毛尖400字作文

　　我的故鄉在信陽(yáng)，我愛(ài)故鄉的毛尖。

　　春天，細雨如絲，茶葉在梯田里快樂(lè )的生長(cháng)。這是全家都要去采茶。采的茶都是小尖，最好的茶葉是毛尖，毛尖中的極品是雨前茶，就是谷雨之前的茶尖。采茶的人都隨身帶個(gè)筐子，雙手在茶樹(shù)間翻飛，把茶的嫩尖摘下來(lái)，放到框子里。速度快的一天可以采一整筐呢，采的手指尖都綠了，溢出濃濃的清香。

　　你別以為這樣就可以喝了，那就錯了！最重要的步驟是炒茶。炒茶的工具是一口大鍋，不過(guò)鍋是斜著(zhù)的.，用的是炭火，保持火溫的穩定，不能戴手套，把四斤新鮮的茶葉放進(jìn)鍋里用手在鍋里來(lái)回翻炒，炒完后把它包裝一下就好了�，F在大家都用機器炒茶，定好時(shí)間就可以了。但故鄉的人們自己喝茶還是喜歡用鍋自己炒茶，那樣味道才純正、濃郁。

　　先拿來(lái)一個(gè)玻璃杯。然后捏一撮茶葉，放進(jìn)杯子里。把開(kāi)水倒進(jìn)去，茶葉在杯子里上下起伏杯子里的水慢慢的綠了，一聞，清香撲鼻，仿佛置于茶園之中。品上一口清香醇厚。唇齒留香，好美��！

　　家鄉的毛尖是中國十大名茶之一，遠銷(xiāo)國內外，大家快來(lái)品嘗吧！

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