酒店員工工作個(gè)人總結范文
總結就是對一個(gè)時(shí)期的學(xué)習、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統的回顧和分析的書(shū)面材料，它可以給我們下一階段的學(xué)習和工作生活做指導，因此，讓我們寫(xiě)一份總結吧。如何把總結做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編整理的酒店員工工作個(gè)人總結范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
酒店員工工作個(gè)人總結范文1
20xx年即獎過(guò)去，xx酒店在集團公司的正確領(lǐng)導和大力支持下，經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力，克服了經(jīng)濟危機、市場(chǎng)需求下滑、行業(yè)競爭加劇的壓力，取得了良好的社會(huì )品牌效益與經(jīng)濟效益。在經(jīng)營(yíng)方式上實(shí)現了由探索經(jīng)營(yíng)向專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的轉變，在管理體制上實(shí)現了由“人管人”向制度化的轉變�，F將20xx年的工作總結如下：
一、經(jīng)營(yíng)方面
20xx年是酒店發(fā)展面臨著(zhù)巨大考驗的一年，“創(chuàng )業(yè)難，守業(yè)更難”。市場(chǎng)競爭的加劇，經(jīng)營(yíng)成本的增加，以及經(jīng)濟危機的沖擊，導致同行業(yè)紛紛使用降價(jià)、打折等不正當競爭手段，使酒店運營(yíng)面臨著(zhù)不進(jìn)則退的境地，營(yíng)業(yè)額縮減，客戶(hù)流失，員工積極性下降。面對重重困難與壓力，酒店所有人員上下齊心協(xié)力，變危機為發(fā)展機遇，依據市場(chǎng)實(shí)際情況，在求變中求發(fā)展，建立以營(yíng)銷(xiāo)為主體，以服務(wù)為基石，以市場(chǎng)需求為導向的正確發(fā)展理念，適應經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需要。
完善營(yíng)銷(xiāo)隊伍，擴大營(yíng)銷(xiāo)力度，擴展市場(chǎng)份額，建立穩定的營(yíng)銷(xiāo)體系，積極爭取新客戶(hù)，各部門(mén)也積極推出新措施。擴大營(yíng)銷(xiāo)隊伍編制，調整營(yíng)銷(xiāo)人員，增加獎勵機制;建立網(wǎng)站，擴大對外宣傳;在新媒體做酒店的品牌宣傳;菜肴及時(shí)創(chuàng )新，努力打造酒店特色菜。適時(shí)推出美食活動(dòng)，更新菜品，并在媒體做宣傳;客房部推出個(gè)性化服務(wù);增加經(jīng)營(yíng)項目。這些營(yíng)銷(xiāo)舉措的實(shí)施，使酒店的經(jīng)營(yíng)立于不敗之地，穩定了客戶(hù)，確立酒店良好的品牌形象。
二、管理方面
完善管理，考核制度的推出，使酒店管理邁出了向制度化建設的第一步，但此項考核制度有待于進(jìn)一步完善。加強人員培訓，提升酒店的服務(wù)品質(zhì)。服務(wù)是酒店的生存之本，是提高員工素質(zhì)的有效手段。部門(mén)建立行之有效的培訓制度和例會(huì )制度，使員工的精神面貌有所改變，使酒店經(jīng)營(yíng)管理思想得到了有效實(shí)施;酒店采取走出去請進(jìn)來(lái)的辦法，聘請專(zhuān)業(yè)講師來(lái)酒店培訓指導，并派管理人員到xx酒店學(xué)習，提高中高層干部的視野，為促進(jìn)酒店規范化管理起到了積極的作用;通過(guò)開(kāi)展員工技能大賽，進(jìn)一步提升員工的服務(wù)技能，并在站前區舉辦的酒店行業(yè)員工技能大賽中獲得團體第一名，擴大了酒店的社會(huì )影響。
三、存在的問(wèn)題
由于市場(chǎng)判斷的'不正確和對競爭對手的不了解，使績(jì)效考核存在與實(shí)際經(jīng)營(yíng)現狀發(fā)生偏離，指標不科學(xué)的現象，給經(jīng)營(yíng)部門(mén)的工作造成較大的壓力;營(yíng)銷(xiāo)體系不完善，存在“缺乏統一思想，各自為戰”的現象，且營(yíng)銷(xiāo)手段單一，客戶(hù)群體有待進(jìn)一步擴大;缺乏嚴格的執行力，未能真正做到有效監督和獎勤罰懶。中層干部對制度缺乏嚴肅性和公平性，對本部門(mén)員工偏袒呵護，造成酒店制度在實(shí)施過(guò)程中缺乏公正性。
各部門(mén)對工作缺乏雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)，對行政指令不重視，未及時(shí)落實(shí)。執行力存在虎頭蛇尾現象，特別是后勤對一線(xiàn)部門(mén)的支持力度存在怠慢情緒;欠缺細節管理，各部門(mén)人員缺少責任心，特別在成本費用方面，酒店的管理費用和營(yíng)業(yè)外費用仍然居高不下，需要進(jìn)一步加強會(huì )計監督和核算職能，細化環(huán)節管理，節支增效。
四、明年工作方向
明確以發(fā)展為主題，營(yíng)銷(xiāo)要有新思路，管理要有新突破，經(jīng)營(yíng)要有新局面，各項工作要有新舉措。依據市場(chǎng)和自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展需求，合理量化各項指標，建立科學(xué)有效的績(jì)效考核指標體系。確立合理的業(yè)務(wù)指標，完善相應的獎懲措施。本著(zhù)實(shí)事求是的原則，客觀(guān)科學(xué)面對市場(chǎng)，通過(guò)財務(wù)數據的分析和市場(chǎng)需求調研，制定明年各項經(jīng)營(yíng)指標，由財務(wù)和經(jīng)營(yíng)部門(mén)做出科學(xué)的、有激勵作用的績(jì)效考核指標，以便有利于調動(dòng)工作積極性，在可行的前提下，把績(jì)效考核普及到員工，密切員工和經(jīng)營(yíng)的利益關(guān)系，與酒店的經(jīng)營(yíng)成果掛鉤。
完善營(yíng)銷(xiāo)隊伍，加強營(yíng)銷(xiāo)管理，建立統一的營(yíng)銷(xiāo)體系。使營(yíng)銷(xiāo)指標與經(jīng)營(yíng)部門(mén)的指標掛鉤，加強營(yíng)銷(xiāo)與經(jīng)營(yíng)部門(mén)的密切合作;擴大營(yíng)銷(xiāo)隊伍，提高客戶(hù)拜訪(fǎng)率，形成穩定的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò );在穩定老客戶(hù)的基礎上，通過(guò)多渠道闊展客源、建立有效的獎勵機制，在部門(mén)內部形成積極挖潛的工作氛圍;確立全員營(yíng)銷(xiāo)的大營(yíng)銷(xiāo)概念，適時(shí)推出全員營(yíng)銷(xiāo)的獎勵政策，最大限度調動(dòng)廣大員工的營(yíng)銷(xiāo)積極性;根據本地消費特點(diǎn)，推陳出新，開(kāi)展靈活多樣的營(yíng)銷(xiāo)政策，吸納新客戶(hù)的加入。
雖然我們的酒店很年輕，雖然我們的領(lǐng)導隊伍很年輕，但我們正在向成熟的管理模式邁進(jìn)，雖然經(jīng)營(yíng)之路很坎坷，競爭還比較激烈，但我堅信：有集團公司的堅強后盾，有我們盡職盡責、團結奮進(jìn)的團隊，用科學(xué)的發(fā)展觀(guān)念和永不服輸精神，在明年，酒店一定會(huì )取得輝煌的成果。
酒店員工工作個(gè)人總結范文2
回顧20xx年的財務(wù)工作，財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導及集團財資管理處的指導下，認真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例，按集團財資管理處要求實(shí)事求是，嚴以律己，圓滿(mǎn)完成了20xx年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營(yíng)指標的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營(yíng)提供了有力的數據保證。促進(jìn)了經(jīng)營(yíng)的順利完成，為經(jīng)營(yíng)管理提供了依據。主要有以下幾個(gè)方面：
一、會(huì )計基礎工作方面
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用，我們在遵守財務(wù)制度的前提下，認真履行財務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì )計工作的重要性�？偨Y各方面工作的特點(diǎn)，制定財務(wù)工作計劃，扎實(shí)地做好財務(wù)基礎工作，年初以來(lái)，我們把會(huì )計基礎學(xué)習及集團下達的各項計劃、制度相結合，真實(shí)有效地把會(huì )計核算、會(huì )計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來(lái)，并按照每月份工作計劃，組織本部門(mén)人員按月對會(huì )計憑證進(jìn)行了裝訂歸檔，按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會(huì )計基礎工作達標的`要求，認真登記各類(lèi)賬簿及臺帳，部門(mén)內部、部門(mén)之間及時(shí)對帳，做到帳帳相符、帳實(shí)相符。
二、會(huì )計管理方面
1、資產(chǎn)管理：我們在按會(huì )計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎上，更加有條不紊地堅持集團的各項制度，嚴格執行集團財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內部資產(chǎn)調撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設置備查登記，要求各部門(mén)建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳，并將責任落實(shí)到個(gè)人，堅持每月盤(pán)點(diǎn)制度，在人員辦理辭職手續時(shí)，認真對其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核，做到萬(wàn)無(wú)一失。
2、債權債務(wù)管理：對酒店債權債務(wù)認真清理，每月及時(shí)催促營(yíng)銷(xiāo)部收回各項應收款項。
3、監督職能：加大監控力度，主要表現在如下幾個(gè)方面：（1）財務(wù)監控從第一環(huán)節做起，即從前臺收銀到日夜審、出納，每個(gè)環(huán)節緊密銜接，相互監控，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)上報。（2）對日常采購價(jià)格進(jìn)行監督，制定了每月原材料采購及定價(jià)制度（菜價(jià)、肉價(jià)、干調、冰鮮），酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格。對供應商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴格控制，同時(shí)加強采購的審批報帳環(huán)節及程序管理，從而及時(shí)控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格，及時(shí)了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài)。（3）加強客房部成本控制：要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理，對未用的一次性用品及時(shí)回收，建立二次回收臺帳。
4、貨幣資金管理：財務(wù)部嚴格遵守集團財務(wù)規定，由會(huì )計人員監督，定期對出納庫存現金進(jìn)行抽盤(pán)，并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進(jìn)行抽盤(pán)，現金收支能?chē)栏褡袷刎攧?wù)制度，做到現金管理無(wú)差錯。
三、對內、對外協(xié)調方面
1、對內：協(xié)助領(lǐng)導班子控制成本費用開(kāi)支，一、編制費用預算，為各部門(mén)確定費用使用上限，督促各部門(mén)從一點(diǎn)一滴節省費用開(kāi)支；二、合理制定經(jīng)營(yíng)部門(mén)收入、成本、毛利率各項經(jīng)營(yíng)指標，及時(shí)準確地向各級領(lǐng)導提供所需要的經(jīng)營(yíng)數據資料，為領(lǐng)導決策提供了依據。對本部門(mén)所屬的收銀員認真教育，督促其盡力配合經(jīng)營(yíng)部門(mén)的工作。
2、對外：及時(shí)了解稅收及各項法規新動(dòng)向，主動(dòng)咨詢(xún)稅收疑難問(wèn)題。
3、及時(shí)填制酒店的納稅申報表，按時(shí)申報納稅，遇到問(wèn)題及時(shí)與集團財資管理處進(jìn)行溝通并解決。
4、按時(shí)參加集團召開(kāi)的季度例會(huì )，根據集團財資管理處召開(kāi)的財務(wù)工作會(huì )議的工作布署，及時(shí)安排對往來(lái)的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。
5、積極配合集團財資管理處及法規審核處的聯(lián)合檢查工作，做好各項解釋工作。
6、對收據及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記，并認真復核管理。
7、參加集團組織的會(huì )計人員繼續教育的培訓，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好的為企業(yè)服務(wù)。
20xx年是酒店發(fā)展的關(guān)鍵一年，我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作，在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，結合三星標準，圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務(wù)，保證酒店正常運轉”的宗旨，齊心協(xié)力，團結一致，為酒店的美好明天共同努力。在20xx年，財務(wù)部將：
1、20xx年財務(wù)預算計劃工作。根據集團公司及酒店領(lǐng)導班子的工作要求，結合市場(chǎng)情況，在反復研究歷史資料的基礎上，綜合帄衡，統籌兼顧，本著(zhù)計劃指標積極開(kāi)拓穩妥的原則，編制酒店20xx年財務(wù)預算。并且，根據集團公司下達的20xx年任務(wù)指標，層層分解落實(shí)，下達到各部門(mén)。同時(shí)，為了保證任務(wù)指標的順利完成，財務(wù)部對各部門(mén)的計劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析，及時(shí)發(fā)現各部門(mén)計劃任務(wù)指標執行中存在的問(wèn)題，為公司領(lǐng)導制定經(jīng)營(yíng)決策提供重要依據。
2、20xx年財務(wù)決算工作。財務(wù)部將根據會(huì )計決算工作的要求，高標準、嚴要求、齊心協(xié)力，認真保質(zhì)保量地完成會(huì )計決算幾十個(gè)報表的編制及上報工作，并對會(huì )計報表編寫(xiě)詳細的報表說(shuō)明，認真完成會(huì )計決算工作任務(wù)。
3、做好20xx年收入、費用計劃及經(jīng)營(yíng)計劃。
4、組織財會(huì )人員繼續學(xué)習新會(huì )計準則，提高財會(huì )人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
5、進(jìn)一步搞好財務(wù)部財會(huì )量化工作管理。
酒店員工工作個(gè)人總結范文3
酒店工作中的不順心往往會(huì )隨著(zhù)年終的到來(lái)而變得釋?xiě)哑饋?lái)，之所以會(huì )有著(zhù)這樣的感受自然是因為今年的酒店工作并沒(méi)有達到預期的效果，所幸的是在同事們的鼓勵下使得自己不再為工作上面遇到的挫折感到耿耿于懷，畢竟在感到失落的同時(shí)也讓自己從當前的酒店工作中感悟到了許多人生方面的哲理，所以身為酒店員工的自己結合今年的個(gè)人經(jīng)歷以后進(jìn)行了相應的工作總結。
酒店工作中自身服務(wù)水平的`提升是為數不多的收獲之一，實(shí)際上當我意識到自身服務(wù)水平存在不足的時(shí)候已經(jīng)算是比較遲了，因此在后續的酒店工作中自己便開(kāi)始加強這方面問(wèn)題的鍛煉，尤其是客戶(hù)的良好評價(jià)對于自己今年工作的完成有著(zhù)重要的作用，也正是因為如此才會(huì )讓我對待日常的酒店工作之時(shí)變得用心許多，畢竟若是難以在工作效率中有所突破就應該從基本的態(tài)度方面著(zhù)手，所以在面對難以完成的任務(wù)之時(shí)自己都會(huì )和同事們進(jìn)行商量以后再去進(jìn)行嘗試，這樣的話(huà)便可以通過(guò)大量的實(shí)踐找出自身酒店工作中的不足并加以改善。
人際關(guān)系的提升也是讓我在今年的酒店工作中感到高興的地方，對我而言處理好同事之間的關(guān)系可以在自己遇到工作中的難題之時(shí)得到指導，畢竟對于現階段的工作而言眾人的智慧總比自己?jiǎn)为氃谝慌运伎紗?wèn)題要好得多，這樣的話(huà)我便能夠從多個(gè)角度分析工作中遇到的難題，并在充實(shí)自身的同時(shí)有效解決酒店領(lǐng)導給自己安排的諸多任務(wù)與挑戰，只不過(guò)由于自身難以控制住情緒的緣故導致直來(lái)直往的性格不是很受人待見(jiàn)。
沒(méi)有局限于當前的工作任務(wù)也是自己根據酒店老員工的建議去實(shí)施的，因為我明白僅僅滿(mǎn)足于當前的工作任務(wù)將會(huì )導致自己今后可供發(fā)展的潛力變得十分有限，所以我在處理好現有工作的情況下也會(huì )學(xué)習一些其他方面的技巧，即便現階段應用不上也可以當做未來(lái)在工作中獲得晉升的資本，因此有時(shí)自己也會(huì )在酒店工作中思考今后的人生規劃并為此制定相應的學(xué)習計劃，只不過(guò)鑒于實(shí)踐的機會(huì )并不多導致自己掌握的更多是關(guān)于這部分工作的理論知識。
當我總結完今年的酒店工作以后不禁為明年的挑戰感到惆悵，畢竟對于工作能力并不算突出的自己而言遇到難以解決的困難是常有的事情，但是也不能夠因此便養成在酒店工作中依賴(lài)于同事的壞習慣，只有在日常的酒店工作中做到獨立解決問(wèn)題才能夠通過(guò)積累實(shí)現相應的蛻變。
酒店員工工作個(gè)人總結范文4
作為酒店客務(wù)部重要分支機構，禮賓部承擔著(zhù)酒店“第一門(mén)戶(hù)”的職責，是直接對客服務(wù)最多的部門(mén)之一，酒店今年的接待工作已告一段落，禮賓部在各級領(lǐng)導的關(guān)心和指導下，在其他部門(mén)的大力支持下，也在部門(mén)各成員的通力協(xié)作下，圓滿(mǎn)完成了工作任務(wù)�，F將禮賓部工作總結如下：
一、培訓工作
20xx年上半年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進(jìn)行。我部門(mén)在上半年新到崗三名員工，兩名接機代表和一名禮賓員，首先對于新員工的培訓采取，新老員工一帶一的培訓方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能，并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標準及崗位職責的培訓，以保證日常工作的規范性和準確性。
二、人員管理
1、禮賓部人員由禮賓主管，禮賓領(lǐng)班，禮賓員，接機代表四大板塊構成，員工總計x人：一名禮賓主管，兩名禮賓領(lǐng)班，五名禮賓員，三名接機代表，這四大板塊在禮賓主管的`統一管理，禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職，又互為補充，四者共同構成禮賓整體，共同促進(jìn)共同發(fā)展。
2、禮賓部日常工作主要依據三班倒原則，由一名主管，兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班，工作采取八小時(shí)制，特別忙的時(shí)候則由禮賓主管做出調度全體上班或綜合個(gè)人因素與當日工作量，安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度，因為禮賓工作具有極強的連續性，許多事物我們不能一次性的替客人解決，這就需要下一個(gè)班次繼續跟進(jìn)服務(wù)。所以，信息的共享對于我們來(lái)說(shuō)是相當重要的，三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認真仔細，毫不遺漏。
三、收獲
在20xx年上半年酒店日常工作期間，我們涌現了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡，他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)，受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P若干。
在20xx年上半年的工作中，我部的各項工作都按照預先制定的計劃進(jìn)行，基本上達到了預期的目標。在工作的過(guò)程中我部一邊總結經(jīng)驗一邊進(jìn)行改進(jìn)，當然其中有些工作未能盡如人意，我們也在問(wèn)題出現后進(jìn)行反思，及時(shí)尋求解決方案。經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng)，從元旦到春節、五一黃金周、十一黃金周，禮賓部不斷總結經(jīng)驗，更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務(wù)、更加燦爛的微笑，帶給每位賓客家的感覺(jué)，這上半年中在與各部門(mén)之間的溝通上雖然曾出現一些小問(wèn)題，但基本上都很順利，對于問(wèn)題的解決起到了積極的作用。在下半年的工作中與外部門(mén)的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續加強。
酒店員工工作個(gè)人總結范文5
一年來(lái)，在機關(guān)事務(wù)管理局的指導下，在接待中心李主任的具體領(lǐng)導下，圍繞工作中心，切實(shí)履行服務(wù)職責，創(chuàng )造性地開(kāi)展接待工作，得到了多數客人和同事以及各位領(lǐng)導的一致好評，圓滿(mǎn)的完成了領(lǐng)導交辦的各項任務(wù)。同時(shí)，個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績(jì)，主要體現在一下幾個(gè)方面，下面作工作總結如下：
一、提高認識
酒店行業(yè)作為一項服務(wù)工作，本質(zhì)就是為來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節，也代表著(zhù)酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必須高度認識工作的重要性，始終牢記“賓客至上，服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)意”的'服務(wù)宗旨，始終面帶微笑，認真謙和地接待各方來(lái)客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識，才能做好前臺工作，只有立足本職工作，注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節，才能保證各項工作的有序健康開(kāi)展。
二、扎實(shí)工作
一年來(lái)，本人對待工作勤懇扎實(shí)，嚴格按照關(guān)于前臺工作的各項規定和要求，認真履行前臺服務(wù)職責，積極主動(dòng)開(kāi)展各項工作。在工作期間，本人按時(shí)值班，從無(wú)遲到早退，保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對提出問(wèn)題和建議能夠耐心解答和虛心接受，并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣大客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團結互助，友善和諧，妥善處理好個(gè)人生活上的各種問(wèn)題。
三、加強學(xué)習
扎實(shí)工作的同時(shí)，本人堅持對各項文化知識的學(xué)習，主要在酒店管理、法律、會(huì )計等方面的進(jìn)行了系統深入的學(xué)習。一個(gè)人學(xué)習能力多大，就能決定走多遠。只有不斷的學(xué)習各方面的只是，才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng )新性上有所提高，才能適應不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當然，在總結成績(jì)的同時(shí)，本人也存在一些缺點(diǎn)，如全局意識和積極主動(dòng)行還不夠強，有待下一步重點(diǎn)提高。
總之，在20xx年的歲末，我在領(lǐng)導和同事的關(guān)心和幫助下，取得了一些成績(jì)，但面對新情況新問(wèn)題，還需站在新的起點(diǎn)上，迎接新的困難和挑戰，再接再厲，繼續認真履行工作職責，不斷提高業(yè)務(wù)水平，創(chuàng )造性地開(kāi)展工作，為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。
酒店員工工作個(gè)人總結范文6
在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分，我深知自己的責任重大，自己的一個(gè)疏忽就會(huì )給酒店帶來(lái)經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中，我認真負責的做好每一項工作，積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習更多的專(zhuān)業(yè)知識，以加強自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的`服務(wù)，讓客人喜出望外。
有句話(huà)說(shuō)的非常好!淘汰，實(shí)在不是你沒(méi)有能力，而是你是否在乎你的工作。是的，實(shí)在不是你沒(méi)能力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實(shí)在每個(gè)人對自己的現狀都是不滿(mǎn)足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰，實(shí)在很簡(jiǎn)單，那就是對工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝通過(guò)程中，要講究禮節禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著(zhù)客人都是不禮貌的，應保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn)，不打斷客人講話(huà)，傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時(shí)，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會(huì )給客人“滅火”，很多問(wèn)題也就會(huì )迎刃而解。只要我們保持微笑，就會(huì )收
到意想不到的效果。我以為，只有注重細節，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì )使我們的工作更為出色。
酒店就像一個(gè)大家庭，在工作中難免會(huì )發(fā)生些不愉快的小事，所以在日常的工作生活中，我時(shí)刻留意自己的一言一行，主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系，尊重別人的同時(shí)也為自己贏(yíng)得了尊重。家和萬(wàn)事興，只有這樣我們的酒店才能取得長(cháng)足的發(fā)展。
在這些日子里，我成長(cháng)了不少，學(xué)到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會(huì )到。
1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性，由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2.碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能冷靜處理事情。
新的一年即將開(kāi)始，我將在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，腳踏實(shí)地，認認真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導完成各項工作，努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì)，進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，爭取在團體這個(gè)優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
酒店員工工作個(gè)人總結范文7
在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)
質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分，我深知自己的責任重大，自己的一個(gè)疏忽就會(huì )給酒店帶來(lái)經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中，我認真負責的做好每一項工作，積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習更多的專(zhuān)業(yè)知識，以加強自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜出望外。
有句話(huà)說(shuō)的非常好！淘汰，實(shí)在不是你沒(méi)有能力，而是你是否在乎你的工作。是的，實(shí)在不是你沒(méi)能力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實(shí)在每個(gè)人對自己的現狀都是不滿(mǎn)足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰，實(shí)在很簡(jiǎn)單，那就是對工作的態(tài)度不一樣。
在與客人溝通過(guò)程中，要講究禮節禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著(zhù)客人都是不禮貌的，應保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn)，不打斷客人講話(huà)，傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時(shí)，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會(huì )給客人“滅火”，很多問(wèn)題也就會(huì )迎刃而解。只要我們保持微笑，就會(huì )收到意想不到的效果。我以為，只有注重細節，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì )使我們的工作更為出色。
酒店就像一個(gè)大家庭，在工作中難免會(huì )發(fā)生些不愉快的小事，所以在日常的工作生活中，我時(shí)刻留意自己的一言一行，主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系，尊重別人的同時(shí)也為自己贏(yíng)得了尊重。家和萬(wàn)事興，只有這樣我們的`酒店才能取得長(cháng)足的發(fā)展。
在這些日子里，我成長(cháng)了不少，學(xué)到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會(huì )到。
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性，由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2、碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能冷靜處理事情。
新的一年即將開(kāi)始，我將在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，腳踏實(shí)地，認認真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導完成各項工作，努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì)，進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，爭取在團體這個(gè)優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
酒店員工工作個(gè)人總結范文8
時(shí)光飛逝，不知不覺(jué)又迎來(lái)新的一年。在過(guò)去的20xx年里，我在公司領(lǐng)導和同事的關(guān)心幫助下，順利完成了相應的工作，現對20xx年的工作做一個(gè)總結。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話(huà)轉接等服務(wù)。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，其中一人為專(zhuān)職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷(xiāo)，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長(cháng)。
在新的一年里，我要這么做：
一、加強業(yè)務(wù)培訓，提高自身素質(zhì)
前臺作為酒店的門(mén)面，我們每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平，因此我要定期進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓，前臺人員的禮節禮貌和售房技巧培訓，以及外語(yǔ)培訓。只有通過(guò)培訓才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的'服務(wù)。
二、 加強我的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧，提高入住率
前臺根據市場(chǎng)情況，我要積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià)，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高。所以我要堅持貫徹“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭取更多的入住率。
三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前臺是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系，如出現問(wèn)題，我要主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門(mén)工作的失誤，保證客人及時(shí)結帳，令客人滿(mǎn)意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén)，所以通常會(huì )在結帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起，這時(shí)，最忌推諉或指責造成困難的部門(mén)或個(gè)人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補
過(guò)失，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，我們酒店前臺人員應沉著(zhù)冷靜發(fā)揮中介功能，主動(dòng)上前詢(xún)問(wèn)情況如果自己無(wú)法解決就向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況，請求幫助。在問(wèn)題解決之后，應再次征求客人意見(jiàn)，這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至會(huì )建立親密和相互信任的客我關(guān)系。
“劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養，提高服務(wù)技巧。在新的一年里，我們將邁著(zhù)矯健的步伐，不斷的向前走，走出我們的一片可以展翅高飛的天空!
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