會(huì )上門(mén)請教“秘方”，外婆便毫無(wú)保留地傳授一切，不過(guò)他們總是學(xué)不地道。每次外婆腌制冬瓜，我都會(huì )在一邊仔仔細細地看。只見(jiàn)外婆拿來(lái)冬瓜，洗凈后切成方方的一塊塊，不需削皮，然后在清水中煮熟，煮的火候很重要，不能太生也不能太熟，要恰到好處。煮好后，等冬瓜冷卻，在兩塊瓜瓤上撒上鹽巴，再把它們面對面地合在一起，放入有蓋的甕、罐之類(lèi)的'器皿中，待所有的冬瓜塊都放進(jìn)器皿之后，再蓋上蓋，等上一天一夜，打開(kāi)蓋子，澆上臭鹵就萬(wàn)事俱備了。倘若天熱，也可在蓋子上放點(diǎn)胡椒之類(lèi)的作為“保護神”，以防蟲(chóng)蠅打擾。一星期后，美味可口的臭冬瓜就可以上桌啦！

　　上小學(xué)后，我離開(kāi)了外婆，也離開(kāi)了故鄉那熟悉的樓房。雖然我的媽媽也學(xué)過(guò)腌冬瓜這一手藝，但如今豐盛的餐桌上似乎已不再需要臭冬瓜這么樸素的小菜了。每當聽(tīng)我念起臭冬瓜的美味時(shí)，媽媽總是笑我長(cháng)不大：“那時(shí)的生活水平低，吃臭冬瓜就好像過(guò)節，現在給你吃這個(gè)，估計你聞都不要聞了�！笨晌铱傄餐�不了那縈繞在嘴邊的特殊的味道，忘不了悠悠的故鄉情，更忘不了外婆給我的數不完的愛(ài)……

　　家鄉的美食作文500字 2

　　我的家鄉縉云，不僅有聞名中外的仙都，那里的縉云燒餅更是吸引著(zhù)眾多游客。

　　每次回到家鄉，第一件事就是跑到燒餅攤前吃個(gè)現做的燒餅。只見(jiàn)做餅師傅在桌上撒一層干面粉，從事先發(fā)好的面團上切下一塊小面團，用手掌搓圓，放在桌上輕輕地壓扁，再順手勾起攤在左掌心上，右手則抓一把拌好的餡放在面餅上，然后左手一收，右手一捏，一個(gè)圓滾滾包著(zhù)餡的面團就躺在了案板上。然后再把它輕輕地壓扁，一面涂上麥芽糖，撒上一些芝麻，等爐火一旺，用右手托起餅，左手沾一點(diǎn)涼水，在餅的反面順手一抹，彎下腰把餅送入爐中，“哧”的一聲，餅就粘到了爐壁上，動(dòng)作一氣呵成，讓人看得眼花繚亂。餅用炭火烤三四分鐘，等表面烤至金黃色，香味溢出，便用特制的鐵鉗夾出。

　　剛出爐的餅冒著(zhù)熱氣，面香、肉香、霉干菜香、蔥香、芝麻香、糖油香混合著(zhù)撲鼻而來(lái)。餅面呈金黃色，略焦的糖油上粘著(zhù)噴香的芝麻。我迫不及待地輕輕一咬，餅面松脆，里面軟糯，先是甜甜的糖油味，接著(zhù)是鮮美的肉味，細細咀嚼，咸淡相宜，油而不膩，讓人回味無(wú)窮。

　　縉云燒餅之所以在浙江家喻戶(hù)曉，不僅是因為它的'味美，還因為有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。相傳古代軒轅黃帝在仙都鼎湖峰煉制仙丹，每當肚子餓時(shí)，就拿一塊面團，壓扁放入煉丹爐里烤熟了吃。后來(lái)人們也學(xué)著(zhù)軒轅黃帝的樣子，往面團里加了霉干菜、肉等作為餡烤著(zhù)吃，縉云燒餅就這樣代代相傳了下來(lái)。這一個(gè)小小的燒餅真是“爐傳三百世，餅香五千年”。

　　你們想吃正宗縉云燒餅嗎？那就來(lái)我家鄉吧，不僅能吃到美味的燒餅，還可以增長(cháng)許多見(jiàn)識呢。

　　家鄉的美食作文500字 3

　　每個(gè)人的家鄉都有特色美味，我們六安也不例外，今天我要介紹劉安的一道特色早餐—大井拐包子。

　　六安的早餐店星羅棋布，到處都是�？墒桥抨犢I(mǎi)早餐的店并不多，而大井拐包子每天清晨門(mén)前總會(huì )有一列長(cháng)隊，來(lái)買(mǎi)包子，吃包子的人很多很多......這么好吃的包子是怎么做出來(lái)的呢？

　　做包子的第一步是和面，大井拐包子不像別人家的都是機器和面，它是人工和的，做包子的前一天要把老面放入水里發(fā)酵，發(fā)酵過(guò)的老面有著(zhù)酵母的作用，之后再加上新面，在這一過(guò)程中還要不停加上清水，直到和的面能在案板上流淌，才算合格，如此和的.面會(huì )很松軟。

　　大井拐包子不僅面很講究，它的餡也就很講究。所有的餡都加上用排骨熬制的湯汁。為什么要加湯汁呢？因為湯汁里富含膠原蛋白，可以為餡增加營(yíng)養。

　　剛出爐的包子面皮松軟，個(gè)個(gè)都散發(fā)出陣陣清香，僅聞著(zhù)都讓人情不自禁地留下口水，味道更不用說(shuō)了。

　　這就是大井拐包子，它已經(jīng)有70多年的歷史了。它雖其貌不揚。它歲其貌不揚，卻有著(zhù)讓人忘不了的味道和精細的做工�？吹竭@，你是否心動(dòng)了，來(lái)六安一定不能忘了品嘗大井拐包子。

　　家鄉的美食作文500字 4

　　我的家鄉寧波是一個(gè)沿海城市，盛產(chǎn)海鮮，人們無(wú)海鮮不歡。而紅膏青蟹，更受寧波大眾的喜愛(ài)，是過(guò)年餐桌上一道必不可少的美食。

　　紅膏熗蟹，制作材料極小，只要選用優(yōu)質(zhì)紅膏多的寧波東海產(chǎn)梭子蟹即可；而制作方法更為簡(jiǎn)單，只需將蟹清洗后用料酒腌制一兩個(gè)月就能吃了。

　　今天寒假過(guò)年，我就吃了好幾次紅膏熗蟹。媽媽先從冰箱中拿出一只腌好的紅膏蟹，稍許解凍，再掀掉蟹殼，然后把蟹身切成六七塊，再擺造型，就可以上菜開(kāi)吃了！

　　瞧，盤(pán)中的紅膏熗蟹樣子就極誘人。蟹殼擺于中間，黑中帶綠；蟹身一塊一塊擺在四周。那蟹肉晶瑩剔透，近似透明，如白玉般純潔。而紅膏熗蟹名字由來(lái)的紅膏，更是紅得鮮艷耀眼，猶如點(diǎn)綴于金鉆之上的那顆紅鉆石，充滿(mǎn)了無(wú)敵的誘惑。

　　我忍不住拿了一塊往嘴里吃。我先輕輕吸了口紅膏，那紅膏真是順滑，沒(méi)白等人反應過(guò)來(lái)，就一溜煙入了我喉嚨，但那香味和鮮氣，始終在我唇齒間，久久不散。蟹肉相比之下難吃些，吃起來(lái)需要些技巧。最好先蘸一蘸米醋再吃。蟹肉的.鮮味才更足，吃起來(lái)有些冰涼冰涼的，很爽口。再加上那米醋的一點(diǎn)酸味，跟讓人食欲大增。

　　不一會(huì )兒，那塊就被我吃完了，簡(jiǎn)直是唇齒劉鮮，讓我吃了還想吃。

　　紅膏熗蟹，是我們寧波的特產(chǎn)，美味、開(kāi)胃、健康、營(yíng)養。它不僅是一種美味的食品，更是我們寧波人智慧的結晶和勞動(dòng)的成果。我愛(ài)寧波的紅膏熗蟹，更愛(ài)我的家鄉——寧波。

　　家鄉的美食作文500字 5

　　如東是我的家鄉，它是一個(gè)美麗富饒的地方。因為它濱臨大海，所以家鄉盛產(chǎn)海鮮：有被稱(chēng)為“天下第一鮮”的文蛤、有味道鮮美的黃魚(yú)、又紅又大的蝦、碧綠的紫菜…但我最喜歡的就要屬梭子蟹了。

　　我們將梭子蟹放入鍋里，加上鹽、姜、蔥和料酒，煮上十幾分鐘，等青青的蟹背變成紅色，我們就可以大飽口福了。

　　吃蟹時(shí)，先把梭子蟹的八只腳和兩個(gè)大鉗子卸下來(lái)，然后掀開(kāi)蟹的殼子，將蟹的腮、胃和心取出扔掉，接著(zhù)將剩余的部分一分為二，就可以開(kāi)始慢慢享用美味的蟹了。吃的時(shí)候，往往先用嘴把藏在蟹黃下面的殼子咬開(kāi)一道大大的口子，然后把舌頭探進(jìn)去，品嘗到細嫩潔白的蟹肉，好鮮美��！

　　我最喜歡的就要數吃蟹腳了。我先拿起一只蟹腳，用剪刀一剪，然后把蟹肉用蟹的'前端尖尖的地方捅出來(lái)，再用嘴使勁一吸，蟹肉就像果肉一樣溜了出來(lái)，鉆進(jìn)我的口腔，我再抿緊嘴唇輕輕一嚼，啊,又軟又鮮，很有滿(mǎn)足感!

　　梭子蟹肉營(yíng)養可豐富了:有蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、膠原蛋白、維生素A、E等營(yíng)養物質(zhì)，被譽(yù)為“海中黃金”。它具有開(kāi)胃補肺、補腎壯陽(yáng)、養血活血之功效。

　　吃完了蟹，還有更有趣的事：利用吃剩下的蟹殼來(lái)拼一下蟹的形狀。先放好蟹殼子，再放兩只大鉗子，最后把蟹的八只腳接起來(lái)，放在蟹殼的兩側，這樣又是一只完整的蟹了！

　　蟹做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養豐富，味道鮮美，而又有樂(lè )趣，所以我喜歡吃蟹。

　　家鄉的美食作文500字 6

　　說(shuō)起家鄉的美味，我不由自主地想起了臭干，倒不是嘴巴管不住，而是鼻子一聞，就不由自主地走到攤前，掏腰包買(mǎi)點(diǎn)，下面讓我來(lái)介紹吧。

　　首先是外表。只見(jiàn)它一身金黃，像塊金子似的，被剪成三角形，靜靜地裝在袋子里，湯不停地冒熱氣，香氣四溢。

　　說(shuō)起臭干，我們還有一個(gè)故事呢。那天，我和媽媽去了一家小店，想買(mǎi)些涼皮，但涼皮賣(mài)完了，店里的老板娘問(wèn)媽媽要不要買(mǎi)點(diǎn)臭干，說(shuō)也十分好吃，于是媽媽就買(mǎi)了點(diǎn)。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)又白又黑的臭干在空中做了個(gè)360度旋轉的動(dòng)作，就掉進(jìn)滾燙的熱湯里，“噼里啪啦”的聲音從油鍋里傳出，只見(jiàn)臭干在油鍋里洗澡，脫去了它黑白相間的外衣，換上了富麗堂皇的大衣，搖身一變，從原來(lái)看著(zhù)就要吐的`窮人變成了人見(jiàn)人愛(ài)的高富帥。隨后被撈上來(lái)，只見(jiàn)剪刀“咔嚓咔嚓”地咬著(zhù)臭干，臭干被咬成三角形的碎片，躺在碗里，湯向它涌來(lái)，配料不停地向它體內入侵。它身上花花綠綠，蝦皮也陪著(zhù)它，它洋洋得意地傲視著(zhù)周?chē)�的一切�?/p>

　　我忍不住開(kāi)始品嘗。我先喝了一碗湯，再夾了一塊臭干，放入嘴里的那一刻，我仿佛進(jìn)入了人間天堂�？梢杂谩翱谒�直流三千尺，疑是銀河落九天�！焙汀翱谒�三千大，美食一小口�！眮�(lái)形容，此時(shí)此刻，我感覺(jué)到了人生高峰。等我緩過(guò)神來(lái)，媽媽都吃了三口了，贊不絕口。吃臭干后最讓人享受的，是那留在齒間的香氣，總讓人忍不住再吃一口，我才吃了五塊，滿(mǎn)嘴的香氣就化作一屋的香氣。吃完，香飄十里，因為吃上一口，香氣就隨著(zhù)空氣擴散開(kāi)來(lái)。

　　歡迎各位來(lái)品嘗，千萬(wàn)別多吃噢。

　　家鄉的美食作文500字 7

　　今天，我在大街上溜達，走著(zhù)走著(zhù)，我聞到了一股令人無(wú)法抗拒的香味，不由自主地順著(zhù)香味一路追過(guò)去，來(lái)到了一家店鋪前，大大的“草鞋底”三個(gè)字印在招牌上格外耀眼，香味就是從這兒發(fā)出的！

　　也不知是本來(lái)就有些餓還是香味激發(fā)了我的食欲，我的肚子咕咕叫了起來(lái)，那聲音大得隔著(zhù)幾條街都聽(tīng)得到，于是，我朝師傅叫了一聲：“師傅，來(lái)個(gè)草鞋底！”“好��！”我把頭伸過(guò)去一瞧，嚯！不得了！只見(jiàn)那位師傅熟練地拿起一團老酵面反復揣揉，揉至不粘手后，飛快地搓成一個(gè)又厚又長(cháng)的“面條”，緊接著(zhù)，師傅將“面條”摘成大小適宜的劑子，小心地將劑子抻開(kāi)，旋轉著(zhù)把酥塊包入劑子中。包完了酥，那位師傅變戲法兒似的不知從哪兒抽出一根搟面杖，把包完了酥的劑子搟成一個(gè)“鞋底”。師傅又把提前調好的糖漿刷上去，粘上一把芝麻，便穩穩地放入了烤箱。

　　大約等了十五分鐘，我卻像等了漫長(cháng)的一世紀。終于烤好了，我迫不及待地買(mǎi)了一個(gè)，捧在手中，細細端詳，一、二、三……六，哇六個(gè)黑芝麻，六六大順��！既然它如此好看，那也一定會(huì )很好吃，我急不可耐地咬了滿(mǎn)滿(mǎn)一大口，瞬間，芝麻的脆、蔥花的感、豬油的'香這些味道交織纏繞在一起，沖擊著(zhù)我的味蕾，彌漫在我的口腔中，久久不能散去，令人回味無(wú)窮。于是，我三下五除二直接“消滅”了它，頓時(shí)，我全身充滿(mǎn)了力量，好想去操場(chǎng)跑它個(gè)五十圈。

　　相傳，草鞋底有了一百多年歷史了，它原來(lái)叫油酥餅，因為它形狀像草鞋，所以被人們稱(chēng)為“草鞋底”。

　　這草鞋底可真好吃��！我一定要多多光顧這里！

　　家鄉的美食作文500字 8

　　我的家鄉是個(gè)魚(yú)米之鄉，特有的特產(chǎn)數不勝數，例如：八蒸糕，粉蒸肉，芡實(shí)糕。每逢過(guò)節也是有許多特色的東西。記得過(guò)端午節外婆會(huì )合鄰居婆婆一起包粽子。大家必會(huì )想，端午節吃粽子很平常，并沒(méi)有什么特色啊!嘿嘿，你想錯咯，我外婆包的可不是普通的粽子，而是家鄉的特產(chǎn)一口粽，也是我最喜愛(ài)的一樣!一口粽，顧名思義便是一口就能吃完的粽子。別看它這么一點(diǎn)點(diǎn)，好處還是挺多的，同樣的料比做大的粽子多得多。這么小巧玲瓏就特別討小孩子喜歡。我九歲的妹妹對它可是“情有獨鐘”，每當外婆包好粽子忘家里送，吃的最多的一定是妹妹了，也不知道她是因為覺(jué)得這一口粽有趣，還是真的覺(jué)得好吃，總之就是特別地喜歡。當然，這么好的東西，我是一定要和妹妹“搶”的.，等到那時(shí)候媽媽就會(huì )又從廚房中拿出一袋一口粽，樂(lè )呵呵地說(shuō)：“好了，好了，別搶了，外婆就知道你們會(huì )不夠吃，就多準備了一袋!”哈哈，我們會(huì )歡呼不已。不知是外婆心靈手巧還是家鄉物產(chǎn)豐富，一口粽的餡總是多種多樣。一袋粽子中，綁紅繩的是豆沙餡的，綁黃繩的是香芋餡的，幫黑繩的是肉餡的。應該還有很多，但一時(shí)也說(shuō)不上來(lái)。

　　聽(tīng)媽媽說(shuō)，我三四歲的時(shí)候就特別喜歡吃這個(gè)一口粽，那時(shí)我要吃?xún)煽诓懦缘猛�，從小就接觸它的我，對一口粽似乎有一種“不可分割”的情感�，F在當地的鎮上也有賣(mài)，一般是賣(mài)給旅客的，當然一口粽都是本地人親手包制的，還給外觀(guān)上添了點(diǎn)新花樣，就更惹人喜愛(ài)了!

　　家鄉美食——一口粽，我的最?lèi)?ài)!

　　家鄉的美食作文500字 9

　　在我的家鄉安徽黃山，有一道傳統的“千古名菜”——，就是毛豆腐，也就是有“毛”的豆腐。但是這種羊毛是人工發(fā)酵的，對人體無(wú)害。毛豆腐的“毛”是長(cháng)在豆腐上的一層又白又細又厚又軟的白毛，甚至這個(gè)“毛”也被歸為其他類(lèi)別！

　　還有“兔毛”，短，密，白，摸起來(lái)軟。

　　還有“狐皮”，這是一種很長(cháng)的皮，有些是灰白色的，有點(diǎn)硬。

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　　這個(gè)毛豆腐，有一個(gè)傳說(shuō)中的故事！

　　相傳朱元璋在惠州一戰失利，逃到休寧，在那里饑腸轆轆，四處尋找食物。他從草堆里找到了一些難民藏起來(lái)的豆腐，但是它發(fā)酵了，長(cháng)了霉。因為沒(méi)有其他食物，隨從們只好為朱元璋烤著(zhù)吃。沒(méi)想到，朱元璋吃完后嘗起來(lái)很好吃，朱元璋很開(kāi)心。在這里化敗為勝后，他命令廚師制作這個(gè)“毛豆腐”獎勵軍隊，于是毛豆腐在徽州流傳下來(lái)。

　　走進(jìn)“徽州古城”，隨處可見(jiàn)賣(mài)毛豆腐的小攤，三五成群的聚在一起吃著(zhù)現炒的毛豆腐。毛豆腐一出鍋，就會(huì )發(fā)出一陣陣“滋——”的聲音，濺起陣陣“油花”。毛豆腐的毛在出鍋的一瞬間會(huì )縮水，和豆腐結合在一起，但是味道卻大不相同。豆腐脆而單調，毛豆腐外脆內嫩。脆皮，意思是“kacha ——”，酥脆嫩滑，但也有點(diǎn)粉狀，有些說(shuō)不出的味道，但很香，外面是金黃色，還有一些糊糊，吃起來(lái)不會(huì )焦�；葜莸哪信�老少都愛(ài)吃這種毛豆腐，但過(guò)年過(guò)節這種菜在飯桌上絕對不可或缺。在原來(lái)的'“毛豆腐”的基礎上，撒上一點(diǎn)蔥花和一點(diǎn)辣椒，最后鋪上一層厚厚的辣椒醬，可謂“色香味俱全”！將餐盤(pán)靠近鼻子前部，閉上眼睛，深呼吸，讓香味沖進(jìn)鼻腔，然后從肺部擴散到身體的各個(gè)部位。這既不是清爽的香味，也不是“熱”的香味，而是令人難忘的香味.

　　這是徽菜，——毛豆腐！

　　家鄉的美食作文500字 10

　　我的家鄉在慈溪，這里風(fēng)景優(yōu)美，還有許多特產(chǎn)美食，其中，我最喜歡的就是黃泥螺。

　　黃泥螺，學(xué)名叫“吐鐵”，因為它們會(huì )吐出沙泥。黃泥螺長(cháng)得像一只迷你拖鞋，體內有淡淡的墨色，背著(zhù)一個(gè)小殼。它們的殼非常脆，輕輕一捏就碎了。別看黃泥螺長(cháng)得小，它們的頭盤(pán)非常大，遠遠超過(guò)了殼，裸露在外面。

　　黃泥螺一般生活在海邊的灘涂上，朝去暮回。它們是成群結隊的，只要找到一個(gè)，就大豐收了。要是在灘涂上看見(jiàn)了深色的小黑點(diǎn)，那就一定是黃泥螺。龍山的黃泥螺最好，而我的外公就是龍山人，他跟我說(shuō)，以前的黃泥螺很多，非常好抓，只要退潮的時(shí)候去，抓幾十斤絕對不成問(wèn)題。放學(xué)的時(shí)候，外公和朋友們經(jīng)常跑到海灘上抓黃泥螺，回到家，就可以吃上美味的.泥螺了。黃泥螺小小的，身體很滑溜。有的人還特地學(xué)了好幾年抓捕技巧，抓黃泥螺時(shí)，要用食指和中指夾住它，然后甩掉泥漿，放進(jìn)竹筐，滿(mǎn)載而歸。

　　黃泥螺的肉味道鮮美，肉嫩多汁。尤其是桃花時(shí)節和桂花時(shí)節的泥螺，個(gè)頭大，肉多，是餐桌上必不可少的一道菜。每年桃花季節，泥螺肚內的“鐵”吐盡，肉質(zhì)鮮美。黃泥螺的營(yíng)養功效很多，《本草綱目拾遺》中也記載：泥螺，有補肝腎、潤肺，明目、生津之功效。我最喜歡的吃法就是“蔥油泥螺”，這種燒法很簡(jiǎn)單，只要先把黃泥螺表面上的沙泥和黏液去掉，然后把水倒入鍋中燒開(kāi)，接著(zhù)把黃泥螺放入，再準備點(diǎn)蒜泥和蔥鋪到泥螺上，淋點(diǎn)醬油，最后熱鍋下油燒熟，澆在黃泥螺上，一道美味的蔥油泥螺酒燒好了。只要有這道菜，我就可以吃上好幾碗米飯。

　　黃泥螺真好吃，大家來(lái)慈溪游玩的時(shí)候一定要記得品嘗哦！

　　家鄉的美食作文500字 11

　　說(shuō)到家鄉的美食，我總是忍不住的流口水。我的老家是湖北，在眾多的美食當中，我的首選當是涼拌牛肉。

　　一大早，我就與媽媽去超市選購涼拌牛肉的制作材料，看著(zhù)一大袋的食材，我就已經(jīng)開(kāi)始流口水了，真期待一會(huì )兒制作的時(shí)候。我迫不及待的與媽媽去到廚房，媽媽先將食材拿出來(lái)準備好，我在桌上發(fā)現了一袋有點(diǎn)黑黑的東西，我問(wèn)媽媽這是什么，媽媽說(shuō)這是一會(huì )兒鹵牛肉的料包。什么，原來(lái)涼拌牛肉還要先鹵一下啊，我躍躍欲試。開(kāi)始制作了，先將兩塊牛大腿肉洗凈，泡除血水，再冷水下鍋，倒點(diǎn)料酒，再放上幾片姜片，然后將鹵料與牛肉放在高壓鍋里蓋上蓋子壓上四十至五十分鐘�？粗�(zhù)高壓鍋上的氣冒著(zhù)，香氣充滿(mǎn)整個(gè)屋內，聽(tīng)著(zhù)鍋中的'牛肉沸騰著(zhù)，整個(gè)人仿佛飛了起來(lái)，陶醉在這香氣當中。每當媽媽離開(kāi)了廚房，我就像個(gè)小偷一樣，小心翼翼地鉆進(jìn)廚房里，盡管媽媽說(shuō)過(guò)多少次不允許揭開(kāi)鍋蓋，但我還是忍不住揭開(kāi)了鍋蓋，拿起筷子夾走了幾塊肉吃了。

　　用高壓鍋壓了幾個(gè)小時(shí)后，媽媽用大勺舀起了兩塊牛肉放進(jìn)了冰箱，等冷藏了一個(gè)晚上后再取出，此時(shí)的牛肉已經(jīng)非常的緊實(shí)了，現在把它切成片狀，這樣牛肉就算是完成了。但還有一個(gè)重點(diǎn)，就是醬料，醬料的制作方法很簡(jiǎn)單，用小米椒，陳醋，醬油，蒜沫還有幾滴香油放入碗中，然后起鍋燒油，油要燒成七分熱，最后淋入料中，聽(tīng)著(zhù)滋滋啦啦的響聲，這就完成了。

　　我趕緊品嘗了一口，醬料調的剛剛好，牛肉也非常的緊實(shí)，與醬料碰撞在一起，香氣充滿(mǎn)在了整個(gè)口腔內，這味道，簡(jiǎn)直是讓人停不下來(lái)，好吃的都要升天了！這就是我湖北的名菜，涼拌牛肉了。

　　家鄉的美食作文500字 12

　　清明放假這一天，晴空萬(wàn)里，天空像無(wú)邊無(wú)際的大海一樣。我們一家人要去寧溪游玩。

　　我們坐著(zhù)車(chē)欣賞著(zhù)沿途的風(fēng)景，不知不覺(jué)就到了目的地。我們走在熱鬧的寧溪街頭，一下子就被一家店的廣告牌吸引住了。廣告牌上寫(xiě)著(zhù)“柴火豆腐”四個(gè)大字。我好奇地問(wèn)老板：“老板，什么是柴火豆腐？”老板自信地說(shuō)：“柴火豆腐就是用柴火燒起來(lái)煮豆漿的'，而且我們寧溪豆腐是用山泉和優(yōu)質(zhì)黃豆做的，絕對是最好吃的豆腐�！蔽倚睦镟止局�(zhù)：老板這是在王婆賣(mài)瓜，自賣(mài)自夸吧。

　　我們再看看攤位上的豆腐四四方方的，好像潔白的枕頭一樣。豆腐是乳白色的，就像我最?lèi)?ài)的老酸奶一樣。豆腐表面看上去有些皺皺的，跟老奶奶的臉一樣。這時(shí)，有人來(lái)買(mǎi)豆腐，老板切下一大塊豆腐，只見(jiàn)切開(kāi)的這一面既平整又光滑。我怎么看，這寧溪豆腐跟平常豆腐也是一個(gè)樣的。我們半信半疑地走開(kāi)了。

　　很快就到中午了，我們來(lái)到一家飯店。正巧，這家飯店的特色就是用寧溪豆腐來(lái)制作各種菜肴。飯店里坐了很多人，看來(lái)生意非常好，我們趕緊找了位置坐下。爸爸點(diǎn)了四五個(gè)菜，才一會(huì )兒功夫，服務(wù)員就把菜上齊了。其中我最喜歡吃三鮮豆腐了。三鮮豆腐顏色鮮亮，光是看起來(lái)就讓人很有食欲。雪白的豆腐，鮮紅的蝦仁，還搭配著(zhù)香菇和小蔥，看得我口水直流三千尺。我趕緊拿起勺子舀了一塊豆腐，放到嘴邊吹了一會(huì )兒，一口把豆腐吃進(jìn)嘴里。豆腐的滑嫩，帶著(zhù)蝦的鮮，香菇的香，實(shí)在是太好吃了！寧溪豆腐果然名不虛傳��！

　　我們回家之前，還特意去買(mǎi)了許多豆腐，準備帶回去讓朋友們也嘗一嘗�，F在我終于知道了，寧溪豆腐被稱(chēng)為臺州特色美食，不是沒(méi)有道理的。

　　家鄉的美食作文500字 13

　　總有一種味道，在我的記憶中揮之不去，那是一種只有在家鄉才能有的味道。每當我想起這個(gè)味道，心里就會(huì )生出一種渴望“渴望再吃一次”。

　　在我心中，家鄉的雜格是天下最好吃的食物，每天早上來(lái)一碗雜格，再配上一個(gè)，不，兩個(gè)小米煎餅，簡(jiǎn)直是絕配。

　　雜格的做法很多種，一般都是做為早餐來(lái)吃。最地道的就是羊腿骨熬的湯，加上幾乎燉的爛熟的白蘿卜，還有師傅們手工做的粉條，配上秘密調制的調料，吃的時(shí)候加點(diǎn)羊油煎的紅辣椒，就著(zhù)手工做的小米煎餅。會(huì )在每天清晨瞬間就把你的身體喚醒，讓人精神百倍。

　　聽(tīng)爸爸說(shuō)，吃家鄉的雜格有三種境界。第一種只吃雜格，不就其他東西，這些大部分是第一次吃雜格的人的吃法；第二種境界就是雜格就油條，這是吃了兩三年的家鄉人的吃法。第三種境界就是雜格就小米煎餅，而且還是泡的煎餅。為什么會(huì )這么劃分呢？爸爸說(shuō)雜格本身帶著(zhù)的羊膻味加上小米煎餅略帶澀澀的味道，就著(zhù)軟滑順溜的粉條，在來(lái)上點(diǎn)噴香的辣椒，這本身就代表了家鄉。家鄉的人純樸自然就像那濃濃的羊湯的味道，遇事愛(ài)叫真就像那澀澀的小米煎餅，出門(mén)在外與人相處的.圓滑世故就像那軟滑順溜粉條，再加上遇事不怕的性格就像那噴香的辣椒。這就是最能代表家鄉的食物。

　　自從上了初中后，我就很少能吃到這樣的早餐了，媽媽也曾經(jīng)嘗試在家里做，但怎么都沒(méi)有記憶里在家鄉那些小店吃的味道了�，F在偶爾回老家每天必做的一件事就是和爸爸媽媽一塊來(lái)一碗熱乎乎的雜格就煎餅。這是多幸福的一件事情��！

　　家鄉的美食作文500字 14

　　我的家鄉是被稱(chēng)之為“風(fēng)箏之都”的濰坊，雖說(shuō)不是大城市，但是，有幾個(gè)特色小吃，卻是讓人吃了回味無(wú)窮。

　　先介紹一下濰縣蘿卜吧。有句話(huà)幾乎無(wú)人不知，無(wú)人不曉，那便是“臺灣的蘋(píng)果萊陽(yáng)的梨，都趕不上濰坊的蘿卜皮”。濰坊的蘿卜外表翠綠，切開(kāi)之后，里面的肉晶瑩剔透，最中間似那鉆石的晶瑩和雪白，往外散開(kāi)，卻又似那翡翠的剔透和天然的'綠。拿起一片，輕輕咬一口，細細品嘗，先是一股甘甜的味道，慢慢嚼動(dòng)，不一會(huì )兒，一陣微辣的感覺(jué)刺激著(zhù)你的味蕾，沁人心脾，清涼的水汁通至五臟六腑，讓人感覺(jué)清脆可口。

　　排列在第二位的是肉火燒。聽(tīng)媽媽說(shuō)，我從小就愛(ài)吃肉火燒，在媽媽肚子里的時(shí)候，就逼的媽媽幾乎頓頓吃肉火燒，好攝取營(yíng)養。哼，難不成，我剛出生就吃著(zhù)肉火燒？其實(shí)，我愛(ài)吃肉火燒也是有原因的。小時(shí)候，有一次我玩累了，和奶奶跑到一家肉火燒店里，吃了一次肉火燒，沒(méi)想到，我竟然愛(ài)上吃肉火燒了。那肉火燒的做法，先是把餡料放到面上，壓成一個(gè)面餅，再放到專(zhuān)門(mén)的烤爐上，人們一邊轉，一邊鏟出來(lái)看看是否熟了，用不了十分鐘，一個(gè)香脆可口的肉火燒出來(lái)啦！烤好的肉火燒，外焦里嫩，外皮十分香脆，再滲出一點(diǎn)點(diǎn)油來(lái)，看起來(lái)更加美味，里面的餡也是精心調制的。咬一口，一點(diǎn)汁濺到你的嘴上，外皮“嘎吱”的響著(zhù)，十分美味，再配上一碗熱熱的、微咸的豆腐腦，簡(jiǎn)直就是一對完美搭檔，吃完之后，會(huì )讓人感到回味無(wú)窮，讓人忍不住多吃幾個(gè)。

　　其次，便是遠近聞名的朝天鍋了。先是把菜、肉放到大鍋里煮熟，再放上自己喜歡的調料，用特制的餅卷起來(lái)，就成了一個(gè)美味的朝天鍋了。

　　這就是我家鄉的特色小吃，色味雙全的特色小吃。

　　家鄉的美食作文500字 15

　　放學(xué)后，我和爸爸一起走回家，我們倆的肚子開(kāi)始“咕咕”叫了。于是，我們尋著(zhù)香味，一起去買(mǎi)“草鞋底”。我們在店門(mén)口張望。

　　我們在店門(mén)口朝里張望，只見(jiàn)老師傅拿出一團老酵面團，在案板上反復揣揉，直到面團只沾手為止。接著(zhù)，他把面團兒的一端放在掌心，用力揉搓成細細的長(cháng)條，迅速敏捷地用手指把長(cháng)條形的面團掐成大小適宜的劑子，整整齊齊地排列在案板上，好像是一群白白胖胖的孩子們，整齊地著(zhù)隊伍在舞臺下等待演出。然后就該包油酥了。老師傅把放在旁邊的一大碗油酥拿出來(lái)，把一小塊油酥搓成小圓球，面團在手中旋轉，并把油酥小球給包裹進(jìn)去，再把底部封口，多余的面團掐去，這樣一個(gè)個(gè)圓溜溜又規則的小“包子”就包好了。最后，老師傅把小“包子搟”平，刷上紅糖水，粘上滿(mǎn)滿(mǎn)的芝麻，不留一點(diǎn)兒空隙，把芝麻壓實(shí)后，就可以進(jìn)“桑拿房”——烤箱了。

　　經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的等待，“草鞋底”終于好了。我從老師傅的手中接過(guò)一個(gè)熱騰騰的“草鞋底”細細端詳。它與手掌差不多大小，比手略大一些（小朋友的手）。它的表面凹凸不平，一塊黃，一塊白，滿(mǎn)“餅”都是芝麻。那里面綠油油的蔥花，像小河里游著(zhù)的魚(yú)兒，這兒一條，那兒一條的.。我都流出了口水，迫不及待地咬了一口，芝麻在口中爆開(kāi)，香在我的口中交織纏繞著(zhù)，久久不能散去；蔥花的蔥香隨著(zhù)它的破裂散發(fā)出來(lái)，彌漫口中；面餅十分酥脆，一層層地被我咬碎，咸香中帶著(zhù)一絲清甜。真是人間美味��！

　　聽(tīng)老師傅說(shuō)，草鞋底已有100多年的歷史了。之前，商人們在南通城做生意，經(jīng)常買(mǎi)這種餅吃，因為它形狀像草鞋底，因此得名。從此，這個(gè)名字就傳開(kāi)了。

　　草鞋底真好吃！我一定還要再來(lái)這家店！

　　家鄉的美食作文500字 16

　　我來(lái)自韓國，從小都在北京生長(cháng)，盡管如此，對那個(gè)遙遠的故鄉“韓國”，依舊有著(zhù)濃濃的眷戀。我的爸爸媽媽也是如此，深深思念韓國的結果，所以我們全家每年都會(huì )回韓國一次。

　　每想到要回韓國，我就充滿(mǎn)了期待，早早的就開(kāi)始在腦海里規劃著(zhù)，要去哪里玩、哪里吃美食、哪里逛街，在爸爸媽媽的帶領(lǐng)下，我們跟觀(guān)光客走的路線(xiàn)完全不同，不但避開(kāi)人潮，也真正享受到一個(gè)在地韓國人的生活了。

　　酷愛(ài)美食的我，心目中早有一個(gè)美食口袋名單，一個(gè)走透透的美食地圖，在未來(lái)的假期里，我誓言要吃遍所有朝思暮想的美食，好好的解饞一番。

　　韓國的家鄉味，最特殊的就是在嘴吧里蠕動(dòng)的生小章魚(yú)，那種新鮮的海味，跟章魚(yú)觸須拔河的刺激感，加上辛辣的.沾醬，不僅有趣、其中的鮮美更是任何美食無(wú)法取代的。

　　在北京很多韓式的海鮮煎餅，都不如在韓國的多變化，種類(lèi)之多讓我不知如何選起，不管哪一種，餡料豐富加上酥脆的外皮，燙口都值得，值得一提的是沾醬，那是北京吃不到的哦！

　　泡菜就更不用說(shuō)了，不管哪家店都一定會(huì )提供好吃的泡菜，辣炒年糕到處都有，走100步就有一家，辣辣QQ的炒糕在下雪的冬天里，不輸火鍋的溫暖，邊走邊吃，簡(jiǎn)直太享受了。

　　烤肉加泡菜，也是我的最?lèi)?ài)，如果加上冷面搭配生肉泡菜，我就會(huì )是全世界最滿(mǎn)足的女孩了。

　　此外韓國的豬血糕、泡面，都是我一點(diǎn)也不想錯過(guò)的食物，你能想象吃不停的我，在假期結束后，會(huì )增加多少肥肉回來(lái)嗎？我一點(diǎn)也不擔心，只想好好吃個(gè)夠后，回北京在動(dòng)腦筋減肥吧！

　　說(shuō)到這里，我的口水滴滴答答，巴不得明天就回韓國呢！

　　家鄉的美食作文500字 17

　　不同的地方就有不同的美食，北京有世界聞名的北京烤鴨、天津有譽(yù)滿(mǎn)全國的狗不理包子、湖南長(cháng)沙有細膩而不膩的臭豆腐，而我的家鄉的美食卻是樸實(shí)無(wú)華的雞肉丸子。

　　我家前面就有一家雞肉丸子店，每天晚飯的時(shí)候對面都會(huì )飄過(guò)來(lái)一陣陣香味，雖然媽媽已經(jīng)做好了飯，聞到這陣香味我還是忍不住咽口水，這時(shí)我就會(huì )哀求媽媽讓我下樓去吃一碗雞肉丸子。

　　下了樓，濃郁的.香味就更誘人了，仿佛一只無(wú)形的手牽引著(zhù)我走進(jìn)店里，我三步并作兩步跑進(jìn)那家店�！笆迨�，我要一碗雞肉丸子�！薄昂绵�，稍等一下，馬上就好�！毖�，人可真多啊我使勁地擠進(jìn)去，生怕位子被別人占了。不一會(huì )兒，一碗熱騰騰的雞肉丸子端上來(lái)了。在這端上來(lái)的同時(shí)，一股熱氣沖到了我的面前，在這熱氣中，我看到乳白色的濃湯中漂著(zhù)幾個(gè)拳頭大小雞肉丸子，金黃色的雞肉丸子上頂著(zhù)幾片綠綠的香菜，好像是它們戴上的綠色帽子。香菜四周環(huán)繞著(zhù)一些淡黃色的豆腐皮。我用筷子夾起一個(gè)圓溜溜的丸子，可那丸子卻撲通一聲掉進(jìn)碗里，好似一個(gè)頑皮的小男孩跳入水中。我又用勺子把它撈起來(lái)，輕輕地咬了一口，頓時(shí)這種妙不可言的味道沖過(guò)我的齒縫，滑入口腔，整個(gè)舌頭上的味蕾都在舞蹈。我又咬了一口，這種滑滑的、筋筋的、酥酥的感覺(jué)交織在一起，誰(shuí)也無(wú)能為力用文字表達出來(lái)了。我也不細細品嘗了，三口兩口就把一碗丸子吞進(jìn)了肚子，舔著(zhù)嘴唇望著(zhù)這個(gè)空空的碗，還是意猶未盡。

　　我們當地人都稱(chēng)雞肉丸子為“水上漂”，吃一碗“水上漂”，是在外的家鄉人回憶家鄉味道的的第一碗飯，這就是我家鄉的美食。雖然比不上北京烤鴨的華麗;不能和狗不理包子一爭上下;不能和長(cháng)沙臭豆腐媲美，但是卻我們家鄉最美的味道。

　　家鄉的美食作文500字 18

　　清明節這一天，天藍得像一張巨大的藍色卡紙，太陽(yáng)紅得像熟透的蘋(píng)果，最適合出游了。我們一家人準備去寧溪吃豆腐，聽(tīng)說(shuō)那里的豆腐特別有名。

　　我們到達目的地寧溪后，走在街上，一個(gè)醒目的廣告牌吸引了我們的注意力。我們走過(guò)去好奇地問(wèn)老板：“你們家的寧溪豆腐跟其它的豆腐有什么區別呀？”老板娘驕傲地說(shuō)：“我們家的手藝是一代一代傳下來(lái)的，用的是水質(zhì)非常好的山泉水，拿柴火灶來(lái)煮豆漿。自然比其他豆腐要好吃了�！�

　　我們看了看攤位上的`豆腐，老板娘切下四四方方一塊，就像一個(gè)大骰子一樣。它的顏色是乳白色的，表面皺皺巴巴的，像是用鞭子抽過(guò)的一樣，切開(kāi)的那一面又特別光滑，QQ彈彈的像豬皮凍。我半信半疑地說(shuō)：“看這個(gè)豆腐跟普通豆腐也沒(méi)啥區別，真的有那么好吃嗎？”老板娘又說(shuō)：“光用看的，怎么能區分得出來(lái)呢，旁邊這家飯店的特色菜就是用寧溪豆腐做的，去嘗一嘗就知道了呢！”

　　正好也快到飯點(diǎn)了，我們走進(jìn)那家飯店，就看見(jiàn)服務(wù)員推著(zhù)一輛小車(chē)，上面疊滿(mǎn)了菜盤(pán)子。飯店里都快坐滿(mǎn)了，我們趕緊找位置坐下。我拿起菜單一看，那么多用寧溪豆腐制作的菜品：紅燒豆腐、三鮮豆腐、涼拌豆腐等等，都可以擺一桌豆腐宴了！爸爸點(diǎn)了一大桌子菜，其中我最?lèi)?ài)的是鯽魚(yú)豆腐湯。它的湯非常濃，是雪白色的，切成一個(gè)個(gè)小方塊的豆腐像是在泡牛奶浴一樣。鯽魚(yú)上面還點(diǎn)綴著(zhù)翠綠色的香菜，光看著(zhù)就令人直流口水。我拿起筷子，夾起一塊豆腐放在嘴邊吹了吹，再放進(jìn)嘴里嘗了嘗。寧溪豆腐的嫩滑加上鯽魚(yú)的鮮，再搭配著(zhù)香菜的清香，一口下去可真是令人回味無(wú)窮��！

　　寧溪豆腐真不愧為我們臺州的一大特色美食呀！

　　家鄉的美食作文500字 19

　　在五黃綠月農忙季節，受苦人為了與節令搶時(shí)間，早飯要送到地頭吃；送飯罐上吊一個(gè)小布袋，布袋內裝些黃黃的面粉，那就是炒面，是綏徳人長(cháng)期與饑餓作斗爭的過(guò)程中創(chuàng )造的一種方便食品。

　　陜北是塊苦焦的土地，歷史上災荒與戰爭輪番肆虐，生存在這塊土地上的是一個(gè)在刀光劍影下度日月的饑餓族群。為了生存和繁衍，人們就用不能熬粥不能做面不能烙餅不能蒸饃的谷糠桃秫殼髏等，炒熟磨成粉，用熱飯湯或開(kāi)水攪成團狀用來(lái)充饑，美其名曰炒面。

　　炒面的種類(lèi)很多，因其原料的不同而名稱(chēng)各異，有糠炒面、桃秫殼髏炒面、谷植植炒面、粞米炒面、軟桃秫炒面、棗炒面和黃糜子炒面等等。除黃糜子炒面為純軟黃米磨制成的較高檔食品外，其余均為充饑食品。

　　秋收結束，家家戶(hù)戶(hù)忙得磨炒面。將糠、桃秫殼髏等主料中雜物撿凈，用粗籮子篩籮去塵土，放入鍋內溫火炒熟。把輔料莙糖疙瘩或棗煮熟與熟糠拌在一起，上碾碾壓粘連，晾干待磨。如輔料是粞米、桃秫，撿凈，放鍋內直接炒成粞米、桃秫米花出鍋即可，若是黃豆則應用水淘洗泡醒、瀝干水入鍋炒熟，然后與炒熟的糠或桃秫殼髏攪拌均勻，磨成細面粉即成。黃穈子炒面是將八九成熟軟糜子收打揚凈，乘濕入鍋炒熟磨成細粉即可食用。

　　磨糠炒面十分費時(shí)，一頭好毛驢一天磨不了三二十斤，是和糠中軋油一樣費勁，故人們稱(chēng)磨炒面為磨驢腿。

　　糠炒面有炒烤的香味，色澤好看但口感很差，只是一種充饑的食物。黃糜子炒面色澤鮮黃、米香四溢、筋道似糕，是生活較富裕人家才能吃得上的'食品，一般受苦人在秋天磨上三二升只是嘗嘗鮮吧了。

　　時(shí)至今日，炒面已經(jīng)成為綏徳飲食的傳說(shuō)故事，但它和桃秫飯共同打造陜北農耕日月的豐功偉績(jì)應該永遠銘記。

　　家鄉的美食作文500字 20

　　一年一度的傳統節日——中秋節終于來(lái)臨了。這可是個(gè)團圓、美滿(mǎn)的節日，外婆準備了許許多多豐盛的美食，其中，有許多是我的最?lèi)?ài)。

　　飯菜還沒(méi)上齊，我早已在餐桌前等候多時(shí)了，望著(zhù)這可口的飯菜，我更加迫不及待了。忽然，我那雙銳利的眼睛，鎖定了目標，我的最?lèi)?ài)——土豆絲。那細細的`、薄薄的土豆絲在燈光的照耀下，像金子般，閃閃發(fā)亮，油也顯得透亮純潔，金黃的色彩，薄薄的絲，好看的配菜，真讓人胃口大增！我靈敏的鼻子湊近土豆絲，仔仔細細地聞了聞，我被這香噴噴的氣味給帶到了美食天堂，我的四周似乎香飄四溢，我早已垂涎欲滴。終于開(kāi)飯了，我連忙拿起筷子，迅速夾起土豆絲，我連忙拿起筷子，迅速夾起土豆絲，直往嘴里塞，那香甜可口的美味，在我的舌尖久久回味。我曾經(jīng)在百科全說(shuō)中看到過(guò)土豆十分有營(yíng)養，是天然的美容佳品，能減肥，能吃出好的性格，能調整虛弱的體質(zhì)……我吃時(shí)更加帶勁了！土豆絲美味又有營(yíng)養，而清蒸排骨也是我的最?lèi)?ài)呢！我的眼睛發(fā)著(zhù)“綠光”，找到了下一個(gè)目標——清蒸排骨。排骨雖然不像紅燒肉那樣色彩鮮艷，但卻十分樸素，清淡的湯汁中漂著(zhù)一些綠油油的蔥、蒜等配料，看上去就很美味。一塊塊白白凈凈的排骨似乎在湯汁中悠然自得地泡澡呢！聞上去香噴噴的，我急不可待地拿起筷子，夾了一大塊，我連忙夾入嘴中，鮮嫩的排骨在嘴中不停地咀嚼著(zhù)，入口即化，實(shí)在太好吃了。聽(tīng)說(shuō)，對于身體比較虛弱的人來(lái)說(shuō)，可以有十全大補湯的效果�！笆撬幦�分毒”，而排骨可以補鈣，增強體質(zhì)，蒸排骨又比較健康。食療總是比藥療好，還美味可口，不用受罪，肝臟和腎臟得到了保護。

　　我的家鄉不僅風(fēng)光秀麗，而且有許多色、香、味、美俱全的美食，想到這，我的口水就流三尺長(cháng)了。

　　家鄉的美食作文500字 21

　　我的家鄉是美麗的鷹城。它不僅充滿(mǎn)著(zhù)文化底蘊，還有著(zhù)許多特色的美食。

　　每天早上，我一睜開(kāi)眼，就能聞到一股讓我興奮的香味兒，這是樓下胡辣湯店里飄來(lái)的香味。這就是鷹城有名的焦店胡辣湯。它的制作很有講究，每一百碗要一斤牛肉，紅辣椒面3小湯勺，羊油1斤，粉欠四斤，大料五量，鹽半斤，還要味精、黃花菜、面筋、木耳、粉條這樣做成的胡辣湯，才有鮮美的味道，也是我喜歡的美食。

　　來(lái)到胡辣湯店的門(mén)口，左邊一口大鍋里已經(jīng)盛著(zhù)做好的胡辣湯了，右邊的一口大鍋正在炸著(zhù)油條，只見(jiàn)大師傅把一截一截兒的面，做成油條狀，沿著(zhù)鍋邊輕輕放下，那面在油鍋里嘩的一下就脹了起來(lái)，隨后翻了幾個(gè)身，打了幾個(gè)滾兒，撈出來(lái)就是油條了。剛出鍋的油條金黃金黃的，一股香味直往鼻子里鉆，誘人得很。

　　走進(jìn)店里，要一碗湖辣燙，再要一元錢(qián)的油條，馬上就會(huì )讓你食欲倍增。那白白的豆皮，黃黃的花菜，透明的粉條和牛肉碎構成了一碗美味可口的'胡辣燙。夾起一根油條送進(jìn)嘴里，一口咬下去，脆脆的口感又帶一絲柔韌，那是外焦內嫩，格外好吃。再喝一口胡辣燙，先是那胡椒的辣，接著(zhù)就是整個(gè)湯的那種復合的香味了，讓我百喝不厭。

　　我的家鄉還有各式各樣的面條，每一種面條里都有它特別的味道。西紅柿雞蛋面是一種西紅杮的酸加上雞蛋的香，陽(yáng)春面是小蔥的清香和面的本色的香，羊肉面是羊肉的細嫩加上濃濃的湯味和面的清香構成的你到美食一條街看看，有幾十種面呢，那可是薈萃了四面八方的美味。

　　我們鷹城不僅有深厚的文化底蘊，也是一個(gè)美食之都��！

　　家鄉的美食作文500字 22

　　俗話(huà)說(shuō)得好，金窩銀窩比不上咱家的草窩，這就說(shuō)明家鄉在每個(gè)人心中的分量那是相當的重��！我們常年生活在蘇州，所以哈哈哈故鄉也就理所當然的成了我們的第二故鄉，逢年過(guò)節我們都要回去那里，今天我給大家介紹一下那里的美食吧！

　　哈哈哈故鄉位于江蘇如東一個(gè)名叫拼茶的古鎮，鎮不算大，但小有名氣，因為這里有所高級中學(xué)每年有不少學(xué)子考上清華北大吆。楊二車(chē)娜姆就曾經(jīng)攜帶央視來(lái)這里拍攝過(guò)這里的'美味呢！

　　我要介紹的第一美味，那就是竹蟶湯。在這里，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )制作這道菜，逢年過(guò)節或者家里有什么重大事情，請客會(huì )友都要有這道菜的吆。竹蟶經(jīng)過(guò)浸泡，下鍋即是奶白色的湯汁，根據季節的不同，再搭配上時(shí)令素菜，那叫一個(gè)鮮美濃香多變呀，保準你吃了還想吃！

　　其次，就是這里的海鮮燒餅了。一說(shuō)燒餅，大家也許會(huì )說(shuō)，燒餅有什么好介紹的，到處都有�？墒沁@里的燒餅據說(shuō)乾隆年間就聞名天下了呢。從外皮上來(lái)看，和其他燒餅沒(méi)有什么兩樣，可它的餡卻是很不一樣的。韭菜末、配上蟹油、蝦子、蔥花、板油等。師傅的手藝也是相當的了得，而且都是親歷親為，所以常常都是供不應求，每天都能賣(mài)出上千個(gè)，想吃的得起草排隊吆！

　　最后，介紹的是這里的扣包�？郯�也就是我們俗稱(chēng)的肉包，一看到肉包，大伙兒又要笑了吧，有人會(huì )說(shuō)，我們這里包子有各色各樣的，誰(shuí)還稀罕什么肉包呀！不要急，聽(tīng)我說(shuō)完你肯定要流口水的。這里的老板堅持只做一種口味，老板每天四點(diǎn)就起來(lái)備料，而且豬肉都是精心挑選的三分肥七分瘦的，這樣的肉餡油水剛剛好被面皮吸收，肉香撲鼻，肥而不膩。如果你有需要，老板還會(huì )送你骨頭湯呢！

　　我說(shuō)得自己也流口水了，還好，離去外婆家的日子也不太遠了！

　　家鄉的美食作文500字 23

　　家鄉有一道小吃，它俘虜了所有的人，它有著(zhù)臨海人的情結。麥油脂又叫食餅筒，顧名思義，就是許許多食材包起來(lái)，卷成筒狀，跟春餅差不多，但比春餅更豐富更大氣。

　　做麥油脂的第一步是攤麥油脂皮。首先，將小麥粉倒入盆里，適量加水，攪成糊膠狀，臨海人把這步叫做攪粉。加水時(shí)，不能加太少，不然面皮太厚，也不能加太多，不然面皮就沒(méi)有那股韌勁。只靠那些有經(jīng)驗的主婦嚴格把關(guān)，才達到那種柔韌性，媽媽一手拿紙在鏊盤(pán)上抹油，一手沿著(zhù)鍋邊順時(shí)針?lè )较蚰ㄆ�，不到一分鐘，一張皮就做好了，每翻轉一次，就做成一張，像搭積木一樣疊上去，麥油脂皮就攤好了。

　　麥油脂的餡料豐富多彩，只有你想不到，沒(méi)有你吃不到。有海帶、胡蘿卜、粉絲、豆面大人們在洗菜、切菜、炒菜，像在辦喜事似的，我們小孩就在里面穿梭，有時(shí)還把炒好的菜抓來(lái)一點(diǎn)吃，玩得不亦樂(lè )乎。

　　接下來(lái)，就開(kāi)始包了。我們先把面皮攤平，桌上有許多菜，不過(guò)要先把炒面放在最下面，因為炒面是干的，不會(huì )把面皮弄破，還可以根據自己的個(gè)人喜好加上各種食格，在有些地區還會(huì )加上一些海鮮，這樣會(huì )使味道更美味，放好食材要包起來(lái)須需從里往外的包，再兩頭一按，一翻身，就包好了。媽媽的形狀像一個(gè)直挺挺的哨兵；爸爸的像一個(gè)挺著(zhù)大肚子的.人搖搖晃晃的；我的像一個(gè)淘氣包。

　　看到了包好的麥油脂，我再也按捺不住了，雙手捧著(zhù)，咬了一大口，那是多么柔軟可口，又是那么別有滋味。芋頭是那么香濃，萵苣又是那么爽口，芹菜更是十分清新。再配上小酒、泡飯粥，我不禁叫到“此物只應天上有，人間能得幾回嘗�！边@樣的美味，一定會(huì )讓你打飽嗝不休。

　　麥油脂，你真是舌尖上的美味��！

　　家鄉的美食作文500字 24

　　古人說(shuō)：“人們視食物為天�！鄙穷^和廣東其他地區的小吃非常有名。我的家鄉在汕頭地區一帆風(fēng)順，所以我覺(jué)得汕頭的小吃既美味又有吸引力。

　　汕頭小吃大多是糕點(diǎn)，也有油炸和湯粉。

　　當我還是個(gè)孩子的時(shí)候，當全家人團聚的時(shí)候，家里的.成年人圍在一張方桌旁收拾碗碟。首先，強壯的年輕人會(huì )將面粉浸泡在水中，發(fā)酵粉等。用手摩擦它。然后幾個(gè)人坐在卷心菜糊上。他們用一個(gè)雞蛋大小的圓而光滑的石頭，揉捏一塊揉面，撒上一些面粉，壓在手掌上，然后把石頭滾在上面，變成一個(gè)籃子狀(比如彎曲的餃子皮)。然后另一只手拿起包裝紙，用盆里的勺子在包裝紙上放一些填料。雙手揉捏后，在中間輕輕敲打，就可以做一個(gè)圓盤(pán)子。這道菜可以油炸和蒸。炸可樂(lè )又好吃又甜。

　　現在，大多數人喜歡吃油炸食品和湯粉。我最喜歡油炸豆腐。有兩種油炸豆腐，一種是用豆腐皮油炸的，只是切成豆腐。第二種是用真正的豆腐油炸的。涼粉皮的兩面是銀白色，表面堅硬，中間仍然是涼粉。當用真正的豆腐油炸時(shí)，皮是金色的，很有吸引力，里面和外面都不太硬，很容易被咬。

　　所有這些豆腐都是精致的，例如，豆腐應該蘸醬。醬料主要是液體，一種是大蒜清火醬，由大蒜、醋和水制成。一種是甜而美味的辣椒醬，它實(shí)際上是幾種布丁大小的辣椒皮與鹽和糖的混合物。蘸了這兩種味噌醬的油炸豆腐特別好吃，會(huì )讓人們越來(lái)越想吃。

　　還有一種普通而美味的粉末，有點(diǎn)暗銀色，透明，非常光滑，嘗起來(lái)像紅薯。它的湯底是用豬骨做成的。湯里還有炸豬油皮、豬肉條和豬雜�；旌衔锎_實(shí)是五花八門(mén)，但是湯是香的，沒(méi)有魚(yú)腥味。烹飪后，撒一些切碎的蔥或芫荽在上面，然后就可以了。

　　哈哈，嘴巴更大了！

　　美味難以言表，你自己嘗嘗吧！

　　家鄉的美食作文500字 25

　　潮州是我的家鄉，她是一座歷史文化名城，也是名副其實(shí)的小食城。這里的小吃應有盡有：有如雪中金的咸水，有像金枕頭的春餅，有似小雪球的鴨母捻……其中，最令我情有獨鐘的便是那色香味俱全的牛肉丸條湯。

　　走到小攤前，叫上一碗牛肉丸條湯，坐等幾分鐘。不一會(huì )兒，一碗熱氣騰騰的牛肉丸條湯就上桌了，綠油油的芹菜珠，翠綠如碧玉的生菜，雪白剔透的條，還有主角——胖嘟嘟，身穿灰色外衣的牛肉丸！一股誘人的香味撲鼻而來(lái)，那牛肉丸的濃香啊，一個(gè)勁兒地往你的鼻孔里鉆。誰(shuí)能擋得住這美食的誘惑呢？

　　我迫不及待地用勺子舀起一顆圓鼓鼓的牛肉丸，上面氤氳著(zhù)一層“薄霧”，令人垂涎欲滴！一口咬下去，濃郁的牛肉香味立刻在你的嘴里蔓延開(kāi)來(lái)，再使勁一嚼，勁道的牛肉丸里含著(zhù)飽滿(mǎn)的咸牛肉湯汁，越嚼越香。如果你喜歡吃辣，還可以蘸點(diǎn)兒辣椒醬，辛香的味道會(huì )逐漸侵占你的味蕾，讓你回味無(wú)窮。

　　我又夾上幾條條送到嘴邊，撅起嘴對準條地狠狠一吸，“刺溜”一聲響，滑溜溜的條一下子滑進(jìn)我的嘴里。q彈的.條咸乎乎的，讓你吃得根本停不下來(lái)。吃著(zhù)條，不要忘記呷上幾口條湯，鮮甜無(wú)比的牛肉湯汁涌入嘴里，喝下它，滿(mǎn)口留香。此時(shí)，再來(lái)一片生菜，它那翠綠的百褶裙明如玻璃，裙擺上繡著(zhù)好看的花邊，裙子上還滾動(dòng)著(zhù)幾顆金黃色的珍珠。輕輕夾起它送往嘴里，脆脆的，甜甜的，其間還夾雜著(zhù)若有若無(wú)的麻油的香味。

　　我大口地喝著(zhù)鮮美的牛肉湯，一刻不停地往嘴里塞條和牛肉丸，味蕾得到極大的滿(mǎn)足，那種滋味只化為一個(gè)字——爽！最后以一個(gè)響亮的飽嗝結束了這場(chǎng)“大掃蕩”。我的嘴里還殘存著(zhù)一股含著(zhù)牛肉香的熱氣。

　　怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，勾起了你的小饞蟲(chóng)了嗎？快快叫上一碗牛肉丸條湯飽飽口福吧！

　　家鄉的美食作文500字 26

　　我的家鄉在東北，如果在東北老家過(guò)年，那可真是年味十足��！貼春聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮……美味兒佳肴多得數也數不清，比如說(shuō)：大餡餃子、小雞燉蘑菇、殺豬菜、豬肉燉粉條、鍋包肉……

　　今天，我為大家介紹一下東北的特色之一——大餡餃子。

　　要想把大餡餃子吃到嘴，和面、拌餡這兩個(gè)主要環(huán)節不能少。先要和好面，要把面揉軟，并把面揉成一個(gè)個(gè)小圓球球，接著(zhù)用搟面杖將小圓球搟成一張薄皮，等餡和好了就可以包餃子了。

　　萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)——和餃子餡了。我們東北人喜歡吃大蔥豬肉餡的餃子，主要配料就是上好的豬肉和蔥花。和餡的時(shí)候要把蔥花切得碎一點(diǎn)兒，而且豬肉也要切得細些，然后放一些調料，最后放在一起拌均勻，餡就做好了。

　　一切準備就緒，開(kāi)始大顯身手了。把搟好的面皮平鋪在掌心里，把餡兒放在面皮上，然后把面皮對折成半圓，在中間先捏一下，把面皮固定。然后可以依次從中間捏向兩邊，或從兩邊往中間捏，大約捏個(gè)五六下，餃子就包好了。

　　看著(zhù)胖乎乎的大餡餃子，我想大家早已等不及了，那也得等餃子煮熟再吃。哎！不嘮叨了，趕緊把包好的餃子下鍋吧。我姥姥煮餃子那可是數一數二的，一個(gè)破皮的都沒(méi)有。十多分鐘左右，終于把餃子煮熟了。白白胖胖的餃子可愛(ài)極了，咬了一口汁水直流，滿(mǎn)口流香，讓人回味無(wú)窮。俗話(huà)說(shuō)：“坐著(zhù)不如躺著(zhù)，好吃不如餃子。

　　如果有機會(huì )來(lái)我的家鄉哈爾濱，我一定請大家吃家鄉的.特色美食――大餡餃子，保你大飽口福，來(lái)吧，來(lái)吧，我的朋友！快來(lái)品嘗我的家鄉美食——大餡餃子吧！

　　家鄉的美食作文500字 27

　　“桂林山水甲天下，臨武山水鴨天下”，為什么會(huì )這么說(shuō)呢？因為臨武有一種美食特產(chǎn)——臨武鴨。它的包裝十分的精美、色彩豐富，質(zhì)地軟硬適中。大小只有半個(gè)手掌般大，所以攜帶非常方便，讓你隨時(shí)隨地能品嘗到家鄉的味道。品種也是多種多樣的，有鴨肉、鴨腿、鴨掌等等，還貼心的分了原味、微辣、香辣、勁辣多個(gè)口味，任爾挑選。

　　那么臨武鴨的味道又如何呢？我拿一包麥香味的鴨肉幫你們來(lái)品嘗一下吧。一撕開(kāi)包裝，一股濃郁的麥香味就迸發(fā)而出，讓人口水直流三千尺，迫不及待地入口一嚼，區別于普通鴨肉的鮮嫩口感在口腔里來(lái)回翻滾，就像棉花糖一般入口即化。如果你喜歡吃辣味的，那味道就更加不得了咯！

　　臨武鴨為什么會(huì )有這么獨特的味道呢？傳說(shuō)臨武鴨是舜帝南巡所賜，區別于其它地方的鴨種，每只鴨子的脖子上都有一圈舜帝欽點(diǎn)的白環(huán)，臨武百姓把喂養臨武鴨作為一項傳統產(chǎn)業(yè)，世代相傳。自古以來(lái)，臨武鴨就是中國八大名鴨之一，還曾經(jīng)是朝廷貢品，以“滋陰降火，美容健身”而著(zhù)稱(chēng)，聲名遠播，享譽(yù)湘南粵北。除此之外，它的養殖和生產(chǎn)也十分考究。臨武鴨一直都是野外放養于珠江源頭的舜峰山澗、武水河流域，實(shí)行“統一供苗、統一防疫、統一飼料”的三統一服務(wù)。生產(chǎn)臨武鴨時(shí)，油炸鴨子的油只能用28次，這樣油的酸價(jià)、過(guò)氧化值才不會(huì )被破壞。臨武鴨的輔配料也是實(shí)行定點(diǎn)生產(chǎn)，定期送檢，以確保綠色安全。但在如此嚴苛的.生產(chǎn)標準之下，臨武鴨產(chǎn)品的一次交驗合格率達到了99.55%，堪比跨國企業(yè)的質(zhì)量水平。

　　想嘗一嘗曾經(jīng)的朝廷貢品嗎？那就到我的家鄉臨武來(lái)吧！

　　家鄉的美食作文500字 28

　　我生在一個(gè)盡出美人、美食、美景的江南――嵊州。這可是個(gè)充滿(mǎn)詩(shī)韻的地方，唐朝大名鼎鼎的李白都來(lái)過(guò)這里呢！而嵊州最出名的特色小吃非小籠包莫屬了。

　　傳說(shuō)這小籠包和大禹治水那會(huì )兒還有著(zhù)密切的關(guān)系呢！相傳是大禹來(lái)這兒，帶著(zhù)幾個(gè)壯漢要劈山疏通河道，當地的民眾看大禹太辛苦，為他送飯食，這就發(fā)明了饅頭，既攜帶方便又美味可口，后來(lái)人們還在里面包各種餡料，口味更是別具一格。

　　最好吃的是豆腐加肉沫做餡兒的，口感獨特，簡(jiǎn)稱(chēng)豆腐包。豆腐包宛如南方嬌俏的孩子，小巧而又細膩，白凈而又豐瑞。簿薄的皮里隱隱約約能看到鮮美的.餡兒晶瑩剔透，像小娃娃的皮膚，吹彈可破。讓人一見(jiàn)就生愛(ài)慕之心。

　　除了豆腐包，肉包、菜包……也毫不亞于它，這么可愛(ài)的小籠包，吃法當然更是講究。關(guān)于這個(gè)，嵊州人還有歌謠：“輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯�！闭罩�(zhù)歌謠，用筷子輕輕夾起包頭上花瓣一樣的頭，再用筷子將瓣頭戳個(gè)小洞，用嘴吮吸。啊，高湯的鮮美，加上餡兒的咸香，真是妙不可言��！吸掉了汁水，干癟的小籠包皮就一口吃進(jìn)，慢慢品嘗，感受皮薄肉多的完美結合，高湯的鮮美完全進(jìn)入了餡兒中，再加上薄皮的面粉香味，讓人感覺(jué)飄飄欲仙，回味無(wú)窮。這樣美味的小籠包，如果再蘸點(diǎn)醋，真稱(chēng)得上黃金搭檔了。

　　嵊州的小籠包已歷史悠久，馳名中外，足跡遍布全國各地。這種方便美味的特色小吃經(jīng)常被人們當作早餐。如果請朋友來(lái)嵊州作客，我一定第一個(gè)帶你吃赫赫有名的小籠包哦！因為這味只應天上有，人間能得幾回嘗。走過(guò)路過(guò)的朋友，千萬(wàn)別錯過(guò)嵊州的小籠包。

　　家鄉的美食作文500字 29

　　從小我就特別喜歡吃蝦，外婆很早就知道這一點(diǎn)。每當我回去時(shí)，外婆都會(huì )燒上一大碗干鍋蝦，哪一次都不例外。

　　每次回鄉，我總是老遠就嚷嚷：“外婆，有什么好吃的？我餓了！”外婆笑瞇瞇地看著(zhù)我，一臉慈祥：“屋里有煲好的雞湯，快吃吧，待會(huì )兒就給你做蝦！”

　　說(shuō)話(huà)間外婆搬張小凳子，坐在那古老的傍水庭院中。院墻深灰，爬滿(mǎn)苔蘚，河面水波蕩漾，微風(fēng)輕拂，夕陽(yáng)給外婆佝僂的背影抹上一層金色。只見(jiàn)她熟練地操起菜刀，把蝦背割開(kāi)，去泥腸、洗凈，一氣呵成。我看著(zhù)有些出神。外婆那一頭銀絲在風(fēng)中搖曳，我這才意識到，外婆如這座庭院一樣，老了！

　　“滋滋……”菜下鍋了，油鍋也奏起了歡快的樂(lè )曲。外婆此時(shí)佝僂的身影也隨著(zhù)“音樂(lè )”跳起了奇怪的舞蹈，時(shí)而快，時(shí)而慢，時(shí)而急，時(shí)而緩。廚房中，瓶瓶罐罐，油鹽醬醋，她都摸得一清二楚，調料適量，不多不少。不一會(huì )，一陣誘人的香氣撲鼻而來(lái)，原來(lái)外婆正在澆蠔油。我猛吸了一口：“啊，真香！外婆用的.是獨家秘方吧！”“哪有什么獨家秘方，只是把家里釀的黃豆醬加了點(diǎn)進(jìn)去，專(zhuān)門(mén)犒勞你的！”外婆笑道。那笑聲，依然溫暖，寬厚，卻早已沒(méi)有了往日的清脆響亮，她半瞇著(zhù)的雙眼，此時(shí)已彎成了兩道月牙兒，皺紋“親密”地擁抱在一起，仿佛一朵在風(fēng)中綻放的雛菊，透著(zhù)無(wú)限的愛(ài)意，定格我的心里。

　　起鍋了，紅中帶黃，黃中帶白，白中帶粉，土豆薄厚均勻，辣椒也被切成細細的絲。對蝦的紅，土豆的黃，菜椒的綠，洋蔥的紫……霎時(shí)間，我垂涎三尺。吃一口，蝦肉鮮嫩可口，香辣干爽。我忍不住大快朵頤，因為外婆在菜里加了一種特殊的作料——親情，這碗蝦變得愈加美味。

　　看著(zhù)對面一臉微笑的外婆，我的視線(xiàn)模糊了。那蝦可真香，一直香到我心里！

　　家鄉的美食作文500字 30

　　我的家鄉安徽省太湖縣有許多美食，胖頭魚(yú)、板栗燒雞、豆粑、豆干其中，我最喜歡的是狀元糕了。

　　今天奶奶就來(lái)給我做狀元糕了，她一早就買(mǎi)回來(lái)了一大袋糯米粉，還有秈米粉，按一定的比例摻好，放點(diǎn)白糖、水一起和好。接著(zhù)就是將和好的粉放到方形模具當中，用尺子之類(lèi)的東西將上面弄平整，然后再反扣在蒸籠里，輕輕地將模具拿起來(lái)，留在蒸籠上的就是一個(gè)個(gè)整齊的立體梯形了�？粗�(zhù)奶奶熟練的動(dòng)作，輕扣、輕拿、一提，真是羨慕不已。我和妹妹調皮，還做了三角形的、愛(ài)心形的、笑臉的，不同形狀的狀元糕放在一起，好看極了！然后我們將狀元糕上面撒上白芝麻或黑芝麻。

　　要起火蒸了，我和妹妹真是等不及，常在鍋邊轉。不到半小時(shí)，香味就飄了出來(lái)，走近一點(diǎn)，香味更濃啦！聞著(zhù)味，妹妹就口水流下三千尺了！奶奶看我像熱鍋上的螞蟻轉來(lái)轉去，說(shuō)：“還有一會(huì )呢，別急！”等啊等，終于好啦！奶奶掀開(kāi)籠蓋，白氣直沖屋頂，整個(gè)屋子香氣撲鼻。

　　媽媽用盤(pán)子裝好一盤(pán)放在桌上，我?jiàn)A了一個(gè)笑臉形狀的放到碗里，捧著(zhù)碗看著(zhù)里面的'糕，它正沖著(zhù)我笑呢！似乎在說(shuō)：“你快來(lái)吃我呀，我可好吃了！”吃到嘴里又甜又滑，有米粉的香味，還有濃郁的芝麻香味，回味無(wú)窮，無(wú)與倫比，我吃得根本停不下來(lái)呢！都不記得當時(shí)吃了多少個(gè)了。

　　奶奶說(shuō)以前過(guò)年的時(shí)候，哪家有從沒(méi)來(lái)過(guò)的親戚，特別是小孩子，人們就會(huì )做狀元糕送他，還在狀元糕的正上方用顏料點(diǎn)個(gè)小紅點(diǎn)，白糕紅點(diǎn)更是好看。

　　��！我愛(ài)家鄉的狀元糕。

　　家鄉的美食作文500字 31

　　這天陽(yáng)光明媚，清風(fēng)徐來(lái)，這天是一年一度的端午節。

　　一早我被一陣水聲給吵醒了，我咪著(zhù)朦朧的眼睛走出了房間，這時(shí)水聲更響亮了，于是我隨著(zhù)聲音走到了廚房。只見(jiàn)籃子里堆滿(mǎn)了濕淋淋的粽葉，我頓時(shí)恍然大悟，原來(lái)奶奶在準備包粽子的材料��！到了正午，奶奶把準備好的材料整齊地放在桌面上——粽葉、糥米、綠豆、花生、五花肉。只見(jiàn)奶奶用迅雷不及掩耳的速度嫻熟地把一只只圓潤飽滿(mǎn)的粽子放進(jìn)籃子里，我在一旁拿著(zhù)粽葉笨手笨腳地模仿著(zhù)。

　　中午睡醒覺(jué)，一碟香噴噴的下午茶擺在我面前，我昏昏欲睡地坐在餐桌前，一陣誘人的香味縈繞在我鼻尖，我立刻清醒過(guò)來(lái)，迫不及待地拿起筷子便津津有味地吃了起來(lái)。

　　吃著(zhù)吃著(zhù)我便疑惑起來(lái)了，為什么今天會(huì )有粽子吃，于是我便四處尋找答案，后來(lái)我從媽媽口中得知今天下午原來(lái)是端午節，但是為什么端午節就要吃粽子呢？然后我便從網(wǎng)上得到了令我心滿(mǎn)意足的答案：粽子為端午節應景物之一，是漢族人民過(guò)“端午節”的.節日食品，古稱(chēng)“角黍”“筒粽”由粽葉包裹糯米蒸制而成的，傳說(shuō)是為祭奠投江的屈原而傳承下來(lái)的，是中國歷史上文化積淀最深厚的偉統食品。粽子種類(lèi)繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽，南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表……

　　看來(lái)，這粽子的來(lái)歷，我對這粽子的興趣來(lái)越深了，于是奶奶把剩下的材料拿出來(lái)耐心地為我解說(shuō)。

　　這就是中華民族的魅力，通過(guò)這件事我還學(xué)會(huì )了做事要有耐心，做多了才會(huì )熟練。

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