【精選】做菜作文400字（通用51篇）
在平平淡淡的日常中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編為大家整理的做菜作文400字，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做菜作文400字 篇1
今天早上，我讓媽媽教我做一道菜，菜名叫西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋的材料需要一個(gè)西紅柿、幾個(gè)雞蛋、一些水、一些油、還有一些料酒和醬油。
首先把西紅柿切成一小片一小片的，然后把雞蛋敲碎，把里面的蛋液放到干凈的碗里反反復復攪拌成糊狀。
媽媽點(diǎn)上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽(tīng)“滋拉”一聲，好像是在彈奏樂(lè )曲。嚇得我趕緊往后退了幾步，這時(shí)我看到到雞蛋上面變得鼓鼓的，還冒著(zhù)小泡泡呢！
雞蛋煮好了，我再把雞蛋放進(jìn)碗里，再把西紅柿倒入鍋里，然后把料酒和醬油，再蓋上蓋子燜一會(huì )兒，大約過(guò)了兩三分鐘，西紅柿就煮好了。于是我把蓋子掀開(kāi)，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，和西紅柿攪拌均勻，然后把它鏟出來(lái)，倒進(jìn)盤(pán)子里。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
媽媽把西紅柿炒雞蛋端上了餐桌，我看那金燦燦的蛋和紅通通的西紅柿再加上那香噴噴的氣味，饞得我口水直下三千尺。于是我趕緊找來(lái)一雙筷子，嘗了一口，自言自語(yǔ)道：“自己做的菜就是好吃！”
我覺(jué)得做菜真是一件愉快的事。
做菜作文400字 篇2
星期天中午，媽媽做了大米飯，準備給我炒最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我自己大了，連一樣菜也不會(huì )做，于是，我央求媽媽教我做。
媽媽讓我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，然后拿了一個(gè)碗。開(kāi)始打雞蛋了，媽媽先給我做了個(gè)示范，只見(jiàn)媽媽一只手拿著(zhù)雞蛋，在案臺上輕輕磕了一下，然后兩手一剝就開(kāi)了。我想：往碗里打雞蛋太簡(jiǎn)單了，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，拿著(zhù)雞蛋在案子上輕輕的磕了一下，雞蛋好像很結實(shí)的樣子，一點(diǎn)兒變化也沒(méi)有。媽媽說(shuō)我用力太小。我拿起雞蛋使勁一磕，雞蛋破了，蛋清流了一地。唉，打雞蛋可真是看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難！
我只好在拿一個(gè)。這次有了剛才失敗的教訓，我磕雞蛋用力時(shí)不輕不重，終于把雞蛋打進(jìn)碗里了。我在碗里放了一點(diǎn)兒鹽，用筷子攪了攪。媽媽說(shuō)要順著(zhù)一個(gè)方向攪勻了，我按著(zhù)媽媽說(shuō)的，把雞蛋攪拌均勻了。
接著(zhù)把西紅柿洗干凈準備切，剛拿起刀，西紅柿就從案板上滾到地上。西紅柿可真調皮，只好在去洗一下。媽媽說(shuō)：＂切的時(shí)候，要用手按住西紅柿。＂我按媽媽說(shuō)的方法，用手按住西紅柿，小心翼翼地切了下去，生怕切住手。
準備工作做好了，接下來(lái)該炒了。我在燃氣灶上放上鍋，打開(kāi)火，媽媽幫我到了些油，看到油冒煙了，我小心翼翼地把打好的雞蛋倒了進(jìn)去。很快雞蛋就結成了塊兒，一股濃濃的蛋香味兒撲鼻而來(lái)，我趕緊把西紅柿放進(jìn)鍋里，又加了一點(diǎn)兒鹽，翻炒了兩下，就可以出鍋了。
我美滋滋地吃著(zhù)自己做的菜，感覺(jué)比媽媽做得還要香。
做菜作文400字 篇3
今天，媽媽要教我做道拿手好菜——老醋花生米，我高興極了，巴不得早點(diǎn)學(xué)會(huì )。這道菜的主要材料是醋、花生米、洋蔥、青椒。準備好這些，我們就開(kāi)始做菜了。
首先，要把洋蔥的皮剝下來(lái)。我費力地剝了好一會(huì )兒，可只剝了一點(diǎn)點(diǎn)。我對媽媽說(shuō)：“這洋蔥太難剝了，有沒(méi)有什么小竅門(mén)呀？”媽媽說(shuō)；“當然有了，把洋蔥的頭切去，剝起來(lái)就容易多了�！蔽蚁�，媽媽也真是的，有竅門(mén)不早說(shuō)，害得我白剝了那么長(cháng)時(shí)間。洋蔥終于剝好了，開(kāi)始切洋蔥了。媽媽說(shuō)：“洋蔥切起來(lái)氣味很刺眼，所以要把洋蔥放在水里泡一泡才能切�！迸萃暌院�，媽媽把洋蔥從水里撈出來(lái)，放在板子上切。切了一會(huì )兒，媽媽捂著(zhù)眼睛說(shuō)：“不行了，太刺眼了，切不了了�！蔽覍寢屨f(shuō)：“讓我來(lái)切吧�！蔽蚁�，以前只聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)洋蔥的氣味很刺眼，卻沒(méi)有親身經(jīng)歷過(guò)，這下總算可以試試了。誰(shuí)知我只切了兩下，鼻涕眼淚就下來(lái)了。我瞇縫著(zhù)眼睛，堅持把洋蔥切完。我用手巾擦擦紅腫的眼睛，望著(zhù)媽媽幸災樂(lè )禍的樣子，不滿(mǎn)地說(shuō)：“你不也是辣得兩眼淚汪汪嗎？”
我把青椒切成丁，然后就開(kāi)始炒花生米。我在鍋里倒上油，再把花生米放進(jìn)鍋中翻來(lái)覆去地炒。媽媽囑咐我一定要在涼油的時(shí)候放進(jìn)去，要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪響了，火候就到了。我把醋倒進(jìn)鍋里熬。熬好后關(guān)好火，再把切好的洋蔥和青椒倒進(jìn)鍋里，再放一點(diǎn)糖，攪拌均勻，這道菜就算完成了。
我這道菜色香味俱全，你不想嘗一嘗嗎？
做菜作文400字 篇4
“爸爸、媽媽?zhuān)裉煳襾?lái)做菜，你們吃好嗎？”“什么，我沒(méi)聽(tīng)錯吧？你做菜我們來(lái)吃�！卑职謳е�(zhù)滿(mǎn)臉疑惑地問(wèn)�！拔铱梢詫W(xué)呀，你們就讓我試試吧！”我回答說(shuō)。
天天漸漸地黑了下來(lái)，我問(wèn)爸爸我該做個(gè)什么菜呢，爸爸說(shuō)就做一個(gè)清炒蒜薹吧，還比較簡(jiǎn)單一些。我首先從冰箱里拿出一把蒜薹，掐去蒜薹兩端干枯的部分。接下來(lái)就是洗蒜薹，我在盆子里接上水，把蒜薹放就去，沒(méi)想到那些蒜薹好像故意來(lái)欺負我，它們在水里擺來(lái)擺去濺得我滿(mǎn)身是水，最終我費盡九牛二虎之力還是把蒜薹洗的干干凈凈。該切蒜薹啦，嘿嘿！該輪到我露一手了，我的切工還是很棒的，畢竟我以前是調過(guò)很多次涼拌黃瓜呀！可事與愿違，沒(méi)想到一小把蒜薹竟讓我切了有好幾分鐘，真不容易呀！
接下來(lái)就該炒蒜薹啦。我在事先熱好的鍋里倒上油，過(guò)了一會(huì )兒，油熱了，“嘩！”菜放進(jìn)去了，可不幸的是我也被燙了一下，到現在我的手還疼呢。我用鏟子不停地翻動(dòng)蒜薹，可是蒜薹好像故意跟我作對似的，不時(shí)從鍋里跳出來(lái)�！靶⌒�、小心，不能再讓它們出來(lái)”我不時(shí)地提醒自己。慢慢地我越炒越熟練，到后來(lái)一根也不跳出來(lái)啦。我在炒蒜薹的過(guò)程中稍微放了些水，這樣避免菜糊了。
蒜薹很快就要炒好了，我把鹽、味精、蠔油放進(jìn)去，又繼續翻炒數遍。
美味的蒜薹出鍋了，爸爸、媽媽嘗了我做的菜直夸我是個(gè)妙手小廚師！我聽(tīng)了心里美滋滋的，那叫一個(gè)“爽”��！
做菜作文400字 篇5
暑假期間，我在媽媽的指導下，我學(xué)會(huì )了做簡(jiǎn)單的菜，我開(kāi)心極了。
暑假的一個(gè)中午，我準備學(xué)番茄炒蛋。說(shuō)干就干，我先從冰箱里拿來(lái)兩個(gè)圓滾滾的大雞蛋和兩個(gè)紅通通的大番茄，然后，我把雞蛋輕輕敲開(kāi)，蛋黃和蛋清像流水一樣流進(jìn)碗里，我用筷子使勁地來(lái)回打雞蛋，打到冒泡為止，我又用鋒利的刀把番茄切成一瓣一瓣的，像橘子一樣。
因為以前在老家被油燙了一個(gè)小泡，所以很怕油。一到煮菜的時(shí)候，我就怕待會(huì )兒把菜倒進(jìn)鍋里時(shí)，會(huì )不會(huì )被油燙到，每到這時(shí)，媽媽被我滑稽的動(dòng)作給逗笑了，我也被自己逗笑了，笑聲在廚房里回蕩著(zhù)。
過(guò)了一會(huì )兒，我就開(kāi)始做菜了。我先開(kāi)火讓鍋冒煙，然后，我倒了一些油進(jìn)去，我再把雞蛋倒進(jìn)去之后，雞蛋冒了一些泡，我又把雞蛋翻了個(gè)身等雞蛋煮熟之后，我把它搗成一塊又一塊的雞蛋，形狀各異。最后，我把番茄倒進(jìn)去，和雞蛋一起攪拌了幾下，不一會(huì )兒，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就出來(lái)了。我用筷子夾了一塊嘗了嘗，哎呀！忘記放鹽了，我趕緊勺了一些鹽放進(jìn)去，攪拌了幾下之后，我又嘗了一塊，嗯，這下好多了。
看著(zhù)自己做的菜，我心里像吃了蜜一樣甜。我現在雖然會(huì )做簡(jiǎn)單的菜了，但是我以后還要學(xué)做更美味的給媽媽吃，幫媽媽減輕負擔。
做菜作文400字 篇6
今天，媽媽生病了，到醫生那兒打了一種很疼的針，為了體諒媽媽?zhuān)覜Q定幫媽媽做一道菜——涼拌豆腐。
首先，我從冰箱里取出已經(jīng)凍好了的豆腐，再在媽媽的指導下，把豆腐洗得干干凈凈，然后，媽媽讓我把大蒜子切碎，于是，我就拿出三個(gè)大蒜子，剝了皮，放在案板上，亂砧一氣，可我切了一會(huì )兒，手腕就酸得要命，但我還是堅持住了，終于把大蒜子切得粉碎。這時(shí)，我把大蒜子放在豆腐上，又在媽媽的指導下，適當地加點(diǎn)糖和鹽，用手把豆腐捏碎。捏碎豆腐的感覺(jué)真舒服，豆腐就像泥土一樣柔軟。最后，我又放了一些香噴噴的麻油和辣椒醬，用筷子拌了拌，涼拌豆腐終于做好了。我看著(zhù)白里透紅的涼拌豆腐，垂涎欲滴，恨不得一口吃掉。
晚飯時(shí)，媽媽品嘗了一番說(shuō)：“小小年紀，做了這么好吃的菜，真不錯�！倍垢栽谧炖�，香噴噴的，我心里覺(jué)得甜滋滋的。吃著(zhù)吃著(zhù)，就悟出了一個(gè)道理：干任何事都要經(jīng)過(guò)自己的努力，決不能依賴(lài)別人，只要用心學(xué)，就一定能成功。
做菜作文400字 篇7
今天早上，我爸爸教我做飯。我一聽(tīng)，就大聲問(wèn)：“做什么菜��？”爸爸想了一下說(shuō)：“肉絲干�！蔽覀兿葴蕚洳牧�。嗯，用料很多，有茭白、全筋、豆腐干、榨菜、筍絲、蔥和一些食材。
材料準備好了，當然可以開(kāi)始燒了。首先我把整個(gè)筋切碎，用生粉和老酒腌制，我爸說(shuō)這是為了讓肉絲更順滑更美味。然后，我把竹筍、茭白、榨菜一根根切碎。爸爸幫我爸把油倒進(jìn)鍋里，把鹵肉絲倒進(jìn)鍋里，快速翻炒。當肉稍微變白時(shí)，放入碗中。然后將豆腐干、茭白、筍絲、榨菜、炒肉絲放入鍋中翻炒。油總會(huì )“跳”，我怕我會(huì )被“撞”�！霸俜劈c(diǎn)鹽！”“放點(diǎn)水！”“放紅辣椒！”爸爸在一旁指導。最后，加入一些醬油、洋蔥、鹽和味精。
看著(zhù)我做好的肉絲干，感覺(jué)胃口大開(kāi)，不禁垂涎欲滴。我嘗過(guò)了。太好吃了！雖然沒(méi)有爸爸的好吃，但是還是好吃！
做菜作文400字 篇8
“今天的作業(yè)和平時(shí)有點(diǎn)不一樣。我來(lái)解釋一下�！蔽铱偸钦f(shuō)：“從作文本上找三篇作文，上傳到班級博客上。你知道的。第二個(gè)是。最后一個(gè)作業(yè)是學(xué)會(huì )燒一道菜，以作文和照片的形式發(fā)到班級博客上。這太簡(jiǎn)單了，不能燒，你明白嗎？”�！懊靼琢�！”但是我沒(méi)明白，哪個(gè)才是唯一重要的，哪個(gè)才是唯一重要的？
“李俊，快來(lái)，我爺爺要燒青菜了。我們先看看，以后再燒�！蹦棠陶f(shuō)�！芭�，”我說(shuō)，“我來(lái)了。然后，我爺爺開(kāi)始告訴我怎么炒菜：首先，把鍋燒干，因為如果有水，油就會(huì )溢出來(lái)。然后排油，讓你看到油溫下的一點(diǎn)煙，然后小心的放下青菜。如果直接放下，不注意方向，很容易濺到身上。落下后，用鍋鏟翻炒。青菜有點(diǎn)蔫的時(shí)候撒點(diǎn)鹽（加鹽讓青菜看起來(lái)更綠不發(fā)黃）加一點(diǎn)水（加水防止燒焦）。繼續翻炒，翻炒2~3分鐘左右，然后加入味精調味。最后裝鍋。
“我燒了它，爺爺�！薄澳蔷蜔�！”“好”。之后，我做了一道菜。青菜。
做菜作文400字 篇9
奶奶在廚房做飯，我只聽(tīng)到噼里啪啦的聲音。我覺(jué)得很好玩，就對奶奶說(shuō)：“你能教我做飯嗎？”奶奶說(shuō)：“學(xué)做飯是好事，但要努力，不能半途而廢�！苯裉炷棠探涛易鲲�。只聽(tīng)她說(shuō)：“今天學(xué)最簡(jiǎn)單的菜，——，燒活蛋�！�
每個(gè)學(xué)生一定認為燒活蛋是一件很簡(jiǎn)單的事情。把鍋裝滿(mǎn)水，把活雞蛋放在水里煮就行了。其實(shí)不是。有很多要注意的。雖然我還沒(méi)有成為專(zhuān)家，但在奶奶的指導下，我也可以成為一名小專(zhuān)家。我來(lái)給大家講講燒活蛋吧。煮活雞蛋前，一定要把上面的土清理干凈，否則鍋會(huì )臟，活雞蛋煮不好。洗完要看看有沒(méi)有破的。如果有壞的，我們應該把它們拿出來(lái)。不要把它們放在一起煮，以免讓其他的活蛋變壞。經(jīng)過(guò)這兩個(gè)困難，活雞蛋可以水煮，水要適中，不要太多也不要太少�；鹆Σ荒芴�，火力太大會(huì )煮雞蛋。
雖然今天學(xué)會(huì )了做活雞蛋，但接下來(lái)的日子里還有很多困難等著(zhù)我。
做菜作文400字 篇10
今天早上，我來(lái)到廚房看媽媽炒菜。這就是我一次都不會(huì )做飯的原因。我覺(jué)得我媽把我的想法告訴我了，她很開(kāi)心的答應了。同時(shí)她罵我為什么不早點(diǎn)告訴她。菜都是她做的，我該學(xué)什么？所以要慢慢等明天。
等啊等，等啊等，終于到了我所期待的“明天”！
首先，我先把青菜洗干凈，然后把每一個(gè)的根都剪掉，放在一邊，鍋里放一勺水燒開(kāi)，然后把青菜放在鍋里煮。燒一會(huì )兒，一碗好吃的青菜就好了！最后加調料，倒一勺鹽。
再做一個(gè)西紅柿炒雞蛋！
先切西紅柿，然后把雞蛋打在碗里。哦，不小心把蛋清倒在手上了。沒(méi)關(guān)系。洗一下就可以了。完成后放入鍋中�！斑羞小钡募逭晣標牢伊�。幾滴油到我手里來(lái)了個(gè)痛快。好痛��！禍不單行~然后把番茄倒進(jìn)去，攪拌幾下，再放一勺鹽在上面。又一道菜出來(lái)了！好的。讓我品嘗我勞動(dòng)的果實(shí)！
啊呸！太咸了！原來(lái)鹽太多了。唉~ ~ ~
做菜作文400字 篇11
星期天中午，媽媽說(shuō)，讓我和她一起煎我最喜歡吃的煎茄子。首先，媽媽拿了一個(gè)盆子，把盆子接了一些潔白的水，撒了一些想雪白的面粉，打了一個(gè)雞蛋，又撒了一些十三香料和鹽，讓我拿著(zhù)筷子攪拌。
媽媽先削茄子皮，再洗茄子，再把茄子切成一片一片的，我攪拌好之后，媽媽讓我把她剛切好的茄子放到盆子里，然后再攪拌一下。
媽媽把鍋洗干凈放在火上，把鍋里放了一點(diǎn)油，開(kāi)著(zhù)小火，等鍋熱了，媽媽把攪拌好的茄子放進(jìn)去了一片，讓我照她這樣也依次放進(jìn)去，等聞到香味了，用筷子把茄子反過(guò)來(lái)，等又聞到香味就可以用鏟子鏟到盤(pán)子里了，這樣就大功告成了。香香的茄子就出鍋了。媽媽說(shuō)要給爸爸一個(gè)驚喜，等爸爸下班上樓了，媽媽把我們倆一起做的煎茄子端上來(lái)，說(shuō)：“這是你女兒和我一起做的，你女兒功勞最大�！卑职众s緊拿起筷子嘗了一口，伸出大拇指，說(shuō)：“真好吃�！蔽倚α�，媽媽也笑了，我們一家都笑了。
做菜作文400字 篇12
一天，我肚子餓了，于是跑進(jìn)廚房找吃的。
媽媽正在炒菜，我打開(kāi)冰箱問(wèn)道：“媽媽?zhuān)袥](méi)有吃的，我快餓死了！”媽媽說(shuō)：“菜還沒(méi)有炒好，不如你來(lái)和我一起做菜吧！”然后，我只好和媽媽一起做飯了。
我們先做西紅柿炒雞蛋，一共有四步。首先洗干凈西紅柿，挖掉蒂，再用開(kāi)水燙一下剝皮，接著(zhù)切成小塊，然后拿出四個(gè)雞蛋，敲破殼倒進(jìn)碗里打散，加一點(diǎn)鹽，下面是重頭戲了！
第二步：開(kāi)火燒熱鍋，倒一點(diǎn)油，媽媽說(shuō)可以多點(diǎn)油，火開(kāi)大，這樣炒雞蛋才會(huì )好吃。
第三步：把打散的雞蛋倒進(jìn)熱油鍋里，雞蛋在鍋里慢慢變大，用鍋鏟上下鏟動(dòng)，差不多熟了再裝在盤(pán)子里。
最后再倒點(diǎn)油，放進(jìn)切好的西紅柿，炒幾下提前加點(diǎn)鹽，這樣就炒出紅色的湯水。差不多了再倒進(jìn)炒熟的雞蛋，攪拌好，就可以盛盤(pán)了，大功告成！
我吃了以后覺(jué)得味道很不錯，全部吃光了！
做菜作文400字 篇13
今天真是個(gè)美好的日子！爸爸又要做飯了，我開(kāi)心極了，爸爸說(shuō)：“今天我的美味佳肴是西紅柿炒蛋�！碧炖�！我告訴你一個(gè)秘密，我爸爸燒的菜非常好吃。
他先去買(mǎi)西紅柿和雞蛋�；貋�(lái)后，爸爸他拿起雞蛋在碗邊敲了敲發(fā)出了“咚咚”的聲音，只咔一，爸爸一下子把雞蛋打碎了，只見(jiàn)碧水澄清的蛋清和金黃的蛋黃流進(jìn)碗里。然后又把雞蛋打到碗里，他拿著(zhù)殼，把殼進(jìn)垃圾桶里，繼續做他的美味佳肴，接著(zhù)爸爸把油到進(jìn)鍋里燒熱，之后把打好的雞蛋到進(jìn)鍋內炒熟，把西紅柿切好放進(jìn)鍋里和炒熟的雞蛋加了些鹽又炒了兩下，然后爸爸又加了點(diǎn)雞精和糖又炒了兩下起鍋了。我就這樣盯著(zhù)爸爸輕松的做完了西紅柿炒蛋。我拿起筷子吃了起來(lái)，我驚訝的發(fā)現爸爸這次燒的菜還不錯，爸爸驕傲的說(shuō)：“怎么樣�！蔽姨鹱套陶f(shuō)：“還不錯有進(jìn)步�！蔽夷闷鹂曜映云鹆嗣牢兜奈骷t柿炒蛋。
做菜作文400字 篇14
在家里，我也算得上是“一流”的做菜高手。這不，今天是周末，寫(xiě)完作業(yè)后，我又要大顯身手了。
首先，我要準備好配料：西紅柿、白糖。你們大概已經(jīng)猜出我要做什么菜了吧？那就是赫赫有名的糖拌西紅柿！
我擰開(kāi)水龍頭，準備把西紅柿洗干凈。哎呀！不好，水噴到我了。幸虧我有先見(jiàn)之明，提前系好了圍裙，否則菜沒(méi)洗好，倒先把自己洗了。
接下來(lái)，我就要動(dòng)刀了�？次业拇奘系斗�！一刀下去，西紅柿里的果肉果汁一涌而出，噴了我一臉，搞得我哭笑不得。我費了九牛二虎之力，總算把西紅柿切好了，不過(guò)自己也成了小花貓。我把西紅柿放到盤(pán)子里，撒上白糖，這樣就OK了。我還給它取了一個(gè)非常有個(gè)性的名字：火上雪！
做這樣一道簡(jiǎn)單的菜就費了我這么多力氣，使我不禁體會(huì )到爸爸媽媽平時(shí)的辛苦。當我把菜端到桌上，請爸爸媽媽品嘗，看到他們滿(mǎn)足的笑容時(shí)，我的心里美滋滋的。以后，我一定要努力多學(xué)幾樣菜，做給爸爸媽媽吃，盡一份做兒女的孝心！
做菜作文400字 篇15
生活中，成功的事有許多許多，就像沙灘上永遠撿不完的貝殼，但令我最難忘的就是學(xué)做飯。
這一天，爸爸和媽媽都上班去了，就剩我一個(gè)人在家，我的肚子餓得咕咕叫，我想：媽媽每次做飯時(shí)我都在一旁看著(zhù)，我也記住了一些菜的烹炒方法，今天，我就試一試，做我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋吧！
首先準備一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，把西紅柿洗干凈，然后切成小塊，盛入碗中，再把雞蛋打入碗里，攪拌均勻，攪拌過(guò)程中放入鹽。一切都準備好了，把鍋放在爐灶上面，加熱，鍋干后放入少許油，把雞蛋倒入鍋中，“哧”的一聲，嚇得我趕緊離開(kāi)了鍋邊，我踮起腳尖，探著(zhù)頭看向鍋里，雞蛋在膨脹，響聲慢慢變小，我才拿起筷子把雞蛋翻炒了一下倒入碗中。
然后，把鍋刷干凈，放到火上，倒入少量油，端起西紅柿，倒入鍋里，翻炒一下，放一點(diǎn)鹽，攪拌均勻出鍋。
看著(zhù)紅紅的湯汁，我不禁垂涎欲滴，原來(lái)我自己也可以把飯菜做的有色有味，下次我一定要把這道菜做給家人吃！
做菜作文400字 篇16
今天，爺爺教我做一道菜，是板栗燒雞湯，這道菜非常有營(yíng)養。我很高興，因為我終于可以學(xué)做菜了。
首先，爺爺買(mǎi)了一只雞和一些圓圓的板栗，還準備了其他的配料，如鹽、料酒、蔥段和姜片。
我先將雞用水洗干凈，去除掉雜物，然后把雞切成一塊一塊的，放在一旁備用。我又把板栗放進(jìn)鍋里煮一下，這樣是為了方便去殼。接著(zhù)，重要的環(huán)節來(lái)了，要正式“開(kāi)燒”了。我把油倒入鍋中，燒熱后放入雞和板栗，一起努力地翻炒，香味立即就出來(lái)了，“肉香”味特別地好聞，隨即放入料酒、蔥段、姜片……加入水，然后蓋上鍋蓋，用大火燒“滾”后，小火再燉40分鐘，最后加入鹽，就可以出鍋了。
我一打開(kāi)鍋蓋，頓時(shí)，一股香味撲鼻而來(lái)，我的腦中一片空白，只有一個(gè)字“香”！于是，我盛了一碗喝喝，腦中還是一個(gè)字“香”！真解饞��！
這次在爺爺地幫助下，做成功了，下次我還要努力，做出更好的。
做菜作文400字 篇17
今天,我對媽媽大聲宣布[微軟用戶(hù)1]：“今天，我要做黃瓜炒蛋！”
我把鍋放好，把黃瓜切成圓圓的一片一片，把雞蛋打勻。
我看看跳動(dòng)的火焰，心虛地退回幾步，一時(shí)真不知該怎么倒油，[微軟用戶(hù)2]怎么辦？于是，我讓媽媽把油倒進(jìn)去。
油在四處漫開(kāi)，我狠狠心，把黃瓜倒進(jìn)鍋里，嘰嘰吱吱，嘰嘰吱吱[微軟用戶(hù)3]……鍋里發(fā)出恐怖的聲音。黃瓜下面，發(fā)出一個(gè)個(gè)泡泡，我把下面的黃瓜翻上來(lái)，把上面的黃瓜翻下去，來(lái)來(lái)回回幾十次，黃瓜差不多了。我在黃瓜上面撒點(diǎn)鹽，把雞蛋倒進(jìn)去，使勁拌了拌，行了。
盛出來(lái)的黃瓜綠油油的，雞蛋金黃金黃的，放在嘴里一嘗，黃瓜脆脆的，雞蛋香香的，可好吃了！
我開(kāi)心地想：“好吃，看來(lái)我的手藝不錯呀。嗯，繼續加油！”
做菜作文400字 篇18
今天是星期天，又到了我該上金口才課了。
媽媽把我送到上課的地方，我進(jìn)門(mén)一看班里來(lái)了六個(gè)小朋友了，一會(huì )兒的時(shí)間陸陸續續的同學(xué)們都到齊了，老師也來(lái)了，我們就開(kāi)始上課了。
課堂上老師要教我們做一道美味的菜，菜的名字就叫《可樂(lè )雞翅》。一聽(tīng)到這個(gè)菜的名字我們就直流口水。 媽媽也給我做過(guò)這道菜，我很喜歡吃，但是我不知道是怎么做的。我就想趁這次機會(huì )好好學(xué)學(xué)�；丶夷芙o媽媽做。
老師給我們講了這道菜的詳細做法；首先，去超市買(mǎi)一瓶可樂(lè )，再買(mǎi)一斤到兩斤的雞翅。第二步，用清水把雞翅沖洗一到兩遍。然后再把雞翅放到沸水里焯一下水，為了把雞翅里面的腥味去掉。第三步，把雞翅放到鍋中，然后把可樂(lè )也倒入鍋里，可樂(lè )要比雞翅稍多一些。再放上點(diǎn)生抽。大火燒開(kāi)，直到可樂(lè )變得黏了，這時(shí)候就可以出鍋了。
小朋友你們也想和我一起學(xué)嗎？那就和我一起動(dòng)手來(lái)做吧。我們一定會(huì )做出美味佳肴來(lái)的。
做菜作文400字 篇19
今天下午七點(diǎn)我和哥哥游完泳回到我家，因為爸爸媽媽有事沒(méi)在家所以只有我們自己做飯吃了。
我們大概玩了一個(gè)小時(shí)電腦覺(jué)得肚子有些餓了，哥哥問(wèn)我吃什么我說(shuō)：“咱們吃土豆絲吧”。那誰(shuí)會(huì )做��？哥哥問(wèn) 我說(shuō)；“媽媽曾經(jīng)教過(guò)我怎么做土豆絲，還是由我來(lái)做吧，”說(shuō)做就做哥哥拿起削皮刀認真的把一個(gè)一個(gè)的削了下來(lái)。我拿起土地小心翼翼的把它切成片，然后把片摞在一起切成細細的土豆絲，我把油倒進(jìn)了鍋里等油熟了半成以后，放入了蔥花。醬油。辣椒等 炒出香味以后放入土豆絲。我們把菜左鏟右鏟左后把鹽和味精放進(jìn)鍋里，就這樣一盤(pán)香噴噴的土豆絲就做好了。
我和哥哥大口大口的吃了起來(lái)，雖然不是太好吃但是這是我們親手做的，感覺(jué)還是好吃極了。過(guò)了一會(huì )爸爸媽媽回來(lái)了他們嘗了一下我們做的土豆絲，夸我們真厲害��！我以后一定像爸爸學(xué)習 做出一手好菜。
做菜作文400字 篇20
老師在休業(yè)式上布置了一個(gè)艱巨的任務(wù)--學(xué)做兩菜一湯。
要知道，我平常是一個(gè)連廚房都不會(huì )進(jìn)的人，這一次居然就直接讓我進(jìn)廚房做飯。換做平常我肯定不干，可這一次是老師布置的作業(yè)，沒(méi)辦法，我只能硬著(zhù)頭皮上了。今天，我要做炒青菜炒青豆和鴨血湯。我做的第一道菜是炒芹菜，首先是先倒入一勺半的油在鍋上翻炒一下，讓油在鍋底攤平，其次是把已經(jīng)切好的肉丁，倒入鍋中。然后再把芹菜倒入鍋中翻炒。最后再放入半勺雞精，半勺鹽就可以倒入盤(pán)中了。接著(zhù)我就開(kāi)始燒鴨血湯了。首先要在鍋中舀入一瓢水，等水燒開(kāi)后滴入適量食用油，然后放上已經(jīng)切好的鴨血塊和青菜，蓋上鍋蓋悶上幾分鐘，撒上一點(diǎn)兒鹽，一點(diǎn)兒雞精，倒入湯碗內就可以出鍋了。把燒好的菜端到桌子上，就可以開(kāi)動(dòng)了。我先舀子一勺子芹菜進(jìn)嘴里，哇！好咸��！我再舀子一勺鴨血湯進(jìn)嘴里，咦？一點(diǎn)味道都沒(méi)有。
誒，今天做飯是失敗了，不過(guò)失敗乃成功之母嘛！下次我一定會(huì )再創(chuàng )佳績(jì)的！
做菜作文400字 篇21
今天老師說(shuō)讓我們做菜！我去菜場(chǎng)買(mǎi)了雞蛋和西紅柿，打算做一盤(pán)西紅柿炒蛋。
我把油緩緩倒進(jìn)鍋里，油冒出了煙，我好害怕。西紅柿切成兩半，每一半都分成四片。要下鍋了，我好緊張，生怕被火燒到。于是我想了一個(gè)好辦法，把西紅柿放在鏟子上，輕輕地放下去，我一邊護手也一邊不停的抖，我更加緊張了。
到了打蛋的時(shí)候了，我不小心把蛋殼也放了進(jìn)去，我只好用筷子一個(gè)一個(gè)地拿出來(lái)。這時(shí)，正好見(jiàn)西紅柿軟了，而且汁水流了出來(lái)，我就把蛋倒了進(jìn)去，不過(guò)焦了。這時(shí)媽媽說(shuō)：“油在下面，蛋卻倒在邊上沒(méi)沾油的地方，當然會(huì )焦的呀！”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我又重新做了一遍，沒(méi)有焦。終于我燒好了，妹妹嘗了一口，就吐了，說(shuō)：“太淡了�！庇谑俏矣旨恿艘恍∩}。妹妹也嘗了一口：“不錯，比剛才好多了�！�
媽媽也說(shuō)對于一個(gè)新手來(lái)說(shuō)已經(jīng)很不錯了。我聽(tīng)了媽媽的話(huà)很開(kāi)心。
做菜作文400字 篇22
今天媽媽說(shuō)讓我看她做菜，讓我學(xué)習學(xué)習。
做的是蒜香茄子。媽媽先準備了新鮮的茄子、蒜、青椒、紅椒、洋蔥，接著(zhù)媽媽把蒜、青紅椒、洋蔥都切成末放入碗中，用耗油、生抽、黑胡椒、鹽、糖將青紅椒和洋蔥拌勻放在一旁，然后拿起花生油放入鍋內，先把蒜蓉放在鍋內翻炒一會(huì )，問(wèn)我有沒(méi)有聞到香味，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，口水都要流出來(lái)了。媽媽把之前調好的佐料一起倒入鍋中，再用小火翻炒一下就可出鍋了。
現在是切茄子的時(shí)候了，在切的時(shí)候注意不能將茄子切斷，而是將茄肉劃開(kāi)，讓佐料更能入味。接著(zhù)將切好的茄子放在微波爐里熱十分鐘，等茄子肉變軟了，就可以把茄子放在平底鍋內用油煎一下，放點(diǎn)水，再放點(diǎn)醬油，最后將佐料放入茄子肉上面煎一下，最后這道香噴噴的蒜香茄子就出鍋了。
聽(tīng)了我的介紹你們是不是也動(dòng)心了呢，讓你們的媽媽也做給你們吃，也可以直接到我家來(lái)，我親自做給你們吃!
做菜作文400字 篇23
快到媽媽的生日了，我決定自己親手做一道菜，看了看冰箱里現有的材料，“嗯，就做炒青菜吧！”我在心里默默地想著(zhù)。
星期六，爸爸上班，媽媽出門(mén)買(mǎi)東西，太好了，雙親都不在家，終于可以安心做菜了。我打開(kāi)冰箱門(mén)，從里面拿出青菜，順手關(guān)上冰箱門(mén)走進(jìn)廚房。我蹲在地上，“咔嚓”一聲煤氣灶打開(kāi)了，調到中火，給鍋加熱，過(guò)了幾分鐘，我拎起油桶往里面大概放了小半碗油，只聽(tīng)油發(fā)出了“滋滋”的聲音，好似是在監獄里的囚犯在大聲吼罵：“快放我出去，放我出去！”我轉身把青菜全部都倒在了盆子里，擰開(kāi)水龍頭，“嘩嘩――”讓可愛(ài)的青菜在里面“洗澡”。洗完以后，甩了甩水，抓起一把青菜放在刀板上，拿起菜刀就上切，只聽(tīng)“篤篤篤”的聲音，青菜被切成了一段段的。我拿起刀板端到鍋子上，菜刀從上往下一刮，“刺啦，刺啦”倒進(jìn)去的油像交到了新朋友似的，“噼里啪啦”跳個(gè)不停。翻炒了幾分鐘后，青菜就出鍋了。
做菜真有趣��！
做菜作文400字 篇24
今天是我滿(mǎn)十歲的生日，媽媽決定叫我做幾道菜來(lái)慶祝一下。媽媽決定教我一些簡(jiǎn)單的菜，以免我學(xué)不會(huì )。
首先，媽媽先準備好了材料：大肉、姜、蔥、花椒、土豆、大白菜、西紅柿、雞蛋、紅蘿卜等。媽媽準備教我西紅柿雞蛋湯、肉丸子、炸土豆、悶蘿卜、白菜湯等。準備好了這些材料就開(kāi)始開(kāi)工了，我和媽媽先一起洗菜，結果我把菜弄成了光桿，然后和媽媽削土豆，結果媽媽削完了好一會(huì )兒我才削完，而且都快把土豆削沒(méi)了，之后分工做，媽媽負責切菜，我負責把材料點(diǎn)好，以免有差錯或用時(shí)找不到，再把火弄好。
準備好了一切，我們就開(kāi)始炒菜了。媽媽先讓我把油倒上，等把油燒開(kāi)了媽媽就把菜倒進(jìn)去，過(guò)了一會(huì )兒媽媽就讓我去炒，做每道菜都是這樣。
過(guò)了幾個(gè)小時(shí)，菜也都做好了，爸爸和姐姐買(mǎi)蛋糕也回來(lái)了，然后我和媽媽把菜端上桌，爸爸和姐姐切蛋糕，之后我們一家人開(kāi)開(kāi)心心地邊吃、邊喝、邊玩、邊看。
我覺(jué)得這個(gè)生日過(guò)得最精彩了，我還有許多收獲。
做菜作文400字 篇25
芹菜我是比較喜歡吃的，我覺(jué)得好芹菜是比較嫩的那種。媽媽說(shuō)，芹菜對女孩子還是比較好的，所以我對芹菜特別多了一份好感。
今天，我跟爸爸去買(mǎi)菜，正好看見(jiàn)了芹菜，現在的這個(gè)季節，芹菜其實(shí)是比較老了，但是這個(gè)芹菜應該是其他的地方送來(lái)的，還是比較好吃的，我心想：“芹菜和什么搭配比較好呢?”“對了，金針菇!”于是，我買(mǎi)了一包金針菇，一些胡蘿卜�；丶覠巳チ�!
開(kāi)始做菜了，我先把芹菜、胡蘿卜和金針菇分別先洗凈，切好。然后，再讓芹菜和胡蘿卜在開(kāi)水中焯一下。接著(zhù)，就進(jìn)入正題了，倒入金針菇和芹菜、胡蘿卜一起炒，炒2-3分鐘，加入少許鹽，煮3分鐘。再加入適量的味精。然后呢，差不多就可以了，這個(gè)芹菜還是比較清爽的，這個(gè)金針菇也是比較好吃的，這三個(gè)菜放在一起燒了，也是不錯的，是我很喜歡的一個(gè)菜啊。
我嘗了一口鮮，哇!真香呀!以后，我還要繼續做很多美味佳肴!
做菜作文400字 篇26
今天媽媽燒番茄炒蛋，我在一旁做她的小助手。
媽媽首先告訴我番茄有很多顏色：大紅、橙紅和黃色。小朋友們，你們知道嗎？番茄還含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質(zhì)元素，營(yíng)養特別好�！巴瑯与u蛋的營(yíng)養也是相當豐富的�！眿寢屵呎f(shuō)邊開(kāi)始準備材料。做這道菜需要的材料是：蕃茄2個(gè)，蛋4個(gè)，青蔥2根。調味料是：鹽2小匙，糖1小匙。攪拌均勻，最后撒上鹽、糖和蔥花。一道美味可口的番茄炒蛋就完成啦！只見(jiàn)黃黃的蛋，鮮紅的番茄，香香的味道撲面而來(lái)，讓我實(shí)在在媽媽的指導下，我將蕃茄切成塊、蔥切��；后，打散并且拌勻。接著(zhù)媽媽將鍋子燒熱，將雞蛋打入容器中，并加入少許鹽之倒入了1大匙的橄欖油，待油溫燒至7成后將蛋液倒入，炒到快凝結時(shí)再放入蕃茄拌炒忍不住要吃一口，我最喜歡那酸酸甜甜的味道啦！
原來(lái)燒一道美味可口的菜還真是不簡(jiǎn)單，媽媽你辛苦了！
做菜作文400字 篇27
今天是星期天，我對媽媽說(shuō)想吃煎帶魚(yú)，一早我就和媽媽到菜場(chǎng)買(mǎi)了兩條新鮮的帶魚(yú)�；氐郊�，我就在廚房看媽媽怎么煎帶魚(yú)。
首先，媽媽先要把帶魚(yú)洗干凈，然后把帶魚(yú)用剪刀剪成大小一樣的一段一段，再把它放在碗里用鹽和料酒腌漬一下。媽媽就開(kāi)始見(jiàn)煎帶魚(yú)了，我問(wèn)媽媽為什么要放半小時(shí)才燒，媽媽說(shuō)這是為了讓帶魚(yú)入味這樣燒出來(lái)才更好吃。
首先，媽媽拿了一塊生姜在鍋里抹一抹，媽媽告訴我這樣煎帶魚(yú)不粘鍋，我點(diǎn)點(diǎn)頭接著(zhù)看媽媽在鍋里放好油，看見(jiàn)鍋里油不一會(huì )就有煙冒起來(lái)了，媽媽就這說(shuō)明油溫很熱了，于是就把腌好的帶魚(yú)放入鍋中，這時(shí)魚(yú)香就慢慢的飄來(lái)。
很快帶魚(yú)煎好了，我迫不及待地拿了一塊吃了起來(lái)，煎帶魚(yú)真好吃，又鮮，又咸，我最喜歡吃煎帶魚(yú)了。
做菜作文400字 篇28
記得在我上小學(xué)二年級的時(shí)候，曾經(jīng)燒過(guò)一次菜。
那是一個(gè)秋天的傍晚，我到家后媽媽還沒(méi)回來(lái)。我突發(fā)奇想：媽媽平時(shí)那么辛苦，都是為了我，今天我就為媽媽燒一次菜。
我說(shuō)到做到，先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打在碗里，用筷子攪拌起來(lái)，攪拌得差不多時(shí)我加了一些鹽和一些水。接著(zhù)，我從碗櫥里拿出兩根火腿腸，把它切成一片一片的，放進(jìn)雞蛋里。然后我打開(kāi)煤氣灶，舀了一勺油放進(jìn)鍋里，等油熱了，我把雞蛋和火腿腸倒進(jìn)了鍋里，鍋里立即發(fā)出 “ 滋--滋-- ” 的聲音，油好象調皮的小弟弟從鍋里蹦了出來(lái)，我嚇了一跳，后退了幾步，后來(lái)看到?jīng)]有危險了，我才走上前去，用鏟子反復地鏟著(zhù)雞蛋，過(guò)了一會(huì )兒，雞蛋便炒好了，我熄了火，把炒好的雞蛋盛了出來(lái)，放到飯桌上。
剛做好這一切，媽媽回來(lái)了，我讓媽媽嘗嘗我炒的雞蛋，媽媽吃了一口，我趕緊問(wèn)： “ 味道怎么樣？ ” 媽媽只說(shuō)了一個(gè)字 “ 香！ ” 那一刻，我的心里比吃了蜜還甜。
做菜作文400字 篇29
五一放假，我在家里面沒(méi)事做，就聞到廚房里面傳來(lái)了一陣陣的菜香，心里就想：那不如就來(lái)和媽媽學(xué)習一下怎么做菜吧。
我走進(jìn)廚房一看，只見(jiàn)媽媽的身上系著(zhù)一條圍裙，左手提鍋，右手拿鏟，正熟練地翻炒著(zhù)，火苗從鍋底下呼呼直往上冒。以前，因為怕油沾到我的臉，媽媽都要求我遠離廚房。今天，我要跟媽媽學(xué)炒菜，初學(xué)著(zhù)要先多看幾遍。媽媽答應了我的要求，叫我站在一旁看，我仔細的觀(guān)察了媽媽炒菜的動(dòng)作，以及放多少鹽，什么時(shí)候菜能熟……
下一道菜是薺菜炒雞丁。媽媽倒油燒熱后，把切好的雞丁放入鍋中，倒上料酒，用鏟子左鏟一下，右鏟一下。不到半分鐘，媽媽又把切好的薺菜也放入鍋中，蓋上鍋蓋。沒(méi)一會(huì )兒，一盤(pán)香噴噴的薺菜炒雞丁就出鍋了�？諝庵袕浡�(zhù)雞肉的香味，好香��！真想嘗一口。
開(kāi)飯了，我?jiàn)A了一塊雞丁，真好吃！我想我只要再看幾遍，也會(huì )做出這盤(pán)色、香、味俱全的薺菜炒雞丁。
做菜作文400字 篇30
今天我幫媽媽炒菜，收獲可真不小。
我家里來(lái)了客人，我連忙對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)愫涂腿苏f(shuō)話(huà)，讓我來(lái)炒菜吧！”媽媽無(wú)可奈何地說(shuō)：“好，那就讓你試試！”我高興地上陣了，學(xué)著(zhù)媽媽炒菜的樣子干起來(lái)。炒起了第一個(gè)菜——土豆。
我從菜筐里撿了四個(gè)土豆，用自來(lái)水洗得干干凈凈，放在切菜板上，慢慢地切成絲，我立刻抓起油瓶，把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里。鍋里發(fā)出“咝咝”的響聲，油煙往上冒，我嚇得往后退，心怦怦地跳，生怕和爸爸炒菜時(shí)一樣，讓油燒著(zhù)了。我努力使自己靜下心來(lái)，“沖”上前去，將菜一古腦倒進(jìn)鍋里，我?jiàn)A起一根菜嘗了嘗，一想忘了放鹽，我放了兩勺鹽，第一道菜就出鍋了。
我又按照同樣的方法去炒第二個(gè)菜——西紅柿炒雞蛋。
我把兩道菜端到桌子上，聞了聞，好香��！這菜肯定很好吃！
經(jīng)過(guò)這一次炒菜，給了我很大的.收獲！
做菜作文400字 篇31
今天媽媽爸爸都不在家，媽媽走時(shí)告訴我說(shuō)：“早飯在桌子上，等一會(huì )起床后記著(zhù)吃�！闭f(shuō)完媽媽就走了。我起床后吃過(guò)早飯，想今天我來(lái)做飯，等爸媽下班后就能吃上香噴噴的飯菜。
說(shuō)干就干，我就立刻鉆進(jìn)屋里，去廚房我先把米飯蒸上，再去拿我最喜歡吃的土豆絲。我按照平時(shí)媽媽教我的方法，我先把土豆的皮去掉，再把胖乎乎的土豆洗衣干凈。我拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成片，再慢慢地切成絲。然后在鍋里倒上三勺油，等到鍋熱油冒起了青煙，把切好的蔥放進(jìn)鍋里，緊接著(zhù)把土豆絲放進(jìn)鍋里翻炒一會(huì )兒，再把花椒、胡椒粉、辣椒面、食鹽等調料放進(jìn)去。一會(huì )土豆絲就炒熟了。我把土豆絲盛到盤(pán)中放在桌子上，盤(pán)中的土豆絲冒著(zhù)熱氣，真是香氣撲鼻。
正好媽媽回來(lái)了，一進(jìn)屋就說(shuō)：“真香呀！肯定也很好吃�！眿寢寚L了一口高興地說(shuō)：“兒子，你長(cháng)大了……”
做菜作文400字 篇32
寒假里，媽媽說(shuō)要教我炒菜，我興奮不己，假如學(xué)會(huì )了炒菜，那我差不多就可以做一頓大餐了。我將菊花菜洗好，再準備好花生油和醬油就可以開(kāi)始了。我卷起袖子，做出了一副趾高氣揚的小廚師樣兒。
媽媽說(shuō)要先倒油。我先將火開(kāi)到中火，等鍋熱了，就倒入金黃金黃的花生油，我端著(zhù)鍋把將油沿鍋底“溜”了一圈，當油剛剛冒出一點(diǎn)煙和小泡時(shí)將火關(guān)小，然后加入幾�；ń纷�。再將準備好的菊花菜加入鍋中。一時(shí)間，菊花菜在鍋里“滋滋”地唱歌。我用鍋鏟將菜“翻”了個(gè)身，又加入了鹽和醬油，這樣就“萬(wàn)事俱備，只欠炒功”了。我扶著(zhù)鍋把，用鍋鏟將菜“移了又移”、“炒了又炒”過(guò)了一會(huì )菜終于好了。我將菜盛到一個(gè)盤(pán)子里，菜一出鍋就香味四溢，招來(lái)大家的喜歡。今天的這個(gè)菜成了“下飯菜”。
這件事使我明白了自己加入勞動(dòng)會(huì )覺(jué)得更快樂(lè )，覺(jué)得很有成就感。
做菜作文400字 篇33
今天下午七點(diǎn)我和哥哥游完泳回到我家，因為爸爸媽媽有事沒(méi)在家所以只有我們自己做飯吃了。
我們大概玩了一個(gè)小時(shí)電腦覺(jué)得肚子有些餓了，哥哥問(wèn)我吃什么我說(shuō)：“咱們吃土豆絲吧”。那誰(shuí)會(huì )做��？哥哥問(wèn) 我說(shuō)；“媽媽曾經(jīng)教過(guò)我怎么做土豆絲，還是由我來(lái)做吧，”說(shuō)做就做哥哥拿起削皮刀認真的把一個(gè)一個(gè)的削了下來(lái)。我拿起土地小心翼翼的把它切成片，然后把片摞在一起切成細細的土豆絲，我把油倒進(jìn)了鍋里等油熟了半成以后，加入了蔥花。醬油。辣椒等 炒出香味以后加入土豆絲。我們把菜左鏟右鏟左后把鹽和味精放進(jìn)鍋里，就這樣一盤(pán)香噴噴的土豆絲就做好了。
我和哥哥大口大口的吃了起來(lái)，雖然不是太好吃但是這是我們親手做的，感覺(jué)還是好吃極了。過(guò)了一會(huì )爸爸媽媽回來(lái)了他們嘗了一下我們做的土豆絲，夸我們真厲害��！我以后肯定像爸爸學(xué)習 做出一手好菜。
做菜作文400字 篇34
今天下午，我和同學(xué)一起參加了恩來(lái)協(xié)會(huì )在“老虎杠子雞”飯店組織的“我來(lái)學(xué)做菜”活動(dòng)，我學(xué)會(huì )了做酸辣土豆絲。
鄭師傅示范了做酸辣土豆絲的過(guò)程后，讓我們自己動(dòng)手做。我第一個(gè)舉手，獲得了親自動(dòng)手的機會(huì )。師傅們幫我穿上了廚師的衣服，戴上了廚師的帽子，我快樂(lè )的走上了大廚的位置。
首先把鍋放在爐子上加熱，然后放油，肯定要記住“熱鍋涼油”。然后放姜絲、辣椒絲，倒入用水泡過(guò)的土豆絲，灑上米醋，快速翻炒，出鍋前加入味精。好了，一盤(pán)香噴噴的酸辣土豆絲做好了。
同學(xué)們排著(zhù)隊品嘗我做的酸辣土豆絲。他們個(gè)個(gè)直點(diǎn)頭，夸我做的好吃——不太辣、酸酸的、脆脆的、香香的。同學(xué)們很快就吃得干干凈凈，馬哲源拿起盤(pán)子把湯汁也舔得一點(diǎn)不剩。師傅在一旁直喊：“別把盤(pán)子給吃了！”
我學(xué)會(huì )了做酸辣土豆絲，晚飯時(shí)又做了一盤(pán)給爸爸媽媽吃。同學(xué)們，你也來(lái)嘗嘗我做的酸辣土豆絲吧？
做菜作文400字 篇35
今天大爺要來(lái)家吃飯，我決定跟媽媽學(xué)做一樣菜，向大家展示一下我手藝。 因為我最喜歡吃黃瓜拌粉絲，所以就向媽媽要求學(xué)做這道菜。
首先，我把黃瓜洗干凈，拿最小的菜刀把黃瓜切成片，再切成絲，不過(guò)第一次切菜，刀工不怎么樣，可是媽媽并沒(méi)有笑我，還夸我切的很棒呢。我把切好的黃瓜絲放到調菜盆里，然后準備燙粉絲，先把水燒開(kāi)，放進(jìn)粉絲，等上3分鐘，我一嘗粉絲燙透了，就把粉絲撈出用涼水沖了沖，媽媽說(shuō)這樣粉絲就不會(huì )粘成一團了。然后把粉絲倒到黃瓜里，這樣菜準備好了。
最后是放調料，先是把搓好的蒜和白醋拌勻倒到黃瓜里，再放一勺鹽，少許味精，少許香油，然后使勁拌勻。就這樣一道黃瓜拌粉絲就做成了。
我嘗了一口味道好極了，媽媽也夸我做的很好。
吃飯的時(shí)候我看見(jiàn)大爺最喜歡吃我做的這道菜了，一會(huì )滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)就被大家一掃而光了，而我的心里別提有多開(kāi)心了。
做菜作文400字 篇36
今天，我和媽媽出去買(mǎi)菜。買(mǎi)了許多菜如：魷魚(yú)，芹菜，油麥菜，排骨，花菜，肉。菜買(mǎi)齊了，就應該洗菜了。
媽媽告訴我每種菜要洗四次。于是我開(kāi)工啦。我認真的洗菜，終于把油麥菜洗干凈了。下一步就是摘菜。媽媽跟我說(shuō)：“一片一片把葉子摘下來(lái)�！闭f(shuō)著(zhù)還做了一個(gè)示范。我按照媽媽教我的，有模有樣的做起來(lái)。過(guò)了一小會(huì )兒，菜也摘完了。再下一步就是切菜。媽媽告訴我用刀要小心。我小心翼翼的切起來(lái)。最后緊張的把菜全部切完了。
最后一步炒菜。媽媽在一旁告訴我什么菜應該放什么進(jìn)去。我的第一道菜；魷魚(yú)。先把魷魚(yú)放下去炒一會(huì )兒。放一些生粉下去，再放生抽，最后放蠔油下去。這樣味道會(huì )很不錯。
第二道菜；排骨蒜蓉燜豆鼓。放豆鼓下去味道會(huì )很香�？旌玫臅r(shí)候放一個(gè)紅菜椒看起來(lái)會(huì )很好吃。再加一點(diǎn)白糖，加一點(diǎn)老抽，顏色會(huì )很好看。最后完成了。
我的菜全都上桌了。吃了我的菜的人都對我夸贊不已。還說(shuō)下一次還要吃我做的菜呢！
做菜作文400字 篇37
今天是星期六，我給媽媽商量說(shuō)要幫她做一次菜。媽媽說(shuō)那你就做兩個(gè)簡(jiǎn)單的吧，一個(gè)炒蘿卜絲，一個(gè)炒雞蛋。
于是，我先洗好蘿卜，把它切成絲，再切姜絲和蔥花。我不會(huì )切，切的有粗有細，媽媽平時(shí)切得菜都很均勻。我在鍋里加上油，打開(kāi)火，油燒熱了，我先把姜絲和蔥花放到鍋里，再把蘿卜絲放進(jìn)去，然后添佐料，進(jìn)行了多次翻炒，菜熟了，裝進(jìn)盤(pán)里，這道菜就做好了。
炒雞蛋的時(shí)候，我先拿5個(gè)雞蛋，打到碗里，放上鹽，用筷子打成糊，還是先放姜絲和蔥花再把雞蛋倒進(jìn)油鍋里，翻炒幾次，金黃金黃的炒雞蛋就出鍋了。
就這樣我的兩個(gè)菜都炒好了，媽媽嘗了嘗說(shuō)真香。聽(tīng)了媽媽的話(huà)，吃著(zhù)自己親手炒的菜，我的心里美滋滋的。心想，下次我一定抽時(shí)間再幫媽媽做菜和做其它的家務(wù)。
做菜作文400字 篇38
有一天，我在奶奶家學(xué)會(huì )了蔥爆羊肉。
我先準備了羊肉和大蔥，然后我把大蔥的一層皮剝了，再把蔥放籃子里，用開(kāi)水把蔥放在里面翻來(lái)翻去把土和小蟲(chóng)子都沖掉，接著(zhù)把羊肉切成一片一片的，再把鍋子放上去，火一次跳了出來(lái)就像火山里的巖漿噴了出來(lái)，把我嚇得大叫。
后來(lái)，把油放進(jìn)去，油就像煙花一樣飛了出來(lái)，打到了我的手上，我放聲大叫一聲，我的手甩來(lái)甩去很燙。
最后，我把菜放進(jìn)去，現在終于平安無(wú)事了，我的心終于平靜下來(lái)了，等了會(huì )兒，我把雞精和鹽放了進(jìn)去，我把菜翻炒了一下，過(guò)了會(huì )兒，菜好了。我把盤(pán)子放在桌子上，把鍋翻過(guò)來(lái)，菜就到了盤(pán)子上。
奶奶嘗了嘗，開(kāi)心的說(shuō)：“真好吃！”聽(tīng)到奶奶的表?yè)P，我的心里比吃了蜜還甜。
做菜作文400字 篇39
一天下午我在家里做飯。我剛開(kāi)始沒(méi)有信心，可聽(tīng)到了奶奶的鼓勵后我就越來(lái)越有信心了。
我先在碗里打了兩個(gè)雞蛋，只見(jiàn)蛋清和蛋黃融為了一體，成為了一片金色的海洋。我接著(zhù)再用鏟子開(kāi)始攪拌，過(guò)了好長(cháng)一段時(shí)間，我終于攪拌好了。然后我開(kāi)始切青椒，切完以后，我又把青椒里面的籽弄掉，就完成了！最后我開(kāi)始將火打開(kāi)，再把雞蛋和油放進(jìn)去，就在那一刻忽然發(fā)出“吱”的響聲，油點(diǎn)四濺，我趕快護住我的臉，生怕油點(diǎn)濺到我的臉上！
等油平靜下來(lái)，我才小心翼翼地將青椒放進(jìn)鍋中，就在這一瞬間，我拿起了勺子。反復的上下翻滾起來(lái)。
我的菜終于做完了，看著(zhù)這美味的青椒炒雞蛋，我心想這菜肯定很好吃！這時(shí)，我心情開(kāi)心得比吃了蜜還甜，我情不自禁地嘗了一下，叫道：“這青椒炒雞蛋，好好吃喲！”
做菜作文400字 篇40
今天我要自己動(dòng)手做可樂(lè )雞翅。因為媽媽很喜歡吃可樂(lè )雞翅，我要媽媽嘗到我做的可樂(lè )雞翅。
我從冰箱拿出六根雞翅，一瓶可樂(lè )。我回想著(zhù)媽媽做可樂(lè )雞翅的步驟，信心十足。首先把做這道菜所需要的材料備好：有雞翅、料酒、醬油和可樂(lè )。第一步：把雞翅全部清洗一遍，放在鍋里用水煮一遍。第二步：用刀在雞翅上均勻地切幾個(gè)小口，是為了更入味嘍，不過(guò)切的時(shí)候要小心點(diǎn)哦。
一切都準備妥當以后，好戲開(kāi)始了：先在鍋里放油，等油冒煙的時(shí)候緊接著(zhù)把雞翅倒進(jìn)鍋里翻炒。差不多等到雞翅變成金黃色的時(shí)候，向鍋中倒入可樂(lè )，可樂(lè )要沒(méi)過(guò)雞翅，翻炒下就加入醬油和料酒，開(kāi)大火再翻炒一會(huì )后，蓋鍋蓋。等湯汁濃稠，關(guān)掉火，把燒好的雞翅倒入盤(pán)子，一道美味可口，色香味俱全的可樂(lè )雞翅就大功告成了！
現在我終于知道燒菜有多么不容易了，我燒一道菜都累得大汗淋漓，那平時(shí)媽媽燒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想，我以后再也不挑食了！
做菜作文400字 篇41
每當我看見(jiàn)奶奶在辛苦地做菜的時(shí)候，我就想：“如果我也會(huì )做菜，那該多好��！”
一天，奶奶出去買(mǎi)菜回來(lái)，我就跟奶奶說(shuō)：“奶奶，我想跟您學(xué)做菜，好嗎？”奶奶說(shuō)：“好呀！”奶奶先把菜洗干凈，然后把它們切成一片一片的。我把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了，再把菜放到鍋里面。我炒了一會(huì )兒，油寶寶就開(kāi)始不聽(tīng)話(huà)了，到處亂竄。突然，一滴油寶寶跳到了我臉上，疼得我哇哇直叫。我跟奶奶說(shuō)：“我不學(xué)了�！痹谖乙x開(kāi)的時(shí)候，油寶寶還在“跳舞”。好像在說(shuō)：“你真笨，碰到這么點(diǎn)小麻煩就想放棄�！蔽矣至ⅠR回來(lái)接著(zhù)炒。終于，一道美味的青菜出鍋了。奶奶嘗了一口，說(shuō)：“真好吃！”爸爸媽媽也嘗了一下，夸獎我說(shuō)：“味道好味極了！”學(xué)會(huì )了做菜，我真高興，以后我就可以自己做菜了。
通過(guò)這次做菜，我明白了，以后做什么事都要堅持不懈，不能半途而廢。
做菜作文400字 篇42
每次看到媽媽做菜，我的手都癢癢的，媽媽怕我燙著(zhù)，每次都拒絕了我的要求。
有一天中午，機會(huì )終于來(lái)了，媽媽還沒(méi)回家，我一蹦三尺高，臉上露出了得意的笑容，現在可以自己做菜了。
我學(xué)著(zhù)往常媽媽做菜的樣子，先把鍋蓋打開(kāi)，然后，我再把一把卷心菜倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)，一股“吃吃吃”的聲音向我撲面而來(lái)，還冒出滾滾濃煙，嚇得我后退了幾步，過(guò)了一會(huì )，我的心才漸漸平靜下來(lái)，趕快拿起鍋鏟，鏟了幾下，“天啊”，菜上長(cháng)出了一塊黑乎乎的黑斑，我慌忙關(guān)上火，把卷心菜盛進(jìn)碗里。
第二道菜是土豆絲，我就輕松了，先放一些油，等油冒了煙，就把切好的土豆絲倒進(jìn)鍋里，炒幾下，再放一下鹽，拌幾下，再把黃澄澄的土豆絲盛進(jìn)碗里。
下午快一點(diǎn)多了，媽媽回家了，看到我端上來(lái)的土豆絲，她那臥在長(cháng)長(cháng)睫毛下的兩顆眸子，笑了，吃著(zhù)自己做的菜，我的心里別提有多高興了。
做菜作文400字 篇43
平日里看媽媽做菜，我覺(jué)得很簡(jiǎn)單。今天，我決定自己嘗試做一道菜。做什么菜好呢？
有了，就做西紅柿炒雞蛋吧。
我先準備好3個(gè)西紅柿，再從冰箱拿出4個(gè)雞蛋。西紅柿清洗干凈后切成小塊，放進(jìn)碗里備用。然后將雞蛋打散在另外一個(gè)碗里，并用筷子不停的攪拌，放一邊備用。
接下來(lái)我打開(kāi)燃氣灶，鍋微熱以后倒入食用油，把準備好的雞蛋倒入鍋里。等到雞蛋定型后，慢慢翻炒，用鏟子把雞蛋搗成小碎塊，然后將雞蛋盛起來(lái)備用。
鍋中再倒入少量的食用油，然后倒入切好的西紅柿，不停地翻炒。翻炒三五分鐘后加入食鹽調味，再加入少量的水，再翻炒幾下，加入剛剛盛起來(lái)的雞蛋，再翻炒一分鐘左右，就可以出鍋了。再翻炒時(shí)也可以根據自己的口味加入生抽，冰糖和醋。
中午，吃著(zhù)自己炒的菜，覺(jué)得格外的香。我覺(jué)得自己不僅學(xué)會(huì )了做菜，最重要的是可以幫媽媽分擔一些家務(wù)呢。想到這些，我就更得意了。
做菜作文400字 篇44
這個(gè)暑假里我在婆婆家學(xué)會(huì )了做菜。
今天中午，婆婆說(shuō)要教我做一道菜，我滿(mǎn)懷期待，迫不及待地想要學(xué)會(huì )了。她拿出來(lái)一個(gè)長(cháng)長(cháng)的瓜，我接過(guò)來(lái)瞧了瞧，認不出來(lái)是什么，婆婆告訴我說(shuō)這是瓠子，我們先把皮刮掉，切成細片狀，婆婆還準備了一些大蒜末來(lái)提味。一切準備就緒，我把爐火點(diǎn)燃，調到低檔，把油沿著(zhù)鍋邊倒入，再將火調大，油便“滋、滋、滋”地響，我嚇了一跳，連忙跑出廚房，生怕被油濺到。婆婆笑了笑，向我招手:“沒(méi)事的，過(guò)來(lái)吧”我小心翼翼地進(jìn)了廚房，在婆婆的指導下把蔥花、生姜煎了煎，一股香味撲鼻，接著(zhù)把瓠子片倒入鍋中，用鏟子將瓠子使勁翻炒，然后加入一些湯，蓋上鍋蓋，用小火煮會(huì )兒，看到瓠子片變得透明松軟的時(shí)候，把鹽和大蒜末灑上去。終于這道菜做好了，盛入盤(pán)中。
吃飯的時(shí)候，婆婆夸我做的菜很美味，我吃得更香了。
做菜作文400字 篇45
今天，媽媽打算教我她的拿手好菜，我便激動(dòng)地站在媽媽身邊拜師學(xué)藝。只見(jiàn)媽媽先把白菜放在水龍頭下一片片洗干凈，瀝干水后在案板上一片片摞起來(lái)，左手按著(zhù)菜，右手拿著(zhù)刀，一刀一刀嫻熟地切著(zhù)，把白菜切成一個(gè)個(gè)的小方塊，剩下的菜葉放在旁邊。
開(kāi)始炒菜了，媽媽先把鍋架在火上，青藍色的火苗舔著(zhù)鍋底，等鍋燒熱后，把油倒進(jìn)鍋里，不一會(huì )兒，鍋里騰起了油煙，發(fā)出“滋滋”的聲響。等蔥花變黃，騰起一股香味，媽媽趕忙把菜倒進(jìn)鍋里，抄起鍋鏟不停地翻動(dòng)著(zhù)。等菜慢慢由白變黃，媽媽再倒入醬油、醋、撒上鹽，接著(zhù)用鏟子翻動(dòng)了幾下、撒上白糖、味精，迅速把鍋端下來(lái)，翻炒了幾下，就出鍋了。媽媽炒的“糖醋白菜”，甜絲絲、酸溜溜、香噴噴，吃起來(lái)別有風(fēng)味。
看，這是媽媽教我的拿手菜。
做菜作文400字 篇46
在生活中，我學(xué)會(huì )了很多本領(lǐng)，但是，我最拿手的就是做西紅柿炒雞蛋。
記得有一次媽媽生病了，由我來(lái)做午飯。媽媽把怎么做炒雞蛋的方法告訴了我，于是我就照著(zhù)媽媽說(shuō)的做。先切西紅柿，當時(shí)，我的心跳得飛快，很怕切到自己的手。
總算切完了，開(kāi)始打雞蛋。先把雞蛋洗凈、磕開(kāi)。不好，蛋黃灑到碗外面了。于是我又磕開(kāi)一個(gè)雞蛋，結果又灑到了碗外邊。我心想：這也太難了吧！這時(shí)媽媽來(lái)到我身邊，給我示范怎樣打雞蛋，我在媽媽的幫助下，終于學(xué)會(huì )了打雞蛋，可是廚房里到處都是雞蛋液。
接下來(lái)，我就把火點(diǎn)上，把油放進(jìn)鍋里，等油燒開(kāi)了，把雞蛋放進(jìn)去，過(guò)了一會(huì )兒再把切好的西紅柿放進(jìn)去，炒了一會(huì )兒，加入各種調料，再過(guò)一會(huì )兒，就炒好了，我把菜盛到盤(pán)子里。放到餐桌上，和媽媽一起津津有味地吃起來(lái)。
通過(guò)學(xué)習做菜，使我懂得了一個(gè)道理：做什么事都要仔細、認真。
做菜作文400字 篇47
每天我看到媽媽做美味的菜給我吃，感覺(jué)很辛苦，我想我一定要學(xué)做一道才給媽媽嘗嘗。今天是星期天，早上，我和媽媽來(lái)到了菜市場(chǎng)。哇！紅的辣椒，綠的黃瓜，黃的韭黃……玲瑯滿(mǎn)目，看得我眼花繚亂啊。我們買(mǎi)了西紅柿，雞蛋，我準備讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋給爸爸媽媽吃�；氐郊�，我們把西紅柿洗干凈，在媽媽的輔導下，我將西紅柿切成小方塊。接著(zhù)我將3只雞蛋打在小碗里，用筷子攪拌開(kāi)來(lái)。一切準備工作就緒，我把液化氣打開(kāi)，先在鍋里倒入油，油開(kāi)了我將雞蛋倒入鍋里。
只見(jiàn)油在翻滾，仿佛小金魚(yú)著(zhù)泡泡，翻炒幾次后將西紅柿倒入鍋里，幾經(jīng)翻炒后，放入鹽，媽媽又讓我放了些糖，過(guò)來(lái)一會(huì )兒鍋里的西紅柿就像是番茄汁。最后我們又放了點(diǎn)雞精，我嘗了一下，味道好極了。我又拿來(lái)盤(pán)子，把炒好的西紅柿倒入盤(pán)子里。我把盤(pán)子端到桌上給爸爸媽媽嘗了紅，他們都豎起大拇指。我也開(kāi)心得笑了。
做菜作文400字 篇48
星期天，爸爸、媽媽都沒(méi)在家。我玩著(zhù)玩著(zhù)就餓了。我想，以前都是吃父母做的飯菜，今天我一定要自己做一次菜。
我先把肉洗好，然后放在菜板上用力的切，切得大的大，小的小，一點(diǎn)也不均勻，不過(guò)沒(méi)事，反正切成塊了。我又切了一些蔥花、姜絲。之后把液化氣打開(kāi)，鍋燒干了，把油倒進(jìn)鍋里。油熱了以后，我把調料放入，只聽(tīng)“嗤”的一聲，我趕緊往后退了一步。過(guò)了一會(huì )兒，我看沒(méi)事兒了，又開(kāi)始把肉放里炒。炒著(zhù)炒著(zhù)，“鈴…鈴…”是來(lái)電話(huà)的聲音，我就急忙接電話(huà)了。接完電話(huà)，我一聞，不妙，菜都糊了。我整個(gè)人就像泄了氣的皮球似的，坐在沙發(fā)上。我想著(zhù)媽媽平時(shí)是怎么做的，我明白了，做菜不能分心呀！接著(zhù)我鼓足勇氣再做一次，終于成功了，肉還挺香的。吃飽了，爸爸媽媽也回來(lái)了。我跟媽媽說(shuō)了整個(gè)過(guò)程，媽媽說(shuō):“你是不是覺(jué)得自己做的東西很好吃？”我說(shuō)：“嗯�！眿寢屨f(shuō)：“我兒子長(cháng)大了，會(huì )做菜了�！�
我終于會(huì )做菜了，我太高興了。
做菜作文400字 篇49
暑假，我學(xué)會(huì )了一道家常菜——西紅柿炒雞蛋。同學(xué)們，我們一起來(lái)學(xué)一學(xué)吧！
第一步是準備工作。我準備了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，還準備了少許蔥作為輔料，另外就是鹽、雞精和油這些調料。我先把雞蛋打在碗中，加少許水，用筷子順一個(gè)方向攪拌均勻，把蔥花撒入蛋液中，繼續攪拌。再把西紅柿切成小塊兒備用。
第二步是炒雞蛋。我打開(kāi)爐灶，放上炒鍋，把油倒進(jìn)鍋中，等油熱冒煙時(shí)，把蛋液倒入鍋中，蛋液在熱鍋中迅速膨脹，像一個(gè)吹起的氣球。我用鍋鏟把圓圓的蛋餅切成小塊兒，翻炒幾下，盛出備用。
第三步是炒西紅柿。依然在鍋中加少許油，待油熱后，迅速把西紅柿塊倒入鍋中，用鏟子翻炒幾下。防止油濺到手上。待西紅柿出汁時(shí)加入鹽，還有炒好的雞蛋，再翻炒幾下，加入雞精調味兒，一道美味的家常菜就出鍋了。
同學(xué)們，美味又營(yíng)養的西紅柿炒雞蛋是不是很簡(jiǎn)單啊，快來(lái)試試吧！
做菜作文400字 篇50
今天，我在家跟奶奶學(xué)做了一道菜，它的名字叫做：紅燒豬腳。
有點(diǎn)難做呢？不過(guò)，有奶奶教我，我一點(diǎn)兒也不怕。奶奶已經(jīng)把做紅燒豬腳的順序告訴我了，就是：先放油，然后放入事先腌制好的豬腳，再放糖、小心翻炒，兩分鐘后再加入豆瓣醬、干辣椒，加少許水，最后放入鹽、姜、八角調味。
我怕自己忘記，所以全部拿筆記下來(lái)了。
來(lái)到廚房，我就照著(zhù)奶奶做菜的樣子開(kāi)始忙碌起來(lái)了。一著(zhù)急，我居然忘記開(kāi)火了，還好奶奶在一旁提醒了我一下。開(kāi)了火之后，卻發(fā)現找不到油了！還好，我一下子就發(fā)現油了。油倒進(jìn)鍋里之后，我發(fā)現那個(gè)油一直在那兒蹦來(lái)蹦去，跳來(lái)跳去，還差點(diǎn)濺到我的眼睛里面去了。在奶奶的幫助下，我終于做好了紅燒豬腳，這可是我第一次做菜呀！
做菜作文400字 篇51
我想人人都有第一次的經(jīng)歷，大家的經(jīng)歷各有不同，我的就不一樣。
記得有一次爸爸媽媽還有小弟都不在家，他們都干活去了只有我自己在家，上午沒(méi)有什么干的我就把電視打開(kāi)又拿了幾個(gè)好吃的，不到一會(huì )兒我就把家里的好吃的掃蕩一空，別說(shuō)什么也沒(méi)有，還有幾個(gè)土豆，豆角，肉，大蒜。到了中午我實(shí)在餓的是不行了，這功夫我才想媽媽好像說(shuō)過(guò)我長(cháng)大了我自己應該自理了，然后我就把飯做在電飯鍋里，我又想光有飯沒(méi)有菜也不行啊，我就把鍋刷了，又倒上豆油，燒了一會(huì )兒，使我意想不到的事發(fā)生了，鍋砰的一下著(zhù)火了，這給我嚇得要昏過(guò)去，我又不好意思找別人只好我自己解決了，我先往鍋上澆水又把火給熄滅了，這才沒(méi)事了，我不服氣我又炒了一遍，這回我先把油燒到了八分熱左右又放這又放那，經(jīng)過(guò)我一番苦心之后，終于完成了，我吃了一口隨然有點(diǎn)咸，不過(guò)我還是覺(jué)得好吃。
就像別人說(shuō)的那樣：“事上無(wú)難事只怕有心人”。
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