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端午節的作文1200字

時(shí)間:2021-06-30 16:00:49 1200字 我要投稿

精選端午節的作文1200字合集六篇

  在平日的學(xué)習、工作和生活里,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編整理的端午節的作文1200字6篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

精選端午節的作文1200字合集六篇

端午節的作文1200字 篇1

  端午節快到了,外婆在菜場(chǎng)里買(mǎi)了許多粽葉,打算自己包粽子給我們吃。到了晚上,我跟在外婆后面看外婆忙里忙外。

  外婆先把米洗干凈,倒上堿水,然后把剛剛洗好的紅豆和紅棗拿出來(lái),與米一起攪拌。接著(zhù)外婆把早上洗干凈并泡在水里的粽葉拿出來(lái),在中間圍了一個(gè)圓錐形,把拌勻的米和豆放進(jìn)去。再把粽葉包成一個(gè)菱形,拿出剛剛從棕葉上撒下的細繩綁在粽子上。這樣一個(gè)漂亮的粽子就做成了。我有模有樣地照著(zhù)外婆的樣子做了起來(lái),可是每次都不能成功。沒(méi)有多少時(shí)間,外婆已經(jīng)做了二十多個(gè)了。她把那幾個(gè)粽子放進(jìn)高壓鍋里,放了一些水開(kāi)始煮。過(guò)了半個(gè)多小時(shí),從高壓鍋里冒出股香氣撲鼻的味道。

  過(guò)了一會(huì )兒,外婆從鍋里拿出了粽子給大家吃。我吃著(zhù)又香又甜的粽子,心里真高興。

  在離鄉游子的記憶里,端午節是在河邊看龍舟競渡的熱鬧,是掛著(zhù)五彩蛋袋與小伙伴撞蛋的歡樂(lè ),抑或是眼巴巴等著(zhù)灰湯粽和薄餅上桌的垂涎……如今當我們的生活節奏越來(lái)越快,這些傳統習俗被一點(diǎn)點(diǎn)簡(jiǎn)化,乃至淡忘。明天就是端午節了,小長(cháng)假的最后一天,不妨與親人老友在溫習舊俗的過(guò)程中懷念質(zhì)樸的往昔。

  “節日”班課開(kāi)始了!隨著(zhù)主持人精彩的講解詞,我們分別了解了一些關(guān)于元旦、五一勞動(dòng)節、六一兒童節、端午節和圣誕節的知識。其中讓我印象最深的是“端午節”的介紹了,這個(gè)假日小隊讓我知道了端午節的由來(lái),因為屈原投江自殺,人們?yōu)榱思o念哀思,一開(kāi)始往水里扔米粒等東西給屈原的靈魂吃,后來(lái)逐漸演變成了這種吃粽子賽龍舟的方式。

  “節日”班隊課還有許多內容很有趣,我今天就不一一細說(shuō)了,下次再說(shuō)。

  過(guò)了一個(gè)又一個(gè)充盈著(zhù)歡樂(lè )而又顯得有些平淡乏味的日子,終于迎來(lái)了端午節。這天,街道上滿(mǎn)是來(lái)來(lái)往往的人和奔流不息的汽車(chē),人們從公交車(chē)上蜂擁而下,都趕著(zhù)買(mǎi)粽子、菖蒲,稚嫩的孩童脖子上掛著(zhù)香袋,在陽(yáng)光的照耀下,香袋顯得波光鱗鱗……一個(gè)個(gè)景象令我目不暇接。

  我和媽媽興致勃勃地走著(zhù),不一會(huì )兒,便來(lái)到了粽子攤,我和媽媽“百里挑一”買(mǎi)了一些口味各異的粽子。便急匆匆地回家了。讒涎欲滴的我早已撲到桌子旁邊。媽媽可真是一個(gè)慷慨的人,我左數右數,一共有三十個(gè)!百I(mǎi)這么多干嘛?”我自言自語(yǔ)道,F在也管不了這么多了,我不屑一顧,津津有味地吃了起來(lái)。

  不一會(huì )兒,賽龍舟便成了我們家關(guān)注的焦點(diǎn),我們全家聚集在電視機旁,全神貫注地凝視著(zhù)屏幕,一個(gè)個(gè)槳手精神抖擻,一條金龍耀武揚威,在河面上緩緩浮動(dòng)。一個(gè)壯觀(guān)的景象映入眼簾。

  !今天的端午節可真是樂(lè )趣無(wú)窮。我希望下次的端午節也像這次一樣,充滿(mǎn)朝氣與樂(lè )趣!

  過(guò)兩天就是端午節了,每年家里都要包粽子?粗(zhù)大人們忙前忙后,我心里真著(zhù)急。今天我決心要學(xué)學(xué)包粽子。

  準備工作做好了,我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿出兩片一大一小的粽葉,照著(zhù)媽媽的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊肥肥大豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實(shí)實(shí)的。我開(kāi)始有點(diǎn)沾沾自喜了,心想:簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住聰明的我?墒钱斘以侔阳杖~蓋好時(shí),糯米就像一個(gè)頑皮的孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地都跳了出來(lái),包住了這邊那邊漏出來(lái)了。弄得我手忙腳亂,急得像熱鍋上的螞蟻團團轉,幸好媽媽替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點(diǎn),我才舒了一口氣,重新把粽葉包好。我經(jīng)過(guò)了一些小挫折,總算到了最后的一個(gè)步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴實(shí)才好吃,所以我接過(guò)棕繩,把粽子捆了一圈又一圈,這才交給媽媽。這時(shí)我才明白包粽子是門(mén)手藝活兒,包起來(lái)非常不容易。

端午節的作文1200字 篇2

  姥姥的粽香——端午節了!又想起姥姥包的粽子

  端午節了!又想起姥姥包的粽子。姥姥包粽子認真細心。包好的粽子,養眼養胃又養心。

  往年,端午節前幾天,姥姥就張羅買(mǎi)葦葉、糯米。葦葉買(mǎi)回,要“打”葦葉,所謂“打”就是把葦葉一片片碼齊,浸在水里泡一天使葦葉更平整而有韌性。米得稍泡會(huì )兒,邊淘邊泡。等葦葉泡得了,米也淘好泡好了,才能開(kāi)始包。包粽子也很有講究,姥姥包的粽子四個(gè)角六個(gè)面很標致特立體。葦葉包成,麻繩捆綁,結結實(shí)實(shí)美觀(guān)大方。

  粽子包好同雞蛋一起上鍋煮,通常煮兩三個(gè)小時(shí),悶一宿。吃姥姥包的粽子得有耐心,忍得住饞,頭天煮的粽子,第二天早晨才能吃?梢坏╅_(kāi)鍋就是色香味俱佳!

  開(kāi)鍋,清香四溢,綠色蒸騰。那種綠不像翠那么耀眼,它平實(shí)柔和。粽身的深色麻繩是暗綠,蘆葦葉是深綠,雞蛋被葦葉的青綠涂染深褐色略有斑駁的綠。綠,水墨畫(huà)般渲染,瞬時(shí)使你的眸子清靈如水。葦葉的清香,濃郁的甜絲絲的米香、淡淡的蛋香撲鼻而來(lái)。忍得住,你就等到把粽子剝開(kāi)放碗里,撒上紅糖,用筷子夾開(kāi)一小塊,仔細品嘗。饞得受不了,就用葦葉當碗,剝出一角咬一口,一口一口,葦葉全剝開(kāi)了,粽子也吃完了,吃得嘴粘手粘。

  粽子很大,吃完一個(gè)即飽?赡菨庀阕屓硕秋栄鄄伙,眼飽心不飽。此時(shí),姥姥就把剩下的粽子分分,一些讓我們拿回家慢慢吃,另一些分給周?chē)従觽儑L嘗。

  媽最?lèi)?ài)吃粽子,姥姥每次分給我們家最多。她還特意給媽買(mǎi)了個(gè)大竹籃,年年包了粽子,都讓媽拿著(zhù)籃子回家盛。我們給籃子取了名,叫“粽子籃”,而我們家的“竹籃粽”也出了名。媽常常遵著(zhù)姥姥的叮囑,把粽子分分,讓身邊的人都嘗嘗。端午節時(shí),我家的鄰居小孩看見(jiàn)我們的“粽子籃”,都感到無(wú)比興奮。

  每年端午節,姥姥的鄰居、朋友們,她的兒女們,她兒女的鄰居、朋友們都多多少少能吃到她包的粽子。多少年,我們周?chē)挠H友都唇齒留香。

  姥姥的粽子香香糯糯“走四方”,姥姥的粽香散布最廣最遠最深,在我們的記憶中常留不忘!

  有一天當我們踏過(guò)那條熟悉的小路,發(fā)現曾經(jīng)的拐角已是岔路

  成群走在街上的人,哪個(gè)不是深懷著(zhù)自己的一份孤獨,或許一個(gè)人并不孤單,一個(gè)沒(méi)有回憶的人才是真正的孤單。

  有時(shí)候我不是不想張口,我怕一張口,那些深隱的念便碎成了淚,那些令人心酸的感覺(jué)又浮上了心頭。

  多年后的一天,刻骨的東西忽然變得模糊不清,你記不起曾經(jīng)與某個(gè)人在一起的細節,只是感覺(jué)一切恍然如夢(mèng)。

  愛(ài)有時(shí)候只是某個(gè)階段,我們卻將其假想成了一生,我們的心啊,為何如此的彷徨,原來(lái)我們一直都在離別中。

  我們可以做到對一個(gè)人放棄,卻做不到對一個(gè)人忘記,有一天當我們踏過(guò)那條熟悉的小路,發(fā)現曾經(jīng)的拐角已是岔路。

  時(shí)光的角落里,零落了幾多無(wú)力詮釋的清愁,卻不能夠再與一個(gè)人重新認識,重新開(kāi)始一次。

  人生是一場(chǎng)永不落幕的.演出,今天的親近或許就是明天的遙遠,如夢(mèng)如幻的往事,只在心間留下一抹惆悵的真。

  生命的故事里曾經(jīng)走失了誰(shuí),人生的河流里淹沒(méi)了多少勇敢的執念,愛(ài)總在最深時(shí)落下交織的帷幕,我們已不敢向那個(gè)故事里的人索要太多。

  或許冷漠與薄涼,才是分開(kāi)的兩個(gè)人最適應,最恰好的溫度,我們已經(jīng)無(wú)法再醞釀出那些突然的溫暖,我們的心已經(jīng)無(wú)力再承受那樣猛烈的撞擊。

  錯過(guò),卻不再期待新的遇見(jiàn),多年后依舊在反復問(wèn)詢(xún)自己的心,我究竟愛(ài)過(guò)的是那段時(shí)光,還是那段時(shí)光里用心陪我走過(guò)的人。

  錯過(guò)的人,即使還在心底千百次的憶起,卻只能說(shuō)與文字里的天涯海角聽(tīng)了,我已經(jīng)不敢在一個(gè)人的心里,拾取一份仿若當年的在乎……

端午節的作文1200字 篇3

  天下粽子,種類(lèi)上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名,被公認為粽中之王。

  嘉興粽子里的老大,首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬,指盛夏時(shí)節所采之箬,此時(shí)的粽葉,因吸足了土壤的營(yíng)養、水分和陽(yáng)光,最香;罩蒴杖~一年只長(cháng)一季,開(kāi)春發(fā)芽,至梅雨季節長(cháng)大為“梅箬”,不過(guò)太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。

  五芳齋的粽子,賣(mài)得滿(mǎn)坑滿(mǎn)谷,滿(mǎn)天下到處都是。但是,那些真空包裝絕對沒(méi)有新鮮的好吃,嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子,好像又不如嘉興城外路邊的好吃…

  這條路,就是滬杭高速公路,五芳齋粽子專(zhuān)賣(mài)店,就開(kāi)在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務(wù)區。我個(gè)人的習慣是,聞香下車(chē),別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子(特別別吃鴨蛋黃的,不是一般的難吃),堅定地直奔那三塊五一個(gè)的─大肉粽。

  把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里,怯生生地試探著(zhù)咬一小口…肉香、米香、箬香,交融四溢了滿(mǎn)嘴,這種香味還以熱量的形式線(xiàn)性地奔騰直下,軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明,實(shí)在是強啊!感謝五芳齋,感謝滬杭高速公路,感謝屈原,感謝宋玉,感謝楚懷王,感謝夫差,感謝伍子胥,感謝曹娥,感謝介子綏,感謝河里的魚(yú),感謝江里的水怪……

  為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個(gè)理由:

  一,現剪、現煮、現吃,當然新鮮(可能是因為大肉粽特別好賣(mài),我發(fā)現店員有時(shí)候會(huì )事先煮好一堆放在一邊,你要,就先從這堆里拿一個(gè)剪給你。這個(gè)時(shí)候,嘴要甜,原則更要堅持,務(wù)必只吃鍋里現煮的);

  二,嘉興城里五芳齋的新鮮粽子,也許更新鮮更好吃,但“路邊的粽子最好吃”,基本上屬于心理作用,它來(lái)源于一種“旅途”的儀式感。車(chē)開(kāi)到休息區,往來(lái)客官多少都有些困乏,這種時(shí)候吃到的食物,通常都會(huì )自動(dòng)加分10%-20%不等。我個(gè)人的經(jīng)驗是,從上海出發(fā),最好選在上午,千萬(wàn)別吃早飯,喝杯小咖啡就行,車(chē)行一個(gè)多小時(shí),在右側的嘉興服務(wù)區下車(chē),先跑趟廁所,最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感,粽子的味道加分,有時(shí)能達到30%!

  如果吃不了,千萬(wàn)別兜著(zhù)走,就算是新鮮而非真空包裝的粽子,回家煮出來(lái)就完全不是那回事了。

  從前,浙江的湖州粽不但與嘉興粽齊名,某種程度上名氣比嘉興粽還響。僅管湖州與嘉興現在都歸一個(gè)地區行政公署—嘉興地區行政公署管轄,嘉湖一家,但湖州粽和嘉興粽起碼在外形上還是有明顯區別的,前者粽小巧優(yōu)雅,稱(chēng)“秀才粽”,后者大方實(shí)惠,稱(chēng)“乞丐粽”。做為一個(gè)浙江人,金庸在他的小說(shuō)里從來(lái)就不放過(guò)每一個(gè)以“置入”方式表彰推廣湖州粽子的機會(huì ):“韋小寶聞到一陣肉香和糖香。雙兒雙手端了木盤(pán),用手臂掠開(kāi)帳子。韋小寶見(jiàn)碟子中放著(zhù)四只剝開(kāi)了粽子,心中大喜…提起筷子便吃,入口甘美,無(wú)與倫比。他兩口吃了半只,說(shuō)道:‘雙兒,這倒像是湖州粽子一般,味道真好!憬菟a(chǎn)粽子米軟餡美,天下無(wú)雙。揚州湖州粽子店,麗春院中到了嫖客,常差韋小寶去買(mǎi)。粽子整只用粽箬裹住,韋小寶要偷吃原亦甚難,但他總在粽角之中擠些米粒出來(lái),嘗上一嘗。自到北方后,這湖州粽子便吃不到了!

  金庸的意思其實(shí)是,湖州粽子,天下無(wú)雙,不僅嫖客愛(ài)吃,俠客也愛(ài)吃。見(jiàn)《神鵰俠侶》:“甜的是豬油豆沙,咸的是火腿鮮肉,端的是美味無(wú)比,楊過(guò)一面吃,一面喝采不迭”,吃了黃藥師關(guān)門(mén)弟子程英親手制作了“天下馳名”的江南粽子之后,楊過(guò)還要用粽子與她調情,即把吃剩的粽子用線(xiàn)栓了,擲出去黏住她寫(xiě)了什幺“既見(jiàn)君子,云胡不喜”的碎紙,也算是把粽子給利用到家了。

  不過(guò),現在顯然是嘉興粽戰了上風(fēng),五芳齋在包粽子和賣(mài)粽子兩方面都相當牛逼,不僅在各地的超市以及公路、鐵路沿線(xiàn)大賣(mài)特賣(mài),還出口到全世界五大洲。當然,五芳齋最狠的一招,是把粽子賣(mài)成一種一年四季都可以吃的東西,粽子不再是季節性的,更不是端午節的專(zhuān)利,而是所有的季節的東西了。全中國賣(mài)月餅的,心里指不定有多饞呢。

端午節的作文1200字 篇4

  小的時(shí)候喜歡過(guò)五月節,也就是端午節,不是喜歡吃粽子,是喜歡手腕上戴的五彩線(xiàn)。據說(shuō)那五彩線(xiàn)是辟邪的。起初媽媽不懂,看到鄰居在五月節的早上,給每個(gè)孩子的手腕上腳腕上系上五彩線(xiàn),他們的歡呼引起我們的注意,媽媽好奇去問(wèn)為什么。

  人家說(shuō),消災辟邪呀,你連這都不懂?媽媽好慚愧的去翻箱倒柜,為我們找出五種色彩的線(xiàn),我們的手腕上就有了五彩線(xiàn)。在那個(gè)年代,我們都沒(méi)有讓父母操心的健康地長(cháng)大了,不知道是不是因為系了那五彩線(xiàn)。

  母親為了誘我們去吃她用黑綠竹葉包的整齊粽子,就在粽子里面放大紅棗。我就是為了那顆大而胖的紅棗,不懈的把白而糯的粽子吃完,有的粽子在我們吃完最后一口也沒(méi)有發(fā)現大紅棗,在我們用疑惑的眼神望向媽媽的時(shí)候,媽媽笑著(zhù)說(shuō),是不是吃的太快,把大棗吞下去卻沒(méi)有發(fā)現?于是,我們就仔細的回憶吃粽子的過(guò)程,想知道到底是哪一口把大棗吞下去,沒(méi)有感受到。其實(shí)不是每個(gè)粽子里都有大紅棗,大人騙孩子總是有辦法。

  五月節過(guò)后的一個(gè)月,在一個(gè)雨天,孩子們會(huì )把手腕腳腕上的已經(jīng)臟得看不出顏色的五彩線(xiàn)用剪刀剪掉,扔的急雨中,泛著(zhù)水泡急流的河水就把它沖跑了。大人們說(shuō),五彩線(xiàn)隨著(zhù)雨水到了天邊,就會(huì )變成天上的彩虹。在雨后晴天的時(shí)候,我們若看到彩虹,就確信那是我們腕上的彩線(xiàn)變的,那時(shí)的孩子都堅信不疑。有時(shí)候許多孩子在雨后的清新空氣里,爭說(shuō)東天掛的那輪彩虹是自己腕上的五彩線(xiàn),爭著(zhù)爭著(zhù)就打了起來(lái)。

  其實(shí),腕上的五彩線(xiàn)是一種迷信或裝飾,但無(wú)論它是否起到消災滅禍的作用,大人給孩子戴上,都是一種安慰,好象把健康系在了家庭里,心底下。于孩子卻是一種喜歡的儀式和肅然的時(shí)刻,是平淡生活里的一道彩虹,同時(shí)又與一種看不見(jiàn)的神秘聯(lián)系在了一起。孩子們真誠的對待自己腕上的彩線(xiàn),想起來(lái)就抬起手看看,有時(shí)候動(dòng)作非常的夸張,就像戴了金珠銀鏈一樣的驕傲。每天晨起,第一件事是看手腕,如果彩線(xiàn)在,就會(huì )令我們十分振作,如果發(fā)現彩線(xiàn)不見(jiàn)了,就會(huì )慌亂的爬起來(lái),在被窩里邊找邊叫,媽媽?zhuān)业牟示(xiàn),我的彩線(xiàn)不見(jiàn)了。等媽媽在枕頭下面幫我們找到,再為我們重新系在腕上,那慌亂的心才安靜下來(lái)。在我們把五彩線(xiàn)投向雨水的時(shí)候,其實(shí)也是對未來(lái)投下一種希望,盼望自己未來(lái)的天空絢麗一道彩虹。

  我那時(shí)的玩伴中有個(gè)叫干部的男孩兒,因為人長(cháng)得瘦弱,我們叫他干巴,干巴干巴的叫著(zhù)就成了干部。他因為在連雨天里淌水,著(zhù)了涼,感冒發(fā)燒,躺在他家的大炕上。他媽媽是沈陽(yáng)人,他大姨從沈陽(yáng)來(lái)他家,帶來(lái)多種顏色的軟糖,我們趟著(zhù)水追逐著(zhù)他,誰(shuí)追上他,他就給誰(shuí)一顆好看的軟糖。我們把糖放在嘴里,有人問(wèn),這是什么糖?大家把目光投向我,我展開(kāi)包糖的紙,很仔細的看過(guò)后,大聲說(shuō),高粱胎(飴),他們就堅信不疑。干部著(zhù)了涼,燒得起不來(lái),我們去看他,他獨自躺在大炕的一角,顯得那么小,似乎更干巴了,眼睛大的嚇人,臉色通紅,我感覺(jué)到他身上有灼人的熱。她媽媽沒(méi)有工作,爸爸是礦井的小頭兒。那些日子,他家正出事,他爸爸與別的女人好了,我們那時(shí)還不知道與別的女人好是怎么回事,就覺(jué)得干部爸爸做的事情不光彩,因為別的女人的丈夫來(lái)找他,他嚇得不敢出門(mén)。

  干部的媽媽出來(lái)告訴那男人,說(shuō)干部的爸爸不在家。我們分明從他家的后窗看到了干部的爸爸,他在屋里來(lái)回的走動(dòng),似乎有點(diǎn)害怕。干部就是在他家人無(wú)暇顧及他的時(shí)候病倒的,他媽媽每天只讓他吃退燒的藥,雖然他的手腕和腳腕上也與我們一樣的戴了五彩線(xiàn),五天以后,他死了。我們小孩子在一起議論,干部怎么可能死呢?五彩線(xiàn)不去他的病嗎?不肯保護他嗎?后來(lái)聽(tīng)大人們說(shuō),干部因為長(cháng)時(shí)間發(fā)燒,燒化了肺,他臨死前做X光,醫生找不到他的肺。我們就開(kāi)始恨干部的爸爸媽媽?zhuān)麄兣c我們招呼,我們也不理他們,背地里吐他們的痰。干部死了,我們再也吃不到那好吃的軟糖了,我們只知道懷念干部的糖,那時(shí)我們還不知道怎樣懷念一份友誼。

端午節的作文1200字 篇5

  端午節前夕,商店超市都開(kāi)始叫賣(mài)著(zhù)粽子,價(jià)格幾元、幾十元,上百元不等,甚至出現天價(jià)粽子。一邊是商家為促銷(xiāo)而打著(zhù)漫天的廣告,一邊是國家三令五申的嚴查買(mǎi)粽子送禮。不知什么時(shí)候,粽子這么神圣的食物也和腐敗掛上了勾。

  記得小時(shí)候,劍閣鄉下過(guò)端午節是不吃粽子的。粽子是南方特產(chǎn),是為紀念屈原投江而喂魚(yú)的祭品。劍閣因地處川北,大多數地方山高缺水,水稻產(chǎn)量又低,糯米很少種。劍閣是沒(méi)有粽子的。

  劍閣農村過(guò)端午節,又稱(chēng)端陽(yáng)節。分三次過(guò),農歷五月初五,十五,二十五分別叫大端陽(yáng)、中端陽(yáng)、末端陽(yáng)。而一般的家庭只過(guò)大端陽(yáng)。大端陽(yáng)也是最隆重的節日。出嫁的女兒會(huì )在端午節回娘家看望父母。而父母招待女兒女婿最隆重的形式就是蒸饅頭。頭一天發(fā)好酵面,端午節一早就開(kāi)始和面。饅頭做成各種各樣的形狀,有的像桃子、有的像斑鳩、有的像喜鵲、有的像青蛙…條件好的還會(huì )蒸各種餡的包子。當然是素菜的,或是米拌的。孩子們回到外婆家,挑最喜歡的斑鳩,它最形象,拿在手上舍不得吃,看了又看,摸了又摸,聞了又聞,愛(ài)不釋手。直到饅頭冷了,才掰了斑鳩的小腿慢慢品味著(zhù),回味無(wú)窮。

  我們村是有名的貧困村,一年糧食不夠吃,大女孩都遠嫁綿陽(yáng)等富裕地方。在大集體那個(gè)年代,我們村很少有人家蒸過(guò)白面饅頭。

  端午時(shí)節,正是麥收季節。經(jīng)歷了青黃不接的二三月,每個(gè)人都翹首期盼著(zhù)這個(gè)可以吃飽的節日。金黃的麥子,飄著(zhù)誘人的麥香,飄蕩在村莊的每個(gè)角落。

  在端午節的前兩天,生產(chǎn)隊就會(huì )把還未曬干的麥子,折算斤兩后分幾十斤給各家各戶(hù),讓人們可以過(guò)一個(gè)飽脹的端午節。在那樣一個(gè)機械化落后的時(shí)期,要把這些還帶著(zhù)水分的麥粒,磨成白面,幾乎不可能。而鄉下人自有辦法,他們不用曬干麥子,就把這些麥子用篩子去掉麥殼,淘干凈后和著(zhù)井水,用石磨磨成漿,那連著(zhù)麥皮的面漿,白中帶黃,從石磨流出來(lái),就像小小的瀑布掛著(zhù)。這時(shí)候,院子里熱鬧開(kāi)了,每家每戶(hù)都忙著(zhù)推腰磨子,大孩子幫著(zhù)媽媽推磨,小孩子則圍著(zhù)石磨轉圈、叫喊著(zhù)、興奮著(zhù)。一會(huì )兒,父親開(kāi)始抱著(zhù)麥秸,把鍋燒熱;婆婆則熟練的用高粱做的鍋掃把,沾一點(diǎn)菜油,刷一下鍋,然后用勺子舀一勺麥漿倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟輕輕一刮,很快,一張有軟又香的水攤面饃就起鍋了,放進(jìn)干凈的竹篩子里涼一下。一張兩張,還不等涼好,就被圍著(zhù)鍋臺的孩子一搶而空。婆婆一邊叫著(zhù):“慢點(diǎn),慢點(diǎn),別燙著(zhù)”。孩子們則不管,早就餓癟了肚子,就等著(zhù)去填飽。他們也不去計較那白味的水攤面的味道,只覺(jué)得它軟軟的,香香,甜甜的,真好吃。婆婆則站在鍋臺邊,不停地刷著(zhù),直到刷完為止。她也不會(huì )提前嘗一口。孩子們都差不多了,就把后面剩下的面皮,切成小塊,放一些鹽蔥吵一下,那便是端午節上的美味。

  而我們家小時(shí)候姊妹多,分的糧食少。婆婆管家,為了節約麥子,一年最多只能有一次這樣的享受。婆婆為了讓我們能吃上水攤面膜,就鼓勵我們和她一起去拾麥穗。因為大集體勞動(dòng),有的麥子很成熟,加上太陽(yáng)曬,就有麥穗掉在地上。很多老年人和小孩就會(huì )去拾麥穗。別人睡午覺(jué)時(shí),我們就戴頂草帽,跨一個(gè)竹籃子,和婆婆一起去拾麥穗。有時(shí)候運氣好,一個(gè)中午就能拾一籃子。估計隊里出工的時(shí)間,就回家。(因為怕隊里發(fā)現沒(méi)收),然后把那些麥穗曬在自家院子里,等積累多了,再用小錘去捶?粗(zhù)那些勝利果實(shí),心里向往著(zhù)下一個(gè)端午節的美味。

  那飄著(zhù)麥香的端午節,已留在了記憶深處,而那美味的水攤面也留在了時(shí)代的記憶里。

端午節的作文1200字 篇6

  天下粽子,種類(lèi)上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名,被公認為粽中之王。

  嘉興粽子里的老大,首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬,指盛夏時(shí)節所采之箬,此時(shí)的粽葉,因吸足了土壤的營(yíng)養、水分和陽(yáng)光,最香;罩蒴杖~一年只長(cháng)一季,開(kāi)春發(fā)芽,至梅雨季節長(cháng)大為“梅箬”,不過(guò)太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。

  五芳齋的粽子,賣(mài)得滿(mǎn)坑滿(mǎn)谷,滿(mǎn)天下到處都是。但是,那些真空包裝絕對沒(méi)有新鮮的好吃,嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子,好像又不如嘉興城外路邊的好吃…

  這條路,就是滬杭高速公路,五芳齋粽子專(zhuān)賣(mài)店,就開(kāi)在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務(wù)區。我個(gè)人的習慣是,聞香下車(chē),別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子(特別別吃鴨蛋黃的,不是一般的難吃),堅定地直奔那三塊五一個(gè)的─大肉粽。

  把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里,怯生生地試探著(zhù)咬一小口…肉香、米香、箬香,交融四溢了滿(mǎn)嘴,這種香味還以熱量的形式線(xiàn)性地奔騰直下,軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明,實(shí)在是強啊!感謝五芳齋,感謝滬杭高速公路,感謝屈原,感謝宋玉,感謝楚懷王,感謝夫差,感謝伍子胥,感謝曹娥,感謝介子綏,感謝河里的魚(yú),感謝江里的水怪……

  為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個(gè)理由:

  一,現剪、現煮、現吃,當然新鮮(可能是因為大肉粽特別好賣(mài),我發(fā)現店員有時(shí)候會(huì )事先煮好一堆放在一邊,你要,就先從這堆里拿一個(gè)剪給你。這個(gè)時(shí)候,嘴要甜,原則更要堅持,務(wù)必只吃鍋里現煮的);

  二,嘉興城里五芳齋的新鮮粽子,也許更新鮮更好吃,但“路邊的粽子最好吃”,基本上屬于心理作用,它來(lái)源于一種“旅途”的儀式感。車(chē)開(kāi)到休息區,往來(lái)客官多少都有些困乏,這種時(shí)候吃到的食物,通常都會(huì )自動(dòng)加分10%-20%不等。我個(gè)人的經(jīng)驗是,從上海出發(fā),最好選在上午,千萬(wàn)別吃早飯,喝杯小咖啡就行,車(chē)行一個(gè)多小時(shí),在右側的嘉興服務(wù)區下車(chē),先跑趟廁所,最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感,粽子的味道加分,有時(shí)能達到30%!

  如果吃不了,千萬(wàn)別兜著(zhù)走,就算是新鮮而非真空包裝的粽子,回家煮出來(lái)就完全不是那回事了。

  從前,浙江的湖州粽不但與嘉興粽齊名,某種程度上名氣比嘉興粽還響。僅管湖州與嘉興現在都歸一個(gè)地區行政公署—嘉興地區行政公署管轄,嘉湖一家,但湖州粽和嘉興粽起碼在外形上還是有明顯區別的,前者粽小巧優(yōu)雅,稱(chēng)“秀才粽”,后者大方實(shí)惠,稱(chēng)“乞丐粽”。做為一個(gè)浙江人,金庸在他的小說(shuō)里從來(lái)就不放過(guò)每一個(gè)以“置入”方式表彰推廣湖州粽子的機會(huì ):“韋小寶聞到一陣肉香和糖香。雙兒雙手端了木盤(pán),用手臂掠開(kāi)帳子。韋小寶見(jiàn)碟子中放著(zhù)四只剝開(kāi)了粽子,心中大喜…提起筷子便吃,入口甘美,無(wú)與倫比。他兩口吃了半只,說(shuō)道:‘雙兒,這倒像是湖州粽子一般,味道真好!憬菟a(chǎn)粽子米軟餡美,天下無(wú)雙。揚州湖州粽子店,麗春院中到了,常差韋小寶去買(mǎi)。粽子整只用粽箬裹住,韋小寶要偷吃原亦甚難,但他總在粽角之中擠些米粒出來(lái),嘗上一嘗。自到北方后,這湖州粽子便吃不到了!

  金庸的意思其實(shí)是,湖州粽子,天下無(wú)雙,不僅愛(ài)吃,俠客也愛(ài)吃。見(jiàn)《神鵰俠侶》:“甜的是豬油豆沙,咸的是火腿鮮肉,端的是美味無(wú)比,楊過(guò)一面吃,一面喝采不迭”,吃了黃藥師關(guān)門(mén)弟子程英親手制作了“天下馳名”的江南粽子之后,楊過(guò)還要用粽子與她調情,即把吃剩的粽子用線(xiàn)栓了,擲出去黏住她寫(xiě)了什幺“既見(jiàn)君子,云胡不喜”的碎紙,也算是把粽子給利用到家了。

  不過(guò),現在顯然是嘉興粽戰了上風(fēng),五芳齋在包粽子和賣(mài)粽子兩方面都相當牛逼,不僅在各地的超市以及公路、鐵路沿線(xiàn)大賣(mài)特賣(mài),還出口到全世界五大洲。當然,五芳齋最狠的一招,是把粽子賣(mài)成一種一年四季都可以吃的東西,粽子不再是InSeason的,更不是端午節的專(zhuān)利,而是AllSeason的東西了。全中國賣(mài)月餅的,心里指不定有多饞呢。

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