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精選拿手作文400字26篇
在日常學(xué)習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？以下是小編收集整理的拿手作文400字，希望對大家有所幫助。
拿手作文400字 1
“媽?zhuān)∥医裉煸趯W(xué)校數學(xué)考一百分，明天可以吃“馬鈴薯絞肉”嗎？”我心急的問(wèn)著(zhù)�！翱梢匝�！”媽媽溫柔的回答�！耙�！太棒了！”我高興得跳起來(lái)歡呼！媽媽的拿手的菜是“馬鈴薯絞肉”，咸咸香香嫩嫩的馬鈴薯配上q軟好吃的絞肉，果然是絕配呀！更是世界上獨一無(wú)二的滋味。
每當媽媽正要炒這一道菜時(shí)，我們就會(huì )迫不及待的準備好“湯匙”，在旁邊靜靜地等著(zhù)，像一頭母獵獅虎視眈眈地對準目標。終于色香味俱全的“馬鈴薯絞肉”端上桌了，大家你爭我搶的“湯匙”齊下，一陣的“秋風(fēng)掃落葉”，媽媽做的“馬鈴薯絞肉”馬上一掃而空，每個(gè)人都狼吞虎咽吃得津津有味，把美味可口的“馬鈴薯絞肉”既滿(mǎn)足又幸福的'填滿(mǎn)自己饑腸轆轆的肚子里。
“馬鈴薯絞肉”是媽媽的拿手好菜，但是在以前的日子里媽媽不常做，因為媽媽是一個(gè)職業(yè)婦女，每天為了工作、家庭，就像一顆陀螺忙的團團轉，根本就沒(méi)有時(shí)間做這一道料理，所以我們只有在特別的日子里，或是功課表現好的時(shí)候才能吃得到�，F在食安問(wèn)題愈來(lái)愈嚴重，媽媽為了我們的健康，即使在辛勞都愿意下廚煮飯，于是這道“馬鈴薯絞肉”我們終于有機會(huì )可以時(shí)常品嘗到了。
書(shū)上說(shuō)：“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰(shuí)知盤(pán)中飧，粒粒皆辛苦�！爆F在每天的晚餐時(shí)光，餐桌上不僅常有回味無(wú)窮的“馬鈴薯絞肉”可吃，媽媽還會(huì )不斷提醒食物的珍貴，要我們不要暴殄天物，要時(shí)刻珍惜得來(lái)不易的山珍海味。不用說(shuō)，我一定會(huì )將媽媽的話(huà)謹記在心。
拿手作文400字 2
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，鋼琴、古箏、籃球、足球而我的拿手好戲就是吉他。
有一個(gè)興趣愛(ài)好固然好，但“三百六十行，行行出狀元”，只有堅持不懈、勤學(xué)苦練，才能稱(chēng)得上是“狀元”。
我第一次見(jiàn)到吉他，是在電腦上看到的，那時(shí)我才六七歲，卻對吉他產(chǎn)生了一種天然的“好感”。自從我在電視上看到了吉他，就開(kāi)始看關(guān)于吉他或樂(lè )隊的節目，自然而然地喜歡上了吉他。
到了我九歲的時(shí)候，終于忍不住對媽媽說(shuō)：“我要學(xué)吉他！”媽媽說(shuō)：“你從小就是一個(gè)急性子，要學(xué)好吉他需要很多年，你堅持不了的�！笨墒俏姨珢�(ài)吉他了，就再三請求，媽媽終于被我說(shuō)服了。于是，我就擁有了我人生中的第一把吉他。
第一次上課，老師教了我“1（哆）234”的位置和彈吉他的指法。好不容易記住了它們的.位置，彈出來(lái)的聲音卻像金屬摩擦的聲音。本來(lái)“哆”的音被我彈出來(lái)卻成了“哆滋滋”，經(jīng)過(guò)了一周的學(xué)習，我終于能彈奏基本音節和用它們編成的曲子了。
克服了雜音問(wèn)題，老師教我和弦。什么食指是一指，中指是二指之類(lèi)的知識和一些基本的簡(jiǎn)單和弦我都記住了，最讓發(fā)我頭疼的是“F和弦”，這是我第一次接觸大橫按和弦：用食指橫按一品，再用三根手指按一個(gè)“E和弦”。連續彈了幾分鐘，指尖就疼了起來(lái)。一節課下來(lái)，食指的整個(gè)側面全都紅了，吉他六根弦的印記依稀可見(jiàn)。
拿手作文400字 3
一本本書(shū)整齊地放在我面前，老板心服口服地坐在我的對面。
我笑了笑，站在書(shū)店門(mén)口，等我走進(jìn)去時(shí)，老板又搖搖頭，好像在說(shuō)，孩子，你怎么又來(lái)了？都第幾次了？我向書(shū)架走去。在書(shū)架前挑了又挑，選了又選，最終把我心愛(ài)的《哈利波特》給挑了下來(lái)，滿(mǎn)意地走向巴臺�！袄习�，多少錢(qián)？”“這本書(shū)挺好看的，你是老顧客，給你少點(diǎn)兒，85元吧�！蔽野櫫税櫭�，“你怎么賣(mài)這么貴？”我問(wèn)道�！八械昀锒际沁@個(gè)價(jià)呀！”老板連忙解釋說(shuō)�！安恍拧恍拍闳e處問(wèn)問(wèn)吧�！�
砍價(jià)可是我的絕活，我怎么可能就這樣同意了呢。
“老板，你看現在已經(jīng)很晚了，而且你這店里天天也沒(méi)幾個(gè)人。你給我少點(diǎn)兒，我下次多帶幾個(gè)人來(lái)，你看成嗎？”我哄騙道。老板見(jiàn)我誠心想要，于是說(shuō)：“你開(kāi)個(gè)價(jià)吧，”“60”這聲音好像一根魔法棒，把老板給震住了。他連忙擺擺手：“這不行啊，小姑娘，你這也太能砍啦！”可是我真的'很喜歡這本書(shū)，我的眼淚像斷線(xiàn)的珠子，撲簌簌的流了下來(lái)。老板連忙說(shuō)：“好啦好啦，服你啦，60這本書(shū)你拿走�！苯o了錢(qián)，我歡快地走出了書(shū)店。
回到家里，我把剩下的錢(qián)交給了媽媽?zhuān)瑡寢岓@訝地問(wèn)我：“怎么還剩這么多？”我說(shuō)：“我和老板砍了價(jià)�！薄拔以趺床恢滥銜�(huì )這個(gè)呀？”媽媽說(shuō)�！澳鞘且驗槟銢](méi)有發(fā)現�！蔽业靡庋笱蟮恼f(shuō)道。
砍價(jià)不但節約了開(kāi)支，還鍛煉了我的表達能力，它可真是我的拿手好戲��！
拿手作文400字 4
每當說(shuō)起我的拿手好戲，我就會(huì )自豪地說(shuō)：“爬樹(shù)”。呵呵，是不是感覺(jué)很奇怪。
但是說(shuō)起我們的爬樹(shù)技術(shù)呀，那是相當得高。在老家，我們一群孩子里面爬樹(shù)，我可是數一數二的“大人物”。就算你是天神下凡，金剛轉世，都未必能勝過(guò)我。
在我們一群孩子里就愛(ài)搞一些千奇百怪的比賽活動(dòng)。這不；就組織了一個(gè)“爬樹(shù)比賽”。來(lái)聽(tīng)聽(tīng)吧。
在某一天的黃昏，在一棵粗壯的杏樹(shù)下，擁簇著(zhù)一群孩子，他們正在商量著(zhù)要進(jìn)行一場(chǎng)爬樹(shù)比賽，一會(huì )兒他們叫來(lái)了一位爬樹(shù)高手，那就是我，我受邀來(lái)參加這場(chǎng)比賽，他們看到我，就把我拉到杏樹(shù)下，與他們共同商量這場(chǎng)比賽。
經(jīng)過(guò)一系列的準備，我們選了；主持人、裁判、選手。
“比賽開(kāi)始！”裁判員一聲令下，作為選手的我們，像猴子一樣噌噌地往樹(shù)上爬。但是，我比他們更勝一籌，我感覺(jué)現在像有一強力吹風(fēng)機把我往上吹，我感覺(jué)這揚比賽的冠軍就是我。
“嘟――嘟，嘟�！辈门袉T模仿哨子的聲音，說(shuō)明比賽停止了。最后，裁判員念出冠軍、亞軍、季軍。很顯然，我就是冠軍！
爬樹(shù)讓我理解了一個(gè)道理：一件事，如果你想做，你愛(ài)做，你就一定能做好。在爬樹(shù)的`過(guò)程中，使我感受到樹(shù)是我的朋友，我在樹(shù)上就像在我的家里；讓我體會(huì )到人與自然融為一體的那種奇妙的感覺(jué)。
拿手作文400字 5
別人都有自己的拿手好戲，比如：唱歌、跳舞、打球等等，三百六十計，行行出狀元。我也有自己的拿手好戲——做雞蛋餅。
小時(shí)候，我常常在廚房里看外婆做雞蛋餅，漸漸的，我做雞蛋餅的水平現在已經(jīng)超過(guò)了外婆，所以，我家每天的早飯都少不了我做的雞蛋餅。
每天早飯前，我都會(huì )到廚房里做雞蛋餅。
先把雞蛋打在碗里，每次要打四個(gè)；然后，在把韭菜洗干凈，切碎，放在碗里，和雞蛋一起拌，準備好以后，就要開(kāi)始做雞蛋餅了；先開(kāi)火，再往鍋里倒適當的油，油開(kāi)了以后，把雞蛋液一點(diǎn)一點(diǎn)的倒進(jìn)鍋里，再把面餅的兩面都沾上雞蛋液，在鍋里做，還要保持面餅不粘在鍋上。
每當家人吃完以后，都會(huì )稱(chēng)贊我的'雞蛋餅特別好吃，連弟弟也非常喜歡吃。每當我一回到家，他總是扭著(zhù)小短腿跑到我身邊，拉著(zhù)我的衣服，說(shuō)：“姐姐，我還想吃雞蛋餅，你再給我做一次，讓我吃吃吧！”看他這樣子，我這是哭笑不得，只好又給他做了一次。
后來(lái)，學(xué)校要舉行“廚師小能手”大賽了，我毫不猶豫地報了名。在學(xué)校的廚房里，有各種各樣的鍋和鏟子、勺子。我選了小鏟子和平底鍋。在選食材的過(guò)程中，先由老師出題，如果答對了，就可以選食材。競爭非常激烈，但我還是如愿以?xún)數啬玫搅穗u蛋，面餅，油。
我先開(kāi)了火，在平底鍋上倒了油，因為有點(diǎn)緊張，我把油都弄出鍋外了一點(diǎn)，動(dòng)作也沒(méi)有平常熟練了。但是，令人想不到的是，我的雞蛋餅竟打過(guò)了一個(gè)個(gè)高手，獲得了金獎。
做雞蛋餅就是我的拿手好戲！
拿手作文400字 6
上一年級時(shí)我就開(kāi)始學(xué)書(shū)法了。
剛開(kāi)始學(xué)書(shū)法時(shí)，老師先教我們拿筆，筆要直著(zhù)拿，不能歪了。當我們把筆拿好后，老師讓我們握一分鐘，說(shuō)完，就走了。
一分鐘到了，老師也進(jìn)來(lái)了，給我們每人一本字貼。老師給我們寫(xiě)了一個(gè)：一字讓我們寫(xiě)，一個(gè)又一個(gè)，一字總算被我寫(xiě)端正了。接著(zhù)，老師又讓我們練一些基本筆畫(huà)，我專(zhuān)心地寫(xiě)，寫(xiě)了一個(gè)又一個(gè)，這些字也被我們訓服了。
第二次來(lái)上課，老師讓我寫(xiě)上字。和上次一樣，老師先給我們做個(gè)個(gè)示范，就讓我們自己寫(xiě)，筆上的短橫居然是從細到粗的，就像橫著(zhù)的點(diǎn)，起先我還不以為然，認為上那么簡(jiǎn)單，肯定好寫(xiě)，可是不寫(xiě)不知道，寫(xiě)一寫(xiě)嚇一跳，原來(lái)上的結構那么難，不是這里長(cháng)了，就是那里短了，老師耐心地教導我，在老師的.指點(diǎn)下，我把上寫(xiě)得端端正正的。
下課后，老師對我說(shuō)，你現在是班里唯一個(gè)女生，也是寫(xiě)字寫(xiě)得最好的一個(gè)。聽(tīng)了老師的話(huà)，我心想，我一定要認真把字練好。
如今，我已經(jīng)把字練得很好了。記得在去年我還得過(guò)全段一等獎的好成績(jì)呢！
拿手作文400字 7
所謂拿手戲，就是自己的特長(cháng)，如果問(wèn)別人，你的特長(cháng)是什么？那么你聽(tīng)到的大部分的'回答都會(huì )是畫(huà)畫(huà)、跳舞、彈鋼琴……當然，我的特長(cháng)，也比較平凡——游泳。
記得在我很小的時(shí)候，老爸帶我去小區的游泳池游泳，膽小的我腳一碰到水就叫個(gè)不停，仿佛水是一個(gè)大怪獸，會(huì )趁我一不留神，把我吃掉，所以，全程我都是整個(gè)人盤(pán)在老爸身上的，一離開(kāi)老爸就哭的驚天動(dòng)地。
于是，在我幼兒園大班時(shí)，就開(kāi)始了我的游泳生涯。老媽給我在小區報了一個(gè)游泳培訓班，從基礎班到提高班，從蛙泳到仰泳，從不敢碰水到能自己游幾個(gè)來(lái)回……但當我學(xué)會(huì )游泳了之后，有幾年我都沒(méi)有正式游過(guò)泳了。就算去游泳池，也只是跟同學(xué)一起玩。
隔了那么長(cháng)時(shí)間，這個(gè)學(xué)期，我又開(kāi)始游泳了，不過(guò)不是學(xué)，是練，所以要比以前累的多，不過(guò)幾個(gè)月下來(lái)，我游泳的速度明顯比以前要快許多，這點(diǎn)讓我感到很欣慰，同時(shí)也感到很自豪。
這個(gè)學(xué)期，我是跟一些長(cháng)訓的人一塊游，剛開(kāi)始壓力蠻大的，但后來(lái)，如果我認真去游，超過(guò)他們不過(guò)是小菜一碟，所以游泳，也漸漸成了我的特長(cháng)。
我的拿手戲——游泳，你的呢？如果你的拿手戲也是游泳，比比？
拿手作文400字 8
“叮鈴鈴�！蔽业男◆[鐘又準時(shí)在6：00鬧起來(lái)了，我伸了個(gè)懶腰，準備為一家人做三明治嘍！
咦？我什么時(shí)候會(huì )做三明治的呢？哈哈，別急。讓我來(lái)給你娓娓道來(lái)。
前些日子，我迷上了做飯�？闪钗译y堪的是，蛋炒飯炒糊了，煮的粥似飯非飯，似粥非粥。然而，我終于發(fā)現了一個(gè)適合我這個(gè)“廚房小白”的.早點(diǎn)：三明治！
別看三明治簡(jiǎn)單，我也是經(jīng)歷了失敗的喲！
剛開(kāi)始，我前面的步驟做得。挺好，可當我把剛從微波爐里端出來(lái)的三明治給我的，評委“妹妹吃的時(shí)候，她剛咬一口就“呸”地吐下來(lái)了，里面的雞蛋沒(méi)熟！原來(lái)，應該開(kāi)高火，可我開(kāi)得是中火。我也只能忍受著(zhù)“評委”的一通指責和那個(gè)大零蛋啦！
這次，我吸取了教訓，在確保萬(wàn)無(wú)一失后，我擰開(kāi)了微波爐的開(kāi)關(guān)�！岸！焙昧�，我小心翼翼地把盤(pán)子端出來(lái)，咬了一口三明治。嗯！番茄醬又酸又甜，面包又酥又軟，雞蛋又嫩又滑。真是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗”��！
我還要再接再厲，向別的美食進(jìn)發(fā)！
拿手作文400字 9
我非常喜歡體育運動(dòng)我會(huì )踢足球、下圍棋、打羽毛球、滑滑板……但其中最喜歡也是最拿手的要數游泳了。
前年暑假，媽媽為了鍛煉我的體魄，也為了我能掌握水中自救的`本領(lǐng)，給我報名參加游泳訓練班。訓練剛開(kāi)始就碰到了困難。教練要我們在水中憋氣，再換氣。我鼓足勇氣，把頭一下子扎進(jìn)水里，立刻感到鼻子一陣發(fā)酸，胸口也很悶，我連忙把頭伸出水面。啊，真難受！可教練馬上要我做第二次、第三次……我一把抹去臉上的水珠，張大嘴巴深吸一口氣，一頭又扎進(jìn)水里。就這樣一遍又一遍地練習，我終于能自如掌握換氣了。 接下來(lái)幾天，進(jìn)行了枯燥的踩水、劃水練習。手揮不動(dòng)了，腳也蹬酸了，有時(shí)真想放棄了�？煽吹綃寢�、外婆冒著(zhù)酷暑在看臺上為我加油，我提醒自己：一定要堅持！ 白天的訓練已經(jīng)很累，但為了盡快學(xué)會(huì )游泳，晚上爸爸又帶我到游泳館“加餐”，反復練習白天的動(dòng)作。功夫不負有心人，半個(gè)月后，我終于學(xué)會(huì )了蛙泳，還被評為優(yōu)秀學(xué)員呢！ 第二年暑假，我又學(xué)會(huì )了自由泳，我對游泳越來(lái)越感興趣了。
游泳使我身體越來(lái)越健壯，意志也變得堅強�，F在，我能一口氣游800米啦！我愛(ài)游泳！
拿手作文400字 10
晴朗的星期天，我在家里沒(méi)有事情干，于是我想不如做一道年糕炒雞翅吧，我走向廚房，打開(kāi)冰箱門(mén)，剛好還有兩包年糕和一袋雞翅，拿出這兩種食材的同時(shí)，我的腦海里回蕩著(zhù)我做這道菜無(wú)數失敗的`時(shí)刻，不是炒糊了，就是沒(méi)炒熟，我心里默念不行，這次一定要成功。
首先，我要準備好年糕，雞翅，蔥姜，八角桂皮和辣椒。其次，我將雞翅洗凈后，在雞翅的正反面分別劃上兩刀，以便入味，在給雞翅改花刀的時(shí)候，我心里忐忑不安，加油！加油！認真一下，千萬(wàn)不要劃到自己的手上。
然后，我把年糕拿清水泡軟，接著(zhù)把煎鍋燒熱，放油，在把雞翅碼在鍋里，“滋滋”的油聲，不禁讓我流下了口水，小火煎至兩面金黃，放入剛剛準備好的那些香料炒香，烹入料酒，最后放入醬油、糖、鹽和年糕。繼續燒至湯汁濃縮，年糕軟糯就可以出鍋了�？粗�(zhù)眼前這盤(pán)不知經(jīng)歷多少失敗的年糕炒雞翅，心中有一種莫名的自豪感，我趕緊叫媽媽和姐姐來(lái)吃飯，他們倆個(gè)吃了，對我的菜都贊不絕口。
做什么事都不要放棄，就像做菜一樣，失敗了，不要害怕，就怕你不堅持。
拿手作文400字 11
今天是個(gè)好天氣啊，去上未來(lái)星了。我蹦蹦跳跳地去上未來(lái)星了。
此未來(lái)星，乃我校一特色體育課程，是我一個(gè)光明正大去打羽毛球的機會(huì )。
完成老師的任務(wù)后，就是自由活動(dòng)時(shí)間，自然就是打羽毛球的`時(shí)間了。
比賽開(kāi)始，對面一個(gè)十分低的球直沖我飛來(lái)，我也不急，朝下一蹲，拍一揮，球又飛到了對方的地盤(pán)。這一招只不過(guò)是我的一個(gè)很小的招數，大招還沒(méi)使呢。又一個(gè)比較高的球呼嘯而來(lái)，我一揮，結果拍空了，我心里“咯噔”一下：完了，這球只怕是對方要贏(yíng)了，他只要贏(yíng)了這球，我們就持平了�？蓻](méi)想到，我后面有一個(gè)打羽毛球的同學(xué)，他一個(gè)條件反射，一個(gè)揮手，幫我打了回去。我后怕地拍了拍胸口，可真是有驚無(wú)險。
對手見(jiàn)狀，立馬還了一球，他要是在我沒(méi)有準備的時(shí)候打出這一球，也許還有勝算，可這虧我可不會(huì )吃，我迅速反應過(guò)來(lái)，往左一撈，打了回去。這個(gè)大招十分靈活，能隨機應變，所以又叫“回手掏”。
一局下來(lái)后，對手笑著(zhù)對我說(shuō)：“你這招可真是厲害，下次能教教我嗎？”我委婉地拒絕了他：“這可是我的獨家秘密，是我的拿手好戲，不能外傳哦！”
拿手作文400字 12
今年春節，我可算是大飽口福了，因為我品嘗到了許多人的拿手菜。
首先，我先說(shuō)一說(shuō)奶奶的拿手菜——炒肥腸，這可是我最喜歡吃的菜。大年三十那天早上，奶奶拿出了在大潤發(fā)精挑細選的洋蔥和肥腸，說(shuō)：“吳奕，今天這炒肥腸是特地為你準備的哦�！蔽腋吲d地跳了起來(lái)，說(shuō)：“太好了，謝謝奶奶！”開(kāi)始炒肥腸了，我就像一只很久沒(méi)有吃過(guò)老鼠的貓咪一樣，眼睛死死地盯住鍋里的炒肥腸，鼻子拼命地嗅著(zhù)鍋里飄出的香味，口水早已經(jīng)流了三千尺了。瞧見(jiàn)我這副模樣，爸爸、媽媽和奶奶笑著(zhù)說(shuō)我真是一只小饞貓。肥腸炒好了，我迫不及待地拿起筷子夾了一大塊塞進(jìn)了自己的小饞嘴里，頓時(shí)嘴里飄滿(mǎn)了酸酸甜甜、肥而不膩的香味。
接下來(lái)，我要說(shuō)一說(shuō)小龍叔叔的拿手菜——紅酒雞翅。這可不是一般的紅酒雞翅。聽(tīng)姐姐說(shuō)，這紅酒是叔叔自己獨創(chuàng )的，有葡萄的`清甜、有番茄酸甜，還有一些我說(shuō)不清楚的滋味。那天晚上，小龍叔叔燒的一大盆紅酒雞翅被大家一掃而光，大家都夸小龍叔叔像個(gè)大廚師。小龍叔叔聽(tīng)了，滿(mǎn)是油膩的臉上笑得像個(gè)大紅蘋(píng)果似的。
接下來(lái)的幾天，我還嘗到了姨奶奶的紅燒雞，公公的糖醋豬蹄，婆婆的紅燒魚(yú)……總之我的嘴巴和我的肚皮也開(kāi)開(kāi)心心、很滿(mǎn)足地過(guò)了一個(gè)大年。
拿手作文400字 13
大家的媽媽都有自己最拿手的菜，也許你們吃的都很香，味道好極了，當然，我的媽媽做過(guò)一樣菜讓我難以忘懷！
先讓大家猜個(gè)謎語(yǔ)吧：在西班牙有好多用紅布斗的動(dòng)物，吃的香極了。大家應該都猜出來(lái)了，那就是牛排，我媽媽最拿手的菜就是牛排，雖然她做的不像正宗牛排一樣好，但是里面包含了媽媽辛苦的手藝，不管牛排做的不好還是不像，我都覺(jué)得這比正宗還要正宗！我媽媽做牛排是這樣的：把牛肉切成一片一片的，在鍋里放點(diǎn)姜，把牛排拿去炸，然后不知用了哪個(gè)好吃的料，其實(shí)當是我只是隨便看了一下，也沒(méi)仔細看！不過(guò)味道好極了，味滋滋。吃了一次，保證你還想吃第二次，那個(gè)味道永久會(huì )在你的嘴角留下，每天你都可以添到香濃的牛排味！其實(shí)，我媽媽的拿手菜又很多，但是它做的.最香的，最濃的，最甜的，最好吃的就是牛排，也是我最?lèi)?ài)吃的！我相信每一個(gè)母親都有自己拿手的菜，但是我知道符合自己孩子的菜才是拿手的菜，因為我有這種經(jīng)驗。
我媽媽的菜是最拿手的，我最喜歡，相信每個(gè)母親都有自己拿手的菜，趕快來(lái)告訴我吧。讓我好知道你媽媽最拿手的菜是什么菜吧！
拿手作文400字 14
要說(shuō)起我的拿手好菜，那就非水芹菜炒豆干了，雖然我燒的不怎么好看，但是吃起來(lái)還是不錯的呢。
一到雙休日，我就會(huì )燒一碗水芹菜炒豆干，因此我燒的這碗菜一個(gè)星期比一個(gè)星期好吃。這不，又到了雙休日，我迫不及待的等著(zhù)中午的到來(lái)。不一會(huì )兒就到了中午，我先把水芹菜和豆干洗干凈，再把豆干橫著(zhù)切成薄薄的三片，再切成寬約3毫米的`細絲，然后放進(jìn)一個(gè)小盤(pán)子里。豆干切好之后，就開(kāi)始切水芹菜了。我按住水芹菜，用刀把水芹菜切成一小段一小段。全部切好了之后，先往鍋里倒上少許的油，接著(zhù)把豆干放下去先炒一會(huì )兒，再把水型菜也放下去炒幾下，然后再放一些雞精、鹽和少量的糖繼續炒，炒好了以后就可以出鍋裝盤(pán)了。就這樣一盤(pán)好吃的水芹菜炒豆干便大功告成了。我把它端到桌子上，盛好飯拿了一雙筷子，坐到位子上，等其他的菜燒好就可以吃飯了。
不一會(huì )兒菜都燒好了，我們準備開(kāi)始吃飯了。首先我嘗了嘗這次做的水芹菜炒豆干，果不其然這次做的，跟上次對比又好吃了不少呢！我不禁笑容滿(mǎn)面。
我們津津有味的吃著(zhù)我炒的菜，此時(shí)我的心中充滿(mǎn)了成就感。
拿手作文400字 15
有段時(shí)間，我非常想去學(xué)游泳，就央求媽媽給我報了一個(gè)游泳班。之后，這便成了我的拿手本領(lǐng)。
開(kāi)始練習，我換了泳裝，跳進(jìn)泳池里。過(guò)了一會(huì )兒，我的教練來(lái)了，他先告訴我們：“游泳要記住四個(gè)字，那就是‘收翻蹬夾’。只要記住這四個(gè)字，游泳就非常簡(jiǎn)單，我們今天就先來(lái)練習‘收’�！�
我心想：不就是“收”嘛，這么簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)直是小菜一碟，我一定可以完成。但是沒(méi)想到，“收”居然還大有講究。老師首先拿來(lái)了一塊浮板，我趴在上面，將兩頭的.繩給我系上，就讓我抓住游泳池的邊緣，再吸一口氣，接著(zhù)把我的頭伸進(jìn)水里，同時(shí)盡量讓身體往上浮。我照著(zhù)去做了好幾次，可每次都堅持不住，還真不是那么容易，我有點(diǎn)垂頭喪氣，心里嘀咕：“怎么這么難？不想練了，一次都沒(méi)成功�！碑斘蚁敕艞壍臅r(shí)候，我看見(jiàn)別人都漸漸掌握了，動(dòng)作很熟練，又有點(diǎn)不服氣，難道我就真不行？多練練一定可以的。我就又鼓足勇氣，又開(kāi)始嚴格按照教練的每個(gè)步驟練習，慢慢地就掌握了方法，神奇地竟學(xué)會(huì )了。
到最后，我堅持下來(lái)，學(xué)會(huì )了游泳，我就像小魚(yú)一樣快活地在水里游來(lái)游去，開(kāi)心極了！
拿手作文400字 16
到此刻我學(xué)會(huì )的本領(lǐng)不少，比如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的.本領(lǐng)是炒菜。
記得有一次，爸爸媽媽去上班，家里僅有我一人，我想：爸媽為了我多么辛苦，我應當為他們做點(diǎn)什么。我想給他們一個(gè)驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。
首先，我洗了幾個(gè)西紅柿，把它們切成小方塊；然后，我又拿了幾個(gè)雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。之后我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過(guò)了，先把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進(jìn)去，稍炒一會(huì )兒就能夠了。我自己嘗了嘗，味道雖然不錯，但沒(méi)媽媽炒得香。最終把炒好的菜挖進(jìn)一個(gè)大碟子里又放進(jìn)鍋里熱著(zhù)，等爸爸媽媽回來(lái)。
不一會(huì )兒，爸媽下班回來(lái)了，我給他們打好洗臉水，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花卷。媽媽準備進(jìn)廚房，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)愫桶职譃榱宋覀兪嵌嗝葱量�，今日我給你炒了一道菜，請嘗嘗！”說(shuō)完，我去把炒好的菜端上來(lái)�！拔覀兊呐畠洪L(cháng)大了！”看著(zhù)爸媽吃得很香的樣貌，聽(tīng)到爸媽的夸獎，我心里甜甜的，十分開(kāi)心。
經(jīng)過(guò)學(xué)炒菜這件事，我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)苦練，每一個(gè)人都能練出自己的絕活。
拿手作文400字 17
要說(shuō)起我的拿手廚藝，那非蛋炒飯莫屬了。
記得有一天傍晚，家里只有我一個(gè)人，我的肚子早已唱起了“空城計”。我搜羅了一下，發(fā)現家里有雞蛋、黃瓜、胡蘿卜、火腿腸和中午吃剩下的米飯。對呀！我可以做蛋炒飯。
說(shuō)干就干，我從冰箱中拿出三個(gè)雞蛋，兩根胡蘿卜，兩根火腿腸，一根黃瓜，從電飯煲里盛了一碗米飯。首先，我把胡蘿卜和黃瓜洗好，再把他們去皮和火腿腸都切成小丁，然后把三個(gè)雞蛋中的一個(gè)打到米飯里，用手抓勻。這樣做是為了讓飯和蛋液充分融合，炒出來(lái)的米飯才滑嫩香甜。
接著(zhù)開(kāi)火，把鍋中的水分蒸干后就可以倒入少許的油。這時(shí)把剩下的`兩個(gè)雞蛋打入鍋中，不停地翻炒。由于雞蛋中有水分，此時(shí)的鍋里會(huì )發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，并不時(shí)濺出一些油星，所以一定要小心。待到雞蛋凝固成塊，我就把之前切好的蔬菜丁和火腿腸丁倒入鍋中，繼續翻炒。等到炒出香味后，把米飯倒入鍋中，同時(shí)滴上幾滴生抽提鮮，并來(lái)回翻炒至有米粒在鍋中跳躍。最后，關(guān)火出鍋。一道色、香、味俱全的蛋炒飯就做好了。吃著(zhù)自己做的蛋炒飯，我的心里別提多高興了！
這就是我的拿手廚藝——蛋炒飯，希望你們也去嘗試做一下吧！
拿手作文400字 18
Hi！我是劉政穎，來(lái)自濱城區第一小學(xué)。我可愛(ài)、陽(yáng)光，所有優(yōu)點(diǎn)差不多都被我霸占了，嘿嘿。我不僅可愛(ài)陽(yáng)光，我還有一手絕活呢！那就是—愛(ài)炒菜！不信你們看：
“媽媽?zhuān)蚁氤床撕脝�？�?/p>
“你發(fā)燒了嗎？小懶蟲(chóng)變身勤快蟲(chóng)了嗎？你真想炒菜？”
“是的。我沒(méi)有發(fā)燒！求你了！”
“好吧！今天你就炒芹菜炒肉吧�！�
“好的”
這是經(jīng)常出現在我和媽媽之間的對話(huà)。每次對話(huà)完，我們就去買(mǎi)肉和芹菜。買(mǎi)好芹菜和肉，媽媽拿出醬油油鹽醋等等炒菜必備的東西。然后我就開(kāi)始炒菜了：我先拿出芹菜后摘掉芹菜葉放到一邊，然后拿出了肉放在了案板上，切成一個(gè)一個(gè)的小肉丁。然后把鍋放在了煤氣灶上，把開(kāi)關(guān)打開(kāi)，倒上適量的油，把肉放在鍋內翻滾、炒，等肉從紅色變成了白色的時(shí)候，我就把芹菜再放入鍋內翻炒，然后放入鹽、醬油繼續翻炒，等5、6分鐘后，放上一點(diǎn)味精就可以吃了。哇！好香��！看著(zhù)自己的'勞動(dòng)成果，我笑了……
怎么樣？想不想來(lái)嘗嘗我做的菜？
拿手作文400字 19
每個(gè)人都有自己的本領(lǐng)，有的擅長(cháng)跳舞，有的擅長(cháng)跳繩，有的擅長(cháng)游泳……而我的拿手絕活就是——番茄炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋輕輕在碗邊上磕一下，只聽(tīng)見(jiàn)“啪嗒”一生，蛋黃和蛋清全跳進(jìn)了碗里，再用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻，放點(diǎn)鹽進(jìn)去。接著(zhù)把洗好的番茄用刀小心地切成一小塊一小塊的。然后就開(kāi)始了我的拿手絕活。先打開(kāi)燃氣，往鍋里倒入花生油，等油燒熱后，迅速地把雞蛋液倒入鍋中，等雞蛋兩面都煎黃后，用鏟子把它們翻個(gè)身，再用鏟子切成一塊一塊的。接著(zhù)把番茄小心翼翼地倒入鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)一陣“噼里啪啦”的聲音，我趕緊用鏟子翻炒幾下，只見(jiàn)金黃的雞蛋和紅紅的番茄一躍而起，又輕輕落下，快速翻炒幾下就完成了�？瓷先フ媸且槐P(pán)色香味俱全的美味，讓人食欲大增。
我把它們盛出來(lái)放進(jìn)碗里，一盤(pán)香氣騰騰的.番茄炒蛋就大功告成了。我欣喜地端餐桌，爸媽連忙拿起筷子夾了一塊，放進(jìn)嘴里，慢慢品味著(zhù)，臉上露出了滿(mǎn)意的笑，他們異口同聲地說(shuō)：“真好吃，不愧是我們家的小廚師！”我聽(tīng)了，心里就像吃了蜜一樣甜。
同學(xué)們，這就是我的拿手絕活——番茄炒蛋，你們學(xué)會(huì )了嗎？也把你們的拿手絕活展示一下吧！
拿手作文400字 20
李思蒙姐姐從烏海來(lái)我家了，我高興的不得了，準備親自做道拿手菜——奧爾良烤翅來(lái)招待她。因為奶奶做這道菜時(shí)我跟著(zhù)學(xué)會(huì )了。
首先將500克雞翅洗干凈，把一袋新奧爾良烤翅調料和雞翅充分攪拌并揉搓，揉搓雞翅的時(shí)候可能是因為有調料的緣故，雞翅變的粘乎乎的，而且有點(diǎn)滑溜溜，拿在手里就像一條條小魚(yú)一樣，仿佛要從手指縫里溜走。
揉搓完要腌制約5—6小時(shí)，然后再碼在盤(pán)子里，一次只能烤6—8個(gè)哦！
放入微波爐后高火烤3分鐘，翻面再烘烤3分鐘即可。翻面的時(shí)候一定要小心，因為雞翅經(jīng)過(guò)加熱變得很燙，表面已經(jīng)發(fā)黃，油也從皮上滲了出來(lái)，嗞嗞的冒著(zhù)熱氣。奶奶給我找了一雙特別長(cháng)的筷子，我站的遠遠的，慢慢地翻動(dòng)雞翅，終于完成了這項艱難的'工作。
6分鐘過(guò)去了，打開(kāi)微波爐一股香味撲鼻而來(lái)，黃燦燦的雞翅真誘人��！大家吃了都說(shuō)好，李思蒙姐姐說(shuō)：“真香！太好吃了！"我心里美滋滋的。由于怕微波爐把我燙傷或把雞翅烤糊了，做雞翅的全過(guò)程都有奶奶監護著(zhù)。最后，是奶奶幫我把雞翅拿出來(lái)的。
自己親自動(dòng)手做的東西就是好吃！微波爐溫度很高有危險，廚房特別熱，想到奶奶平常給我們做飯真辛苦��！
拿手作文400字 21
我的爸爸是一名廚師，他經(jīng)常教我做一些小菜。我最拿手的就是皮蛋豆腐了，今天，就讓我給你露一手吧！
首先，我們要準備皮蛋、大林豆腐、蒜蓉、醋、耗油、香油、蔥花、鹽、沙拉醬和醬油。
準備好了以后，我們將皮蛋和豆腐都切成大小差不多的塊兒狀。然后拿出一個(gè)盤(pán)子，將切好的大林豆腐放入最底下。緊接著(zhù)，再將皮蛋擺放在大林豆腐的上面。放的時(shí)候要注意，大林豆腐的形狀不能變！
主要的食材都擺放完整后，再拿出一個(gè)碗，有序地將剩下的幾樣食材放入碗里：醋要多放一點(diǎn)，再放入少量的蠔油，鹽、香油和醬油。最后將切好的蔥花和蒜蓉一起放入碗里，拿勺子攪拌均勻。這樣的話(huà)，我們的“調料包”就制作完成了。然后拿勺子一點(diǎn)一點(diǎn)地往大林豆腐和皮蛋上淋。（一定一定不要一下子都潑上去哦，否則會(huì )影響口感。）
你以為這就完了嗎？不，別忘了還有沙拉醬呢，沙拉醬是爸爸的獨家秘方做的`，擺盤(pán)用的，在盤(pán)子邊上用沙拉醬涂幾道美麗的花紋，這樣的話(huà)就會(huì )看起來(lái)更加誘人了！
哈哈，皮蛋豆腐就這樣制作完成了�？靵�(lái)一起動(dòng)手制作皮蛋豆腐吧！
拿手作文400字 22
我叫小明，我有一個(gè)特別的技能——做手工。我喜歡把普通的紙張、布料和其他材料變成美麗的工藝品。這就是我的拿手好戲。
每當學(xué)校有藝術(shù)節或者班級需要布置的時(shí)候，我就成了大家眼中的小明星。我可以用五顏六色的卡紙做出各種形狀的花朵，用廢棄的報紙制作出有趣的動(dòng)物模型，甚至還能用小小的石頭拼出一幅幅精美的畫(huà)作。
我記得有一次，我們的班級要舉辦一個(gè)環(huán)保主題的手工比賽。大家都很緊張，因為這不僅是一次展示自己才華的`機會(huì )，更是一個(gè)推廣環(huán)保理念的好機會(huì )。我想了很久，最后決定用廢舊的塑料瓶做一個(gè)小型的太陽(yáng)能發(fā)電站模型。
我在家里花了整整一個(gè)星期的時(shí)間來(lái)準備這個(gè)項目。我先把塑料瓶剪成合適的形狀，然后用彩色的紙板裝飾它，讓它看起來(lái)更加逼真。最后，我還用一些電子元件和電線(xiàn)組裝了一個(gè)簡(jiǎn)單的電路系統，使它可以真正地產(chǎn)生電力。
當我把這個(gè)模型帶到學(xué)校時(shí)，所有的同學(xué)都驚呆了。他們不敢相信我竟然能用這么簡(jiǎn)單的材料做出這么復雜的東西。最終，我也因此獲得了比賽的一等獎。
這就是我的拿手好戲——做手工。它讓我學(xué)會(huì )了創(chuàng )新，也讓我明白了一件事：只要我們愿意用心去思考和嘗試，生活中沒(méi)有什么是不可能的。
拿手作文400字 23
莜面是內蒙古地區的特色，莜面是很營(yíng)養的，莜面營(yíng)養好是因為其種子內蛋白質(zhì)含量超過(guò)其他糧食作物，莜面營(yíng)養成分還包含鈣、磷、鐵、核黃素、亞油酸等，是糖尿病，冠心病以及高血壓和動(dòng)脈硬化病人的理想健康食物。
我們先來(lái)做莜面，做莜面需要的材料有莜麥加工成的莜麥粉，一百度的熱水，壓面模型，一個(gè)盆子，一個(gè)土豆，一個(gè)蒸屜。先把兩小碗的莜面粉放進(jìn)盆子里，倒入適量熱水，用手或筷子攪拌均勻和成面團，再把土豆切成一片一片的，放到蒸屜上面，再把攪拌好的'面團放入壓面模型里，壓成細線(xiàn)，把壓好的面放在蒸屜上面蒸，需要十分鐘就能蒸熟了。
只有莜面可不行，因為莜面沒(méi)味道，所以要一些配菜，可以加入一個(gè)青瓜，一個(gè)番茄，一包榨菜，一根香菜。先把青瓜、番茄、香菜、切成絲，放進(jìn)大碗
再把適量鹽、味精、醬油、榨菜和醋放進(jìn)大碗里，最后再把一小勺熱油澆去
攪拌均勻就完成啦！這個(gè)配菜好香。愛(ài)吃辣椒的可以放點(diǎn)辣椒。
吃的時(shí)候要把配菜倒進(jìn)莜面里攪拌均勻，因為這樣才美味，這就是我的拿手好菜——莜面。
拿手作文400字 24
有人喜歡香噴噴的披薩，有人喜歡臭臭的臭豆腐，有人喜歡甜甜的西紅柿炒雞蛋，可我卻喜歡酸甜可口的糖醋排骨。要做糖醋排骨的材料有：糖兩勺，鹽兩勺，面粉，排骨。先把糖，鹽，面粉和排骨放在一起攪拌均勻融為一體。再把排骨淹制20分鐘。
20分鐘過(guò)后，再來(lái)大勺面粉，攪拌均勻。然后把排骨一個(gè)一個(gè)放到鍋里，我生怕被油濺到手心里砰砰"地直跳，我左躲右閃，但是終還是被油濺到了。原本穿上白色衣服的排骨，慢慢地穿上了金黃的衣服。過(guò)了一會(huì )，排骨被我炸得兩面金黃，再把炒好的胡蘿卜和黃瓜放在鍋里和排骨一起。等一會(huì )，一道水讓人口水流三尺的.排骨就好了，再把甜辣醬和醋往上一淋，香噴噴的香味撲鼻而來(lái)，我迫不及待地用筷子夾起一塊排骨嘗一口，可當我用筷子夾排骨的時(shí)候，排骨調皮地左躲躲右躲躲，我?jiàn)A也夾不到，后來(lái)我費盡全身力氣，終于嘗到了酸甜可口的排骨，咬一口，味道甜中帶點(diǎn)酸，外么里嫩，甜而不膩膩。
這就是我的拿手好菜—糖醋排骨。我本以為糖醋排骨在我手中，會(huì )變成黑暗料理，可我沒(méi)想到做成的卻是被家人贊不絕口的一道美食。
拿手作文400字 25
媽媽?zhuān)裉炀妥屛衣兑皇职�，我在廚房懇求著(zhù)。行吧，那你要小心點(diǎn)。媽媽說(shuō)。我今天要做我的拿手好菜雞蛋菲菜。
首先，先把雞蛋打破裝在碗里，要打四個(gè)雞蛋，拿起筷子，在碗里拌2—3分鐘，拌完后，就從冰箱里拿出兩根菲菜。說(shuō)到菲菜，一開(kāi)始我并不知道長(cháng)啥樣，后面媽媽告訴我，菲菜的根部是白中帶紫的�，F在我才知道，把菲菜切好后，放進(jìn)碗里，再拌一下。開(kāi)始起鍋了。倒了點(diǎn)油，再把拌好的'東西給倒進(jìn)鍋里，再撒點(diǎn)鹽，用筷子去給它翻過(guò)來(lái)，翻回去。一面大約煎3分鐘就夠了。
做好后，我把它放進(jìn)盤(pán)里，拿到大廳后，爸爸和媽媽還有我的弟弟們，口水都直流三千尺啊，你這小子，隱藏不露啊。爸爸道。我笑了笑說(shuō)：你把我想得太膚淺了。不到五分鐘，竟然被他們給吃完了。不過(guò)我還好，給自己留了一小盤(pán)，否則我一口都吃不到。
這次自己動(dòng)手做菜，實(shí)在是太開(kāi)心了，其實(shí)前面一開(kāi)始我也又點(diǎn)緊張，但我成功了，我還體會(huì )到，堅持就是勝利，只要認真地去做某一件事情，成功就會(huì )向你逼近。正所謂毛澤東說(shuō)：世上無(wú)難事，只怕有心人。所以我們做任何事情，都要去認真對待。
拿手作文400字 26
“哇，你真厲害！”當你聽(tīng)到這句話(huà)時(shí)，不必驚奇，因為我在展示我的拿手好戲——魔方。
有一段時(shí)間，我們班里很流行玩魔方�？粗�(zhù)別人能輕松地拼好六面，而我卻連一面也拼不好，心里很是過(guò)意不去�？删瓦@樣下去不是我的風(fēng)格，所以我打算在網(wǎng)上學(xué)習拼魔方。
魔方的教程一共十九步，光是聽(tīng)到這個(gè)數字就令我渾身發(fā)怵�？杉热蛔叩搅诉@一步，又怎能放棄呢！于是我拿著(zhù)一個(gè)被打亂的魔方，點(diǎn)開(kāi)了視頻。視頻里一個(gè)看似簡(jiǎn)單的操作，卻需要我反復觀(guān)看幾十遍才能學(xué)會(huì )，一個(gè)有難度的地方，換來(lái)的是我無(wú)數次的播放和暫停。
時(shí)間經(jīng)過(guò)了一個(gè)小時(shí)，我被其中的.第十一步教程難住了。盡管我再怎么努力，也無(wú)法突破。失敗一次就全亂了，必須重新開(kāi)始，直到最后，連我都不知道我重拼了多少次。
在我實(shí)在沒(méi)有辦法，想放棄的時(shí)候，我被視頻中的一段話(huà)感動(dòng)了：“每一個(gè)成功者的背后都有無(wú)數的努力和艱辛，加油！”聽(tīng)到此話(huà)后，我一下子被激起了斗志。之后，我把所有的魔方公式寫(xiě)在了紙上，刻苦學(xué)習。一個(gè)小時(shí)后，我終于打破了最難的點(diǎn)，學(xué)會(huì )了魔方。我的同學(xué)看到后，都夸我“哇，你好厲害！”
通過(guò)魔方的學(xué)習，讓我明白了：遇到困難不能輕言放棄，堅持不懈才能取得成功！
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