便利店年終工作總結的進(jìn)行能使相關(guān)人員全面的認識自己,明白自己的職責。以下是小編為大家精心整理的便利店年終工作總結,歡迎大家閱讀。
便利店年終工作總結【1】
自從到公司來(lái)的那天起,感覺(jué)每天都學(xué)習到很多以前不知道的東西,這段工作期間雖然還存在很多問(wèn)題,但還是總結了很多經(jīng)驗,希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正:
一:觀(guān)念的轉變
觀(guān)念可以說(shuō)是一種較為固定性的東西,一個(gè)人要改變自己原有的觀(guān)念,必須要經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的思想斗爭。我當初既然有勇氣選擇了離開(kāi)三尺講臺,就要改變在學(xué)校時(shí)的一些觀(guān)念,由原來(lái)的被動(dòng)學(xué)習轉變?yōu)楝F在的主動(dòng)學(xué)習等很多觀(guān)念。
二:做好自己的本質(zhì)工作
一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作,就必須全面的認識自己,了解自己的職責是什么。我對自己的工作職責作了幾方面的認識。
1 了解工作流程
初次面對這項工作,感覺(jué)非常復雜,我認為學(xué)習任何一樣東西都好像在閱讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對我所做的這項具體工作作了一個(gè)簡(jiǎn)單的概括,我所面對的客體是什么,和誰(shuí)有工作上的聯(lián)系,聯(lián)系的內容是什么,面對這一連串的疑問(wèn),我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來(lái)。
2 注重細節
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后,基本流程已經(jīng)熟悉,但是隨之而來(lái)的小問(wèn)題也就多了,比如說(shuō)在核對訂單時(shí),有的經(jīng)銷(xiāo)商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫(xiě)明公司名稱(chēng),因為其中有很多匯款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰(shuí)家公司的款,遇到問(wèn)題就要學(xué)會(huì )用自己的思維去解決問(wèn)題,對此,我首先想到的是把此類(lèi)問(wèn)題出現的情況了解清楚,再是根據問(wèn)題去找一個(gè)好的解決方法。于是,我就在qq群里連續發(fā)了幾天的通知.(連續幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商都天天上網(wǎng)).通知的內容是根據數學(xué)選擇題的格式來(lái)書(shū)寫(xiě)的,我認為這能有利于經(jīng)銷(xiāo)商更能清楚,明了,簡(jiǎn)單,易懂的看清楚我所要達到的目的.后來(lái)又考慮到不是所有的經(jīng)銷(xiāo)商都上網(wǎng),于是在出現同類(lèi)問(wèn)題時(shí)我都要特別的提醒他們要注意哪些問(wèn)題.
任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎上進(jìn)行的,在開(kāi)始的時(shí)候,我按照她們的記錄方式來(lái)進(jìn)行記錄每天的定單情況,可后來(lái)發(fā)現有很多不便之處,我根據自己對工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.
每當訂單太多時(shí),我必須要保持清醒的頭腦,因為之前有由于訂單太多而出現過(guò)一次當天沒(méi)有及時(shí)簽單的情況,這應該要引起我的注意,就是要注重細節,找出原因,進(jìn)行改正.
在這項工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現,去不斷的發(fā)現與改變.
三:溝通技巧
溝通是一門(mén)技巧,善于溝通是一門(mén)藝術(shù),從心理學(xué)的角度來(lái)講,站在對方的角度去思考問(wèn)題,可能會(huì )收到意想不到的效果,但在與客戶(hù)溝通時(shí),我忽視了自己的出發(fā)點(diǎn),沒(méi)有注意到張弛有度,還有在開(kāi)始時(shí)我沒(méi)有注意到說(shuō)話(huà)時(shí)內容上要講求言簡(jiǎn)意賅.經(jīng)過(guò)一段時(shí)間我發(fā)現了自己這方面的不足,既然發(fā)現了自己不足,就要找到方法進(jìn)行糾正.
語(yǔ)氣,在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節.面帶著(zhù)微笑去和別人溝通,別人也會(huì )感受到你的微笑與陽(yáng)光.
四:善于傾聽(tīng)
學(xué)會(huì )傾聽(tīng)是一個(gè)人所必須具備的素質(zhì),在生活工作中,我們往往忽視了這個(gè)環(huán)節.但后來(lái)經(jīng)過(guò)提醒與反思,我注意到了這些方面的不足.在魅族工作的這段時(shí)間,我學(xué)到了很多的東 西,可以說(shuō)在思想觀(guān)念上也有一個(gè)小小的改變
便利店年終工作總結【2】
風(fēng)風(fēng)雨雨又是一年,轉眼20XX年已經(jīng)過(guò)去,回顧過(guò)去的一年里值得回憶和留戀的似乎不是太多,就在以為自己將無(wú)所事事的度過(guò)一年的時(shí)候,有幸來(lái)到朋友購物中心才讓自己又重新找到了歸宿感,回顧到公司的三個(gè)多月里,其工作感想主要有以下幾個(gè)方面:
一、商品的管理
1、商品品項的優(yōu)化
我們的商品大多數以二三線(xiàn)品牌居多,一線(xiàn)的商品比較欠缺,這一點(diǎn)以休閑食品尤為突出,我們也在盡力改變,但因考慮到與廠(chǎng)商的合作故以銷(xiāo)售完不再下單進(jìn)貨來(lái)優(yōu)化品項,減少貨架上商品的數量便于顧客選購,目前只有初步成效;同時(shí)引進(jìn)暢銷(xiāo)的品項,如后期引進(jìn)的宋氏成、大白兔、多品種的調味鹽等來(lái)滿(mǎn)足顧客的需求,我們的賣(mài)場(chǎng)屬較大型的賣(mài)場(chǎng),應走中高等商品的路線(xiàn),目前還有很多的品項是我們所欠缺的,如瓶裝的蜜餞、干果系列、暢銷(xiāo)的康師傅方便面系列、高檔的調味品系列,這也是在新的一年里我應該去做的工作,盡量豐富我們產(chǎn)品的多樣化。
2、商品分類(lèi)及資料的調整
在我到崗后發(fā)現我們的商品分類(lèi)比較混亂,很多商品放在了不該在的分類(lèi)中,使得業(yè)績(jì)的分析及貨架的供獻度以及分類(lèi)商品的合理性不能正確的評估,商品的資料也有很多和實(shí)際商品不相付,經(jīng)過(guò)多次的調整也得到了明顯的改善,讓員工能夠更好的熟悉商品,但這一狀況還沒(méi)有得到完全改變,這也是接下來(lái)要繼續做的工作。
3、商品的陳列調整
前期商品的陳列上沒(méi)有按照分類(lèi)來(lái)進(jìn)行陳列,讓顧客不能方便的選購商品也讓員工不能很好的管理商品,有些商品放在倉庫里而賣(mài)場(chǎng)里沒(méi)有陳列出來(lái)的現象也比較的嚴重,經(jīng)過(guò)調整和管理的措施這一問(wèn)題已全部得到解決;我還采用盡量將中間的貨架降矮,靠墻的貨架以放貨或做場(chǎng)存區的方式拉出空間距離,讓賣(mài)場(chǎng)不再感覺(jué)很壓抑,給顧客提供一個(gè)較為舒適的購物環(huán)境。倉庫也做了大規模的調整,按照分類(lèi)堆放并貼上庫存卡,讓員工能方便的找到商品及時(shí)的補到貨架上。但目前整齊度還達不到我想要的標準,這也是需要去完善的一個(gè)方面。
4、日常的商品管理
我制定了幾個(gè)表單方便員工更有頭緒的對賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行管理。缺貨商品控管表:每日要求組長(cháng)級以上的人員對賣(mài)場(chǎng)里不能滿(mǎn)足基本陳列量的商品進(jìn)行登記,然后在電腦中查訊這支商品的庫存,有庫存的及時(shí)告知到員工將此商品補齊,若此商品確實(shí)已無(wú)庫存則告知到相關(guān)人員下單催貨,避免商品已經(jīng)賣(mài)完還沒(méi)下訂單的現象發(fā)生。臨期商品控管表:將賣(mài)場(chǎng)保質(zhì)期過(guò)半的商品進(jìn)行登記,這樣定期查看表單便知哪些商品在什么時(shí)候到期,提前做好準備工作。比如可以提前與廠(chǎng)商協(xié)商在賣(mài)場(chǎng)內做活動(dòng)消化或依據下架時(shí)間表提前下架進(jìn)行退貨處理,避免造成商品過(guò)期的情況出現。這樣也能更好的加強與廠(chǎng)商之間的合作關(guān)系。
5、DM商品談判
每個(gè)檔期的海報都做不一樣的商品,給顧客以新鮮的感覺(jué),我個(gè)人認為任何一支商品都是有壽命的,如果連續的做,對顧客就不再具有吸引力,再暢銷(xiāo)的商品也會(huì )做死;占組內業(yè)績(jì)重頭的幾個(gè)分類(lèi)必須有海報的商品,如休閑的糕點(diǎn)類(lèi)、肉類(lèi)、季節性的糖果類(lèi)等;干雜的日常調味品、米、面、油等;每檔期都要有驚爆的商品,能吸引顧客的商品,尤其以干雜米、面、油這些日常生活必需品為主;定價(jià)也要合理,基本上以市調的價(jià)格為依據,若前期競爭對手有做特價(jià),那么本次特價(jià)定價(jià)就根據這個(gè)價(jià)格來(lái)進(jìn)行談判。
6、市調
前期我們基礎商品的定價(jià)都很低,以此來(lái)吸引顧客,但我認為這是一種錯誤的判斷,如果共同都有的商品只需要比競爭者低一些就可以了(除非是很暢銷(xiāo)的商品),不需要低太多這樣只會(huì )白白損失毛利,我們現在還有一個(gè)很大的優(yōu)勢就是我們的商品比紅旗的品項豐富,他們沒(méi)有的商品就是我們可以賺毛利的商品,所以此類(lèi)商品應該保夠它應有的毛利點(diǎn),當然此關(guān)點(diǎn)僅代表個(gè)人的想法,具體還是要以公司的要求為標準執行。通過(guò)市調后對部分商品進(jìn)行了調價(jià),目前干雜達到9個(gè)點(diǎn)的毛利點(diǎn),休閑達到13個(gè)點(diǎn)的毛利點(diǎn)。
7、庫存的控制
在前期我所管理的休閑組庫存量偏高,很多庫存量大的商品都不是暢銷(xiāo)的商品,經(jīng)過(guò)三個(gè)多月的處理,目前已有所好轉,庫存金額也由原來(lái)的60萬(wàn)降到了現在的30多萬(wàn),但現在仍有很多多余的庫存,而且很多商品又面臨過(guò)期,這又是接下來(lái)要繼續去完成的工作。
二、人員的管理
我個(gè)人認為一個(gè)公司最根本的在于人,沒(méi)有人就沒(méi)有事,所以對于員工的培養是很重要的。
1、專(zhuān)業(yè)知識的培訓
現目前我們的很多員工在專(zhuān)業(yè)知識上還很欠缺,對商品不夠熟悉,做事情沒(méi)有清晰的思維和頭緒。不知道自己該去做些什么,于是就造成了賣(mài)場(chǎng)打堆聊天的現象發(fā)生,總是要等到告知需要做什么才會(huì )去做。這主要的責任在于我們主管,是否將標準傳達給了員工,讓她們知道什么才是專(zhuān)業(yè),帶來(lái)的好處是什么,我將以前一些好的賣(mài)場(chǎng)的陳列照片與員工一同分享學(xué)習,當然不是看過(guò)一兩次圖片就可以將賣(mài)場(chǎng)陳列做好的,需要不斷的通過(guò)賣(mài)場(chǎng)實(shí)踐才能達到好的效果。在后期我會(huì )加強員工的專(zhuān)業(yè)知識的培訓,爭取讓我們的員工在實(shí)踐的過(guò)程中結合理論來(lái)做工作,成為即能做得到也能說(shuō)得出的員工,也為我們后期的人才培養打基礎。
2、責任心的培養
現我們多數人的責任心都不夠強,缺少危機意識,總是覺(jué)得已經(jīng)不錯了,不能夠嚴格的要求自己做得更好,我采用責任區域制來(lái)要求員工對商品的品質(zhì)和保質(zhì)期進(jìn)行控管,貨架上如果出現了過(guò)期的商品由員工自己買(mǎi)單來(lái)加強其責任心,取得了一定的效果,當然罰款不是我的最終目的,主要還是希望以此來(lái)加強員工的責任心。另我們在商品的進(jìn)價(jià)上也需要這樣的責任心,才能讓我們所進(jìn)的商品進(jìn)價(jià)都是合理的,當然這是需要我們的主管要有足夠的專(zhuān)業(yè)知識和對市場(chǎng)行情的充分了解,我自身來(lái)講在這方面也還不夠還需要有更多的學(xué)習。
責任心不夠這是現在我們公司普遍存在的現象,上至主管經(jīng)理下至員工促銷(xiāo)。例如下的訂單不能及時(shí)傳給廠(chǎng)商造成賣(mài)場(chǎng)缺貨,變價(jià)的資料不能及時(shí)生效讓顧客產(chǎn)生報怨,換檔時(shí)的POP不能及時(shí)書(shū)寫(xiě)造成賣(mài)場(chǎng)無(wú)標價(jià),這些都會(huì )對我們造成很大的影響,在前期我帶領(lǐng)我部門(mén)員工一起巡賣(mài)場(chǎng),讓她們以顧客的眼光來(lái)看我們的賣(mài)場(chǎng)讓她們自己去發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題,我覺(jué)得很有效果,以后我也會(huì )繼續這一工作。
三、財務(wù)方面
前期由于款項的問(wèn)題使我們賣(mài)場(chǎng)很多一線(xiàn)的商品不能及時(shí)到位,對我們的業(yè)績(jì)也產(chǎn)生了很大的影響,目前我們的來(lái)客數及客單價(jià)相對穩定,如款項問(wèn)題能得到解決相信我們的業(yè)績(jì)也會(huì )越來(lái)越好,現在在業(yè)績(jì)不是很理想的情況下我們主要是要抓好基本工,為以后提升業(yè)績(jì)打下基礎
毛利部分,干雜毛利相對比較正常,休閑的毛利點(diǎn)雖然在13個(gè)點(diǎn),但我覺(jué)得還是不夠的,應該在15個(gè)點(diǎn)以上才為合理,當然前期出清處理自采的商品也對毛利點(diǎn)產(chǎn)生了一定的影響,在后期我會(huì )通過(guò)市調盡可能的提升休閑的毛利。
現在我們就如蹣跚學(xué)步的嬰兒,雖然遇到的困難和問(wèn)題很多,但我相信在彭總和劉總的領(lǐng)導下我們會(huì )茁壯成長(cháng),在以后的工作中,我將認真執行公司的相關(guān)規定,充分發(fā)揮個(gè)人主觀(guān)能動(dòng)性,嚴格要求自己,不斷學(xué)習新的知識,為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。
便利店年終工作總結【3】
在董事會(huì )和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導下,廣大干部員工發(fā)揚“團結,敬業(yè),開(kāi)拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,重抓門(mén)店擴張,拓展采購渠道,培養務(wù)實(shí)團隊,齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項工作基本完成了年初既定的目標。
一、20xx年國內經(jīng)濟形勢分析
1、國內經(jīng)濟形勢。受金融危機影響,第一季度經(jīng)濟增長(cháng)緩慢,隨著(zhù)國家出臺一系列應對危機和拉動(dòng)內需政策的落實(shí),從4月份開(kāi)始國內經(jīng)濟形勢好轉,消費者信心指數止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟呈現環(huán)比增長(cháng),20xx年預計全國gdp增長(cháng)實(shí)現保8%目標。其中:社會(huì )消費品零售總額的增長(cháng)一枝獨秀,同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長(cháng)預計達到12%,比全國高出3個(gè)百分點(diǎn)。其中:社會(huì )消費品零售總額同比增長(cháng)18.7%。城市零售額增長(cháng)18.3%,縣及縣以下零售額增長(cháng)19.1%。今年首次出現農村消費增長(cháng)高于城市消費增長(cháng)。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀(guān)20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現四個(gè)特點(diǎn)