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超市月工作總結與計劃

月工作總結 時(shí)間:2018-04-17 我要投稿
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  這個(gè)時(shí)代百貨超市發(fā)展日新月異.要做好超市工作總結也要做好調研市場(chǎng)前景,并做好相應的市場(chǎng)計劃,下面是小編為大家整理的超市工作總結和工作計劃。

  篇一

  在即將過(guò)去的xx,有很多美好的回憶浮現在腦海里,在公司的重視好和培養下,個(gè)人取得了很大的進(jìn)步,同時(shí),也覺(jué)得有很多的不足之處。

  作為一名店長(cháng)深感到責任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個(gè)道理:

  一是對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的公司來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;

  二是要有的專(zhuān)業(yè)知識做后盾;

  三是要有一套良好的管理制度。

  作為公司的一分子,我要做到以下幾點(diǎn):

  一.認真貫徹公司的經(jīng)濟方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)理念及策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)店員,做好承上啟下的橋梁作用。

  二.做好店員的思想工作的同時(shí)團結店員,充分調動(dòng)和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長(cháng),做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團結的集團。

  三.通過(guò)各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習慣,做到知己知彼,心中有數,使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

  四.以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習提高自己的同時(shí)不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。

  五.以熱烈周到及細致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動(dòng)性和積極性,為公司創(chuàng )造更多更好的業(yè)績(jì)!新的一年即將來(lái)臨,成績(jì)只能代表過(guò)去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時(shí)在公司的領(lǐng)導下來(lái)治理好我們樅陽(yáng)店!力爭在xx年再創(chuàng )佳績(jì)!

  篇二:

  作為一名新的超市店長(cháng),我深深的感受到團隊力量的偉大,店務(wù)工作的有序有效進(jìn)行不是靠一個(gè)人的獨攬,而是通過(guò)大家各施各其職才能實(shí)現的。對此感謝領(lǐng)導還有各位同事的共同努力,我們超市才能取得可喜可賀的成績(jì)。

  我深知超市店長(cháng)的責任重大,店長(cháng)不但要對上級負責完成營(yíng)業(yè)任務(wù),還要對員工負責,更要對顧客負責。

  對于1年的店長(cháng)工作,我總結如下幾點(diǎn):

  1.堅持貫徹超市的策略,今年就策劃的促銷(xiāo)活動(dòng)共18次,并有效的提高了業(yè)績(jì)。另外,不斷向員工輸入超市的策略,使他們了解要怎么去做,怎么做才會(huì )更好。

  2.不斷提高自身的管理經(jīng)營(yíng)知識,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )書(shū)籍給自己充電,畢竟這個(gè)時(shí)代百貨超市發(fā)展日新月異。

  3.處理好各部門(mén)各員工的關(guān)系。員工都需要關(guān)懷。在談完工作后,我都會(huì )問(wèn)問(wèn)員工們生活上的問(wèn)題。

  4.時(shí)不時(shí)的對員工進(jìn)行培訓,如進(jìn)行銷(xiāo)售禮儀,服務(wù)技能等的培訓。

  對下一階段的工作,還面臨挑戰,我會(huì )更嚴格要求自己,讓我們一起為了店面共同努力,共同進(jìn)步!!

  篇三

  風(fēng)風(fēng)雨雨又是一年,轉眼2010年已經(jīng)過(guò)去,回顧過(guò)去的一年里值得回憶和留戀的似乎不是太多,就在以為自己將無(wú)所事事的度過(guò)一年的時(shí)候,有幸來(lái)到朋友購物中心才讓自己又重新找到了歸宿感,回顧到公司的三個(gè)多月里,其工作感想主要有以下幾個(gè)方面:

  一、商品的管理

  1、 商品品項的優(yōu)化

  我們的商品大多數以二三線(xiàn)品牌居多,一線(xiàn)的商品比較欠缺,這一點(diǎn)以休閑食品尤為突出,我們也在盡力改變,但因考慮到與廠(chǎng)商的合作故以銷(xiāo)售完不再下單進(jìn)貨來(lái)優(yōu)化品項,減少貨架上商品的數量便于顧客選購,目前只有初步成效;同時(shí)引進(jìn)暢銷(xiāo)的品項,如后期引進(jìn)的宋氏成、大白兔、多品種的調味鹽等來(lái)滿(mǎn)足顧客的需求,我們的賣(mài)場(chǎng)屬較大型的賣(mài)場(chǎng),應走中高等商品的路線(xiàn),目前還有很多的品項是我們所欠缺的,如瓶裝的蜜餞、干果系列、暢銷(xiāo)的康師傅方便面系列、高檔的調味品系列,這也是在新的一年里我應該去做的工作,盡量豐富我們產(chǎn)品的多樣化。

  2、 商品分類(lèi)及資料的調整

  在我到崗后發(fā)現我們的商品分類(lèi)比較混亂,很多商品放在了不該在的分類(lèi)中,使得業(yè)績(jì)的分析及貨架的供獻度以及分類(lèi)商品的合理性不能正確的評估,商品的資料也有很多和實(shí)際商品不相付,經(jīng)過(guò)多次的調整也得到了明顯的改善,讓員工能夠更好的熟悉商品,但這一狀況還沒(méi)有得到完全改變,這也是接下來(lái)要繼續做的工作。

  3、 商品的陳列調整

  前期商品的陳列上沒(méi)有按照分類(lèi)來(lái)進(jìn)行陳列,讓顧客不能方便的選購商品也讓員工不能很好的管理商品,有些商品放在倉庫里而賣(mài)場(chǎng)里沒(méi)有陳列出來(lái)的現象也比較的嚴重,經(jīng)過(guò)調整和管理的措施這一問(wèn)題已全部得到解決;我還采用盡量將中間的貨架降矮,靠墻的貨架以放貨或做場(chǎng)存區的方式拉出空間距離,讓賣(mài)場(chǎng)不再感覺(jué)很壓抑,給顧客提供一個(gè)較為舒適的購物環(huán)境。倉庫也做了大規模的調整,按照分類(lèi)堆放并貼上庫存卡,讓員工能方便的找到商品及時(shí)的補到貨架上。但目前整齊度還達不到我想要的標準,這也是需要去完善的一個(gè)方面。

  4、 日常的商品管理

  我制定了幾個(gè)表單方便員工更有頭緒的對賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行管理。缺貨商品控管表:每日要求組長(cháng)級以上的人員對賣(mài)場(chǎng)里不能滿(mǎn)足基本陳列量的商品進(jìn)行登記,然后在電腦中查訊這支商品的庫存,有庫存的及時(shí)告知到員工將此商品補齊,若此商品確實(shí)已無(wú)庫存則告知到相關(guān)人員下單催貨,避免商品已經(jīng)賣(mài)完還沒(méi)下訂單的現象發(fā)生。臨期商品控管表:將賣(mài)場(chǎng)保質(zhì)期過(guò)半的商品進(jìn)行登記,這樣定期查看表單便知哪些商品在什么時(shí)候到期,提前做好準備工作。比如可以提前與廠(chǎng)商協(xié)商在賣(mài)場(chǎng)內做活動(dòng)消化或依據下架時(shí)間表提前下架進(jìn)行退貨處理,避免造成商品過(guò)期的情況出現。這樣也能更好的加強與廠(chǎng)商之間的合作關(guān)系。

  5、 DM商品談判

  每個(gè)檔期的海報都做不一樣的商品,給顧客以新鮮的感覺(jué),我個(gè)人認為任何一支商品都是有壽命的,如果連續的做,對顧客就不再具有吸引力,再暢銷(xiāo)的商品也會(huì )做死;占組內業(yè)績(jì)重頭的幾個(gè)分類(lèi)必須有海報的商品,如休閑的糕點(diǎn)類(lèi)、肉類(lèi)、季節性的糖果類(lèi)等;干雜的日常調味品、米、面、油等;每檔期都要有驚爆的商品,能吸引顧客的商品,尤其以干雜米、面、油這些日常生活必需品為主;定價(jià)也要合理,基本上以市調的價(jià)格為依據,若前期競爭對手有做特價(jià),那么本次特價(jià)定價(jià)就根據這個(gè)價(jià)格來(lái)進(jìn)行談判。

  6、 市調

  前期我們基礎商品的定價(jià)都很低,以此來(lái)吸引顧客,但我認為這是一種錯誤的判斷,如果共同都有的商品只需要比競爭者低一些就可以了(除非是很暢銷(xiāo)的商品),不需要低太多這樣只會(huì )白白損失毛利,我們現在還有一個(gè)很大的優(yōu)勢就是我們的商品比紅旗的品項豐富,他們沒(méi)有的商品就是我們可以賺毛利的商品,所以此類(lèi)商品應該保夠它應有的毛利點(diǎn),當然此關(guān)點(diǎn)僅代表個(gè)人的想法,具體還是要以公司的要求為標準執行。通過(guò)市調后對部分商品進(jìn)行了調價(jià),目前干雜達到9個(gè)點(diǎn)的毛

  利點(diǎn),休閑達到13個(gè)點(diǎn)的毛利點(diǎn)。

  7、 庫存的控制

  在前期我所管理的休閑組庫存量偏高,很多庫存量大的商品都不是暢銷(xiāo)的商品,經(jīng)過(guò)三個(gè)多月的處理,目前已有所好轉,庫存金額也由原來(lái)的60萬(wàn)降到了現在的30多萬(wàn),但現在仍有很多多余的庫存,而且很多商品又面臨過(guò)期,這又是接下來(lái)要繼續去完成的工作。

  二、人員的管理

  我個(gè)人認為一個(gè)公司最根本的在于人,沒(méi)有人就沒(méi)有事,所以對于員工的培養是很重要的。

  1、 專(zhuān)業(yè)知識的培訓

  現目前我們的很多員工在專(zhuān)業(yè)知識上還很欠缺,對商品不夠熟悉,做事情沒(méi)有清晰的思維和頭緒。不知道自己該去做些什么,于是就造成了賣(mài)場(chǎng)打堆聊天的現象發(fā)生,總是要等到告知需要做什么才會(huì )去做。這主要的責任在于我們主管,是否將標準傳達給了員工,讓她們知道什么才是專(zhuān)業(yè),帶來(lái)的好處是什么,我將以前一些好的賣(mài)場(chǎng)的陳列照片與員工一同分享學(xué)習,當然不是看過(guò)一兩次圖片就可以將賣(mài)場(chǎng)陳列做好的,需要不斷的通過(guò)賣(mài)場(chǎng)實(shí)踐才能達到好的效果。在后期我會(huì )加強員工的專(zhuān)業(yè)知識的培訓,爭取讓我們的員工在實(shí)踐的過(guò)程中結合理論來(lái)做工作,成為即能做得到也能說(shuō)得出的員工,也為我們后期的人才培養打基礎。

  2、 責任心的培養

  現我們多數人的責任心都不夠強,缺少危機意識,總是覺(jué)得已經(jīng)不錯了,不能夠嚴格的要求自己做得更好,我采用責任區域制來(lái)要求員工對商品的品質(zhì)和保質(zhì)期進(jìn)行控管,貨架上如果出現了過(guò)期的商品由員工自己買(mǎi)單來(lái)加強其責任心,取得了一定的效果,當然罰款不是我的最終目的,主要還是希望以此來(lái)加強員工的責任心。另我們在商品的進(jìn)價(jià)上也需要這樣的責任心,才能讓我們所進(jìn)的商品進(jìn)價(jià)都是合理的,當然這是需要我們的主管要有足夠的專(zhuān)業(yè)知識和對市場(chǎng)行情的充分了解,我自身來(lái)講在這方面也還不夠還需要有更多的學(xué)習。

  責任心不夠這是現在我們公司普遍存在的現象,上至主管經(jīng)理下至員工促銷(xiāo)。例如下的訂單不能及時(shí)傳給廠(chǎng)商造成賣(mài)場(chǎng)缺貨,變價(jià)的資料不能及時(shí)生效讓顧客產(chǎn)生報怨,換檔時(shí)的POP不能及時(shí)書(shū)寫(xiě)造成賣(mài)場(chǎng)無(wú)標價(jià),這些都會(huì )對我們造成很大的影響,在前期我帶領(lǐng)我部門(mén)員工一起巡賣(mài)場(chǎng),讓她們以顧客的眼光來(lái)看我們的賣(mài)場(chǎng)讓她們自己去發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題,我覺(jué)得很有效果,以后我也會(huì )繼續這一工作。

  三、財務(wù)面

  前期由于款項的問(wèn)題使我們賣(mài)場(chǎng)很多一線(xiàn)的商品不能及時(shí)到位,對我們的業(yè)績(jì)也產(chǎn)生了很大的影響,目前我們的來(lái)客數及客單價(jià)相對穩定,如款項問(wèn)題能得到解決相信我們的業(yè)績(jì)也會(huì )越來(lái)越好,現在在業(yè)績(jì)不是很理想的情況下我們主要是要抓好基本工,為以后提升業(yè)績(jì)打下基礎

  毛利部分,干雜毛利相對比較正常,休閑的毛利點(diǎn)雖然在13個(gè)點(diǎn),但我覺(jué)得還是不夠的,應該在15個(gè)點(diǎn)以上才為合理,當然前期出清處理自采的商品也對毛利點(diǎn)產(chǎn)生了一定的影響,在后期我會(huì )通過(guò)市調盡可能的提升休閑的毛利。

  現在我們就如蹣跚學(xué)步的嬰兒,雖然遇到的困難和問(wèn)題很多,但我相信在彭總和劉總的領(lǐng)導下我們會(huì )茁壯成長(cháng),在以后的工作中,我將認真執行公司的相關(guān)規定,充分發(fā)揮個(gè)人主觀(guān)能動(dòng)性,嚴格要求自己,不斷學(xué)習新的知識,為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。

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