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文縣糍粑小學(xué)生作文400字(精選6篇)
在生活、工作和學(xué)習中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編精心整理的文縣糍粑小學(xué)生作文400字,歡迎閱讀與收藏。
文縣糍粑小學(xué)生作文400字 1
我的家鄉在文縣,這里有一種很好吃的食物——洋芋糍粑。
說(shuō)起洋芋糍粑呀,我口水都要流出來(lái)了,看起來(lái)簡(jiǎn)單,實(shí)際上要做這種美餐是很難的:首先要挑選好一些大山里的洋芋,洗干凈,放在鍋里煮,住的`過(guò)程很復雜,要先大火,再中火,然后溫火,最后小火,煮的時(shí)間是三小時(shí)左右,再把煮好的洋芋晾冷,然后要剝皮,剝皮也要有技術(shù),如果剝不好,洋芋就不美觀(guān)了。剝皮要用一種小孩吃飯的勺子剝,這樣剝的皮既完整又不會(huì )在洋芋身上留小坑。接著(zhù)就該砸糍粑了,砸糍粑需要一個(gè)木槽,這木槽也很難做,首先有一塊大木頭,在上面鉆一個(gè)大洞,洞里不能有一根刺,如果有刺,就得把刺拔掉,要不然把刺弄進(jìn)糍粑里就不好了。還要做一個(gè)木棰,木棰的長(cháng)短也有講究,太短了夠不到木槽底部,太長(cháng)了會(huì )傷害到別人,而且木棰上也不能有一根刺。
一切準備就緒,開(kāi)始砸糍粑了,砸糍粑也不簡(jiǎn)單,力氣要用的合適,太大了會(huì )把糍粑弄得到處都是,太小了就把洋芋砸不爛。聽(tīng)說(shuō)砸糍粑需要砸六六三百六十下,可是有一次爺爺砸糍粑砸的可不止三百六十下呀!爺爺力氣可真大,木棰在爺爺的不斷揮舞下,洋芋變成了粘粘的一團,糍粑終于砸好了。最后要把砸好的糍粑放進(jìn)漿水湯里,把糍粑暖熱,就要把糍粑盛在碗里,放上用菜籽油燙好的蒜和辣子,撒上蔥花,如果沒(méi)有這些,糍粑就沒(méi)有味道了,這樣一碗香噴噴的糍粑就做成了。
你吃過(guò)糍粑嗎?要是沒(méi)吃過(guò),就來(lái)我們文縣吧,我們會(huì )為你做出好吃的糍粑。
文縣糍粑小學(xué)生作文 400 字 5 篇
文縣糍粑小學(xué)生作文400字 2
在我的家鄉文縣,有一道讓我一想起來(lái)就流口水的美食,那就是洋芋糍粑。它不僅味道好,制作過(guò)程也很有趣呢!
做洋芋糍粑,得先挑選大山里的優(yōu)質(zhì)洋芋,把它們洗得干干凈凈,就像給一個(gè)個(gè)小土豆寶寶洗了澡。接著(zhù),把洋芋放進(jìn)鍋里煮,這一步可講究啦,要先用大火把水燒開(kāi),再用中火慢慢燜煮,然后轉溫火細細熬,最后小火收尾,前前后后得煮上大約三小時(shí)。煮好的'洋芋晾冷后,就要剝皮啦,這可得小心,要是剝不好,洋芋就不漂亮啦。剝完皮,把洋芋放進(jìn)特制的木槽里,用又粗又長(cháng)的木槌用力砸搗。一開(kāi)始,洋芋還比較松散,砸下去 “咚咚” 響。砸著(zhù)砸著(zhù),它們就慢慢抱成一團,變得又粘又糯,成了漂亮的糍粑。
把砸好的糍粑放進(jìn)漿水湯里暖熱,盛在碗里,再放上用菜籽油燙得噴香的蒜和辣子,撒上嫩綠的蔥花,一碗香噴噴的洋芋糍粑就做好啦!吃一口,軟糯的糍粑帶著(zhù)洋芋的香甜,還有蒜香、辣香和蔥花的清香,各種味道在嘴里散開(kāi),好吃極了!如果你沒(méi)嘗過(guò),一定要來(lái)文縣,嘗嘗這美味的洋芋糍粑!
文縣糍粑小學(xué)生作文400字 3
在我心里,文縣的糍粑是最特別的美食。記得有一次過(guò)年,我看到大人們在做糍粑,一下子就被吸引住了。
他們先把洋芋煮熟,那熱氣騰騰的洋芋,光聞著(zhù)味兒就饞人。煮好后剝皮,一個(gè)個(gè)白白胖胖的'洋芋被放進(jìn)了一個(gè)大木槽里。然后,大人們拿起一根又大又重的木槌,開(kāi)始砸搗洋芋。每砸一下,都發(fā)出 “砰砰” 的聲音,感覺(jué)特別有力氣。我在旁邊看得心癢癢,也想試試。好不容易等到大人同意,我費力地舉起木槌,砸向洋芋,可木槌好像有千斤重,我砸得氣喘吁吁,洋芋卻沒(méi)怎么變形。大人們笑著(zhù)接過(guò)木槌,沒(méi)幾下,就把洋芋砸成了粘粘的糍粑。
做好的糍粑被放進(jìn)漿水湯里,不一會(huì )兒,香味就飄滿(mǎn)了屋子。我迫不及待地盛了一碗,加上蒜、辣子和蔥花,吃了一大口。那口感,軟軟糯糯的,又帶著(zhù)洋芋的自然清甜,還有調料帶來(lái)的豐富滋味,好吃到我差點(diǎn)把舌頭都吞下去。從那以后,我就愛(ài)上了文縣糍粑,每次吃,都覺(jué)得特別幸福,因為它帶著(zhù)濃濃的家鄉味道,也藏著(zhù)我和家人一起做糍粑的快樂(lè )回憶。
文縣糍粑小學(xué)生作文400字 4
我的家鄉文縣,有一道獨特的美食 —— 糍粑,它就像家鄉的一張名片,深深印在我的心里。
每年冬天,尤其是過(guò)年的時(shí)候,家里就會(huì )做糍粑。一大早,爸爸就會(huì )去挑來(lái)新鮮的洋芋,媽媽則在一旁把煮洋芋的大鍋刷洗得干干凈凈。洋芋下鍋后,我就守在鍋邊,眼睛一眨不眨地盯著(zhù),盼著(zhù)它們快點(diǎn)煮熟。好不容易等洋芋熟了,剝皮的工作開(kāi)始了,我也搶著(zhù)幫忙,可洋芋太燙,我一會(huì )兒就被燙得直甩手。剝完皮,爸爸把洋芋放進(jìn)一個(gè)大木槽,拿起木槌開(kāi)始砸搗。隨著(zhù)一次次的砸搗,洋芋漸漸變成了糍粑,那粘粘的樣子,看著(zhù)就誘人。
媽媽把糍粑放進(jìn)漿水湯里加熱,然后盛出來(lái),加上調料。我?jiàn)A起一塊糍粑,輕輕咬一口,糍粑軟糯 Q 彈,洋芋的香味瞬間在口中散開(kāi),蒜香和辣香刺激著(zhù)味蕾,讓我胃口大開(kāi)。我一口氣吃了好幾碗,肚子都吃得圓滾滾的'。家鄉的糍粑,不僅是一種美食,更代表著(zhù)家鄉的溫暖,無(wú)論我走到哪里,都忘不了那一口家鄉的糍粑香。
文縣糍粑小學(xué)生作文400字 5
文縣的糍粑可神奇啦,它能把普通的洋芋變成讓人回味無(wú)窮的美食。
有一回,我跟著(zhù)爺爺去做糍粑。爺爺先把洋芋煮得熟透,那熱氣一冒出來(lái),我就知道美味要誕生啦。接著(zhù),爺爺熟練地剝掉洋芋皮,把它們放進(jìn)一個(gè)專(zhuān)門(mén)用來(lái)做糍粑的木槽里。然后,爺爺拿起一根長(cháng)長(cháng)的木槌,開(kāi)始砸搗洋芋。爺爺的.動(dòng)作特別熟練,木槌一起一落,“咚咚咚” 的聲音就像在演奏一首美妙的曲子。我在旁邊看著(zhù),忍不住問(wèn)爺爺:“為什么要把洋芋砸成這樣呀?” 爺爺笑著(zhù)說(shuō):“砸成糍粑,吃起來(lái)才香,才軟糯!
不一會(huì )兒,洋芋就變成了糍粑。爺爺把糍粑放進(jìn)漿水湯里,又加了一些調料。我嘗了一口,哇,原本普普通通的洋芋,變成了口感豐富的美食,又軟又糯,味道棒極了。從那以后,我就覺(jué)得文縣糍粑特別神奇,它讓我知道,簡(jiǎn)單的食材,經(jīng)過(guò)用心制作,能變成讓人驚艷的美味,也讓我更加喜歡家鄉的這道特色美食了。
文縣糍粑小學(xué)生作文400字 6
我特別愛(ài)吃文縣的糍粑,它是我心中最美味的食物。
記得有一次,我在集市上看到有人賣(mài)糍粑,那香味一下子就把我吸引過(guò)去了。只見(jiàn)攤主把做好的糍粑放進(jìn)一個(gè)冒著(zhù)熱氣的大鍋里,鍋里是香香的漿水湯。糍粑在湯里翻滾著(zhù),不一會(huì )兒就變得熱氣騰騰。攤主把糍粑盛進(jìn)碗里,撒上一些調料,有紅紅的辣子、白白的蒜,還有綠綠的`蔥花,看起來(lái)漂亮極了。
我趕緊讓媽媽給我買(mǎi)了一碗,我迫不及待地吃了一口,糍粑軟軟的,入口即化,洋芋的香味在嘴里散開(kāi),再加上調料的味道,簡(jiǎn)直好吃到飛起。我吃得狼吞虎咽,不一會(huì )兒,一碗糍粑就被我吃得干干凈凈,連湯都沒(méi)剩下。媽媽看著(zhù)我笑了,說(shuō)我像個(gè)小饞貓。從那以后,我每次看到糍粑,都走不動(dòng)路,文縣糍粑就是有這樣的魔力,讓我深深地愛(ài)上了它,它是我心中家鄉美食的代表,怎么吃都吃不膩。
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