做菜作文400字（通用21篇）

　　在現實(shí)生活或工作學(xué)習中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編為大家整理的做菜作文400字，歡迎大家分享。

　　做菜作文400字 篇1

　　周末，只有我自己在家�？斓匠燥埖臅r(shí)間了，我想給媽媽一個(gè)驚喜。我決定要炒雞蛋，因為我唯一會(huì )炒這一個(gè)菜。 因為�？磱寢尦措u蛋，我炒雞蛋前胸有成竹。

　　首先，把鍋洗干凈，打開(kāi)煤氣，我小心地向鍋里倒了一些油，我就往碗里打了四個(gè)雞蛋，放了點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻，看到鍋里油已經(jīng)熱好了。把雞蛋倒入鍋中，不停翻炒，一會(huì )雞蛋已金燦燦的冒出香味，然后我關(guān)掉了煤氣。拿筷子嘗了一下，稍有點(diǎn)淡，我真怕媽媽來(lái)家把我狠狠的批評一頓。

　　這時(shí)，媽媽回來(lái)了。一進(jìn)門(mén)就問(wèn)我怎么一股雞蛋的香味，我什么也沒(méi)說(shuō)，把炒好的雞蛋端到媽媽面前讓她品嘗。媽媽嘗著(zhù)雞蛋一個(gè)勁兒的夸我炒的好吃。見(jiàn)媽媽沒(méi)有生氣，我也放下心了。不過(guò)，媽媽也嚴肅地告訴我：小孩子在家隨便動(dòng)煤氣，炒菜時(shí)也應該打開(kāi)抽煙機。

　　通過(guò)這次炒雞蛋，我明白了媽媽炒雞蛋這么好吃不是一次兩次就能做到，肯定下了一番苦功夫。以后，我要多向媽媽學(xué)習，做出更多味道鮮美的菜。山東臨沂莒南縣莒南縣第一小學(xué)四年級：尉馨予

　　做菜作文400字 篇2

　　暑假的一天在家看美食節目。貪吃的我可真想變成個(gè)美食家。于是，我對媽媽說(shuō)：“我現在已經(jīng)十歲了，可不可以學(xué)做飯。媽媽贊許地說(shuō)：“好��！那今天中午就教你一道簡(jiǎn)單的菜——西紅柿炒雞蛋。

　　還沒(méi)到中午，我便迫不及待地來(lái)到廚房，摩拳擦掌，躍躍欲試！

　　首先做一些準備工作。第一步，我從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋，小心翼翼地磕在碗里，攪拌均勻。第二步，切西紅柿，媽媽說(shuō)切西紅柿要想湯汁入味就要切成小丁狀。切菜時(shí)務(wù)必把手指蜷起來(lái)，切得快，不熟練，最容易切到手。聽(tīng)媽媽一說(shuō)還真害怕�！安贿^(guò)只要注意要領(lǐng)就很安全的�！眿寢尶闯鑫矣悬c(diǎn)害怕的樣子，安慰道。我膽戰心驚地切了西紅柿，還有蒜瓣。

　　準備工作完成后，開(kāi)始炒菜了。我先打開(kāi)火，倒少許油，等油燒熱后，放雞蛋液。往冒煙的油鍋里倒雞蛋液我可又拿出了十二分的勇氣，真害怕油濺出來(lái)燙傷哦！媽媽說(shuō)順著(zhù)鍋邊倒就可避免。我照做了，成功！我用鍋鏟翻動(dòng)著(zhù)雞蛋，直到凝結成塊，便鏟出了鍋。接著(zhù)往鍋里再到稍多些油。油燒熱后，放蒜瓣，再倒西紅柿，翻炒。炒至快熟時(shí)，放鹽，倒入剛炒好的雞蛋，翻炒一分鐘就可以出鍋了。

　　第一次做的西紅柿炒雞蛋成功了。午飯，在米飯上澆上自己做的菜，別提有多好吃了！

　　第一次做菜，讓我品到了真正的美味，同時(shí)也讓我感受到了勞動(dòng)的快樂(lè )！

　　做菜作文400字 篇3

　　“唉，好想吃可樂(lè )雞翅呀”我心里暗暗想著(zhù)，可是，還有一大堆作業(yè)等著(zhù)我呢！認命吧。

　　我加速的寫(xiě)完了作業(yè)，跑到媽媽面前，說(shuō):“媽媽?zhuān)�你給我做可樂(lè )雞翅吧！”，媽媽沒(méi)好氣的說(shuō):“可什么雞翅，給我寫(xiě)作業(yè)沒(méi)寫(xiě)完作業(yè)啥也別想干！”“還有你居然想拿可樂(lè )和雞翅一起做道菜？學(xué)習不會(huì )，想象力到學(xué)會(huì )了？”“好啦，我自己做，不耽誤你行了吧？”

　　在我的軟磨硬泡下，我用高超的口才完勝了媽媽?zhuān)�買(mǎi)好食材后，我立刻處理好食材，準備燒開(kāi)水煮雞翅�？蛇@大鍋開(kāi)水挺有趣，在我準備把滑滑的雞翅丟進(jìn)去的時(shí)候，像個(gè)小嘴巴一樣，張開(kāi)了大嘴，準備讓我丟進(jìn)去！等待我放入雞翅后，又迫不及待的想吃那“去腥二件套”！哈哈！太好玩兒了！

　　可等我煎好雞翅后，卻意外把鹽當成了糖，我輕輕嘗了一下，嘔！咸死我了！算了，我不管三七二十一直接把大罐大罐可樂(lè )倒進(jìn)了鍋里。

　　等到我做好雞翅后，已經(jīng)很晚了，我把這盤(pán)咸的要死的雞翅放在飯桌上，和媽媽一起品嘗，唉……

　　雖然這次的菜做的不怎么樣？但值得欣慰的是，這是我自己做的，也還是不錯嘛，從現在起，加油吧！

　　做菜作文400字 篇4

　　我的媽媽是一位老師�？戳祟}目大家一定會(huì )問(wèn)教師怎么會(huì )做菜呢？做菜是廚師干得事呀。朋友，俺媽可是雙面刀，做菜可是香氣十足。想知道俺媽是怎樣做菜的嗎？那就聽(tīng)偶慢慢道來(lái)。

　　俺媽先系上圍裙，放好菜板。右手握刀，左手按住茄子，一刀一刀仔細的切起來(lái)。我跑進(jìn)廚房里去一看每一片都一樣厚，不像我切的有厚有薄。怎么樣，神吧！這可不是吹出來(lái)的。然后，媽媽打開(kāi)煤氣爐，放上鍋，倒好油，誰(shuí)知就在俺媽轉身拿茄子時(shí)，油冒煙了。老媽馬上把茄子倒入鍋內。撲！一股青煙騰空而起飛越窗外。隨后老媽打開(kāi)櫥柜把老抽王醬油 、花椒粉、胡椒粉 撒進(jìn)鍋內，立刻用鏟子翻一翻茄子。把鍋蓋上 …… 過(guò)了十幾分鐘，媽媽掀開(kāi)鍋蓋，感到馬上就要好了，媽媽把五香粉撒進(jìn)鍋內迅速攪拌。蓋上鍋蓋…… 一陣香味撲鼻而來(lái)，媽媽滿(mǎn)面笑容的說(shuō)："菜好了�！蔽绎w快的去拿了防熱墊，放在餐桌上，媽媽小心翼翼的把茄子放在桌子上，生怕那一個(gè)茄子給溜了。

　　我迫不及待的嘗了一口，哇可真香。怎么樣，我媽媽做的菜不賴(lài)吧！

　　做菜作文400字 篇5

　　“啪”的一聲，門(mén)被推開(kāi)了，我滿(mǎn)頭大汗地走了進(jìn)來(lái)。突然看見(jiàn)桌上有張字條，上面寫(xiě)著(zhù)：寶貝，今天媽媽要晚些回家。我抬頭一看鐘，都６點(diǎn)了！我摸了摸肚子，感到非常餓，我嘆了一口氣，說(shuō)：“要是媽媽在就好了�！蔽铱戳丝醋雷由嫌幸恍┐蠖购屯炼�，我心想：“就自己做土豆燜大豆來(lái)填飽肚子吧�！�

　　于是，我把土 豆 和大 豆 拿到了廚房里，把土 豆 放到菜板上，拿起菜刀。菜刀可真重啊，我費了九牛二虎之力才把土豆切成幾塊,看來(lái)做菜并不那么簡(jiǎn)單啊!我在鍋里放了油然后把土豆和大豆一股腦地放進(jìn)鍋里,把火力開(kāi)到大火,加了一點(diǎn)鹽,就開(kāi)始炒了.

　　我把土 豆 翻炒了幾下,放了油,又炒了幾下,倒點(diǎn)水把鍋蓋燜了起來(lái).過(guò)了一會(huì )兒,土豆燜大豆就做好了.我又從快餐店買(mǎi)了飯回到家里.這時(shí),媽媽回來(lái),夸我真能干.我忙端出菜讓媽媽嘗,媽媽說(shuō):“你的菜真好吃�！蔽倚睦锖荛_(kāi)心，心想：“原來(lái)做一件事情并不是那么簡(jiǎn)單啊，但我會(huì )盡力去做�！蔽腋吲d我自己可以不用總是依賴(lài)媽媽爸爸了！

　　做菜作文400字 篇6

　　外婆是我們家的大廚師，她會(huì )燒很多拿手的菜，比如番茄炒蛋、糖醋排骨，還有青菜炒臘肉……我最喜歡的菜卻是肉絲炒粉皮。今天，我對外婆說(shuō)：“外婆，你今天來(lái)教我怎么做肉絲炒粉皮吧！”外婆連聲說(shuō)：“好�！�

　　首先，外婆叫我把解凍好的肉絲倒進(jìn)燒熱的油鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“咝——”的一聲，油從鍋里濺了出來(lái)，嚇得我連連后退。外婆看到了，趕緊來(lái)幫我。只見(jiàn)外婆不慌不忙地倒入少許的黃酒，撒上蔥花，然后外婆把鏟子遞給了我，我繼續用鏟子翻炒了幾下。

　　我把已洗干凈的切好的粉皮倒入鍋里，再用鏟子炒幾下，我一邊炒，一邊放入鹽、味精，等快出鍋的時(shí)候，再把鮮醬油倒入鍋中，我繼續翻炒肉絲粉皮，等調料完全入味。最后，我把炒好的肉絲粉皮盛入碗里。

　　香噴噴的肉絲粉皮端上桌了，我迫不及待地用手去抓肉絲粉皮吃，結果被燙得“哇”大叫。外婆心疼地說(shuō)：“小淘氣，不要著(zhù)急，我給你拿筷子，用筷子慢慢吃�！�

　　我慢慢享用著(zhù)肉絲粉皮，對外婆說(shuō)：“外婆，這次燒的還不錯，我下一次還要和你一起學(xué)做其他菜�！蓖馄鸥吲d地瞇起眼，連說(shuō)：“好！好！”

　　做菜作文400字 篇7

　　人生有許多“第一次”：第一次動(dòng)手做飯，第一次走夜路，第一次養小動(dòng)物……每個(gè)第一次，都要自己去嘗試。而我，在十歲那年，嘗試到了自己動(dòng)手做飯的滋味。雖然是第一次，卻馬上愛(ài)上了這種感覺(jué)……我最喜歡吃面，而且又很容易做。所以我打算用面來(lái)試試我的廚藝。

　　我先把鍋子放好，倒入熱水；然后開(kāi)啟煤氣灶，打開(kāi)煤氣，咦？怎么打不開(kāi)？外婆走過(guò)來(lái)，教導我說(shuō):“這個(gè)煤氣，要按下去，往左轉”哦~我終于把煤氣打開(kāi)了；接著(zhù)，等水開(kāi)始滾了，我馬上放入方便面，蓋上蓋子。過(guò)了一會(huì )兒，等水再開(kāi)了，把調料放進(jìn)去，用筷子把面拌一下。如果想再好吃一些的話(huà)，可以加兩個(gè)蛋進(jìn)去。再把蓋子蓋上，過(guò)了一分鐘左右。把蓋子打開(kāi)，面已經(jīng)變得很滑了，看起來(lái)就讓人垂涎欲滴。

　　沒(méi)想到，我第一次做飯，就可以做到那么好。連媽媽和外婆都給了滿(mǎn)分。

　　因為這次做飯，我把一貫的'粗心大意甩掉到了一邊。用細心換來(lái)了這么好的收獲。所以，從那以后，我經(jīng)常自己在家自己做面。而且，還一次比一次好！

　　做菜作文400字 篇8

　　今天我非常開(kāi)心，因為我終于學(xué)會(huì )了我最喜歡吃的一盤(pán)菜了，名字叫韭菜配雞蛋。

　　準備做了，我首先把韭菜洗洗，再拿起菜刀。開(kāi)始我還不怎么敢拿刀，不過(guò)媽媽在我的傍邊指揮著(zhù)我，我也就不怎么怕了，我切著(zhù)切著(zhù)，感覺(jué)韭菜的長(cháng)短不一，我就把長(cháng)的拿了出來(lái)，又切了切，感覺(jué)還是不一樣，就偷偷的把它給扔到垃圾桶里了。韭菜切完就先放在一個(gè)盆子里，然后就可以進(jìn)行第二個(gè)步驟了，那就是攪雞蛋，首先把雞蛋打在碗里，然后用筷子攪啊攪，把蛋清和蛋黃攪到混為一體就行了。到最后一個(gè)步驟了，先把油倒進(jìn)鍋里，等到冒煙的時(shí)候，就該倒進(jìn)去雞蛋了，倒進(jìn)雞蛋的時(shí)候我最害怕了，生怕油到手上，不過(guò)媽媽這時(shí)候握這我的手，圍著(zhù)鍋的邊沿倒，剛進(jìn)鍋里，它就開(kāi)始沙沙的向，這時(shí)趕快用筷子把他翻來(lái)翻去，一會(huì )兒就好了，最后把韭菜也倒進(jìn)鍋里，這時(shí)要把鍋開(kāi)的大一些，然后拿鏟子把它們來(lái)回翻翻就行了，炒成以后把它倒進(jìn)碗里，這盤(pán)又香又好吃的韭菜配雞蛋就算大功告成啦！

　　最后我明白了母親每天再家是多么辛苦，我以后要多學(xué)點(diǎn)菜，幫母親做點(diǎn)力所能及的事情！

　　做菜作文400字 篇9

　　從我記事起一直到現在，最有意義事就是學(xué)做菜。

　　今年的年夜飯是爸爸主廚，只見(jiàn)爸爸一會(huì )兒洗菜，一會(huì )兒泡木耳、腐竹，忙這的，忙那的，我的好奇心一下子就來(lái)了，立刻來(lái)到爸爸的跟前說(shuō)：“爸爸，我跟你做菜吧�！卑职终f(shuō)：“好呀，那可得認真看啊�！蔽冶牬笱劬�，一邊看著(zhù)爸爸，一邊點(diǎn)頭。

　　說(shuō)干就干，爸爸開(kāi)始教我學(xué)做青椒炒肉絲。

　　首先，將青椒洗干凈，并切成細絲，爸爸先給我示范，然后讓我切�？粗�(zhù)爸爸切菜時(shí)得心應手的樣子，我不禁躍躍欲試。真是看著(zhù)容易做著(zhù)難��！我切的有粗有細，難看得很。切肉的時(shí)候我切不成，只好由爸爸代勞了。

　　開(kāi)始炒菜了，我把炒鍋放在火上，加入適量的油，燒熱后，下入肉絲，等肉變色了倒出。然后，把切好的蔥、姜放入鍋內翻炒，等炒出香味了放入青椒絲，翻炒幾下，放入炒好的肉絲，攪拌均勻，放入十三香、醬油、鹽，再翻炒幾下，就可以出鍋了。

　　在爸爸的幫助和指點(diǎn)下，我順利地完成了任務(wù)，爸爸一邊品嘗著(zhù)我的手藝，一邊笑瞇瞇地說(shuō)：“好，味道美極了�！甭�(tīng)著(zhù)爸爸的稱(chēng)贊，我的心里高興極了。

　　我看著(zhù)自己做出來(lái)的菜，心里比吃了蜜還甜。因為我學(xué)會(huì )了一項本領(lǐng)，你們也肯定會(huì )這樣想吧。

　　做菜作文400字 篇10

　　以前我的爸爸除了會(huì )炒饃，什么也不會(huì )。爸爸非常喜歡媽媽做的菜，但媽媽有時(shí)候很忙，沒(méi)辦法給我們做飯，所以爸爸希望自己學(xué)會(huì )做菜，就拜媽媽為師，學(xué)做菜。

　　終于到星期日了，爸爸可以大顯身手了。媽媽決定教爸爸做一門(mén)入門(mén)的菜——西紅柿炒雞蛋。媽媽先給爸爸穿上做飯的裙子，然后從冰箱里拿出2個(gè)雞蛋。爸爸興高采烈地開(kāi)始做菜第一步磕雞蛋，他笨手笨腳地拿了雞蛋去磕，“咔嚓”一聲，雞蛋殼破了，有一半的雞蛋從碗邊流了出來(lái)，頓時(shí)爸爸手忙腳亂起來(lái)，媽媽連忙說(shuō)：“別著(zhù)急，心急吃不了熱豆腐”。爸爸穩住了神，終于把雞蛋磕好了，媽媽說(shuō)：“把雞蛋在碗里攪拌好”。爸爸這攪攪、那攪攪，手忙腳亂，急的他滿(mǎn)頭大汗。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“應該朝一個(gè)方向攪，這樣炒出來(lái)的雞蛋才不會(huì )變形”。于是，爸爸按照媽媽說(shuō)的方法去做炒好了雞蛋。

　　然后，媽媽又拿出一個(gè)西紅柿讓爸爸切成一塊一塊的，倒入鍋里，和雞蛋一起又炒炒，香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。爸爸嘗著(zhù)自己做的菜說(shuō)：“真香啊”！我高興地說(shuō)：“爸爸終于學(xué)會(huì )炒雞蛋西柿了”。

　　爸爸終于學(xué)會(huì )了做菜，從他的做菜過(guò)程中，我明白了做啥事都不是那么容易的，只有多實(shí)踐才能將事情做好。

　　做菜作文400字 篇11

　　前幾天我跟媽媽學(xué)做一道菜，我熟悉了配料以后，就開(kāi)始學(xué)我人生中的第一道菜。

　　我要學(xué)的是：西紅柿炒雞蛋。因為這道菜比較簡(jiǎn)單，容易學(xué)會(huì )。我先拿幾個(gè)燈籠似的西紅柿洗干凈然后切成一片一片的。切成片以后放在碗里備用。我打開(kāi)火，往鍋里倒一點(diǎn)兒油。讓它燒一會(huì )兒，再用鏟子翻兩下。燒個(gè)幾秒鐘就打蛋。我慌手慌腳從旁邊拿了幾個(gè)蛋，我非常害怕被鍋里的油濺到。因為之前被濺到過(guò)，所以現在就有陰影了。我拿起雞蛋敲了一下桌子，沒(méi)有敲碎。我拿起蛋用力地敲一下，這下力氣太大了，蛋清都流出來(lái)了。我急忙想用手撈，又一邊快速地把雞蛋倒進(jìn)鍋里。把蛋煮熟后，放在碗里備用�，F在開(kāi)始炒西紅柿了，先煮一下西紅柿，然后把蛋也倒進(jìn)鍋里一起翻炒一下，熱騰騰、香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了！最后我叫媽媽嘗一口，我緊張又期待地注視著(zhù)媽媽從入口開(kāi)始時(shí)的表情變化。嗯？媽媽皺了皺眉頭，原來(lái)我忘記放鹽了！

　　最后做出來(lái)的菜雖然沒(méi)放鹽，不夠完美，但依然讓我有些許成就感，同時(shí)通過(guò)這簡(jiǎn)單的一道菜讓我意識到了媽媽的不容易，我想我會(huì )繼續努力的，加油！

　　做菜作文400字 篇12

　　當2020春節即將來(lái)臨之際，一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情席卷全國，因此我們度過(guò)了一個(gè)超長(cháng)版的寒假。在這個(gè)超長(cháng)寒假中，我不僅按部就班地認真預習學(xué)校課本知識，還學(xué)會(huì )了很多生活技能，洗碗、拖地、煮飯我樣樣都在行。

　　我特別喜歡吃用雞蛋做的菜，每次吃飯我都忍不住多吃?xún)赏�。所以，我這次挑戰一下西紅柿炒雞蛋。說(shuō)干就干，我把雞蛋打入碗里，把蛋清和蛋黃攪勻，再把西紅柿炒雞蛋洗干凈，切好備用。

　　萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我迫不及待地打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒入適量的油。油熱了，當藍色的油煙裊裊升起時(shí)，我便把雞蛋放了進(jìn)去，翻炒幾下。不一會(huì )兒，雞蛋就急劇膨脹起來(lái)。雞蛋炒好了，我把它盛在盤(pán)子里，然后把西紅柿放入鍋內翻炒幾下。等硬硬的西紅柿軟了、熟了，我就把西紅柿放入鍋內，加上鹽、糖和蔥花，又均勻地翻炒幾下。

　　哈哈，大功告成！一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋做好了，紅是紅，綠是綠，黃是黃，顏色搭配得真美！坐在飯桌前，吃著(zhù)自己親手做的西紅柿炒雞蛋，心里樂(lè )滋滋的，覺(jué)得這個(gè)寒假雖長(cháng)卻格外有意義。

　　做菜作文400字 篇13

　　番茄炒蛋是一道非常美味的菜肴。

　　周末，我把這道菜做給爸爸媽媽吃，他們覺(jué)得很好吃，禁不住點(diǎn)頭稱(chēng)贊。

　　趁周末休息，我一蹦一跳地來(lái)到廚房，跟媽媽說(shuō)：“我要學(xué)做番茄炒蛋”。媽媽高興的同意了，隨后我們一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)食材。

　　到了做晚飯的時(shí)候，媽媽已經(jīng)洗干凈番茄跟鴨蛋；接著(zhù)在媽媽細心指點(diǎn)下，我開(kāi)始了炒之前的準備工作：先把蛋打碎在盆子里，用筷子在盤(pán)子里“呯呯嘭嘭”打著(zhù)蛋，此刻蛋黃跟蛋清像海浪一樣翻滾著(zhù)。媽媽說(shuō)：要把蛋打蓬松，炒出來(lái)的蛋就越美味。

　　接著(zhù)，待鍋燒熱，倒入橄欖油，這時(shí)油鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音。我緊張地把蛋倒入鍋里，用鍋鏟反復炒著(zhù)蛋，隨后把西紅柿加入鍋里一起炒，翻炒到蛋變微黃。湯汁收差不多時(shí)，加入鹽、雞精、蔥花一起炒一下，隨后把成品盛到盤(pán)中。美味了番茄炒蛋就展現在我們的眼前，真是色香味俱全��！

　　吃著(zhù)自己做的菜，味道特別好。這一餐飯吃的我們心情很舒暢，媽媽夸我終于長(cháng)大了，爸爸夸我做菜很好吃，給我足夠的信心學(xué)做更多菜！

　　做菜作文400字 篇14

　　今天知道妹妹們來(lái)，一大早媽媽就去買(mǎi)了我們愛(ài)吃的“可樂(lè )雞翅”，“紅燒肉”，“麻辣豆腐”等。

　　媽媽開(kāi)始忙活起來(lái)了，把買(mǎi)來(lái)的菜洗干凈，切好了。我在一旁說(shuō)：“媽媽我來(lái)幫你做菜好嗎？”媽媽高興地說(shuō)：“好啊，你就幫我做可樂(lè )雞翅吧，”你就照我說(shuō)的去做，肯定會(huì )做好的。聽(tīng)到這我恨不能馬上就開(kāi)始，我先把手洗干凈了。然后按媽媽的話(huà)把雞翅洗干凈后把水瀝干，再把鹽撒在雞翅上，大約過(guò)了十多分鐘后，媽拿來(lái)鍋讓我放在煤氣爐上，然后準備大蒜和可樂(lè )備用，這時(shí)鍋冒煙了，我趕緊倒入油，等油冒油氣時(shí)，就把大蒜放在鍋里，再把雞翅也放在鍋里去鏟子攪拌，然后放入醬油給它上色，接著(zhù)再放入一瓶可樂(lè )倒入鍋里煮，把鍋蓋蓋好，大約過(guò)了十多分鐘的時(shí)間，香氣撲鼻，可樂(lè )完全融入了這雞翅中，看著(zhù)一盆新鮮可口的雞翅，我們口水都要流出來(lái)了。這下大功告成了，我太有成就感了。

　　經(jīng)過(guò)這次的做菜，讓我明白做菜跟做人是一個(gè)道理，一定要用心去做，要有耐心，“世上無(wú)難事，只怕有心人�！�

　　做菜作文400字 篇15

　　有一天，我放學(xué)回家，看見(jiàn)外婆正在做菜，仔細一瞅，發(fā)現是在做西紅柿炒雞蛋。頓時(shí)，我的口水已流兩千九百尺。于是，我迫不及待地跑到外婆身邊，看她做菜。

　　首先，外婆從冰箱里拿出兩個(gè)新鮮的雞蛋，小心翼翼地把雞蛋往桌角一磕，然后輕輕一掰，蛋清和蛋黃便流進(jìn)碗里。接著(zhù)，外婆拿起筷子，飛速地攪拌，直到顆粒均勻分散在水中才算好。然后，外婆又從冰箱里拿出幾個(gè)又紅又圓的西紅柿，用菜刀一點(diǎn)點(diǎn)熟練地把西紅柿切成一塊塊，并用清水清洗干凈，放入碗中。一切準備就緒，就差東風(fēng)了！這時(shí)，外婆已經(jīng)滿(mǎn)頭大汗了。

　　外婆打開(kāi)煤氣灶，倒入油，大概兩分鐘后，外婆把攪拌好的雞蛋液倒入鍋里。只聽(tīng)“茲拉”一聲，小油點(diǎn)噴涌而出，害我嚇得跑出7米遠。緊接著(zhù)，外婆又放入西紅柿，又聽(tīng)“茲拉”一聲，這回我不怕了。然后，外婆用鏟子不停地將雞蛋和西紅柿翻炒，從遠遠就能聞到，清香四溢。外婆就像魔術(shù)師一樣，把雞蛋和西紅柿立馬變成了一道香噴噴的菜。就這樣，一道又香又好吃的西紅柿炒雞蛋大功告成，我迫不及待地嘗了一口，哇！太好吃了。外婆臉上露出了笑容。

　　做菜作文400字 篇16

　　外公的廚藝一向很好，我今天就向他學(xué)了一招——做茭白絲炒蛋。

　　我先把茭白剝了皮，切成絲，又把雞蛋液倒在碗里，打成糊狀，把它們放在一邊，讓他們待命。再把鍋里的小水珠燒干。我小心翼翼地把油一點(diǎn)點(diǎn)地倒入鍋里，等了一兩分鐘之后，油熱了，起了泡泡，再把準備好的茭白絲放入鍋里。頓時(shí)發(fā)出一陣“ci”的響聲。因為油會(huì )濺起來(lái)傷到皮膚，所以，我剛把茭白絲放進(jìn)去，就逃得遠遠的。等我跑回去的時(shí)候，發(fā)現茭白絲已經(jīng)脫下了自己嫩綠的衣裳，露出了黃色的小皮膚，看上去非�？蓯�(ài)。等它們快被炒熟的時(shí)候，我往里面加了點(diǎn)鹽，并用鍋鏟快速地翻炒。隨后把雞蛋液倒了進(jìn)去，與茭白絲混為了一體�？善婀值氖�，油怎么沒(méi)有濺上來(lái)呢？大概是被燒干了吧。我用鍋鏟把快要變成固體的雞蛋液剁碎，翻了個(gè)面繼續炒。又過(guò)了一分鐘，我覺(jué)得差不多熟了，就把火關(guān)了，一陣讓人聞著(zhù)饞涎欲滴的香味撲鼻而來(lái)。最后，把它們放到一個(gè)盤(pán)子里，擺了一個(gè)造型，看上去這道菜做得很成功。

　　我吃著(zhù)自己親手做的菜，覺(jué)得異常美味。

　　做菜作文400字 篇17

　　星期天，難得在家休息的爸爸對我說(shuō)：“小翔，你這么喜歡吃番茄炒雞蛋，想不想學(xué)一學(xué)怎么做的呢？”我立刻點(diǎn)點(diǎn)頭，和爸爸走進(jìn)廚房。做一份番茄炒雞蛋對爸爸來(lái)講是小菜一碟，可對我這個(gè)從來(lái)沒(méi)拿過(guò)鍋鏟、切過(guò)菜的新手而言，學(xué)起來(lái)可是一件高難度的事！

　　把打雞蛋的任務(wù)結束之后，我長(cháng)長(cháng)地舒了一口氣。接著(zhù)就開(kāi)始準備番茄。這個(gè)相對簡(jiǎn)單，需要對切幾次。但是切的時(shí)候千萬(wàn)要留神，番茄表皮有點(diǎn)滑，一不小心就會(huì )切到自己的手哦，我就差點(diǎn)受傷了呢！

　　一切準備就緒，開(kāi)始炒菜。在爸爸的指點(diǎn)下，我像模像樣地把鍋放在爐子上開(kāi)大火加熱，鍋熱后放進(jìn)小半勺油，不一會(huì )兒油開(kāi)始微微冒煙了。爸爸瞥了一眼說(shuō)：“油熱了，火關(guān)小，可以放雞蛋了。先……”沒(méi)等爸爸說(shuō)完，我一激動(dòng)就把攪拌好的雞蛋和切好的番茄一起放進(jìn)鍋里，就聽(tīng)得“哧啦”一聲，鍋里立刻熱鬧了起來(lái)，幾滴油花飛濺到了我的臉，火辣辣的疼；

　　爸爸只好出手相助，把火先關(guān)上，再把菜盛了出來(lái)。

　　爸爸把菜放在桌上，看了看，勉為其難地說(shuō)：“第一次嘛，出‘事故’是很正常的，把廚房打掃一下吧！”

　　等爸爸走出去后，我偷偷地拿筷子嘗了嘗，有酸味，有糊味，不知怎地，我竟覺(jué)得比以前吃別人炒的更美味呢！

　　做菜作文400字 篇18

　　當我看見(jiàn)媽媽在廚房忙碌，我就下定決心一定要學(xué)會(huì )做菜！

　　一天放學(xué)后，我來(lái)到廚房，拿出冰箱里的兩根黃瓜。媽媽似乎看懂了我已蠢蠢欲動(dòng)的心，她笑著(zhù)對我說(shuō)：“好啦！我們現在就來(lái)做像紙一樣薄的黃瓜片吧�！�

　　首先，媽媽幫我在黃瓜上畫(huà)出下刀的痕跡。有媽媽的指導，第一根黃瓜我切得非常輕松，沒(méi)幾下就切完了。原以為切第二根黃瓜也會(huì )很輕松，但是黃瓜片越切越厚，越切越難切。我開(kāi)始有些泄氣，心想這本領(lǐng)可真難學(xué)。我瞄了一眼媽媽?zhuān)�發(fā)現她也正全神貫注地在切菜，定睛一看才發(fā)現媽媽已經(jīng)把黃瓜切得像紙片一樣薄，每一片都似乎是透明的，而且速度飛快。我問(wèn)媽媽為什么這么厲害，媽媽回答我說(shuō)：“以前，媽媽一個(gè)人要做十幾個(gè)人的飯，為了能讓大家吃上熱乎乎的飯，不往快里切，成嗎？

　　聽(tīng)完媽媽這番話(huà)，我想就先不求快而只求好，在熟練的情況下再慢慢加快速度，不斷向媽媽靠近。最后，我放好調料，再撒上切好的蒜蓉，美味的黃瓜片就做好了。

　　黃瓜切片成了我一生中第一道學(xué)會(huì )的菜，從這次學(xué)習廚藝的過(guò)程中，我也體會(huì )到了媽媽以前生活的不易。今后我還會(huì )更用心地去學(xué)習廚藝，希望有一天，我能真真正正地在廚房幫上媽媽的忙。

　　做菜作文400字 篇19

　　這個(gè)暑假我過(guò)得很開(kāi)心，幫媽媽做了不少家務(wù)活。最令我驕傲的是學(xué)會(huì )了燒一道菜西紅柿炒雞蛋。

　　先把西紅柿洗干凈，我把西紅柿一個(gè)個(gè)放在龍頭下邊沖邊洗，看見(jiàn)臟的地方還用指甲刮一下，這樣洗得更干凈了

　　西紅柿洗好了，接下來(lái)要把西紅柿切成塊了。這可是個(gè)技術(shù)活哦，西紅柿是圓的不好切呢，媽媽教我先把西紅柿切成兩半，把切開(kāi)的平的那面放沾板上，然后再切成一塊塊的，媽媽教的辦法真好，這樣西紅柿就不會(huì )滾動(dòng)了

　　開(kāi)始打雞蛋了，我將雞蛋往碗口輕輕一磕，用手使勁把雞蛋殼掰開(kāi)，雞蛋哧溜一下就滑到了碗里，我用筷子使勁攪拌雞蛋，一圈又一圈，媽媽說(shuō)，只有攪拌充分，炒出來(lái)的雞蛋才松軟好吃。

　　下一步是炒雞蛋， 我將鍋燒熱，然后將油倒進(jìn)鍋里，油倒多一點(diǎn)手提著(zhù)鍋在火上轉一圈，這樣整個(gè)鍋邊都有油，雞蛋就不會(huì )粘鍋。加熱一會(huì )兒后，將打好的雞蛋倒入鍋里，等雞蛋泛著(zhù)金黃色就翻一面煎一會(huì )兒再盛起來(lái)。

　　接下來(lái)炒西紅柿，鍋燒熱倒點(diǎn)油加熱一會(huì )兒，再將切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，我要將所有的西紅柿都要翻個(gè)個(gè)兒，保證每一塊西紅柿都要吃到油哦。西紅柿炒好再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里燴一下就大功告成了。

　　做菜作文400字 篇20

　　今天上午，我來(lái)到廚房，來(lái)看看媽媽炒菜，這是，我腦子里冒出了一個(gè)想法：我為什么自己不能做一次菜呢?我想媽媽說(shuō)出了我的想法，媽媽很愉快的答應了，同時(shí)也罵我為什么不早點(diǎn)跟她說(shuō)，她菜都炒好了，我還學(xué)什么學(xué)呀!所以我只好慢慢的等待明天的到來(lái)。

　　等啊等，等啊等，終于到了我盼望的“明天”!

　　首先，我先把青菜洗干凈，然后把每一把的根部洗干凈都切掉，放在一邊，再把一勺水放進(jìn)鍋里煮開(kāi)，然后再把青菜放進(jìn)去燒。燒了一會(huì )后，一碗香噴噴的青菜就好了!最后再加上調味，鹽倒入一勺就好了!

　　再做一個(gè)番茄炒雞蛋吧!

　　先把番茄切好，然后將雞蛋打到碗里去。哎呀，不小心把蛋清倒在手上了，沒(méi)關(guān)系，去洗一下就OK了。打好后放進(jìn)鍋里，“滋滋”的油炸聲把我嚇了個(gè)夠嗆，幾滴油很不客氣的跑到了我的手上開(kāi)舞會(huì )，好疼啊!是福是禍躲不過(guò)啊~然后將番茄倒下去，炒幾下，再將鹽放上個(gè)一勺。又一盤(pán)菜出爐啦!好!來(lái)讓我來(lái)品嘗一下我的勞動(dòng)成果吧!

　　啊呸呸!好咸!原來(lái)是鹽放多了。唉！

　　做菜作文400字 篇21

　　今天，我看見(jiàn)姥姥要做午飯，于是我跑到姥姥面前說(shuō)：“姥姥，我能跟您學(xué)做菜嗎？”姥姥說(shuō)：“好吧，我們今天做香椿炒雞蛋�！�

　　姥姥從冰箱里拿出雞蛋和凍好的香椿，告訴我，把香椿切成小段，再把雞蛋打入碗內，用打蛋器向一個(gè)方向勻速地攪拌。

　　姥姥對我說(shuō)：“熱鍋涼油菜才能不粘鍋�！蔽蚁赛c(diǎn)了火，把鍋燒熱了，再往鍋里緩緩地倒入油，感覺(jué)油溫熱了起來(lái)我急忙把香椿段扣在鍋里。油一遇見(jiàn)香椿就迸了起來(lái)，迸得到處都是。我趕緊往后退了退，大聲叫姥姥，姥姥聽(tīng)見(jiàn)后立刻接過(guò)鏟子。這時(shí)我想如果姥姥繼續炒下去的話(huà)，這就不能算是我做的菜了。于是我對姥姥說(shuō)：“姥姥，還是我來(lái)做吧�！蔽夷米＄P子，小心翼翼地靠近鍋邊繼續炒。當要放雞蛋的時(shí)候，我拿來(lái)盛著(zhù)雞蛋的碗，慢慢地將蛋液倒入鍋里，然后快速翻炒著(zhù)雞蛋和香椿，漸漸地雞蛋和香椿凝成了塊，最后雞蛋變成了金黃色，香椿炒雞蛋終于做好了。

　　我把炒好的雞蛋盛在盤(pán)子里端上飯桌，姥姥嘗了嘗對我舉起了大拇指，說(shuō)：“真好吃！”我自己也嘗了一口，今天的香椿炒雞蛋真的是格外好吃。

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