宣傳周期間，圍繞主題開(kāi)展了一系列富有創(chuàng )意的食品宣傳教育活動(dòng)：以下YJBYS小編DL為大家整理了餐飲公司安全月活動(dòng)總結范文,供大家參考!
餐飲公司安全月活動(dòng)總結范文一
按照省食品安全委員會(huì )辦公室工作部署，合肥市于6月13日至6月20日舉辦了食品安全宣傳周活動(dòng)，組織開(kāi)展了一系列食品安全宣傳活動(dòng)，現將食品安全宣傳周有關(guān)工作總結如下：
一、高度重視，全面部署宣傳周工作
合肥市食品安全委員會(huì )高度重視食品安全宣傳周工作，按照省食安辦《轉發(fā)國務(wù)院食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展2011年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(皖食安辦〔2011〕22號)要求，于6月1日印發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展2011年合肥市食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(合食安辦〔2011〕16號)，制定了《合肥市開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案》。各縣區食安辦也制定了本地區宣傳方案，各市直食品安全監管部門(mén)也部署了本部門(mén)宣傳工作，食品安全宣傳工作部署到了各縣區各行業(yè)和基層。
二、整體行動(dòng)，舉辦宣傳周啟動(dòng)儀式
合肥市和各縣區都舉辦了隆重的啟動(dòng)儀式和集中宣傳活動(dòng)，提高宣傳周活動(dòng)的影響，提升宣傳聲勢。6月13日上午，合肥市暨蜀山區食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在家樂(lè )福超市三里庵店北廣場(chǎng)隆重舉行，合肥市人大副主任郭超、市政協(xié)副主席盛志剛等市領(lǐng)導以及市衛生(食品藥品監管)、農業(yè)、畜牧水產(chǎn)、質(zhì)監、工商、商務(wù)等成員單位負責同志和蜀山區政府負責同志出席了宣傳周啟動(dòng)儀式。啟動(dòng)儀式后還開(kāi)展了集中宣傳活動(dòng)，大力宣傳《食品安全法》等法律法規、食品及食品添加劑基本知識以及各級黨委政府關(guān)于食品安全工作決策部署和本部門(mén)落實(shí)情況。向市民發(fā)放《關(guān)于嚴厲打擊食品非法添加行為嚴格規范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用行為的公告》、食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單和易濫用的添加劑名單等十余種宣傳資料。肥西縣、肥東縣、長(cháng)豐縣、廬陽(yáng)區、瑤海區、蜀山區、包河區，以及新站、高新、經(jīng)開(kāi)三個(gè)開(kāi)發(fā)區都舉辦了啟動(dòng)儀式或集中宣傳活動(dòng)，地方政府分管負責同志和監管部門(mén)負責人、執法部門(mén)人員都參加宣傳。部分規模大、信譽(yù)好的食品安全企業(yè)也受邀參加集中宣傳，龍頭食品企業(yè)發(fā)起誠信倡議，通過(guò)宣傳名優(yōu)產(chǎn)品提升群眾的消費信心。
三、多措并舉，提升宣傳效果
合肥市通過(guò)多種宣傳措施，深入基層、深入群眾，開(kāi)展宣傳，拓展宣傳廣度，提升宣傳效果。
一是開(kāi)展宣傳咨詢(xún)。全市共接收現場(chǎng)咨詢(xún)次數1147次，接收宣傳咨詢(xún)人員13萬(wàn)人，發(fā)放宣傳材料5.83萬(wàn)份。包河區還創(chuàng )新印制食品安全知識撲克牌1萬(wàn)份，分發(fā)給群眾。
二是通過(guò)媒體進(jìn)行宣傳。市食安辦在《合肥日報》食品藥品專(zhuān)版上宣傳，各縣區還在《肥東報》、《廬陽(yáng)報》、《瑤海報》等當地媒體進(jìn)行專(zhuān)版宣傳。全市通過(guò)廣播電視報紙等媒體宣傳101次。
三是懸掛橫幅進(jìn)行宣傳。食品安全各監管部門(mén)積極組織食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)在廠(chǎng)區、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所懸掛食品安全橫幅;同時(shí)各街、鎮、開(kāi)發(fā)區在轄區每個(gè)村居顯著(zhù)位置張貼食品安全橫幅標語(yǔ)，全方位進(jìn)行食品安全宣傳。全市共懸掛宣傳橫幅477條，主要用語(yǔ)是食品安全責任重于泰山，民以食為天，食以安為先，貫徹落實(shí)食品安全法促進(jìn)經(jīng)濟社會(huì )協(xié)調發(fā)展等內容。
四是深入街道社區開(kāi)展宣傳。我市在淮河路步行街、宿州路等食品企業(yè)集中街道開(kāi)展集中宣傳，在三十頭社區開(kāi)展一次科普下鄉趕大集活動(dòng)，在龍崗開(kāi)發(fā)區靜安新城廣場(chǎng)開(kāi)展送宣傳進(jìn)社區活動(dòng)，送食品安全宣傳進(jìn)基層。市農委與肥西縣聯(lián)合組織開(kāi)展了放心農資下鄉進(jìn)村宣傳活動(dòng)，合肥豐樂(lè )種業(yè)、中鹽紅四方集團、合肥星宇化工等10多家種子、農藥、肥料生產(chǎn)企業(yè)參與了活動(dòng)。
五是面對企業(yè)開(kāi)展宣傳。合肥市質(zhì)監局聯(lián)合市教育局、廬陽(yáng)區政府開(kāi)展了食品安全教育進(jìn)校園活動(dòng)，給合肥市泊景灣小學(xué)師生上一堂食品安全知識講座并開(kāi)展宣傳。廬陽(yáng)區、瑤海區、新站區的衛生監督部門(mén)聯(lián)合區教委、建設局，深入學(xué)校和工地食堂開(kāi)展宣傳。市質(zhì)監局利用開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責任工作會(huì )議的形式，以會(huì )代訓開(kāi)展宣傳。通過(guò)食品安全免費短信平臺，向全市所有食品獲證企業(yè)及納入監管的小作坊及時(shí)發(fā)送食品安全監管方面的法律法規、工作要求及重要信息，共計800家次。市農委對農產(chǎn)品生產(chǎn)基地的負責人舉辦培訓班并開(kāi)展宣傳。市工商局向企業(yè)發(fā)放《致全省食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)食品添加劑經(jīng)營(yíng)戶(hù)的公開(kāi)信》開(kāi)展宣傳。
食品安全宣傳是做好食品安全工作的一項重要內容。在今后食品安全監管和整頓工作中，我市將一如既往面對群眾、面對行政相對人開(kāi)展宣傳，營(yíng)造全社會(huì )關(guān)心支持食品安全的良好氛圍。
餐飲公司安全月活動(dòng)總結范文二
根據省食安辦《關(guān)于開(kāi)展20**年全省食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》的要求，為向全社會(huì )普及食品安全科學(xué)知識、提高全市食品安保障水平，營(yíng)造“尚德守法，提升食品安全治理能力”良好氛圍，XX市于6月10日至6月22圍繞主題開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的宣傳周系列活動(dòng)，掀起了社會(huì )各界廣泛關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全宣傳活動(dòng)的高潮，取得顯著(zhù)成效�，F將具體工作情況總結如下：
一、 高度重視，精心組織
為確保今年宣傳周活動(dòng)有聲勢、有影響、有創(chuàng )新、有效果，XX市食安委制定了《關(guān)于開(kāi)展20**年XX市食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(株食安委發(fā)[2015]5號)下發(fā)到各縣(市)區人民政府、市食安委成員單位，要求各單位以十八大精神為指導，充分認識開(kāi)展宣傳周活動(dòng)的重要意義。XX市委、市政府對食品安全宣傳周活動(dòng)高度重視，多次召集食安委主要成員單位召開(kāi)協(xié)調會(huì )，統籌安排食品安全宣傳周工作，確�；顒�(dòng)經(jīng)費、人、物及時(shí)到位。
二、內容豐富，精彩紛呈
宣傳周期間，圍繞主題開(kāi)展了一系列富有創(chuàng )意的食品宣傳教育活動(dòng)：舉行了一次啟動(dòng)儀式、組織一批食品企業(yè)簽署“誠信宣言”、編印了一批食安知識宣傳折頁(yè)、開(kāi)辦食品安全“道德講座”、開(kāi)通了一趟“學(xué)校食堂開(kāi)放日”班車(chē)、制作了一批公益廣告、刊發(fā)了一批專(zhuān)題報道、舉行了一系列“主題日”活動(dòng)。
(一)啟動(dòng)儀式
根據統一部署，2015年4食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式4于6月10日上午在XX市天元超市廣場(chǎng)舉行。市人大、市政府、市政協(xié)領(lǐng)導登臺共同輕觸水晶球，啟動(dòng)了本屆宣傳周活動(dòng)。
40家食品生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)、種養植等企業(yè)負責人登臺簽署“誠信宣言”面向公眾作出誠信經(jīng)營(yíng)的承諾。XX市食安辦、食藥局、工商局、質(zhì)監局、商務(wù)局、畜牧局、農業(yè)局、衛生局、糧食局、出入境檢驗檢疫局、市公安局食品藥品安全執法大隊等單位在神農城廣場(chǎng)集中設立了知識展板及咨詢(xún)服務(wù)臺，向社會(huì )公眾提供宣傳、咨詢(xún)服務(wù)。當天上午共計有500余人參加了啟動(dòng)儀式，市新聞媒體記者20多人進(jìn)行報道，現場(chǎng)發(fā)放了宣傳手冊、三折頁(yè)等宣傳資料一千余份。
(二)宣教創(chuàng )新
為了增加市民參與宣傳周系列活動(dòng)的積極性，XX將宣傳教化轉變成具有一定趣味性、互動(dòng)性強的活動(dòng)，如“消費者進(jìn)企業(yè)”、“有獎問(wèn)答”、“公益講座”等，用群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)的方式宣傳知識、寓教于樂(lè )。
為了方便市民參與活動(dòng)，在報紙、廣播開(kāi)辟“宣傳周專(zhuān)欄”在活動(dòng)前發(fā)布預告消息、活動(dòng)后刊出活動(dòng)現場(chǎng)動(dòng)態(tài)報道�！笆称钒踩赖轮v座”邀請食品行業(yè)協(xié)會(huì )專(zhuān)家委員會(huì )的專(zhuān)家走進(jìn)校園、報社，與學(xué)生、家長(cháng)及普通讀者面對面交流�！皩W(xué)校食堂開(kāi)放日”活動(dòng)也開(kāi)通了3趟進(jìn)班車(chē)，邀請了學(xué)生家長(cháng)代表、人大代表、政協(xié)委員、媒體代表走進(jìn)XX火炬幼兒園、銀海小學(xué)、天元中學(xué)的學(xué)校食堂，直觀(guān)感受學(xué)校食堂里衛生條件及食品安全狀況。
(三)共同參與
6月10日上午，XX縣、醴陵、攸縣、醴陵、茶陵、炎陵均同步舉行啟動(dòng)儀式，各縣針對當地特點(diǎn)開(kāi)展活動(dòng);6月10日至22日，市食藥、農業(yè)、商務(wù)、工商、畜牧、糧食、衛生、質(zhì)監等部門(mén)按照先后順序，在XX市長(cháng)江廣場(chǎng)等人流集中區依次舉辦“主題日”活動(dòng)，為市民提供展覽演示、現場(chǎng)服務(wù)、發(fā)放資料等主動(dòng)發(fā)布各自領(lǐng)域食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題和科普知識，食品安全宣傳周的影響在XX實(shí)現全覆蓋。
攸縣組織向群眾發(fā)送《食品添加劑》、《食品標簽標識》、《食品質(zhì)量安全法》等宣傳資料，大力宣傳食品安全科普知識和食品安全相關(guān)法律法規;天元區重點(diǎn)針對青少年群體特點(diǎn)進(jìn)行食品安全科普宣教，推進(jìn)“食安知識進(jìn)課堂”的進(jìn)一步深入。充分運用“1+X”宣教模式，每個(gè)學(xué)校每周向學(xué)生上1次食品安全知識課，每周進(jìn)行1次食品安全知識廣播，以食品安全知識手抄報競賽、演講比賽、文藝匯演等深受學(xué)生歡迎的形式，激發(fā)了廣大青少年的參與熱情，進(jìn)一步普及食品安全知識和科學(xué)飲食觀(guān)念;XX縣邀請縣人大代表、政協(xié)委員和消費者代表參觀(guān)了淥口康之源豆芽廠(chǎng)和百�？迪静途吲渌椭行膬杉遗c食品安全密切相關(guān)的企業(yè)，加強對無(wú)公害、無(wú)污染食品的宣傳力度，讓更多的人知道生產(chǎn)的整個(gè)流程，從而對產(chǎn)品放心，活動(dòng)促進(jìn)消費者、媒體與企業(yè)及監管部門(mén)之間的良性互動(dòng)，推動(dòng)各方力量積極參與食品安全社會(huì )監督，同心攜手維護食品安全。
市教育局舉辦了食品安全宣傳周“學(xué)校食堂開(kāi)放日”活動(dòng)，組織市人大代表、政協(xié)委員和市民代表共50余人參觀(guān)學(xué)校食堂，實(shí)地查看學(xué)校食堂環(huán)境衛生、防蠅防塵、餐具消毒、原料采購、食品加工流程等相關(guān)情況，并填寫(xiě)問(wèn)卷，反饋意見(jiàn)�！皩W(xué)校食堂開(kāi)放日活動(dòng)”讓社會(huì )各界、學(xué)生家長(cháng)和新聞媒體更深入地了解了學(xué)校食堂的運作和管理，營(yíng)造了全社會(huì )共同關(guān)注學(xué)校食堂食品安全的良好氛圍，也促進(jìn)了學(xué)校食堂食品安全管理水平的提升。市食藥監局圍繞主題開(kāi)展了食品安全宣傳周、保健食品專(zhuān)題宣傳及科普“四進(jìn)”系列活動(dòng)，舉行了食品藥品安全檢測實(shí)驗室“公眾開(kāi)放日”和千金藥業(yè)科普教育基地開(kāi)放日活動(dòng)。邀請了省、市新聞媒體代表、XX市人大代表、政協(xié)委員代表、市食品藥品行風(fēng)監督員代表、社會(huì )公眾代表50余人參加活動(dòng)。參觀(guān)人員依次參觀(guān)該所展示的檢驗樣品和食品檢驗室、儀器室，實(shí)地觀(guān)摩和了解食品藥品檢驗檢測試驗過(guò)程，參觀(guān)千金藥業(yè)的生產(chǎn)全過(guò)程，紛紛給予充分肯定。
三、營(yíng)造氛圍，成效顯著(zhù)
本次食品安全宣傳周全市共組織啟動(dòng)儀式6次，“主題日”系列活動(dòng)10天，進(jìn)行廣播電視等媒體報道170次，公益廣告欄展示57天次，制作、張貼海報(標語(yǔ))1300條，制作專(zhuān)題展板260塊，發(fā)放宣傳手冊2萬(wàn)冊、宣傳單三折頁(yè)5.6萬(wàn)份，舉辦街頭宣傳咨詢(xún)726次，組織人大代表、政協(xié)委員、學(xué)生、消費者、記者和企業(yè)代表等參觀(guān)示范單位621人次，舉辦開(kāi)放日學(xué)校38所，舉辦培訓、講座112次，開(kāi)展“五進(jìn)”活動(dòng)367次。
通過(guò)宣傳周系列活動(dòng)，在XX全市范圍宣傳了食品安全知識，增強了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責任感，深入推進(jìn)了食品安全誠信體系建設，提升了消費者的安全和維權意識，形成了人人關(guān)心、全員關(guān)注、主動(dòng)參與食品安全工作的良好氛圍。