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味道好極了作文300字

時(shí)間:2021-10-09 08:20:03 300字 我要投稿

味道好極了作文300字

  一提到南翔小籠包,我就會(huì )禁不住地流口水。這不僅因為它外形小巧玲瓏,而且味道也十分鮮美,十分誘人。

味道好極了作文300字

  南翔小籠的制作材料有;豬肉餡、蔥末、姜末、雞湯、鹽、雞精、花椒粉、香油、面粉和熱開(kāi)水。在制作南翔小籠的過(guò)程中,店主會(huì )先在豬肉餡中加入蔥末、姜末、鹽、雞精、花椒粉和香油攪拌均勻。再一勺一勺加進(jìn)雞湯,加進(jìn)一勺雞湯后要攪拌至肉餡把水份全部“吃”進(jìn)去了再加第二勺。大概用差不多1小碗的肉餡,加進(jìn)了1小碗的雞湯。接著(zhù)在面粉里加進(jìn)熱開(kāi)水,邊加邊用筷子攪拌,然后用手揉成面團,蓋上保鮮膜等一會(huì )。好了的'面團放在案板上,再繼續揉至面團變光滑,搓成條狀再切成小塊,用手按扁搟成皮,大概比平時(shí)包餃子大一點(diǎn)就行,但一點(diǎn)要搟得盡量薄一些。然后在搟好的皮上放一點(diǎn)肉餡,再包起來(lái)呈包子狀。包好的包子放在蒸鍋中,沸水蒸大概6~7分鐘就好了。

  南翔小籠還沒(méi)端上桌,那撲鼻的香氣卻早已鉆進(jìn)了我的鼻孔,我仿佛覺(jué)得我自己正在隨著(zhù)香氣慢慢往前飄。

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