年終工作總結怎么寫(xiě)?下面YJBYS小編為大家整理了2017食藥局年終工作總結范文,僅供參考!

　　2017食藥局年終工作總結范文一

　　今年以來(lái)，在縣委縣政府的正確領(lǐng)導下,在市食品藥品監督管理局的指導下，我局一手抓食品藥品安全監督管理，一手抓食品藥品監管體制改革，做到了兩手抓、兩不誤、雙推進(jìn)，以確保人民群眾飲食用藥安全為中心任務(wù)，不斷開(kāi)創(chuàng )食品藥品監管工作新局面，現將上半年工作總結如下：

　　一、機構改革順利完成，切實(shí)履行新職能

　　20××年12月25日，縣政府召開(kāi)機構改革動(dòng)員大會(huì )后，我局立即組織與劃轉人員談話(huà)，了解每個(gè)人的想法意愿，做好宣傳思想工作。26日召集全體職工開(kāi)展業(yè)務(wù)法規培訓，當天宣布人員定員定崗，并全力以赴投入辦公場(chǎng)所落實(shí)和整治、辦公用具購置工作。30日，新的食品藥品安全委員會(huì )辦公室、食品藥品監督管理局和自貢晨光科技園區、富世鎮、東湖鎮、永年鎮、趙化鎮監管所掛牌成立，31日板橋鎮、代寺鎮、童寺鎮監管所掛牌成立。在全市實(shí)現了職能率先整合、人員率先定員定崗、監管力量率先培訓、率先全面掛牌運行。整個(gè)進(jìn)程時(shí)間緊湊、安排有序不慌亂、環(huán)環(huán)相接不忙亂、干部職工思想穩定，從20××年1月1日開(kāi)始，全面投入到了確保食品藥品安全的艱巨戰斗中。局領(lǐng)導分別聯(lián)系1至2個(gè)監管所，帶領(lǐng)相關(guān)股室人員協(xié)助基層所全面開(kāi)展為期1個(gè)月的食品藥品化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)消費各業(yè)態(tài)的調查摸底。全局監管執法人員在時(shí)間緊、任務(wù)重、人手少、監管對象復雜的情況下，迎難而上，攻堅克難，創(chuàng )新局面，縣局6名領(lǐng)導結合當前在全省開(kāi)展的食品藥品安全“亮劍行動(dòng)”，明確分工、落實(shí)責任，分片區、分鄉鎮率隊親臨一線(xiàn)，靠前指揮，督促指導，深入食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展期間的安全大檢查。

　　在全面調查的基礎上，扎實(shí)開(kāi)展元旦春節食品藥品安全的“亮劍行動(dòng)”。

　　二、加強學(xué)習，強化管理，著(zhù)力提高監管隊伍素質(zhì)

　　(一)強化培訓，實(shí)行執法人員培訓學(xué)習制度。

　　每月底我局集中全體執法人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓;不定期的派員參加省、市的培訓學(xué)習，回來(lái)的學(xué)員將整理學(xué)習內容，給全局職工傳達學(xué)習新知識，截至5月底我局共培訓學(xué)習5期，參加省級培訓4期，參加市級培訓2期，通過(guò)培訓提高了全局干部的業(yè)務(wù)水平和執法能力。

　　(二)建章立制，規范行為，落實(shí)黨風(fēng)廉政責任。

　　20××制定了我局年黨風(fēng)廉政建設和反腐敗意見(jiàn)，明確了工作目標，完善機制，嚴格落實(shí)“一崗雙責”，同時(shí)進(jìn)行了工作任務(wù)的分解，將“一案雙查”等32條任務(wù)分解到各責任領(lǐng)導、牽頭股室、協(xié)辦股室，實(shí)行目標管理、責任追究制。一是完善領(lǐng)導機構，形成了主要領(lǐng)導負總責，分管領(lǐng)導親自抓，各股室隊負責人具體抓，紀檢監察組織協(xié)調的工作機制;二是充分發(fā)揮領(lǐng)導干部的表率作用。領(lǐng)導班子成員以身作則，身體力行，時(shí)刻嚴格要求自己，自覺(jué)遵守中央、省、市、縣關(guān)于領(lǐng)導干部廉潔從政的有關(guān)規定，帶頭遵守單位的各項管理制度;三是完善措施，落實(shí)黨風(fēng)廉政建設責任制度。我局將黨風(fēng)廉政和行政效能建設工作有機結合，進(jìn)一步摸排廉政風(fēng)險點(diǎn),不斷完善工作措施，認真落實(shí)黨風(fēng)廉政建設各項工作責任和《××省行政機關(guān)首問(wèn)負責制》、《××省行政機關(guān)限時(shí)辦結制》、《××省行政機關(guān)責任追究制》。分別與局領(lǐng)導班子成員簽訂了《黨風(fēng)廉政建設責任書(shū)》，分管領(lǐng)導與各股室隊負責人以及各股室負責人與每位職工都層層簽訂了《黨風(fēng)廉政建設責任書(shū)》;四是將局里的規章制度具體化、規范化，將黨風(fēng)廉政建設工作與業(yè)務(wù)工作同研究、同布置，從而進(jìn)一步明確了全局職工在黨風(fēng)廉政建設和行政效能建設中的職責。

　　(三)扎實(shí)有效，積極開(kāi)展群眾路線(xiàn)教育實(shí)踐活動(dòng)。

　　一是專(zhuān)題研究我局開(kāi)展黨的群眾路線(xiàn)教育實(shí)踐活動(dòng)，成立了黨的群眾路線(xiàn)教育實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)導小組，下設辦公室，辦公室設綜合組、宣傳組、后勤保障組三個(gè)小組，并制定以轉作風(fēng)、促廉潔、強監管、保安全為活動(dòng)主題的群眾路線(xiàn)實(shí)施意見(jiàn);二是采取多種形式的學(xué)習活動(dòng)，豐富群眾路線(xiàn)實(shí)踐活動(dòng)內容。為扎實(shí)開(kāi)展學(xué)習教育活動(dòng)，采取了四種方式進(jìn)行學(xué)習，即：全局干部職工每半月集中學(xué)習一次;全系統人員分4個(gè)學(xué)習小組每月一次集中學(xué)習;分股、室、隊、所每周一次學(xué)習;干部職工自學(xué)。開(kāi)展了“三講”的輔導學(xué)習，即：“專(zhuān)家講”、“領(lǐng)導講”、“中干講”，半年全局共開(kāi)展集中學(xué)習6次，分小組學(xué)習20余次，分股室隊所學(xué)習80余次。三是制定“1十9”走訪(fǎng)活動(dòng)，局2位領(lǐng)導分別率領(lǐng)分管的股室到食品藥品生產(chǎn)、流通、消費環(huán)節和鎮鄉、村組、社區及基層監管所調研、走訪(fǎng)，廣泛聽(tīng)取意見(jiàn)。截止5月底，先后召開(kāi)了食品生產(chǎn)企業(yè)負責人、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)負責人、藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負責人、學(xué)校食品安全相關(guān)人員等4個(gè)座談會(huì )，到鎮鄉開(kāi)展藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規范的現場(chǎng)培訓會(huì )8場(chǎng)，參加培訓的管理相對人2000人以上;四是通過(guò)黨政網(wǎng)絡(luò )平臺，廣泛征求部門(mén)意見(jiàn)，向衛生、工商、質(zhì)監等10個(gè)部門(mén)發(fā)出并收回征求意見(jiàn)表。在開(kāi)門(mén)搞活動(dòng)、廣泛聽(tīng)取意見(jiàn)環(huán)節，我局共發(fā)放《征求意見(jiàn)表》800余份，收到加大培訓力度、轉變工作方式、提升服務(wù)質(zhì)量等意見(jiàn)建議50條。五是突出了活動(dòng)主題狠抓活動(dòng)載體。結合食品藥品監管工作實(shí)際，我局圍繞20××年監管工作重點(diǎn)和縣委縣政府工作重心，我局開(kāi)展了“一專(zhuān)二幫三到四建”自選活動(dòng)。一專(zhuān)就是開(kāi)展食品藥品醫療器械“亮劍行動(dòng)” 專(zhuān)項整治，二幫就是幫110家經(jīng)營(yíng)企業(yè)今年通過(guò)新版GMP、GSP規范的認證;三到，即：規范指導到門(mén)店、從業(yè)人員培訓到鄉鎮、從業(yè)人員健康體檢到基層，四建就是建立了新的工作機制，建立了行政許可反饋制度，建立和完善了行政處罰案件合議審批制度，強化隊伍管理，建立健全了全系統財務(wù)、車(chē)輛管理和工作紀律、勞動(dòng)紀律、出勤登記等制度。

　　三、落實(shí)責任，健全監管網(wǎng)絡(luò )

　　(一)綜合協(xié)調，落實(shí)目標責任。

　　5月20日，籌備召開(kāi)了全縣食品藥品安全工作會(huì )議，進(jìn)一步明確了縣食品藥品安全委員會(huì )成員及單位，全縣26個(gè)鎮鄉和16個(gè)成員單位與縣人民政府簽訂了20××年食品藥品安全工作目標責任書(shū)，全面落實(shí)食品藥品安全工作責任。

　　(二)健全網(wǎng)絡(luò )，延伸監管觸角。

　　為充分發(fā)揮村(社區)基層食品藥品監管協(xié)管員作用，規范管理，調動(dòng)工作積極性，進(jìn)一步明確鄉鎮、村級和社區食品藥品安全協(xié)管員的工作職責、目標任務(wù)、考核評價(jià)、管理要求等，縣食品藥品安全委員會(huì )及辦公室結合全縣工作實(shí)際，出臺了《富順縣食品藥品監管協(xié)管員管理辦法》，印發(fā)了《富順縣食品藥品監管協(xié)管員崗位職責和工作要求》、《富順縣食品藥品監管協(xié)管員工作手冊》、《富順縣食品藥品監管工作月報表》、《富順縣農村群宴現場(chǎng)監督指導記錄表》，印制了《富順縣食品藥品監管協(xié)管員工作證》。截至目前，全縣375名村(社區)食品藥品監管協(xié)管員協(xié)助執法、報告食品藥品安全信息60余條，向廣大群眾宣傳食品藥品安全知識100余次，發(fā)放宣傳資料1萬(wàn)余份。

　　(三)規范群宴監督。

　　今年，縣食品藥品安全委員會(huì )辦公室進(jìn)一步規范農村和城鎮集體聚餐的監督管理和檢查指導,按照“三表兩書(shū)一注意事項”的要求開(kāi)展農村群宴安全監督檢查，即報告檢查記錄表、廚師備案登記表、群宴統計匯總表、戶(hù)主承諾責任書(shū)、廚師承諾責任書(shū)、十二條注意事項，重點(diǎn)監督檢查集體聚餐食物留樣、餐飲具清洗消毒保潔使用、食品冷藏冷凍分類(lèi)分區存放，從業(yè)人員體檢培訓、食品庫房?jì)Υ姹９苁褂玫�。截至目前，全縣共報告檢查農村群宴9053家，137760桌。

　　四、加強宣傳培訓，提升食品藥品安全知識法規的知曉度

　　(一)我局積極利用《中國食品安全網(wǎng)》、《食品藥品網(wǎng)》、省市食品藥品監管網(wǎng)站等媒體，《中國食品質(zhì)量安全報》、《中國醫藥報》、《自貢日報》、《自貢晚報》《富順報》等報刊，宣傳專(zhuān)欄，富順廣播電臺和有線(xiàn)電視等開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全科普知識宣傳，目前已宣傳報道60余篇次，從多個(gè)角度和不同層面廣泛宣傳食品藥品安全法律法規和相關(guān)知識及黨組織黨員創(chuàng )先爭優(yōu)活動(dòng)工作動(dòng)態(tài)。

　　(二)利用移動(dòng)飛信平臺及時(shí)發(fā)送信息，引導企業(yè)規范經(jīng)營(yíng)。針對我縣食品藥品監管面寬量大的實(shí)際情況，上半年我局充分利用移動(dòng)短信息平臺及時(shí)發(fā)送信息12次，共計3萬(wàn)余條。對國家通報的和我局查獲的假藥信息、藥品經(jīng)營(yíng)中的注意事項、雄黃安全知識等及時(shí)告之了藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)相關(guān)內容和注意事項，幫促企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提高了企業(yè)的自律性，杜絕安全隱患。同時(shí)也讓縣委政府的領(lǐng)導了解我們的工作動(dòng)態(tài)，受到了管理相對人和領(lǐng)導的好評。

　　(三)加強培訓。一是堅持間周一次的食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)、餐飲服務(wù)人員“證前”法律法規知識的培訓，增強食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)、餐飲服務(wù)提供者食品安全第一責任人意識;二是下基層到鄉鎮“上門(mén)”進(jìn)行培訓;三是對全縣縣級醫療機構、鎮鄉衛生院、民營(yíng)醫院、個(gè)體診所及醫療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)分管領(lǐng)導和藥械科負責人培訓;四是組織召集全縣食品生產(chǎn)企業(yè)和監管執法人員參加的GB14881《食品生產(chǎn)通用衛生規范》培訓。截止目前，已經(jīng)培訓了流通環(huán)節食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)995戶(hù)、培訓餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員2600人，培訓縣級醫療機構、鎮鄉衛生院、民營(yíng)醫院、個(gè)體診所及醫療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)分管領(lǐng)導和藥械科負責人1500人，對提高從業(yè)人員從業(yè)水平起到了良好的效果。

　　(四)開(kāi)展“3.15”消費者維權宣傳工作。在縣釜江廣場(chǎng)設立了咨詢(xún)臺、假劣藥品保健食品展示臺、安全用藥知識和假劣藥品圖片展板，同時(shí)按照“法律六進(jìn)”的要求，在富順縣大型超市百思特進(jìn)行了�；�品法律知識的宣傳活動(dòng)，開(kāi)展了集中銷(xiāo)毀假冒偽劣藥品、醫療器械、保健食品、預包裝食品、消毒產(chǎn)品活動(dòng)，銷(xiāo)毀的假劣產(chǎn)品共200個(gè)品規、300余公斤，貨值金額3萬(wàn)余元。

　　五、圍繞職責，狠抓落實(shí)，推動(dòng)食品藥品監管上新臺階

　　(一)深入扎實(shí)開(kāi)展食品安全監管，確保廣大人民群眾舌尖上的安全。

　　1、加強餐飲服務(wù)食品安全監管，切實(shí)消除餐飲服務(wù)環(huán)節食品安全隱患。一是針對“違禁超限”和“假冒偽劣”兩大突出問(wèn)題，深入開(kāi)展隱患大排查、大治理集中執法行動(dòng)。重點(diǎn)排查整治帶有行業(yè)共性的隱患和“潛規則”，清理整頓不符合食品安全條件的餐飲服務(wù)單位，切實(shí)凈化餐飲消費環(huán)境;二是完成餐飲服務(wù)單位“亮劍行動(dòng)”的各項任務(wù)。乳制品、食用油、肉類(lèi)、食品添加劑、“地溝油”等重點(diǎn)品種綜合治理，抓采購、貯存、加工操作、食品添加劑使用等高風(fēng)險環(huán)節，學(xué)校食堂、旅游景區等高風(fēng)險場(chǎng)所，節假日和重大活動(dòng)等高風(fēng)險時(shí)段的專(zhuān)項檢查。以學(xué)校食堂、大型社會(huì )餐飲、景區餐飲的監管作為餐飲服務(wù)食品安全監管的重點(diǎn)，嚴格對學(xué)校食堂人員衛生、原材料、加工流程的規范管理，推進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理，加強餐廚廢棄物源頭監管，從源頭斬斷“地溝油”非法利益鏈，形成疏堵結合的良性運行機制，將規范餐飲服務(wù)單位食用油的采購、使用行為與規范廢棄油脂、餐廚廢棄物處置管理有機結合，嚴防“地溝油”流入餐飲服務(wù)環(huán)節;嚴厲打擊食品安全違法違規行為。共當場(chǎng)警告處罰4件，立案處罰18件，其中：學(xué)校食堂2件;移送公安機關(guān)案件1件;三是加強日常監管，落實(shí)監管責任，日常監管工作實(shí)行“四化”即“網(wǎng)格化、格式化、痕跡化、信息化”，做到了監管工作責任到人，監管標準統一，監管工作有記錄。五是落實(shí)學(xué)校食堂首席食品安全管理員、餐飲服務(wù)單位食品安全管理員主體責任。指導和督促學(xué)校食堂首席食品安全管理員、餐飲服務(wù)單位食品安全管理員落實(shí)晨檢制度、進(jìn)貨查驗臺賬制度、食品采購索證索票制度、餐飲具的消毒制度、食品留樣制度、食品儲存制度、餐廚垃圾處理制度以及從業(yè)人員的健康管理培訓制度;六是逐步推進(jìn)餐飲服務(wù)單位食品安全量化分級管理工作，將監督量化分級管理作為日常監督檢查的重要手段，到20××年5月底，持證餐飲服務(wù)單位動(dòng)態(tài)評定工作達30%;七是切實(shí)做好了人代會(huì )、政協(xié)會(huì )，元旦、五一、端午節，高中考等重大節慶活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作。

　　2、開(kāi)展流通環(huán)節食品安全監管，確保流通領(lǐng)域的食品安全。一是加強農村食品市場(chǎng)監管，以城鄉結合部、鄉(村)鎮、批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、食品(雜)店、農村、長(cháng)途汽車(chē)站等為重點(diǎn)區域，以消費者申訴舉報集中的食品和食品添加劑為重點(diǎn)品種，杜絕不合格食品、過(guò)期食品、“三無(wú)”食品和假冒、仿冒食品進(jìn)入農村市場(chǎng)，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)，切實(shí)維護農村食品市場(chǎng)秩序。共出動(dòng)執法人員1681人次，檢查農村市場(chǎng) 60個(gè)，檢查經(jīng)營(yíng)戶(hù)1465戶(hù)，食品抽檢16批次，查處食品違法案件6件，取締農村食品市場(chǎng)無(wú)照經(jīng)營(yíng)12戶(hù)，辦理食品流通許可證68戶(hù);二是加強了對嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售監督管理，印制并免費發(fā)放了專(zhuān)用的綠底白字黑體的“嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售專(zhuān)柜(區)”的標示和幼兒配方乳粉銷(xiāo)售臺賬各1000張(本)，要求經(jīng)營(yíng)戶(hù)索取乳粉批發(fā)商或者廠(chǎng)家的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和聯(lián)系方式，乳粉每個(gè)批次的檢驗報告、進(jìn)貨發(fā)票和按照要求做好臺賬登記工作，對申請經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方乳粉的實(shí)行專(zhuān)門(mén)核查和單項審核，達不到要求和標準的堅決不予核準;三是認真開(kāi)展超過(guò)保質(zhì)期食品整治工作，。要求每個(gè)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)必須建立食品下架退市記錄臺賬，認真做好不合格食品、臨界期食品的退市下架登記，加大對銷(xiāo)售過(guò)期食品的查處力度。我局對銷(xiāo)售過(guò)期食品的行為實(shí)行“零容忍”，要求發(fā)現一起查處一起，共出動(dòng)執法人員 243 次，執法車(chē)輛 56 臺次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù) 845戶(hù)，查獲銷(xiāo)毀過(guò)期食品65公斤，立案調查3件;四是開(kāi)展“注水肉”專(zhuān)項整治。我局以富食藥監食〔20××〕3號文件及時(shí)轉發(fā)到各股室所隊，要求進(jìn)一步建立健全各項規章制度，完善工作責任機制，加大市場(chǎng)監管力度，將集中執法和日常檢查相結合，保持監管治理的常態(tài)化。在專(zhuān)項整治行動(dòng)中，全局共出動(dòng)車(chē)輛45臺次，人員162人次，檢查農貿市場(chǎng)113個(gè)，豬牛肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)493家，抽樣檢測鮮豬肉8個(gè)批次，檢查期間未發(fā)現有銷(xiāo)售“注水豬、牛肉”等違法行為;五是大力開(kāi)展了進(jìn)口牛羊肉、兒童魚(yú)肝油、“問(wèn)題奶粉清理”、酒類(lèi)市場(chǎng)、校園周邊、熟肉制品整治等專(zhuān)項整治工作。據統計：今年上半年出動(dòng)執法人員1998 人次，出動(dòng)執法車(chē)輛 385 臺次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù) 4074戶(hù)次，取締無(wú)照13戶(hù)，責令改正23戶(hù)，抽樣檢驗 16個(gè) 批次食品。立案查處食品案件28件，已結案5件，處罰2萬(wàn)余元。查扣各類(lèi)不合格食品268.7公斤，搗毀售假窩點(diǎn)1個(gè)。

　　3、開(kāi)展食品生產(chǎn)監管，確保食品源頭的安全。一是建立企業(yè)基礎數據庫，我縣共有獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)89戶(hù)，食品生產(chǎn)許可證105張，食品生產(chǎn)加工小作坊151戶(hù)，產(chǎn)品涉及酒類(lèi)、調味品、大米、食用油脂、糖果制品、飲料、糕點(diǎn)、肉制品、醬腌菜等9個(gè)行業(yè);二是開(kāi)展監管巡查，確保安全底線(xiàn)。主要檢查生產(chǎn)單位的廠(chǎng)區和周?chē)�環(huán)境衛生條件、健康證明、生產(chǎn)工藝流程、制度和記錄、產(chǎn)品標識、出廠(chǎng)檢驗等內容，截止目前，共巡查食品生產(chǎn)企業(yè)178戶(hù)次;三是扎實(shí)開(kāi)展“亮劍行動(dòng)”，組織開(kāi)展了6次專(zhuān)項檢查和整治，即腌臘制品專(zhuān)項檢查、企業(yè)落實(shí)食品出廠(chǎng)檢驗專(zhuān)項檢查、明膠專(zhuān)項檢查、大米專(zhuān)項檢查、白酒專(zhuān)項整治、大桶水專(zhuān)項檢查，共采樣8個(gè)批次，其中，腌臘制品均合格，另5個(gè)批次大桶水正在檢驗過(guò)程中。通過(guò)專(zhuān)項檢查和整治，食品出廠(chǎng)檢驗落實(shí)情況有了一定好轉，食品生產(chǎn)企業(yè)遵章守法意識有了進(jìn)一步加強。

　　(二)開(kāi)展藥品、醫療器械、化妝品安全監管。

　　1、加強了藥品(藥包材)生產(chǎn)監管，從源頭確保藥品質(zhì)量。加強轄區內××省旺林堂藥業(yè)有限公司和自貢?shū)欪Q制藥有限公司晨光生產(chǎn)區的監督檢查。一是嚴格了藥品生產(chǎn)全過(guò)程、全品種和全批號監管;二是強化了對藥品生產(chǎn)企業(yè)現場(chǎng)監督檢查;三是加強了基本藥物生產(chǎn)質(zhì)量監管，重點(diǎn)對××省旺林堂藥業(yè)有限公司生產(chǎn)基藥現場(chǎng)批監督投料;四是加強了駐廠(chǎng)監督，主要監督生產(chǎn)企業(yè)購進(jìn)原輔料(含中藥材、中藥飲片)、藥包材的管理，上半年對轄區內兩生產(chǎn)企業(yè)共監督16次，填寫(xiě)日常監督檢查記錄12份、生產(chǎn)投料現場(chǎng)檢查記錄12份。同時(shí)加強了對自貢市紅星塑膠有限公司日常監督，重點(diǎn)監督檢查藥包材生產(chǎn)企業(yè)是否按照產(chǎn)品注冊時(shí)的要求堅持質(zhì)量保證體系始終到，上半年共監督檢查2次。

　　2、加強藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、批發(fā)企業(yè)、零售企業(yè)的監管，進(jìn)一步規范了藥品流通秩序。一是加強宣傳培訓，新修訂《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規范》貫徹實(shí)施工作。4月舉辦全縣藥品醫療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負責人350余人參加了培訓，對2013年度評定的富順縣富州大藥房等21家藥店為藥品安全文明誠信示范店進(jìn)行現場(chǎng)授牌，對新版GSP認證相關(guān)內容和藥品零售企業(yè)113項現場(chǎng)檢查項目逐項作了培訓講解。同時(shí)5月—6月，我局分別深入轄區內8個(gè)監管所對轄區藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)(含農村便民藥房)實(shí)施GSP情況再次進(jìn)行現場(chǎng)指導培訓，以多媒體方式進(jìn)行認真講解，幫助企業(yè)按新版GSP要求進(jìn)行軟硬件改造，促進(jìn)我縣藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的健康發(fā)展。共舉辦8場(chǎng)培訓會(huì )，培訓藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)(含農村便民藥房)350家次，從業(yè)人員500人次;二是加強藥品批發(fā)企業(yè)的監管，對××省自貢先鋒醫藥有限公司、××省富順中興藥業(yè)有限公司2家藥品批發(fā)企業(yè)的監管，重點(diǎn)是對經(jīng)營(yíng)的基本藥物質(zhì)量安全監管，共監督檢查2家批發(fā)4家次;三是加強了對藥品零售企業(yè)監管。上半年共檢查藥品經(jīng)營(yíng)單位312家次，做到了100%全覆蓋。

　　3、加強基本藥物和醫療器械的監管，開(kāi)展藥品安全性監測工作。一是我局于5月8日舉行了全縣藥品醫療器械安全性監測暨法規培訓工作會(huì )，全縣縣級醫療機構、鎮鄉衛生院、民營(yíng)醫院、個(gè)體診所及醫療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)分管領(lǐng)導和藥械科負責人共計150余人參加了培訓會(huì );二是按照《20××年富順縣藥品醫療器械化妝品安全監管工作方案》的要求，各所加強了對片區內所有涉藥涉械的醫療機構(縣、鎮、鄉衛生院，民營(yíng)醫院，個(gè)體診所，村衛生室，學(xué)校、廠(chǎng)礦醫務(wù)室，計生服務(wù)站)的監督檢查。1-6月共檢查縣級醫療機構8家次，民營(yíng)醫院14家次，鄉鎮衛生院39家次，村級別衛生室324家次。三是開(kāi)展藥品安全性監測和醫療器械不良事件。截止6月10日，上報藥品安全性報告129例;醫療器械不良事件7例。四是加強藥品醫療器械廣告的監測。通過(guò)對富順電視臺及轄區內的藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、街道、小報的監測管理，1-5月發(fā)現違法藥品2例、化妝品1例、非藥品冒充藥品的廣告1例廣告，并對發(fā)現的違法廣告及時(shí)移送工商部門(mén)進(jìn)行處理。五是加強醫療器械經(jīng)營(yíng)使用單位的監管，檢查醫療器械專(zhuān)營(yíng)企業(yè)48。整個(gè)專(zhuān)項行動(dòng)我局共出動(dòng)執法人員148人次，車(chē)輛36臺次，檢查角膜接觸鏡及天然膠乳橡膠避孕套經(jīng)營(yíng)使用單位128家。

　　4、加強疫苗的監督力度，確保了疫苗質(zhì)量安全。嚴格按照《藥品管理法》、《疫苗流通和預防接種管理條例》等規定，對疫苗在儲存、運輸、供應、銷(xiāo)售、分發(fā)和使用等環(huán)節中的質(zhì)量加強了監督檢查，上半年檢查疾病預防控制中心2次，檢查疫苗經(jīng)營(yíng)使用單位45家次。

　　5、加強特殊藥品專(zhuān)項整治，為確保端午節期間藥品安全，開(kāi)展了以“雄黃”為主的醫療用毒性藥品專(zhuān)項整治。一是制定了專(zhuān)項行動(dòng)方案，要求各鎮鄉政府和食品藥品監管所要周密部署，密切配合，組織執法人員加強轄區集貿市場(chǎng)和零售藥店非法經(jīng)營(yíng)雄黃以及生川草烏的監管;二是強化拉網(wǎng)式檢查與駐點(diǎn)監管相結合，突出重點(diǎn)，開(kāi)展整治;三是強化宣傳與處罰相結合，各鎮鄉要在農貿市場(chǎng)等地都懸掛“禁止非法銷(xiāo)售雄黃，禁止引用雄黃酒，預防中毒”的宣傳標語(yǔ);各基層所要加大對違法銷(xiāo)售雄黃違法行為查處。四是強化檢查與巡查相結合，端午節期間，縣藥監局執法人員分成六個(gè)組，分別由班子成員帶隊，主要對城區集貿市場(chǎng)和各鎮鄉非法銷(xiāo)售雄黃等醫療用毒性藥品的行為進(jìn)行巡查和檢查。此次專(zhuān)項整治行動(dòng)為期8天，檢查了26個(gè)鄉鎮及集貿市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)40個(gè)，發(fā)放、張貼關(guān)于端午節期間禁止飲用雄黃酒的宣傳單5000張，共出動(dòng)執法車(chē)輛72臺次，執法人員176人次，在場(chǎng)鎮掛橫幅標語(yǔ)34幅，，端掉雄黃零售攤點(diǎn)67個(gè)，收繳雄黃26.5公斤，確保了今年端午節未發(fā)生飲雄黃酒中毒事件的發(fā)生，保障節日期間人民群眾身體健康和生命安全。

　　(三)依法行政審批，簡(jiǎn)化審批，服務(wù)群眾。

　　為切實(shí)踐行黨的群眾路線(xiàn)教育實(shí)踐活動(dòng)，我局進(jìn)一步規范和簡(jiǎn)化餐飲服務(wù)和食品流通許可的申請受理、現場(chǎng)核查、資料收集、審批簽字、證件發(fā)放、意見(jiàn)反饋等工作，將中、小型餐飲服務(wù)單位和食品經(jīng)營(yíng)單位的申請辦理證件和培訓等工作下放到了8個(gè)片區食品藥品監管所實(shí)施，截至目前，共審批許可頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》198張，《食品流通許可證》393張。

　　(四)嚴格執法，重拳出擊，堅決打擊食品藥品違法行為。

　　一是不斷增強食品安全監管合力，按照“標本兼治，著(zhù)力治本”的原則，狠抓風(fēng)險大排查、隱患大治理，問(wèn)題大整改。加大食品藥品市場(chǎng)巡查力度，增加巡查頻次，重點(diǎn)對食品安全問(wèn)題易發(fā)和高發(fā)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件、食品標簽、企業(yè)主體責任等加強監督，及時(shí)處置，消除隱患于萌芽狀態(tài)。嚴格按照方案狠抓落實(shí)，加大查處力度和責任追究力度�，F在已立案38件，其中食品類(lèi)案件28件，藥品類(lèi)案件3件，醫療器械類(lèi)案件7件，已辦結20件，收繳罰沒(méi)款53256.8元。當場(chǎng)處罰14件。對去年年末抽檢不合格的12家餐飲服務(wù)單位統一進(jìn)行了立案查處。抽檢中發(fā)現不合格食品3件，已進(jìn)行了立案查處或移送公安部門(mén)查處。對1起銷(xiāo)售假藥案和1起亞硝酸鹽食物中毒案件因涉嫌犯罪已移送至富順縣公安局立案調查。開(kāi)展了藥品抽驗工作，目前已送自貢市食品藥品檢驗所18批次藥品進(jìn)行檢驗。發(fā)查詢(xún)函4件，查詢(xún)6個(gè)批次的產(chǎn)品，已收到回函3件，4批次產(chǎn)品為假冒，已立案查處。全局共處理投訴舉報32件，其中食品類(lèi)舉報29件，藥品類(lèi)舉報2 件，醫療器械類(lèi)1件。二是認真處理了調查省長(cháng)信箱交辦的1起豆花蘸水舉報和市局交辦的2起舉報投訴函件，并在第一時(shí)間向當事人通報了處理結果，當事人對處理結果普遍比較滿(mǎn)意，沒(méi)有發(fā)生越級投訴舉報事件。三是及時(shí)對飛龍鎮童三飯店食物中毒事件進(jìn)行了處置。4月4日發(fā)生的飛龍鎮童三飯店食物中毒事件，對我局應急處置是個(gè)綜合的考驗，接報后，局執法人員在第一時(shí)間趕赴現場(chǎng)，領(lǐng)導全程參與處置，迅速控制了局面，妥善對食物中毒人員進(jìn)行了救治，及時(shí)準確的發(fā)布了食物中毒事件信息。我局食物中毒事故應急處置得到了省、市、縣相關(guān)部門(mén)的肯定。事后，經(jīng)與省局、市局、縣法制辦多次溝通協(xié)商，對飛龍鎮童三飯店未經(jīng)許可經(jīng)營(yíng)涼菜的行為給予罰款18000元的行政處罰。

　　六、深化“領(lǐng)導掛點(diǎn)、部門(mén)包村、干部幫戶(hù)”活動(dòng)

　　按縣上安排，我局確定分管領(lǐng)導和具體駐村干部(兼)，開(kāi)展對定點(diǎn)幫鄉騎龍鎮觀(guān)音村燕巖村和聯(lián)系社區富世鎮宋渡社區幫扶工作。一是深入開(kāi)展春節慰問(wèn)活動(dòng)，對定點(diǎn)聯(lián)系的宋渡社區和定點(diǎn)幫鄉觀(guān)音村的貧困黨員、貧困家庭開(kāi)展送溫暖獻愛(ài)心活動(dòng)，共提供資金2400元;二是在“6·1”兒童節前夕，我局到騎龍鎮政府、觀(guān)音小學(xué)開(kāi)展了慰問(wèn)留守兒童及貧困黨員群眾活動(dòng)，共送慰問(wèn)金6000元人民幣。三是對騎龍鎮燕巖村37戶(hù)計生三結合對象開(kāi)展幫扶活動(dòng)。

　　七、存在的問(wèn)題

　　(一)食品藥品監督工作開(kāi)拓創(chuàng )新不夠，工作亮點(diǎn)和特色不夠明顯。

　　(二)食品藥品安全宣傳工作存在面不夠寬，度不夠深的問(wèn)題，宣傳工作力度和廣度有待進(jìn)一步加大。

　　(三)我縣食品藥品監管單位多，分布廣、戰線(xiàn)長(cháng)、監管難度大，任務(wù)繁重，執法成本高，監督技術(shù)落后，監管水平不高，監管執法人員嚴重不夠，綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)和法律知識水平有待于進(jìn)一步提升。

　　(四)缺乏必要的執法車(chē)輛、執法裝備，監管手段短缺。

　　八、下半年工作思路

　　(一)加大宣傳力度，運用飛信平臺、新聞媒體、上街設點(diǎn)、科普知識下鄉等更多形式開(kāi)展宣傳活動(dòng)。

　　(二)加大對基層所的指導督促頻次，指導基層所加快建立完善基礎數據庫、完善巡查記錄、專(zhuān)項檢查記錄、責令改正、回訪(fǎng)記錄等各項監督檢查制度，構建長(cháng)效監管體制。

　　(三)全面督促檢查26個(gè)鎮鄉和16個(gè)成員單位貫徹落實(shí)全縣食品藥品安全工作情況。主要檢查是否層層簽訂食品藥品安全責任書(shū)、農村群宴監督檢查是否落實(shí)到位、農村廚師包括一條龍服務(wù)廚師是否備案建檔管理、食品藥品監管協(xié)管員培訓管理情況、食品藥品安全隱患排查、宣傳教育、信息報送等情況，并對檢查情況進(jìn)行通報。

　　(四)開(kāi)展突發(fā)食品藥品安全事件應急工作培訓，擬定《富順縣一般食品安全事故應急演練方案》，建立和完善食品藥品安全事故應急處置預案，進(jìn)一步提高應急處置突發(fā)食品藥品安全事件的能力水平。

　　(五)加大對大案、要案的查處工作。

　　(六)盡快充實(shí)人員，構建權責明確的工作機制，確�；鶎颖O管機構正常履行職責。

　　(七)繼續扎實(shí)有效的開(kāi)展食品藥品“亮劍行動(dòng)”等專(zhuān)項整治行動(dòng)。

　　2017食藥局年終工作總結范文二

　　20xx年，我局認真貫徹黨的xx大會(huì )議精神，緊緊圍繞區委區政府提出的打造質(zhì)量新鄞州目標，堅持以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，牢固樹(shù)立和實(shí)踐科學(xué)監管理念，緊緊圍繞確保公眾飲食用藥安全的目標，不斷創(chuàng )新監管機制，突出抓好熱點(diǎn)難點(diǎn)工作，全面加強監督管理，全力推進(jìn)食品藥品安全監管工作。

　　一、加強協(xié)調，著(zhù)力抓好食品安全綜合監管

　　(一)落實(shí)工作責任，加強溝通協(xié)調。制定《20xx年食品安全目標管理責任書(shū)》、《20xx年食品安全工作要點(diǎn)》、《20xx年度全區食品抽檢計劃》、《XX區建立和完善食品安全監管體20xx年項目推廣工作方案》等各項工作計劃方案，明確20xx年食品安全工作任務(wù)，強化食品安全監管責任，落實(shí)食品安全工作責任制度。制定《20xx年度鎮鄉(街道)食品安全考核細則》，落實(shí)鎮鄉(街道)食品安全工作責任，并督促其進(jìn)一步落實(shí)村(居委會(huì ))食品安全工作責任，完善區、鎮鄉(街道)、村(居委會(huì ))三級食品安全責任制度。

　　組織開(kāi)展各類(lèi)會(huì )議，先后組織召開(kāi)區食安辦主任會(huì )議、全區食品安全工作暨食品安全大整治百日行動(dòng)總結表彰會(huì )議、鎮鄉(街道)食品安全專(zhuān)管員會(huì )議、食品安全專(zhuān)家咨詢(xún)組和群眾監督組會(huì )議等。積極與有關(guān)部門(mén)加強溝通，協(xié)調部門(mén)之間舉報投訴移交、行政執法與刑事司法銜接、檢測機構與部門(mén)間業(yè)務(wù)往來(lái)等有關(guān)事項。

　　(二)加強政務(wù)公開(kāi)，積極應對輿情。積極向省食品安全信息網(wǎng)報信息150條，錄用81條;向市食品安全信息網(wǎng)報信息169條，錄用166條。多次與鄞州日報等有關(guān)媒體合作，公布食品安全政策舉措、工作成效，引導正確的輿論導向。加強輿情應對，快速處置投訴舉報，監測到食品安全輿情信息2起，受理舉報投訴9起，及時(shí)與有關(guān)部門(mén)取得聯(lián)系，并妥善處理。

　　(三)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治。針對當前存在的食品安全突出問(wèn)題和群眾關(guān)注的“熱點(diǎn)”問(wèn)題扎實(shí)開(kāi)展無(wú)證無(wú)照、非法添加和濫用食品添加劑、飼料農藥獸藥、私屠濫宰和“注水肉”、保健食品、校園及周邊等各類(lèi)食品安全專(zhuān)項整治。

　　1、組織部署各環(huán)節全年食品安全整治任務(wù)。制定《XX區食品安全大整治專(zhuān)項行動(dòng)工作方案》，切實(shí)加大對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)區域、重點(diǎn)單位整治力度，特別是對食品安全突出問(wèn)題和帶有安全隱患的行業(yè)共性問(wèn)題，強化執法、嚴密排查、嚴格整治、嚴厲打擊。

　　2、扎實(shí)開(kāi)展食品安全“強網(wǎng)清源”集中行動(dòng)。在9月1日至10月8日期間，針對非法添加和濫用食品添加劑、將回收食品作為食品生產(chǎn)原料行為、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有毒有害肉及肉制品、廢棄油脂回流餐桌等方面的突出問(wèn)題，制定全區集中行動(dòng)工作方案，并做好集中行動(dòng)總結工作。全區共出動(dòng)執法人員2835人次，檢查6969戶(hù)次，約談重點(diǎn)企業(yè)567家，立案查處食品違法案件33起。

　　3、大力實(shí)施學(xué)生飲食安全工程。以構建學(xué)校食品安全責任體系、完善學(xué)校食堂基礎設施設備建設、落實(shí)學(xué)校食品安全保障制度、綜合治理校園周邊食品安全環(huán)境等為重點(diǎn)內容，規劃量化鄞州學(xué)生飲食安全工程三年目標，督促各級各有關(guān)部門(mén)按計劃完成20xx年目標任務(wù)。先后開(kāi)展學(xué)校食堂基礎設施完善改造提升和量化分級等級提升工程、教育系統食堂從業(yè)人員餐飲服務(wù)食品安全培訓、秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校食堂及周邊餐飲單位食品安全專(zhuān)項檢查等。目前，全區學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》持證率達到100%;食堂食品和食品原料可追溯率80%以上，大宗品種(米、面、食用油、肉禽蛋類(lèi)、蔬菜、豆制品、調味品)可追溯率達到100%，開(kāi)展大宗食品原料配送試點(diǎn);全區學(xué)校食堂食品安全量化分級管理率達到100%;a級食堂全面實(shí)現“五常法”管理，b級食堂“五常法”管理實(shí)施率已達80%以上;共創(chuàng )建省級餐飲服務(wù)食品安全示范學(xué)校1家、市級餐飲服務(wù)食品安全示范學(xué)校3家、區級餐飲服務(wù)食品安全示范學(xué)校14家，全面完成20xx年目標任務(wù)。

　　4、深入開(kāi)展傳統地產(chǎn)食品質(zhì)量安全專(zhuān)項整治。明確整治重點(diǎn)，確定轄區內傳統地產(chǎn)食品主要種類(lèi)有邱隘雪菜類(lèi)、年糕類(lèi)產(chǎn)品，集士港橫街的水煮筍、羊尾筍、高橋的長(cháng)面等，組織全區各級各部門(mén)以市場(chǎng)周邊、鎮村結合部等區域為重點(diǎn)排查、整治各類(lèi)“小作坊”、“黑窩點(diǎn)”，切實(shí)規范傳統地產(chǎn)食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)，嚴格防范區域性、系統性食品安全風(fēng)險。

　　5、組織開(kāi)展無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位整頓治理。按照“全面整治、規范為主，疏堵相濟、有序發(fā)展”的原則，要求各鎮鄉(街道)全面排摸無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，有關(guān)部門(mén)開(kāi)展分類(lèi)整治，重點(diǎn)查處取締一批群眾反映比較強烈食品無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為，引導一部分符合條件的經(jīng)營(yíng)戶(hù)辦理證照、合法經(jīng)營(yíng)。

　　6、牽頭開(kāi)展聯(lián)合整治行動(dòng)。組織農林、質(zhì)監、工商、商務(wù)、城管和有關(guān)鎮鄉(街道)對蜂蜜、豆芽等非法加工窩點(diǎn)，菜牛私屠濫宰窩點(diǎn)以及節假日期間開(kāi)展聯(lián)合整治，并配合公安做好查處假冒偽劣調和芝麻油案、工業(yè)松香褪毛案等多起刑事案件的溝通協(xié)調工作。

　　(四)開(kāi)展食品安全檢驗檢測工作。

　　1、對食品安全定量檢測項目實(shí)行績(jì)效管理。20xx年食品安全定量檢測項目被區財政局納入績(jì)效管理的范圍，年初起草《XX區20xx年度食品安全定量檢測項目績(jì)效考核實(shí)施方案》，明確檢測任務(wù)、績(jì)效指標和工作要求，確保各項績(jì)效目標保質(zhì)保量按時(shí)完成，按季度將完成情況報告報區財政局。

　　2、對食品安全檢測數據進(jìn)行統計分析。完成20xx年度食品安全檢測數據分析報告和抽檢情況通報;對20xx年食品安全檢測數據按季度進(jìn)行統計分析并通報各有關(guān)部門(mén);編寫(xiě)5年食品安全檢測結果分析報告，客觀(guān)反映食品安全現狀及變化趨勢，為我區有效開(kāi)展食品安全監管、提高食品安全保障水平提供技術(shù)支撐，為政府、業(yè)界決策提供依據和參考，并引導公眾科學(xué)、合理消費。

　　3、對重點(diǎn)品種開(kāi)展評價(jià)性抽檢。對近年來(lái)抽檢合格率較低、與群眾日常生活密切相關(guān)的豆制品、熟肉制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、飲料、酒類(lèi)、速凍制品等重點(diǎn)品種開(kāi)展評價(jià)性抽檢，目前共完成抽檢722批次，檢測結果每季度在鄞州日報公布。

　　(五)做好食品安全規范提升工作。

　　2、繼續開(kāi)展食品安全示范創(chuàng )建工作。為鞏固提高食品安全示范鎮鄉(街道)創(chuàng )建成果，構建創(chuàng )建工作經(jīng)�；�、制度化、長(cháng)效化，進(jìn)一步改善基層食品安全消費環(huán)境，督促已通過(guò)區級、市級食品安全示范鎮鄉(街道)創(chuàng )建的單位深化創(chuàng )建成果，指導尚未通過(guò)區級創(chuàng )建驗收的2個(gè)鎮鄉(街道)開(kāi)展創(chuàng )建工作，同時(shí)積極引導鎮鄉(街道)爭創(chuàng )市級示范，今年有5個(gè)鄉鎮(街道)已主動(dòng)申報。經(jīng)過(guò)考核驗收，各申報單位均通過(guò)創(chuàng )建驗收。至此，全區23個(gè)鎮鄉(街道)均已完成區級食品安全示范鎮鄉(街道)創(chuàng )建工作，其中15個(gè)鎮鄉(街道)完成市級創(chuàng )建工作。

　　3、組織開(kāi)展食品藥品安全“四無(wú)村(社區)”創(chuàng )建工作。抓好食品藥品安全“四無(wú)村”、“四無(wú)社區”新申報單位的指導工作。今年有4個(gè)行政村，2個(gè)社區通過(guò)創(chuàng )建驗收。目前全區共有食品藥品安全“四無(wú)村”248個(gè)、“四無(wú)社區”54個(gè);抓好食品藥品安全“四無(wú)村”、“四無(wú)社區”深化創(chuàng )建工作，建立長(cháng)效管理機制，對已達標驗收的“四無(wú)社區(村)”實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，要求已通過(guò)創(chuàng )建的村、社區開(kāi)展示范創(chuàng )建工作，經(jīng)臺帳檢查、現場(chǎng)驗收，評選出26家示范單位。

　　(六)充分發(fā)揮基層監管網(wǎng)絡(luò )的作用。

　　1、嚴格落實(shí)鎮鄉(街道)食品安全監管責任。督促和指導各鎮鄉(街道)制訂和落實(shí)轄區內食品藥品安全工作計劃、目標任務(wù)和工作措施，明確要求配備專(zhuān)職食品安全專(zhuān)管員，全面履行基層政府食品安全監管職責，切實(shí)完成食品安全監管各項任務(wù)。

　　2、進(jìn)一步完善基層食品安全監管網(wǎng)絡(luò )。目前全區擁有區級群眾監督員和專(zhuān)家咨詢(xún)組、鎮級食品安全志愿者、村級公共安全協(xié)管員和食品藥品監督信息員等多支基層監督網(wǎng)絡(luò )隊伍，合計近1500人。為更好地發(fā)揮其食品安全監管作用，積極推進(jìn)“網(wǎng)格化管理、組團式服務(wù)”，建立健全“鎮鄉(街道)、村(社區)、責任網(wǎng)格”三級基層食品安全監管網(wǎng)絡(luò )，實(shí)行分區劃建、包干負責、責任到人，并制定運行機制、加強業(yè)務(wù)培訓，充分發(fā)揮作用。今年，基層食品安全監管網(wǎng)絡(luò )在無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位排查、食品安全“強網(wǎng)清源”集中行動(dòng)走訪(fǎng)排查、四無(wú)村(社區)創(chuàng )建等工作中發(fā)揮了積極作用。

　　二、統籌兼顧，著(zhù)力加強餐飲服務(wù)食品安全監管

　　(一)深化餐飲服務(wù)食品安全治理整頓。

　　1、強化重點(diǎn)，積極開(kāi)展各類(lèi)專(zhuān)項整治。在強化日常監管的同時(shí)，積極組織開(kāi)展各項專(zhuān)項檢查，著(zhù)力解決餐飲行業(yè)內的潛規則以及突出問(wèn)題，尤其對一些存在較大安全隱患、硬件設施落后、從業(yè)人員食品安全意識差、對存在問(wèn)題屢教不改的行業(yè)和餐飲單位開(kāi)展專(zhuān)項整治和強化監管。今年已組織開(kāi)展春秋季學(xué)生開(kāi)學(xué)期間學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位食品安全專(zhuān)項檢查、春秋季“高考三項”期間餐飲食品安全專(zhuān)項檢查、民工子弟學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項檢查、禽類(lèi)及其產(chǎn)品專(zhuān)項檢查、病死甲魚(yú)及水產(chǎn)品專(zhuān)項檢查、無(wú)鋁油條單位摸底調查、國慶中秋餐飲服務(wù)專(zhuān)項檢查、餐飲環(huán)節風(fēng)險隱患排查、學(xué)校(幼兒園)食堂專(zhuān)項整治、“餐劍一號”自制面制食品專(zhuān)項行動(dòng)、“餐劍一號”餐飲服務(wù)環(huán)節“禁魚(yú)禁螺行動(dòng)”專(zhuān)項檢查、“餐劍三號”餐飲單位自制飲料專(zhuān)項整治等共10余項專(zhuān)項檢查嚴查各類(lèi)食品安全隱患。共出動(dòng)監督員4926人次，檢查餐飲單位2793戶(hù)次，并根據各專(zhuān)項方案有針對性的開(kāi)展檢查，通過(guò)加強抽檢等技術(shù)手段，強化了對學(xué)校、幼兒園、工地食堂以及景區餐飲單位等各類(lèi)別風(fēng)險單位、風(fēng)險環(huán)節的監管，有力促進(jìn)了我區餐飲環(huán)節風(fēng)險環(huán)節食品安全整體水平以及從業(yè)人員食品安全意識的整體提升。

　　2、推進(jìn)對全區小餐飲的綜合治理。以中心城區、鄉鎮政府所在地周邊、旅游景區、學(xué)校周邊及小飲食經(jīng)營(yíng)較集中區域作為重點(diǎn)區域，按“規范一批、提升一批、淘汰一批”的工作方針，采取“部門(mén)聯(lián)合、上下聯(lián)動(dòng)、區域互動(dòng)”的方法，通過(guò)“標準示圖法”和“八個(gè)統一”等措施規范多數小餐飲單位，打擊淘汰經(jīng)整改仍達不到要求的單位。并在鐘公廟街道開(kāi)展小餐飲備案試點(diǎn)工作。下半年，持續加大小餐飲整治力度。XX區下發(fā)六街道開(kāi)展小餐飲整治和規范工作方案，成立小餐飲整治和規范工作領(lǐng)導小組，由我局牽頭成立聯(lián)合整治工作組，成員由區公安分局、環(huán)保局、城管局、食品藥品監管局、工商分局組成。在六街道13個(gè)街區開(kāi)展小餐飲整治和規范試點(diǎn)工作。在9月底，完成全部270家單位證照持有情況、房屋性質(zhì)、餐飲硬件條件、油煙排放情況、餐廚垃圾處置情況等信息全面排查，在10月中旬完成13個(gè)街區餐監督飲單位復查與監督指導，并在10月底基本完成6街道小餐飲試點(diǎn)區域餐飲服務(wù)單位業(yè)務(wù)培訓。經(jīng)過(guò)3個(gè)多月的整規，至12月底，六街道試點(diǎn)街區小餐飲單位廚房基本符合181家，食品安全設施基本到位178家，油煙排放基本符合176家，不跨門(mén)營(yíng)業(yè)123家，食品安全信息公示192家，并完成新領(lǐng)取證照的67家，登記備案的13家，關(guān)閉12家。

　　(二)示范引領(lǐng)，以點(diǎn)帶面，(護士個(gè)人工作總結)全面推進(jìn)餐飲服務(wù)規范化建設。

　　1、加快推進(jìn)餐飲服務(wù)單位誠信管理，全面推進(jìn)餐飲監管量化分級管理。嚴格依據相關(guān)法律法規要求，全面開(kāi)展對我區餐飲單位食品安全管理等級評定。結合日常檢查和上年度的量化分級管理等級分別實(shí)施1到3次動(dòng)態(tài)評定。目前我區a級單位預評定達到137家，b級單位達到1456家，a、b級數量持續增長(cháng)達48.2%，c級單位硬件條件和管理水平也得到進(jìn)一步的改善，并積極推進(jìn)量化分級管理a級餐飲單位、b級以上學(xué)校食堂全面啟動(dòng)或實(shí)施“五常法”管理。

　　2、繼續開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng )建，鞏固創(chuàng )建成果。20xx年初我區成功創(chuàng )建成為國家級餐飲服務(wù)食品安全示范區，以此為契機，我局全面推進(jìn)20xx年餐飲安全“321示范工程”創(chuàng )建活動(dòng)，今年共19家餐飲服務(wù)單位申報區級示范單位、11家申報市級示范單位、4家申報省級示范單位(街)，1條省級示范街區，各級別申報數量均比上年度有進(jìn)一步提高。通過(guò)大力推進(jìn)示范創(chuàng )建活動(dòng)提升了我區餐飲行業(yè)標準、樹(shù)立行業(yè)標桿，以點(diǎn)帶面逐步提升我區餐飲服務(wù)水平。