酒店財務(wù)工作總結講究細致系統，下面是小編收集整理的關(guān)于酒店財務(wù)工作總結的范文，歡迎閱讀與參考。
酒店財務(wù)工作總結(一)
現將20XX年度酒店財務(wù)部工作總結如下：
一、財務(wù)核算和財務(wù)管理本職工作
1、組織財務(wù)活動(dòng)、處理與各方面的財務(wù)關(guān)系是我部的本職工作，隨著(zhù)業(yè)務(wù)的不斷擴張，記帳、登帳工作越來(lái)越重要。為提高工作效率，使會(huì )計核算從原始的計算和登記工作中解脫出來(lái)。我們在11月份引入金碟專(zhuān)業(yè)財務(wù)軟件，進(jìn)行了會(huì )計電算化的實(shí)施，經(jīng)過(guò)一個(gè)月的加班加點(diǎn)數據初始化和2個(gè)月的手機結合，會(huì )計員江曉玲基本掌握了財務(wù)軟件的應用與操作，財務(wù)核算順利過(guò)渡到用電算化處理業(yè)務(wù)。這為財務(wù)主管劉小容大大地節約了時(shí)間，減少了工作量;還很好地提高了數據的查詢(xún)功能，為財務(wù)分析打下了良好的基礎，使財務(wù)工作上了一個(gè)新的臺階。
2、財務(wù)部全體人員通過(guò)多次的學(xué)習交流，大大地增進(jìn)了業(yè)務(wù)知識，有效地改善了之前支付貨款即作成本核算，以便條代賬，以單代賬，收支無(wú)審核，現金量過(guò)大等等不規范的核算工作，有效地堵塞了存在性的危險。同時(shí)實(shí)現了收支同步、債權債務(wù)關(guān)系及時(shí)反映并能同步做出報表向上級主管上報的能力。
3、開(kāi)展大規模的資產(chǎn)清查工作，連下腳料都有效地評估，使酒店資產(chǎn)得到提高，有效地盤(pán)活了資產(chǎn)，并合理地做出折舊方案，合理地計算經(jīng)營(yíng)成本。
4、在12月份成立“清欠小組”，通過(guò)密切電話(huà)溝通、上門(mén)商討、利刀劈牛肉、拆門(mén)等方式開(kāi)展工作，針對特別野蠻賴(lài)皮、自產(chǎn)品存在問(wèn)題及存在其他手尾的客戶(hù)進(jìn)行全方位的清查解決，確保貨款的回收，提升酒店形象及聲譽(yù)。
5、財務(wù)部雖然人手較少，但在我們高效、有序的組織下，能夠輕重緩急妥善處理各項工作。財務(wù)部每天都離不開(kāi)資金的收付與財務(wù)報帳、記帳工作。這是財務(wù)部最平常最繁重的工作，一年來(lái)，我們及時(shí)為各項內外經(jīng)濟活動(dòng)提供了應有的支持�；旧蠞M(mǎn)足了各部門(mén)對我部的財務(wù)要求。酒店資金流量一直很大，尤其是在年底春節前，在回收銷(xiāo)售款和結算支付貨款工作中，現金流量巨大而繁瑣，財務(wù)部劉小容和江曉玲兩位同事本著(zhù)“認真、仔細、嚴謹”的工作作風(fēng)，各項資金收付安全、準確、及時(shí)。在財務(wù)核算工作中每一位財務(wù)人員盡職盡責，認真處理每一筆業(yè)務(wù)，為酒店節省各項開(kāi)支費用盡自己最大的努力。
6、制度屬于企業(yè)的硬性管理，任何成功的企業(yè)無(wú)一例外的有其嚴格的規章制度。恒中門(mén)業(yè)從無(wú)到有，從當初的三五人到今天的二百多員工，規范各項經(jīng)濟行為已日益成為企業(yè)管理的主題。在過(guò)去的一年中，財務(wù)部相繼提出了關(guān)于財產(chǎn)管理、合同簽定、費用控制等方面的合理建議。為完善酒店各項內部管理制度，建設財務(wù)管理內外環(huán)境盡了我們應盡的職責。
7、財務(wù)部除了認真負責地處理酒店內部財務(wù)關(guān)系外，為達成酒店的目標任務(wù)，還要妥善處理外部各方面的財務(wù)關(guān)系，與外部建立并保持良好的聯(lián)系。與銀行建立了優(yōu)良的銀企關(guān)系、與稅務(wù)機構建立了良好的稅企關(guān)系，并圓滿(mǎn)完成了對統計、工商、稅務(wù)、經(jīng)貿、開(kāi)發(fā)區等各部門(mén)有關(guān)資料的申報。
二、財務(wù)部存在的問(wèn)題及解決方法
1、有關(guān)制度和規定執行力度不夠;首先確定制度和規定的適用性和可執行性，如有問(wèn)題，修改，然后堅決執行到底。
2、財務(wù)各人員綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平不一;每人都定立學(xué)習目標，通過(guò)學(xué)習、培訓、交流來(lái)逐步提高自我。
3、未能有效、準確地核算控制酒店所生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品成本;通過(guò)加強人手進(jìn)駐生產(chǎn)車(chē)間統計，熟悉車(chē)間生產(chǎn)流程各個(gè)環(huán)節，嚴格審核倉儲部上報報表及計算依據，制定嚴密的物料控制方案。
4、財務(wù)部的管理職能沒(méi)有充分發(fā)揮;通過(guò)參與管理，參與酒店的重大經(jīng)營(yíng)決策，來(lái)充分發(fā)揮財務(wù)部的管理職能，先從管理會(huì )計的角度做起，充分與高管溝通好，為董事會(huì )做好參謀。
5、在財務(wù)部?jì)炔康淖圆楹头礄z中，發(fā)現個(gè)別業(yè)務(wù)帳務(wù)處理不夠嚴謹，比如多頭掛往來(lái)、多頭客戶(hù)的現象時(shí)有發(fā)生。工作量大，沒(méi)有時(shí)間復核是客觀(guān)原因，主觀(guān)上還是處理業(yè)務(wù)時(shí)不夠細心嚴謹，沒(méi)有養成邊工作邊思考的好習慣。下年度將加大內部自查、對賬工作，時(shí)時(shí)確保每筆業(yè)務(wù)準確無(wú)誤。
三、財務(wù)部20XX年主要工作
20XX年在一如既往地做好日常財務(wù)核算工作，加強財務(wù)管理。做到財務(wù)工作長(cháng)計劃，短安排。使財務(wù)工作在規范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。
1、資金調度和信貸工作;資金對于企業(yè)來(lái)說(shuō)，就如“血液”對于人體一樣重要。今年新廠(chǎng)工程建設全面鋪開(kāi)，各種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)原材料要到位，存貨倉儲需求加大，新員工不斷加盟培訓等等。資金需求日益增加，酒店將會(huì )承受巨大的資金壓力。我們將和酒店高層一起籌劃、合理安排調度資金。商議信貸工作的開(kāi)展，期間要收集、整理大量的資料，編制各類(lèi)貸款報告，與銀行人員商談貸款工作。
2、結合新會(huì )計準則的實(shí)施，當好領(lǐng)導的參謀，確保完成上級下達的各項指標。隨著(zhù)酒店逐步走上良性發(fā)展軌道，經(jīng)營(yíng)質(zhì)量不斷提高，企業(yè)資產(chǎn)得到進(jìn)一步凈化與整合。結合績(jì)效考核治理，本著(zhù)“嚴、深、細、實(shí)”的原則，全面強化責任制的制定與落實(shí)，在銷(xiāo)售收入增收的基礎上，千方百計研究節支，力爭完成各項任務(wù)指標。同時(shí)，圍繞盤(pán)活資產(chǎn)，對現有閑置的資產(chǎn)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn);加大貨款回收力度，力求當月銷(xiāo)售貨款回收率在98%以上;減少資金占用率，提高企業(yè)資產(chǎn)周轉速度。
3、繼續開(kāi)展財務(wù)人員的培訓活動(dòng)，進(jìn)一步搞好財務(wù)基礎工作，提高治理水平。企業(yè)越發(fā)展進(jìn)步，財務(wù)治理的作用就越突出。我們恒中門(mén)業(yè)不斷發(fā)展壯大，對財務(wù)治理的要求也越來(lái)越高。
4、完善揚銘酒店的所有手續;辦理驗資、開(kāi)立基本戶(hù)、刻章、稅務(wù)登記證、組織機構代碼證等。申請辦理恒中門(mén)業(yè)貸款卡所有手續。
5、財務(wù)部有很多應做而未做、應做好而未做好的工作，比如在板材、框料、小件料等實(shí)物性管理的建章建卡上，在各項經(jīng)營(yíng)費用的分攤上，在規范財務(wù)核算程序、統一財務(wù)管理表格上，在及時(shí)準確地向酒店領(lǐng)導匯報財務(wù)數據，實(shí)施財務(wù)分析等方面都相當欠缺。今年要加大努力完善做好起來(lái)。
作為恒中人，如何提高自我、適應企業(yè)，服務(wù)企業(yè)是我們思考和改進(jìn)的必修課。身為財務(wù)人員，我們在酒店加強管理、規范經(jīng)濟行為、提高企業(yè)競爭力等方面還應盡更大的義務(wù)與責任。我們將不斷地總結和反省，不斷地鞭策自己，加強學(xué)習，以適應時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展。
總之在20XX年里，我們好本職工作同時(shí)，提高自身業(yè)務(wù)操作能力，充分發(fā)揮財務(wù)的職能作用，積極完成20XX年酒店戰略目標的各項任務(wù)，以最大限度地回報于酒店。為我酒店的穩健發(fā)展而做出更大的貢獻。
酒店財務(wù)工作總結(二)
一、作為非盈利部門(mén)，合理控制成本(費用)，有效地發(fā)揮企業(yè)內部監督職能是我們上半年工作的重中之重。年初，為了加強會(huì )計基礎工作的規范性，完善酒店的管理機制，財務(wù)部制定了新的《管理細則》。細則中對借款、費用報銷(xiāo)、審核等工作程序作了詳實(shí)的解釋。我們通過(guò)對細則的學(xué)習、討論，把各項條款逐一與實(shí)際業(yè)務(wù)聯(lián)系在一起，找問(wèn)題找漏洞，并反復消化、嚴格把關(guān)。在出納環(huán)節中，我們強調一定要堅持原則、不講人情，把一些不合理的借款和費用報銷(xiāo)拒之門(mén)外。在憑證審核環(huán)節中，我們依據細則中的規定，認真審核每一張憑證，不把問(wèn)題帶到下個(gè)環(huán)節。通過(guò)這半年的實(shí)踐，我們的工作取得了顯著(zhù)的成效。數字是最有說(shuō)服力的，在銷(xiāo)售額與上年同期基本持平的情況下，三費(管理費用、銷(xiāo)售費用、財務(wù)費用)卻比去年同期下降了20.8%.通過(guò)實(shí)際工作，我們都深刻的意識到加大成本控制的力度，盡快推出相應制度的必要性。
二、財務(wù)部每天都要接觸大量的數據和枯燥的報表，但大家以苦為樂(lè )，從來(lái)沒(méi)有怨言，工作干得有聲有色。為了提高員工的榮譽(yù)意識 ，針對酒店出臺的工資考核制度，我們相應地制定了內部員工工資考核方案，由部門(mén)經(jīng)理依據員工的崗位描述對其平時(shí)的表現進(jìn)行綜合評判并作為參考遞交會(huì )計主管�？己酥贫鹊膶�(shí)行有效地調動(dòng)了大家的積極性，充分發(fā)揮了企業(yè)的獎勵機制，合理地利用了人力資源。
三、為了更好的與部門(mén)溝通，我們在完成本職工作的同時(shí)，發(fā)揚協(xié)作精神，積極配合總經(jīng)辦順利完成了XX年工商年檢的工作，為隨后通過(guò)企業(yè)貸款證年審做好了鋪墊。為了配合物流中心錄入費用，我們及時(shí)、準確地編制會(huì )計憑證并做好憑證傳遞、匯總工作。為了更好地核算營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的盈虧，為酒店完成銷(xiāo)售計劃提供依據，我們及時(shí)記錄每一筆到款，準確記錄貨款的清欠并周期性地與營(yíng)銷(xiāo)人員的往來(lái)帳進(jìn)行核對，并做到營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)、物流中心數據口徑一致。
四、為了培養自身的綜合能力，取人之長(cháng)、補己之短。我們定期進(jìn)行小組討論、學(xué)習企業(yè)會(huì )計制度，大家互相交流心得，熟悉各崗位的工作流程，把問(wèn)題擺在桌面上。由員工轉達給部門(mén)經(jīng)理，再由部門(mén)經(jīng)理轉達給主管，主管根據匯總上來(lái)的意見(jiàn)與建議做出相應的措施。除此之外，我們合理地安排每位員工的外勤工作，讓每個(gè)人都有與外界接觸的機會(huì )，做到工作有里有外、有張有弛。
五、在上半年的稅務(wù)工作中我們克服了許多困難，通過(guò)積極參加國、地稅局舉辦的辦稅人員崗位培訓以及查閱大量的財務(wù)資料，順利完成并通過(guò)了企業(yè)所得稅納稅清繳、增值稅一般納稅人年審工作。通過(guò)對稅務(wù)籌劃的學(xué)習，提高了每月納稅申報工作的質(zhì)量，并且熟練掌握了統計局、財政局、稅務(wù)局各項報表的填制工作。
通過(guò)總結，我有幾點(diǎn)感觸：其一是要發(fā)揚團隊精神。因為酒店經(jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為，一個(gè)人的能力必竟有限，如果大家擰成一股繩，就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上，否則團隊精神就成了一句空話(huà)。那么如何主動(dòng)的發(fā)揚團隊精神呢?具體到各個(gè)部門(mén)，如果你努力的工作，業(yè)績(jì)被領(lǐng)導認可，勢必會(huì )影響到你周?chē)耐�，大家以你為榜樣，你的進(jìn)步無(wú)形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步。反之，別人取得的成績(jì)也會(huì )成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力，如此產(chǎn)生連鎖反應的良性循環(huán)。其二是要學(xué)會(huì )與部門(mén)、領(lǐng)導之間的溝通。酒店的機構分布就象是一張網(wǎng)，每個(gè)部門(mén)看似獨立，實(shí)際上它們之間存在著(zhù)必然的聯(lián)系。就拿財務(wù)部來(lái)說(shuō)，日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門(mén)都要打交道。與部門(mén)保持聯(lián)系，聽(tīng)聽(tīng)它們的意見(jiàn)與建議，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正。這樣做一來(lái)有效的發(fā)揮了會(huì )計的監督職能，二來(lái)能及時(shí)的把信息反饋到領(lǐng)導層，把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。隨著(zhù)社會(huì )的不斷發(fā)展，會(huì )計的概念越來(lái)越抽象，它不再局限于某個(gè)學(xué)科，在金融、稅務(wù)、計算機應用、酒店法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域都有所涉及。這就給我們財務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟，不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展，就必需武裝自己的頭腦，來(lái)適應優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競爭環(huán)境。
人生能有幾回博，在今后的日子里，我們要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍圖。
酒店財務(wù)工作總結(三)
時(shí)間流逝，在迎來(lái)黨的XX生日到來(lái)之際，現在就半年度工作做個(gè)總結。這段時(shí)間在酒店領(lǐng) 導的關(guān)心和同事們的幫助下，我在工作上收獲頗豐�，F將半年度的工作總結如下：
1. 嚴于律已，嚴格要求，遵章守紀，團結同事。自從在酒店上班以來(lái)，我能?chē)栏褚笞?己，每天按時(shí)上下班，正確處理好工作與私事的關(guān)系，從不因個(gè)人原因耽擱酒店的工 作;同時(shí)我認真學(xué)習并嚴格遵守酒店的各項規章制度，團結同事，積極合作。
2. 完成中軟系統和用友系統財務(wù)數據期初的錄入工作。財務(wù)是一項嚴瑾而又繁瑣的工 作，在經(jīng)過(guò)酒店正常開(kāi)業(yè)后，帶來(lái)很多后續需完成的事項，關(guān)于專(zhuān)項倉玻瓷供應商對 帳，關(guān)于各項流程的進(jìn)一步完善，都在慢慢理順之中。
3. XX 的管理。以前從事的餐飲主要是以中餐為主，所以對 XX 這塊自助形式，需在慢 慢的摸索之中。自助的餐飲，是一項復雜的成控，因為沒(méi)有對應的成本卡來(lái)相對應的 進(jìn)行數據控制，所以必須加大現場(chǎng)的巡視，及對一些原材料單價(jià)的控制。比如說(shuō)：水 吧用的茶葉，獅峰龍井在開(kāi)張時(shí)，因沒(méi)有關(guān)注價(jià)格，用的是三百多元一斤，而現在只 用一百多作文元，控制價(jià)格，并不是說(shuō)降低質(zhì)量，而是在滿(mǎn)足顧客的同時(shí)，進(jìn)行有效的控 制。
4. 專(zhuān)項倉的改進(jìn)。按照以往的經(jīng)驗，專(zhuān)項倉即：是對各項專(zhuān)項物資的采購錄入，然后通 過(guò)月底盤(pán)底，倒擠出來(lái)的費用為專(zhuān)項費用。這樣做存大的缺陷，就是整個(gè)酒店吃大鍋 飯，費用只能知道整個(gè)酒店的，而不能知道每個(gè)部門(mén)的專(zhuān)項費用，現通過(guò)改進(jìn)，專(zhuān)項 倉還是專(zhuān)項入庫，而每個(gè)部門(mén)領(lǐng)用時(shí)，開(kāi)具手工調撥單，然后由成本控制做帳，把費 用分配到每個(gè)部門(mén)。這樣做，無(wú)疑給成本會(huì )計帶來(lái)很大的工作量，除了總倉的調撥單 不為成會(huì )所作之外，其余酒店所有的調撥都由她來(lái)完成。
5. 酒水報表的改進(jìn)。為了簡(jiǎn)化工作的表格，由原來(lái)的毛收入和凈收入產(chǎn)生的毛率表格， 現歸集為一張，這樣做是為了更好的服務(wù)營(yíng)業(yè)部門(mén)進(jìn)行數據的對比。每個(gè)月數據出具 以后，對于出現的問(wèn)題，都能第一時(shí)間通知使用部門(mén)。比如：XX 涼菜出品的極品海 蜇頭，由原來(lái)的成本卡，每份六兩，單價(jià) 55 元每斤，而售價(jià)只有 69 元，這樣出具的 高成本率，低利潤的菜品，在進(jìn)行改良以后，現已達到正常水平。再比如：使用部門(mén) 對于茶葉的管理，都是憑手感去抓茶葉給客人，現進(jìn)行成控提出以后，都是用標準袋 裝好提供給客人。
6. 加強自己的服務(wù)意識。成控提供的每一份數據，都是為經(jīng)營(yíng)者做好策略做好準備的。
為了更好的服務(wù)于領(lǐng)導，遵照成控經(jīng)理的指示，把酒店各個(gè)吧臺每個(gè)月銷(xiāo)售的酒水制 作成一張表格，相對應的提供最新的成本價(jià)及售價(jià)。提供最新的成本率。這樣提供的 表格經(jīng)營(yíng)者能很好的看出我們的消費者處于什么樣的消費水平，更能看出市場(chǎng)酒水價(jià) 格的波動(dòng)及銷(xiāo)售人員的對酒店的推銷(xiāo)力度。
7. 海鮮管理。海鮮每個(gè)月都會(huì )進(jìn)行對帳，制作成報表交予黃總進(jìn)行批示，堅持做以后， 君爵的海鮮管理員做出的日報也能很好的對收貨部進(jìn)行雙向監控，防止多入及少入現 象。
8. 燕鮑翅的管理。非常感謝燕鮑翅的 XX 師傅，現燕鮑翅都會(huì )提供日報，每天銷(xiāo)售的貴 重食品都能按照標準食品卡進(jìn)行制作，所以月底盤(pán)點(diǎn)都是先會(huì )計出帳，然后再去盤(pán)實(shí) 物， 這樣做完全就不是用的倒擠法，也是成控前進(jìn)管理的一種表現。
9. 員工食堂的管理。員工食堂包括了 XXX 的用餐，而成本和酒店員工混在一起，不好 區分，為了更好的計算出員工標準餐，所以對于 XXX 產(chǎn)生的用餐收入，我們測出了 相對應的成本率，這樣做的目的，是為了更好的把成本做到最細化。
10.001 帳套一分為二的建新帳。這是一項偉大的工程，經(jīng)過(guò)我和經(jīng)理，主管的加班加點(diǎn) 下，現已順利完成，而且沒(méi)有對使用部門(mén)領(lǐng)貨帶來(lái)影響。一帳套變成兩帳套，而倉庫還是 只有 001 有總倉，這無(wú)疑增加了成本控制部的工作量。每個(gè)月的月底核對往來(lái)，都由我們 自己完成，這樣無(wú)形中減輕了會(huì )計部的工作量。也加強了成本控制部對入庫一出庫—生成 憑證一套用友供應鏈整的流程有所了解。
11.存在的不足：
1.加大自己的巡樓力度。因自己工作量的負荷比較重，所以很少有時(shí)間去巡樓，但不 管怎么樣，自己要想辦法來(lái)克服這個(gè)問(wèn)題。
2.多與各廚房溝通，加大自己的成控專(zhuān)業(yè)知識，真正做到能更好為他們服務(wù)。
3.多多學(xué)習會(huì )計部稅務(wù)知識，鞏固自己全方面發(fā)展，多努力學(xué)習理論與實(shí)際相結合。
4.多多向主管，經(jīng)理學(xué)習，學(xué)會(huì )用敏銳的眼睛來(lái)洞察市場(chǎng)，做到先知先覺(jué)。
在往后的工作中，我將取長(cháng)補短，不斷的充足和完善自己，對人：與人為善，對事：勤勤 懇懇，對工作：力求完美，以期待為酒店貢獻更多的力量。
酒店財務(wù)工作總結(四)
時(shí)間飛逝，又到年末了�；仡�20XX年的財務(wù)工作，財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導及集團財資管理處的指導下，認真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例，按集團財資管理處要求實(shí)事求是，嚴以律己，圓滿(mǎn)完成了20XX年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營(yíng)指標的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營(yíng)提供了有力的數據保證。促進(jìn)了經(jīng)營(yíng)的順利完成，為經(jīng)營(yíng)管理提供了依據。主要有以下幾個(gè)方面：
一、會(huì )計基礎工作方面
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用，我們在遵守財務(wù)制度的前提下，認真履行財務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì )計工作的重要性�？偨Y各方面工作的特點(diǎn)，制定財務(wù)工作計劃，扎實(shí)地做好財務(wù)基礎工作，年初以來(lái)，我們把會(huì )計基礎學(xué)習及集團下達的各項計劃、制度相結合，真實(shí)有效地把會(huì )計核算、會(huì )計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來(lái)，并按照每月份工作計劃，組織本部門(mén)人員按月對會(huì )計憑證進(jìn)行了裝訂歸檔，按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會(huì )計基礎工作達標的要求，認真登記各類(lèi)賬簿及臺帳，部門(mén)內部、部門(mén)之間及時(shí)對帳，做到帳帳相符、帳實(shí)相符。
二、會(huì )計管理方面
1、資產(chǎn)管理：我們在按會(huì )計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎
上，更加有條不紊地堅持集團的各項制度，嚴格執行集團財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內部資產(chǎn)調撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設置備查登記，要求各部門(mén)建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳，并將責任落實(shí)到個(gè)人，堅持每月盤(pán)點(diǎn)制度，在人員辦理辭職手續時(shí)，認真對其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核，做到萬(wàn)無(wú)一失。
2、債權債務(wù)管理：對酒店債權債務(wù)認真清理，每月及時(shí)催促營(yíng)銷(xiāo)部收回各項應收款項。
3、監督職能：加大監控力度，主要表現在如下幾個(gè)方面：
(1)財務(wù)監控從第一環(huán)節做起，即從前臺收銀到日夜審、出納，每個(gè)環(huán)節緊密銜接，相互監控，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)上報。
(2)對日常采購價(jià)格進(jìn)行監督，制定了每月原材料采購及定價(jià)制度(菜價(jià)、肉價(jià)、干調、冰鮮)，酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格。對供應商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴格控制，同時(shí)加強采購的審批報帳環(huán)節及程序管理，從而及時(shí)控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格，及時(shí)了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài)。
(3)加強客房部成本控制：要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理，對未用的一次性用品及時(shí)回收，建立二次回收臺帳。
4、貨幣資金管理：財務(wù)部嚴格遵守集團財務(wù)規定，由會(huì )計人員監督，定期對出納庫存現金進(jìn)行抽盤(pán)，并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進(jìn)行抽盤(pán)，現金收支能?chē)栏褡袷刎攧?wù)制度，做到現金管理無(wú)差錯。
三、對內、對外協(xié)調方面
1、對內：協(xié)助領(lǐng)導班子控制成本費用開(kāi)支：
一、編制費用預算，為各部門(mén)確定費用使用上限，督促各部門(mén)從一點(diǎn)一滴節省費用開(kāi)支;
二、合理制定經(jīng)營(yíng)部門(mén)收入、成本、毛利率各項經(jīng)營(yíng)指標，及時(shí)準確地向各級領(lǐng)導提供所需要的經(jīng)營(yíng)數據資料，為領(lǐng)導決策提供了依據。對本部門(mén)所屬的收銀員認真教育，督促其盡力配合經(jīng)營(yíng)部門(mén)的工作。
2、對外：及時(shí)了解稅收及各項法規新動(dòng)向，主動(dòng)咨詢(xún)稅收疑難問(wèn)題。
3、及時(shí)填制酒店的納稅申報表，按時(shí)申報納稅，遇到問(wèn)題及時(shí)與集團財資管理處進(jìn)行溝通并解決。
4、按時(shí)參加集團召開(kāi)的季度例會(huì )，根據集團財資管理處召開(kāi)的財務(wù)工作會(huì )議的工作布署，及時(shí)安排對往來(lái)的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。
5、積極配合集團財資管理處及法規審核處的聯(lián)合檢查工作，做好各項解釋工作。
6、對收據及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記，并認真復核管理。
7、參加集團組織的會(huì )計人員繼續教育的培訓，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好的為企業(yè)服務(wù)。
20XX年是“十二五”的第一年，也是酒店發(fā)展的關(guān)鍵一年，我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作，在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，結合三星標準，圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務(wù)，保證酒店正常運轉”的宗旨，齊心協(xié)力，團結一致，為酒店的美好明天共同努力。在20XX年，財務(wù)部將：
1、20XX年財務(wù)預算計劃工作。根據集團酒店及酒店領(lǐng)導班子的工作要求，結合市場(chǎng)情況，在反復研究歷史資料的基礎上，綜合衡，統籌兼顧，本著(zhù)計劃指標積極開(kāi)拓穩妥的原則，編制酒店20XX年財務(wù)預算。并且，根據集團酒店下達的20XX年任務(wù)指標，層層分解落實(shí)，下達到各部門(mén)。同時(shí)，為了保證任務(wù)指標的順利完成，財務(wù)部對各部門(mén)的計劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析，及時(shí)發(fā)現各部門(mén)計劃任務(wù)指標執行中存在的問(wèn)題，為酒店領(lǐng)導制定經(jīng)營(yíng)決策提供重要依據。
2、20XX年財務(wù)決算工作。財務(wù)部將根據會(huì )計決算工作的要求，高標準、嚴要求、齊心協(xié)力，認真保質(zhì)保量地完成會(huì )計決算幾十個(gè)報表的編制及上報工作，并對會(huì )計報表編寫(xiě)詳細的報表說(shuō)明，認真完成會(huì )計決算工作任務(wù)。
3、做好20XX年收入、費用計劃及經(jīng)營(yíng)計劃。
4、組織財會(huì )人員繼續學(xué)習新會(huì )計準則，提高財會(huì )人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
5、進(jìn)一步搞好財務(wù)部財會(huì )量化工作管理。